Karakteristike sorte jabuka Bashkir smaragd.
Plodovi su srednje veličine, 55-87 g, jednodimenzionalni, kupasti, blago rebrasti, pravilnog oblika, glatki. Kožica je srednje debljine, glatka, masna, sjajna, bez hrđe. Boja je zelenkasto-žuta, integumentar je odsutan, potkožne tačke su neupadljive. Peteljka srednje dužine i debljine, ravna. Lijevak je srednjeg oblika, oštro-konusnog oblika, bez hrđe. Tanjir je mali, širok, izbrazdan. Čaška ne pada, zatvorena, subčaška cijev kratka, srednja, u obliku lijevka. Aksijalna šupljina je odsutna. Srce je veliko, lukovičasto, sjemenske komore su poluotvorene, opnaste, sjemenke srednje, kupaste, smeđe boje. Pulpa je žućkasta, srednje gustine, slatko-kisela, aromatična, sočna, sitnozrna. Ocjena izgleda - 3,7 bodova, okus - 4,4 boda. Hemijski sastav voća: čvrsta materija - 16,4%, šećeri - 10,4%, kiselost - 0,47, pektin - 0,79%, askorbinska kiselina - 11 mg / 100g.
Sorta je vrlo otporna na zimu, ukupan stepen smrzavanja za period 1985-1999. nije premašio 1,0 bod. Visoka otpornost na ekstremne uslove. Visoko otporan na krastavost.
Ranorastuća sorta, rodi 4-5 godina. Produktivnost je 160-470 c/ha. Plodovanje je redovno, osipanje slabo. Trajnost je prosečna. Plodovi se čuvaju 120 dana, prenosivost i utrživost su visoki. Najbolji oprašivači: Baškir zgodan. Buzovyazovskoye, Uralskoye bulk.
Opis sorte jabuka Bashkir smaragd
Izvor: Baškirski istraživački institut za poljoprivredu. Dobiven ukrštanjem sorti Ural Bulk i Cinnamon New.
Kasna jesenja sorta jabuke, univerzalne namjene.
Drvo je srednje, brzo raste. Kruna je srednje gustine, raširena u mladoj dobi i široko okrugla u toku plodonošenja. Grane su ravne, raspoređene kompaktno, odlaze od debla pod uglom blizu prave linije, krajevi su usmjereni prema gore, lišće je srednje. Kora na deblu i glavnim granama je glatka, zelenkasta. Rađa na kratkim i dugim plodnim grančicama. Izbojci su tanki, ravni, zaobljeni, smeđe-smeđi, goli. Leća malobrojna, mala, konveksna. Bubrezi su pritisnuti, crvenkasto-smeđi, konusnog oblika. Listovi su srednji, izduženi, eliptični, dugošiljasti, svijetlozeleni, glatki, sjajni s nježnim živcem. Ploča je ravna, blago zakrivljena prema gore, nema pubescencije. Rub lima je sitnozrnat, ujednačen. Peteljka je srednja, tanka, blago pubescentna. Stipule velike, kopljaste. Cvjetovi su srednji, male čašice, ružičasti, blago mirisni, stigme se nalaze iznad prašnika.
Opis sorti grožđa za uzgoj u srednjoj traci i moskovskoj regiji.
Prvo o vašoj omiljenoj sorti
KESHA i KESHA-1 (talisman)- elitne stolne sorte, rano sazrevanje, smatram ih jednom od najboljih sorti grožđa uopšte.
"Kesha" biseksualna sorta. Keshi-1 sa - ženskim (funkcionalnim) cvjetovima.
Mnogi ljetni stanovnici su potpuno u pravu kada ih posade u blizini - oprašivanje se značajno poboljšava.
Sorta se odlikuje veoma visokim prinosom. Grmovi su snažni, izdanci vrlo dobro sazrijevaju.
Grozdovi: Kesha je kupasta, gusta, velika, a Kesha 1 je rastresita.
Bobice obe sorte su velike, ovalne, bele, veoma ukusne. Kada je potpuno zrela, Kesha-1 ima grozdove žute boje sa aromom muškatnog oraščića.
Bobice su mesnate i sočne. Obje sorte su izdržljive i otporne na bolesti i štetočine.
Obrezivanje je dugo - za 13-16 očiju, za "Keshi-1" - do 17-20 očiju. Sorta je podložna preopterećenju, tako da morate normalizirati opterećenje cvatovima i grozdovima.
Sortiraj hrabro (hrabro)
Američka sorta. Snažan veoma dobro otporan na niske temperature. Otpornost na plijesan je slaba (glavni nedostatak). plave i tamnoplave bobice. Šećer može dostići 20%. Ukusno, podsjeća na jagode. Koristi se za uređenje baštenskih sjenica.
Augustin (zvani Plevenski postojan, Fenomen)- stolna sorta ranog zrenja. Nepretenciozna i vrlo pouzdana sorta. Sorta je visokog prinosa. Grozdovi se mogu čuvati na grmlju 20 dana. Snažno, dobro sazreva loza. Grozd je velik, koničan, srednje gustine. Bobice su velike, izdužene, bijele, blago prozirne na suncu, okus je harmoničan. Zimska otpornost je prosečna, otporna na bolesti. Pogodno za uređenje baštenskih sjenica.
Don ahat- ekstra rana stolna sorta, dobro sazrijeva i po oblačnom vremenu.
Grozd je velik, koničan, pomalo labav. Bobice su velike, zaobljene, tamnoplave, gotovo crne, boje. Dobra zrelost izdanaka. Sorta je otporna na plijesan, oidijum, sivu trulež, ali je poželjno obaviti 1-2 prskanja po sezoni. Voli kratku rezidbu - do 5 očiju.
Arcadia- stolna sorta vrlo ranog perioda zrenja. Jače ili češće srednje velike, srednje zrele izdanke na nezagušenim grmovima, vrlo produktivna sorta. Produktivnost je jedna od najboljih. Grozdovi su vrlo veliki, cilindrično-konusnog oblika, gusti. Bobice Arcadia su velike, bijele, mesnate i sočne, laganog ugodnog okusa s aromom muškatnog oraščića, sklone pucanju. Dobra otpornost na plijesan, lošija na oidijum. Sorta otporna na mraz. Vrlo česta sorta, jedna od preferiranih sorti za privatne vinograde u smislu zbira karakteristika.
Scarlet-2- stolna sorta, srednje rana. Žbunje snažno. Izbojci dobro sazrevaju. Grozd je veliki, srednje gustine. Bobice su velike, mesnate, ružičaste boje, harmoničnog okusa sa blagom trpkošću; može popucati od obilja vlage tokom zrenja. Rezidba je duga - za 10-12 očiju. Otporan na plijesan, slabo otporan na oidijum. Otporan na mraz.
Aleshenkin- stolna sorta ekstra ranog zrenja: sazrijeva krajem avgusta. Veliki cilindrični ili konusni grozd, ponekad vrlo veliki, srednje gustine, visokog prinosa. Bobice su krupne, ćilibarno bijele, ovalno izdužene, vrlo sočne, slatke i ugodnog okusa. Snažan, izdanci dobro sazrijevaju, otporni na mraz. Ne podnosi preopterećenje usjeva - trebate ostaviti samo jednu gomilu u bijegu. Slaba otpornost na plijesan i oidijum. Ovo je jedna od najboljih sorti osim otpornosti na bolesti - ispod prosjeka. Rezidba se vrši na 5-6 očiju.
Alexander- vrlo rana univerzalna sorta. Grozd je mali, cilindričan, srednje gustine. Bobice su srednje veličine, okrugle, mesnate, tamnoružičaste ili boje trešnje. Ima povećanu otpornost na bolesti, otporan na mraz. Sorta je uvrštena u državni registar Rusije za sve oblasti uzgoja grožđa.
Alpha- tabelarni stepen rana nesrednjeg roka sazrevanja sa dvospolnim cvetovima. Vrlo hladno otporan i produktivan. Grozd srednje veličine, cilindrični, krilati, može biti i gust i labav. Bobice su srednje, okrugle, tamnoljubičaste ili crveno-smeđe boje, sa blagom aromom jagode, prekrivene obilnim voštanim premazom. Dobro sazrevanje izdanaka. Slično "Isabella" i ukusom i izgledom. Povećana otpornost na bolesti. Može se koristiti u dekorativne svrhe - za vrtlarstvo sjenica, lukova itd. Rezidba za 4-6 očiju.
Bashkir- univerzalna sorta ranog zrenja, visokoprinosna, snažna. Grozd je srednji, razgranat, rastresit. Bobice su srednje, okrugle, tamnoplave. Sorta otporna na mraz, otpornost na bolesti i štetočine je dobra.
Bijela ljepotica (Frumoasa Alba)- stolna sorta ranog perioda zrenja. Visok prinos. Snaga grmlja je prosječna, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd je srednje veličine, umjereno gust ili rastresit. Bobice su srednje, ukus je harmoničan sa prijatnom aromom muškatnog oraščića. Rez je kratak. Otporan na bolesti, otpornost na mraz je slaba.
Bijelo čudo (sinonimi i drugi nazivi: pjesma, oduševljenje original)- veoma rana stolna sorta. Izbojci dobro sazrevaju. Grozd je vrlo velik, vrlo lijep, cilindrično-konusni. prosječna gustina. Bobice su velike, izdužene, jantarno bijele boje, skladnog nježnog okusa, hrskave, sočne. Sorta otporna na mraz, visoka otpornost na štetočine i bolesti. Rezidba je duga - za 8-10 očiju.
Raznolikost Bijela Moskva- vrlo rana sorta sa visokim prinosom. Grozd srednje ili velike veličine, konusne ili cilindrično-konusne, srednje gustine. Bobice su srednje, okrugle ili ovalne, bijele, sočne, harmoničnog okusa. Visoka otpornost na mraz, dobra otpornost na bolesti. Može biti odličan za dekoraciju.
Raznolikost bivol- univerzalna sorta grožđa, rano-srednje sazrevanje sa dvospolnim cvetovima. Snažan, izdanci dobro sazrevaju. Grozd je srednji, rastresit, kupastog oblika. Bobice su srednje, blago ovalne, crne boje, sa ukusom jagode. Sorta otporna na mraz, dobra otpornost na bolesti, posebno na plijesan. Odlično za dekoraciju.
Bugarska (stabilna)- tabelarni razred ranog roka sazrevanja. Visok prinos, dobro sazrevanje vinove loze. Grupa je velika. Bobice su ovalno duguljaste, sa sočnom pulpom, prijatnog okusa muškatnog oraščića. Otporan na mraz, kompleksno otporan na bolesti. Sorta je cijenjena zbog okusa bobica, koji se odlikuje ugodnim tonom muškatnog oraščića i vrlo visokim sadržajem šećera.
Sorta Vavilova (rana)- stolna sorta ranog zrenja. Snažan, visoko prinosan, sa dobrim sazrevanjem izdanaka. Grozd velik, razgranat. Bobice su veoma velike, ovalne, plavičasto-ljubičaste boje, mesnato-sočne, delikatnog harmoničnog ukusa. Umjereno otporan na plijesan, otporan na oidijum, srednje otporan na pucanje bobica i sivu plijesan. Otporan na mraz.
Volzhsky- tabelarni razred srednjeg i ranoprosečnog perioda sazrevanja. Srednji, srednji prinos. Grozd je srednja ili velika, širokokonična, srednje gustine. Bobice su velike, zaobljene, tamnoplave boje, delikatnog harmoničnog ukusa. Relativno otporan na plijesan i sivu plijesan.
Victoria- stolni razred ranog roka sazrevanja sa ženskim cvetovima. Visok prinos. Obavezno pratite opterećenje grmlja. Sorta je niska. Grozd je vrlo velik, konusnog oblika, umjerene gustine. Bobice su krupne, ovalnog oblika, sočne, veoma prijatnog ukusa, sa blagom aromom muškatnog oraščića kada su bobice potpuno zrele. Odlična otpornost na bolesti i štetočine. Veoma zimsko otporna sorta.
Vosak- sorta stonog grožđa, rano sazrevanje. Sorta je srednje veličine, dobrog sazrijevanja vinove loze. Izbojci dobro sazrevaju. Cvijet je funkcionalno ženstven. Grozd je veliki, širokokonusni ili cilindrično-konusni, srednje gustine. Bobice su krupne, okrugle, bele, jantarne na suncu, mesnato sočne, prijatnog ukusa. Visoka otpornost na mraz, otporan na bolesti. Rezidba je srednja, za 6-8 očiju, ali je moguća i za 3-4 zbog dobre rodnosti u osnovi izdanaka.
Sorta Delight (postoji i sorta Delight crvena, Delight ovalna, Delight muškatni oraščić i Delight crna)- tabelarni razred superranog roka sazrevanja. Ovoj sorti koja voli toplinu potrebno je puno sunca. Prinos je visok, sazrevanje izdanaka dobro. Grozd je velik ili vrlo velik, kupastog oblika, gustina je umjerena. Bobice su velike i veoma krupne, ovalne ili okrugle, bijele sa žutom na sunčanoj strani, skladnog okusa, mesnate. Rezidba je kratka ili srednja. Otporan na mraz, otporan na plijesan i sivu trulež.
Glenora Seedlis- stolna sorta bez sjemena ranog srednjeg zrenja sa dvospolnim cvjetovima. Snažna sorta sa dobrim sazrevanjem vinove loze. Grozd je veliki, bobice su srednje, okrugle, plavo-crne, ukusne, slatke, sa pulpom koja se topi. Kada se zamrzne, pojavljuje se ukus borovnice. Dobra otpornost na mraz. Otporan na bolesti i štetočine.
Hibrid br. 342 zvani mađarski kišmiš- tabelarni razred superranog roka sazrevanja. Snažan rast grmlja, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd je veliki i srednji, cilindrično-konusni, srednje gustine. Bobice su srednje i krupne, jajolike, zeleno-zlatne, bez koštica, mesnato-sočne, prijatnog ukusa. Povećana otpornost na mraz, dobra otpornost na bolesti.
Variety Diana (aka Serafimovsky) - stolna sorta vrlo ranog roka sazrevanja. Srednje bujnosti, sazrevanje vinove loze je dobro. Grozd je srednje, srednje gustine. Bobice su ćilibarno-bijele, sa tonovima muškatnog oraščića. Otporan na mraz, prilično otporan na bolesti i štetočine. Kroj je srednji.
Far Eastern Ramming- stolna sorta ranog perioda zrenja sa dvospolnim cvjetovima. Grmovi su srednjeg ili niskog rasta. Sazrevanje izdanaka je dobro. Grozd je srednji ili mali, cilindričan, razgranat, velike gustine. Bobice su male, okrugle, tamnoplave boje, sa ukusom izabele. Otpornost na mraz - visoka, na gljivične bolesti - srednja.
Dekorativni- stolna sorta ranog zrenja, sa dvospolnim cvjetovima, produktivna i vrlo lijepa, sa snažnim grmljem i dobro sazrelim izdancima. Grozd je velik ili vrlo velik, lijep. Bobice su velike, ovalne, tamnoružičaste. Vrlo hladno otporna sorta. Kroj je srednji. Pogodno za ukrašavanje zidova, vidikovaca itd.
Saba Pearl- vrlo česta rana stolna sorta sa biseksualnim cvjetovima. Dobar prinos. Prosječan rast grmlja, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd srednje veličine, cilindričnog ili konusnog oblika, srednje gustine. Bobice su srednje ili velike veličine, okrugle, sa tankom korom, slatke, sočne, boje ćilibara, veoma ukusne, sa ukusom muškatnog oraščića. Raste na bilo kom tlu. Umjereno otporan na plijesan i oidijum, otporan na sivu trulež. Otporan na mraz. Srednja rezidba - do 6 očiju.
Zilga- sorta vrlo ranog zrenja sa dvospolnim cvjetovima. Prinos je prosečan, ali sazreva iu lošim godinama. Snažni grmovi, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd je srednji, cilindričan, prilično gust. Bobice su male, blago ovalne, tamnoplave boje, sa aromom isabella. Jedna od najotpornijih sorti na mraz. Otporan na štetočine i bolesti. Grožđe može dugo ostati na grmlju bez gubitka svojih dobrih kvaliteta. Rezidba je kratka - za 4-5 očiju. Pogodno za dekoraciju.
Zora severa- tehnička sorta ranog zrenja sa cvjetovima funkcionalnog ženskog tipa. Prinos je visok. Grmovi su srednji. Sazrevanje izdanaka je dobro. Grozd je srednjeg, konusnog ili cilindrično-konusnog oblika, srednje gustine. Bobice su srednje veličine, zaobljene, tamnoplave boje, sa karakterističnim voštanim premazom. Visoka otpornost na mraz, bolesti i štetočine.
Zapiriri- stolni razred vrlo ranog sazrevanja. Niskog rasta, visokog prinosa. Grozd je gust, cilindričnog oblika. Bobice su smaragdno zelene ili bijele. Otpornost na mraz je prosječna. Otpornost na štetočine i bolesti je prosječna.
Isabel- veoma popularna stolna i vinska sorta na jugu Rusije srednje ranog zrenja sa dvospolnim cvetovima, visokog prinosa. Zadovoljavajuće sazrevanje izdanaka. Grozd je srednji, gotovo cilindričan, srednje gust. Bobice su srednje, okruglo-ovalne, crne sa plavičastom nijansom, sa gustim voštanim premazom, slatko-kiselog ukusa, sa aromom jagode. Sorta otporna na mraz. Otporan na oidijum, nije otporan na plijesan. Često se koristi za dekoraciju - jedan od najboljih za ovu svrhu. Rezidba: kratka, 6-8 očiju po rešetki.
Opis sorte baškirskog smaragda
Zest- stolna sorta grožđa ranog zrenja sa funkcionalno ženskim cvjetovima. Snažan, sa dobrim sazrevanjem izdanaka. Grozd je srednjeg, kupastog oblika, umjerene gustine. Bobice su velike, izdužene, tamnoružičaste, mesnate, skladnog ukusa. Prilično otporan na hladnoću. Slaba otpornost na bolesti.
Kraljica vinograda (drugi nazivi Amber, Rani Karaburnu)- stolna sorta ranog zrenja, sazrevanje vinove loze je zadovoljavajuće. Cvijet je biseksualan. Žbunje snažno. Prinos je prosečan. Grozd je velik, cilindrično-konusnog ili kupastog oblika, srednje gustine. Bobice su vrlo velike, okrugle ili ovalne, zlatno-jantarne boje sa blagim premazom od voska, guste, sa blagom aromom muškatnog oraščića. Slaba otpornost na mraz. Vrlo nestabilan na plijesan, slabo otporan na druge bolesti. Rez je kratak.
Cossack- tehnički stepen ranog roka sazrevanja sa dvospolnim cvetovima. Srednje, dobro sazrevaju izdanci. Grozd je srednji, cilindričan, gust. Bobice su srednje, okrugle, tamnoplave, sočne, sa aromom muškatnog oraščića. Otporan na mraz, relativno otporan na plijesan i slab na sivu plijesan.
Kardinal- stolni razred vrlo ranog roka sazrevanja sa dvospolnim cvetovima. Termofilna. Prinos je nestabilan. Srednje, sa zadovoljavajućim sazrevanjem izdanaka. Grozd je velik, cilindrično-koničan, rastresit. Bobice su krupne, okrugle ili ovalne, ponekad sa zakošenim vrhom i malim žlijebom na njemu, ljubičastocrvene boje, sa zadimljenim voštanim premazom, prijatnog ukusa, sa blagom aromom muškatnog oraščića. Slabo otporan na mraz, kao i na bolesti i štetočine. Orezivanje za 5-6 očiju. Ova sorta je cijenjena zbog odličnog okusa i lijepog izgleda. Ali veoma nestabilan.
Sorta Kodryanka- stolni razred vrlo ranog roka sazrevanja. Snažan, sa zadovoljavajućim sazrevanjem izdanaka, visok prinos. Grozd je srednja i velika. kupast, srednje gustine, češće krilati. Bobice su velike, ovalne, crne ili tamnoljubičaste. Kvaliteti ukusa su visoki - na nivou najboljih evropskih sorti. Otporan na mraz, kao i na bolesti i štetočine. Orezivanje za 5-6 očiju.
Ljepota sjevera- tabelarni razred superranog roka sazrevanja. Visok prinos, snažan. mladice dobro sazrevaju. Grozd je velik, kupastog oblika, gustina grozda je srednja. Bobice su velike, blago ovalne, bijele s ružičastom nijansom na suncu, mesnate i sočne, tanke kožice, jednostavnog skladnog okusa. Otporan na mraz. Srednja otpornost na sivu trulež, slaba na plijesan i oidijum. Kroj je srednji. Zbog visokog sadržaja folne kiseline smatra se ljekovitom sortom grožđa.
Korinka Russian- tabela, univerzalna sorta vrlo ranog roka sazrevanja. Bez sjemena (kišmiš). Prinos je mali, ali se to nadoknađuje odličnim ukusom. Energičan. Izbojci dobro sazrevaju. Grozd je mali, koničan, labav, često krilat. Bobice su sitne, okrugle, svijetlozelene sa žutom i žutom bojom na suncu ili jantarno-ružičaste, sa tankom kožicom, vrlo slatke (uporedive po sadržaju šećera sa najslađim južnim sortama). Otpornost na mraz je prosječna, otpornost na bolesti zadovoljavajuća. Orezivanje kratko, 3-4 oka.
Grade Crystal- tehnički kvalitet grožđa superranog roka sazrevanja visoke produktivnosti. Grmovi su srednji. Sazrevanje izdanaka je veoma dobro. Grozd je srednjeg, cilindrično-konusnog ili kupastog oblika, srednje gustine. Bobice su srednje veličine, ovalne, žućkaste ili bijele sa voštanim premazom, ugodnog okusa, sočne. Povećana otpornost na mraz, dobra otpornost na bolesti. Rez je kratak. Od ovog grožđa se prave suva stona vina.
Astronaut(sinonim - Crno rano) - stolna sorta ultra-ranog zrenja sa biseksualnim cvjetovima. Snažan i ne baš produktivan, sazrijevanje izdanaka je prosječno. Grozd je veliki ili srednji, kupastog oblika, srednje gustine. Bobice su velike, ovalne, tamno ljubičaste, mesnate, sočne, slatke, harmoničnog ukusa. Relativno otporan na mraz, slabo otporan na štetočine i bolesti.
Laura- stolna sorta ultraranog zrenja sa funkcionalnim ženskim cvjetovima. Srednjorosli razred sa dobrim sazrevanjem izdanaka. Grozd je velik, koničan, rastresit ili srednje gustine, ponekad i veći od kilograma. Bobice su cilindrične ili ovalne, salatasto bijele sa bijelim voštanim premazom, preplanule na sunčanoj strani, harmoničnog okusa (u ovom ukusu se kod roditelja osjećaju sorte istočne grupe). Sorta otporna na mraz, otporna na bolesti. Orezivanje srednje ili kratko. Sorta je vrlo fleksibilna: prilično je lako brinuti se za nju.
Magarac super rano- stolna sorta ranog zrenja sa dvospolnim cvjetovima. Snažna sorta. Izbojci dobro sazrevaju. Grozd je velik, širokokoničan, krilat, srednje gustine. Bobice su srednje veličine, blago ovalne, bijele boje i bez sjemenki (kao što su sultanke). Otpornost na mraz je prosječna.
Malengr rano- stolna sorta ranog zrenja sa dvospolnim cvjetovima. Srednjoroslo grmlje, loza dobro sazrijeva. Grozd je srednji, cilindrično-konusni, malih krila, srednje gustine. Bobice su srednje ili male, okrugle ili ovalne, sočne, svijetlo žute ili bijele, zlatne nijanse na suncu. Slaba otpornost na mraz, umjerena otpornost na plijesan, slaba - na sivu trulež. Rezidba je duga i srednja.
Madeleine Angevin- jedna od najčešćih stolnih sorti sa funkcionalno ženskim cvjetovima. rano sazreva, prinos je zadovoljavajući. Srednjorosli, sa dobrim sazrevanjem izdanaka. Grozd je srednjeg, konusnog ili shrokokoničeskog oblika, labav. Bobice su srednje, okrugle ili blago ovalne, zlatno zelene ili bijele, sočne, ugodnog okusa, sa tankom krhkom kožicom. Za dobivanje punopravnih grozdova potrebno je ne samo vještačko oprašivanje, već i mješovita sadnja s istovremeno cvjetnim dvospolnim sortama bogatim polenom.Srednje otporne na mraz, slaba otpornost na bolesti. Srednja rezidba - 7-8 očiju.
Variety Michurinsky- stolna sorta ranog zrenja sa dvospolnim cvjetovima, srednjeg prinosa. Snažni izdanci dobrog zrenja. Grozd srednje veličine, cilindričnog oblika, srednje gustine. Bobice su srednje veličine, ovalne, tamno crvene ili crne, sočne, sa blagom aromom muškatnog oraščića. Otporan na mraz, relativno otporan na sivu trulež, otporan na plijesan.
Mirage, Kishmish, Rusbol- stolna sorta ranog zrenja. Energičan. Grozd je vrlo velik, ponekad i do kilogram, kupastog oblika, umjereno gust. Bobice su srednje, ovalne, bijele boje, jednostavnog harmoničnog okusa. Otporan, veoma otporan na bolesti. Rez je veoma kratak. Pogodno za pravljenje grožđica.
Sorta Muscat Moskva- stolna sorta vrlo ranog zrenja. Srednje prinose. Snažni grmovi, dobro sazrijevanje izdanaka. Grozd je veliki, cilindrično-konusni, srednje gustine. Bobice su srednje, ovalne, svijetlozelene, s okusom muškatnog oraščića. Dovoljno otporan na mraz, slabo otporan na bolesti. Kroj je srednji.
Moskva održiva- univerzalna sorta ranog zrenja. Produktivan, snažan, dobro sazrevanje izdanaka. Grozd je mali, koničan, labav. Bobice su sitne, okrugle, zelenkasto-bijele, na sunčanoj strani žućkaste boje, sočne, s okusom muškatnog oraščića i ananasa. Otpornost na mraz je visoka, kao i otpornost na bolesti.
Muscat summer- tabelarni razred ranog roka sazrevanja. Snažni grmovi, dobro sazrijevanje vinove loze. Grozd je velik i vrlo velik, cilindrično-konusnog oblika, srednje gustine. Bobice su velike, izdužene, jantarno bijele, jantarne na suncu, okusa muškatnog oraščića, mesnato-sočne. Kroj je srednji. Otporan na mraz, dobro otporan na plijesan i slabije na oidijum.
Grade Muromets- stolna sorta. Visok prinos. Izbojci dobro rastu i sazrevaju. Grozd je velik, kupastog oblika, gustina je umjerena. Bobice su krupne, duguljaste, tamnoljubičaste boje sa gustim plavim voštanim premazom, guste i hrskave, jednostavnog prijatnog ukusa. Sorta se odlikuje visokom otpornošću na mraz, dobrom otpornošću na plijesan i izuzetno niskom otpornošću na sivu trulež i oidijum. Može rasti ne samo u srednjim geografskim širinama, već i na sjeveru.
Variety Award- stolna sorta sa dvospolnim cvjetovima. Grmovi su snažni, dobro sazrijevaju izdanci. Grozd srednje veličine, cilindričnog ili cilindrično-konusnog oblika, velike gustine. Bobice su srednje, okrugle, tamno crvene boje, sa voskom, sočne, prijatne na ukus. Otpornost na mraz je visoka. Dobra otpornost na plijesan. Odličan oprašivač za sorte sa funkcionalno ženskim cvjetovima. Bobice imaju sposobnost sazrijevanja nakon berbe, posebno kada su krajevi vinove loze uronjeni u vodu.
Hope Azos- stolna sorta ranog srednjeg zrenja sa dvospolnim cvjetovima. Žbunje snažno. Grozd je veliki-srednji, koničan ili razgranat, umjerene gustine. Bobice su izduženo-ovalne, plavo-crne boje, skladnog ukusa. Dobra otpornost na plijesan i sivu plijesan, vrlo dobra otpornost na oidijum. Zimska otpornost je prosječna ili čak loša.
Variety Neptune- stolna sorta ranog zrenja. Srednerosly, sa dobrim sazrevanjem vinove loze. Prinos je veoma visok. Grozd je velik, razgranat, male gustine. Bobice su krupne, blago ovalne, crveno-ljubičaste boje, mesnato-sočne, kiselkastog ugodnog okusa. Povećana otpornost na pucanje bobica pri visokoj vlažnosti. Otporan na mraz, otporan na plijesan i sivu trulež, slabo otporan na oidijum. Kroj je srednji.
Variety Special- stolna sorta ranog zrenja sa dvospolnim cvjetovima. Izbojci dobro rastu i sazrevaju. Grozd je srednjeg, konusnog oblika, srednje gustine. Bobice su velike, okrugle, bijele. Visoka otpornost na mraz, dobra otpornost na bolesti, osim sive truleži.
Kuibyshev prvorođenac- stolna sorta ranog zrenja sa cvjetovima funkcionalnog ženskog tipa. Izbojci dobro rastu i sazrevaju. Grozd je velik, cilindrično-konusni, gust. Bobice su srednje, blago ovalne, bijele. Prilično je otporan na mraz, kao i na štetočine i bolesti.
Sjećanje na Dombkowsku(Crna bez sjemena otporna na zimu) - stolna sorta ekstra ranog zrenja. Grmovi su snažni, prinos visok, sazrevanje vinove loze dobro. Grozd je velik, gust, krilat. Bobice srednje veličine, crne, bez sjemenki, harmoničnog okusa. Otporan na hladnoću, otporan na bolesti.
Variety Platovsky- tehnička kvaliteta superranog roka sazrevanja. Jačina rasta je prosečna, sazrevanje loze zadovoljavajuće. Grozd je srednji, cilindrično-konusni, srednje gust. Bobice su srednje, okrugle, bijele, na suncu ružičaste, harmoničnog okusa, sočne. Rez je kratak. Otporan na mraz, umjereno otporan na bolesti i štetočine.
Variety Premier- stolni razred vrlo ranog roka sazrevanja. Grmovi su iznad prosečne visine, izdanci dobro sazrevaju, prinos je dobar. Grozd je mali i srednji, koničan, rastresit ili male gustine. Bobice su srednje, blago ovalne, zelenkasto-bijele. Zimska otpornost je prosječna, otpornost na bolesti prosječna.
Early Magaracha- stolna sorta ranog zrenja. Snažan, sa dobrim sazrevanjem vinove loze i dobrim prinosom. Grozd je srednja i velika, široko kupasta, srednje gusta ili rastresita. Bobice su srednje, crne, okrugle i ovalne. Prosječna otpornost na mraz.
Ružičasta Isabella ili Lydia- stolna sorta ranog i srednjeg zrenja, koju karakteriše visoka pouzdanost. Visok prinos, vrlo snažan, odlično sazrijevanje izdanaka. Grozd je srednji, cilindrično-konusni, umjerene gustine. Bobice su srednje krupne, blago ovalne, tamnoružičaste ili tamno crvene, sočne, prekrivene jorgovanim cvijetom, ugodnog okusa, s aromom jagode. Okusne kvalitete bobica se poboljšavaju produženim izlaganjem na grmlju. Otporan na hladnoću, otporan na bolesti. Rezidba je srednja ili duga.
Pink Tambov- dvospolna stolna sorta srednje ranog zrenja. Harvest. Srednerosly, sa dobrim sazrevanjem vinove loze. Grozd je srednji, koničan, gust. Bobice su srednje veličine, okrugle, ružičaste ili tamnocrvene boje, slatko-kiselkastog okusa bez okusa. Uz visoku vlažnost, neke bobice mogu popucati tokom perioda zrenja.
Pink Chasselas– Od white shashla razlikuje se samo po boji bobica i izdanaka.
Sorta "Otadžbina"- dvospolna stolna sorta ranog zrenja. Srednje, dobro odležavanje vinove loze. Grozd je srednja i velika. Bobice okrugle boje crne, slatkog ukusa. Zimska otpornost je zadovoljavajuća. Otpornost na bolesti je prosječna.
ruski ćilibar- stolna sorta ranog zrenja. Srednje, mladice sazrevaju zadovoljavajuće, prinos je mali. Grozd je srednja i velika, kupasta, često sa krilom, srednje gustine. Bobice su velike, ovalne, bijele, jantarne na sunčanoj strani; mesnat, sočan, hrskav, sa blagim ukusom muškatnog oraščića. Otpornost na mraz je dobra, otporna na oidijum, slabija na plijesan.
Rusven- stolna sorta vrlo ranog zrenja, veoma zašećerena. Snažan, visok prinos. Izbojci dobro sazrevaju. Grozd je srednja i velika. Bobice su krupne, svijetle ili bijele, preplanule na suncu, okrugle, hrskave, sočne, s okusom muškatnog oraščića. Koža je tanka. Bobice mogu popucati pri visokoj vlažnosti. Otporan na mraz. Povećana otpornost na plijesan, nestabilnost na sivu trulež.
Ruski rano- tabelarni razred ranog roka sazrevanja. Grmovi snažni, produktivni. Izbojci rastu i sazrevaju zadovoljavajuće. Grozd je srednji ili veliki, konusnog oblika, srednje gustine. Bobice - srednje i krupne, zaobljene, tamnoružičaste boje, skladnog ukusa. Sortu karakterizira visoka otpornost na mraz i otpornost na bolesti.
Sjeverno- univerzalna sorta vrlo ranog zrenja s cvjetovima funkcionalnog ženskog tipa. Visok prinos. Izbojci vrlo dobro rastu i dobro sazrijevaju. Grozd je srednja, kupasta, krilata, rastresita. Bobice su srednje, okrugle, tamnoplave. Otporan na mraz, otporan na štetočine.
sjeverna shasla- stolna sorta ultra-ranog zrenja. Srednjoročno, loza dobro sazreva. Grozd je srednji, koničan, srednje gust. Bobice su srednje, ovalne, ružičaste, nježne teksture. Visoka otpornost na mraz, srednja otpornost na bolesti.
Sorta "Bullfinch"- stolna, rano sazreva, bujna, sa dobrim sazrevanjem vinove loze. Grozd je velik i gust. Bobice su srednje, ovalne, bijelo-ružičaste. Otpornost na mraz i bolesti je dobra.
Tavria- stolna sorta sa dvospolnim cvjetovima. Snažan, sa dobrim sazrevanjem loze. Grozd je velik, cilindričan, srednje gustine. Bobice su velike, ovalne, crne. Okus muškatnog oraščića je izražen. Otpornost na mraz je prosječna, kao i otpornost na bolesti.
Variety Taiga- stolna univerzalna sorta ranog zrenja, visokoprinosna. Grozd je mali, bobice su tamnoplave, skladnog ukusa, veoma bogate pektinom, smatra se lekovitom sortom grožđa. Mogu visjeti do mraza bez truljenja. Otporan na mraz, kompleksno otporan na bolesti.
Timur- stolni razred vrlo ranog roka sazrevanja. Grmovi su srednjeg i niskog rasta, sa dobrim sazrevanjem izdanaka. Grozd je velik, cilindrično-konusni i koničan, umjereno labav, rjeđe - umjereno gust. Bobice su krupne, bradavičaste ili ovalne, vrhovi bobica su šiljasti, boja je bijela, jantarno smeđa na suncu. Pulpa je hrskava, gusta, sa aromom muškatnog oraščića. Otpornost na mraz je prilično jaka, otpornost na bolesti je visoka. Orezivanje je moguće i dugo i kratko.
Tomai (otporni kardinal)- rana srednja stolna sorta. Žbunje snažno. Prinos je visok. Grozd je srednji ili veliki, razgranat ili koničan, gust, ponekad teži i više od jednog kilograma. Bobice su krupne, ovalnog oblika, tamnocrvene boje, slične po izgledu i okusu muškatnog oraščića grožđu Cardinal. Otpornost na mraz je srednja ili niska, otporna na bolesti.
Grade Ukrajina- veoma popularna stolna sorta rane zrelosti. Energičan. Izbojci vrlo dobro sazrijevaju, grozd je velik i vrlo velik, kupast, srednje labav ili labav. Bobice su velike i veoma krupne, najčešće ovalne, blijedoružičaste boje, skladnog okusa, mesnate i sočne. Sorta otporna na mraz, otporna na bolesti. Rezidba plodova je srednja i duga.
Ljubičasta rano- stolna sorta srednje ranog zrenja. Srednje veličine, sa dobrim sazrevanjem izdanaka. Klaster je srednji. Bobice su srednje, okrugle, tamno ljubičaste boje, sa prilično jarkom aromom muškatnog oraščića. Sorta otporna na mraz, otporna na bolesti.
Sorta "Crkvena zvona"- stolna sorta ultra-ranog zrenja. Srednjeg do snažnog rasta, sazrevanje loze je dobro. Grozd je srednja i velika. Bobice su ovalne, bijelo-zelene sa žutom bojom, s aromom muškatnog oraščića. Otporan na hladnoću, otporan na bolesti.
crno slatko- stolna i tehnička sorta ranog zrenja sa dvospolnim cvjetovima. Sredneroslye grmlje, sazrijevanje izdanaka je dobro. Grozd srednje ili male veličine, cilindričnog ili cilindrično-konusnog oblika, velike gustine. Bobice su male i srednje veličine, donekle ovalne, tamnoplave boje sa gustim izvorom, sočne. Otpornost na mraz je prosječna, osjetljiva na plijesan.
Bijela Chasla (Zlatna Chasla, Doré Chasla, White Fondant)- stolna i tehnička sorta grožđa sa dvospolnim cvetovima, rano sazrevanje - oko 125 dana. "Chasla white" - osnovna sorta u klasifikaciji sorti prema zrelosti. Veoma česta u svim zemljama. Rast grmlja je prosječan, vinova loza dobro sazrijeva. Prinos je visok ili srednji. Grozd je srednji, koničan i cilindrično-konusni, često gust. Bobice su srednje, okrugle, zelenkasto-bijele ili žuto-zelene boje sa zlatnom nijansom, preplanule na suncu u obliku smeđih mrlja, nježnog harmoničnog okusa, tope se u ustima. Otpornost na mraz je prosječna, slabo otporna na bolesti. Najbolje je skratiti. Čuva se u frižideru do tri meseca.
Chasselas muškatni oraščić- najvrednija sorta "Shasly", razlikuje se od "WHITE" slabijim rastom, manjim prinosom, talasastijim listovima, kao i izraženom aromom muškatnog oraščića. Sazreva nedelju dana ranije od "SHASLY WHITE".
Chassela ramminga- stolna sorta vrlo ranog zrenja sa dvospolnim cvjetovima. Jačina rasta je prosečna, sazrevanje izdanaka dobro. Grozd je srednji, širokokoničan, rastresit. Bobice su srednje, okrugle, svijetlozelene boje sa žutom nijansom, sa premazom od voska, sočne, slatke sa blagom aromom jagode. Otpornost na mraz je dobra. Otporan na bolesti.
elegantan- stolna sorta ekstra ranog zrenja. Srednje krupan, visoko rodan, sa dobrim sazrevanjem loze, sa funkcionalnim ženskim cvetovima. Grozd je srednji, cilindrično-konusni i kupast, srednje gust. Bobice su krupne, ovalne sa šiljastim vrhom, mlečno bele, na suncu jantarne boje, sa hrskavim mesom, sa blagim ukusom muškatnog oraščića. Dobra otpornost na mraz, otporan na plijesan i sivu trulež, otporan na filokseru. Orezivanje za 6-8 očiju.
Sorta grožđa Ezop- stabilna stolna sorta ultra-ranog zrenja. Cvijeće biseksualno. Snažni, izdanci sazrevaju zadovoljavajuće ili dobro. Grozd je velik, razgranat, kupast, ne baš gust. Bobice sorte su velike, okruglo-ovalne, tamnoljubičaste, mesnate, otporne na pucanje pri visokoj vlažnosti. Izrežite kratko i srednje. Dobra otpornost na mraz, otporna na bolesti.
Jubilej Novgorod, Jantarni- stolna visokokvalitetna sorta ranog zrenja sa dvospolnim cvjetovima. Produktivan, energičan. Zadovoljavajuće sazrevanje izdanaka. Grozd je velik, vrlo lijep, kupast, srednje gust. Bobice su velike, okrugle ili ovalne, zlatno-ćilibarne ili žuto-zelene, sa blagom aromom muškatnog oraščića. Razlikuje se po smanjenoj otpornosti na gljivične bolesti, posebno osjetljive na plijesan. Po vlažnom vremenu, kada sazre, plodovi trunu. Bobice dobrog kvaliteta dobijaju se kada se uzgajaju na toplim padinama sa laganim tlom. Najbolje je uzgajati na rešetki. Rezidba je srednja i duga.
Amber Muscat- stolni razred vrlo ranog roka sazrevanja. Visoko prinosno grmlje srednje veličine, izdanci dobro sazrijevaju. Cvijet je biseksualan. Grozd srednje veličine cilindrično-konusne, srednje gustoće, rjeđe labav. Bobice srednje veličine su zaobljene, u punoj zrelosti zelenkasto-ćilibarne. Koža je gusta. Pulpa je mesnata i sočna, sa aromom muškatnog oraščića. Dovoljno otporan na mraz, slabo otporan na plijesan i oidijum. Relativno otporan na pucanje bobica i njihovo propadanje.
Grožđe Amur - najbolja dekorativna sorta otporna na zimu
Opis
Sorta grožđa Amur dobijena je selektivnim ukrštanjem sorti sa sortom Amur. Do danas je dobio najveću rasprostranjenost u sjevernim regijama. Ova biljka je porijeklom sa Dalekog istoka, Koreje i Kine.
Izgled amurskog grožđa čini da izgleda kao lijana. Biljka je moćna listopadna loza, na kojoj su jestivi plodovi smješteni u rastresitim grozdovima. Uz pomoć kružnih rotacijskih pokreta vitica, grožđe se penje na sve obližnje zgrade. Može se podići na visinu do 30 metara. Prečnik debla može doseći 20 cm.
Amursko grožđe karakterizira vrlo visoka stopa formiranja izdanaka. Godišnji rast ove biljke može biti i do 2,5 metara. Za razliku od drugih sorti, Amur savršeno podnosi presađivanje i obrezivanje.
Amursko grožđe je sorta otporna na mraz i nepretenciozna - može izdržati temperature do -40 0 C.
Upravo zahvaljujući tim osobinama dobija mnogo pozitivnih povratnih informacija od vinogradara upućenih njemu.
Kora puzavice je tamna. Na starim izdancima počinje se ljuštiti u uzdužnim prugama. Na mladim izdancima kora je zelena ili crvenkasta. U jesen, kao i lišće, postaje crveno-braon.
Na lozi se formiraju prilično veliki listovi koji imaju tamnozelenu boju. Listna ploča može doseći 30 cm u obimu. Oblik listova može varirati u prilično širokom rasponu. Listovi mogu biti cijeli ili imati nekoliko režnjeva (tri, pet). Takođe, po obliku su zaobljene, jajolike ili zasvođene u osnovi.
Rubovi lisne ploče imaju oštre i nazubljene okruglo-trokutaste zube. Odozgo je gola, a odozdo je gusto prekrivena kratkim čekinjama. U jesen mogu dobiti svijetle crveno-ljubičaste, narančaste, smeđe i žute tonove. U tom periodu grožđe postaje najljepše: svijetlo lišće na pozadini velikih i tamnih plodova. Opadanje listova počinje početkom oktobra. Period lišća traje 163 dana (otprilike od 6. maja do 15. oktobra).
Amursko grožđe počinje cvjetati početkom maja. Njegovi cvjetovi imaju male grozdaste cvatove žućkaste nijanse. Neupadljive su i razrjeđuju nježnu aromu, kao i veliku količinu nektara.
Amursku sortu karakteriziraju okrugle bobice promjera do 1,5 cm s crnim plavkastim premazom. Kožica bobica je debela. Pulpa je sočna, a ukus, zavisno od sorte, može biti sladak ili kiselkast.
Voće je odlično za svježu potrošnju, te za pravljenje kompota, konzervi i džemova. Ali od sjemenki prave surogat kafe i dobijaju ulje.
Amursko grožđe je uglavnom dvodomna biljka. U prirodi su dvospolne loze izuzetno rijetke. Češće je biljka predstavljena jednim polom.
Sorta grožđa Amur može se razmnožavati na mnogo načina: sjemenkama, slojevima ili reznicama.
Na jesen možete početi sa razmnožavanjem. Nakon berbe grožđa, sjeme se sadi. Ako odlučite posaditi sjeme u proljeće, tada morate provesti proces stratifikacije, koji će trajati oko četiri mjeseca. Sadnice ove sorte grožđa, uz pravilnu njegu, počinju cvjetati u petoj godini.
Ova vrsta grožđa ima prirodu koja voli vlagu - za normalan rast potrebno joj je oko 700 mm padavina godišnje, u slučaju nedovoljnih godišnjih padavina potrebno je pravovremeno zalijevanje.
Postoji uporedna otpornost na neke bolesti, nestabilan je na filokseru, ali samo pojedini oblici su otporni na plijesan.
U slučaju vegetativnog razmnožavanja, plodnost sorte Amur značajno se ubrzava.
Amursko grožđe ima sljedeće prednosti:
Aplikacija
Upotreba ove sorte grožđa je prilično široka.
Razmotrite najčešće načine korištenja ovog grožđa:
Kao ukrasna biljka, ovo grožđe je odlično za uređenje parkova i trgova, jer je sasvim normalno podnositi nepovoljne gradske uslove kao što su prašina, gas i dim. Ova sorta ima otpornost na gas i dim.
Također, mladi listovi i izdanci mogu se koristiti za hranu: salate, supe, gazirani kvas.
U narodnoj medicini koristi se kod bolesti kao što su upala pleure, hronični katar želuca, kamenac u žuči.
Sorte
Amursko grožđe je zastupljeno velikim brojem sorti. Razmotrimo ukratko najpoznatije i najpopularnije sorte ovog grožđa:
Ovo nije cijela lista sorti. U članku su navedene samo one najzanimljivije, kako po karakteristikama okusa, tako i po dekorativnim parametrima.
Poljoprivredna tehnologija
Da bi vas grožđe zadovoljilo ukusnim plodovima i neobično lijepim izgledom, morate slijediti sva pravila poljoprivredne tehnologije koja su uspostavljena za ovu sortu.
Pravila poljoprivredne tehnologije za amursko grožđe:
- biljka mora biti posađena na sunčanom mestu. Penumbra je dozvoljena;
- poželjna su kisela i rahla tla;
- višak vapna u tlu može dovesti do smrti grožđa;
- potrebno je napraviti jako kiseli močvarni treset;
- potrebno je dovoljno zalijevanje biljke.
Bilo koje plodno i dobro drenirano tlo pogodno je za rast amurskog grožđa.
Video "Grožđe Agat Donskoy"
U ovom videu ćete se upoznati sa karakteristikama uzgoja jedne od sorti amurskog grožđa - sorte Agat Donskoy
Kao što vidite, prednosti amurskog grožđa čine ga definitivno najboljom sortom otpornom na zimu za sadnju u vašoj bašti.
Grožđe rusko rano - to je stona sorta grožđa koja sazrijeva 115 dana nakon početka rasta. Veličina grmlja ove sorte je srednja, grozdovi su dugi, ne baš gusti. Veličina bobica je velika, oblik je okrugao, boja je tamnoružičasta. Jedna bobica je teška oko 5 g. U bobicama ove sorte nakuplja se mnogo šećera, što je čini veoma ukusnom i prijatnom. Meso mu je hrskavo. Konkretno u brojkama, postotak šećera je 21%, a kiselost 6-7 grama po litru. Plodnost je visoka, nađe se čak i nekoliko cvasti. Plodovi ranog ruskog grožđa se lako transportuju, bez većih gubitaka.
Mrazevi do -23 stepena ne uzrokuju smrt ove sorte. Otporan je i na bolesti poput plijesni, oidijuma, sive truleži.
Sorta "Tamjan-2". Ova sorta takođe spada u rane, jer sazrijeva 125 dana nakon početka rasta. Izbojci imaju moćnu strukturu, većina vinove loze je drvenasta. Cvjetovi su predisponirani za oprašivanje, nakon čega formiraju masivne cilindrične grozdove težine do 1,5 kg. Bobice su velike, prosječne gustine. Masa bobice je do 8 grama, a veličina je 2x2,5 cm. Bobice su zelenkasto-žute boje.
Okus bobica ove sorte podsjeća na sorte muškatnog oraščića. Debljina ljuske je srednja, tako da nije posebno uočljiva pri jedenju grožđa. Od jednog grma grožđa Ladanny-2 sazrijeva oko šest kilograma usjeva. Ova sorta ima stabilan i visok prinos, otporan na mraz, može izdržati do -24 stepena. Otporan je i na glavne bolesti - plijesan i trulež. "Ladanny-2" sazrijeva vrlo brzo i rano, što daje mogućnost konzumiranja velikih i vrlo ukusnih bobica kada je većina sorti daleko od sazrijevanja.
Rano grožđe Transfiguration- složeni interspecifični hibrid koji karakteriše rano sazrevanje (oko 115 dana nakon početka rasta).
Masa grozdova je do 1,5 kg, bobice su velike, njihova težina je 18 g ili više. Oblik bobica je ovalan, ukus je prijatan, boja je ružičasta.
Grožđe ove sorte daje veliku žetvu, sami grmovi brzo rastu i dobro se ukorijenjuju.
Grožđe Transfiguration otporno na mraz, što ga čini mogućim za uzgoj na različitim mjestima. Na tržištu je veoma tražen, praktički nije pogođen gljivičnim bolestima.
Early Grape Purple vrlo otporan na mraz i vrlo otporan na razne bolesti. Mladi izdanak ima svijetlozelenu krunu, a mladi zeleni listovi imaju čekinje. Listovi ove sorte imaju različite veličine, uglavnom velikog formata. Oblik lisne ploče je vezikularan, 3- ili 5-kraki, rubovi su savijeni prema dolje. Postoje dvije vrste izreza. Jedan je gornji, čiji ugao ulazi u sredinu lista, a donji ili nema ili ulazi kao plitki otvoreni ugao.
Peteljke se razlikuju slobodnim i otvorenim zarezom. Pubescencija je dizajnirana u obliku čekinja poput paučine. Grožđe cvjeta dvospolnim cvjetovima koji formiraju grozd dug 17 centimetara i širok 12. Noga grozda je pristojne dužine i zelene boje. Grozd je težak do 150 g, bobice su srednje, okrugle, ljubičasto-sive, s plavičasto-sivim cvatom. Kožica na bobicama je gusta, pulpa je sočna, okus je muškatni oraščić, sok je bezbojan, ima nekoliko sjemenki.
Ukratko, gore opisane karakteristike su sljedeće:
- oblik grozdova - izduženo labav;
- površina listova je pjenušava, rub je trokraki;
- bobice su male, okrugle, ljubičaste boje i ukusa muškatnog oraščića;
- Stabljika grozda je prilično duga.
Izbojci ove sorte imaju malu debljinu, a listovi su zaobljeni. Listne ploče imaju oštre zube po rubu, a same su blago konveksne. Listovi žute u jesen.
Za svježe grožđe najuspješnije vrijeme berbe je početak septembra, a za konzerviranje vina kraj septembra.
Ovo leglo ima visok prinos. Plodni izdanci imaju omjer od 78% u odnosu na ukupan broj.
Rano grožđe ljubičice je vrlo otporno na plijesan i druge bolesti, ali je otporno na bakterijski rak, lisnu glistu i filokseru. Takođe, kao i gore navedene sorte, podnosi mrazeve do -27 stepeni.
Ljubičasto grožđe se preporučuje za uzgoj u područjima sa padinama i ravnicama. To je zbog njegovog ranog sazrevanja. Može se uzgajati na teškim zemljištima. Prilikom rezidbe ostavite zdrave oči barem u maloj količini. Takođe razmotrite koliko dobro sorta daje plodove. Nakon rezidbe, ljubičica se dobro obnavlja.
Glavna prednost ovog grožđa je sadržaj soka do 84%. Preporučuje se i svježa konzumacija, jer je ugodnog okusa i mirisa, kao i niske kiselosti.
Early Grape Gourmet
Gourmet je hibridni oblik grožđa ranog zrenja, koji već treba za berbu početkom avgusta. Grmovi rastu do srednje veličine. Formirani grozdovi imaju oblik cilindra, veliki, težine do 0,6 kg.
Jedna bobica ima masu do 9 g. Ima izgled ružičastog ovalnog oblika, ukusa je po sortama muškatnog oraščića, kožica je jestiva.
Ova sorta nije testirana na otpornost na vremenske prilike i bolesti. Bobice sazrijevaju 125 nakon početka rasta. Izbojci srednje veličine i brzine rasta. Reznice ove sorte su veoma uspešne.
Autentično je poznato da Gurman podnosi mrazeve do -23 stepena. Dovoljno otporan na oidijum, ima povećanu otpornost na pojavu sive truleži.
Plodovi ove sorte su veoma lepog izgleda i prijatnog ukusa.
Rano grožđe Magarac
Magarača spada u stone sorte grožđa. Na izbojcima se nalazi tamnozelena kruna sa crvenim rubovima. Listna ploča može imati nekoliko vrsta oblika: u obliku lijevka, duboko secirana i peterokraka. Oštrice su veće sa strane nego u sredini. Od dvije vrste izraslina, gornji su otvoreni srednje dubine, dok su donji mali i također otvoreni.
Ako ukratko govorimo o karakteristikama ove sorte, onda su to:
- listovi sa valovitom površinom;
- grozdovi duguljastog labavog oblika;
- bobice ranog zrenja;
Na listovima listova ima mjehurića svijetlozelene boje. Centralni režnjevi su manje izraženi od bočnih. Listovi žute u jesen, ponekad su crveni.
Vegetacijski period. Grožđe Magarača sazrijeva vrlo rano, 120 dana nakon početka rasta. Do kraja avgusta plodovi su spremni za berbu.
Rano sazrelo grožđe Magarac je prilično produktivno i daje visok prinos.
Takođe, prednost ove sorte je niska podložnost truljenju zbog brzog sazrijevanja. Ali ima nisku otpornost na plijesan i mraz. Stoga ga je najbolje uzgajati u regijama kao što je Krim.
Rano grožđe Muškat roze uzgojen na bazi sorte Bijeli muškat, koja postoji već dugi niz stoljeća. Ova sorta se uzgaja u Ukrajini, Kazahstanu, Rusiji, Uzbekistanu, Azerbejdžanu, Portugalu, Italiji.
Izbojak ima crveno-ružičastu krunu, listovi su spušteni, zeleni. Listovi muškat ružičaste su srednje veličine, raščlanjeni ili peterokraki. Na vrhu i na dnu su izrezi. Gornji dosežu srednju dubinu ili plitki, otvoreni su i zatvoreni, a donji su uglavnom plitki, otvorenog tipa. Cveće oba pola.
Kada sazri, grozd je dugačak do 28 cm i širok 10 cm. Oblik grozda je cilindrično izdužen. Jedna grozd ima masu do 200 g, a bobica dostiže veličinu od 17-18 mm u dužinu i širinu. Boja bobice je tamnocrvena, oblik je okrugao, ima voštani premaz. Koža je tanka i jaka. Okus pulpe je delikatan, boja je ružičasta, ima do četiri sjemenke. Listovi muškat ružičastog liče na listove muškat bijelog, a bobice su skoro crne kada su zrele.
Vegetacijski period. U optimalnim uslovima uzgoja plodovi sazrevaju za 140 dana. Krajem septembra grožđe dostiže punu zrelost. Grmovi su srednje veličine, izbojci brzo rastu.
Grožđe ima prosječnu plodnost, najveći urodi se beru na južnom Krimu.
Muškat ružičasti je otporan na plijesan, ali slab na oidijum, lisnatu glistu i filokseru. Slabo preživljava mraz, potrebni su posebni klimatski uslovi.
Grožđe sadrži do 70% soka, ima puno šećera. Koristi se kao vinska sorta, a jede se i sirova.
Možda ćete biti zainteresovani :
Sorte grožđa za Sibir
Grožđe osvaja Sibir
Posljednjih godina, unatoč svim vremenskim uvjetima, sibirski vrtlari imaju tendenciju da uzgajaju ne samo jabuke, kruške, trešnje, šljive i marelice koje su već postale poznate, već i breskve i druge kulture koje vole toplinu. Značajno povećan interes za kulturu grožđa. O tome svjedoče recenzije mojih ranije objavljenih članaka o grožđu, uključujući i u novinama „Vrtovi Sibira“ br. 4 za 2012., br. 1 i 4 za 2013. godinu.
Primala je pozive i pisma iz mnogih regiona, uključujući centralnu Rusiju, Daleki istok i Zabajkaliju, centralni i južni Sibir. To je dokaz da interes za kulturu grožđa raste tamo gdje se ni prije 2-3 decenije, općenito, nije ni pomišljalo na uzgoj grožđa. Većina vrtlara koji su me zvali, uz pitanja, tražili su više detalja o onim sortama grožđa koje se bez velikih problema mogu uzgajati na područjima koja su rizična za vinogradarstvo.
Trenutno postoji mnogo izvora iz kojih možete dobiti potrebne informacije: katalozi, referentne knjige, časopisne i novinske publikacije, internet, konačno. Ali, ispunjavajući obećanje dato čitaocima, odlučio sam da vam izložim svoje viđenje nekih sorti grožđa.
Odmah se rezervišem da neću davati opis svih sorti, jer ću pisati samo o onima koje sam iskusio i nastavljam da testiram u svom vinogradu. Mnoge od ovih sorti su tokom godina uzgoja već dokazale svoje pravo na život na našoj zemlji, neke se još testiraju, ali su se već za nešto zainteresovale.
Počeću od najnepretencioznijih, izdržljivih, popustljivih i prilagođenih našim uslovima sorti, od kojih, imajući određeno znanje o uzgoju grožđa, veliku želju i radnu sposobnost, možete početi da se upoznate sa ovom divnom, jedinstvenom kulture.
BAŠKIR RANI - sorta je uzgojena od strane L. N. Strelyaeva (grad Ufa) na bazi grožđa Amur, ima veću zimsku otpornost korijenskog sistema od sorti evropskog i azijskog porijekla. Grm srednje jakosti, loza sazrijeva rano i dobro, često - gotovo cijelom dužinom rasta. Sorta ima ženski tip cvijeta i cvjeta vrlo rano, stoga je za oprašivanje potrebno u blizini posaditi druge ranocvjetne sorte (Amur hibridi A.I. Potapenko, sorte Sharova, Alfa, Zilgu i druge).
Sorta je vrlo produktivna - do 4-5 cvjetnih četkica po izboju, a uz dobro oprašivanje daje dobru žetvu, iako ima mali grozd, a ne veliku bobicu (10-15 mm). Bobica je tamnoljubičasta, prijatnog kiselkasto-slatkog ukusa (baby bobica), vrlo rano sazreva. Sorta je vrijedna zbog povećane zimske otpornosti korijenskog sistema, dobre održivosti i prilagodljivosti našim uvjetima.
RUSKI RAN - takođe vrlo održiva sorta iz Novočerkaska sa veoma ranim periodom zrenja (105-110 dana). Grm je snažan. Grozd - 250-400 g, kupast, umjerene gustine ili rastresit. Bobice od 3 do 5 g (grupa i bobice su veće na odraslim grmovima), zaobljene ili ovalno zaobljene, tamnoružičaste, slatke, ugodnog harmoničnog okusa. Loza dobro sazrijeva. Više puta testirana u amaterskim vinogradima, pouzdana sorta.
SHAROVA'S MYSTERY - hibridna forma sibirskog grožđa entuzijastičnog oplemenjivača, autora Sibirskog vinogradarskog sistema (SVG) R.F. Šarova (Bijsk), dobijena davne 1972. godine, a tokom proteklih decenija dokazala je svoju pouzdanost u sibirskim vinogradima. (Svi Sharovovi hibridi se popularno nazivaju "sortima").
Cvjetovi su im dvopolni, bobica je dobro vezana. Grozdovi su mali i srednji, bobice su okrugle, tamnoplave, srednje veličine, slatko-kisele. U našim krajevima sazrijeva do sredine avgusta. Hibrid je vrlo produktivan (3-4 grozda po izboju), sposoban je dati plod na gotovo svim pastorčadima. Grozdovi na pastorcima su manji, ali su bobice nešto veće i sazrijevaju nešto kasnije od glavne berbe.
Što je posinak viši na lozi, kasnije bobice na njemu sazrijevaju. Donje pastorke treba prištipati, kao i kod drugih sorti, preko 3-4 lista, a gornje ukloniti ili, štipajući, ukloniti cvatove s njih. Loza ove sorte sazrijeva rano i gotovo cijelom dužinom rasta. Zreli grozdovi mogu dugo ostati na grmlju, bobica, koja vene, postaje vrlo slatka.
VELIKA ŠAROVA (velikoplodna šarova) - hibrid vrlo ranog perioda zrenja. Grm je srednji. Grozd je srednja i velika, širokokonusna, srednje gustine. Bobica je okruglasto-ovalna, svijetlozelena ili zelenkasto-ćilibarna, veoma slatka sa blagom aromom muškatnog oraščića, u našim uslovima sazrijeva u 3. dekadi avgusta. Loza dobro sazrijeva.
BURATINO (listopadni) je vrlo rani i vremenski otporan hibrid selekcije R. F. Sharova. Primljeno 1983. Grm srednje bujnosti, dvospolni cvjetovi, mali grozdovi (do 100 g), rastresiti. Bobica je bijela, prozirna, okrugla, gotovo srednje veličine (oko 2 g), sazrijeva u drugoj polovini avgusta, vrlo slatka, može dugo ostati na grmlju bez oštećenja. Sorta je vrijedna za sjeverne vinograde sa vrlo ranim sazrijevanjem bobica i dobrim sazrijevanjem vinove loze.
KATYR-2 je jedan od najotpornijih i najproduktivnijih hibrida koji je Šarov odabrao iz sadnica 1970. godine. Grm je snažan, list je srednji, peterokraki, blago raščlanjen. Cvijeće biseksualno. Grozdovi su srednje veličine ili veće od prosječne veličine, 2-3 po izdanu. Bobica oko 3 g, okruglasto-ovalna ili blago ovalna, tamnoplava, osebujnog i skladnog ukusa (u hladnom ljetu može i nedovoljno šećera), sazrijeva u 3. dekadi avgusta. Loza rano sazrijeva.
KATYRSHA (u nekim publikacijama - Kakatyrsha) je još jedan pouzdan hibrid za južni Sibir, koji je uzgajao R. F. Sharov. Snažan grm, sa zaobljenim, gotovo ne raščlanjenim listovima. Cvijeće biseksualno. Grozdovi su srednje, gusti, cilindrični ili blago konusni. Bobica je srednje veličine, crna, zaobljena, sa blagom aromom jagode, slatkasta, sa blago primjetnim Labrusco ("Isabelle") okusom.
Čak i u hladnim ljetima, rano sazrijeva i dobija dovoljno šećera. Može se koristiti u proizvodnji vina. Loza dobro sazrijeva. Zbog svoje zimske otpornosti i moćne vegetativne mase grma, sorta se može koristiti za vrtlarstvo sjenica, ukrašavanje zidova i slično.
NAPOMENE. Svi hibridi koje je odabrao R. F. Sharov, koji imaju korijenov sistem otporniji na zimu, mogu se koristiti kao podloge za manje zimsko otporne europske sorte. Zbog niske otpornosti na gljivične bolesti, ne preporučuju se za područja s vlažnom klimom.
CRNA ZIMOOTPORNA BEZ SJEMENA ili BCHZ (analog sorte Pamyati Dombkovskaya) - uzgojena u Orenburgu, osjeća se relativno dobro u uslovima Hakasije i juga Krasnojarskog teritorija. Grm je snažan, moćan, sa velikim, blago raščlanjenim listovima. Loza dobro sazrijeva, pod povoljnim vremenskim uslovima može sazrijeti gotovo cijelom dužinom rasta.
Sorta je vrlo produktivna, sklona preopterećenju usjeva, stoga je u proljeće, prije cvatnje, potrebno normalizirati izdanke i cvatove, inače će se promatrati grašak u grozdovima i njihovo sazrijevanje će biti odgođeno. Grozd je srednji ili veliki (do 800-900 g u stakleniku), gust (u stakleničkim grozdovima ima manje gustine), sa „krilcem“ (ponekad i dva). Bobica je skoro crna, oko 2 g, blago ovalna ili okruglo-ovalna, bez sjemenki, ugodnog kiselkasto-slatkog okusa (u vrućem ljetu dobija više šećera).
Sorta je univerzalna: i stolna i pogodna za sušenje, a cijenjena je i zbog visokog kvaliteta sokova i vina - jedne od najboljih sorti prilagođenih uslovima južnog Sibira. U poređenju sa drugim stolnim sortama, ima otporniji korenov sistem, loza može da izdrži mrazeve do minus 28 stepeni Celzijusa.
RANI MAGARACH (Magarach br. 372) - uzgajan u Institutu Magarach (Krim). Sorta je dosta stara, ispitana i prilagođena našim uslovima. Grm je snažan, sa peterokrakim, snažno raščlanjenim velikim listom. Cvjetovi su dvospolni, grozd je srednji ili veliki (do kilograma), široko-konusni, srednje gustine. Bobice ranog zrenja, srednje veličine, tamnoplave sa prevlakom od šljiva, prijatnog ukusa. Loza dobro sazrijeva, preporučuje se duga rezidba, jer je niska rodnost izdanaka.
MUSCAT KATUN (ARMENSKI) je takođe pouzdana, proverena, univerzalna (stonotehnička) sorta, uzgojena u ArmNIIVViP-u. Grm je srednje veličine s velikim, gotovo cijelim listom, formira duge, dobro zrele izdanke. Cvjetovi su dvospolni, prinos je visok: grozdovi se dobro oprašuju čak i pod nepovoljnim vremenskim uslovima tokom cvatnje. Grozdovi su srednje do velike, prilično labavi i razgranati. Bobica je bijela, 3-3,5 g, okusa muškatnog oraščića, sazrijeva u 1. dekadi septembra, u hladnom ljetu sazrijevanje kasni 1-2 sedmice, bobica možda neće dobiti dovoljno šećera, ali može biti dobra. sirovina za krivicu bijelog muškatnog oraščića. Bobice ove sorte mogu se čuvati svježe nekoliko mjeseci.
TUKAY je visokoprinosna sorta selekcije VNIIIV (Novočerkask). Snaga rasta grma je prosječna, ali je plodnost izdanaka vrlo visoka, pa je sklona preopterećenju usjeva, zbog čega se smanjuje i težina grozdova i veličina bobica. Preporučljivo je skratiti lozu u jesen i izbiti slabe izdanke u proljeće, kao i racioniranje cvasti. Cvijet je dvospolan, grozdovi su veliki (do 1,0 kg), razgranati. Bobice srednje veličine, bele (ponekad smeđe boje na sunčanoj strani), dobrog ukusa sa aromom muškatnog oraščića. Period zrenja je veoma rano: u našim krajevima to je prva ili druga dekada avgusta. Pod određenim uslovima, bobice ove sorte mogu se dugo čuvati sveže.
ALESHENKIN - uzgojen od strane uzgajivača P. E. Tsekhmistrenko (Volgograd) i nazvan po njegovom unuku. Sorta je prilično rasprostranjena u vinogradima južnog Sibira. Čak i ako se uzgaja samo nekoliko sorti, Aljošenkin će biti jedna od njih. Vinogradari ga cijene zbog dobrog prilagođavanja sibirskim uslovima, ukusnog bobičastog voća i visokih prinosa. Ali odnos prema njemu je dvosmislen: neko se divi, neko je nezadovoljan.
Može se zaključiti da je sorta pomalo hirovita, te će samo uz pravilno rukovanje otkriti sve svoje prednosti. Snažna sorta, vrlo produktivna. Grozdovi su veliki (600-800 g), uz dobru poljoprivrednu praksu, težina grozda se povećava (do 1500 g). Grozd je cilindričan, ponekad široko-koničan, srednje gustine, lijep.
Bobica je natprosečne veličine, ovalna, svetlo zelenkasta ili bela, na suncu postaje boje pečenog mleka. Okus bobica je harmoničan, sazrijevanje je vrlo rano, možete ih konzumirati prije punog zrenja. Potrebna je normalizacija cvasti: kada je preopterećen usjevima, može doći do graška, sazrijevanje se odgađa. Izbojci dobro sazrevaju.
SVETLANA - po mnogo čemu je slična sorti Aljošenkin, ali se razlikuje po većim grozdovima i bobicama, nešto ranijem periodu zrenja i većem sadržaju šećera u bobici.
SUNNY - sorta uzgojena u Moldaviji. Grm je srednje bujnosti, list je takođe srednje veličine, duboko raščlanjen. Sazrevanje izdanaka je dobro. Grozd 300-400 g, kupast, često krilati, srednje gustine. Bobice su srednje veličine, okrugle, žuto-zelene, mesnato-sočne, prijatnog ukusa sa blagom aromom muškatnog oraščića. Sazrijeva krajem avgusta - početkom septembra. U hladnim ljetima kasni sazrevanje i nakupljanje šećera.
P-33 je dalekoistočna sadnica (izolovana iz Potapenkovih sadnica 2006. godine od strane entuzijastičnog uzgajivača O. A. Galvera, bivšeg zaposlenika Primorskog voća i jagodičastog OS). Grm srednje bujnosti. Grozd i bobice su manji od prosječnog standarda. Bobica je tamnoplava sa visokim sadržajem šećera (možete je jesti i prije punog zrenja), sazrijeva početkom septembra. Zrelost loze je dobra. Forma je perspektivna i za proizvodnju vina i za uzgoj, može se koristiti i kao podloga sa dobrom zimskom otpornošću korijenskog sistema.
MILEDI je elitni oblik tehničkog grožđa, odabran u VNIIV nazvanom po Ya. I. Potapenku (grad Novočerkask) za proizvodnju crnog vina, ali se zbog sadržaja šećera u bobičastim plodovima može koristiti i kao stono grožđe. Grm srednje bujnosti sa zaobljenim tro- i peterokrakim, duboko raščlanjenim ukrasnim listovima srednje veličine.
Grozdovi su srednji do veliki, konusni, često krilati. Plodovi kada su potpuno zreli su tamnoplavi, manji od prosjeka, slatki, sočni. Prinos je veoma visok. Sorta je jedna od novina na našim prostorima, ali je već "dokazala" svoje pravo na život u sibirskim vinogradima. Zimska otpornost vinove loze je do minus 28 stepeni Celzijusa.
Govoreći o sortama grožđa koje su prilično zimsko otporne i prilagođene uslovima južnog Sibira, nemoguće je ne. da spomenemo amurske hibride selekcije A. I. Potapenko, koje je ujedinio u grupu RUSKO ZIMOOTPORONO GROŽĐE. Zapravo, svojim više od pola stoljeća mukotrpnog rada s amurskim grožđem stvorio je novu vrstu. Hibridni oblici Potapenko zanimljivi su, prije svega, zbog povećane zimske otpornosti: vinove loze do minus 35-40 stepeni; korijenski sistem - do minus 15-17 stepeni Celzijusa.
Amursko grožđe ne samo da podnosi niske zimske temperature, već im je i organski potrebno, ne podnosi blage zime, pa će uzgoj ruskog ZIMSKOHARDIENTNOG grožđa biti uspješniji tamo gdje se zime otporne na mraz (bez odmrzavanja) kombiniraju s vrućim sunčanim ljetima .
U regijama u kojima zimske temperature ne padaju ispod minus 35-40 stepeni Celzijusa, svi hibridni oblici Potapenka mogu se uzgajati u nepokrivenom obliku, koristeći ih u vrtlarskim sjenicama, za ukrašavanje raznih zidova i slično. Bobice ovih oblika pogodne su kako za svježu potrošnju, tako i za proizvodnju visokokvalitetnih sokova i crnih vina (daju do 70 posto soka); treba napomenuti da su sjemenke u bobicama male, a malo ih je. Ispod su karakteristike nekih oblika.
AMUR TRIUMPH (Potapenko-8, U sjećanje na Thora Heyerdahla) - hibrid nove generacije, ne razlikuje se. samo dobra zimska otpornost, ali i bobica dovoljno velika za amurske hibride (do 3,5 g) sa visokim sadržajem šećera i ukusom evropskih sorti. Bobica je plava (ponekad svijetlo ljubičasta), sazrijeva krajem avgusta - početkom septembra. Grozd - 250-300 g. Grm je snažan, loza dobro sazreva.
AMURSKI PROBOR (Potapenko-7, Odin). Odin (sa naglaskom na prvo slovo) je nordijsko božanstvo koje štiti putnike. A hibrid grožđa je dobio ime na zahtjev poznatog putnika Thora Heyerdahla, s kojim je A. I. Potapenko bio prijatelj dugi niz godina.
ONE je hibrid vrlo otporan na mraz, u našoj mikroklimi se može uzgajati u nepokrivenom obliku. Grm je moćan, sa velikim listom. Grozdovi - 200-300 g, bobice su tamne, srednje veličine, rano sazrevaju. Loza dobro sazrijeva.
AMETISTIČAN - snažan oblik, vrlo dekorativan, sa velikim, blago naboranim listovima, produktivan (tri grozda po izdanu). Grozd do 300 g, konusni, gusti. Bobice 2-2,5 g, tamnoplave, prijatnog ukusa sa dobrim sadržajem šećera. Sazrevanje - prva dekada septembra.
NERETINSKY je po svojim karakteristikama sličan ametistu, ali ima slađu bobicu sa ranijim periodom zrenja. Loza u našim uslovima dobro sazreva.
AGATAM (Agat Donskoy x Amur) - snažan stono-tehnički hibrid. Grozdovi do 500 g, okrugle, tamnoplave bobice do 3 g, slatke. Sazrevanje - 3. decenija avgusta.
GRACE (Potapenko-9, Testament Potapenka) - ovaj oblik je odabrao A.I. Potapenko iz sadnica roditeljskog para One x Amur Triumph i nazvao ga L.P. Potapenko u spomen na svog muža. Grozd dug 18-20 cm, gust. Bobica je velika (oko 25 mm), tamna, slatka, vrlo rano sazreva. Otpornost na mraz do minus 40 stepeni Celzijusa. Ovaj oblik se s pravom može pripisati stolnim sortama grožđa. Prema L.P. Potapenko, ovaj oblik je u velikoj potražnji u sjevernim regijama srednje zone.
KISHMISH POTAPENKO BIJELI - produktivan hibrid vrlo ranog perioda zrenja. Grm je snažan, loza sazrijeva rano i dobro. Grozd srednje veličine i veći, rastresit, kupast, dug 15-20 cm. Bobica je sitna, okrugla, bez sjemenki (bez rudimenata), svijetlo jantarne boje, vrlo slatka sa blagim okusom muškatnog oraščića, može se konzumirati mnogo prije punog zrenja. Zimska otpornost vinove loze je do minus 30 stepeni Celzijusa. Zbog svog dekorativnog efekta i bobica koje vole djeca, ovaj oblik se često koristi za uređenje sjenica, a u uređenju se vrlo dobro slaže s Odinom.
NOVI RUSKI - hibrid (ruski rani x Amur) vrlo ranog zrenja (u našim krajevima - 1. decenija avgusta, uprkos svim prirodnim anomalijama), snaga rasta grma je iznad prosjeka, jednogodišnji izdanci dobro sazrijevaju. Grozdovi su srednje i velike (300-500 g), cilindrične, srednje gustine.
Bobica iznad srednje veličine, svetlo zeleno-ružičasta, lepog, okruglog i okruglo-ovalnog oblika, tanke kožice i delikatnog mesa, skladnog, veoma dobrog ukusa. Jednogodišnji izdanci dobro sazrevaju. Otpornost vinove loze na mraz do minus 28 stepeni. Otporan na bolesti, vrlo zanimljiv i perspektivan oblik.
U pogledu zimske otpornosti i prilagođavanja našoj klimi, sorta Taiga sa sličnom (moguće većom) otpornošću na mraz može se staviti u rang s GF A. I. Potapenko.
TAIOGNE - pronašao je 1933. godine naučnik uzgajivač N. N. Tikhonov na jugu Primorskog kraja. Sorta je veoma bujna, stonotehnička, vrlo rano sazreva (90-95 dana). Grozdovi kupastog oblika, rastresiti, srednje veličine (do 300 g). Bobice s laganom aromom muškatnog oraščića, tamnoplave, 3-3,5 g, mogu dugo ostati na grmlju bez kvarenja. Cvijet je funkcionalno ženski, ali u prisustvu sorti koje oprašuju istovremeno cvjetanje, prinos je konstantno visok.
Američka sorta ALPHA (pogrešno nazvana Isabella) takođe je česta u sibirskim vinogradima, veoma je otporna na zimu (minus 40 stepeni), ali ima malu (60-70 g) grozd, sa sitnim, crnim, veoma osrednjeg ukusa bobica. , a osim toga, kasno (sredinom septembra) sazrijeva i ne dobija šećere u hladnom ljetu.
Ova sorta se može preporučiti kao zimsko otporna zaliha: otpornost korijenskog sistema na mraz do minus 20 stepeni, dobra kompatibilnost sa mnogim evropskim sortama. (Za referencu: prava Isabella ima veću labavu grozd i bobicu sa većim sadržajem šećera i izraženim okusom jagode).
Osim navedenih sorti i oblika, u sibirskim vinogradima mogu se uzgajati i krupnije plodne. sorte testirane i dokazane u našim uslovima.
KODRYANKA - bujna moldavska sorta, period zrenja 110-115 dana. Grozdovi 400-600 g, konusni, srednje gustine; bobice 6-7 g, tamno ljubičaste, ovalno izdužene, jednostavnog, ugodnog okusa. Prinos je visok. Otpornost na mraz - minus 22-23 stepena Celzijusa.
HOPE AZOS - sorta srednje veličine, uzgajana u Anapi, rano sazrijevanje (120-130 dana). Grozdovi od 500-700 do 1500 g, konusni, rastresiti, lijepi. Bobice su krupne (7-8 g), ovalno izdužene, bradavičaste, tamnoplave, sa mesnatom pulpom vrlo dobrog ukusa, kada sazriju, mogu dugo ostati na grmlju, nakon branja su dobro uskladištene. . Sorta je analog Kodryanke, ali je nadmašuje po veličini grozdova i bobica, ali kasnijeg perioda zrenja. U našoj mikrozoni ovu sortu je bolje uzgajati u stakleniku, jer u hladnim ljetima kasni sazrijevanje i bobica i vinove loze. Otpornost na mraz - minus 22 stepena.
VICTORIA - sorta je uzgajana u Novočerkasku, u roditeljskom paru ima evropsko-amurski hibrid. Srednje, u stakleničkim uslovima - snažno. Izbojci sazrevaju rano i dobro. Listovi su dekorativni. Grozdovi s dobrim oprašivanjem su veliki, konusni, umjereno labavi. Bobice su krupne (6-7 g), ovalno-jajolike, tamnoružičaste ili crveno-grimizne, mesnato-sočne, ukusne, sa blagim okusom muškatnog oraščića kada su potpuno zrele. Sorta je vrlo produktivna, plodnost izdanaka visoka. Otpornost na mraz - do minus 27 stepeni Celzijusa. Nedostaci sorte uključuju ženski tip cvijeta.
MUSKAT LJETNI - Moldavska sorta ranog zrenja, jedna od najslađih u mojoj kolekciji. Grmovi su visoki, izdanci dobro sazrevaju. Klasteri medija. i iznad prosječne veličine, labav. Bobice su velike (6-7 g), duguljasto jajaste, ponekad papilarne, ćilibarnožute. Pulpa je mesnato-sočna, sa aromama muškatnog oraščića. Zreli usjev ne treba previše izlagati na grmlju, jer grozd postaje lomljiv, a bobice se mrve. Sazrevanje izdanaka je dobro. Otpornost vinove loze na mraz - da minus 25 stepeni.
AUGUSTIN (Fenomen, Pleven otporan) - uobičajena bugarska sorta, bujna. Grozdovi su veliki (500-600 g), umjerene gustine. Bobice su krupne (da 7 g), ovalne, ćilibarno bijele sa gustim hrskavim mesom, dobrog okusa, slatke. Sorta je nepretenciozna, ali reagira na dobre poljoprivredne prakse - povećava veličinu grozdova i bobica. Sazrevanje izdanaka je dobro. Otpornost na mraz - do minus 24 stepena.
Nove sorte grožđa pogodne za razvoj u Sibiru
Posljednjih desetljeća asortiman stolnog grožđa uvelike je popunjen novim proizvodima amaterskih narodnih uzgajivača koji stvaraju hibridne oblike krupnih bobica (HF) raznih boja i predivnog okusa. "Ogroman - ne zagrliti" - tako kažu kada je izbor jako velik, ali sam ipak odlučila isprobati neki od novih proizvoda.
GF V. U. KAPELYUSHNY (Aksajski okrug, Rostovska oblast)
NADA AKSAYSKAYA - prema autoru sorte - ovo je poboljšani analog sorte Arcadia. Grm je snažan. Rani (110-115 dana) period zrenja. Sazrijeva u stakleniku u 3. dekadi avgusta, podložan privremenom skloništu u proljeće i jesen, može uspješno rasti na otvorenom tlu. Grozdovi su veliki (od 600-700 do 1200 g).
Bobice su veoma krupne (8-12 g), ovalno duguljaste, bele, veoma dobre, sa blagom aromom muškatnog oraščića, ukusa. Sazrevanje izdanaka je relativno dobro. Otpornost na mraz - do minus 24 stepena. Ovaj GF svojim prinosom, ljepotom grozdova, okusom bobica zaista zaslužuje pažnju uzgajivača amatera.
KISHMISH AKSAI - srednje veličine, rano sazrevanje (110-115 dana). Grozdovi 500-600 g, konusni, srednje gustine. Bobice 4-5 g, tamnoružičaste, s plavkastim premazom, ovalnog oblika, skladnog okusa s aromom muškatnog oraščića, u bobicama se nalaze rudimenti sjemenki. Otpornost na mraz - do minus 26 stepeni. U hladnom ljetu bobice ne dobivaju šećere, ali u stakleničkim uvjetima sorta potpunije otvara svoj potencijal.
GREY (VN-6) - novi hibridni oblik grožđa vrlo ranog zrenja. Grozdovi su veoma veliki (1000-1200 g), klasičnog cilindričnog oblika. Bobice jantarno-žute boje, krupne (10-14 g), ovalno-jajolikog oblika, prijatnog ukusa sa laganim muškatnim oraščićem. Oblik je vrlo produktivan, sklon preopterećenju, stoga zahtijeva racionalizaciju usjeva. Sazrevanje izdanaka je dobro. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 25 stepeni.
GF V. N. KRAINOV (GRAD Novočerkask, Rostovska oblast)
ZVANI - srednje jakosti, vrlo rana (95-100 dana) forma. Grozdovi su veliki, od 700 g do 1 kg, konusni, umjereno gusti, ne podliježu grašku. Bobice su vrlo krupne (10-12 g), ovalne, bijele ili svijetlo jantarne boje, preplanulog, slatkog, ugodnog harmoničnog okusa sa blagom aromom citrusa. Pulpa bobica je gusta, sočna. Izbojci dobro sazrevaju. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 23 stepena.
RUŽIČASTA KRAINOVA - snažan grožđani oblik vrlo ranog perioda zrenja. Grozd je velik (500-600 g), koničan, srednje gustine. Bobica je krupna (5-6 g), ovalna, ružičasta, vrlo dobrog okusa muškatnog oraščića. Sazrevanje izdanaka je dobro. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 24 stepena.
VANUSHA je veoma snažan oblik ranog sazrevanja. Grozd je vrlo velik (1,5-2 kg), širokokoničan ili cilindričan, srednje gustine. Cvijeće biseksualno. Bobica je krupna (10-12 g), okruglo-ovalna ili zaobljena, na suncu jantarne boje, skladnog ukusa. Po mom mišljenju, oblik je vrlo obećavajući, ali u našoj klimatskoj zoni je pogodniji za uzgoj u staklenicima. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 23 stepena.
VIKTOR (naglasak na zadnjem slogu) - visoki oblik vrlo ranog perioda zrenja (105-110 dana). Cvijeće biseksualno. Grozdovi su lijepi, veliki (od 0,7 do 1 kg), konusni, srednje gustine, ne podliježu grašku. Bobice su velike i veoma krupne (12-18 g), izdužene, klasičnih "ženskih prstiju", tamnoružičaste, harmoničnog ukusa. Jednogodišnji izdanci dobro sazrevaju. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 23 stepena.
GF E. G. PAVLOVSKI (GRAD Novošahtinsk, Rostovska oblast)
SUPEREXTRA je veoma uspešna hibridna forma sa izuzetno ranim periodom zrenja (90-100 dana), koja se već dosta dobro dokazala u oblastima severnog vinogradarstva. Snaga rasta grma je srednja ili jaka (uz dobru poljoprivrednu tehnologiju). Cvijeće biseksualno. Grozdovi su veoma veliki (500-800 g); lijepa, širokokonična, srednje gustine, ne podliježe mljevenju.
Prinos je konstantno visok, ali je nemoguće preopteretiti grmlje - sazrijevanje je odgođeno, bolje je ako je jedan izdanak jedan grozd. Bobice su krupne (7-10 g), bele ili belo-žute boje, sa visokim sadržajem šećera, odličnog, osvežavajućeg ukusa. Možete ga koristiti prije potpunog zrenja. U hladnim ljetima, sazrijevanje izdanaka kasni. Otpornost na mraz zrele loze - minus 25 stepeni.
SEĆANJE NA HIRURGA - snažan oblik, plodan sa ranim periodom zrenja. Grozdovi su veliki (500-600 g), široko kupasti, umjerene gustine. Cvijeće biseksualno. Bobice (8-10 g), zelenkasto-ružičaste, slatke, vrlo dobrog ukusa, pogodne za konzumaciju mnogo prije punog zrenja. Sa starošću grma povećava se ne samo prinos, već i veličina grozdova i bobica. Sazrevanje izdanaka je dobro. Zimska otpornost vinove loze je minus 23-25 stepeni.
CARMEN - snažan oblik ranog zrenja. Grozdovi su veliki (600-800 g), cilindrični, srednje gustine, elegantni. Cvijeće biseksualno. Bobice 6-8 g, crne, sa plavim premazom od šljiva, jajolikog izduženog oblika, skladnog ukusa. Izbojci relativno dobro sazrevaju. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 23 stepena Celzijusa.
LJEPOTA - oblik zaslužuje svoje ime (uzgajan uz učešće sorte Victoria i evropsko-amurskih oblika), vrlo rano sazrijeva, snažan, produktivan. Cvijeće biseksualno. Grozdovi 500-600 g, cilindrični, srednje gustine.
Bobice su krupne (6-7 g), lijepe, s premazom od suvih šljiva, ovalno-jajolikog oblika, slatkog harmoničnog okusa sa čvrstom pulpom. Boja bobica je od tamno ružičaste do tamno bordo. Grm se ne boji preopterećenja usjeva, iako odgađa sazrijevanje bobica za nedelju dana kada je preopterećen. Bobice dobro dobijaju šećer čak i tokom prohladnih leta. Rani i dobri izbojci sazrevaju. Otpornost na mraz - do minus 25 stepeni.
PROIZVOĐAČ - jak, moćan. Grozdovi 600-800 g, široki konusni, srednje gustine. Cvjetovi su funkcionalno ženski, uz podoprašivanje je blagi grašak. Bobice 8-9 g, zelenkasto-žute, sjajne. Pulpa je mesnato-sočna, hrskavog, harmoničnog ukusa, sa laganim muškatnim oraščićem kada je potpuno zrela. Izbojci dobro sazrevaju. Zimska otpornost - do minus 23 stepena.
ROCHEFORTE - snažan oblik, ispunjava gotovo sve zahtjeve za sortu vrlo ranog zrenja (100-110 dana), vrijedan pažnje vinogradara. Grozdovi do 500 g, široki konusni, srednje gustine. Cvjetovi su dvopolni, berba je stabilna. Bobice su okrugle, velike i vrlo velike (od 6-8 g do 12-20 g - u odraslom grmu i uz dobru poljoprivrednu tehnologiju) s gustom pulpom, tamnocrvene, kada su prezrele - crne, ukusne, s laganom aromom muškatnog oraščića . Sazrevanje izdanaka je dobro. Otpornost vinove loze na mraz je minus 24-25 stepeni.
CHARLIE (Victoria x Nadezhda AZOS) - oblik (već cijenjen od strane vinogradara u regijama južnog Sibira) srednje bujnosti, vrlo rano sazrijevanje. Grozdovi 600-800 g (dužine do 35-40 cm), široki konusni, srednje gustine. Cvijet je biseksualan. Bobice 7-10 g, crne, sa sivim premazom od suvih šljiva, lijepe, jajastog oblika, bogatog, skladnog okusa sa gustom pulpom. Izbojci sazrijevaju rano, po povoljnom vremenu - gotovo cijelom dužinom rasta. Otpornost na mraz zrele loze - minus 25 stepeni Celzijusa.
SOKO - snažan, rani (105-115 dana) GF. Grozd je širokokoničan, srednje gustine, velik (600-800 g). Biseksualac. Bobice su krupne (10-15 g), crveno-šljive, kada su potpuno zrele - crne, ovalnog oblika, dobrog harmoničnog ukusa, slatke. Sazrevanje izdanaka zadovoljavajuće. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 23 stepena.
LADA-T (A-5-8) - jedan od novih proizvoda (2012) odgajivača, uzgojen iz roditeljskog para Talisman x Beauty. Vrlo rano zreo (100-110 dana), bujan. Cvijet je dvospolan, dobro se oprašuje. Grozdovi su veliki (od 0,5 do 1,0 kg), široko-konusni, srednje labavi, elegantni. Bobice su krupne (10-15 g), ovalne, tamnoružičaste boje, skladnog ukusa, sa laganom aromom muškatnog oraščića. Žetva se može dugo čuvati na grmlju. Sazrevanje izdanaka je veoma dobro. Otpornost vinove loze na mraz do minus 24 stepena.
GF A. I. KITAICHENKO (grad Lugansk, Ukrajina)
POLA - srednje veliki oblik vrlo ranog perioda zrenja. Grozd do 900 g, krupne bobice (10-14 g), crvenoljubičaste boje, dobrog, skladnog ukusa. Sazrevanje vinove loze je dobro. Otpornost vinove loze na mraz - do minus 24 stepena.
GF V. V. ZAGORULKO (Zaporožje, Ukrajina)
GALA je krupnoplodna hibridna forma sa ranim periodom zrenja (110-115 dana). Grm je snažan. Grozd je velik (500-1000 g), široko kupast, umjerene gustine, atraktivnog izgleda. Bobica je vrlo velika (do 12 g), ovalna ili okruglo-ovalna, plava, sa zadimljenim premazom, skladnog okusa. Izbojci dobro sazrevaju. Otpornost vinove loze na mraz je do minus 21 stepen.
Naravno, ne mogu se svi od gore navedenih krupnoplodnih hibridnih oblika amaterske selekcije preporučiti za uzgoj u "sjevernim" vinogradima - ovo je, kako kažu, "za informaciju" da je takvo grožđe moguće ubrati u našem zona. Ali, naravno, potrebno je krenuti sa sortama koje su godinama ispitivane u lokalnim uslovima.
Velika lista sorti za Sibir sa punim karakteristikama može se naći na stranici.
Odabir sorte jabuke za vašu regiju nije težak ako imate tačne informacije.
Stablo jabuke je vrlo zonirana kultura, a sadnjom „potrebne“ sorte može se nadati visokom prinosu kvalitetnog voća.
Raznovrsni asortiman za Baškiriju među oldtajmerima
Postoji veliki broj sorti koje su upisane u registar sredinom prošlog stoljeća i još uvijek nisu izgubile na važnosti. Stare i poštovane sorte uključuju:
- Anis prugasti(1947);
- Antonovka obična(1947);
- Bashkir zgodan(1947);
- (1947);
- Ljetna prugasta(1965.);
- Spartacus(1959);
- (1959).
Ove sorte su izdržale test vremena. Poznati su, cijenjeni i voljeni, na njima su odrasle čitave generacije baštovana. Fotografije ovih sorti su prepoznatljive.
Međutim, selekcija ne miruje, a 2000-ih stvorene su odlične sorte za Baškiriju, koje po vrijednosti nisu inferiorne u odnosu na oldtajmere. Ovisno o uvjetima u kojima bi stablo jabuke trebalo rasti, prednost se može dati i patuljastim, niskim sortama i onima koje imaju krošnju srednje visine.
Nisko rastuće (patuljaste) sorte
Patuljasta stabla jabuke zauzimaju malo prostora, laka su za njegu i berbu.
Ova stabla jabuke su veoma tražena. Kakva je korist od voća do kojeg se nikako ne dolazi. Ali posebno su vrijedni oni koji sami "ide" na dlan.
- Takva stabla lako i .
- i možete uzeti dugo očekivanu žetvu bez ispadanja nijednog ploda bez lukavih uređaja i teških merdevina .
- Oni služe uređenje imanja .
"tepih"
Desertne jabuke, slatko-kiselog ukusa, sa malo šećera.
- Visina stabla neće biti veća 2 metra, je prirodni patuljak. Grane drveta su uvijene, spuštene prema dolje.
- List je veoma širok, naboran, bez sjaja.
- voće do 220 g. Zelena boja sa ogromnim rumenilom gotovo po cijeloj jabuci. Pulpa je pastelna, kremaste boje, sočna i prijatna.
- Ukus je ocijenjen 4,6 . Zadržite kvalitet ne više od 2 mjeseca.
- Popust iznutra 200 q/ha .
- Što se tiče zimske otpornosti - prosječna.
"Divno"
Ovaj superpatuljak (do 1,5 m) rođen je 2001.
Jabuke Chudnoye imaju fino zrnatu pulpu, sočnu, sa izraženom aromom.
- Lukoviti, zeleni izdanci daju krupne plodove do 170 g .
- Jabuka je žute boje sa prekrasnim rumenilom.
- okus - 4,9 bodova .
- Prinos je uvijek stabilan do 350 q/ha .
"Rad"
Odvojiva zrelost ploda nastupa u trećoj dekadi septembra.
- Sorta je upisana u registar 2012. godine. Zimska sorta, niska. Izbojci odlaze gotovo pod pravim uglom.
- voće do 160 g pravilnog okruglog oblika. U punoj zrelosti, boja je žućkasta i odjevena u smeđe-crveni ogrtač. Potkožne tačke su jedva primetne.
- Voće se ocjenjuje 4,4 boda. Unutrašnjost je gusta, žućkasta, prijatna, sočna.
"Sokolovskoye"
Plodovi ove sorte mogu se čuvati do proljeća.
- Zimska (2001.) prirodna patuljasta kruna vodoravna u ravnini. List je tamnozelen i duguljast.
- Jabuke do 210 g, gotovo na cijeloj jabuci obložena crvenkastom ljuskom. Pulpa je slatko-kisela.
- Visoka zimska otpornost i produktivnost do 250 q/ha učinili sortu poželjnom. Sorta može zadovoljiti vrtlara plodovima do februara.
"kopejskoe"
Nisko rastuće stablo jabuke sorte Kopeyskoye počinje da daje plod u trećoj godini nakon sadnje kao jednogodišnja sadnica.
Jesen, patuljasta, sa zaobljenom, ne zadebljanom krunom. List je takođe zaobljen. Voće do 80 g, okrugli. Jabuka je bjelkasta sa ljubičastim rumenilom.
- Unutrašnji dio ploda je zelen, slatko-kiseo, sočan. Aroma je gotovo neprimjetna.
- Prinos dostiže 320 q/ha, što je skoro 100 c premašuje kontrolnu sortu.
- "Kopeyskoye" se odlikuje dobrom zimskom otpornošću i ranom zrelošću.
"Snowdrop"
Još jedan zimski patuljak sa ravnom krunom srednje gustine.
Mlado stablo jabuke sorte Snowdrop daje plod svake godine, a kako stablo stari, plodonošenje postaje periodično.
Plodovi sa slabim rebrima, težine od 140 do 170 g. Plod je žutozelene boje sa narandžastim velom. Pulpa je sitnozrnasta, gusta, bijela, vrlo sočna i ukusna.
Drvo ima odličnu zimsku otpornost i visok stepen otpornosti na krastavost. Produktivnost se pokazuje na nivou 215 q/ha .
"svetovno"
Jesenska sorta.
Djelomično samooplodna sorta sa jabukama srednje veličine.
- U zavisnosti od podloge, može dati visinu 2 ili 1,5 metara . Drvo ima ravnu krošnju srednje gustine.
- jabuke unutra 100–120 g, žuta sa rumenilom, okrugla. Pulpa sitnog zrna, sočna, slatka sa kiselošću.
- visok prinos ( do 320 q/ha) i zimska otpornost karakteristične su karakteristike sorte.
Kasne sorte
Ljetna i jesenja jabuka je svakako poželjna. Međutim, tokom duge zime, zaista želite da uživate u mirisnim plodovima. To će u potpunosti obezbijediti svijetle sorte jabuka.
"Sverdlovsk"
Sorta je vrlo mlada (2018.) Drvo je srednje visine sa rijetkom raširenom krošnjom. Grane rijetke, granaju se pod pravim uglom, ravne.
Zimski otporna sorta, praktički nije zahvaćena krastavošću.
- Plodovi nisu krupni do 70 g, sa slabim rebrima, jednoglasni, bjelkasti, bez pokrovnog ogrtača. Potkožne tačke gotovo da nisu izražene i malo ih je.
- Meso jabuke je belo, bodljikavo, sočno i sitnozrnato. Prilikom kušanja, aroma se dobro hvata, za što je jabuka dobila ocjenu 4,8 bodova .
- "Sverdlovčanin" daje berbe svake godine i pokazuje dobru prenosivost.
"Bulyak"
Sorta Bulyak uzgajana je u uzgojnom centru Baškirskog istraživačkog instituta za poljoprivredu.
- Rana zimska sorta srednje bujnosti i zaobljene krošnje.
- Voće usklađeno - do 100 g, ravna, bijela sa rumenim ogrtačem po gotovo cijeloj površini. Ima vrlo malo potkožnih tačaka, jedva primjetnih. Pulpa je nježna i istovremeno gusta sa primjetnom ali nenametljivom aromom.
- Prije nego dođe do plodonošenja 5–6 godina .
Bellefleur Bashkirsky
Sorta je brzorastuća, rane zime.
Plodove karakteriše pikantan slatkast ukus sa prijatnom aromom.
- Voće do 100 g ispravan sa blagim rebrima. Pokrivni ogrtač je ljubičasto-ružičast, prugast i zauzima gotovo cijeli plod. Koža je mekana i tanka.
- Pulpa nije baš gusta, zelenkasta, sočna i vrlo mirisna.
- Drvo ima visoku zimsku otpornost. Otpornost na bolesti i štetočine je prosječna. Iznenađuje baštovane visokim i stabilnim prinosom.
"Simbol"
Zimska otpornost sorte je iznad prosjeka. Plodovi sazrevaju u drugoj polovini septembra, čuvaju se do marta.
- Zima. Kruna je širokopiramidalna. Apple do 80 g, oblika - pljosnato-okrugla, ima ekstenzivno rumenilo i slabu rebrastost.
- Meso je žućkasto sa sitnim zrnima, slatko kiselo (na 4,8 bodova ).
- Prinos sorte premašuje kontrolu za 30 q/ha .
"Baškirska zima"
Plodovi pravilnog oblika, prosječne veličine sa masnom kožom.
- Sorta pripada kasnoj zimi. Srednje drvo sa kompaktnom, urednom, zaobljenom krošnjom.
- Plodovi do 100 g ali ujednačeni, glatki, pravilni. Plašt koji pokriva voće čini ga rumenim i prugastim. Tačke ispod kože su jasno vidljive, ali ih nema mnogo i sive su.
- Plodovi "Baškirske zime" mirišu kiselo i slatko u isto vreme. Retroukus ostavlja dug trag.
Sorta neprestano daje baštovanu žetvu.
"Isetskoe kasnije"
Sorta je uzgajana u prošlom veku (1990.) Dobro sazreli plodovi savršeno se čuvaju do marta.
Zimska sorta jabuka od uzgajivača Sverdlovska sa bijelim mesom slatkog i kiselog ukusa.
- Drvo ima odličnu zimsku otpornost, ali otpornost na sušu, otpornost na toplinu je prosječna. Sorta se ne može pohvaliti otpornošću na bolesti.
- Plodovanje počinje 5.–6. godine. Učestalost nije praćena, prinos pokazuje stabilan i visok.
- Voće od 80 do 100 g skraćeni konus sa slabim rubom. Koža je sjajna, postaje masna tokom skladištenja. Boja je zelenkasto-žuta, veo je vrlo slab, jedva primjetan, blago ružičast. Pulpa nije jako sočna, bijela, krupnozrna.
- Ukus je dobar sa prijatne kiselosti i srednjeg intenziteta arome.
"kibo"
Zimska sorta koja će ukrasiti imanje. Pravilna, zaobljena rijetka krošnja i lučni izdanci čine drvo vrlo atraktivnim. Može se saditi u rekreativnoj zoni.
Veoma lepe jabuke sa jakom peteljkom, čuvaju se do šest meseci.
- Voće izravnano do 70 g, žuta sa rumeno crvenom mrljom.
- Degustatori Kiboa nisu visoko ocijenili, 4 poena. Međutim, kada ponestane svih jabuka u prodavnicama, a već je mart ili čak april, ovo voće je gusto i sočno. Ukus im je slatko-kiseo, a fino zrno je veoma prijatno.
- Sorta ima vrlo visoku zimsku otpornost i savršeno se obnavlja. Drvo se ne boji povratnih mrazeva, cvijeće ih časno podnosi.
- Prinos "Kibo" je visok i premašuje kontrolnu sortu.
I patuljastog i visokog
Postoje razna stabla jabuke, koja u zavisnosti od zaliha mogu biti do 3 metra, a možda i samo 1,5.
"bratchud"
Bratchud jabuke se mogu prepoznati po ožiljcima koji se protežu od tanjira do lijevka.
- Zimska sorta. Plodovi su nejednodimenzionalni od 140 do 250 g. Zaobljeni konus, bočni šav i rebra izdvajaju ih od mnogih drugih varijanti.
- Jabuka zeleno-žuta sa rumenilom. Unutrašnjost je bela, krupnih zrna i odličnog ukusa. Plodovi se čuvaju dugo vremena bez gubitka kvalitete i mogu zadovoljiti vrtlara do 5 mjeseci .
- Drvo ima visoku zimsku otpornost i otpornost na krastavost. prinos ( 330 q/ha) daleko prevazilazi kontrolu sorte.
zaključci
Uzimajući u obzir najbolje sorte, lako možete odabrati neke za sadnju u svom dvorištu.
Međutim, u ovom slučaju prednost treba dati samo specijaliziranim rasadnicima. Odabirom neregionalne sorte možete ostati bez uroda i biti razočarani izgubljenim vremenom čekanja.
Kasna jesenja sorta jabuke Baškirskog istraživačkog instituta za poljoprivredu. Dobiven ukrštanjem sorti Ural Bulk i Cinnamon New. Autori: G.A. Mansurov, Kh. N. Fazliakhmetov, T. G. Demina.
Distribuirano u regijama Baškortostan, Kirov i Orenburg. Zonirano 2001.
Drvo je srednje, brzo raste. Kruna je srednje gustine, raširena u mladoj dobi i široko okrugla u toku plodonošenja. Grane su ravne, raspoređene kompaktno, odlaze od debla pod uglom blizu prave linije, krajevi su usmjereni prema gore, lišće je srednje. Kora na deblu i glavnim granama je glatka, zelenkasta. Rađa na kratkim i dugim plodnim grančicama.
Izbojci su tanki, ravni, zaobljeni, smeđe-smeđi, goli. Leća malobrojna, mala, konveksna. Bubrezi su pritisnuti, crvenkasto-smeđi, konusnog oblika. Listovi su srednji, izduženi, eliptični, dugošiljasti, svijetlozeleni, glatki, sjajni s nježnim živcem. Ploča je ravna, blago zakrivljena prema gore, nema pubescencije. Rub lima je sitnozrnat, ujednačen. Peteljka je srednja, tanka, blago pubescentna. Stipule velike, kopljaste.
Cvjetovi su srednji, male čašice, ružičasti, blago mirisni, stigme se nalaze iznad prašnika.
Plodovi su srednje veličine, 55-87 g, jednodimenzionalni, kupasti, blago rebrasti, pravilnog oblika, glatki. Kožica je srednje debljine, glatka, masna, sjajna, bez hrđe. Boja je zelenkasto-žuta, integumentar je odsutan, potkožne tačke su neupadljive. Peteljka srednje dužine i debljine, ravna. Lijevak je srednjeg oblika, oštro-konusnog oblika, bez hrđe. Tanjir je mali, širok, izbrazdan. Čaška ne pada, zatvorena, subčaška cijev kratka, srednja, u obliku lijevka. Aksijalna šupljina je odsutna. Srce je veliko, lukovičasto, sjemenske komore su poluotvorene, opnaste, sjemenke srednje, kupaste, smeđe boje.
Pulpa je žućkasta, srednje gustine, slatko-kisela, aromatična, sočna, sitnozrna. Ocjena izgleda - 3,7 bodova, okus - 4,4 boda. Hemijski sastav voća: čvrsta materija - 16,4%, šećeri - 10,4%, kiselost - 0,47, pektin - 0,79%, askorbinska kiselina - 11 mg / 100g.
Plodovi se čuvaju 120 dana, prenosivost i tržišnost su visoki, raznovrsni su univerzalne namjene.
Najbolji oprašivači: Bashkir zgodan, Buzovyazovskoye, Ural bulk.
Ranorastuća sorta, rodi 4-5 godina. Produktivnost je 160-470 c/ha. Plodovanje je redovno, osipanje slabo. Trajnost je prosečna.
Prednosti sorte: sorta je vrlo otporna na zimu, ukupan stepen smrzavanja za period 1985-1999. nije premašio 1,0 bod. Visoka otpornost na ekstremne uslove. Visoko otporan na krastavost.
Jabuke se podjednako široko koriste kako svježe tako i u obliku soka, džema, jabukovače. Godišnje se u svijetu uzgaja više od 68 miliona tona ovog voća. Vlasnici kuća mogu ubrati vlastite jabuke uz minimalno zemljište. Moderne patuljaste sorte kombiniraju kompaktnost i produktivnost.
Tehnologija sadnje jabuke
- Stabla jabuke preferiraju dobro osvjetljenje, ali mogu rasti i u polusjeni.
- Prilikom odabira sorte potrebno je obratiti pažnju ne samo na okus i izgled, već i na vrijeme zrenja. Baveći se uređenjem vlastitog voćnjaka jabuka, preporučljivo je odabrati sorte s različitim periodima sazrijevanja voća.
- Vrijeme sadnje je proljeće ili jesen.
- Nizije nisu pogodne za stabla jabuke, gdje se hladi zrak i postoji velika vjerovatnoća proljetnih mrazeva. Ni bliska pojava podzemnih voda neće imati koristi.
- Černozem, siva šumska i buseno-podzolska tla su najprikladnija za ove voćke. Pretjerano kiseli ili alkalni supstrat za sadnju sadnica jabuka nije prikladan.
- Preporučljivo je iskopati rupe za sadnice oko mjesec dana prije sadnje. Približno prečnik bi trebao biti oko 0,8 metara, dubina - 0,6 metara.
- Nemojte prekomjerno gnojiti jer to podstiče prekomjerni rast na štetu vašeg usjeva. Poželjno je koristiti prihranu organskog porijekla.
- Na busenastim područjima, prilikom sadnje u supstrat, preporučuje se dodavanje koštanog brašna i fosfornih đubriva.
- Rizom u jami treba postepeno posipati zemljom, nabijajući supstrat rukama kako bi se osigurao dobar kontakt između korijena i zemlje.
- Korijenski vrat sadnice treba biti smješten 4-5 centimetara iznad tla.
- Nakon sadnje potrebno je sipati 3-4 kante vode ispod svake sadnice.
- Moderne stupaste i neke patuljaste sorte zahtijevaju podvezicu za kočiće tijekom cijelog svog životnog vijeka.
- U tu svrhu treba koristiti jake kočiće prečnika oko 5 centimetara i visine do 1,8 metara.
- Grane sadnice potrebno je vezati za kolac mekim kanapom bez pretjeranog zatezanja. Žica može oštetiti nježnu koru mladog drveta.
- Preporučuje se što manje orezivanje mladih stabala. Pretjerana pažnja sa rezidbom može odgoditi plodonošenje. Samo polomljene, mrtve ili očigledno nepravilno rastuće grane podliježu obaveznom uklanjanju.
- Odrasla stabla, s druge strane, treba redovno i umjereno orezivati. Na primjer, intenzivno rastuće vertikalne, kao i previše spuštene grane, podliježu obaveznom uklanjanju.
- Umjereno, pažljivo orezivanje osigurava potrebnu svjetlost i zrak, sprječavajući procese koji uzrokuju bolesti.
- Da bi dobila dobru žetvu, stablu jabuke je potrebno stanjivanje jajnika. Prije svega, treba ukloniti središnji fetus u svakom snopu. Kako plodovi sazrevaju, ponovo se vrši proređivanje.
- Beru se samo zreli plodovi, čiji izgled i ukus odgovaraju opisu sorte.
- Glavni znak zrenja je opadanje plodova neoštećenih štetočinama.
- Samo jabuke bez vanjskih i unutrašnjih oštećenja, truleži su pogodne za dugotrajno skladištenje.
- Samo neke sorte jabuka se čuvaju tokom zime.
- Čuvajte jabuke u hladnoj, dobro provetrenoj prostoriji gde temperatura ne pada ispod 0°C. Potkrovlje ili podrum koji je previše vlažan su loša mjesta za čuvanje jabuka.
- Preporučljivo je da jabuke u kutiji izolujete jednu od druge tako što ćete ih umotati u papir ili posipati piljevinom.