Шар айраг исгэх явцад халдваргүйжүүлэлт хийх. Иодоор халдваргүйжүүлэх аргын үндэс. Автоклав, даралтат агшаагч, аяга таваг угаагч

Шар айрагны цогцолборыг системтэйгээр халдваргүйжүүлэх нь ундааны маш сайн амт чанарын баталгаа юм. Шар айраг нь тааламжгүй үнэргүй, өнгө нь баялаг, тод өнгөтэй болно.

Шар айраг исгэх төхөөрөмжийг халдваргүйжүүлэхийн тулд янз бүрийн шийдлийг ашигладаг. Өнөөдрийн материалд бид хамгийн үр дүнтэй арга хэрэгслийг авч үзэх, тэдгээрийн гүйцэтгэл, хэрэглээний онцлог шинж чанаруудын талаар ярих болно.

Шар айрагны цогцолборыг халдваргүйжүүлэхэд ашигладаг уусмалууд

Шар айраг исгэх, савлах үйлдвэртэй ажиллахдаа дараахь хэрэгслийг ашигладаг.

• Иод.Иодоор халдваргүйжүүлэх нь бичил биетнээс салах энгийн бөгөөд хурдан арга юм. Ажлын шийдлийг бэлтгэх нь хүндрэл учруулахгүй. Үүнийг хийхийн тулд танд ердийн эмийн сангийн иод, ус хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг цэвэр саванд бэлтгэдэг. 10 мл иодын хувьд бид 25 литр хүйтэн ус авдаг. Бид усыг бүрэн уусгах хүртэл иодтой хольж, дараа нь бүх ажлын гадаргууг хольцоор эмчилдэг. Иод нь бактерийн эсрэг төгс тэмцэж, тоног төхөөрөмж, савыг дараа нь харагдахаас удаан хугацаанд хамгаалдаг.
• Хлор. Хлор дээр суурилсан нэгдлүүд нь ихэнх бичил биетнийг устгадаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та аяга таваг, ажлын сав, тусгай тоног төхөөрөмжийг ариутгах боломжтой. Хлорыг уусдаг шахмал хэлбэрээр зардаг. Уусмалыг бэлтгэхийн тулд нэг шахмалыг 30 литр халуун эсвэл хүйтэн усаар хийнэ. Хлор агуулсан ариутгалын бодисын гол сул тал бол дараа нь зайлах хэрэгцээ юм. Бүх боловсруулсан гадаргууг зайлж угаана. Энэ нь халдваргүйжүүлэлтийн ажлын зардлыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг.
• Хүчил.Фосфорын хүчилд суурилсан ариутгалын уусмал. Тэдгээрийг хэрэглэсний дараа тоног төхөөрөмж, ажлын гадаргууг угаах шаардлагагүй. Уг хэрэгсэл нь хүчтэй ариутгах нөлөөтэй байдаг. Үүний тусламжтайгаар та шар айраг, хоолой, холбох элементүүдийн полимер савыг ариутгах боломжтой. Харамсалтай нь хүчилд суурилсан уусмал нь дотоодын худалдан авагчдад ховор бүтээгдэхүүн юм. Та тэдгээрийг зөвхөн захиалгаар худалдаж авах боломжтой.
• Устөрөгчийн хэт исэл.Устөрөгчийн хэт ислийн уусмал нь халдваргүйжүүлэх ажилд үр дүнтэй туслах болно. Энэ нь танд санхүүгийн алдагдал багатай шар айраг савлах шугамыг цэвэрлэх боломжийг олгоно. Бүтээгдэхүүнийг дараах харьцаагаар бэлтгэнэ: 20 литр ус тутамд 15 мл хэт исэл. Энэ найрлага нь сав, хоолой, шар айраг тараах төхөөрөмжтэй ажиллахад тохиромжтой.
• Согтууруулах ундаа.Согтууруулах ундаа хэрэглэснээр та гадаргууг шууд ариутгаж болно. Энэ аргын мэдэгдэхүйц сул тал бол өндөр өртөг юм.

Заримдаа аяга таваг боловсруулахад халуун ус хэрэглэдэг. Тусгай уусмал бэлтгээгүй, өндөр температурын нөлөөн дор бактерийг устгадаг.

Халдваргүйжүүлэх арга хэмжээ авахдаа дүрэм журмын шаардлагыг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Ажлын найрлага нь шар айраг руу орох нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй. Хэрэв асуудал гарвал гэмтсэн бүтээгдэхүүнийг нэн даруй хаях хэрэгтэй.

Таны тоног төхөөрөмж цэвэр болсон тул хэрэглэхээсээ өмнө ариутгах цаг болжээ.

Зөвхөн буцалгасны дараа вандуйтай харьцах элементүүдийг халдваргүйжүүлэх шаардлагатай, тухайлбал: исгэх ба таг, усны битүүмжлэл, резинэн таглаа, мөөгөнцрийн колбо, термометр, юүлүүр, сифон. Таны лонхыг бас ариутгах хэрэгтэй, гэхдээ энэ нь савлах өдрийг хүртэл хүлээх болно. Тоног төхөөрөмжийг халдваргүйжүүлэх хоёр маш тохиромжтой арга байдаг: химийн болон дулааны. Химийн ариутгалын бодис хэрэглэх үед уусмалыг ихэвчлэн исгэх саванд (исгэгчийн) бэлтгэж, бүх нэмэлт төхөөрөмжийг тэнд дэвтээж болно. Дулаан боловсруулалтын аргууд нь таны ашиглах материалын төрлөөс хамаарна.

Химийн бодисууд

Цайруулагч (цагаан)

4 литр усанд 1 хоолны халбага цайруулагч нэмээд гаргаж авдаг хамгийн хямд бөгөөд хамгийн хялбар ариутгалын уусмал. Эд зүйлсийг 20 минутын турш нэвт норгоод дараа нь хатаана. Ийм концентрацитай үед зайлах шаардлагагүй юм шиг санагддаг, гэхдээ би зэрэг олон шар айраг үйлдвэрлэгчид хлорын эвгүй үнэр гарахгүйн тулд буцалсан усаар зайлж угаадаг.

Оддын Сан

Star San нь хүчиллэг ариутгагч бодис бөгөөд шар айраг исгэх төхөөрөмжийг халдваргүйжүүлэх зорилгоор тусгайлан бүтээгдсэн. Зөвхөн 30 секундын холбоо барих хугацаа шаардагдах бөгөөд зайлах шаардлагагүй. Бусад зайлахгүй ариутгагч бодисуудаас ялгаатай нь Star San нь 20 литр ус тутамд 30 мл-ийн санал болгож буй концентрацид амтанд нөлөөлөхгүй. Уусмалыг шүршигч саванд хийж, шилэн сав эсвэл яаралтай халдваргүйжүүлэх шаардлагатай бусад зүйлсийг шүршиж хэрэглэж болно. Мөн хөөс үүсгэгч нь уусмалд дүрэх үед үр дүнтэй байдаг. Мөн Star San-д хэрэглэдэг гадаргуугийн идэвхт бодис нь гэр ахуйн угаалгын нунтагт хэрэглэдэг шиг шар айрагны толгойг хадгалахад нөлөөлөхгүй.

Од Сан нь урт насалдаг бөгөөд задгай хувинтай бол хэд хоногийн турш идэвхтэй хэвээр байх болно. Мөн хаалттай саванд хадгалах хугацаа нь нэмэгддэг. Түүний амьдрах чадварыг нүдээр тодорхойлж болно; үүлэрхэг болоход амьдрах чадвар буурдаг.

Перацетиний хүчил (PAA) дээр үндэслэсэн ариутгагч бодисууд

Эдгээр нь NAA болон устөрөгчийн хэт исэл агуулсан мэргэжлийн хүчил ариутгагч бодис юм. Тэд хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг. Тэдгээрийг тусгай угаалгын нунтаг нийлүүлэгчдээс худалдаж авч болно. Ийм сангуудын нэг жишээ бол Оросын үйлдвэрлэгчийн Оксидез боловч бусад компаниудын ижил төстэй аналогууд байдаг.

Баяжмал нь хурц үнэртэй маш идэмхий бодис тул түүнтэй зөвхөн резинэн бээлий, нүдний шил, амьсгалын аппараттай ажиллах шаардлагатай. Хэрэглэхийн өмнө 0.1-0.5% уусмал (10 л тутамд 10-50 мл баяжмал) бэлтгэнэ. хүйтэнус). Үүссэн уусмалыг ямар ч цэвэр цэвэрлэх төхөөрөмж, шүршигч ашиглан эмчлэх гадаргуу дээр түрхэж эсвэл уусмалд 20-30 минутын турш байлгаж болно.

Халдваргүйжүүлсний дараа уусмалыг эмчлэх гадаргуугаас сайтар урсахад хангалттай. Үүнийг угаах шаардлагагүй, учир нь бэлтгэсэн концентрацид энэ нь бэлэн ундааны амт чанарт нөлөөлдөггүй, учир нь NAA ба хэт исэл нь шар айрагны цуу, ус, хүчилтөрөгч болж задардаг бөгөөд хэрэв угаах нь ариутгагддаггүй. ус, дараа нь боловсруулсан гадаргуу дээр шинэ бичил биетнийг нэвтрүүлэх эрсдэлтэй. Агаартай орчинд эмчилгээ хийх явцад уусмал хурдан задардаг тул түрхсэний дараа дахин ашиглахыг зөвлөдөггүй бөгөөд хэрэв уусмалыг хадгалах саванд дөрөв хоногоос дээш хугацаагаар зогсонги байдалд орсон бол үе үе дүүргэх шаардлагатай болно.

Ариутгалын уусмал нь шил, хуванцар, зэвэрдэггүй ган, хөнгөн цагаан зэрэгт нөлөөлдөггүй, гэхдээ удаан хугацаагаар хүрэлцэх нь зэс, гуулийг зэврүүлдэг тул эдгээр материалыг маш болгоомжтой харьцах хэрэгтэй.

Устөрөгчийн хэт исэл

Гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчдийн хувьд 37%, 6%, 3% -ийн концентрацитай устөрөгчийн хэт ислийн уусмалууд илүү хялбар байдаг. Устөрөгчийн хэт исэл нь шар айрагны хортой бараг бүх бичил биетнийг устгадаг маш хүчтэй ариутгагч бодис юм. 6% -ийн уусмал нь халдваргүйжүүлэх үйлчилгээ сайтай, хүний ​​хувьд аюул багатай тул хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой. Хэрэв 6% -ийн уусмал олдохгүй бол 37% -ийг 5-6 хэсэгт усаар шингэлж болно.

Уусмалаар халдваргүйжүүлэх үйл явц нь NAA-д суурилсан ариутгагч бодистой адил байна. Сул тал нь NUK-ийнхтай адил: энэ нь идэмхий шинж чанартай, арьс, нүдийг түлдэг, тогтворгүй, дахин ашиглахад зориулагдаагүй.

Согтууруулах ундаа

Этилийн спирт бол шар айрагны бараг бүх хортон шавьжийг хэдхэн секундын дотор устгаж чадах маш хүчтэй ариутгагч бодис юм. Түүнчлэн, тэр дүрмээр бол гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгч-нэрэгч-моншайн тавиур дээр үргэлж байдаг. Этилийн спирт нь шар айрагны гадны бүрэлдэхүүн хэсэг биш тул хольцгүй бол усаар угаах шаардлагагүй. Энэ нь металл болон хуванцар бүтээгдэхүүний хувьд аюулгүй бөгөөд цөөн тооны үл хамаарах зүйл боловч эдгээр төрлийн хуванцарыг гэрийн шар айраг исгэх ажилд бараг ашигладаггүй.

Сул тал нь "хажуу талд" худалдан авсан тохиолдолд өндөр өртөгтэй байдаг бөгөөд шатамхай, шатамхай чанар өндөр байдаг тул томоохон үйлдвэрлэгчид үүнийг ашиглахгүй байхыг хичээдэг.

Согтууруулах ундаатай ажиллахдаа хэрэглэх хамгийн оновчтой концентраци нь 70% -ийн уусмал гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Энэ концентрацид илүү сайн чийгшүүлж, бактерийг устгадаг. Гэхдээ энэ нь 50-аас 95% -ийн концентрацид үр дүнтэй байх болно, зөвхөн өртөх хугацаа бага зэрэг урт байх болно. Хаягдал спиртийг дараагийн халдваргүйжүүлэлтэд дахин ашиглаж болно.

Иод

Тоног төхөөрөмжийг халдваргүйжүүлэхийн тулд эмийн сангийн иод эсвэл йодофорыг хоёр шалтгааны улмаас хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Нэгдүгээрт, энэ нь хамгийн сайн ариутгагч бодис биш бөгөөд тоног төхөөрөмжийн хананд хангалттай хэмжээний хортон шавьж үлдээх эрсдэлтэй бөгөөд энэ нь таны шар айргийг бүхэлд нь сүйтгэж болзошгүй юм. Хоёрдугаарт, уусмалын өндөр концентрацитай үед энэ нь төхөөрөмжийн ханан дээр үлдэж, шар айраг руу орох бөгөөд энэ нь түүний амтанд сөргөөр нөлөөлж, исгэх явц, мөөгөнцрийн гүйцэтгэлд нөлөөлдөг. Иод нь хуванцар тоног төхөөрөмжөөс муу угааж, ер бусын шар-улбар шар өнгөтэй болгодог.

Хэрэв дээр дурдсан бусад халдваргүйжүүлэгч бодис байхгүй бол халдваргүйжүүлэх энэ арга бас ажиллах болно. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд 20 литр хүйтэн усанд шингэлсэн нэг шил (10 мл) эмийн сангийн йодыг, дараа нь боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг 30 минутын турш үүссэн уусмалд байлгана.

Өндөр температурт боловсруулалт хийх

Энэ бол гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгч ямар нэг зүйлийг ариутгах цөөн хэдэн арга замуудын нэг юм. Ариутгал нь юунд зориулагдсан вэ? Өөрсдийн мөөгөнцрийн өсгөвөр ургуулж, арчилдаг гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчид мөөгөнцрийн бохирдлоос хамгаалахын тулд өсөлтийн орчинг ариутгах хандлагатай байдаг. Бичил биетүүдийг хангалттай өндөр температурт хангалттай удаан хугацаанд халаахад тэдгээр нь үхдэг. Халдваргүйжүүлэхэд хуурай дулаан (зуух) болон уур (автоклав, даралтат агшаагч эсвэл аяга таваг угаагч) хоёуланг нь ашиглаж болно.

Зуух

Хуурай дулаан нь халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын уураас бага үр дүнтэй байдаг ч олон шар айраг үйлдвэрлэгчид үүнийг ашигладаг. Хуурай дулаанаар ариутгах хамгийн тохиромжтой газар бол таны зууханд байдаг. Аливаа зүйлийг ариутгахдаа температур, цагийг дараах хүснэгтээс харна уу.
Бүтээгдэхүүн тогтоосон температурт хүрэхэд заасан хугацаа эхэлнэ.

Үргэлжлэх хугацаа нь урт мэт санагдаж байгаа ч энэ үйл явц нь халдваргүйжүүлэлтийн нэгэн адил ихэнх бичил биетнийг устгадаг гэдгийг санаарай. Ариутгалын хувьд эд зүйлс нь тогтоосон температурт халуунд тэсвэртэй байх ёстой. Шил, металл бүтээгдэхүүн нь дулааны ариутгалын гол нэр дэвшигч юм.

Зарим гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчид энэ аргыг ашиглан шилээ жигнэж, цэвэр, ариутгасан лонхтой үргэлж бэлэн байдаг. Нээлттэй шилийг хөргөлтийн дараа болон хадгалах явцад бохирдохоос сэргийлж халаахын өмнө хөнгөн цагаан тугалган цаасаар битүүмжилж болно. Тэд ороосон бол үр дүнгүй хэвээр үлдэнэ.

Нэг тэмдэглэл: сод шохойн шилэн сав нь боросиликатаас илүү дулааны цохилт, үрэлтэд өртөмтгий байдаг.

Автоклав, даралтат агшаагч, аяга таваг угаагч

Ихэвчлэн бид уурыг ашиглах талаар ярихдаа автоклав эсвэл даралтат агшаагч ашиглахыг хэлдэг. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь эд зүйлсийг ариутгахад даралтат уурыг ашигладаг. Уур нь дулааныг илүү үр дүнтэй халаадаг тул ийм төхөөрөмжүүдийн эргэлтийн хугацаа нь хуурай дулааныг ашиглахаас хамаагүй хурдан байдаг. Тоног төхөөрөмжийг автоклав эсвэл даралтат агшаагчаар ариутгахад зарцуулдаг ердийн хугацаа нь 125 ° C-т 1.3 бар (20 psi) температурт 20 минут байдаг.

Аяга таваг угаагчийг ихэнх шар айраг исгэх тоног төхөөрөмжийг ариутгахад ашиглаж болох боловч ариутгахгүй, хуванцар эд зүйлсийг деформацид оруулахаас болгоомжлох хэрэгтэй. Хатаах үед уур нь бүх гадаргууг үр дүнтэй ариутгана. Нарийн нүхтэй лонх болон бусад төхөөрөмжийг урьдчилан цэвэрлэх хэрэгтэй. Аяга таваг угаагч бодис, хатаах ангижруулагч хэрэглэхгүйгээр төхөөрөмжийг угаах бүх мөчлөгийн турш ажиллуул. Таны нүдний шил дээр тогтсон аяга таваг угаагч ангижруулагч нь шар айрагны хөөсийг устгадаг. Хэрэв та хөөсгүй нүүрстөрөгчийн дараа шар айраг асгаж байгаа бол энэ нь гол шалтгаан байж болох юм.

Хүснэгт 2 - Ариутгалын бодисын хураангуй хүснэгт

Ариутгалын бодисуудтай холбоотой тодорхой асуудлуудын талаар

Хоёр лааз соёолжны ханд, хуванцар исгэгчийн хажууд ихэвчлэн гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчийн амьдралд өөр зүйл ордог. Ихэнх тохиолдолд "энэ" нь том цагаан шахмал хэлбэртэй байдаг бөгөөд энэ нь энгийн шар айрагны төхөөрөмжийг ариутгах хэрэгцээтэй шууд холбоотой байдаг. Тэдгээр нь ямар төрлийн эм, тэдгээрийг юу гэж нэрлэдэг талаар шинэхэн шар айраг үйлдвэрлэгч, жишээлбэл, Барнаулаас ирсэн хүмүүс дуусмагц л нухацтай бодож эхэлдэг бөгөөд яг ижил эмүүдийг хаанаас олж болох вэ гэсэн асуудалтай тулгарах болно. Энэ нь тийм ч энгийн зүйл биш болох нь удахгүй тодорхой болно. Гэсэн хэдий ч, эрт орой хэзээ нэгэн цагт хаа нэгтээ, ямар нэгэн байдлаар үүнтэй төстэй зүйлийг олох боломжтой хэвээр байх болно. Үнэн бол ирээдүйд эдгээр шинэ шахмалууд нь өмнөхөөсөө ялгаатай нь исгэгчид цайруулагчийн гайхалтай хурц, байнгын үнэрийг өгч чадах бөгөөд үүнийг юу ч арилгах боломжгүй юм шиг санагдаж магадгүй юм.

Шар айраг үйлдвэрлэгч янз бүрийн төрлийн ариутгагч шахмалуудын талаар мэдлэг дутмаг байгаагаа ухаарч, сониуч зан гаргаж, ноцтой мэргэжлийн уран зохиол руу хандах болно. Тэнд тэрээр халдваргүйжүүлэхэд ашигладаг янз бүрийн арга хэрэгслийн маш олон нарийн төвөгтэй нэрийг олох бөгөөд ийм олон боломжоос болж тэр маш их эргэлзэж магадгүй юм. Хэрэв манай шар айраг үйлдвэрлэгч тохиромжтой зүйлийг олох гэсэн ойлгомжтой хүслээр удирдан чиглүүлж, түүний төсөөлж ч чадахгүй байсан эдгээр бүх нууцлаг бодисуудын янз бүрийн ашигтай шинж чанаруудын товч тайлбарыг судалж эхэлбэл ийм зүйл тохиолдох нь гарцаагүй.

Гадаад хэл мэддэг гэрийн шарагчдад зориулж гадаадын хэвлэл эсвэл интернет сайт руу хандах өөр сонголт бий. Тэнд дотоодын шар айраг үйлдвэрлэгч энэ эсвэл тэр компанийн бүтээгдэхүүнийг, ялангуяа хагас литрийн эсвэл литрийн багтаамжтай саванд хэрэглэх нь хэр сайн, тохиромжтой тухай амьд түүхийг олж чадна. Барнаулд гадаадын элбэг дэлбэг байдлын жагсаалтаас дор хаяж зарим аналогийг олох боломжгүй гэж би хэлэхээс хол байна. Мэдээжийн хэрэг ямар нэг зүйл боломжтой. Энэ тохиолдолд савны хамгийн бага хэмжээ нь 25-30 литр байх бөгөөд хүн бүр үүнийг байшин руу чирэх хүсэлгүй байж магадгүй юм.

Ариутгагч бодисуудын нарийн төвөгтэй нэрсийн дотроос сониуч шар айраг үйлдвэрлэгч хаа нэгтээ "иодофор" гэсэн хөөрхөн үгтэй таарсан байх ёстой. Түүгээр ч барахгүй "уусгагчаар ажилладаг гадаргуугийн идэвхтэй бодисууд" -ын талаар удаан ярилцах хооронд тэрээр эдгээр загварлаг эмийн идэвхтэй найрлага нь иод байдаг гэсэн мэдээлэлд анхаарлаа хандуулж чадаагүй юм. Тийм ээ, тийм ээ, хамгийн энгийн иодыг булангийн аль ч эмийн сангаас худалдаж авч болно. Түүгээр ч барахгүй төрөл бүрийн брендийн бүтээгдэхүүний ариутгах чадвар нь эмийн сангийн иодынхоос ихгүй, багагүй юм. Иодофорыг хэрэглэхэд илүү тохиромжтой гэж үздэг. Гэхдээ тэдний өвөрмөц нөхцөлд дотоодын шар айраг үйлдвэрлэгч эдгээр давуу талуудад ач холбогдол өгөхгүй байж магадгүй бөгөөд энэ нь түүний нүдээр тодорхой мужийн хотод (мөн нийслэлд) хямд иодофор хайж олох, худалдан авахтай холбоотой олон шийдэгдэхгүй асуудлуудын ард гарах нь зөв юм.

Аймшигтай сэжиглэл

Эмийн сангаас иод нь гэрийн шар айраг исгэхэд халдваргүйжүүлэх асуудлыг шийдвэрлэх маш тохиромжтой, үр дүнтэй шийдэл юм гэсэн ойлголт нь иодофорын талаар маш олон сонирхолтой нийтлэл бичсэн боловч эдгээр мөрийн зохиогчид тэр даруй ирээгүй. Тэнд хүртээмжтэй, түгээмэл хэлбэрээр иод нь олон төрлийн бичил биетний эсрэг үр дүнтэй сайн ариутгагч бодис гэж заасан байдаг. Ажлын уусмалын концентраци (тиймээс хөрөнгийн хэрэглээ) өндөр биш - зөвхөн 10-12 ppm идэвхтэй иод (сая тутамд 10 хэсэг). Иод нь тоног төхөөрөмжийг халдваргүйжүүлэх үүргээ гүйцэтгэхэд 60 секунд хангалттай гэдгийг та нийтлэлээс олж болно.

Би анхнаасаа иодыг сайн ариутгагч бодис гэж зарим нэг татгалзал бий болгосныг одоо хэлэхэд хэцүү байна. Нэг зүйлийг баттай хэлж болно - зайлах асуудал нь тодорхой эргэлзээ төрүүлэв. Баримт нь иодын бэлдмэлийг хэрэглэх нь бага, улмаар боловсруулалтын зардал багатай тул хэрэглэхэд тохиромжтой, илүү тохиромжтой гэж олон нийтлэлд дурдсан байдаг, гэхдээ хамгийн гол нь тэдгээрийг хэрэглэсний дараа тоног төхөөрөмжийг ашиглах шаардлагагүй байдагтай холбоотой юм. усаар зайлна.

Миний итгэлгүй байдлын эх үүсвэр юу байсан бэ? Би ийм үндэслэл гаргасан. Хлор (би үүнийг аль хэдийн хэрэглэж байсан туршлагатай) ба иод хоёулаа холбоотой химийн элементүүд - галоген, өөрөөр хэлбэл маш идэвхтэй, аюултай бодис юм. Яагаад цайруулагчаар эмчилсний дараа исгэх бодисыг усаар зайлах шаардлагатай байдаг бол иодын дараа энэ нь шаардлагагүй юм. Нөгөөтэйгүүр, би хлорын талаар хэзээ ч сонсож байгаагүй иодын хүний ​​биед ашиг тустай талаар зарим мэдээлэлтэй танилцсан.

Гэсэн хэдий ч дээр дурдсан шар айраг үйлдвэрлэгчдэд зориулсан нийтлэлүүд болон иодофорын тухай номуудын хэсгүүдэд иодын өөрөө, түүний нэгдлүүд, амьд эсүүд болон хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөний талаар маш бага мэдээлэл өгсөн байдаг. ашиг тус, хор хөнөөлийн асуудлыг сайтар ойлгох бүрэн боломжгүй байх.үйл. Амьд эсийг устгадаг бодисоор исгэгчийг зайлахгүй байх санааг тууштай дэмжигч болохын тулд та сайн шалтгаантай байх хэрэгтэй.

Би иодофорын хурдны тухай мессежүүдэд сэжигтэй байсангүй. Иодын бэлдмэлээр исгэгчийг бүрэн халдваргүйжүүлэх ажлыг 60 секундын дотор хийдэг гэх нь ямар ч үндэслэлгүй гэдэгт би гүнээ итгэлтэй байна. Гэхдээ бид өөрсдөөсөө түрүүлэхгүй байцгаая. Бид нянгийн эсрэг үйл ажиллагааны талаар нарийвчлан ярилцаагүй байна.

Шар айраг үйлдвэрлэгчдэд зориулсан нийтлэл дэх мэдээллийн цоорхойг нөхөж, үүссэн бүх асуултыг ямар нэгэн байдлаар шийдвэрлэхийн тулд эдгээр мөрийн зохиогч шинжлэх ухааны нийтлэл, техникийн тайлангаас эхлээд химийн сурах бичиг хүртэл олон янзын эх сурвалжийн жижиг судалгааг хийсэн. Түүний хүчин чармайлтын үр дүнг доор харуулав.

Иод ба хүний ​​бие

Хүн бүр дор хаяж хоёр зүйлийг мэддэг байх иодыг эмнэлгийн зориулалтаар ихэвчлэн гаднаас хэрэглэдэг бөгөөд иоджуулсан давс нь дэлхийн тивийн бүс нутгийн оршин суугчдад маш их хэрэгтэй байдаг, учир нь тэд бие махбодид иодын дутагдалд ордог. Хүссэн ч хүсээгүй ч гэрийн шар айраг исгэхдээ ариутгагч иодын уусмалыг хэрэглэх дүрмийн талаархи эдгээр хоёр үнэнээс дүгнэлт хийхэд хэцүү байдаг. Энэ нь тодорхой нэмэлт мэдээлэл шаарддаг.

Өмнө дурьдсанчлан иод нь галоген гэж нэрлэгддэг бодисуудын бүлэгт багтдаг. Нэг талаас, урвалын хувьд иод нь хамгийн бага идэвхтэй галоген боловч галоген хэвээр байгаа тул байгальд чөлөөт хэлбэрээр тохиолдохгүй химийн идэвхтэй. Бүх галогенууд, түүний дотор иод нь давс хэлбэрээр байдаг. Жишээлбэл, далайн ус нь ойролцоогоор тэнцүү хэмжээний иодид (иод хүчлийн давс) ба иод (иод хүчлийн давс) агуулдаг.

Иод нь хоол хүнс, ундны усанд давс хэлбэрээр агуулагддаг. Жишээлбэл, иоджуулсан давсанд иод нь ихэвчлэн калийн иод хэлбэрээр байдаг. Үүний зэрэгцээ иод нь хоол хийх явцад, дараа нь хоол боловсруулах системд хурдан иодид болж хувирдаг бөгөөд энэ нь нарийн гэдэсний урд хэсэгт амархан шингэдэг. Гэдэсээс калийн иодид нь цусны сийвэн рүү орж, тэндээс бамбай булчирхайд шимэгддэг. Калийн иодыг их тунгаар хэрэглэх нь иодидоос бага ашиг тустай боловч бага тунгаар хэрэглэхэд хүний ​​биед төгс шингэдэг гэж үздэг.

Цэвэр иод бол эргэлзээгүй хортой. Эмийн сангаас авдаг ердийн иодын хандмал ч гэсэн амьсгалах үед амьсгалын дээд замд нөлөөлдөг бөгөөд хэрэв залгисан бол хоол боловсруулах эрхтний хүнд түлэгдэлт үүсгэдэг. Элемент иодын их тун нь аюултай: 2 ... 3 г тун нь үхэлд хүргэдэг.

Үүний зэрэгцээ иодид хэлбэрээр (өөрөөр хэлбэл байгалийн хэлбэрээр) иодыг нэлээд их тунгаар амаар авахыг зөвшөөрдөг. Органик бус иодын давсыг хоол хүнсээр их хэмжээгээр биед оруулбал цусан дахь концентраци 1000 дахин нэмэгдэх боловч хоол идсэнээс хойш 24 цагийн дотор цусан дахь иодын агууламж хэвийн болно. Гэсэн хэдий ч ийм давсыг их тунгаар удаан хугацаагаар тогтмол хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь бамбай булчирхайд өвдөлттэй өөрчлөлтийг үүсгэдэг болохыг тогтоожээ.

Homebrewing сэтгүүлд BYO-д аюултай гэж үзэж болох иодын хоногийн тунг өдөрт 0.75 мг-аар жагсаасан байна. ДЭМБ-ын мэргэжилтнүүд (Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага) өдөрт 1 мг-аас дээш иодын тунг аюултай гэж үзэхийг зөвлөж байна. Их Британид аюултай хэрэглээний босго нь биеийн жингийн 1 кг тутамд 0.017 мг йод буюу өдөрт 1 мг-аас их байдаг. Зарим өвчин, жишээлбэл гипертиреодизм зэрэг өвчтэй хүмүүст заасан тун нь хэт их бөгөөд гунигтай үр дагаварт хүргэж болзошгүйг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Иодын нэгдлүүдийн хүний ​​биед үзүүлэх нөлөөг судлах олон тооны судалгаа нь ундны усыг халдваргүйжүүлэхтэй холбоотой байдаг. Дэлхийн олон оронд Орос шиг хлор биш харин иодыг эдгээр зорилгоор сонгосон нь харагдаж байна. Эмч нар Америкийн цэргүүд, энх тайвны корпусын идэвхтнүүд, хоригдлууд, янз бүрийн эм ууж буй өвчтөнүүд, сансрын нисгэгчид, сургуулийн сурагчид болон иоджуулсан усыг удаан хугацаагаар тогтмол хэрэглэдэг бусад хүмүүсийн эрүүл мэндийг сайтар хянаж байв. Эдгээр судалгааны үр дүн нь дээр дурдсан иодын хэрэглээний үндэс суурь болсон бөгөөд үүнийг маш сайн үндэслэсэн гэж үзэж болно. Хэдийгээр бид аль хэдийн үзсэн бөгөөд доор үзэх болно, энэ нормын зарим өөрчлөлтүүд боломжтой.

Энэ нь зарим хүмүүст хачирхалтай санагдаж магадгүй ч би АНУ-ын сансрын хөтөлбөрөөс тоног төхөөрөмж - танк, дамжуулах хоолой, тэдгээрийн агуулгыг ариутгахад йодыг хэрэглэсэн жишээг өгөхийг хүсч байна, энэ нь маш үнэмшилтэй дүр зураг юм. Түүгээр ч барахгүй халдваргүйжүүлэх арга техник, үүнд зориулагдсан техникийн төхөөрөмжүүд, Аполлоноос Шаттл хүртэлх Америкийн сансрын хөлөг дээрх эдгээр техник, төхөөрөмжүүдийн хувьсал өөрчлөлтийг НАСА (АНУ-ын Үндэсний сансрын агентлаг) янз бүрийн хэвлэлд маш сайн дүрсэлсэн байдаг.

НАСА 1969 онд сарны хайгуулын хөтөлбөрт анх удаа ундны усыг халдваргүйжүүлэх иодыг ашиглаж байжээ. Нислэг эхлэхээс өмнө Аполло хөлгийн сарны бүхээгийн савнууд иодын элементээр баяжуулсан усаар дүүрсэн - I2-ийн концентраци 12 мг/л (12 ppm) байв. Бид эхэлж, зам дээр хэвтэж, сар руу нисэх үед концентраци 0.5 мг / л хүртэл буурсан. Сансрын нисэгчид энэ усыг уусан. Skylab сансрын станц дээр ижил техникийг ашигласан бөгөөд цорын ганц ялгаа нь түлшний эсүүдээс гарч буй усанд иод ба калийн иодид (1: 2, 30 ppm иодын агууламжтай) уусмал нэмсэн явдал юм. Энэ усан дахь иодын концентрацийг 0.5-6 мг/л түвшинд хадгалсан.

Ойролцоогоор "Shuttle" ("Space Shuttle") дахин ашиглах боломжтой хөлөг онгоцны усан хангамжийн системийг анх зохион байгуулжээ. Гэвч 1997 онд НАСА-гийн мэргэжилтнүүд Америкийн сансрын нисгэгчдийн бамбай булчирхайг арчлан, сансрын хөлгүүдийн ундны уснаас бүх төрлийн иодыг зайлуулах тусгай ион солилцооны болон нүүрстөрөгчийн шүүлтүүр суурилуулсан. Энэ мөчөөс эхлэн хөлөг онгоцны хоолны дэглэм өдөрт 0.5 мг-аас ихгүй йод хэрэглэхийг шаарддаг.

НАСА-гийн сансрын хөлгийн савнууд дахь идэвхтэй, аюултай молекул иодыг юу болсон бэ? Иодын анхны агууламжаас харахад энэ нь сарны бүхээгийн саванд цутгаж, саванд болон усан доторх бүх амьд биетийг устгах чадвартай ариутгалын уусмал байв. Сансрын нисэгчид яагаад амьд, сайн байсан бэ? Тэгээд иод хаашаа явсан бэ? Гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчдэд зориулсан нийтлэлүүдээс та иодын "дэгдэмхий чанар"-ын талаархи мэдэгдлийг энд тэндээс олж болно. Гэвч тэр сансрын хөлгийн танкуудаас ийм чадвартай байсан ч бараг "алга болж" чадахгүй байв. Иод нь жишээ нь хлороос ялгаатай нь тийм ч дэгдэмхий биш юм. Хэвийн нөхцөлд хлор нь хий бөгөөд үүний дагуу уусмалаас ууршдаг. Агаар мандлын даралт ба өрөөний температурт байгаа иод нь хатуу бодис бөгөөд сайн халсан тохиолдолд дэгдэмхий болно. Иод 113.5°С-т хайлж, 184°С-т буцалгана.

Сарны бүхээгийн саванд байгаа иодын уусмалыг шийдвэрлэхийн тулд бид химийн чиглэлээр бага зэрэг гүнзгийрэх хэрэгтэй. Түүгээр ч барахгүй энэ хими нь нэлээд орчин үеийн байх болно - доорх зарим үр дүнг 1990-2000-аад оны зааг дээр шинжлэх ухааны лабораторид олж авсан.

зарим хими

Иод нь усанд муу уусдаг нь мэдэгдэж байгаа бөгөөд 25 ° C-д уусах чадвар нь 0.3395 г / л байна. Хэрэв бид 10-25 ppm ариутгалын уусмал дахь иодын ажлын концентрацийг харгалзан үзвэл усанд уусах чадвар тийм ч бага биш юм шиг санагддаг.

Усан уусмалд иод нь янз бүрийн химийн өөрчлөлтөд оролцдог. Үүний үр дүнд бүхэл бүтэн нэгдлүүд үүсдэг.

I -, I 2, I 3 -, I 5 -, I 6 ², HOI, OI -, HI 2 O -, IO 2 -, H 2 OI +.

Тэдний нянгийн эсрэг үйл ажиллагаа нь өөр бөгөөд бүрэн судлагдаагүй байна (тиймээс микробын концентраци, устгах хугацааны талаархи зөвлөмжүүдэд зарим ялгаа байдаг). Гэсэн хэдий ч олон судлаачдын үзэж байгаагаар гол үүрэг нь молекулын иодын үүрэг гүйцэтгэсэн хэвээр байна - I 2 . I 2-ийн антиспорын үйлдэл нь HOI-ээс 2-3 дахин их байдаг боловч HOI нь вирусын эсрэг 40 дахин илүү идэвхтэй байдаг. OI- болон бусад нэгдлүүд нь биологийн идэвхгүй гэж тооцогддог. I 3 - , I 5 - иодидын ион (I -) ба молекул иодын (I 2) цогцолборууд бөгөөд нянгийн эсрэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь мөн I 2 юм.

Усан уусмал дахь иодын нэгдлүүдийн концентраци нь янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаардаг, ялангуяа иодын анхны концентраци, рН-ийн хүчин зүйл, уусмалын температур, усанд иод ба бикарбонат байгаа эсэхээс хамаарна. Халдваргүйжүүлэлтийн хувьд уусмалын тэнцвэрийн концентраци болон найрлага нь иодыг уусгаснаас хойшхи хугацаанаас хамаарна. Энэ нь зарим химийн урвалууд нь өдөр тутмын үүднээс маш хурдан явагддагтай холбоотой юм. Бусад нь, эсрэгээр, маш удаан - химийн үзэл баримтлалын дагуу. Үүнтэй адилаар уусмалын найрлага нь ууссаны дараа шууд нэг, хэсэг хугацааны дараа (температураас хамаарч) огт өөр байдаг. рН нь үйл явцын хоёр үе шатанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Иодыг (шинэ уусмал) рН-д уусгасны дараа нэн даруй< 6 присутствуют только I — , I 2 и I 3 — . При pH 8–9 и низкой концентрации растворов (c(I2) < 10-5 M), HOI составляет 90% общей активности. Только при pH >10 нь IO-д давамгайлж эхэлдэг - мөн би 2 OH -.

Эрдэмтэд болон НАСА-гийн мэргэжилтнүүд компьютерийн нарийн төвөгтэй тооцоог (арван гурван химийн урвалыг харгалзан үзсэн) хоёр үе шатыг гүйцэтгэсэн. Үүний үр дүнд дараах зургийг олж авлаа. Усны рН 7 (төвийг сахисан) байг. Хэрэв ийм усанд 2 мг / л иод нэмбэл ууссан даруйдаа идэвхтэй молекул иодын концентраци (I 2) бага зэрэг буурч, ойролцоогоор хоёр дахин буурч, I ба I 2 OH ионуудын харгалзах хэмжээ нь буурах болно. гарч ирнэ. Иодын хүчил (HIO) зэрэг бусад бодисын концентраци 0.001 мг/л түвшинд байна. Тиймээс та амьд эсийг устгаж чадах нэлээн зохистой ариутгалын уусмал авах болно. Хэсэг хугацааны дараа (хугацаа нь температураас хамаарна) зураг өөрчлөгдөх болно. Идэвхтэй молекул иодын концентраци 0.001 мг/л хүртэл буурч, уусмалд голчлон иод (I -) ба иод (IO 3 -) ионууд агуулагдана. Усанд ууссан хатуулгийн давстай (эерэг цэнэглэгдсэн магни, кальцийн ионууд) бүрэн гэм хоргүй уусмалыг олж авах бөгөөд үүнийг хэт их, тогтмол хэрэглэх нь эрүүл хүний ​​​​бамбай булчирхайг бага зэрэг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.

Иодын өнгө нь хар саарал өнгөтэй, ягаан өнгийн металл гялбаатай. Уурын өнгө нь хар ягаан өнгөтэй. Янз бүрийн уусгагчд иод нь өөр өнгөтэй байдаг: усанд шар, бензинд нүүрстөрөгчийн тетрахлорид CCl 4, бусад олон "идэвхгүй" уусгагчид нь иодын ууртай яг ижил ягаан өнгөтэй байдаг. Бензол, спирт болон бусад олон уусгагч дахь иодын уусмал нь бор хүрэн өнгөтэй (иодын хандмал шиг); поливинил спиртийн усан уусмалд (-CH 2 -CH (OH) -) n иод нь тод цэнхэр өнгөтэй байдаг (энэ уусмалыг анагаах ухаанд "иодинол" гэж нэрлэгддэг ариутгагч бодис болгон ашигладаг, тэд хоолойг зайлж, шархыг угаана).

Иодын давс - иодидууд нь ерөнхийдөө өнгөгүй бөгөөд ердийн хоолны давс шиг харагддаг, зөвхөн зарим нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй байдаг. Эдгээр давсны усан уусмал, түүнчлэн гидроиод ба иодын хүчлүүдийн уусмал нь өнгөгүй байдаг.

Эмийн сангаас иодофорын ариутгалын уусмал эсвэл иодын хандмалд юу тохиолдохыг санацгаая (хэрэв та тэдгээрийг хэрэглэж байсан туршлагатай бол)? Тиймээ, түүний өнгө нь аажмаар бүдгэрч, удалгүй бүрмөсөн алга болдог. Энэ тохиолдолд иодын хувьд юу болох вэ? Түүнд юу тохиолдох вэ гэвэл юу болох ёстой вэ, дээр дурдсан зүйл бол уусмал дахь иод нь байгальд байх ердийн хэлбэр болох иод ба иодууд руу шилждэг.

Одоо иодын эмчилгээний дараа төхөөрөмжийг зайлах асуудлыг санах цаг болжээ. Эндээс харахад бүх зүйл эмх цэгцтэй байх шиг байна - ариутгалын усан уусмал дахь иод аажмаар хүний ​​​​биед шингэц сайтай зүйл болох иодид болж хувирдаг. Мөн асар их хэмжээний ус: 25 мг иодын давс тутамд 999,975 мг - исгэгчийн хувьд ердийн зайлж болно. Ямар ч тохиолдолд 25 мг холбосон иод нь нэг литр ундны усанд хортой бодисын агууламжийг ариун цэврийн стандартаар зөвшөөрдөг 350 мг хлоридоос дордохгүй. Иодын давс нь исгэгчийн ханан дээр үлдэж, шар айраг руу орох боломжтой дунд зэргийн тунгаар ч ашигтай байх болно.

Мэдээжийн хэрэг, иодын эдгээр бүх химийн өөрчлөлтүүд 30 секундын дотор тохиолддоггүй. Иодоор маш удаан хугацаанд буюу 10-1000 хоногийн турш боловсруулсан ундны усанд иодын хүчил (HOI) агуулагдаж болохыг нотолж байна. Үүний зэрэгцээ энэ нь органик бодисуудтай урвалд орж, органикиодин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн ундны усны үнэр, амттай холбоотой байдаг. Гэсэн хэдий ч HIO-ийн тэнцвэрт концентраци бага, шар айраг нь өөрийн гэсэн тод амттай байдаг тул ийм асуудал гарахгүй байж магадгүй бөгөөд энэ нь хэрэглэгчийн хувийн шинж чанараас хамаарна.

Ажлын уусмалын концентраци, халдваргүйжүүлэлтийн үргэлжлэх хугацаа

Бичил биетний эсрэг иодын бэлдмэлийн үйл ажиллагааны талаархи асуулт руу буцаж орцгооё. Шар айраг үйлдвэрлэгчид шар айрагны хор хөнөөлтэй бүх бичил биетнийг бүрэн устгахын тулд ариутгалын бодисын ямар концентраци, холбоо барих хугацаа шаардлагатай гэсэн хоёр асуултыг сонирхож байна. Харамсалтай нь энэ асуултад энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг зөв хариулт байхгүй байна. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий. Хамгийн гол нь амьд амьтан бүр хувь хүний ​​хандлагыг шаарддаг. Хоёр дахь нь хортон шавьжны бичил биетүүд янз бүрийн хүрэхэд хэцүү газруудад, жишээлбэл, шороон тоосонцоруудад нуугдаж байдагтай холбоотой юм. Гурав дахь нь иодын уусмалын ариутгах шинж чанартай холбоотой бөгөөд энэ нь уусмалын рН, температур гэх мэт янз бүрийн үзүүлэлтээс шалтгаална.

Би танд хэдэн жишээ хэлье. Шар айрагны үйлдвэрүүдэд туннелийн пастеризатор гэж нэрлэгддэг ийм асар том төхөөрөмж байдаг. Тэнд савласан эсвэл торхтой шар айргийг тодорхой температурт тодорхой хугацаанд хадгалдаг. Энэ нь шар айраг дахь нян ба үлдсэн мөөгөнцрийг устгахын тулд хийгддэг. Боловсруулалтын стандартууд нь шинжлэх ухааны үндэслэлтэй байдаг. Гэхдээ энд асуудал байна, зарим бактери нь бөөн мөөгөнцрийн цогцос болж, амьд үлдэж, тэр ч байтугай хоол хүнсээр хангагдана. Зэрлэг мөөгөнцрийн спор нь ургамлын эстэй адилгүй байдаг. Амьд эсэд тохируулсан пастержуулагчид эдгээр спорууд амьд үлдсэнийг туршилтаар баталгаажуулсан.

Бусад жишээнүүд рүү орцгооё. Уран зохиол нь дараахь өгөгдлийг өгдөг. Cheng & Levin (1970) нар Aspergillus niger спорын 90% -ийг устгах хугацаа нь 20 ppm иодын концентрацитай иодофорын уусмалд 0.86 минут, рН 3.0 (энэ нь зарласан 60 c-тэй ойролцоо байна) гэж мэдээлсэн. Натрийн гипохлоритын уусмалд ижил төстэй концентрацийг 1.31 минутын дотор олж авсан. рН 7.0-д. Kurtzman & Hesseltine (1970) нар 1 минутын турш өртсөний дараа 1.25 ppm хлорын уусмалд 7 мөөгөнцөр, 4 мөөгөнцөр үхсэн гэж мэдээлсэн. Эдгээр тайлангийн хамгийн сонирхолтой зүйл бол спорын 10% нь ариутгалын бодисын үхлийн концентрацид нэг минутаас илүү хугацаагаар амьдрах чадвартай байдаг. Тиймээс эс буюу спорын 99.999% үхэхийн тулд илүү урт хугацаа шаардагдана. Тиймээс зарим амьд амьтдыг (99.999%) 14.6 ppm концентрацитай иодын уусмалд харьцангуй бүрэн устгахад 10 минут шаардагдана.

Тиймээс бид дүгнэж болно: "60-аад оны үед." Гэрийн үйлдвэрлэгчдэд зориулсан зарим нийтлэлд зарласан. Нэг төрлийн бичил биетний тодорхой хувь нь энэхүү химийн бэлдмэлд маш мэдрэмтгий байсан ч амьд үлдэж чаддаг. Энэхүү дүгнэлт нь микробууд "нуух" газаргүй Петрийн аяганд хийсэн "цэвэр" лабораторийн нөхцөлд хамаарна.

Жинхэнэ шар айрагны төхөөрөмжид микробууд халдваргүйжүүлэхэд хүрэхэд хэцүү газруудад "нуугддаг" - хуучин үйсэн бичил нүх, исгэх цоргыг боолтоор бэхэлсэн соронзон хальсны доор гэх мэт. Энэ шалтгааны улмаас та уусмалыг асгах гэж яарах хэрэггүй бөгөөд халдваргүйжүүлэлтийг хэт хурдан дуусгах хэрэгтэй. Нянгийн эсрэг бодис өөрөө микробууд руу "хүртэл" хэсэг хугацаа шаардагдана. Энэ хугацааг нарийн тооцоолоход хэцүү байдаг. Энэ бүхэн таны тусгайлан ариутгаж байгаа зүйлээс хамаарна. Шар айраг нь жишээлбэл, лацдан холболтын соронзон хальсны давхаргад наалдсан бактери руу орох магадлал багатай гэж маргаж болно. Энэ нь хаашаа ч хүрэхгүй байх магадлалтай, зөвхөн шар айраг энэ төхөөрөмжтэй долоо хоног, заримдаа илүү их байх болно гэдгийг санаарай.

Хоолой бол арай өөр түүх юм. Хуучин резинэн дэх хагарал нь шингэнд амархан хүрч чадахгүй байж болно. Гэсэн хэдий ч үйсэнийг ариутгалын уусмалаар богино хугацаанд эмчилвэл энэ нь хүссэн нянгийн эсрэг үр нөлөөг өгөхгүй. Гэсэн хэдий ч эдгээр нүх сүв нь агаарыг илүү сайн нэвтрүүлдэг тул гадны хийн орчныг өчүүхэн төдий сорох нь (айргийн цоргоноос шар айраг цутгах үед гэх мэт) амьд микробууд, түүнчлэн тэдгээрийн спорууд нь эдгээр хоргодох газруудад шууд нэвтрэн ороход хүргэдэг. шар айраг.

Дээрээс нь иодын нөлөөнд мэдрэмтгий бичил биетний төрлүүдийн тухай асуудал байв. Гэсэн хэдий ч бусад сонголтууд бас бий. Byssochlamys fulva гэж нэрлэгддэг хөгцний спорууд нь 445 ppm концентрацитай иодын уусмалд маш сайн мэдрэгддэг - 40 минутын дотор спорын 100% нь амьдрах чадвартай, нэг цагийн дараа зөвхөн 10% нь үлддэг. Хлор нь ойролцоогоор ижил байдаг. Byssochlamys fulva нь аз болоход шар айрагны бохирдуулагчид хамаарахгүй бөгөөд үүн дотор хөгжиж чадахгүй, гэхдээ энэ нь байгальд нэлээд түгээмэл байдаг (хөгц нь жимс жимсгэнэ нөлөөлдөг). Би энэ мэдээллийг бичил биетүүд ижил ариутгагч бодисуудад хэрхэн өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг болохыг жишээ болгон өгсөн.

Ийм учраас янз бүрийн тусгай нийтлэл, номнуудаас иод нь ариутгагч бодист хамаарахгүй бөгөөд зөвхөн халдваргүйжүүлэлтийн дундаж түвшинг өгдөг гэсэн мэдээллийг олж болно. Энэ нь иод болон түүний бэлдмэлүүд нь орчин үеийн шинжлэх ухаанд мэдэгдэж байгаа бичил биетний бүх хэлбэрийг устгах чадваргүй гэсэн үг бөгөөд бид тэдгээрийн хамгийн тэсвэртэй нь бактери, хөгц мөөгөнцрийн спорыг хэлж байна. Үнэхээр тийм. Гэсэн хэдий ч иод нь шар айраг исгэхэд тохиромжтой. Учир нь энэ нь шар айрагнаас үүсэх микроскопийн амьдралын хэлбэрүүдийн эсрэг маш үр дүнтэй байдаг. Шар айраг нь мөөгөнцөр, спор үүсгэгч бактери зэрэг олон төрлийн бичил биетүүд зүгээр л хөгждөггүй маш онцгой орчин гэдгийг мартаж болохгүй. Мөөгөнцөрт хүчилтөрөгч шаардлагатай байдаг бөгөөд маш их хэмжээний мөөгөнцөртэй хурдан тарьсан шар айраг нь хөгц үүсэхэд хангалтгүй байх нь ойлгомжтой. Бактерийн спор нь 5 нэгжээс бага рН-ийн утгад соёолж чадахгүй. Тиймээс шар айрагныхаа параметрүүдийг анхаарч үзээрэй. Хэрэв тэдгээр нь хэвийн бол микробууд тэнд хэцүү байх болно. Гэхдээ харамсалтай нь бүгд биш.

Шар айрагны үйлдвэрт дунд түвшний халдваргүйжүүлэлт хангалтгүй байдаг нөхцөл байдал бий. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүх жишээнүүд нь мөөгөнцрийн нэг эсээс вандуй тарихад шаардлагатай хэдэн тэрбум эсүүд ургах үед цэвэр мөөгөнцрийн өсгөвөр үржүүлэх үйл явцыг хэлдэг. Үүний зэрэгцээ үргүйдэл, цэвэр байдлын шаардлага нь огт өөр юм. Ийм нөхцөлд ариутгалын тэс өөр аргыг ашигладаг бөгөөд мэдээжийн хэрэг иодын бэлдмэлүүд ийм өндөр стандартад хүрэхэд тохиромжгүй болсон. Шалтгаан нь аль хэдийн тодорхой болсон - зарим хөгц мөөгөнцрийн спорын иодын хэт эсэргүүцэл нь Петрийн аяганд шим тэжээлийн бодисын гадаргуу болон налуу агар дээрх туршилтын хоолойд амжилттай хөгжиж чаддаг тул хоёулаа агаартай шууд харьцдаг.

Эмийн сангийн иодоор гэрийн тоног төхөөрөмжийг халдваргүйжүүлэх арга

Эмийн иодын уусмалыг 10 мл-ийн жижиг хуруу шилэнд хийдэг бөгөөд энэ нь гэрийн шар айраг исгэх ажилд ашигладаг төхөөрөмжийг халдваргүйжүүлэхэд маш тохиромжтой. Уусмал нь 5% идэвхтэй молекулын иод (I 2), нэг шилэнд хагас грамм агуулдаг. Энэ хэмжээ нь 12.5 ppm I 2 концентрацитай 40 литр ариутгалын уусмал эсвэл 20 ppm концентрацитай 25 литр уусмал бэлтгэхэд хангалттай. Усны хэмжээг сонгохдоо хоёр зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, уусмал дахь иодын концентраци 10-12 ppm-ээс багагүй байх ёстой. Хоёрдугаарт, иодыг төвийг сахисан усанд уусгахад (рН = 7) идэвхтэй молекул иодын тал орчим хувь нь нянгийн хувьд хор хөнөөлгүй иод ба иод ион болж хувирдаг. Тиймээс эмийн сангийн иодыг 25 литр усанд уусгавал шар айрагны аюултай ямар ч амьтныг устгаж чадах маш сайн ариутгагч уусмал авах болно.

Хамгийн гол нь иодыг халуун усанд асгаж болохгүй, эс тэгвээс халдваргүйжүүлэх уусмалын оронд иодын давсны хоргүй уусмалыг дунд зэргийн тунгаар хурдан авах болно, гэхдээ маш эрүүл. Өрөөний температур эсвэл цоргоны хүйтэн усны температур нь халдваргүйжүүлэлтийн хэрэгцээнд маш тохиромжтой. Цоргоноос цутгаж байгаа усанд иод нэмэхгүй байхыг зөвлөж байна, тунгааж, чөлөөт үлдэгдэл хлорыг эхлээд бага зэрэг ууршуулж, дараа нь иод нэмж болно.

Ариутгалын уусмалыг асгах гэж яарах хэрэггүй. Үүнийг савандаа дор хаяж хагас цаг байлга. Хэрэв та ирмэг хүртэл дүүргээгүй бол уусмал нь дотоод гадаргууг бүхэлд нь байнга норгохын тулд байнга сэгсэрч эсвэл сэгсэрнэ. Тоног төхөөрөмжийн жижиг хэсгүүд, тухайлбал залгуур, усны цорго зэрэг нь бичил биетний "нуух" газар байдаг тул нэмэлт аюул учруулдаг. Исгэгч рүү залгахын өмнө тэдгээрийг ариутгагч бодисоор дэвтээнэ. Иодоор халдваргүйжүүлсний дараа төхөөрөмжийг усаар зайлах шаардлагагүй. Үлдсэн уусмалыг амталж болно. Гэхдээ ийм туршилтыг иодыг уусгасны дараа дараагийн өдөр нь хийх нь дээр бөгөөд хэрэв та бамбай булчирхай, түүний үйл ажиллагаатай холбоотой ямар нэгэн өвчинтэй бол ямар ч тохиолдолд үүнийг хийх ёсгүй.

Эрүүл хүний ​​​​бамбай булчирхайд аюултай иодын нэгдлүүдийн тунг авахын тулд та өдөр бүр 30 мл ариутгах уусмалыг (иодын концентраци 25 ppm) нэлээд удаан хугацаанд "уух" хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хэрэв та өдөр бүр шар айраг ууж, ариутгалын үлдэгдэл агуулсан бол иодыг тогтмол авах болно. Янз бүрийн хувилбаруудыг авч үзье. Хэдийгээр 30 мл нь тийм ч их биш, ердөө хоёр халбага, гэхдээ тэд хаана "нуух" вэ? Хэн ч ийм хэмжээний лонхонд үлдээхгүй, дор хаяж араваас хорин дахин бага байна. Хэрэв исгэгчийг ариутгагч бодисоор эмчилж, дараа нь ирмэгээр нь хоослох юм бол дотор нь цайны халбаганаас илүүгүй үлдэнэ. Хэрэв та ирмэг хүртэл дүүргэж, цоргоноос ус зайлуулах юм бол мэдээж илүү их байх болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та аюултай тунг 24 литрээр үржүүлбэл (өдөрт нэг литр шар айраг ууж, багц нь ийм эзэлхүүнтэй гэж үзвэл) бүх исгэгчид (анхдагч, хоёрдогч, савлах) 720 мл үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь эмчилгээ бүрт 240 мл байна. Энэ бол шил! Бас магадлал багатай. Лонхонд хоёр, гурван миллилитр үлдсэн ч аюултай тунг залгахад хэцүү байдаг.

Гэхдээ эдгээр нь эрүүл мэндэд аюултай тун юм. Сайн унтахын тулд та "ашигтай" тунг багтаах хэрэгтэй (эцсийн эцэст бие нь бусад эх үүсвэрээс иодыг хүлээн авдаг - давс, далайн хоол). Үүний үндэс болгон та жишээлбэл, Новокуринская PREMIUM усан дахь иодын агууламжийг авч болно - 0.04-0.06 мг / л. Энэ нь аюултай тунгаас арав дахин бага (мөн биеийн өдөр тутмын хэрэгцээ 100 микрограммтай бараг давхцдаг). Тиймээс савны боловсруулалт бүрт 24 мл-ээс ихгүй уусмал (нэг ба хагас халбага) үлдэх ёстой. Мөн бүх зүйлийг лонхноос болгоомжтой асгах нь дээр.

Иод нь ариутгалын уусмалыг шар өнгөтэй болгодог бөгөөд энэ нь сайн, учир нь энэ өнгөний эрчмээс та удахгүй халдваргүйжүүлэх уусмалын тохиромжтой эсэхийг тодорхойлох боломжтой болно. Иод нь хуванцар тоног төхөөрөмжийг толбо үүсгэдэг, гэхдээ энэ нь аймшигтай, бүр тохиромжтой биш юм - исгэгчийн гадаргуу дээрх шороон тоосонцор нь илүү тод өнгөтэй байх бөгөөд та тэдгээрийг халдварын боломжит эх үүсвэр болохыг амархан илрүүлж, арилгах боломжтой.

Ариун цэврийн дүрэм, журмын дагуу ундны усны рН-ийн утга 6 ≤ рН ≤ 9 хооронд өөрчлөгдөх ёстой. Иодоор халдваргүйжүүлэхэд төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг урвал бүхий ус шаардлагатай (дараагийн хэсэгт энэ асуудлыг илүү дэлгэрэнгүй авч үзэх болно). Тиймээс та цоргоны усныхаа рН-ийн хүчин зүйлийг дор хаяж нэг удаа тодорхойлох хэрэгтэй - энэ нь 7-оос мэдэгдэхүйц өндөр байх нь чухал юм. Үзүүлэлтийн цаас үүнд тохиромжтой байж магадгүй юм. Энэ нь маш хямд бөгөөд ямар ч лабораторийн тоног төхөөрөмжийн дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Хэрэв индикаторын туузууд шар хэвээр байвал эсвэл цайвар ногоон болж хувирвал бүх зүйл эмх цэгцтэй байна, хэрэв ногоон өнгө нь маш их ханасан бол ус нь "шүлтлэг" урвалтай байдаг - ийм усыг ямар ч аргаар "хүчилжүүлэх" нь дээр.

Иодын ариутгалын уусмалын рН

Халдваргүйжүүлэлтийн талаархи нийтлэл, номноос та иодын ариутгалын уусмалыг рН = 5 хүртэл хүчиллэгжүүлэх талаар зөвлөгөө авах боломжтой. Үүний эсрэгээр, йодофорын тухай сүүлийн үеийн нийтлэлүүдэд эдгээр эмүүд хүчиллэгжүүлэлтгүйгээр сайн ажилладаг гэж маргаж байна. Хүчиллэгийн тухай энэ бүх яриа юу вэ? Тэдний шалтгаан юу вэ? Энэ нь ариутгах бодисын усан уусмал дахь чөлөөт молекул иодын үлдэгдэл концентрацид оршдог. Өмнө дурьдсанчлан, энэ иод нь халдваргүйжүүлэхэд тэргүүлэх үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд усанд ууссаны дараа түүний концентраци нь рН-ийн утгад маш мэдрэмтгий байдаг.

Дээрээс нь йодын хатуу төвийг сахисан усан уусмалын (рН = 7) шинж чанартай хамгийн тохиромжтой зургийг үзүүлэв. Энэ нөхцөлд усанд ууссан даруйд молекулын иодын хангалттай өндөр концентраци (ууссан дүнгийн тал орчим хувь) үлддэг бөгөөд уусмал нь нянгийн эсрэг өндөр нөлөөтэй байдаг. Эцсийн эцэст чөлөөт иодын концентраци мэдэгдэхүйц буурч (бараг 1000 дахин) уусмал нь эрүүл мэндэд бүрэн аюулгүй иод ба иодыг агуулдаг. Ийм учраас рН-ийн утга нь 7-той ойролцоо байвал ундны усыг халдваргүйжүүлэхэд хамгийн тохиромжтой гэж үздэг.Ийм уусмал дахь иод нь бичил биетнийг идэвхтэй устгаж, эцэст нь өөрийгөө саармагжуулдаг.

Бодит амьдрал дээр ус шүлтлэг эсвэл хүчиллэг байж болно. Өндөр рН-ийн утгад ууссаны дараа молекулын иодын концентраци маш их буурч, ийм уусмалаас нянгийн эсрэг зохих үр нөлөөг хүлээх боломжгүй гэдгийг бид даруй тэмдэглэж байна. Төрөл бүрийн рН-ийн утгын молекул иодын концентрацийн утгыг хүснэгтэд үзүүлэв (2 мг / л уусмал дахь иодын анхны концентрацийн хувьд). Хүснэгтэнд ууссан ба тэнцвэрийн дараа хоёр концентрацийг харуулсан бөгөөд энэ нь температураас хамаардаг нэлээд удаан (мөн халдваргүйжүүлэхэд хангалттай) хугацааны дараа уусмалд үлдэх болно.

Хүчиллэг ихсэх тусам уусмал дахь идэвхтэй молекулын иодын эцсийн агууламж тогтворжиж, нэлээд удаан хугацаанд өндөр хэвээр үлдэж болохыг харахад хялбар байдаг. Халдваргүйжүүлэлт дууссаны дараа идэвхтэй чөлөөт иодыг цэвэрлэхэд асуудал үүсч магадгүй бөгөөд энэ нь зарим хүмүүст харшлын урвал үүсгэдэг. Жишээлбэл, цус орлуулагч эсвэл донорын цусыг иодофорын уусмалаар халдваргүйжүүлсний дараа цусны ийлдэсээс иодыг зайлуулах янз бүрийн аргыг санал болгож байна. Эдгээр зорилгоор янз бүрийн шингээгч бодисуудыг ашигладаг: цардуул, эрдэнэ шишийн тос болон бусад. Адсорбент нь чөлөөт үлдэгдэл иодтой "харилцаж" иодын давсны агууламжид нөлөөлдөггүй.

Мэдээжийн хэрэг шар айраг нь цус сэлбэх цус биш бөгөөд харшил үүсгэх магадлал хамаагүй бага байдаг, гэхдээ ямар ч шар айраг үйлдвэрлэгч асуулт асуух эрхтэй хэвээр байна: айрагны эмчилгээ хийснээс хойш нэг сарын дараа шар айраг дахь үнэгүй иод хэр их үлдэх вэ? мөн энэ нь ямар нэгэн байж болох эсэх Хортой үр дагавар бий юу?

Эхлээд төхөөрөмжийг хүчиллэгжүүлсэн уусмалаар (рН=6) халдваргүйжүүлсний дараа I 2 шар айраг руу хэр их орж болохыг тооцоолъё. Шар айраг нь анх хэрэглэж байсан бүх төрлийн иодын 0.06-0.10 мг-аас ихгүй байх ёстой гэж бид аль хэдийн тооцоолсон. Тооцооллоос харахад рН=6 үед уусмал дахь чөлөөт иодын үлдэгдэл анхны хэмжээнээс ойролцоогоор 0.1 байна. Тиймээс шар айраг дахь түүний агууламж 0.006-0.001 мг / л-ээс хэтрэх магадлал багатай, магадгүй бүр бага байх болно.

Саран дээрх Америкийн сансрын нисгэгчдэд бага зэрэг ариутгах уусмал (0.006 мг / л) агуулсан ундаа төдийгүй 0.5 мг / л молекулын иодын үлдэгдэл агууламжтай уусмалыг өгсөн гэдгийг танд сануулъя. Гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгч илүү сайн байр суурьтай хэвээр байна, тийм үү. Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм. Үнэн хэрэгтээ үнэгүй иод нь органик гаралтай янз бүрийн бодисуудтай маш идэвхтэй харилцан үйлчилдэг - цардуулыг санаарай. Шар айраг нь иодыг идэвхтэй шингээж, идэвхгүйжүүлэх чадвартай ийм төрлийн маш олон бодис агуулдаг.

Дараах туршилтууд нь иодын биологийн идэвхжилд шар айрагны нөлөөг гэрчилж байна. Есөн төрлийн иодофорын ариутгалын уусмалыг бага хэмжээний шар айрагтай хольж, дараа нь олж авсан найрлагын бичил биетэнд үзүүлэх нөлөөг шалгасан. Маш олон удаа уусмалууд нь зөвхөн 5-6% шар айраг нэмснээр туршилтын мөөгөнцрийн хувьд бүрэн гэм хоргүй болсон. Заримдаа 20-25% нэмэх шаардлагатай байсан. Манай тохиолдолд илүү их шар айраг, иодын уусмал хамаагүй бага байх болно. Тиймээс чөлөөт иод бүрэн идэвхгүй болно. Иодын цаашдын хувьсал нь эрүүл мэндэд ямар ч таагүй гэнэтийн зүйл амлахгүй гэдгийг уншигчдад баталж, бид үүнийг дуусгаж магадгүй юм. Эдгээр өөрчлөлтийн үр дүн нь дунд зэргийн тунгаар хүний ​​биед төгс шингэдэг иодын давс ба тэдгээрийн нэгдлүүд байх болно.

Магадгүй хэн нэгэн тэнд зогсохыг хүсэхгүй байгаа байх. Энэ тохиолдолд өөрийн шар айрагны идэвхтэй иодын үлдэгдлийн агууламжийг судлахын тулд маш мэдрэмтгий цардуулын иодын урвалыг санал болгож болно. Энэ урвал нь усан уусмал дахь маш бага хэмжээний иодыг илрүүлэх боломжийг олгодог. Судалгааны хувьд бага зэрэг хэрэглэсэн ариутгагч бодис үлдээж, цардуулын усан уусмалд энэ шингэний дуслыг үе үе нэмэх шаардлагатай. Хэрэв ариутгалын уусмалд 1 мкг ба түүнээс бага хэмжээний иод үлдвэл цэнхэр өнгө гарч ирнэ. Шар айрагны дусалтай ижил зүйлийг хийх ёстой.

Иод, хлорын янз бүрийн бэлдмэлүүдийн нянгийн эсрэг үйл ажиллагааны харьцуулалт

Шар айраг үйлдвэрлэгчид жинхэнэ шар айрагны хортон шавьжийн эсрэг үйлдвэрлэгчээс санал болгосон ариутгалын бодисын үйл ажиллагааг ялангуяа сонирхож байх ёстой. Ийм судалгаанууд хийгдсэн. The Metal Box Co-ийн Патрисия Ж.Брайтвейт. Ltd. хүнсний үйлдвэрт халдваргүйжүүлэх зорилгоор үйлдвэрлэгчээс санал болгосон есөн брэндийн йодофорыг туршиж үзсэн. Шар айрагны үйлдвэрүүдээс олдсон жинхэнэ зэрлэг мөөгөнцрийн хорин нэгэн омог, спорыг бичил биетэнд үзүүлэх нөлөөг судлахад ашигласан.

Иодофорыг хэрхэн "зохицуулсан" талаар хэдэн үг хэлье. Эдгээр бэлдмэлүүдэд иодыг гадаргуугийн идэвхтэй бодис (гадаргуугийн идэвхтэй бодис) -тай сул хослуулдаг бөгөөд энэ нь "шуудан зөөгч" үүрэг гүйцэтгэдэг - иодын молекулыг зөв газарт шилжүүлдэг бөгөөд үүний үр дүнд иодофорын уусмалууд шатаж, түрэмгий бусаар буддаг. Энэ шинж чанараас шалтгаалан тэд анагаах ухаанд өргөн хэрэглээг олсон. Халдваргүйжүүлэлтийн хэрэгцээнд гадаргуугийн идэвхтэй бодисууд нь эерэг үүрэг гүйцэтгэдэг - тэдгээр нь иодыг янз бүрийн "хүрэхэд хэцүү" газруудад, жишээлбэл, бөөн шороонд нэвчүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Тиймээс гадаргуугийн идэвхтэй бодисуудтай хослуулан иодын бэлдмэлүүд илүү үр дүнтэй байдаг гэж үздэг. Үүний зэрэгцээ гадаргуугийн идэвхтэй бодисууд нь иод ба түүний нэгдлүүдийн нянгийн эсрэг үйл ажиллагааны механизмд нөлөөлдөггүй. Микроскопийн түвшинд бүх зүйл яг адилхан явагддаг. Иодфорын усан уусмал дахь иодын химийн найрлага хүртэл дээр дурдсан бүх хуулийг дагаж мөрддөг. Арилжааны иодофорууд нь ихэвчлэн ортофосфорын хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь хадгалах явцад тогтвортой байхын тулд шаардлагатай өндөр хүчиллэгийг (pH≤3) хангадаг болохыг анхаарна уу.

Төрөл бүрийн ариутгалын бодисын үр нөлөөг ихэвчлэн амьд бичил биетний популяцид "арав дахин бууруулах хугацаа" -аар харьцуулдаг. Янз бүрийн иодофоруудын хувьд энэ параметр нь маш өргөн хүрээний хэлбэлзэлтэй байдаг - 1.2-аас 8 секундын хооронд (иодын ижил концентраци 25 ppm-ийн уусмалыг ашигласан). Үүний үр дүнд зарим бэлдмэлийг 50 секундын турш эмчилсний дараа зэрлэг мөөгөнцрийн 0.01% орчим нь "амьд" үлдсэн бол бусдыг хэрэглэсний дараа 0.001% -иас бага байна. Фосфорын хүчлээр сайн буферлэгдсэн нь илүү үр дүнтэй болсон (хамгийн их магадлалтай нь тэд зүгээр л илүү сайн "хадгалах"). Эмчилгээний эхний 20 секундэд амьд эсийн тоо огцом буурсны дараа (1000-аас 10000 дахин) эмийн үр нөлөө буурч байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Дараагийн 20 секундэд ердөө нэг удаа 10 дахин агшилт нэмэгдэнэ.

Үйл ажиллагааны нөхцөл - уусмалын рН ба температур нь эмийн үр нөлөөнд нөлөөлдөг. Доорх хүснэгтэд иодофоруудын аль нэгийг (иодын концентраци 25 ppm үед) арав дахин бууруулах хугацааг (секундээр) харуулав.

Натрийн гипохлоритын үр нөлөө нь ижил хлорын концентрацид (25 ppm) мэдэгдэхүйц бага байсан нь өөр хүснэгтээс тодорхой харагдаж байна.

Зэрлэг мөөгөнцрийн спорын хувьд иодофор болон гипохлорит хоёулаа үр дүн багатай байдаг. Амьдрах чадвартай спорын тоог 10 дахин бууруулахын тулд иодофор 1.8 (идэвхтэй эсийн хувьд) байхаа больсон, харин 18 секунд шаардлагатай. Эмчилгээний 60 секундын дараа зэрлэг мөөгөнцрийн спорын 0.1% нь уусмалд үлддэг.

Дээрх өгөгдлөөс харахад температурыг 20 градусаар нэмэгдүүлэх нь хлорын нянгийн эсрэг үйл ажиллагааг ихээхэн нэмэгдүүлэх болно. Иодын хувьд температур бага зэрэг чухал боловч идэвхжил бага зэрэг нэмэгддэг. РН-ийн нөлөөлөл нь хлорын хувьд илүү мэдэгдэхүйц бөгөөд рН=6 ба рН=7 дахь иод нь бараг ижил хүч чадалтай ажилладаг бөгөөд зөвхөн уусмалын хүчиллэг (pH≤3.5) мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн тохиолдолд нянгийн эсрэг нөлөө бага зэрэг ажиглагддаг. нэмэгдэх бөгөөд энэ нь ялангуяа өндөр температурт мэдэгдэхүйц юм. Тиймээс гэр ахуйн тоног төхөөрөмжийг халдваргүйжүүлэхэд таатай рН-ийн утгын талаар (≈ 7) дээр дурдсан дүгнэлтийг энэ тохиолдолд баталж байна.

Яагаад иод гэж?

Энэ бүхний дараа эмийн сангийн иодыг гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчид тоног төхөөрөмжийг ариутгахад маш амжилттай ашиглаж чадна гэдэгт хэн ч эргэлзэхгүй байх шиг байна. Яагаад ийм байдгийг дахин хэлье.

Нэгдүгээрт, энэ бол хамгийн боломжийн эмийн нэг юм - улс орны аль ч өнцөг булан бүрт маш хямд үнээр худалдаж авах боломжтой бөгөөд сав баглаа боодол нь исгэгчийг халдваргүйжүүлэх зорилгоор тусгайлан зохион бүтээсэн бололтой.

Хоёрдугаарт, энэ нь шар айраг үйлдвэрлэхэд аюул учруулж буй аливаа бичил биетнийг устгадаг маш үр дүнтэй хэрэгсэл юм (судалгаанаас харахад хлорын нэгдлээс илүү үр дүнтэй байдаг), та зүгээр л увайгүй байж, ариутгалын уусмалыг асгах гэж яарах хэрэггүй. .

Гуравдугаарт, төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг урвалтай бараг бүх ус (рН≈7) уусмал бэлтгэхэд тохиромжтой.

Дөрөвдүгээрт, биологийн өндөр идэвхжилтэй, микробыг устгадаг чөлөөт молекул иод нь уусмалаас аажмаар гадагшилж, хүний ​​биед сайн шингэдэг нэгдэл болох иод, иод болон хувирдаг; Иймээс исгэх сав болон саванд байгаа ариутгалын бодисын жижиг үлдэгдэл нь эрүүл мэндэд огт аюул учруулахгүй бөгөөд төхөөрөмжийг угаах шаардлагагүй болно.

Эцэст нь хэлэхэд харамсах зүйлгүй, маш сонирхолтой чиглэлүүд хэлэлцүүлгийн гадна үлдсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Юуны өмнө энэ бол маргаан намждаггүй, тайлагдаагүй нууцлаг, шинжлэх ухаанаас илүү сонирхолтой оюун ухаанд сонирхолтой байдаг иодын биохимийн гайхамшигт ертөнц юм. Иодын нянгийн эсрэг үйлчилгээ, түүний органик нэгдлүүдийг янз бүрийн эрхтэн, эд эсэд хувиргах нууц, өөр нэг нэн ховор элемент болох селен нь амьтан, хүний ​​​​бие дэх иодын эргэлтэнд нууцлаг нөлөө үзүүлдэг талаар хаа нэгтээ олдоогүй хэвээр байна. , болон бусад олон. Гэсэн хэдий ч энэхүү өргөн уудам, маш сонирхолтой газар руу хийх аялал энэ нийтлэлийн зохиогчийн төлөвлөгөөнд хараахан ороогүй байна. "Аялал" ойрын ирээдүйд тохиолдох нь гарцаагүй, гэхдээ энэ нь огт өөр түүх байх болно.

Сайтын Pro хувилбар дээр шинэ нийтлэлүүд нийтлэгддэг. Та бүртгүүлэх боломжтой.

Ном зүйн жагсаалт

1. Иодофор, Роберт Аргуэлло.
2. BYO, (2003 оны 1-р сар).
3. Шар айрагны микробиологи. - 3 дахь хэвлэл. / ред. Фергус Ж.Прест, Иан Кэмпбелл нар. - Санкт-Петербург: Мэргэжил, 2003 он.
4. Иод ба халдваргүйжүүлэлт: усан систем дэх үйл ажиллагааны горим, үр ашиг, тогтвортой байдал, аналитик талуудын онолын судалгаа / W. Gottardi, Arch Pharm (Weinheim). - 1999. -5-р сар; 332(5):151-7.
5. Гипоид хүчил: Буферийн катализтай диспропорцын кинетик / Y. Bichsel, U. von Gunten, Усны судалгаа. - 2000. - Боть. 34, No12 - P. 3197-3203.
6. Иод ашиглан цусан дахь микробуудыг идэвхгүйжүүлэх арга (WO/1994/006289).
7. Хийн метил бромидын бага концентраци ба хлор, иодофор ба перацетиний хүчлийн ууссан уусмалаар Byssochlamys fulva asci-г устгах нь / К.А. Ito, Marcla L. Seeger, W.H. Ли, Ж.апл. Бакт. - 1972. - 35, 479-483.
8. Иод ба калийн иодатын аюулгүй байдлын тухай. (Уран зохиолын тойм) / Г.А. Герасимов: Иод дутлын өвчнийг хянах олон улсын зөвлөл (ICIDD/ICCIDD), Клиникийн бамбай булчирхайн сэтгүүлд хэвлүүлэхээр хүлээн зөвшөөрсөн, Москва.
9. Цууны хүчил-ацетатын буферээр катализатор ба дарангуйлагдсан гипоиод хүчлийн диспропорциональ кинетик, Э.Т. Урбанский, Б.Т. Купер, Д.В. Маргерум. Химийн тэнхим, Пурдю их сургуулийн Вест Лафайетт, Индиана 47907-1393. Inorg Chem. - 1997. Гуравдугаар сарын 26; 36(7), 1338-1344.
10. Усны халдваргүйжүүлэхэд иодын хэрэглээ: Иодын хоруу чанар ба санал болгож буй хамгийн их тун, Ховард Бэкер.
11. Шатл ундны усны иодын агууламжийн бууралт: Сургамж, Курт Ж.Видерхоефт ба Жон Р.Шульц Вайл лаборатори, Уильям Ф.Мичалек UMPQUA судалгааны компани, Ричард Л.Сауэр НАСА / Жонсон сансрын төв. UMPQUA судалгааны компани. - 1999 он.
12. Нисгэгчтэй сансрын хөлөг дээрх усыг халдваргүйжүүлэхтэй холбоотой иодын төрөл зүйлийн тоон загварчлал I. Equilibria / James E. Atwater UMPQUA Research Company P.O. Шигтгээ 609 Миртл Крик, Орегон 97457, Ричард Л.Сауэр НАСА, Линдон Б.Жонсон сансрын төв M/S SD4, Хьюстон, Техас 77058, Жолм Р.Шульц KRUG International 1290 Hercules Drive, Houston, Texas 77058. Environ J. шинжлэх ухаан. эрүүл мэнд. -1996. - A31(8), 1965-1979.
13. Ракитин А.В. Орчин үеийн халдваргүйжүүлэлт, ариутгалын шинэ технологиуд.
14. Шар айрагны лаазлах үйлдвэрүүдийн ариун цэврийн хэрэгсэл болох йодофорууд / Патрисия Ж.Брайтвейт. Fd Technol. - 1973. - No 8. - P. 269-281.

Өөрийн гараар бэлтгэсэн хоол нь түгээлтийн сүлжээнд худалдаж авсан хоолноос илүү амттай, эрүүл байдаг. Энэ нь ундаа, лаазалсан хоол болон бусад зүйлд хамаарна.

гэрийн шар айраг

Шар айрагны хэрэглээний түүх нь эртний Египетээс эхэлдэг. Өнөө үед шар айраг нь согтууруулах ундаа багатай гол ундааны нэг болжээ. Гэхдээ дэлгүүрт зарагдах энэхүү ундааг баяжмалаас түргэвчилсэн аргаар хийдэг. Хадгалах хугацааг нь уртасгахын тулд шар айрагны амтыг устгадаг хадгалах бодис нэмдэг. Хэрэв шар айраг бол дуртай бүтээгдэхүүн бол гэртээ бэлтгэхийн тулд бага зэрэг цаг хугацаа, бусад нөөцийг зарцуулах боломжтой.

Шар айраг исгэх тоног төхөөрөмж

Өөрийнхөө шар айраг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 30-50 литрийн багтаамжтай пааландсан эсвэл зэвэрдэггүй ган сав;
• хөргөгч эсвэл илүү энгийнээр бол шар айраг хөргөхөд шаардлагатай ороомог;
• исгэх процесст тохирсон эзэлхүүнтэй усны битүүмжлэл бүхий сав;
• термометр;
• арвай эсвэл хөх тарианы соёолж нунтаглах тээрэм;
• үнэн зөв хэмжүүр.

Шар айрагны найрлага

Гэртээ шар айраг бэлтгэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

• соёолж;
• хоп;
• Шар айрагны мөөгөнцөр.

Мөн бүх найрлагаас гадна маш их тэвчээр шаардагдана. Та өөрөө соёолж хийх боломжтой ч боломжтой бол дэлгүүрээс худалдаж авсан нь дээр.

Шар айраг үйлдвэрлэгчийн лаборатори

Мөөгөнцөр (мөн энэ нь амьд организм) сайн нахиалахын тулд ариутгасан нөхцөл шаардлагатай. Тиймээс лабораторийн шилэн савыг ашиглан ариутгасан нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай. Танд хоолой, лонх цэвэрлэгч хэрэгтэй болно. Шилэн туршилтын хоолой, колбо, дугуй ёроолтой колбонд зориулсан тавиур шаардлагатай. Шар айраг үйлдвэрлэгчийн лабораториМанай дэлгүүрт шаардлагатай зүйлсээр нөхөх боломжтой.

Гэрийн moonshine - тааламжтай уулзалт

Гэртээ moonshine нэрэхийн тулд та худалдан авах хэрэгтэй сарны гэрэл зурагжишээлбэл, манай дэлгүүрт. Дэлгүүрт олон төрлийн төхөөрөмж байдаг. Энд хоёр ба нэг хуурай уурын зуухтай төхөөрөмжүүд, зэс төхөөрөмж. Тэд бас өөр өөр хэмжээтэй байдаг.

Дарс хийх, лаазлах зориулалттай зүйлс

Дарс хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно царс торхөөр өөр хүчин чадалтай. Бүх бүтээгдэхүүнийг хатаасан царс модоор хийсэн. Гураваас хорин таван литрийн багтаамжтай торхнууд байдаг. Манай торхнууд нь дарсыг хөгшрүүлэх боломжийг танд олгоно, энэ нь нарийн амттай байх болно. Тэд үүнийг удаан хугацаанд хадгалах болно.

Фермийн лонхтой саванд лаазлахын тулд халаалтын элемент бүхий автоклавтай байх шаардлагатай. Автоклавын халаалтын элементГэртээ жимс, мах, хүнсний ногоо болон бусад бүтээгдэхүүнийг чанаж, хадгалахдаа лонхтой үр дүнтэй боловсруулах боломжийг танд олгоно.

Шар айраг, дарс, бусад ундаа, гэртээ байгаа бүтээгдэхүүн нь үргэлж маш сайн чанартай байдаг

Энэ бэлтгэл нь тэвчээр шаарддаг. Үүнээс гадна танд хэрэгтэй болно шар айраг исгэх тоног төхөөрөмж, манайхаас худалдан авах боломжтой бусад зүйлс. Манай менежерүүд эхний хүсэлтээр зөвлөгөө өгөх, сонголт хийхэд нь туслахад бэлэн байна шар айраг исгэх найрлага, худалдан авсан бараагаа тооцоо хийж хүргэж өгнө.

Цэвэр ариун байдал, ариутгалын тухай ярихаасаа өмнө шар айрагны цэвэр байдлын түүхийг харцгаая."Баварийн шар айрагны цэвэр байдлын тухай хууль" (Das Reinheitsgebot) гэж нэрлэгддэг хуулийн талаар олон хүн сонссон боловч цөөхөн хүн үүнийг бүрэн эхээр нь уншсан. Энэ нь тэр юуны түрүүнд "жинхэнэ" шар айрагны найрлагыг зохицуулж, "соёолж, хоп, ус" гэсэн алдартай томъёог бий болгосон гэсэн буруу ойлголттой холбоотой юм. Германд үйлдвэрлэсэн бараг бүх шар айраг энэ хуулийн дагуу исгэж байна гэсэн шошготой байдаг. Энэ хуулийн зэрлэг байгальд орохгүй, харин "сонгодог" тайлбар, Соёолж (үр тариа), Хоп, ус руу анхаарлаа хандуулцгаая. Эдгээр нь аливаа шар айрагны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Өөрөөр хэлбэл ямар ч шар айраг гурван бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрдэх ёстой. Харин та сүүлийн дугаарт уншиж байхад соёолж, исгэх савнаас гадна элсэн чихэр, мөөгөнцөр хэрэгтэй гэж хэлсэн. Манай шар айргийг исгэх мөөгөнцөр. Дээр үед тэнд шар айраг яаж чанаж байсныг мэдэхгүй. Учир нь надад унших эх сурвалж байхгүй. Гэхдээ би сүүлийн дугаартаа дахин эргэн орж, Teddy Beer шар айрагны компанийн товч бичлэгийг үзэхийг урьж байна.

1:11-д ариутгах уусмалыг харуулсан болохыг анхаарна уу. Энэ нь яагаад хэрэгтэй юм бэ гэж та асууж байна. Цаашид олон үсэг байх болно, гэхдээ хэрэв та гэртээ хийсэн шар айраг үйлдвэрлэхийг хүсч байвал бүх зүйлийг эзэмшээрэй.

Хоёр лааз соёолжны ханд, хуванцар исгэгчийн хажууд ихэвчлэн гэрийн шар айраг үйлдвэрлэгчийн амьдралд өөр зүйл ордог. Ихэнх тохиолдолд "энэ" нь том цагаан шахмал хэлбэртэй байдаг бөгөөд энэ нь энгийн шар айрагны төхөөрөмжийг ариутгах хэрэгцээтэй шууд холбоотой байдаг. Тэдгээр нь ямар төрлийн эм, тэдгээрийг юу гэж нэрлэдэг талаар шинэхэн шар айраг үйлдвэрлэгч, жишээлбэл, Барнаулаас ирсэн хүмүүс дуусмагц л нухацтай бодож эхэлдэг бөгөөд яг ижил эмүүдийг хаанаас олж болох вэ гэсэн асуудалтай тулгарах болно. Энэ нь тийм ч энгийн зүйл биш болох нь удахгүй тодорхой болно. Гэсэн хэдий ч, эрт орой хэзээ нэгэн цагт хаа нэгтээ, ямар нэгэн байдлаар үүнтэй төстэй зүйлийг олох боломжтой хэвээр байх болно. Үнэн бол ирээдүйд эдгээр шинэ шахмалууд нь өмнөхөөсөө ялгаатай нь исгэгчид цайруулагчийн гайхалтай хурц, байнгын үнэрийг өгч чадах бөгөөд үүнийг юу ч арилгах боломжгүй юм шиг санагдаж магадгүй юм. Шар айраг үйлдвэрлэгч янз бүрийн төрлийн ариутгагч шахмалуудын талаар мэдлэг дутмаг байгаагаа ухаарч, сониуч зан гаргаж, ноцтой мэргэжлийн уран зохиол руу хандах болно. Тэнд тэрээр халдваргүйжүүлэхэд ашигладаг янз бүрийн арга хэрэгслийн маш олон нарийн төвөгтэй нэрийг олох бөгөөд ийм олон боломжоос болж тэр маш их эргэлзэж магадгүй юм. Хэрэв манай шар айраг үйлдвэрлэгч тохиромжтой зүйлийг олох гэсэн ойлгомжтой хүслээр удирдан чиглүүлж, түүний төсөөлж ч чадахгүй байсан эдгээр бүх нууцлаг бодисуудын янз бүрийн ашигтай шинж чанаруудын товч тайлбарыг судалж эхэлбэл ийм зүйл тохиолдох нь гарцаагүй. Гадаад хэл мэддэг гэрийн шарагчдад зориулж гадаадын хэвлэл эсвэл интернет сайт руу хандах өөр сонголт бий. Тэнд дотоодын шар айраг үйлдвэрлэгч энэ эсвэл тэр компанийн бүтээгдэхүүнийг, ялангуяа хагас литрийн эсвэл литрийн багтаамжтай саванд хэрэглэх нь хэр сайн, тохиромжтой тухай амьд түүхийг олж чадна. Барнаулд гадаадын элбэг дэлбэг байдлын жагсаалтаас дор хаяж зарим аналогийг олох боломжгүй гэж би хэлэхээс хол байна. Мэдээжийн хэрэг ямар нэг зүйл боломжтой. Энэ тохиолдолд савны хамгийн бага хэмжээ нь 25-30 литр байх бөгөөд хүн бүр үүнийг байшин руу чирэх хүсэлгүй байж магадгүй юм. Ариутгагч бодисуудын нарийн төвөгтэй нэрсийн дотроос сониуч шар айраг үйлдвэрлэгч хаа нэгтээ "иодофор" гэсэн хөөрхөн үгтэй таарсан байх ёстой. Түүгээр ч барахгүй "уусгагчаар ажилладаг гадаргуугийн идэвхтэй бодисууд" -ын талаар удаан ярилцах хооронд тэрээр эдгээр загварлаг эмийн идэвхтэй найрлага нь иод байдаг гэсэн мэдээлэлд анхаарлаа хандуулж чадаагүй юм. Тийм ээ, тийм ээ, хамгийн энгийн иодыг булангийн аль ч эмийн сангаас худалдаж авч болно. Түүгээр ч барахгүй төрөл бүрийн брендийн бүтээгдэхүүний ариутгах чадвар нь эмийн сангийн иодынхоос ихгүй, багагүй юм. Иодофорыг хэрэглэхэд илүү тохиромжтой гэж үздэг. Гэхдээ тэдний өвөрмөц нөхцөлд дотоодын шар айраг үйлдвэрлэгч эдгээр давуу талуудад ач холбогдол өгөхгүй байж магадгүй бөгөөд энэ нь түүний нүдээр тодорхой мужийн хотод (мөн нийслэлд) хямд иодофор хайж олох, худалдан авахтай холбоотой олон шийдэгдэхгүй асуудлуудын ард гарах нь зөв юм.

Энэ нь зарим хүмүүст хачирхалтай санагдаж магадгүй ч би АНУ-ын сансрын хөтөлбөрөөс тоног төхөөрөмж - танк, дамжуулах хоолой, тэдгээрийн агуулгыг ариутгахад йодыг хэрэглэсэн жишээг өгөхийг хүсч байна, энэ нь маш үнэмшилтэй дүр зураг юм. Түүгээр ч барахгүй халдваргүйжүүлэлтийн аргууд, үүнд зориулагдсан техникийн төхөөрөмжүүд, Аполлоноос Шаттл хүртэлх Америкийн сансрын хөлөг дээрх эдгээр арга, төхөөрөмжүүдийн хувьсал өөрчлөлтийг НАСА-гийн янз бүрийн хэвлэлд маш сайн дүрсэлсэн байдаг.

Эмийн иодын уусмалыг 10 мл-ийн жижиг хуруу шилэнд хийдэг бөгөөд энэ нь гэрийн шар айраг исгэх ажилд ашигладаг төхөөрөмжийг халдваргүйжүүлэхэд маш тохиромжтой. Уусмал нь 5% идэвхтэй молекул иод (I2) агуулдаг бөгөөд нэг шилэнд хагас грамм байна. Энэ хэмжээ нь 12.5 ppm I2 буюу 25 литр 20 ppm бүхий 40 литр ариутгалын уусмал бэлтгэхэд хангалттай. Усны хэмжээг сонгохдоо хоёр зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, уусмал дахь иодын концентраци 10-12 ppm-ээс багагүй байх ёстой. Хоёрдугаарт, иодыг төвийг сахисан усанд уусгахад (рН = 7) идэвхтэй молекул иодын тал орчим хувь нь нянгийн хувьд хор хөнөөлгүй иод ба иод ион болж хувирдаг. Тиймээс эмийн сангийн иодыг 25 литр усанд уусгавал шар айрагны аюултай ямар ч амьтныг устгаж чадах маш сайн ариутгагч уусмал авах болно. Хамгийн гол нь иодыг халуун усанд асгаж болохгүй, эс тэгвээс халдваргүйжүүлэх уусмалын оронд иодын давсны хоргүй уусмалыг дунд зэргийн тунгаар хурдан авах болно, гэхдээ маш эрүүл. Өрөөний температур эсвэл цоргоны хүйтэн усны температур нь халдваргүйжүүлэлтийн хэрэгцээнд маш тохиромжтой. Цоргоноос цутгаж байгаа усанд иод нэмэхгүй байхыг зөвлөж байна, тунгааж, чөлөөт үлдэгдэл хлорыг эхлээд бага зэрэг ууршуулж, дараа нь иод нэмж болно. Ариутгалын уусмалыг асгах гэж яарах хэрэггүй. Үүнийг савандаа дор хаяж хагас цаг байлга. Хэрэв та ирмэг хүртэл дүүргээгүй бол уусмал нь дотоод гадаргууг бүхэлд нь байнга норгохын тулд байнга сэгсэрч эсвэл сэгсэрнэ. Тоног төхөөрөмжийн жижиг хэсгүүд, тухайлбал залгуур, усны цорго зэрэг нь бичил биетний "нуух" газар байдаг тул нэмэлт аюул учруулдаг. Исгэгч рүү залгахын өмнө тэдгээрийг ариутгагч бодисоор дэвтээнэ. Иодоор халдваргүйжүүлсний дараа төхөөрөмжийг усаар зайлах шаардлагагүй. Үлдсэн уусмалыг амталж болно. Гэхдээ ийм туршилтыг иодыг уусгасны дараа дараагийн өдөр нь хийх нь дээр бөгөөд хэрэв та бамбай булчирхай, түүний үйл ажиллагаатай холбоотой ямар нэгэн өвчинтэй бол ямар ч тохиолдолд үүнийг хийх ёсгүй.

Яагаад иод гэж? Нэгдүгээрт, энэ бол хамгийн боломжийн эмийн нэг юм - улс орны аль ч өнцөг булан бүрт маш хямд үнээр худалдаж авах боломжтой бөгөөд сав баглаа боодол нь исгэгчийг халдваргүйжүүлэх зорилгоор тусгайлан зохион бүтээсэн бололтой. Хоёрдугаарт, энэ нь шар айраг үйлдвэрлэхэд аюул учруулж буй аливаа бичил биетнийг устгадаг маш үр дүнтэй хэрэгсэл юм (судалгаанаас харахад хлорын нэгдлээс илүү үр дүнтэй байдаг), та зүгээр л увайгүй байж, ариутгалын уусмалыг асгах гэж яарах хэрэггүй. . Гуравдугаарт, төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг урвалтай бараг бүх ус (рН≈7) уусмал бэлтгэхэд тохиромжтой. Дөрөвдүгээрт, биологийн өндөр идэвхжилтэй, микробыг устгадаг чөлөөт молекул иод нь уусмалаас аажмаар гадагшилж, хүний ​​биед сайн шингэдэг нэгдэл болох иод, иод болон хувирдаг; Иймээс исгэх сав болон саванд байгаа ариутгалын бодисын жижиг үлдэгдэл нь эрүүл мэндэд огт аюул учруулахгүй бөгөөд төхөөрөмжийг угаах шаардлагагүй болно.

Түгээмэл асуултууд:

- Та яагаад шар айрагны тоног төхөөрөмжийг ариутгах (ариутгах) хэрэгтэй байна вэ? - Шар айрагны үйлдвэрлэлд хор хөнөөл учруулах бичил биетнийг устгахын тулд та MASH авах болно.

- Тоног төхөөрөмжийн ямар хэсгүүдийг халдваргүйжүүлэх шаардлагатай вэ? - Өмнө нь аль хэдийн холбогдож байсан бүх хуванцар эд анги + халих хоолой, усны цорго гэх мэт.

- Би 60 шилийг яаж ариутгах вэ, чи ухаангүй байна уу? Би уусмалын банн хийх ёстой юу?
- Тэгэхээр яагаад усанд орох вэ? Бүх зүйлийг илүү хялбар болгох боломжтой. Энэ төхөөрөмжийг худалдаж аваарай:

Уусмалыг аяганд хийнэ, өнхрүүлэн тавиад хэд хэдэн удаа дарахад уусмал нь лонхны дотор талд цацагдана. Дараа нь та лонхыг хатаах хэрэгтэй, үүний тулд танд ийм хатаагч хэрэгтэй болно.

Тэд лонхыг зул сарын гацуур мод шиг хувцасласан - тэд хатаж, хатсан. Гэхдээ надад хандсан баахан хараал, хараалыг урьдчилан харж байна, жишээ нь "... Мак Док, сал, би олон төрлийн хог худалдаж авах хэрэгтэй хэвээр байна ...". Үгүй ээ, хонгорууд минь, бүх зүйлийг илүү хялбар хийж болно.
1 - Шар айраг ууна (хэрэв та шинэ шил худалдаж аваад дараа нь хатгуулахаар үлдээх гэж байгаа бол).
2 - Угаалтуурт нэн даруй дэвтээнэ. Шошгоноос салахын тулд (шар айраг пастержуулж, бүх бичил биетнийг устгасан тул бактери, мөөгөнцөр байхгүй).
3 - Сайн зайлж, зайлж угаана
4 - Энгийн тэмдэглэлийн цаасыг хүзүүндээ тавиад бага зэрэг шахаж ав.
5 - Савыг бэлдсэн хадгалах хайрцагт хүзүүгээ доош харуулан хийнэ.
6 - Водичка шалан дээр биш цаасан дээр урсдаг, лонх нь цэвэрхэн, цутгахад бэлэн, далавчинд хүлээж байна.

Хурдан уу? Та үүнийг зүгээр л туршлага гэж бодсон!

Хоёрдахь зүйл бол таны шилийг аль хэдийн өнхрүүлсэн бол.

1 - Шар айраг уусан.
2 - Сайн зайлж угаана.
3 - Данхнаас буцалж буй усаар шингэлж, "иод" хэрэглэж болно.
4 - Хүзүүн дээрээ цаасан хуудас.
5 - Хайрцагт.

Бичил биетүүд шилнээс 99.9% ангид байдаг. Дээрээс нь та халдваргүйжүүлээд хатаана. Бүгд.

- Би шар айраг хийж, хуванцар болон шилэн саванд хийнэ. "Хуванцар" нухаштай, шилэнд ердийн шар айраг. Яагаад?
- Хуванцар лонхонд зарим бактери орсон, эсвэл лонх нь өмнө нь цутгаж байсан шавараар "ханасан" гэж би таамаглаж байна. Хуванцар савыг хэрэглэхийн өмнө ариутгасан байх ёстой бөгөөд дахин бүү ашигла. Энэ тохиолдолд Brazhka-г авах нь маш энгийн байж болно!

- Шар айрагны таглааг хэр удаан ариутгах (буцалгах) вэ?
- Хачирхалтай асуулт, буцалгаад, ариутгах уусмалаар дүүргэж, ерөнхийдөө хүссэнээрээ ариутга. Фанат үзэлгүйгээр зөвхөн чамаас асууж байна.

- Би ХОЁР өөр ариутгагч бодис хэрэглэсэн, миний шар айраг цайруулагч шиг үнэртэж байсан, яагаад?
- Намайг уучлаарай, гэхдээ та хоёр арга хэрэглэх хэрэгтэй гэж хаанаас уншсан бэ? “... сайн хийхгүй байснаас хэтрүүлсэн нь дээр...” гэсэн зүйр үг байдаг, тэгэхээр манайд энэ зүйр үг таарахгүй. Өөр өөр химийн элементүүд өөр хоорондоо харилцан адилгүй хариу үйлдэл үзүүлдэг. Магадгүй энэ нь хлорын урвалыг бүрэн угаагаагүйтэй холбоотой байж болох юм. Дүрэм бол зөвхөн нэг уусмалаар халдваргүйжүүлэх явдал юм.

- Надад хэлээч, саванд байгаа вандуй өөрөө муудаж болох уу?
- Бидний амьдралд бүх зүйл тохиолддог. Хугацаа дуусах хугацааг хар, хятадуудаас wort худалдаж авахгүй (тэд үүнийг үйлдвэрлэдэггүй), хэрэв хугацаа нь дууссан бол (энэ нь надад нэг удаа тохиолдсон), бүү ай, савыг онгойлгож, ус нэмээд буцалгана. Бүх зүйл сайхан байгааг би мэдэрсэн.

- Grok-аас ирсэн асуултИсгэх савны ариутгал хэрхэн хангагдсан бэ?
- Юуны өмнө, исгэх савны халдваргүйжүүлэлт, нягт таглаа, тагны дээд хэсэгт усны битүүмжлэл. Тэгээд л болоо. Шар айраг исгэж, хий гарч, дотор нь агаар орохгүй. "Зэрлэг бактери ба мөөгөнцөр" байхгүй.
Эцэст нь шар айрагны тухай дуу:

Эцэст нь халдваргүйжүүлэлт болон бусад зүйлсийн талаар тархи толгойгоо гашилгасны дараа та "... Чи яагаад Баварийн шар айрагны цэвэр ариун байдлын тухай бидэнд хэлсэн юм бэ ..." гэж асуух байх. Бүх зүйл маш энгийн. Үйлдвэрлэгчид танд зориулж сайн чанарын соёолж (соёолж) бэлдэж өгсөн - таны гол ажил бол үр дүн нь нухашгүй байхын тулд энэ вандуйг нулимахгүй, муудуулахгүй байх явдал юм. Процессыг цэвэр байлгах - энэ нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь үүнийг хүсч байна.

Таны Mc Doc

Жич: Уг нийтлэлд өмнө нь интернетээс олдсон янз бүрийн эх сурвалжийг ашигласан бөгөөд хатуу дискэнд ямар ч хамааралгүйгээр хадгалсан болно. Би зарим Зохиогчийн (эсвэл өмнө нь дахин хэвлэгдсэн) материалыг ашигласан.