Pitahaya (Əjdaha meyvəsi). Pitahaya və ya evdə əjdaha meyvəsi (şəkillə) Qırmızı ətli Pitahaya

Bu gün qeyri-adi ilə tanış olmaq qərarına gələn hər kəsə salamlar. Bu gün Taylandın ekzotik meyvəsi - pitihaya haqqında danışacağıq. Əjdaha gözü meyvəsi onun adıdır. Bəzən Əjdaha Gözü, Əjdaha Meyvəsi və Əjdaha Ürəyi adlanır. Pitahaya üçün çox müxtəlif adlar var.

Tətil vaxtıdır. Və hər kəs bir kurort, tercihen xarici ziyarət etmək istəyir. Təbii ki, bu, ehtimal məsələsidir. Əgər belədirsə, onda Bahama adalarına tələsmək olar, amma yox, evdə güman edilən xarici tətil təşkil edə bilərsiniz. Burada əsas şey parametr və daha çox fotoşəkildir.

Böyük ağılların dediyi kimi, “Öyrənmək maarifləndirir və zənginləşdirir”. Bundan əlavə, ziyarət etmək istədiyiniz ölkənin ərazisi və ya adətləri haqqında öyrənmək həmişə faydalıdır. Səyahət zamanı vacib bir şey yeməkdir. Hara getsən, hər yerdə yemək istəyirsən. Özünüzlə yemək götürməyəcəksiniz, baxmayaraq ki, belə çəkilişlər var)

Ümumiyyətlə, yeməklər haqqında, əgər təqdim olunan yeməyin nədən hazırlandığından əmin deyilsinizsə, yaxşı olar ki, ətrafdan soruşasınız və ya Ümumdünya Şəbəkəsi sayəsində birdən-birə mədə narahat etməmək üçün adını google-da axtarasınız.

Təəccüblənməyin, müxtəlif iqlim şəraitində yaşayan və müəyyən pəhrizə öyrəşmiş insanların orqanizmi qidalara fərdi reaksiya verir. Bu, yalnız dəniz məhsulları və ya tərəvəzlərə deyil, hətta meyvələrə də aiddir. Dünyanın müxtəlif ölkələrinə səyahət edən bir çox əcnəbi qeyri-adi meyvələrə qarşı allergikdir. Və yaxşı sığortanız varsa. Bəs yoxsa?

Məsələn, turistlərin sevimli səyahət yerlərindən biri Taylanddır. Eyni anda iki okeana çıxışı olan gözəl yer. Bundan əlavə, mövsümün özü yazın əvvəlinə düşür, burada soyuqdur və orada yaydır.

Taylanda ən ucuz turları, real vaxt qiymətlərini tapın

Əjdaha gözü: Tayland meyvəsi

Bütün bunları niyə danışmağa başladım, sadəcə Taylanddan gələn qeyri-adi meyvələrdən danışmaq istəyirəm, onlardan biri əjdaha gözü meyvəsi adlanır.

Razılaşın, qeyri-adi addır, bir az bu meyvənin tarixi ilə başlamaq istərdim. Burada qəribə olan odur ki, əjdahanın gözü sayılan iki Tay meyvəsi var - Pitaya və Longan. Onların arasındakı fərqi sizə izah edəcəyəm.

Beləliklə, Longan-a gəldikdə, adın Tay dilindən tərcüməsi "əjdaha gözü" deməkdir. Yəqin ki, bu qədərdir... Zahirən onun əjdaha ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Daha doğrusu, longan içərisində şəffaf jele kimi pulpa və böyük bir qara toxum olan kiçik bir kartof kimi görünür.

Çin bu gözəl meyvənin vətəni olsa da, Taylandda çox məşhurdur. Onun becərildiyi digər ölkələr:

• İndoneziya;
• Tayvan.

İqlim imkan verən yerdə, çünki Longona ağacları soyuğa heç uyğun gəlmir. Baxmayaraq ki, Çinin dağlıq əraziləri üçün süni şəkildə yetişdirilmiş bir neçə növ var.

Əjdaha gözünün dadı nəyə bənzəyir?

Dadı təzə yetişməyə başlayan yaşıl çiyələkləri xatırladır, lakin bu da lazım deyil, şirin və turş dadı var. Düzünü desəm, bu, əldə edilmiş bir zövq deyil, əgər onu mahiyyəti ilə qiymətləndirmək istəyirsinizsə, şəxsi sınaqdan daha yaxşı bir şey yoxdur.

İndi Pitayadan danışaq, bu meyvə həm də əjdaha gözü sayılır. Bununla mübahisə edib-etməmək sizə bağlıdır. Ancaq ən azından xarici dərisi əjdaha pulcuqlarına bənzəyir. Yəqin buna görə əjdaha meyvəsi deyirlər. Bu ada əlavə olaraq daha bir neçə ad var:

• Əjdaha meyvəsi;
• Əjdaha Ürəyi;
• Pitahaya və s.

Böyüdüyü ərazilərdə və ölkələrdə onun adı əjdaha gözü üçündür.

Dadı ekzotik bir möcüzə kivi kimidir, yalnız şirin və daha çox kiçik toxum var. Düzünü desəm, mənim bəyənmədiyim bu xüsusiyyətdir; onlar olmasaydı, dadı sadəcə möhtəşəm olardı.

başqa bir növ əjdaha gözü

Ekzotik meyvəni necə yemək və qabığını soymaq olar

Əjdaha meyvəsini sınamaq qərarına gəlsəniz, qabığını soymağa çalışmayın, onu qarpız kimi dilimlərə kəsmək ən əlverişlidir. Yaxşı, ya da yarısını kəsib qaşıqla yeyin, öz istəyinizlə.

Avstraliya pitayanın vətəni sayılır, lakin uyğun iqlimə görə meyvəli kaktus ağacı kök salmışdır.

Əjdahanın gözü nəyə bənzəyir?

Əjdaha ürəyinin xarici təsviri pullu tünd çəhrayı qabığa bənzəyir. Sarı və bənövşəyi qabıq rəngləri var, hətta dragonfruit içərisində ağ və ya tünd qırmızı ola bilər. Və hamısı ona görə ki, bu meyvə orta ağac ölçüsünə qədər böyüyən kaktuslarda böyüyür.

Pitayanın faydaları çox layiqdir. Vitaminlərin və qida maddələrinin bütün siyahısının olması, minimum kalori miqdarını qoruyarkən, meyvəni xüsusilə idman həvəskarları üçün əvəzolunmaz edir.

Əjdaha meyvəsinin faydaları və kalorili məzmunu

• C vitamininin yüksək tərkibi bədənin toxunulmazlığını formada saxlamağa kömək edir;
• Hüceyrələrin gəncliyini uzadan və bədəndəki sərbəst radikalları zərərsizləşdirən müxtəlif antioksidanlar;
• Minerallar: dəmir; kalsium; fosfor;

• Meyvə turşuları;
• Alimentar lif;
• Çoxlu sayda toksinləri təmizləməyə və bağırsaqları tənzimləməyə kömək edən lif;
• B vitaminləri daxildir;
• Şəkərin tənzimlənməsinə kömək etməklə diabet xəstələrinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, həm də dozalı miqdarda.
• Əjdaha meyvəsinin kalori miqdarı 100 qrama təxminən 30-50 kkal təşkil edir.

İpucu: Tayland çimərliklərində günəş vannası qəbul edərkən günəş yanığı ala bilərsiniz. Bədən maskası və pitahaya dərinizi normallaşdırmağa və sakitləşdirməyə kömək edəcək.

Əlbəttə ki, birbaşa əjdaha meyvəsinə atlamamalısınız. Bilmirsən, bəlkə allergiyan var, əvvəlcə bir az cəhd et və hər şey qaydasındadırsa, sakitcə yeyə bilərsən. Pitahaya heç bir əks göstəriş yoxdur.

Təəssüf ki, Tayland meyvəsi çox zərifdir və daşınması çətindir, yəqin ki, buna görə də burada pitahaya çox az rast gəlinir, əgər görürsünüzsə, qiymət bahadır.

Bu ekzotik təcrübəni sınayanların çoxu onu çox tərifləyir, onun banan və kivi arasında bir şey olduğunu iddia edir.

Evdə böyüyən əjdaha gözləri

Bu qeyri-adi meyvə kaktusunu yetişdirmək hətta evdə də mümkündür. Burada əsas şey diqqətli yanaşmadır. Mağazada almadan mütəmadi olaraq pitayadan həzz ala bilmək üçün çox çalışmalı olacaqsınız.

Beləliklə, evdə əjdaha meyvəsi olan bir kaktus ağacına qulluq toxum əkməklə başlayır. Mağazada yetişmiş, tam yetişmiş meyvə almalısınız ki, toxumları yetişsin. Sonra ondan toxumları seçin və cücərmək üçün onları nəm bir parça altına qoyun.

Onları mütəmadi olaraq müşahidə edin, toxum cücərdikdən sonra dərhal ayrı qablara köçürün. Unutmayın ki, kaktus kifayət qədər hündür və geniş böyüyür, ona görə də bir qabda bir toxum əkin.

Kaktus çox tez böyüyür, buna görə də onu müntəzəm olaraq gübrələrlə qidalandırın, təxminən hər ikinci suvarma. Bunu etmək üçün bir litr su və suda üç qram gübrə seyreltin.

Unutmayın ki, bu kaktusdur, yəni onu həftədə bir dəfə, hətta həftə yarımda bir dəfə sulamaq lazımdır. Ümumiyyətlə, qazandakı torpağı qurutmağa diqqət yetirin. Hamısı günəş şüalarının intensivliyindən asılıdır. Bitki günəşi sevir, buna görə də pəncərənin yaxınlığında cənub tərəfində saxlanılmalıdır.

Qışda bitki sıfır dərəcəyə qədər soyuğa davam edə bilər və ayda bir dəfə də olsa, daha az suvarılmalıdır. Kaktus sizə meyvə verməklə yanaşı, ekzotik görünüşü ilə də evinizi bəzəyəcək.

Paltar və əjdaha gözü

Ancaq necə deyərlər, sevgi möcüzələr yaradır. Bir sözlə, məndən kömək istədi. Yaxşı, sevgilisini mümkün bir mədə narahatlığından xilas etmək üçün tövsiyə etdim ki, ən təhlükəsiz seçim meyvələr də daxil olmaqla bir neçə sadə salat hazırlamaqdır.

Düşündüm ki, bu, daha sadə və macərasızdır. Və çox yanıldım. İki uğursuz salat hazırlamaq nə qədər çətin olduğunu sizə deməyəcəyəm. Ümumi səylərin nəticəsi, biri yunan parodiyası, ikincisi meyvəli. Və əlbəttə ki, şərab, çiçəklər və digər kiçik şeylər.

Ertəsi gün o qədər depressiyaya uğramış bir dostu görürəm ki, şam yeməyinin uğurlu olmadığı dərhal aydın olur. Mən gəlib soruşuram: “Nahar necə keçdi?” Deyir ki, hər şey əla başladı, qız sürprizdən məmnun qaldı, oğlanın mətbəxi sevmədiyini bildiyi üçün onun jestini qiymətləndirdi.

Yeməyə başladılar, hər şey haqqında danışdılar, sonra dostum cəsarət göstərməyə və qızla məhkəməyə getməyə qərar verdi. Onun boşqabına təzəcə meyvə salatı qoymağa başlamışdı ki, boşqab əlindən sürüşdü, görünür, çox əsəbiləşdi və salat qızın paltarına düşdü.

Burada nə qışqırıq başladı. Məsələ ondadır ki, paltar ağ idi və “yumaq mümkün deyil” seriyasından meyvələr çiyələk, portağal və ən əsası pitahaya idi. Sadəcə, bir dost ruhunun genişliyini göstərmək qərarına gəldi və romantik bir tarixə qənaət etmədi.

Tərkibləri kifayət qədər qaba doğradıq, lakin ekzotik meyvənin qabığını kəsmədik, gözəllik üçün buraxdıq. Kim bilirdi ki, qırmızı meyvə qabığından çıxan ləkələri yumaq olmaz? Dostumu nə qalmaqal gözləyirdi, qiyabi ona rəğbət bəslədim.

Ümumiyyətlə, bir nəticəyə gəldim. Uşaqlar, bu hələ də işləməyəcək, xüsusən də siz maço deyilsinizsə, amma mənim dostum kimi təvazökar bir oğlansınız.

Əjdahanın gözü - mümkün zərər

Yeni bir şey sınamazdan əvvəl ehtiyat tədbirləri görmək yaxşı olar. Meyvənin xüsusiyyətləri haqqında oxuyun, bəlkə də əjdaha meyvəsinin hər hansı bir komponentinə alerjiniz var. Dostlarınızdan və tanışlarınızdan meyvə haqqında soruşmaq yaxşı olardı, bəlkə də təcrübə etməməli və pul atmamalısınız.

Digər tərəfdən, cəhd etməsək heç nə bilməyəcəyik, elə deyilmi? Sizə uğurlu təcrübələr arzulayıram, məqalələri dostlarınızla paylaşın. görüşənədək!

ilə təmasda

Pitahaya bir neçə növ kaktusun və onların tez-tez yeməli meyvələrinin adıdır. Pitaahayanın vətəni Cənubi Amerikadır.

Bu bitki Hylocereus cinsinin kaktuslar ailəsinə aiddir. Tropiklərdə böyüyən Hylocereus cinsinin bəzi növləri böyük tərəzi ilə böyük meyvələrə malikdir və onlara əjdaha meyvəsi adını verir.

Əjdaha meyvəsi. Şəkil

Pitaahaya tropik meşələrdə böyüyür, ağacları dayaq kimi istifadə edir, hündürlüyü 10 metrə çatır və Mərkəzi Amerikada və Cənubi Amerikanın şimalında geniş yayılmışdır. Bundan əlavə, Cənub-Şərqi Asiya, Çin, Avstraliya və İsraildə becərilir.

Bu bitkinin meyvələri uzunsov-yumurtavari giləmeyvədir. Qabıq sərtdir. Adi çəki 300 ilə 850 qram arasında, rekord 1,5 kq-dır. Meyvələr yeməli, şirəli və pulpasında çoxlu, kiçik, qara yeməli toxumlarla, təxminən 1 mm. Sərt xarici qabıq yeyilməzdir. Əjdaha meyvələri kiviyə bənzər şirin dada və çox incə bir qoxuya malikdir. Onlar yaxşıdır Demək olar ki, bütün qidalara uyğundur.

Pitahayada minerallar, vitaminlər (xüsusilə qırmızı qabıqlı meyvələr) və lif var. Pitahaya qırmızı rəngdədir və daha çox fosfor, sarı meyvədə isə daha çox kalsium var.

Dragon Fruit Research-ə görə bir çox antioksidan ehtiva edir, o cümlədən:

• beta karoten,
• likopen,
• vitamin E.

Onlar həmçinin bağırsaqda faydalı bakteriyaların inkişafını təşviq edən probiotiklərin potensial mənbəyini təmsil edə bilərlər. Toxumlar çoxlu doymamış yağ turşuları ilə zəngindir. Bununla belə, toxumlar çox miqdarda istehlak edilməməlidir, çünki omeqa-6 yağ turşuları ilə zəngindir, omeqa-3 (yalnız 1 faiz) və omeqa-9 (təxminən 20 faiz) ilə müqayisədə təxminən 50 faiz. Omeqa-6-nın bolluğunun bədəndə iltihab əleyhinə birləşmələrin balanssızlığına səbəb ola biləcəyini nəzərə alsaq, toxumların istehlakını məhdudlaşdırmaq daha yaxşıdır.

Tərkibindəki yüksək lif sayəsində əjdaha meyvəsinin istehlakı bağırsaq hərəkətliliyini artırır, ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır, qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir, həmçinin arıqlamağa kömək edir. Yüksək C vitamini tərkibi immunitet sistemini gücləndirmək və kollagen istehsalı üçün faydalıdır. Beta-karoten gözləri və dərini ultrabənövşəyi şüalardan qoruyan, həmçinin orqanizmin immun reaksiyasını yaxşılaşdıran A vitamininin mühüm antioksidant xəbərçisidir. Vitamin E və ya tokoferol sərbəst radikallarla mübarizədə əsas antioksidantlardan biridir. Ürək xəstəliklərinin, xərçəngin müxtəlif formalarının və yaşa bağlı makula degenerasiyasının qarşısını alır.

Kimyəvi birləşmə

Meyvələr əsasən su (miqdar 80-90% arasında dəyişə bilər), lif, zülal və yağdan ibarətdir.

Pitahaya ehtiva edir:

• A vitamini,
• C vitamini,
• toxumların tərkibində olan B1, B2, B3 vitaminləri və E vitamini.

Minerallar:

• kalium,
• dəmir,
• natrium,
• fosfor və kalsium.

Pitihaya meyvələri də ehtiva edir flavonoidlər və olan maddələr antioksidant xassələri.

Lif bolluğu bu meyvəyə yumşaq işlətmə xassələri verir, buna görə də bu meyvə qəbizlik üçün yaxşı bir profilaktik üsuldur.

Mövcudluq vitamin C və antioksidant xüsusiyyətləri olan digər maddələr sağlamlığa faydalı təsir göstərir. Onun istehlakı immun sistemini gücləndirir və sərbəst radikalların təsiri ilə mübarizə aparmağa kömək edir, bu da bədən hüceyrələrinin qocalma prosesini yavaşlatmağa müsbət təsir göstərir. İnsan metabolizminin əlavə məhsulu olan sərbəst radikallar xərçəng, ürək xəstəlikləri və degenerativ xəstəliklər kimi bir çox ciddi xəstəliklərin səbəbidir.

Pitahaya yemək bu xəstəliklərin bir çoxunun qarşısını almaq üçün yaxşı bir yoldur. Lif, pitahayada mövcud olan faydalı maddələrə əlavə olaraq, qanda xolesterin səviyyəsini azaltmaq üçün faydalıdır. Bu, qan damarlarında təhlükəli lövhələrin əmələ gəlməsi riskini azaldacaq və buna görə də ateroskleroz, infarkt və vuruşların yaxşı qarşısının alınmasıdır. Pitahayada olan C vitamini immunitet sistemini gücləndirməklə yanaşı, stressin öhdəsindən gəlməyə kömək edir.

Son araşdırmalar bu meyvənin qadir olduğunu göstərdi azaltmaq səviyyə Sahara tip 2 diabetli insanlarda.

Flavonoidlərin geniş spektri var bioloji fəaliyyət. Antioksidant xüsusiyyətlərə əlavə olaraq, iltihab əleyhinə, xərçəng əleyhinə və aterosklerotik təsirlərə malikdirlər.

Pitahaya: faydaları və zərərləri

Əjdaha meyvəsi iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Onun istehlakı oynaqların iltihabı ilə bağlı problemlərin həllində faydalı ola bilər. Meyvənin pulpası yaxşı dadlı olmaqla yanaşı, dəriyə sürtməklə sızanaq və qara nöqtələri müalicə etmək və qarşısını almaq üçün istifadə edilə bilər.

Əjdaha meyvəsinin müxtəlif sortlarının yarpaq, qabıq, pulpa və çiçək ekstraktları üzərində son tədqiqatlar aparılmışdır. Laboratoriya siçovulları üzərində aparılan təcrübələr göstərib ki, bu bitki və onun meyvələri yaraların sağalma prosesini sürətləndirir.

100 q pitahaya pulpasında cəmi 38 kalori var.

Meyvələrin istehlakı şiş hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını alır, qan və qaraciyəri təmizləyir, həmçinin toksinlərin və ağır metalların orqanizmdən çıxarılmasını sürətləndirir. Ürək-damar xəstəlikləri riskinin qarşısını almaqla yanaşı, təzyiqi tənzimləyir. Meyvənin tərkibində olan fosfor beyin fəaliyyətini stimullaşdırır, yaddaşı və konsentrasiyanı yaxşılaşdırır.

Əjdaha meyvəsi də sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir və selülitlə mübarizə aparır. Əhəmiyyətli antioksidant olan beta-karoten gözləri və dərini ultrabənövşəyi şüalardan qoruyur, C vitamini kollagenin istehsalını stimullaşdırır və E vitamini ilə birlikdə sərbəst radikallarla mübarizə aparır, xərçəngin müxtəlif formalarının və yaşa bağlı makula degenerasiyasının yaxşı qarşısını alır. .

İstehlak və əks göstərişlər

Bu meyvəni seçərkən rənginə diqqət yetirməlisiniz, parlaq və zəngin olmalıdır ki, bu da onun yetişdiyini göstərir. Heç bir yerdə çürük izləri olmamalıdır.

Əjdaha meyvəsi yarıya bölünür və çay qaşığı ilə yeyilir. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün pulpa şəkər və limonla ədviyyat edilir. Pulpadan şirəli içki də hazırlanır.

Pitahaya meyvəsinin istehlakı ilə bağlı sağlamlıq riskləri yoxdur. Bu meyvənin istehlakı hamilə qadınlar üçün təhlükəsizdir. Yüngül allergik reaksiyalar ola bilər.

Qırmızı pulpa pitahaya istehlakı sidik və nəcisin qırmızı rəngini təklif edir; bu, bir və ya iki günə keçən müvəqqəti dəyişiklikdir.

Diatezi təhrik etməmək üçün bu meyvəni kiçik uşaqlara verməmək məsləhətdir.

Pitahaya bu yaxınlarda mağaza rəflərində görünən ekzotik və qəribə meyvədir. Görünüşdə yeməli bitkiyə bənzəmir və böyük moruq konusudur. Bu gün onu müxtəlif desertlərə, smuzilərə və salatlara əlavə edirlər, lakin çoxları bu barədə eşitməmişdir. Bu yazıda əjdaha meyvəsi də adlandırılan bu tropik meyvənin faydalı xüsusiyyətlərinə baxacağıq.

Pitahayanın doğulduğu yer Amerika torpaqlarıdır. Bu bitkinin maraqlı dadını ilk dəfə 13-cü əsrdə Azteklər qiymətləndirdi. Tropik iqlimlərdə və quraq ərazilərdə həyata yaxşı uyğunlaşan üzüm və ya ağaca bənzər kaktusun meyvəsidir. Hazırda əjdaha meyvəsi Yaponiya, Çin, Tayland, Meksika, Vyetnam, Havay və Filippində fəal şəkildə becərilir.

Pitahaya dərin çəhrayı-qırmızı rəngli sıx bir dəriyə malikdir. Yeməli pulpadan çox asanlıqla ayrılır. Meyvənin içi kiçik toxumları olan ağ bir nüvədir, görünüşü xaşxaş dənələrinə bənzəyir. Bu meyvə xüsusi zərif aroma ilə xarakterizə olunur və onun orta çəkisi təxminən 200 qramdır. Bu bitki çox məhsuldardır və il ərzində 6 məhsul verə bilər.

Pitahayanın faydaları çox miqdarda su və 13% karbohidrat ehtiva edən kimyəvi tərkibi ilə bağlıdır. Ancaq bu xaricdəki meyvədə praktiki olaraq heç bir zülal və yağ yoxdur. Əjdaha meyvəsinin kalori miqdarı azdır - 100 qram məhsula cəmi 50 kkal.

Pitahayanın tərkibinə B və C vitaminləri, lif, fosfor, dəmir, kalium və minerallar da daxildir. Bu tropik meyvənin toxumlarında tanen var. İnsanlar üçün bütün həyati maddələrin olması və aşağı kalorili tərkibi əjdaha meyvəsini pəhriz qidası üçün uyğun edir.

Pitahayanın dadı bitki növündən asılı olaraq dəyişə bilər. Sarı meyvələr ən doymuş hesab olunur və kivi və banan qarışığına bənzəyir. Qırmızı meyvələr daha yüngül bir ləzzətə malikdir və bəzilərinə bir qədər yumşaq görünə bilər, buna görə də onlar adətən meyvə salatlarında və ya digər yeməklərə əlavə olaraq yeyilir.

Pitahaya bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, məsələn:

• Təkmilləşdirilmiş əhval-ruhiyyə.
• Gəncliyi uzatmaq və qocalma prosesini yavaşlatmaq.
• Beyin funksiyasının stimullaşdırılması.
• Xolesterol səviyyəsinin aşağı salınması.
• Tərkibində tanin olması ilə əlaqədar olan görmə qabiliyyətinin yaxşılaşması.
• Ürək xəstəliyinin qarşısının alınması.
• Hipertansiyon üçün təsirli kömək.
• Azaldılmış qan şəkəri səviyyəsi.
• Bağırsaq xəstəliklərinin aradan qaldırılması.
• Bədəndən tullantıları və toksinləri çıxarmaq qabiliyyəti.
• Xərçəngin qarşısının alınması.
• İmmunitet sisteminin gücləndirilməsi.
• Qəbizliyi aradan qaldırın.
• İltihab əleyhinə təsir göstərir.

Alimlərin araşdırmaları nəticəsində məlum olub ki, pitahaya orqanizmdə oksidləşdirici proseslərə müsbət təsir edir və şəkərli diabetlə bağlı fəsadların qarşısını alır. Bu ekzotik meyvələrin müntəzəm istifadəsi yüksək təzyiq riskini azaldır. Bundan əlavə, əjdaha meyvəsi toxumlarının otoimmün xəstəliklərlə mübarizədə təsirli olduğu göstərilmişdir.

Pitahaya meteorizm, ürək yanması, ishal və qida allergiyasına səbəb ola bilər. İlk dəfə istifadə edərkən özünüzü kiçik bir parça ilə məhdudlaşdırmaq və bədənin reaksiyasını müşahidə etmək tövsiyə olunur. Mənfi reaksiyalar olmadıqda, bu qeyri-adi meyvədən tam ləzzət ala bilərsiniz. Ancaq kiçik uşaqlara verməməlisiniz, çünki diatez və digər xoşagəlməz nəticələrə səbəb ola bilər. Bundan əlavə, dölün tərkibinə daxil olan fərdi komponentlərə fərdi dözümsüzlük nəzərə alınmalıdır.

Pitahaya yeməyin üç yolu var:

• Meyvələri uzununa iki hissəyə kəsin, sonra hər birini kiçik dilimlərə kəsin.
• Qabıqları yüngülcə kəsin və aşağı sürüşdürün.
• Meyvəni yarıya bölün və bir qaşıqdan istifadə edərək, doğaçlama qablarına bənzəyən yarımdan pulpa çıxarın.

Pitahaya yalnız təzə deyil, yeyilə bilər. Bəzi ölkələrdə, o cümlədən Nikaraqua, Qvatemala və Kolumbiyada əjdaha meyvə şirəsindən şərbət, qatıq, konfet və dondurma hazırlanır. Onun pulpasından souslar, mürəbbələr və marmeladlar üçün istifadə olunur.

Pitahaya qabığı yeyilmir, lakin toxumların daha yaxşı mənimsənilməsi üçün yaxşıca çeynəmək tövsiyə olunur. Meyvələr orqanizmdə çox tez həzm olunur, ona görə də mütəxəssislər onları acqarına və ya günün birinci yarısında yeməyi məsləhət görürlər ki, orqanizm mümkün qədər çox ferment və faydalı qida qəbul etsin. Əjdaha meyvəsi adətən çiy yeyilir, lakin meyvə smoothiesinə də daxil edilə bilər.

Pitahayanın dadı çiyələk və armudvari notları ortaya qoyur. İspaniyada bu ekzotik meyvələrdən milli içki hazırlanır, bunun üçün şirəsi əhənglə qarışdırılır. Meksikalı fermerlər şərab, likör və digər spirt istehsalında əjdaha meyvəsindən istifadə edirlər.

Bəzi ölkələrdə bitkinin çiçəklərindən qeyri-adi aromatik çay dəmləmək üçün istifadə olunur. Meyvənin qabığından müxtəlif kosmetik vasitələr, o cümlədən kremlər və duş gelləri, maye sabun, yaşlanma əleyhinə bədən maskaları və şampunlar yaradılır.

Pitahaya seçərkən aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz:

• Meyvələr bir qədər yumşaq olmalıdır (avokado kimi).
• Artıq yetişmiş meyvələr almaqdan çəkinin. Onlar səthdə qaranlıq ləkələrin olması ilə müəyyən edilə bilər.
• Qabıq qabarıq və zədələnmədən hamar olmalıdır.
• Qurumuş yarpaqlar meyvənin yığıldıqdan sonra uzun müddət oturduğuna işarədir.

Təəssüf ki, pitahaya rus istehlakçıları üçün olduqca nadir bir meyvədir. Asiyada istirahət edərkən şirniyyat və ya tort əvəzinə bu bitkinin ekzotik meyvələrini dadmağınızdan əmin olun və onlara biganə qalmayacaqsınız. Onlar vegetarianlar, xam yemək həvəskarları və tropiklərdə istirahət edən və ya yaşayan veganlar üçün əsl nemət ola bilər.

Səyahət və ekzotik meyvələrin pərəstişkarları başqa bir adı olan - "əjdaha gözü" olan orijinal və çox da diqqətəlayiq görünməyən longan meyvəsini bilirlər. Mağazalarımızın rəflərində nadir hallarda görünür və bu, daha maraqlıdır. Gəlin görək, bu bitki harada və necə böyüyür, nə ilə diqqət çəkir, hansı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və kiminlə qarışdırılmamalıdır.

Longan və ya "əjdaha gözü": bu nədir

Əvvəlcə "əjdaha gözü" nün hansı meyvə olduğunu anlayaq. Bu, eyniadlı həmişəyaşıl ağacın meyvəsidir.

Onun ikinci adı "əjdaha gözü" alması boş yerə deyil. Bu ağacın meyvələri kiçik və yuvarlaqdır, sərt dəri ilə örtülmüşdür. İçərisində yüngül və şəffaf şüşə pulpa var, onun mərkəzində bütün meyvənin demək olar ki, yarısını tutan böyük qara və ya tünd qırmızı toxum var. Longan kəsildikdə həqiqətən əjdahanın və ya qəribə sürünənlərin gözünə bənzəyir.

Əjdaha gözü necə böyüyür?

Çin bu bitkinin doğulduğu yer sayılır, lakin Tayvan, İndoneziya, Birma və Vyetnamda da yaygındır. Çin və Birmada geniş miqyasda becərilir. Ağaclar kifayət qədər hündürdür və hündürlüyü 10-20 metrə çata bilər. Yarpaqlar qeyri-müəyyən şəkildə dəfnə yarpaqlarına bənzəyir.

Meyvələr ağaclarda böyük salxımlarda böyüyür, buna görə də longan çox vaxt üzümlə müqayisə edilir. "Əjdaha gözü" nin ən yaxın qohumları liçi və rambutandır. Meyvələr iyundan avqusta qədər yetişir. Yayın əvvəlində alınan meyvələr yetişməmiş, ona görə də dadı acı və ya turş ola bilər. Onların daha çox yetkin olmasına kömək etmək üçün onları bir neçə gün otaq temperaturunda buraxın.

Longan belə dəbdəbəli salxımlarda yetişir

Meyvənin diametri 1 ilə 2,5 sm arasındadır.Dərinin rəngi sarımtıl-qırmızıdan qəhvəyi rəngə qədər dəyişir. Dərinin özü sərt və sıxdır, bir az bildirçin yumurtasının qabığına bənzəyir və buna uyğun təmizlənir.

Əjdaha gözü meyvəsinin dadı necədir və qabığını soyub necə yemək olar?

Longan pulpa çox şirəli və yumşaqdır. Rəngi ​​tamamilə şəffafdan ağ və ya çəhrayıya qədər dəyişə bilər. Bu meyvələrin dadı yetişmə dərəcəsindən asılı olaraq şirin və ya daha çox turş olur. Zövqdə çoxları müşk, kivi və ya qovun çalarlarını eşidirlər.

Görünüşünə bənzər şəkildə, əjdahanın göz pulpasının toxuması üzümünkinə bənzəyir. Əjdaha gözü meyvəsini yeməkdən əvvəl onun qalın qabığını soymaq lazımdır. Bunu etmək üçün giləmeyvə baş və şəhadət barmağınızın arasına qoyun və yüngülcə basın. Dəri çatlayacaq və asanlıqla soyulacaq. İçərisində qaranlıq bir toxum görünən yuvarlaq, şüşəli bir meyvə qalacaq.

Əjdaha gözü meyvəsinin faydalı xüsusiyyətləri və onun kalorili tərkibi

Longan tərkibində çoxlu miqdarda vitamin və mikroelementlər var. Xüsusilə A və C vitaminləri ilə zəngindir. Tərkibindəki korylagik, gallic və ellagic turşuları sayəsində meyvə antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir.

“Əjdaha gözü” pəhriz meyvəsidir, çünki onun 100 qramında cəmi 60 kalori var.Tərkibində şəkərin az olması onu hətta şəkərli diabetiniz olsa belə istehlak etməyə imkan verir. Şərq həkimləri anemiya, solğunluq və xroniki yorğunluqdan əziyyət çəkən insanların pəhrizinə longan daxil etməyi məsləhət görürlər. Bu bitkinin meyvələri əla tonikdir.

"Əjdaha gözü" qaraciyəri təmizləməyə və onu mənfi amillərin təsirindən qorumağa kömək edir. Mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərinin öhdəsindən gəlməyə kömək edir və əla antihelmintikdir. Bu meyvə həm də yaxşı afrodizyak sayılır.

Longan istifadə üçün praktiki olaraq heç bir əks göstəriş olmayan meyvələrdən biridir. Yeganə risk faktoru fərdi dözümsüzlükdür. Buna görə də, bu meyvəni ilk dəfə sınayırsınızsa, onu çox miqdarda istehlak etməməlisiniz.

Ekzotik əjdaha gözü meyvəsini necə seçmək və saxlamaq olar

Bu meyvələrin istənilən bazarda satıldığı Çin, Tayvan və ya İndoneziyaya gəlsəniz, düzgün longan seçmək sizin üçün daha asan olacaq. Siz almadan əvvəl dəstədən meyvələrin dadına baxa biləcəksiniz. Ən şirin və yetişmiş meyvələr ağacdan təzə yığılmış meyvələr deyil, artıq piştaxtada uzanmış meyvələrdir. Yaxşı meyvələrdə heç bir xarici qüsur, mexaniki zədələnmə əlamətləri və çatlar yoxdur. Longan soyuducuda bir həftə saxlanıla bilər. Otaq temperaturunda 2-3 gün ərzində pisləşməyə başlayacaq.

Əjdaha gözü meyvəsi: evdə böyümək

Longan evdə böyümək olduqca asandır. Əsas odur ki, bitki əkmək və ona qulluq etmək üçün sadə qaydalara riayət etməkdir.

Böyümək üçün torpağı və konteyneri necə hazırlamaq olar

Meyvəni yedikdən sonra, çuxur qalan pulpadan diqqətlə təmizlənməlidir və mümkün qədər tez əkilməlidir. Dərhal əkmək mümkün deyilsə, toxumu yaxşıca qurudun ki, çürüməsin və kağız salfetə sarın. Bu formada 12 günə qədər saxlanıla bilər.

Zavodun kök sistemi olduqca genişdir, buna görə əkin üçün konteyner geniş və dərin seçilməlidir. Dibində çay qumu və ya kiçik daşlardan ibarət bir drenaj təbəqəsi qoyulur. İxtisaslaşmış çiçək mağazalarında ekzotik bitkilər üçün hazır torpaq qarışıqları satılır. Onlardan istifadə edə bilərsiniz.

Toxum əkmək və bitkilərə necə qulluq etmək olar

Hər toxumda kiçik bir işıq nöqtəsi var. Eniş zamanı yan tərəfdə olmalıdır. Onu çox dərinə basdırmayın. Cücərmənin səthə keçməsini asanlaşdırmaq üçün onu sadəcə torpaqla səpə bilərsiniz.

Bitki qaralamalara çox həssas olduğundan, bunun üçün bir "istixana" təşkil etmək lazımdır. Bunu sadə bir şüşədən edə bilərsiniz. Cücərmə təxminən 10-cu gündə görünəcək.

Fidana qulluq

Longan çox istilik sevən bir bitkidir. Ətrafındakı temperaturun +22°C-dən aşağı düşməsinə icazə verilməməlidir. Optimal temperaturu saxlamaq üçün hətta qazanın altına qoyulmuş xüsusi bir qızdırıcıdan da istifadə edə bilərsiniz.

Bitki nəmli torpağı və yaxşı işıqlandırmanı sevir. Otaq temperaturunda su ilə bir sprey şüşəsi və fitolamp istifadə edin. Longan hər hansı üzvi və mineral əlavələri çox yaxşı qəbul edir. Bitki -2 ° C temperaturda ölür. Buna görə qışda onu qızdırılan və yaxşı işıqlı bir otağa gətirmək lazımdır.

Meyvələr yalnız 4-5 yaşında meyvə verməyə başlayır.

Əjdaha ürəyi meyvəsinin şəkli

Əjdaha gözü meyvəsi tez-tez əjdaha ürəyi meyvəsi ilə qarışdırılır. Ancaq bunlar bir-birinə uzaqdan bənzəməyən iki tamamilə fərqli meyvədir. "Əjdahanın ürəyi" pitahaya və ya pitaya da adlanır. Çox parlaq və cəlbedici bir görünüşə malikdir. Rəngi ​​açıq çəhrayıdır və bədəni parlaq yaşıl ucları olan pulcuqlarla örtülmüşdür. Bitki özü kaktuslar ailəsinə aiddir. Meyvənin içərisində çoxlu kiçik qara toxumları olan şirəli pulpa var. Ətin rəngi ağ və ya parlaq bənövşəyi ola bilər.

"Əjdaha" meyvəsi: ön və profil şəkilləri

"Əjdahanın ürəyini" necə təmizləmək və yemək

Bu meyvəyə rast gələnlər özlərinə sual verdilər: “əjdaha meyvəsini” necə təmizləmək olar? Parlaq qabığının kifayət qədər sərt və sıx görünməsinə baxmayaraq, kifayət qədər yumşaqdır və bıçaqla asanlıqla soyulur.

Əjdaha ürəyi meyvəsini yemək üçün bir neçə variant var:

• meyvələri dilimlərə kəsin və qarpız kimi yeyin;
• iki hissəyə kəsin və kiçik qaşıqlarla xidmət edin;
• Meyvələri soyun və çəngəl ilə yeyilə bilən kiçik dilimlərə kəsin.

Meyvələr dondurma kimi qaşıqla yeyilə bilər.

Əjdaha meyvəsini yeməkdən əvvəl ondan qabığını çıxara bilərsiniz.

Meyvələri də dilimlərə kəsə bilərsiniz

Pitahaya da belə qeyri-adi rəngdə gəlir

"Əjdaha ürəyi" meyvəsi: faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər

Pitahayanın ən mühüm faydalı xüsusiyyətlərindən biri onun aşağı kalorili olmasıdır. Buna görə də, dietoloqlar müxtəlif pəhrizlər və ya oruc günlərində bu meyvədən istifadə etməyi məsləhət görürlər. Mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırmağa və şişkinliyin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Pitaya toxumları tanenlə zəngindir, ona görə də onları istehlak etmək görmə qabiliyyəti zəif olanlar üçün faydalı olacaq. Meyvə diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün də tövsiyə olunur.

Meyvələr endokrin və ürək-damar sistemlərinə müsbət təsir göstərir. Böyük miqdarda kalsium meyvəni yalnız böyüklər üçün deyil, həm də uşaqlar üçün faydalı edir.

Bu meyvə müxtəlif içki və desertlərə daxildir. "Əjdaha meyvəsinin" faydalı xüsusiyyətləri kosmetik məqsədlər üçün də istifadə olunur, onu maskalara, kremlərə və şampunlara əlavə edir.

Anladığınız kimi, "əjdaha gözü" və "əjdaha ürəyi" tamamilə fərqli iki meyvədir və onları heç bir şəkildə qarışdırmaq olmaz. Hər ikisi pəhrizinizdə yer almağa layiqdir. Taylanda və ya Çinə tətilə gedirsinizsə, özünüzü bu ləzzətli meyvələrdən dadın!

Pitahaya üzümə bənzər bir kaktusun meyvəsidir. Meyvə və ya giləmeyvə olması ilə bağlı heç bir sual olmamalıdır - bu meyvəyə əjdaha meyvəsi də deyilir. Pitahaya meyvəsi əvvəlcə Meksikada, Mərkəzi və Cənubi Amerikada böyüdü. İndi onu Avstraliya və Cənub-Şərqi Asiyada tapmaq olar. Əsasən Tayland və Vyetnamda.

Bu məqalədən öyrənəcəksiniz:

Pitahaya növləri

Bu meyvənin üç növü var:

1. Qırmızı pitahaya yaşıl tumurcuqları və ağ əti ilə parlaq çəhrayı dəriyə malikdir. Dadı necədir: yumşaq, sulu və bitki mənşəli. Rusiyada bu müxtəlifliyə demək olar ki, həmişə rast gəlinir.
2. Sarı, eyni qabıqlı. İçəri ağ və ya sarımtıldır. Çox şirin və aromatikdir. Olduqca nadir növ.
3. Kosta Rika pitayası tamamilə qırmızıdır, hətta əti də. Dəri qırmızı çeşidlə demək olar ki, eynidir.

Pitahayanın faydalı xüsusiyyətləri və zərərləri

Tərkibində nə var:

• kalsium, dəmir, fosfor, kalium;
• B1, B2, B3, B6 və C vitaminləri;
• karbohidratlar, bir az protein, yağ və lif;
• 80%-dən çox su.

Faydaları nələrdir?

Bu məhsulun 100 qramında cəmi 40-50 kalori var.Arıqlayanda yeyilə bilər, yağların daha tez parçalanmasına kömək edir. Mədə-bağırsaq traktının problemləri üçün faydalıdır. Pitaya ağrıları aradan qaldırır və şişkinliyi aradan qaldırır, yüngül işlətmə effekti verir.

Məqalədə dadlı və şirin manqonun faydalı xüsusiyyətlərinə də baxın:.

Qanda qlükoza səviyyəsini normallaşdırdığı üçün diabet xəstələri üçün faydalıdır. Endokrin və ürək-damar sistemlərinin xəstəliklərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. İmmunitet sistemini gücləndirir, qocalma prosesini ləngidir. Evdə hazırlanan maskalara əlavə edildikdə dərinin elastikliyini artırır və qırışları hamarlayır.

Sümükləri, dişləri, dırnaqları və saçları gücləndirir. Görmə itkisini yavaşlatır. Qan təzyiqi və xolesterin səviyyəsini azaldır. İltihab əleyhinə təsirə malikdir. Beyin funksiyasını yaxşılaşdırır.

Məlum olub ki, pitahaya həm dadlı desert, həm də ənənəvi tibb və kosmetologiya vasitəsidir.

Zərərlər və əks göstərişlər

Bəzi insanlar istifadə etməməlidir:

• kiçik uşaqlarda diatez və ya həzm sistemi ilə bağlı problemlərə kömək edir;
• allergiya və ya hər hansı bir komponentə fərdi dözümsüzlüyü olan insanlar;
• hamilə və laktasiya edən qadınlar.

Bu meyvə hansı zərər verə bilər:

• ilk dəfə cəhd edərkən ishal və ya allergik reaksiya;
• ürək yanması, şişkinlik, qarın ağrısı;
• sort Kosta Rika qırmızıdırsa, sidiyi və ya nəcisin qırmızı rəngə boyanması.

Məsləhət : İlk dəfə sınayırsınızsa, kiçik bir tikə yemək və bir müddət gözləmək lazımdır. Allergik reaksiyalar olmadıqda, pitayanı təhlükəsiz yeyə bilərsiniz.

Necə istifadə etməli

Onlar yalnız pulpa yeyirlər, qabığı bunun üçün uyğun deyil. Pitahaya yeməyin bir neçə yolu:

1. Yarım, sonra uzun dilimlərə (qovun və ya qarpız kimi) kəsin.
2. Əgər desert kimi verilirsə, yarıya bölün və çay qaşığı təklif edin. Onlar pulpa yemək üçün əlverişlidir - bir qabdan dondurma kimi.
3. Qabıqlarını soyub yeyin, alma kimi dişləyin.
4. Şişin üzərinə qoyun və zefir kimi qızardın.

Pitahaya meyvəsi, onu necə yemək olar, faydalı məsləhətlər:

1. Meyvə salatı - yarıya bölün və pulpanı diqqətlə çıxarın. Kiçik kublara doğrayın. İstənilən digər meyvələri eyni ölçülü parçalara kəsin: banan, çiyələk, kivi. Soyulmuş yarımlara qoyun və qarışdırın. Bu bayram masası üçün gözəl bəzəkdir.
2. Soyudulmuş halda istehlak edildikdə dadı daha xoş olacaq. Buna görə də əvvəlcədən bir neçə saat soyuducuya qoymağa dəyər. Pitahayanın tender, təzə pulpasını və yeməyi güclü dadla birləşdirmək tövsiyə edilmir.
3. Məhz toxumlarda görmə üçün faydalı maddələr tapılır. Onları həzm etmək çətindir, ona görə də onları hərtərəfli çeynəmək lazımdır.
4. Şirə və şərab əjdaha meyvəsindən hazırlanır. Onlar müxtəlif desertlər hazırlayırlar: jele, qatıq, şərbət, sous, smoothies, kokteyllər. Pitahaya qənnadı məmulatlarına, çörək məmulatlarına, müxtəlif içliklərə, süd məhsullarına əlavə edilir. Bu meyvə əsasında mürəbbə hazırlaya bilərsiniz.
5. Çiçəklər də yeməli olur və əsasən çay əlavələri kimi istifadə olunur. İçkiyə zərif ətir və yüngül dad verin.

Digər ölkələrdə əjdaha meyvəsi necə hazırlanır:

1. İspaniyada təravətləndirici yüngül içkilər hazırlayırlar: limon və ya əhəng suyu pitahaya şirəsi ilə qarışdırılır. Burada bu içki milli sayılır.
2. Ənənəvi Mərkəzi Amerika deserti badamlı pitahaya: meyvəni yarıya bölün, pulpasını diqqətlə çıxarın və kublara kəsin. 100 q yumşaq krem ​​pendiri çırpın. Proses zamanı az-az 50 ml qatılaşdırılmış süd, 50 q əvvəlcədən doğranmış badam və meyvə pulpası əlavə edin. Hazır homojen qarışığı yarıya bölün və qabıq yarılarını doldurun. Dekor kimi şəkərli meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz.
3. Meksikada əjdaha meyvəsindən likör və şərab istehsalında istifadə olunur.

Pitayanı necə seçmək olar?

Bəzi məsləhətlər:

1. Ucu qurudulmuş meyvələr almayın. Bu o deməkdir ki, kolleksiya çoxdan olub və bu ən təzə məhsul deyil.
2. Artıq yetişmiş meyvənin dərisində tünd ləkələr var. Normal bir meyvə bərabər və parlaq rəngə sahib olmalıdır.
3. Pitaya avokadoya bənzər bir az yumşaq olmalıdır. Yalnız çətin olanı tapa bilsəniz, bir neçə gün soyuducuda oturmasına icazə verin.
4. Soyuducuda 5 gündən çox olmayaraq saxlanılmalıdır. Nə qədər çox vaxt keçsə, bir o qədər az faydalı xüsusiyyətlər qalır.

Evdə necə böyümək olar

Bu bitki peyvənd, şlamlar və ya toxumlarla yayılır. Evdə toxumdan yetişdirmək çətin məsələ deyil.

Toxumlar mağazalarda satılır, lakin onları təzə meyvədən özünüz çıxarmaq daha təsirli olur: orta pulpadan bir az pendirə qoyun və əllərinizlə yoğurun, sonra kranın altında yuyun. Nəticədə toxum dərhal əkilə bilər.

Sağlam qidalanmağa çalışırsınız? O zaman bu təbii desert sizin üçündür:

Bunu etmək üçün böyük drenaj delikləri olan bir fidan qabına və ya orta dərinlikdə bütöv bir konteynerə ehtiyacınız var. Torpaq kimi bərabər qum, torf və perlitin qarışığı istifadə olunur.

Toxumlar bütün təyyarədə bərabər paylanır, onları örtmək üçün üstünə ən incə təbəqə səpmək lazımdır. Hər qurutmadan sonra onları bir sprey ilə sulayın. Fidan olan konteyner polietilenlə örtülmüşdür. Gündə iki dəfə havalandırmaq lazımdır. Otaqdakı havanın temperaturu 22-25 dərəcə olmalıdır.

2-3 həftədən sonra ilk tumurcuqlar görünəcək. Polietilen çıxarılır və fidanlar pəncərəyə qoyulur, lakin birbaşa günəş işığında deyil.

Mini kaktuslar böyüdükdə, onları ayrı qablara köçürməyin vaxtı gəldi. Bu, hər dəfə əvvəlki qazan kiçik olanda edilməlidir. Burada artıq fərqli bir torpaq lazımdır: kaktuslar üçün və ya çiçəklər üçün adi, lakin üçdə biri qumla əvəz olunur.

Yetkin bir bitki xoşbəxtliklə günəş işığını udur. Buna görə də, bunun üçün ən yaxşı yer maksimum işıqlandırma ilə cənub pəncərəsidir. Yaz aylarında bu bitki üçün normal temperatur 27 dərəcədir. Temperaturun 0 dərəcəyə qədər dəyişməsinə dözümlüdür, buna görə qışda izolyasiya edilmiş balkonda asanlıqla yaşaya bilər.

Pitahaya xoş, gözə çarpmayan dadı və bir çox faydalı xüsusiyyətləri olan ekzotik meyvədir. Demək olar ki, heç bir əks göstəriş yoxdur. Ondan müxtəlif şirin yeməklər və ya onların komponentləri hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Əjdaha meyvəsini evdə yetişdirmək asandır.