Կոմպակտ, արդյունավետ և գեղեցիկ - այն ոչ միայն թույլ կտա համեղ ուտելիք պատրաստել, այլև ոճային տեսք կունենա ցանկացած երկրի հողամասում: Ինչպես դնել Պոմպեյան վառարանը ձեր սեփական ձեռքերով, և ինչ տեխնիկական նրբերանգներ պետք է հաշվի առնել, մենք կքննարկենք այս հոդվածում:
Ստանդարտ Pompeii վառարանը բնութագրվում է որոշակի համամասնություններով, որոնք պետք է պահպանվեն անկախ կառուցվածքի ձևից և չափից: Այսպիսով, մուտքի բարձրությունը մոտավորապես հավասար է գմբեթի ընդհանուր բարձրության 50%-ին։ Սա թույլ է տալիս հնարավորինս օպտիմալացնել աշխատանքային գործընթացը, ստեղծել նորմալ ձգում և նվազեցնել ջերմային կորուստները:
Վառարանի հատուկ ներքին կառուցվածքի շնորհիվ այն արագ տաքանում է և երկար ժամանակ պահպանում է ջերմությունը։ Պատմաբանները պնդում են, որ Պոմպեյան վառարանը հայտնվել է Պիրենեյան թերակղզում և ի սկզբանե օգտագործվել է հատուկ բաց պանրով կարկանդակ պատրաստելու համար, որտեղ կառուցվածքը պետք չէր սենյակը տաքացնելու համար։
Հետագայում այն տարածվեց ամբողջ աշխարհում։ Այն կոչվում է նաև նեապոլիտանական, իտալական վառարան, տանդուր։
Պոմպեյան վառարանը ոչ միայն իդեալական դիզայն կլինի պիցցա, կարկանդակներ և հաց պատրաստելու համար, այլև կզարդարի ցանկացած գյուղական տարածք: ամառանոցի կամ խորովածի հետ համատեղ այն դառնում է իսկական լանդշաֆտային զարդարանք՝ դառնալով սիրելի հանգստի վայր ամբողջ ընտանիքի համար:
Հիմնականում նման վառարանը տեղադրվում է փողոցի ծայրամասային վայրերում, խորովածի տարածքում, բացօթյա այգում, բայց ցանկության դեպքում և որոշ տեխնիկական փոփոխություններ են կատարվում, տանը կարելի է Պոմպեյի վառարան կառուցել: Դա անելու համար, իհարկե, դուք ստիպված կլինեք ապահովել ոչ միայն հուսալի, ամուր հիմք, այլև ծխնելույզ:
Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք բաց երկնքի տակ իտալական վառարան կառուցելու դասական տարբերակին: Նախքան քայլ առ քայլ հրահանգներին անցնելը, ես կցանկանայի զգուշացնել, որ Պոմպեյան վառարան դնելը շատ դժվար և ծախսատար գործ է։
Բայց եթե ամեն ինչ ճիշտ եք անում, ապա այդպիսի վառարանը ձեզ կուրախացնի տասնամյակներ շարունակ՝ տալով ձեզ իսկական տեսք ձեր ամառանոցին և օգնելով պատրաստել համեղ տնական թխում: Մեր պարզ և պարզ հրահանգների շնորհիվ նույնիսկ սկսնակը կարող է տիրապետել իր ձեռքերով պոմպեյան վառարանի տեղադրմանը:
Պոմպեյան վառարանի կառուցվածքը որոշ չափով նման է հին սլավոնական վառարանի նախագծմանը:
Բայց, ի տարբերություն ավանդական ռուսական վառարանի, այն շատ ավելի արագ է տաքանում: Դրա մեջ կարող եք կարկանդակներ պատրաստել տաքացնելուց բառացիորեն 30 րոպե անց, մինչդեռ ռուսական վառարանը կպահանջի առնվազն 3-4 ժամ մինչև ճաշ պատրաստելու համար օպտիմալ ջերմաստիճանի հասնելը։
Պոմպեյի վառարանում ջեռուցման այս արագությունը ձեռք է բերվում ավելի ցածր ջերմային զանգվածի շնորհիվ: Տաքացվող աղյուսի շերտը ընդամենը 12 սմ է, վառելուց հետո 45 րոպեի ընթացքում այս ջեռոցում ջերմաստիճանը հասնում է 260 աստիճանի, իսկ մեկ ժամից՝ 370 աստիճանի։
Ինչպե՞ս է ջերմաստիճանը բաշխվում Պոմպեյան վառարանում:
30 րոպեում | 45 րոպեում | 60 րոպեում | 90 րոպեում | |
---|---|---|---|---|
Պահոցի արտաքին մասը | 150 | 260 | 370 | 370 |
Պահոցի ներքին մասը | 315 | 370 | 370 | 370 |
Պոմպեյան ջեռոցի յուրահատկությունն ու գլխավոր առավելությունն այն է, որ կարճ ժամանակում կարելի է դրանում պատրաստել գրեթե ցանկացած ուտեստ։ Շնորհիվ բարձր ջերմաստիճանի, որը հասնում է պահոցի ներսում, պիցցան և հացը հիանալի կերպով թխվում են դրա մեջ։ Ծուխն առանձնահատուկ ախորժակ է հաղորդում թխած ապրանքներին։
Պոմպեյի վառարանի շահագործման սկզբունքը
Իտալական պիցցայի վառարանի արդյունավետությունը պայմանավորված է դիզայնի տեխնիկական հատկանիշներով։
Երբ պինդ վառելիքը այրվում է, գմբեթի ներսում տաք գազերի երկու հոսք է առաջանում.
- Կոնվեկցիոն հոսք, որը բխում է հենց կրակարկղից:
- Արտացոլված հոսքը գալիս է գմբեթի պատերից։
Հատկանշական է նաև, որ Պոմպեյի ջեռոցում ջերմաստիճանը ինքնակարգավորվում է։
Որքան վառվում է վառարանում փայտը, այնքան մեծ է արտանետվող գազերի քանակը: Հզոր հոսանքով դեպի վեր շտապելով՝ նրանք արգելափակում են թթվածնի հոսքը խողովակի բերանի հատվածում։ Հետևաբար, այրման ինտենսիվությունը նվազում է, և հետևաբար ջերմաստիճանը նվազում է:
Երբ ջերմաստիճանը իջնում է, տաք գազերի հոսքը նույնպես թուլանում է՝ կրկին բացելով թթվածնի հասանելիությունը։
Այս ցիկլային գործընթացը օգնում է կարգավորել ջեռոցում օպտիմալ ջերմաստիճանը, որն անհրաժեշտ է հացի, կարկանդակների, պիցցայի և ցանկացած այլ սննդի պատրաստման համար:
Ինչպես երևում է նկարից, դա գմբեթն է, որը վառարանի հիմնական տարրն է՝ կրակից ջերմային էներգիա կուտակելով։
Վերլուծելով վառարանի շահագործման սկզբունքը և դիզայնը, մենք կարող ենք ամփոփել և ընդգծել Պոմպեյի վառարանի նախագծման հիմնական առավելություններն ու թերությունները:
Առավելությունները ներառում են.
- Արագ ջեռուցում. Վառվելուց արդեն 30 րոպե անց հում մթերքը կարելի է լցնել այդպիսի ջեռոցում եփելու համար։ Մինչդեռ դասական ռուսական վառարանի ջեռուցման ժամանակը առնվազն 2 ժամ է։
- Լավ ջերմության տարածում: Նույնիսկ փայտը այրվելուց հետո Պոմպեյի վառարանում ջերմությունը պահպանվում է մի քանի ժամ, ինչը թույլ է տալիս «շոգեխաշել»։
- Միավորի կոմպակտ չափերը թույլ են տալիս վառարանը անխափան տեղավորվել գրեթե ցանկացած ամառանոցում:
Պոմպեյան վառարանի թերությունները ներառում են.
- Դիզայնի բարդությունը. Ի տարբերություն ամառային նստավայրի համար աղյուսով վառարանի ավանդական տեղադրման, այստեղ հմտություն կպահանջվի գմբեթը ճիշտ դնելու համար, որը միավորի անբաժանելի հատկանիշն է:
- Նյութերի բարձր արժեքը.
- Ամուր հիմք կառուցելու անհրաժեշտությունը, քանի որ վառարանը քաշով թեթև չէ:
Ձեր սեփական ձեռքերով Պոմպեյան վառարան կառուցելու ֆինանսական և տնտեսական կողմը
Ինչո՞վ է պայմանավորված նման վառարանի համեմատաբար բարձր գինը։
- Պոմպեյան վառարանը պատրաստված է կավե աղյուսներից, որոնք սովորականից մի կարգի մեծության են արժենալ։
- Վառարանի դիզայնը բավականին ծանր է, և օգտագործման հարմարավետության համար այն պետք է բարձրացվի 80-100 սմ բարձրության վրա: Դա անելու համար դուք պետք է տեղադրեք աղյուսի տակդիր, որի վրա կկառուցվի հենց վառարանը, որը նշանակում է, որ դուք պետք է մտածեք լավ հիմքի մասին:
Վառարանի կառուցման ծախսերը փոքր-ինչ նվազեցնելու համար ֆերմայում առկա ցանկացած նյութ հարմար է ստենդի համար՝ բլոկներ, առաստաղներ, հին աղյուսներ և այլն:
Մեկ այլ թերություն Պոմպեյան վառարան դնելու երկարատև գործընթացն է: Բավականին բարդ դիզայնը, որը պահանջում է հիմքի, պատվանդանի, բուն վառարանի և մեծ սեղանի առկայություն, ցույց է տալիս, որ ամբողջ գործընթացը կտևի առնվազն մեկ ամիս:
Բացի այդ, հիմքի համար բետոնի կարծրացման համար անհրաժեշտ կլինեն զգալի տեխնոլոգիական ընդմիջումներ և այլն:
Եթե դուք տուն եք գալիս միայն հանգստյան օրերին, ապա ամբողջ որմնադրությանը կարելի է ռացիոնալ բաշխել մի քանի փուլերի՝ հաշվարկելով, որ նյութերը «տեղադրելու» տեխնոլոգիական ընդմիջումը տեղի է ունենում ձեր բացակայության ժամանակ:
Ավանդաբար, Պոմպեյան վառարանը ունի հետևյալ դասավորությունը.
- ամուր հիմք;
- պատվանդան վառարանի համար;
- թխել.
Ջեռոցն ինքնին, իր հերթին, բաղկացած է չորս մասից.
- հիմք (վառարանի հատակը);
- գմբեթ (պահոց);
- մուտքի կամար;
- ծխնելույզ.
Հիմքը (պատվանդանը) պատրաստված է մանր մոխրագույն բլոկներից՝ յուրաքանչյուրը 20*20*40 սմ։
Սեղանի ծածկը 10 սմ հաստությամբ երկաթբետոնից պատրաստված մոնոլիտ սալաքար է:
Ի տարբերություն ավանդական քարե վառարանի, այստեղ ծխնելույզը գտնվում է ճակատային մասում։ Սա որոշում է դիզայնի հիմնական տարբերություններից մեկը: Կրակը բարձրանում է գմբեթի երկայնքով՝ տաքացնելով պահարանը։ Դրա շնորհիվ ջեռուցումն իրականացվում է միաժամանակ վերևից և ներքևից, ինչը նպաստում է արագ պատրաստմանը։
Պոմպեյան վառարանը իր գոյության երկար տարիների ընթացքում բազմաթիվ փոփոխություններ է կրել, և այսօր դուք կարող եք գտնել դրա մի քանի տեսակներ:
Կան տոսկանյան և նեապոլիտանական վառարաններ։ Տոսկանյան վառարանը ավելի բարձր կամար ունի և օգտագործման մեջ ավելի բազմակողմանի է: Դրա մեջ կարող եք թխել ոչ միայն կարկանդակներ, այլև պատրաստել շոգեխաշած, միս և ապուրներ։
Նեապոլիտանական վառարանը ավանդաբար օգտագործվում է պիցցա թխելու համար և ունի փոքր գմբեթ, որը կազմում է գմբեթի ընդհանուր բարձրության մոտավորապես 80%-ը:
Ինչ վերաբերում է վառարանի ձևին և չափերին, ապա ամենաօպտիմալ դիզայնը 80-110 սմ ներքին տրամագիծ ունեցողն է, խորհուրդ չի տրվում վառարանը սրանից փոքր դարձնել։
Ջեռոցի գնդաձև կամարը ծառայում է առավելագույն տաքացման և ջերմության կուտակման համար, իսկ կամարակապ մուտքն օգտագործվում է վառելափայտի և բուն սննդի պահպանման համար։
Վառարանի չափերը կարող են տարբեր լինել, բայց ամեն դեպքում, պետք է պահպանել խիստ համամասնությունները. կամարի բարձրությունը պետք է մոտավորապես հավասար լինի գմբեթի ընդհանուր բարձրության 60%-ին:
Վառելափայտ պահելու համար մուտքի լայնությունը պետք է հավասար լինի գմբեթի ընդհանուր բարձրությանը։
Պահոցն ինքնին ունի մի քանի շերտեր.
- ներքին մակերեսը պատրաստված է կավե աղյուսներից;
- կավե ծածկույթ;
- բազալտե բուրդ 1-ին շերտ (ջերմամեկուսիչ);
- Պեռլիտի 2-րդ շերտ;
- Երեսապատման շերտ՝ պատրաստված ցեմենտի հավանգից։
Այս դեպքում յուրաքանչյուր շերտի հաստությունը պետք է լինի մոտավորապես նույն չափի` 5-10 սմ, որքան ջերմամեկուսիչ շերտը դրվի, այնքան ջեռոցը երկար կհովանա։
Երեսպատման շերտը կարող է պատրաստվել ցանկացած խոնավակայուն և ջրակայուն նյութերից, քանի որ դրա հիմնական նպատակը տեղումներից պաշտպանությունն է։ Եթե վառարանը թխվում է տանը, ապա այս պաշտպանությունը կարող է բաց թողնել:
Բացի այդ, երեսպատման շերտը կատարում է նաև դեկորատիվ գործառույթ, այնպես որ կարող եք այն պատրաստել ձեր ճաշակով՝ դեկորատիվ գիպս, նկարչություն, խճանկար և այլն։
Պոմպեյան վառարանի կազմակերպման հիմնական կանոնները
Հետևելով քայլ առ քայլ հրահանգներին և Պոմպեյան վառարանը դնելու դիագրամին, նույնիսկ սկսնակը կարող է կարգավորել աշխատանքը: Բայց սխալներից խուսափելու համար աշխատանք կատարելիս անհրաժեշտ է պահպանել հետևյալ հիմնական կանոնները.
Ինչպե՞ս կառուցել Պոմպեյան վառարան ձեր սեփական ձեռքերով:
Պոմպեյան վառարանի կազմակերպման աշխատանքները տեղի կունենան մի քանի փուլով.
Քայլ 1. Շղթայի ձևավորում:
Նախքան շինարարական աշխատանքները սկսելը, համոզվեք, որ նկարեք վառարանի նկարը: Հաշվի առեք ոչ միայն դրա չափը և գտնվելու վայրը, այլև դիտարկեք պահոցի և գմբեթի համամասնությունները:
Ինքներդ որոշեք, թե որ տարբերակն է ձեզ ամենաշատը համապատասխանում՝ տոսկանա՞ն, թե՞ նեապոլյան, և ճիշտ հաշվարկեք գմբեթի բարձրությունը և մուտքի լայնությունը։
Քայլ 2. Նյութերի պատրաստում.
Նախքան շինարարական աշխատանքները սկսելը, դուք պետք է համալրեք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է:
Մեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ գործիքները.
- շենքի մակարդակ;
- շինարարական ժապավեն;
- Վարպետ OK;
- մուրճ աղյուսապատման համար (կիալո);
- բուլղարերեն;
- մուրճ կաղապարի կառուցման համար;
- կոնտեյներ լուծումը խառնելու համար;
- թիակներ և բայոնետ թիակներ;
- շինարարական սալիկ.
- գոնիոմետր;
- ծեփամածիկ դանակ;
- հորատում խառնիչ հավելվածով;
- սայր.
Նախքան աշխատանքը սկսելը, դուք պետք է ձեռք բերեք հետևյալ նյութերը.
Քայլ 3. Հիմնադրամի կազմակերպում.
Հիմքը ցանկացած շինարարության հիմքն է, և ամբողջ կառույցի ամրությունը կախված է նրանից, թե որքան ամուր և մանրակրկիտ է այն պատրաստված: Հաշվի առնելով Պոմպեյան վառարանի բավականին մեծ չափերն ու զանգվածայինությունը՝ հիմքի վրա պետք է աշխատանքներ տարվեն։
Ավելի լավ է աշխատանքը սկսել ամռանը կամ վաղ գարնանը, քանի որ ցեմենտի շաղախի չորացման և ամրացման համար կպահանջվի առնվազն 3-4 շաբաթ: Եթե մինչ սեզոնային անձրեւների սկսվելը աշխատանքները չեն ավարտվել, ապա անհրաժեշտ է ջեռոցը ծածկել պոլիէթիլենային հաստ շերտով և ամուր վիրակապել։
Սառը եղանակից հետո, գարնանը, դուք պետք է ուշադիր ստուգեք կառուցվածքը թույլ կետերը հայտնաբերելու համար: Անհրաժեշտության դեպքում ամեն ինչ նորից լավ քսեք և ավարտեք աշխատանքը։
Կարևոր է նաև ստորերկրյա ջրերի մակարդակը։ Այս մասին պետք է նախօրոք մտածել, նույնիսկ նախքան վառարանը դնելը։
Եթե տնակային հողամասը գտնվում է այնպիսի տարածքում, որտեղ կա ստորերկրյա ջրերի բարձր մակարդակ, ապա հիմքի կառուցման փուլում վառարանի շուրջ պետք է տեղադրվի ջրահեռացման համակարգ:
Բացի այդ, հիմքը կազմակերպելու համար անհրաժեշտ կլինի օգտագործել հիդրոֆոբ խառնուրդներ։
Եթե հողը, ընդհակառակը, շատ չոր և խիտ է, ապա հիմքի համար կարող եք օգտագործել փոքրիկ փոս, որը պետք է լցված լինի մանրացված քարով, աղյուսով և լցված բետոնով։
Մենք առաջարկում ենք Պոմպեյի վառարանի հիմքը դնելու ստանդարտ սխեմա:
Քայլ 4. Բետոնե մոխրի բլոկներից հիմքի կառուցում:
Հիմնադրամի ավարտից հետո մենք սկսում ենք դնել վառարանի հիմքը, որի վրա կտեղակայվեն սալիկը և գմբեթը:
Ստենդի (պատվանդանի) բարձրությունը 80 սմ է, եթե հիմքը գետնից բարձր է, ապա հիմքի բարձրությունը կարելի է մի փոքր նվազեցնել։ Ընդհանուր առմամբ, պատվանդանի բարձրությունը պետք է ընտրվի՝ հաշվի առնելով խոհարարի հետագա օգտագործման հարմարավետությունը, այնպես որ կարող եք փոփոխել այս պարամետրը:
Պատվանդանի ձևը տեսողականորեն կնմանվի «H» տառին, որտեղ կողմերի երկարությունը 120 սմ է։ Հաշվի առնելով, որ յուրաքանչյուր բետոնե բլոկ ունի 40 սմ երկարություն, յուրաքանչյուր կողմի համար մեզ անհրաժեշտ կլինի երեք մխոց բլոկ։
Պոմպեյան վառարան դնելու որոշ սխեմաներում խորհուրդ է տրվում կատարել «P» տառի ձևը, բայց մեր տարբերակն ունի իր առավելությունները: Հաշվի առնելով գմբեթի և սեղանի մեծ քաշը՝ լայնակի պատը կվերցնի կառուցվածքի լրացուցիչ ծանրությունը՝ ապահովելով դրա ամրությունն ու հուսալիությունը։
- Բլոկները իրար վրա կդնենք «չոր» մեթոդով, որը բաղկացած է նյութն իրար ամրացնելուց՝ ամրացնող մետաղալարի միջոցով, որը մտցվում է բլոկների անցքի մեջ։
Սա լրացուցիչ երաշխիք կտա, որ բետոն լցնելիս բլոկները չեն շարժվի։
Քայլ 5. Սեղանի սեղան:
Պոմպեյի վառարանի առանձնահատուկ առանձնահատկությունը սեղանի վրան է: Այն պետք է լինի ամուր և հուսալի, ուստի դրա կառուցմանը պետք է մոտենալ ամենայն պատասխանատվությամբ:
Ցանկացած սխալ և անհավասարություն, ճեղքվածք կամ վատ չորացում կարող է հանգեցնել նրան, որ սարքը չի աշխատի այնպես, ինչպես սպասվում էր:
Քայլ 6. Կառուցեք վառարանը:
Տեսանյութ. Պոմպեյան վառարանի գմբեթը դնելը.
Անմիջապես լրացրեք այս շարքը «չոր», որպեսզի հստակ որոշեք, թե աղյուսների որ մասը պետք է կտրվի: Համարակալեք այս աղյուսները կավիճով կամ շինարարական մարկերով, որպեսզի հետո չսխալվեք, երբ սկսեք դրանք դնել շաղախի վրա:
Որպեսզի ձեզ ավելի հեշտ նավարկեք ըստ չափի, եկեք հիշենք Պոմպեյան վառարանի հետևյալ պարամետրերը.
- Վառարանների գմբեթի բարձրությունը հավասար է ամբողջ շրջանի շառավղին:
- Կամարի բարձրությունը կկազմի գմբեթի ընդհանուր բարձրության 60%-ը։
- Կամարի լայնությունը հավասար է գմբեթի ընդհանուր բարձրությանը։
Եթե դուք մեծ տրամագծով վառարան եք դնում, ապա ջերմությունը պահպանելու համար կարող եք մուտքի տրամագիծը մի փոքր փոքրացնել: Բայց դուք չպետք է այն շատ փոքր դարձնեք: Նախ, այս մուտքով անհրաժեշտ կլինի ոչ միայն վառելափայտ դնել և ուտելիք դնել, այլև բահով դուրս հանել մոխիրը։
- Մենք սկսում ենք գմբեթ ձևավորել շրջանագծի մեջ: Ամբողջ բարձրությամբ գմբեթի հաստությունը կկազմի 12 սմ։Այս դեպքում շարքերը շարել մուտքի սկզբից՝ հասցնելով ջեռոցի հետնամասի կենտրոն։
Սկսնակների համար, ովքեր առաջին անգամ կդնեն Պոմպեյան վառարանը, խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել փայտե շրջանակ, որը կօգնի ճիշտ ձևավորել որմնադրությանը գմբեթի տեսքով:
Գմբեթի մոդելի մի քանի տարբերակ կա. Նրանք կարող են հավաքվել նրբատախտակից կամ փայտե տախտակներից: Շրջանակը դրանց վրա դնելուց հետո անհրաժեշտ կլինի դրանք հեռացնել։
Սա բավականին բարդ գործընթաց է, զուտ տեխնիկապես, քանի որ նրբատախտակի շրջանակն ապամոնտաժելու համար ստիպված կլինեք լիզել պահոցի ներսը: Նախքան այն հեռացնելը, համոզվեք, որ բոլոր աղյուսները «գրավված են» և սերտորեն ամրացված են միասին:
Ուշադրություն. Աղյուսը դասավորելու համար դուք պետք է «ձևավորեք» և բաժանեք այն: Ուշադրություն դարձրեք, թե ինչպես դա անել ճիշտ, որպեսզի չփչացնեք նյութը:
Գմբեթի կազմակերպման մեկ այլ հետաքրքիր գաղափար է ստեղծել կախովի հիմք, որը կորոշի գմբեթի թեքությունը:
Պոմպեյի ջեռոցի գմբեթը բազմաշերտ տորթի տեսակ է.
- Ներքին մասը կազմված է հրակայուն աղյուսներից, որոնք կընդունեն այրման առավելագույն ջերմաստիճանը։
- Հաջորդը գալիս է կավե հրակայուն ծածկույթի շերտ:
- Հանքային բուրդից պատրաստված ջերմամեկուսիչ շերտ։
- Արտաքին շերտը պատրաստված է ցեմենտ-ավազե սվաղից։
Ուշադրություն. Գմբեթ կառուցելու համար ձեզ կպահանջվեն շատ կավե աղյուսի կեսեր: Կտրելու համար ավելի լավ է օգտագործել սրճաղաց՝ նախօրոք նշելով աղյուսի կենտրոնում ակոս։
Յուրաքանչյուր շարքով աղյուսների միջև հեռավորությունը կավելանա՝ գմբեթի գնդաձև ձևը պահպանելու համար: Շարքը հավասարաչափ կառավարելու համար անհրաժեշտ կլինի աղյուսների միջև սեպեր դնել։
- Վառարանի գմբեթը դնելուց հետո անհրաժեշտ է պատրաստել արտաքին թաղածածկ կամար, որը կկազմի վառարանի մուտքի մասը։
Դրա համար պատրաստում ենք նաև ներքին կամարից ավելի մեծ տրամագծով նրբատախտակի կտոր և վրան աղյուսներ ենք դնում։ Այս կամարի վերևում պետք է լինի ծխնելույզի անցք:
Քայլ 7. Ծխնելույզի կառուցում.
Պոմպեյան վառարանում ծխնելույզը կարելի է դնել սովորական աղյուսից, քանի որ այստեղ արտանետվող գազերի ջերմաստիճանը շատ բարձր չի լինի:
Շինարարության ժամանակը նվազեցնելու համար ծխնելույզը կարող է պատրաստվել պատրաստի մետաղական կամ կերամիկական խողովակներից:
Ձևի և նյութի ընտրությունը, որից կպատրաստվի ծխնելույզը, մնում է սեփականատիրոջը:
Ինչ վերաբերում է ծխի արտանետվող խողովակի բարձրությանը, ապա այստեղ նույնպես ամեն ինչ կախված է դիզայնից և գտնվելու վայրից։ Եթե վառարանը կառուցվում է հովանոցի տակ, ապա ավելի լավ է խողովակն ավելի բարձր դարձնել, որպեսզի ծածկի տակ ծուխ չառաջանա։
Եթե վառարանը կառուցվում է ամբողջությամբ բաց տարածքում, ապա վառարանի բարձրությունը կարող է կրճատվել:
Գմբեթի և ծխնելույզի տեղադրման ավարտական շոշափումը կլինի բոլոր կարերը:
Քայլ 8. Վառարանի ջերմամեկուսացում:
Այս քայլը նաև աշխատանքի ամենակարևոր փուլն է, որը տարբերում է Պոմպեյան վառարանի դիզայնը: Հաշվի առնելով վառարանի բաց հատվածը և վառարանի տեղը փողոցում, միայն լավ ջերմամեկուսացումկարողանում է ապահովել սննդի միատեսակ տաքացում և ագրեգատի առավելագույն տաքացում։
Ջերմամեկուսիչ շերտը կարող է պատրաստվել հանքային բուրդից կամ կալցիումի սիլիկատային սալերի հիման վրա:
Ջերմամեկուսիչ նյութը դրված է գմբեթի եզրագծի երկայնքով, և անհրաժեշտ է անհապաղ նյութը «չոր» դնել, որպեսզի այն հնարավորինս ճշգրիտ կերպով համապատասխանի իր ձևին:
Կտրեք նյութի անհրաժեշտ մասը և օգտագործեք հրակայուն մաստիկ (կամ հրակայուն սոսինձ)՝ այն գմբեթին միացնելու համար։
Քայլ 9. Վառարանների երեսպատում:
Գմբեթը շարելուց, նրբատախտակի շրջանակն ապամոնտաժվելուց և ջերմամեկուսիչ շերտը դնելուց հետո անհրաժեշտ է շարել վառարանը։
Որպես հարդարում կարելի է ընտրել սվաղ, կավ, խճանկար։ Ամեն ինչ կախված է ձեր երևակայությունից, լանդշաֆտային դիզայնի ընդհանուր ոճից և վառարանի կազմակերպման տեխնիկական կողմերից:
Եթե վառարանը նախատեսված չէ հովանոցի տակ տեղադրելու համար, ապա ավելի լավ է այն ավարտել 2 շերտով.
Առաջին շերտը ջերմակայուն սվաղ է, որը շահագործման ընթացքում կպաշտպանի վերին շերտը ճաքելուց։ Այս շերտը դրեք 12 մմ: Սպասեք, մինչև շերտը ամբողջությամբ «սառի» և չորանա։
2-րդ շերտը խոնավակայուն գիպս է։
Մենք տարածեցինք այն 4 մմ: Ավելին, այն կարող է լինել դեկորատիվ և ունենալ ցանկացած գույն։
Վառարանների շինարարական աշխատանքների ավարտի և առաջին վառման միջև տեխնոլոգիական ընդմիջումը պետք է լինի առնվազն 2 շաբաթ: Եթե այս ընթացքում տեղումներ են լինում, ապա անհրաժեշտ է ջեռոցը ծածկել պոլիէթիլենով։
Քայլ 10. Վառարանի փորձարկում և առաջին լուսավորություն:
Երբ վառարանը կնճռոտվում է և մանրակրկիտ չորանում, այն առաջին անգամ վառելու ժամանակն է:
Մի մոռացեք հեռացնել նրբատախտակի գմբեթը, որն օգնեց ձեզ ձևավորել պահոցը:
Նրբատախտակի շրջանակի ապամոնտաժումը բարդ խնդիր է
Մի շտապեք դա անել անմիջապես դնելուց հետո: Շաղախը, որի վրա դրել եք աղյուսը, դեռ չի կարծրացել, և վառարանը կարող է ճաքել առաջին լուսավորության ժամանակ։
Փորձնական բորբոքումը պետք է տեղի ունենա 5-6 փուլով, միայն դրանից հետո այն կարելի է համարել պատրաստ ամենօրյա օգտագործման համար։
1 վառվող. Վերցրեք 1,5 կգ թուղթ (ոչ փայլուն) կամ 2 կգ ծղոտ: Վառեք այն և սպասեք, մինչև այն ամբողջությամբ այրվի։
2 քինլինգը ներառում է 2,5 կգ ծղոտ և 0,5 կգ խոզանակ:
3 բենդլինգը բաղկացած է 4 կգ փայտի կտորներ այրելուց։ Դուք կարող եք օգտագործել գնդիկները, բայց սա միայն փորձնական օգտագործման համար է: Ապագայում վառարանը կարելի է տաքացնել միայն փայտով։
4 վառվող - արդեն կարող եք միացնել փոքրիկ գերաններ, որոնք ինտենսիվ բոց կտան:
5, 6 այրում - վառարանը աշխատում է իր նորմալ վիճակում: Խոշոր գերանները կարող են օգտագործվել որպես վառելիք: Պոմպեյի վառարանը վառելու համար իդեալական հումքը ձիթապտղի կամ բալի փայտն է:
Երբ ջեռոցը չորանա և փորձարկվի, կարող եք սկսել օգտագործել այն: Դրա մեջ պիցցա պատրաստելու համար հարկավոր չէ որևէ հատուկ հիմք օգտագործել։ Տորթը դրվում է անմիջապես սկուտեղի վրա, որը սննդին տալիս է բնորոշ ծխի համ։ Եթե ցանկանում եք նման ջեռոցում խորոված միս եփել, ապա պետք է ածուխները կողք փչել և հիմքի վրա մետաղյա քերել դնել։
Եթե երբևէ մեկնեք պիցցայի հայրենիք, ապա իմացեք, որ պիցցերիաներում ձեզ իսկապես իտալական ուտեստ կմատուցեն «forno a legna» նշանով։ Սա նշանակում է, որ պիցցան եփում են փայտի վրա վառվող ջեռոցում, բոցավառ գերանների վրա, առնվազն 400 աստիճան ջերմաստիճանում։ Իտալացիների վաղեմի ավանդույթներին համապատասխան թխած այս ուտեստը, անշուշտ, շատերը չեն փորձել։ Եվ այնուամենայնիվ, դուք կարող եք դա անել նույնիսկ ձեր տնակում: Անդրեյ Պավլովեցը պատմում է, թե ինչպես կարելի է ցածր բյուջեով փայտի վառարան կառուցել:
Ֆորումի անդամը սկսեց շինարարությունը հիմքով և հիմքով այն սալիկի համար, որի վրա պետք է կանգներ վառարանը:
Այնուհետև նա տապալեց կաղապարը մանրաթելային ստվարաթղթի մնացորդներից, եռակցեց ամրացումը և ինքն իրեն ձուլեց սալը: Սպասեց, որ բետոնը կարծրանա ու տեղափոխեց մշտական տեղ։
Ես կտրեցի սրճաղացով կրելու համար նախատեսված ավելորդ կոպերը և սկսեցի դրանք շարել վառարանի տակ կավե աղյուսներով։
Ինքնին վառարանը կառուցելու երկու տարբերակ կար՝ կավե աղյուսներից և ավիշից: Առաջինը թվում էր ավելի թանկ և աշխատատար, բայց կառուցվածքն ավելի արագ կչորանա։ Համապատասխանաբար, այն կարող էր օգտագործվել ավելի վաղ։ Մյուս կողմից, երեք 50 կիլոգրամանոց կամբրիական կավի պարկերն արժեն 360 ռուբլի, այս գումարով կարելի էր գնել միայն ինը կավե աղյուս։ Երկընտրանքը լուծվեց մի միջադեպով՝ աղյուսը օջախի համար հարմարեցնելիս «ջրիչը» կոտրվեց։ Սա որոշեց շինարարության մեթոդը:
Որպեսզի պիցցան չկպչի օջախի կոպտությանը, ֆորումի անդամն այն ավազով հղկեց, իսկ հետո սկսեց թաց ավազից կիսագունդ քանդակել: Ճշգրտության համար ես օգտագործեցի պտտվող նախշ, որը պատրաստված էր նրբատախտակի մնացորդներից և պատուհանի կրունկից՝ քորոցով: Այս սարքով Անդրեյը հեռացրեց ավելցուկը։
Երբ «Կուլիչը» պատրաստ էր, ֆորումի անդամը սկսեց թերթերով ծածկել ավազը։ Պապիե-մաշեի վրա դրվում էր նախապես ներծծված և խառնիչով խառնած կավը։ Անդրեյը ծղոտը փոխարինեց չորացած սիզամարգով։ Այսպես է ծնվել «գետաձին», ինչպես ընտանիքը սիրով անվանել է կառույցը։ Բայց չորանալու համար շատ երկար ժամանակ կպահանջվեր։ Սեփականատերը որոշել է արագացնել գործընթացը՝ սկսելով կավի տակից ավազ հեռացնել։ Սա նրա սխալն էր. առանց ավազի հենարանի, թաց «գետաձին» սկսեց սուզվել։ Բայց չորացումն ավելի արագ անցավ: Գործընթացն ավելի արագացվեց մի քանի օր «փորում» տեղադրված էլեկտրական հովհարով։
Անդրեյը մի քանի անգամ վառարանը տաքացրեց թերթերով, հետո միացրեց լրիվ դրույքով ջեռուցումը։ Շուտով երեք կարմրավուն սամոզան գառան աղացած միսով աննախադեպ բուրմունք արձակեց։ Հաջորդ օրը պիցցայի ժամն էր։ Նա մոտ հինգ րոպե տևեց պատրաստվելու համար:
Հաջող փորձարկումներից հետո ֆորումի անդամը կառուցվածքը փաթաթեց ձայներիզով տնային վառարանից մնացած մեկուսացմամբ: Մի փոքր ուշ Անդրեյը ավարտեց վառարանը. նա եռակցեց մետաղյա ձողով շրջանակ և կողքից 25x60 մմ խողովակի մի կտոր (հետագայում հնարավոր կլինի դրան կցել շարժական սեղան): Հետո ես ամրացրեցի ցանցը և ուրվագծեցի լուծումը: Առաջին շերտը չորացնելուց հետո լուծույթի հետ աշխատելն ավելի հեշտ դարձավ։
Երբ վառարանի մոտ սեղան էր պետք, Անդրեյն այն պատրաստեց՝ բետոնե սալաքար լցնելով.
Վառարանների արժեքը. ընդամենը երկու պարկ կավի յուրաքանչյուրը 120 ռուբլով և երկու պարկ ցեմենտի սալիկի և հիմքի համար: Անդրեյը նախատեսում էր մնացած ցեմենտը օգտագործել վառարանի արտաքին երեսպատման համար։ Օգտագործվում են մնացած բոլոր նյութերը, մասնավորապես, ֆորումի անդամը «սեղան» է դրել վառարանի տակ՝ տան և լոգարանում վառարանների փոփոխություններից մնացած հին աղյուսներից։
Վառարանի հիմքը կարելի է պատրաստել ցանկացածից: Անդրեյն առաջարկում է հետևյալ «անվճար» տարբերակները. փորել փայտե կոճղերը, ցեմենտի շինարարական թափոնները հին տակառի մեջ, ընդհանրապես, օգտագործել այն ավելորդ իրերը, որոնք ընկած են ձեր կայքում:
Ձմռանը վառարանը մի փոքր ավելի երկար տևում էր տաքանալու համար և ավելի արագ սառչում: Անդրեյը եկել է այն եզրակացության, որ դիզայնը որոշակի փոփոխությունների կարիք ունի.
- պահոցը, որը սուզվել է չորացման ժամանակ, պետք է ավելի բարձր դարձնել.
- Լավ կլիներ խողովակը պատրաստել ոչ թե չժանգոտվող պողպատից, այլ կավից մեկուսիչով և պատյանով, իսկ անցքը ծածկել փայլաթիթեղով և հանքային բուրդով, իսկ անձրևի ժամանակ ծածկել ամանի նման մի բանով;
- սալը պետք է ձուլվեր տեղադրման վայրում;
- վառարանի տակ գտնվող սալը պետք է մեկուսացված կամ լցված լինի բետոնով և ընդլայնված կավով.
- վառարանի կափույրը պետք է պատրաստված լինի մեկուսիչով:
Պարզվեց, որ պիցցայի վառարանի հնարավորությունները շատ ավելի լայն են, քան պարզապես «լցված բլիթներ» թխելը։ Դրանում համոզվելու համար պարզապես դիտեք ֆորումի անդամի խոհարարական սխրանքների «համեղ» լուսանկարները: «Բեհեմոթը» հաջողությամբ գլուխ հանեց բազմաթիվ խնդիրներից՝ թխած սամսա և խնձոր, տապակած երշիկեղեն, հինգ լիտրանոց կաթսայի մեջ եփած կաղամբով ապուր, տապակած գառան միս, սոխով և սնկով մսի բոքոն պատրաստեց: Չե՞ք հավատում ինձ: , պարզապես մի մոռացեք նախ ուտել:
Հիմնվելով «Տուն և դաչա» ֆորումի նյութերի վրա
ՓԱՅՏԻ ՀՐԱԿԱՅԻՆ ՊԻՑՑԱ ՎԱՌՈՂ
Փայտով պիցցայի վառարաններ AS TERM LTD
DC վառարանների շարք
Գմբեթի տիպի փայտե վառարաններ AS TERM LTD DC շարքը պատրաստված են թրթռումային կոմպակտ ռեֆլեկտիվ նյութից՝ բարձր AI2O3 պարունակությամբ, ինչը երաշխավորում է բարձր մաշվածության դիմադրություն և սարքավորումների ամրություն: Խցիկի գմբեթի ձևը ապահովում է թխում փայտի ցածր սպառմամբ: Դիզայնը օգտագործում է ջերմամեկուսիչ նյութեր ցածր էլեկտրական հաղորդունակության գործակիցով, դրանով իսկ թույլ տալով առավելագույն խնայողություն: Վառարանի բոլոր տարրերը տեղակայված են այնպես, որ ապահովեն դրա առավելագույն շարժունակությունը:
DK վառարանների սերիա
Գմբեթի վառարանների խճանկարային դեկորի տարբերակներ
DR պտտվող վառարանների շարք
AS TERM LTD DR/MIXR սերիայի գմբեթավոր վառարանները պտտվող խցիկի հիմքով նախատեսված են նաև պիցցա պատրաստելու համար։ Հիմքը պտտելով՝ ձեռք են բերվում միատեսակ պատրաստում, բարձր արտադրողականություն և աշխատանքային լավագույն պայմաններ։ Պտտման արագությունը կարելի է աստիճանաբար ավելացնել և նվազեցնել:
Փայտով այրվող պիցցայի վառարաններ CEKY
Կլոր վառարանների շարք
Վառարանի առջեւի վահանակը կարելի է զարդարել՝ օգտագործելով Ceky գործարանի առաջարկած ստանդարտ լուծումները։ Նորարարական ժամանակակից դիզայն ստեղծելու համար կարող եք օգտագործել Gioiello շարքի դեկորատիվ նյութերից մեկը։
Պիցցայի վառարանները ձեռագործ են արհեստավորների կողմից և աշխատում են փայտի վառելիքով: Վառարանները մեկուսացված են և պատրաստ են օգտագործման համար: Ներքին թխման խցիկը կլոր է։
- սև մետաղական տակդիր
- ջերմաչափ
- սև երկաթե դուռ
Մոդել | Չափերը վառարաններ, մմ |
Տրամագիծը տեսախցիկներ, մմ |
Պիցցաների քանակը Ø30 սմ, հատ. |
քաշը, կգ |
---|---|---|---|---|
Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան CEKY R120 կլոր |
1600x1650x2000 | 1200 | 6 | 2300 |
Փայտով վառվող պիցցայի վառարան CEKY R120 կլոր առջևի կարմիր աղյուս |
1700x1650x2000 | 1200 | 6 | 2400 |
Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան CEKY R130 կլոր |
1700x1750x2000 | 1300 | 7 | 2450 |
Փայտով վառվող պիցցայի վառարան CEKY R130 կլոր առջևի կարմիր աղյուս |
1800x1750x2000 | 1300 | 7 | 2500 |
Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան CEKY R140 կլոր |
1800x1850x2000 | 1400 | 9 | 2550 |
Փայտով վառվող պիցցայի վառարան CEKY R140 կլոր առջևի կարմիր աղյուս |
1900x1850x2000 | 1400 | 9 | 2570 |
Գմբեթի վառարանների շարք
Ոգեշնչվելով նեապոլիտանական օրիգինալ վառարաններից՝ գործարանի վարպետները ստեղծել են գմբեթի տիպի վառարաններ։ Ամբողջովին կլոր մակերեսը թույլ է տալիս դուռը տեղավորել գնորդի կողմից ցանկացած ուղղությամբ: Ծխնելույզը գտնվում է անմիջապես վառարանի գմբեթի կենտրոնում:
Վառարանների ստանդարտ սարքավորումներ.
- սև մետաղական տակդիր
- ջերմաչափ
- սև երկաթե դուռ
- ծխնելույզ խողովակ (խողովակի ներքին տրամագիծը 20 սմ)
Վառարանի գմբեթն ամբողջությամբ պատրաստված է կավե քարից, բարձր ալյումինի պարունակությամբ այրման խցիկը շրջանակված է հրակայուն ծածկով, որը դիմացկուն է բարձր ջերմաստիճաններին (մինչև 1200°C): Ալյումինի բարձր պարունակությունը թույլ է տալիս երկար պահել ջերմությունը. երեկոյան, երբ վառարանը անջատվում է, այն տաք է մնում հաջորդ օրը։ Աղյուսն ունի նաև բավարար հրդեհային դիմադրություն, ինչը հնարավորություն է տալիս կրկնապատկել վառարանի ծառայության ժամկետը։
Անկյունային վառարանների շարք
Վառարանների ստանդարտ սարքավորումներ.
- սև մետաղական տակդիր
- ջերմաչափ
- սև երկաթե դուռ
- ծխնելույզ խողովակ (խողովակի ներքին տրամագիծը 20 սմ)
Վառարանները նախատեսված են 30 սմ տրամագծով պիցցայի համար։
Քառակուսի վառարանների շարք
Վառարանների ստանդարտ սարքավորումներ.
- սև մետաղական տակդիր
- ջերմաչափ
- սև երկաթե դուռ
- ծխնելույզ խողովակ (խողովակի ներքին տրամագիծը 20 սմ)
Վառարանները նախատեսված են 30 սմ տրամագծով պիցցայի համար։
Մոդել | Չափերը վառարաններ, մմ |
Տրամագիծը վառարաններ, մմ |
Պիցցաների քանակը Ø30սմ, հատ. |
քաշը, կգ |
---|---|---|---|---|
Փայտի վառվող պիցցայի վառարան CEKY S100 քառակուսի |
1400x1450x2000 | 1100 | 4 | 1350 |
Փայտի վառվող պիցցայի վառարան CEKY S120 քառակուսի |
1600x1650x2000 | 1200 | 6 | 2300 |
Փայտով վառվող պիցցայի վառարան CEKY S120 քառակուսի դիմային կարմիր աղյուս |
1600x1750x2000 | 1200 | 6 | 2400 |
Փայտի վառվող պիցցայի վառարան CEKY S130 քառակուսի |
1700x1750x2000 | 1300 | 7 | 2450 |
Փայտով վառվող պիցցայի վառարան CEKY S130 քառակուսի դիմային կարմիր աղյուս |
1700x1850x2000 | 1300 | 7 | 2500 |
Փայտով վառվող պիցցայի վառարան CEKY S140 քառակուսի | 1800x1850x2000 | 1400 | 9 | 2500 |
Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարաններ MORELLO FORNI
L/LP վառարանների շարք
Հասանելի է վեց տարբեր չափսերով, փայտից պատրաստված հավաքովի վառարանը կառուցված է ջերմակայուն, թրթռումներով սեղմված նյութի կառուցվածքի մեջ, որի զգալի տոկոսը ալյումինն է: Ջերմային էֆեկտը, որը համեմատելի է թռչող անիվի հետ, ձեռք է բերվում հրակայուն նյութի զգալի զանգվածի և հանքային և կերամիկական մանրաթելերից պատրաստված ջերմամեկուսացման շնորհիվ, որոնք, ի թիվս այլ բաների, նպաստում են վառելափայտի խնայողությանը: Պողպատե կառուցվածքը հագեցած է ներքին աջակցող շրջանակով և տակդիրով, ինչը թույլ է տալիս վառարանը հեշտությամբ տեղափոխել: Գեղեցիկ առջևի կողմը զարդարված է գրանիտե բլոկներով՝ հարթ կամ կոր քիվով: Այս բարձր դիմացկուն, ջերմակայուն նյութը իր մեջ ներկառուցված ջերմային մշակման հետ քաշվող մակերես ունի՝ բաժանված երեք հատվածի: Վաճառվում են տարբեր չափերի վառարանների չորս մոդիֆիկացիաներ՝ 100 սմ, 110 սմ, 130 սմ, 150 սմ: Արտադրված է DIN 18 880 ստանդարտի համաձայն և ըստ IBP - BWU 10/0009 դասակարգվում է որպես «U» կատեգորիա։ սարքը։
Տարբերությունը վառարանների շարքի միջև » Լ«Եվ» LP«Դա է ջեռոցը» LP«Հագեցած են մոխիր հավաքելու տուփով և կրակի կողմից ներքին թուջե վանդակով, որը սովորաբար գտնվում է ձախ կողմում։
Մոդել | Չափերը |
քաշը, կգ |
Պիցցաների քանակը Ø30սմ, հատ. |
Արտադրողականություն, հատ/ժ |
---|---|---|---|---|
Փայտի վառվող պիցցայի վառարան MORELLO FORNI LP75 |
1100x1220x1630 | 962 | 2 | 30 |
Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան MORELLO FORNI LP100 Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան MORELLO FORNI LP100 CUPOLA MOSAIC |
1380x1520x1780 | 1225 | 4 | 60 |
Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան MORELLO FORNI LP110 Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան MORELLO FORNI LP110 CUPOLA MOSAIC Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան MORELLO FORNI LP110 CUPOLA BASIC |
1480x1650x1880 | 1225 | 5 | 75 |
Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան MORELLO FORNI LP130 Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան MORELLO FORNI LP130 CUPOLA MOSAIC |
1700x1680x1870 1680x1850x1880 |
1550 | 8 | 110 |
Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան MORELLO FORNI LP150 |
1880x2080x1870 | 1800 | 10 | 140 |
Փայտից պատրաստված պիցցայի վառարան MORELLO FORNI LP180 |
2200x2400x2040 | 2500 | 15 | 180 |
Բոլոր վառարանները հագեցված են անալոգային ջերմաչափով, հենարանով և ձեռքով դռնով: «L» և «LP» շարքի վառարաններ կարելի է պատվիրել գմբեթավոր դիզայնով (ըստ ցանկության):
MR/MRE պտտվող վառարանների շարք
MRE շարքի փայտի վառարանները հիմնականում փայտի այրման վառարաններ են՝ պտտվող տապակած մակերևույթով, որոնցում էլեկտրոնային սարքով կառավարվող էլեկտրական ջեռուցման տարրերի համակարգը կարգավորում է տապակած մակերեսի ջերմաստիճանը և ջեռուցման տարրերի հզորությունը՝ խնայելով էներգիան ըստ ընթացիկ կարիքների։ . Համակարգը բաղկացած է էլեկտրական ջեռուցման տարրերի երկու խմբից, որոնցից մեկը գտնվում է պտտման առանցքի ձախ, իսկ մյուսը՝ աջ: Ջեռուցման տարրերի յուրաքանչյուր խումբ կարող է միացվել և կարգավորվել օգտագործողի կողմից ինքնուրույն: Համակարգը վերահսկում է էլեկտրական ջեռուցման տարրերի կողմից արտադրվող ջերմությունը տարբեր և հերթափոխով՝ օգտագործելով էներգիայի կարգավորիչ: Սա ամենաշատն է կարևոր գործառույթհսկիչ սարք, որի շնորհիվ կարող եք ճշգրիտ որոշել արտադրանքի տապակման աստիճանը և միևնույն ժամանակ խիստ վերահսկողություն իրականացնել էներգիայի սպառման նկատմամբ։
Համակարգը վերահսկում է ժամանակի հետ կապված ևս երկու գործառույթ՝ որոշակի ժամանակահատվածից հետո նախապես միացնելը և ժմչփի միջոցով թխելու ժամանակը վերահսկելը: Ձայնային ազդանշանը ցույց է տալիս սահմանված թխման ժամանակի ավարտը:
MRE սերիայի վառարանը անփոփոխ է պահում փայտի վառարանների ֆունկցիոնալ բնութագրերը և MR շարքի համակցված վառարանների օգտագործման հատուկ պարամետրերը:
MR ջեռոցների տարբերակը խորովածի տարբերակով (ածուխի գրիլ) - BBQ
Փայտ այրելու համար նախատեսված տարածքում տեղադրել ռեալ ածուխի գրիլ . Բուխարիի ներդիրը, որն այրում է ածուխը մետաղական տուփի մեջ, կարգավորելի է բարձրության վրա՝ օգտագործելով պոկեր, որը թույլ է տալիս օգտագործողին կարգավորել թխման գործընթացը՝ գրիլը հրելով հեռու կամ մոտեցնելով: Ամբողջությամբ չժանգոտվող պողպատից պատրաստված գրիլը հագեցած է հատուկ շարժական մասով, որը թույլ է տալիս հեշտությամբ ավելացնել սնունդը։
PAX վառարանների շարք
PAX սերիայի ներկառուցված չհրկիզվող փայտի վառարանն այն վառարանն է, որը հաճախորդը կարող է ինքնուրույն ստանալ և հավաքել՝ առանց մասնագետների օգնության։ Տրվում է պատրաստ օգտագործման և տեղադրման 80 սմ անցուղու լայնությամբ սենյակներում:
Վառարանը բաղկացած է երեք հիմնական տարրերից.
- մետաղական տակդիր;
- հրակայուն քարե հիմք, որը ընկած է մետաղյա կրող կառուցվածքի գագաթին
- հրակայուն նյութից պատրաստված միաձույլ գմբեթ
Մոդել | Չափերը մմ |
քաշը, կգ |
Տրամագիծը տեսախցիկներ, մմ |
Վահանակի հզորություն հսկողություն, կՎտ |
Վահանակի հզորություն հսկողություն, Վ |
---|---|---|---|---|---|
Պիցցա վառարան MORELLO FORNI PAX 90 |
1100x1100x590 | 700 | 900 | 0,4 | 230 |
Պիցցա վառարան MORELLO FORNI PAX 100 |
1200x1200x650 | 800 | 1000 | 0,4 | 230 |
Պիցցա վառարան MORELLO FORNI PAX 110 |
1300x1300x710 | 900 | 1100 | 0,4 | 230 |
Պիցցա վառարան MORELLO FORNI PAX 120 | 1400x1400x770 | 1100 | 1200 | 0,4 | 230 |
Պիցցա վառարան MORELLO FORNI PAX 130 | 1500x1500x830 | 1200 | 1300 | 0,4 | 230 |
Պիցցա վառարան MORELLO FORNI PAX 140 | 1600x1600x890 | 1300 | 1400 | 0,4 | 230 |
Պիցցա վառարան MORELLO FORNI PAX 150 | 1700x1700x950 | 1400 | 1500 | 0,4 | 230 |
Այս երեք տարրերը (ի լրումն այլ կամընտիր պարագաների) մատակարարվում են պատրաստ տեղադրման համար: Ստանալուց և տեղադրվելուց հետո, օգտագործելով բարձրացնող գործիքներ, դրանք կարող են տեղադրվել և տեղադրվել կարճ ժամանակահատվածում:
Ցանկության դեպքում վառարանը կարելի է շարել և լրացնել տարբեր տարբերակներով։ Բացի այդ, ամուր մետաղական կառուցվածքը, որով հագեցած է մոնոլիտ գմբեթը (մինչև 150 սմ ներքին տրամագծով) թույլ է տալիս կողային պտույտ տեղափոխել նույնիսկ 80 սանտիմետր նեղ բացվածքների մեջ: Տարբեր բարձրացնող կեռիկներ լրացնում են մետաղական վանդակի սարքավորումները, ինչպիսիք են բռնակները շարժման ժամանակ բռնելու համար:
Առկա է 7 չափսի 80-ից 150 սմ ներքին տրամագծով փայտի կամ գազի համար։
Փայտի վառվող պիցցայի վառարաններ ALFAPIZZA
Չժանգոտվող պողպատից վառարանների շարք
Մոդել Ciaoնախատեսված է արտաքին օգտագործման համար. Շատ կոմպակտ, շարժական, հեշտ օգտագործման համար:
10 րոպեի ընթացքում հասնում է 300°C աշխատանքային ջերմաստիճանի:
Հատուկ մեկուսիչ նյութի շնորհիվ վառարանի գմբեթի արտաքին մակերեսը շատ չի տաքանում։
Մեծ անիվները թույլ են տալիս հեշտությամբ տեղափոխել ջեռոցը:
Նկարագրություն:
- Աշխատանքային ջերմաստիճանը - 300°C
- Հրակայուն քարից պատրաստված թխման մակերես
- 2 անիվները ներառված են որպես ստանդարտ
- Արտադրողականություն՝ ժամում մինչև 30 պիցցա:
- Գմբեթի գույնի տարբերակները `դեղին, կանաչ, մոխրագույն:
Մոդել «5 ՐՈՊԵ»նախատեսված է արտաքին օգտագործման համար. Աշխատանքային ջերմաստիճանը հասնում է 5 րոպեում:
Բջջային (կարող եք հավելյալ պատվիրել ստենդ), կշռում է ընդամենը 80 կգ։ Հեշտ է օգտագործել, նույնիսկ ավելի հեշտ է, քան խորովածը:
Հատուկ մեկուսիչ նյութի շնորհիվ վառարանի գմբեթի արտաքին մակերեսը չի տաքանում 50°C-ից բարձր:
Նկարագրություն:
- Աշխատանքային ջերմաստիճանը - 300°C
- Թխելու խցիկի ներքին մակերեսը պատրաստված է 2,5 մմ չժանգոտվող պողպատից, արտաքինը՝ 1,5 մմ չժանգոտվող պողպատից։
- Թխելու մակերեսը պատրաստված է հրակայուն քարից (մինչև 1200°C), ինչպես պրոֆեսիոնալ պիցցայի վառարաններում։
- Ջեռոցը տրամադրվում է պատրաստի օգտագործման։
- Ստենդը տարբերակ է, պետք է լրացուցիչ պատվիրել։
- Ստանդարտի հետ միասին ներառված է 2 անիվ:
- Անիվի տրամագիծը՝ 100 մմ, հաստությունը՝ 40 մմ։
- Ծխնելույզը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, տրամագիծը՝ 150 մմ, երկարությունը՝ 500 մմ։
- Արտադրողականություն՝ ժամում մինչև 50 պիցցա
- Գմբեթի գույնի տարբերակները՝ նարնջագույն, կարմիր, պղինձ:
Մոդել GUSTOԱԼՖԱ գործարան՝ նախատեսված ներքին օգտագործման համար։ Այս վառարանը վառ ոճ և հարմարավետություն կհաղորդի ձեր տանը։
Նկարագրություն:
- Աշխատանքային ջերմաստիճանը - 300°C
- Առավելագույն ջերմաստիճանը - 400°C
- Թխելու խցիկի ներքին մակերեսը պատրաստված է բարձր ամրության չժանգոտվող պողպատից։
- Թխելու մակերեսը պատրաստված է հրակայուն քարից, ինչպես պրոֆեսիոնալ պիցցայի վառարաններում։
- Վառարանը հանձնվում է պատրաստի օգտագործման, անհրաժեշտ է միացնել միայն ծխնելույզին։
- Անիվների շնորհիվ վառարանը հեշտությամբ կարող է ինտեգրվել խոհանոցի հավաքածուին, ինչպես սովորական կենցաղային տեխնիկան։
- Հավաքածուն ներառում է ապակե դուռ։
- Գմբեթի գույնի ընտրանքներ՝ մարգարիտ սպիտակ, նարնջագույն:
Model GUSTO Top - սեղանի, առանց տակդիրի:
ForniRef վառարանների սերիա
Model Cupolaնախատեսված է արտաքին օգտագործման համար
Նկարագրություն:
- Աշխատանքային ջերմաստիճանը - 300°C
- Առավելագույն ջերմաստիճանը - 400°C
- Ջեռուցման ժամանակը - 45 րոպե:
- Վառարանի գմբեթը պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից և հատուկ հրակայուն նյութից։
- Թխման մակերեսը պատրաստված է հրակայուն քարից։
- Ջեռոցը տրամադրվում է պատրաստի օգտագործման։
- Ստենդը ներառված է:
MEC 80 վառարանների սերիա
MEC 80 սերիայի վառարանները ներկառուցված են: Վերևում դրանք պետք է ծածկվեն մեկուսիչ նյութով և ներկառուցվեն պատի բացվածքի մեջ: Այս վառարաններն արդեն հավաքվում և տեղափոխվում են որպես մեկ միավոր՝ առանց փաթեթավորման, քանի որ դրանց արտաքին ծածկը մետաղից է։ Նրանք չեն կարող բաժանվել:
Թխելու մակերեսը պատրաստված է բարձր ամրության հրակայուն նյութից։ Վառարանի գմբեթը պատրաստված է թրթռումներով սեղմված հրակայուն նյութից:
Կարևոր է. վառարանները պետք է մեկուսացված լինեն և տեղադրվեն քարով պատված պատի բացվածքում:
Վառարանի տակդիր կարելի է պատվիրել հավելյալ (որպես տարբերակ):
AMALFI վառարանների սերիա
AMALFI սերիայի վառարանները լիովին մեկուսացված են, պատված են պողպատով և երեսպատված դարբնոցային փայլեցված պղնձի թիթեղով: Լրացուցիչ ծածկույթ չի պահանջվում: Վառարաններն արդեն հավաքված են, ուստի դրանք տեղափոխվում են որպես մեկ միավոր: Թխելու մակերեսը պատրաստված է բարձր ամրության հրակայուն նյութից։ Վառարանի գմբեթը պատրաստված է թրթռումներով սեղմված հրակայուն նյութից: Հագեցած է մետաղյա դարակով։
Ստանդարտ բեռնման պատուհան | Ավանդական բեռնախցիկի պատուհան |
Բեռնման բացվածքի չափը կարող է փոխվել ըստ ցանկության:
JOLLY ջեռոցների շարք
Մոդել JOLLY GREZZO- փոքր ներկառուցված վառարան պրոֆեսիոնալ օգտագործման համար: Վառարանը պետք է ծածկված լինի մեկուսիչ նյութով և ներկառուցվի պատի բացվածքի մեջ: Վառարանը հավաքված է, ուստի այն տեղափոխվում է որպես մեկ միավոր և չի կարող ապամոնտաժվել: Այն տեղափոխվում է առանց փաթեթավորման, քանի որ դրա արտաքին ծածկը մետաղից է, իսկ վառարանը ներկառուցված է ծղոտե ներքնակի մեջ։
Մոդել JOLLY RIFINITO- փոքր ներկառուցված վառարան պրոֆեսիոնալ օգտագործման համար: Վառարանը լիովին մեկուսացված է, պատված է պողպատով, հագեցած է մետաղյա դարակով և փոքրիկ դեկորատիվ պղնձե ծխնելույզով հովանոցով։ Վառարանը պատրաստ է օգտագործման, այն պետք չէ ներկառուցել պատի բացվածքի մեջ։
Վառարանի տակդիր կարելի է պատվիրել հավելյալ (որպես տարբերակ):
«Ձեզ ներկայացված հոդվածում կքննարկվի, ինչպես հավանաբար արդեն կռահեցիք վերնագրից, հաց ու պիցցա թխելու համար հրաշք վառարանի կառուցումը։
Այսօր ծայրամասային շինարարությունը շատ զարգացած է, շատերը ցանկանում են ավելի մոտ ապրել բնությանը, շնչել մաքուր օդ, խմել մաքուր աղբյուրի ջուր և պարզապես վայելել կյանքը)
Ծայրամասային շինարարությունը խրախուսվում է ինչպես իշխանությունների կողմից, այնպես էլ բիզնեսի կողմից, այսինքն՝ իշխանությունները թույլ են տալիս, բայց բիզնեսն ապահովում է բոլոր անհրաժեշտ նյութերը տուն, կամ այլ շինություն կառուցելու համար։
Բացի այդ, բացի առանձնատներ և ամառանոցներ կառուցելուց, մարդիկ փորձում են հնարավորինս տեղ հասցնել տան հարմարավետությունն ու ջերմությունը, մասնավորապես՝ նրանք կառուցում են բոլոր տեսակի խորովածներ տարբեր տեսակի նյութերից՝ երկաթից կամ աղյուսից, պատրաստում խորովածներ, տանդուրներ, բոլոր տեսակի ջեռոցներ, այս բոլոր շենքերը տարբեր են, Յուրաքանչյուր սեփականատեր փորձում է անել մի անսովոր և եզակի բան:
Կայքում տեղադրված բուխարիով հանգիստը կրկնակի հաճելի է դառնում, դուք միշտ կարող եք շատ համեղ դելիկատեսներ պատրաստել) և պարզապես մի բաժակ թեյի հետ նստել բաց կրակի մոտ և մտածել տարբեր թեմաների մասին, ինչը կարող է ավելի լավ լինել:
Այսպիսով, մեր հեղինակին միտք է հղացել իր ամառանոցում հաց և պիցցա թխելու համար վառարան ստեղծել։ Վարպետի առջեւ ծառացած հիմնական խնդիրն էր ջեռոցը փոքր չափերով եւ բավականին կոմպակտ դարձնելը, ինչպես նաեւ հնարավորինս խնայել։ Երկար մտածելուց ու փնտրելուց հետո նա համացանցում հանդիպեց մի հոդվածի, որտեղ լուսանկարում պատկերված էր փոքրիկ ֆունկցիոնալ վառարան՝ շինարարության փուլերի մանրամասն նկարագրությամբ։ Այս վառարանը հորինել են Իտալիայում և կոչվում է Պոմպեյան, ինչպես գիտեք, իտալացիները պիցցայի մեծ սիրահարներ են, իրականում նրանք այս շոռակարկանդակը նվիրեցին ամբողջ աշխարհին)
Շինարարության համար վարպետը հավաքեց օգտագործված աղյուսներ, պատրաստեց 2 ծղոտե ներքնակ և հիմք պատրաստեց վառարանի համար, ինչպես նաև պատրաստեց հարակից բոլոր նյութերը։
Եվ այսպես, հասկանալու համար, թե ինչպես է հեղինակին հաջողվել կառուցել այս հրաշքը, դուք պետք է շատ ուշադիր ծանոթանաք հեղինակի կողմից իր հետևորդների համար պատրաստած լուսանկարչական նյութին, ինչպես նաև ուսումնասիրեք հետագա աշխատանքի համար անհրաժեշտ նյութերի և գործիքների ցանկը:
Նյութեր
1) օգտագործված աղյուս
2) 2 ծղոտե ներքնակ
3) ցեմենտ
4) ավազ
5) մանրախիճ
6) կավ
7) դույլ
8) պլաստիկ թաղանթ
Գործիքներ
1) թիակ
2) մուրճ
3) սպաթուլա
4) մալա
5) մուրճ
6) սղոց
7) կացին
Հաստ նրբատախտակը գամված է վերևում, իսկ կողմերը պատրաստված են տախտակներից, որտեղ հետագայում կլցվի ցեմենտի սալիկը:
Լցնում և հարթեցնում է հիմքը:
Մեկ շաբաթ թողեցի, որ պնդանա, հետո որոշեցի ստուգել, թե արդյոք հիմքը կդիմանա ջեռոցի ծանրությանը, և այն ընդօրինակելու համար շարեցի բոլոր պատրաստված աղյուսները։
Ամեն ինչ լավ է) Ես դասավորեցի այն:
Սկսել է պառկել:
Կամար ու բացվածք արեցի։
Նա ամեն ինչ անում է շատ զգույշ ու չափված։
Քայլ առ քայլ.
Նախնական պատրաստությունը պատրաստ է։
Այնուհետև նա անցնում է գմբեթի տեղադրմանը։
Շարք առ շարք գմբեթը բարձրանում է։
Հեշտ դնելու համար կոնի ներսում տեղադրվում է պլաստիկ թաղանթով փաթաթված ավազի կույտ:
Քիչ է մնացել։
Եվ հիմա գմբեթը պատրաստ է:
Հետո արհեստավորը ծեփեց վառարանը։
Ես թողեցի, որ այն չորանա ևս մեկ օր:
Ահա թե ինչ եղավ.
Վերջերս, այսպես կոչված, «Պոմպեյան վառարան» կամ պիցցայի վառարանը մեծ ժողովրդականություն է վայելում, քանի որ այն շատ հեշտ է պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով: Մենք օգտագործում ենք այս ջեռոցը ոչ միայն պիցցա թխելու, այլ նաև տնական հաց պատրաստելու համար։ Բացի այդ, դրա մեջ կարելի է պատրաստել տարբեր ուտեստներ, թխում, մսային ուտեստներ։
Վառարանի դիզայնն այնպիսին է, որ այն շատ արագ տաքանում է մինչև ցանկալի ջերմաստիճանը, ավելի արագ, քան ռուսական վառարանը։ Եվ երկար ժամանակ ջերմություն է պահպանում։ Դուք կարող եք թխել դրա մեջ՝ օգտագործելով տարբեր ռեժիմներ՝ եփել, երբ ջեռոցը տաքանում է, եփել, երբ փայտը ակտիվորեն այրվում է, ինչպես նաև օգտագործել մնացորդային ջերմություն:
Պոմպեյան վառարանը և նրա տեղը մեր կյանքում
Դրա տեղադրման ամենատարածված վայրը այգում է, դրսում: Նման վառարանը կարող է տեղադրվել առանձին կամ լինել պարտեզի խորովածի համալիրի մաս: Վառարանը ամառանոցի հետ միասին դառնում է լանդշաֆտի հիանալի տարր և սիրելի հանգստի վայր ընտանիքի և ընկերների համար: Օգտագործելով տարբեր տեսակի վառարանների ձևավորում, դուք կարող եք ստանալ ձեր այգու հողամասի ոճային ձևավորում:
Չնայած այն հանգամանքին, որ պիցցայի վառարանը հիմնականում դիտարկվում է որպես գյուղական տան կամ քոթեջի տեղում տեղադրելու տարբերակ, այն կարող է տեղադրվել նաև ներսում՝ համապատասխան հիմք և դրա համար պատշաճ ծխնելույզ պատրաստելով: Բայց հիմա մենք կդիտարկենք Պոմպեյան վառարանի դասական տարբերակը բաց երկնքի տակ: Նման վառարանի կառուցումը մեր պայմաններում միանգամայն հնարավոր է, քանի որ բոլոր նյութերը վաճառվում են շինարարական խանութներում։
Անմիջապես պետք է ասել, որ նման վառարան կառուցելը արագ գործ չէ, այն աշխատատար է և նույնիսկ թանկ: Բայց նրանք, ովքեր սիրում են թարմ տնական թխում, պատրաստված իսկական տնական ջեռոցում, պատրաստ են քրտնաջան աշխատել նման վառարան ունենալու համար: Իսկ այդպիսի էնտուզիաստները գնալով շատանում են, և նրանք շատ գոհ են իրենց աշխատանքի արդյունքներից։ Չէ՞ որ նրանք ստանում են համեղ տնական հաց, իսկական պիցցա և իսկական տուն, որի շուրջ միշտ հաճելի է ժամանակ անցկացնել ընկերական շրջապատում։ Եվ եթե դուք ուշադիր ուսումնասիրեք հրահանգները, ապա Պոմպեյան վառարան կառուցելը պարզվում է, որ այնքան էլ դժվար գործ չէ: Բացի այդ, այս գործընթացը ստեղծագործական է և մեծ հաճույք կբերի թե՛ բուն աշխատանքի, թե՛ դրա պտուղները «քաղելու» գործընթացում։
Հարցի տեխնիկական և ֆինանսական կողմը
Նման վառարանի տեղադրման բավականին բարձր արժեքը պայմանավորված է մի քանի գործոններով. Առաջինն այն է, որ այն պատրաստված է հրակայուն աղյուսից, և այս աղյուսն ավելի թանկ է։ Բայց բանը միայն հրակայուն նյութերի ինքնարժեքը չէ, այլ այն, որ աղյուսի կառուցվածքը մեծ քաշ ունի: Որպեսզի վառարանը հարմար լինի օգտագործել, այն պետք է լինի 80-100 սմ բարձրության վրա, իսկ դրա համար անհրաժեշտ է ստենդ պատրաստել, որի վրա կտեղադրվի վառարանը։ Միևնույն ժամանակ, այս ստենդի դիզայնը բավականին զանգվածային է ստացվում, քանի որ այն պետք է կրի վառարանի քաշը: Եվ այս ամենին լրացնելու համար նման զանգվածային կառույցը պահանջում է համապատասխան հիմք:
Բայց ստենդը և հիմքը կարող են պատրաստվել ցանկացած նյութից: Սովորաբար, շինարարության և վերանորոգման ժամանակ միշտ լինում են մեծ քանակությամբ չպահանջված նյութեր և մնացորդներ (բլոկներ, աղյուսներ, կցամասեր, գլանվածք մետաղ, տախտակներ, նույն ցեմենտ), գուցե ընկերներն ու հարևանները ունեն և չգիտեն, թե որտեղ դնեն։ նրանց. Այսպիսով, օգտագործելով մնացորդային նյութերը հիմքը և հիմքը կառուցելու համար, կարող եք նվազեցնել ծախսերը:
Մեկ այլ բացասական գործոն է վառարանի կառուցման գործընթացի տեւողությունը: Վառարանի ամբողջ կառուցվածքը բաղկացած է հետևյալ բաղադրիչներից՝ հիմք, պատվանդան, սալաքար և բուն վառարանը։ Հիմքը և սալիկը կկատարվեն մոնոլիտ երկաթբետոնե սալիկի տեսքով: Որպեսզի բետոնը ամրանա և կարծրանա, դուք ստիպված կլինեք տեխնոլոգիական ընդմիջումներ կատարել առնվազն 5-7 օր և ցանկալի է նույնիսկ ավելի երկար: Բայց, մյուս կողմից, նրանք, ովքեր հանգստյան օրերին այցելում են կայք, կարող են նույնիսկ որոշակի առավելություն գտնել դրանում և փուլային շինարարությամբ զբաղվել։ Կարող եք նույնիսկ հիմքը կամ հիմքը պատրաստել պատվանդանի և սեղանի վրա մեկ սեզոնի ընթացքում, իսկ հաջորդ ամառ շարունակել վառարանի կառուցումը: Այսպիսով, հնարավոր է ֆինանսական ներդրումները բաժանել տարբեր ժամանակաշրջանների։ Բացի այդ, հիմքը, որը կանգ է առել ձմռանը, ցույց կտա, թե արդյոք դա ճիշտ է արվել, և ի հայտ եկած թերությունները կարող են շտկվել նախքան վառարանը դնելը: Սա վերաբերում է հողի անբարենպաստ պայմաններով և ստորերկրյա ջրերի մակարդակով տարածքներին:
Կարևոր է ընտրել ճիշտ ժամանակն ինքնին վառարանը դնելու համար։ Ցանկալի է դա անել չոր սեզոնում, որպեսզի աղյուսը չպահի ավելորդ խոնավությունը, և ավելի հեշտ է ջեռոցը պատրաստել ապագայում ջերմային շահագործման համար: Աշխատանքի ընթացքում ավելի լավ է հովանոց կառուցել կայքի վրա, կամ գոնե հիշեք, որ աշխատանքից հետո վառարանը ծածկեք ֆիլմով:
Ինչպե՞ս է աշխատում Պոմպեյի վառարանը:
Պոմպեյան վառարանը տարբերվում է իր կառուցվածքով. Ասում են, որ այն նման է հին սլավոնական վառարանի կառուցվածքին։ Ամեն դեպքում, այն ունի մեկ հստակ առավելություն ռուսական վառարանի նկատմամբ՝ այն շատ ավելի արագ է տաքանում, և դուք կարող եք դրա մեջ պիցցա պատրաստել արդեն տաքացման առաջին ժամից, ինչը շատ հարմար է։ Սա ձեռք է բերվում այն բանի շնորհիվ, որ Պոմպեյան վառարանը ունի ավելի քիչ զանգվածային ջերմային զանգված (աղյուսի շերտ, որը պետք է տաքանա և ջերմություն տա ճաշ պատրաստելու համար): Այս ջեռոցում տաքացվող աղյուսի շերտը 12 սմ է, և այն արագ տաքանում է և հնարավորություն է տալիս սկսել պիցցա թխել կրակի սկսվելուց մեկ ժամ անց։ 45 րոպեում ջեռոցում ջերմաստիճանը բարձրանում է մինչև 260 աստիճան, իսկ 60 րոպե հետո՝ 370։
Կառուցվածքային դիագրամ
Ավանդական Պոմպեյան վառարանը բաղկացած է հետևյալ կառուցվածքային տարրերից.
- հիմք;
- վառարանի համար նախատեսված տակդիր, որը բաղկացած է պատվանդանից և սեղանից;
- թխել.
Վառարանը ինքնին բաղկացած է հետևյալ մասերից.
- տակ (ջեռոցի ստորին կամ հատակին);
- պահոց (գմբեթ);
- մուտքի կամար;
- ծխնելույզ.
Պոմպեյան վառարանի ծխնելույզը գտնվում է առջևում՝ բուն վառարանի դիմաց։ Սա զգալիորեն տարբերվում է շատ այլ վառարաններից և բուխարիներից: Սա կարևոր տարր է ջեռոցի ճիշտ աշխատանքի համար: Կրակի բոցը բարձրանում է գմբեթի երկայնքով՝ պարուրելով և տաքացնելով կամարակապ առաստաղը: Այսպիսով, պիցցայի պատրաստման տաքացման էֆեկտը ձեռք է բերվում միաժամանակ և՛ վերևից, և՛ ներքևից, ինչի արդյունքում տաքանում է բոլոր կողմերից:
Ջեռոցի չափը և ձևը
Պոմպեյան վառարանը ունի տատանումներ. Գոյություն ունի, այսպես կոչված, տոսկանական տիպի վառարան և նեապոլիտանական։ Տոսկանյան տեսակն ունի ավելի բարձր կամար, իսկ նեապոլիտանականը՝ ավելի ցածր կամար: Տոսկանական վառարանի կամարի ձևն ավելի ունիվերսալ է, իսկ նեապոլիտանականը հարմար է, եթե այս վառարանը պատրաստում եք պիցցայի համար. այս ձևը որոշ չափով ավելի հարմար է պիցցա թխելու համար: . Բացի այդ, ոչ բոլոր վառարանները պետք է ունենան ծխնելույզ, դուք կարող եք առանց դրա:
Նեապոլիտանական վառարանը ունի ստորին կամար
Քանի որ մեզանից շատերն օգտագործում են այս վառարանը հաց թխելու համար, մեզ ավելի հարմար է կլոր կամարով տոսկանյան տարբերակը։
Տոսկանյան տեսակի ջեռոցն ունի կլոր կամար
Ինչպես նշվեց վերևում, վառարանի չափը կարող է զգալիորեն ազդել կառուցվածքի արժեքի վրա: Որքան փոքր է, այնքան ավելի թեթև է քաշով և էժան։ Բայց կան որոշակի չափսեր, որոնցից փոքր է պիցցայի վառարան պատրաստելը արդյունավետ չէ: Առավել օպտիմալ չափը համարվում է 80-110 սմ ներքին տրամագիծը:
Կան նաև կանոններ, որոնք պետք է պահպանվեն, քանի որ... Եթե այս կանոնները պահպանվեն, ապա դուք ստանում եք վառարան ճիշտ աշխատանքային ռեժիմով: Վառարանը բաղկացած է գնդաձև պահոցից և կամարակապ մուտքից՝ վառելափայտը և հենց պիցցան վառարան դնելու համար։ Այս կամարի բարձրությունը հավասար է գմբեթի բարձրության 60%-ին (կամ գմբեթի շառավիղի 0,6-ին)։ Մուտքի կամարի լայնությունը մոտավորապես հավասար է վառարանի գմբեթի բարձրությանը։
Պոմպեյան վառարանը ունի բազմաշերտ պահոց: Այն բաղկացած է հետևյալ շերտերից.
- հրակայուն աղյուսի ներքին շերտ;
- կավե ծածկույթ;
- հանքային կամ բազալտե բուրդի առաջին ջերմամեկուսիչ շերտը.
- պեռլիտի երկրորդ ջերմամեկուսիչ շերտ;
- ծածկող ցեմենտի հավանգ պաշտպանիչ շերտ:
Յուրաքանչյուր ջերմամեկուսիչ շերտի հաստությունը կարող է հավասար լինել 5-10 սանտիմետր: Համապատասխանաբար, որքան հաստ է ջերմամեկուսիչ շերտը, այնքան ջեռոցը երկար է պահում ջերմությունը։
Վերին շերտը ծառայում է ջեռոցը մթնոլորտային ազդեցություններից պաշտպանելուն և, հետևաբար, կարող է պատրաստվել ցանկացած պաշտպանիչ և խոնավություն վանող նյութերի միջոցով: Այն նաև դեկորատիվ շերտ է։ Դուք կարող եք զարդարել վառարանը ձեր ճաշակով: Սա կարող է լինել դեկորատիվ սվաղ, նկարչություն կամ խճանկար:
Նյութեր փայտի վրա պիցցայի վառարան դնելու համար
Պոմպեյան վառարանի տեղադրման համար օգտագործվում են հրակայուն նյութեր՝ հրակայուն կամ վառարանի աղյուսներ և վառարանի հավանգ։ Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել հավանգը որմնադրությանը կավից՝ հրակայուն կավի հավելումով, կամ գնել պատրաստի խառնուրդներ խանութում։ Ավելի լավ է չօգտագործել ցեմենտի հավանգ հատուկ հավելումների ավելացմամբ, քանի որ այն ավելի վատ է վարվում երեսարկման ժամանակ, այնուհետև թողնում է հետքեր, որոնք դժվար է լվանալ, ինչը լիովին անընդունելի է ջեռոցի ներսում: Լավագույնը պատրաստի հավանգ գնելն է՝ վառարանների համար հատուկ որմնադրությանը պատված շաղախ: SHA-28-ը հարմար է նման վառարանի համար։ Այն հեշտությամբ կարելի է հեռացնել որմնադրությանը պատված մակերեսից՝ առանց հետքեր թողնելու։ Ուրիշ բան, որ գրեթե քառակուսի աղյուսներից գունդ դնելիս դրսից բավականին լայն կարեր են գոյանում, որոնք լցված են շաղախով։ Եվ կարևոր է, որ այս լուծույթը հատուկ հրակայուն է վառարաններ դնելու համար, որոնք բարձր ջերմաստիճանի դեպքում չեն ճաքի։
Քարտաշային կավից պատրաստված աղյուսներ գնելիս անհրաժեշտ է աղյուսներ վերցնել վառարանների ներքին մակերեսը դնելու համար: Առջևը կամ դրսի համար պետք չէ վերցնել, քանի որ ամբողջ աղյուսը կտեղակայվի վառարանի ներսում, և արտաքին որմնադրության համար նախատեսված վառարանի աղյուսների լրացուցիչ հատկությունները այստեղ չեն պահանջվի, և նման աղյուսներն ավելի թանկ են: Դիզայնի պահանջի դեպքում արտաքին մուտքի կամարը կարող է դրվել երեսպատված աղյուսներից: Բայց դա անհրաժեշտ չէ, մուտքի կամարի ջերմաստիճանն այնքան էլ բարձր չէ, և, հետևաբար, աղյուսին ոչինչ չի պատահի, իսկ մուտքի կամարի համար կարող եք օգտագործել նույն ներքին կավե աղյուսը:
Ձեր սեփական ձեռքերով Պոմպեյան վառարան կառուցելու համար ձեզ հարկավոր է:
- կավե աղյուս - վառարանի օջախը և տանիքը դնելու համար;
- հավանգ - հավանգ վառարաններ դնելու համար;
- բազալտ կամ հանքային բուրդ - վառարանի տանիքը մեկուսացնելու համար;
- պեռլիտ - վառարանի տանիքը մեկուսացնելու և օջախի ջերմամեկուսացման համար:
- ամրապնդող ցանց կամ մետաղալար վառարանի տանիքի ամրապնդման համար;
- ամրապնդող և ամրապնդող ցանց սեղանի վերևի և հիմքի ամրապնդման համար;
- մետաղական պրոֆիլներ (ճառագայթներ, անկյուններ, խողովակներ), եթե օգտագործվում են կառուցվածքում;
- ծխնելույզ խողովակ;
- տախտակներ կաղապարման համար;
- պոլիէթիլենային թաղանթ կաղապարման և սալաքարն ու ջեռոցը ծածկելու համար;
- տախտակներ և ճառագայթներ հենարանների համար;
- աղյուս կամ այլ բետոնե բլոկներ ամբիոնի համար;
- M500 ցեմենտ հիմքի և սալիկների լցնելու համար;
- ավազ լցնելու համար բետոն պատրաստելու համար;
Գործիքներ և պարագաներ.
- սրճաղաց սկավառակներով քար կտրելու համար;
- կամ էլեկտրական ջրով սառեցված կղմինդր կտրող;
- կոնկրետ խառնիչ;
- կամ լուծույթը խառնելու համար փորված փորվածք;
- մուրճ;
- սայր;
- մուր (ռետինե մուրճ);
- տեսավ;
- պաշտպանիչ ակնոցներ;
- շնչառական սարք;
- ձեռնոցներ;
- այլ գործիքներ:
Հրահանգներ՝ փայտով այրվող Pompeii պիցցայի վառարան պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով
Պոմպեյի վառարան կառուցելու տարբերակները կարող են տարբեր լինել, քանի որ... դա կախված է դիզայնի որոշումից, առկա նյութերից և վառարանի չափսերից: Հրահանգները կտրամադրեն ընդհանուր առաջարկություններ և աշխատանքային ընթացակարգեր ավանդական Պոմպեյի վառարանի կառուցման համար:
Եկեք նայենք այս հիմնական պարամետրերով ձեր սեփական ձեռքերով Պոմպեյան վառարան կառուցելու օրինակին:
Հիմնադրամ.Հիմքը 100-200մմ հաստությամբ մոնոլիտ երկաթբետոնե սալիկի տեսքով է։
Վառարանի տակդիր:Նյութը, որից կառուցված է պատվանդանը, մոխրի բլոկներն են, մոխրի բլոկների չափերը՝ 200x200x400 մմ։ Պատվանդանի չափերը հատակագծում 1200x1200 մմ է։ Պատվանդանի բարձրությունը 800 մմ: Սեղանի մոնոլիտ երկաթբետոնե սալիկի հաստությունը 100 մմ է: Ջերմամեկուսիչ շերտը վառարանի տակդիրի և բուն վառարանի միջև պատրաստված է կավե աղյուսներից։
Թխել։Ներքին տրամագիծը 840 մմ է: Ըստ այդմ, գմբեթի կամարի բարձրությունը ներսից 420 մմ է։ Ջերմամեկուսացման առաջին շերտը հանքային բուրդ է՝ 2 շերտ։ Ջերմամեկուսացման երկրորդ շերտը ցեմենտային հավանգ է՝ պեռլիտի ավելացումով։ Պեռլիտը կարող է փոխարինվել վերմիկուլիտով կամ ընդլայնված կավով։
Ամբողջ գործընթացը բաժանված է երկու փուլի.
Փուլ 2 - վառարանի արտադրություն:
Փուլ 1. Վառարանի համար տակդիրի կառուցում:
Քայլ 1. Հիմնադրամի կառուցում.Վառարանի համար նախատեսված տեղում փորվում է 1500x1500 մմ չափսերով փոս (յուրաքանչյուր կողմից պատվանդանի չափից 100-150 մմ ավելի լայն) և 350 մմ խորությամբ։
Փոսի հատակը սեղմվում է մանրացված քարով և պատրաստվում է 200 մմ հաստությամբ ավազի բարձ։ Կաղապարները հավաքվում են տախտակներից: Բետոնի խառնուրդը լցնելն ավելի հեշտ դարձնելու համար ավազի վրա պլաստիկ թաղանթ է փռված:
Դրա վրա դրված է 8 (12) մմ հաստությամբ ձողերի ամրացնող ցանց։ Ամրապնդման տակ անհրաժեշտ է տեղադրել փոքր հենարաններ, որպեսզի 3-5 սմ բաց լինի՝ ամրանների տակ բետոնի շերտ ստեղծելու համար։ Կաղապարամածը լցված է բետոնով։ Հիմնադրամի սալիկի վերին մասը հարթեցված է և ստուգվում է մակարդակի համար: Բետոնը թրջում են ջրով, ծածկում թաղանթով և թողնում, որ պնդանա և ամրանա 5-7-10 օր։
Քայլ 2. Պատվանդանի կառուցում.Բետոնի կարծրացումից հետո կարող եք սկսել վառարանի համար հիմք կառուցել: Այս դեպքում այն պատրաստված է մոխրի բլոկներից:
Մենք տեղադրում ենք բլոկները «H» տառով: Պլանը պետք է լինի 1200 մմ կողերով քառակուսի (3 բլոկ յուրաքանչյուրը 400 մմ երկարությամբ): Պատվանդանի ձևը պլանում կարող է լինել «P» տառի տեսքով: Դա կախված է ձեր որոշումից:
Բայց «H» տառի առավելությունն այն է, որ միջին պատը ծառայում է որպես վառարանի լրացուցիչ հենարան, և դրանով իսկ դրանից բեռը փոխանցվում է բոլոր կառույցներին քիչ թե շատ հավասարաչափ:
Բլոկները տեղադրվում են չոր: Տեղադրվելուց հետո ստուգեք դրանց տեղադրման հավասարությունը և ուղղահայացությունը: Ամրապնդումը տեղադրվում է անցքերի մեջ, որպեսզի բլոկները չշարժվեն բետոնով լցվելիս: Մեկի միջով անցքերը լցնում ենք բետոնով։ Դրանից հետո դուք պետք է թույլ տաք, որ կառույցը մի քանի օր կանգնի, որպեսզի բետոնը ամրանա:
Քայլ 3. Մոնոլիտ երկաթբետոնե սալիկի կառուցում:Պատրաստվում է սեղանի կաղապարը։ Որպեսզի սեղանի սեղանն ունենա պահանջվող չափսեր (1400x1200 մմ), կաղապարը պետք է 200 մմ ավելի երկարացնել առջևից: Սեղանի բարձրությունը 100 մմ: Կաղապարի հատակը կարող է լինել խոնավության դիմացկուն նրբատախտակ կամ պոլիէթիլենով պատված տախտակներ:
Ներսում կցամասերը կրկին դրվում են 3-5 սմ բացվածքով կանգնածների վրա:
Այն հատվածներում, որտեղ սեղանի ծածկը տարածվում է պատվանդանից այն կողմ, ավելացրեք լրացուցիչ ամրացում:
Կաղապարը լցվում է բետոնով, մակերեսը հարթեցվում, ստուգվում է դրա հորիզոնականությունը։ Այնուհետև սալիկը ջրվում է ջրով, ծածկվում թաղանթով և թողնում մի քանի օր (5-7-10), որպեսզի բետոնի կարծրացումը:
Սա ավարտում է փայտի վառարանի համար ստենդ ստեղծելու փուլը:
Պիցցայի վառարան դնելը քննարկվում է շարունակության մեջ:
Օգտակար տեսանյութ
Շարունակություն.
Ավանդական Պոմպեյան վառարանի կառուցումը երկարատև գործընթաց է և պահանջում է համապատասխանություն աշխատանքի հաջորդականությանը և պահպանել անհրաժեշտ ընդմիջումները, որպեսզի աջակցող կառույցները ստանան անհրաժեշտ ամրություն: Ամբողջ գործընթացը բաժանված է երկու փուլի.
- Փուլ 1 – վառարանի համար տակդիրի կառուցում;
- 2-րդ փուլ - վառարանի պատրաստում
Վառարանների տեղադրում
Վառարանի համար նախատեսված կանգառը կառուցելուց հետո դուք պետք է սպասեք, մինչև դրա օժանդակ կառույցները ձեռք բերեն անհրաժեշտ ուժ: Միաձույլ առաստաղը, որը հայտնի է նաև որպես սալաքար, պետք է կանգնի առնվազն 2-3 շաբաթ, մինչև դրա վրա վառարան դնել, քանի որ... Վառարանի քաշը բավականին մեծ է, և խորհուրդ չի տրվում տեղադրել այն խոնավ կառույցների վրա։ Եթե վահանակը հետագայում ճաքի, ապա վառարանը նույնպես կարող է ճաքել, քանի որ իրականում սալիկը վառարանի հիմքն է: Ուստի չարժե վտանգել վառարանի ստեղծման վրա ծախսված ջանքերն ու ֆինանսները։
Փուլ 2. Վառարանի պատրաստում.
Քայլ 4. Ջերմամեկուսիչ շերտի տեղադրում սեղանի և ջեռոցի միջև և օջախի տեղադրում:Հենարանի և վառարանի միջև ջերմամեկուսիչ շերտի տեղադրումն անհրաժեշտ է, որպեսզի դադարեցվի վառարանից բարձր ջերմաստիճանի տարածումը ստենդային կառույցների երկայնքով և այդպիսով խնայել ջերմությունը վառարանում և խուսափել ջերմության կորստից: Սա վառարանի կառուցման կարևոր կետ է և պետք է ավարտվի: Ներքևը ջեռոցի աղյուսի հատակն է:
Մեթոդ 1. Կտրված ջերմամեկուսիչ շերտ կարելի է պատրաստել միայն վառարանի եզրագծի տակ։. Սա ամենաճիշտ տարբերակն է։
Որպես ջերմամեկուսիչ շերտ, օգտագործեք կալցիումի սիլիկատից պատրաստված հատուկ մեկուսիչ սալեր (օրինակ՝ Super Isol, Silca) կամ նմանատիպ հատկություններ ունեցող այլ սալիկներ:
Նախ, սեղանի վրա նախնական դասավորություն է կատարվում (առանց լուծույթին սոսնձման) և կտրում ջերմամեկուսիչ և օջախի թերթերը:
Ջերմամեկուսիչ տախտակները դրված են սեղանի վրա: Կաղապարի համաձայն, դրանց վրա կիրառվում է վառարանի ամբողջական ուրվագիծը, ներառյալ մուտքի կամարը: Վառարանի ուրվագիծը գծված է արտաքին տրամագծի երկայնքով՝ հաշվի առնելով մեկուսացման բոլոր շերտերը: Մեկուսիչ թերթերը կտրված են:
Մենք աղյուսներ ենք պատրաստում օջախի համար: Քանի որ տակը ջեռոցի ապագա աշխատանքային մակերեսն է, որի վրա կթխեն պիցցա և հաց, տակը երեսպատված է հրակայուն (կավե աղյուսներով): Դա անելու համար անհրաժեշտ է ընտրել առավել հավասար և հարթ աղյուսների անհրաժեշտ քանակությունը, որպեսզի ջեռոցի հատակի մակերեսը հնարավորինս հարթ և հարթ լինի: Աղյուսները դրված են սեղանի վրա: Խորհուրդ է տրվում աղյուսները զիգզագաձեւ շարել, որպեսզի լայնակի կարեր չլինեն, որոնց վրա բահը կարող է բռնվել: Կաղապար օգտագործելով, նրանց վրա կիրառվում է վառարանի արտաքին ուրվագիծը: Աղյուսները համարակալված են այնպես, որ դրանք հնարավոր լինի դնել նույն հերթականությամբ: Աղյուսները կտրվում են.
Դրանից հետո դուք պետք է ևս մեկ անգամ տեղադրեք մեկուսիչ թերթերը սալիկի վրա, դրեք օջախի աղյուսները վերևում և համոզվեք, որ մեկուսացման և օջախի բոլոր տարրերը ճիշտ կտրված են: Այժմ կարող եք մեկուսացումը սոսնձել հավանգ բարակ շերտի վրա (կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի՝ ցեմենտ կամ շաղախ): Հաջորդը, օջախի աղյուսները դրվում են հավանգի վրա: Ջերմամեկուսացումը և վառարանների տակը պատրաստ են։
Սա օջախի կառուցման և մեկուսացման ամենատարածված մեթոդն է: Բայց այն ունի էական թերություն՝ կալցիումի սիլիկատային սալերը վառարանների արդյունաբերական արտադրության նյութեր են։ Այս նյութը շատ լավ բնութագրեր ունի, բայց ունի նաև բավականին բարձր գին: Բացի այդ, միշտ չէ, որ հնարավոր է ամեն տեղ գնել այս նյութի փոքր քանակությամբ:
Հետեւաբար, ջերմամեկուսացումը կարող է իրականացվել այլ եղանակներով:
Մեթոդ 2. Պեռլիտի ավազի ջերմամեկուսիչ լուծույթը լցնել մոնոլիտ սեղանի սալիկի հատուկ պատրաստված անցքի մեջ: Դա անելու համար նախ լրացրեք միաձույլ սալիկը մինչև իր բարձրության կեսը (100 մմ): Այնուհետև դրվում է վառարանի հատակագծի ձևանմուշը և դրա եզրագծի երկայնքով ձևավորվում է կաղապար:
Կաղապարի շուրջ լցրեք բետոնի հաջորդ շերտը, ևս 80-100 մմ: Բետոնի կարծրացումից հետո կաղապարը և կաղապարը հանվում են:
Ստացված խոռոչը լցված է պեռլիտի ավազի կամ ընդլայնված կավի և ցեմենտի ջերմամեկուսիչ խառնուրդով։
Մեթոդ 3. Պեռլիտի ջերմամեկուսիչ շերտ և վառարանի տակ, որը պատրաստված է հրակայուն աղյուսից, միաձույլ սեղանի վրա:Այս մեթոդը նախորդի տարբերակն է: Տարբերությունն այն է, որ սկզբում պեռլիտից (վերմիկուլիտից) և տակից պատրաստվում են ջերմամեկուսիչ շերտ, այնուհետև դրանք լցնում են մոնոլիտ սեղանի մեջ։
Այս դեպքում, նախ, վառարանի արտաքին ուրվագծին համապատասխան կաղապարը դրվում է սալիկի վրա: Նրա մեջ լցնում են պեռլիտի ավազի լուծույթ։
Կաղապարի համաձայն կտրված օջախի աղյուսները դրված են վերևում:
Օջախի ծայրերի երկայնքով մեկուսիչ նյութ է դրվում (գուցե պեռլիտի շերտ՝ 5-7 սանտիմետր լայնությամբ)։
Կաղապարամածը պատրաստվում է։
Քայլ 5. Վառարանի 1-ին շարքը դնելը։Նրբատախտակից կտրված է շրջան, որը հավասար է ջեռոցի ներքին տրամագծին: Այն դրված է հատակին։ Այս կաղապարի շուրջը կդնեն աղյուսների առաջին շարքը: Որպեսզի այս կաղապարը հետագայում հանվի պատրաստի ջեռոցից, այն նախ կտրում են 2-3 հատվածի։
Շրջանակի կենտրոնում մի սարք ամրացված է կախովի հենարանի վրա՝ որմնադրության ճիշտությունը վերահսկելու համար։ Այս կախովի լծակի օգնությամբ հարմար կլինի կառավարել գմբեթի ներքին կամարի գնդաձև ձևը, ինչպես նաև պահպանել սոսնձված աղյուսը ցանկալի դիրքում։
Սարքը փայտե բլոկ է, որը կցվում է շրջանագծի կենտրոնում՝ օգտագործելով ծխնի սարք: Բայց այն արդեն ունի կատարման շատ տարբերակներ։
Վառարանի տանիքի որմնադրությանը հաստությունը 12 սմ է, ուստի գմբեթը դրված է աղյուսների կեսերով: Դա անելու համար աղյուսը պետք է կիսով չափ կտրվի (օգտագործելով սրճաղաց, կղմինդր կտրող կամ մուրճով սայր):
Մենք դնում ենք աղյուսներ, որոնք կնշեն մուտքի կամարի եզրերը: Նրանցից մենք սկսում ենք դնել առաջին շարքի աղյուսները: Աղյուսի հարթ գործարանային մակերեսը պետք է ուղղված լինի կամարի ներսին, քանի որ այս տեղը տեսանելի կլինի վառարանի ներսից: Վառարաններ (շաղախ) դնելու համար աղյուսները պետք է դրվեն շաղախի վրա։ Աղյուսների միջև հեռավորությունը պետք է լինի նվազագույն: Առաջարկվում է առաջին երկու շարքերը չորացնել՝ ճշգրիտ որոշելու համար անհրաժեշտ քանակությամբ աղյուսներ:
Քայլ 6. Պահոցի մուտքի անցքը:Մուտքի անցքը արված է կամարի տեսքով։ Այն ճիշտ կատարելու համար նախ պատրաստվում է կաղապար: Նրբատախտակից կտրված են երկու բլանկ ապագա կամարի տեսքով: Բլանկները միացված են միմյանց փոքր բլոկների մեջ, որպեսզի ձևավորեն կայուն ձևանմուշ, որի վրա կտեղադրվեն կամարային աղյուսները:
Հիշեցնում ենք, որ մուտքի կամարի բարձրությունը պետք է կազմի գմբեթի բարձրության 60%-ը, որն իր հերթին հավասար է շրջանագծի շառավղին։ Մուտքի կամարի լայնությունը պետք է համապատասխանի գմբեթի բարձրությանը կամ նույնիսկ ավելի փոքր լինի մեծ տրամագծով վառարանների համար։
Բայց փոքր վառարանների համար մուտքի անցքը պետք է կարգավորվի այնպիսի հայեցակարգով, ինչպիսին է օգտագործման հեշտությունը: Այս անցքի մեջ կտեղադրվի բահ, որի վրա պիցցան կտեղադրվի ջեռոցում:
Այս փոսով նույնպես վառելափայտ է տեղադրվում, և մոխիրը հանվում է: Հետեւաբար, այն պետք է լինի այնպիսի լայնություն, որ հարմար լինի կատարել այդ մանիպուլյացիաները: Այս դեպքում առաջարկվում է մուտքի բացվածքի լայնությունը դարձնել 530 մմ։
Կամարային աղյուսները դրված են սահմանված կաղապարի վրա։ Աղյուսների միջև տեղադրվում են միջատային սեպեր՝ աղյուսը ամրացնելու համար, մինչ շաղախը նստում է:
Քայլ 7. Հետագա տողերի տեղադրում:Կիսաղյուսների ներքևի և կողային մասի վրա կիրառվում է որմնադրությանը պատված շաղախ, իսկ աղյուսները դրվում են հաջորդ շարքում: Շարքը սկսվում է ամենաարտաքին աղյուսներից, որոնք գտնվում են մուտքի կամարի մոտ։
Հաջորդ շարքերում դնելիս հարկավոր է աղյուսները միմյանց կամարների համեմատ ուղղահայաց տեղաշարժել՝ ուղղահայաց կարերից խուսափելու համար: Աղյուսը տեղադրվում է հարթ ճակատային կողմով դեպի ներս: Աղյուսները դրված են հնարավորինս մոտ միմյանց, որպեսզի կարերը նվազագույն լինեն: Որմնադրությանը գնդաձև ձևի ճիշտությունը ստուգելու համար մենք այն կառավարում ենք կախովի լծակի միջոցով:
Ավելի բարձր շարքերում, երբ որմնադրությանը կլորացվում է, աղյուսները դրվում են ստորին շարքի անկյան տակ: Իդեալում, այս աղյուսները պետք է սղոցվեն անկյան տակ: Բայց սա չափազանց բարդ է և կարելի է անել առանց ներկայացնելու: Ստացված լայնացած կարերի մեջ անհրաժեշտ է տեղադրել ամրացնող սեպեր։ Այս սեպերը կարելի է պատրաստել ջարդոններից և կոտրված աղյուսներից:
Այնտեղ, որտեղ գմբեթը հարում է մուտքի կամարին, աղյուսները պետք է լինեն սեպաձև։ Գմբեթը կամարի հետ ավելի լավ զուգակցելու համար անհրաժեշտ է կտրել շարքի ամենաարտաքին աղյուսները:
Քայլ 8. Գմբեթի տեղադրման ավարտ:Գմբեթի վերին մասը դնելը բավականին անհանգիստ խնդիր է: Դուք կարող եք ներքևից աղյուսները փոքր բլոկներով աջակցել:
Հավանգը, որը նոսրացված է ճիշտ հետևողականությամբ, լավ է կատարում աղյուսները սոսնձելու գործում, արագ կպչում է որմնադրությանը և լավ ամրացնում աղյուսը: Այսպիսով, այս փուլում կարևոր է ունենալ ճիշտ լուծում:
Եթե աղյուսը չափազանց չոր է և արագ խոնավություն է հանում շաղախից, ապա դնելուց առաջ այն պետք է մի քանի րոպե ընկղմել ջրի մեջ։
Հովանոցների տեղադրման գործընթացը կարելի է հեշտացնել՝ օգտագործելով տարբեր կաղապարներ: Կաղապարները պատրաստված են նրբատախտակից կամ տախտակից: Կաղապարներ պատրաստելիս ամենակարևորը դրանց ապամոնտաժման հնարավորությունը նախատեսելն է, որպեսզի դրանք հեշտությամբ հանվեն վառարանից մուտքի կամարի միջոցով։
Բջջային օրինակ.
Կաղապար՝ պատրաստված անշարժ հատվածներից:
Այս կաղապարը պատրաստված է ստվարաթղթից
Կաղապար-եղանակային վաննա պտտվող հատվածից: Դուք կարող եք կատարել 2-3 հատված: Սեգմենտը պտուտակներով ամրացվում է ներկառուցված մասի վրա, որը պտտվում է առանցքի շուրջ: Առանցքի ավելի լավ կայունության համար այն կարող է կցվել նրբատախտակի հիմքին, օգտագործելով պարուրակային միացում:
Բայց եթե ձևանմուշը ի սկզբանե չի պատրաստվել, և խնդիրներ են առաջացել գմբեթի վերջին շարքերը դնելիս, ապա կարող եք գործել հետևյալ կերպ. Փայտի վառարանի կենտրոնում անհրաժեշտ բարձրության աղյուսներից հենարան պատրաստեք (մոտավորապես գոյություն ունեցող որմնադրությանը հավասար): Աղյուսների վրա դնել նրբատախտակի թերթիկ (2 մասից, որպեսզի հարմար լինի հետո հանել), նրբատախտակի վրա շրջված (գմբեթ) դնել հարմար չափի թաս։ Վերևից թաց ավազից պատրաստեք ցանկալի ձևի գնդաձև մակերես:
Սա կծառայի որպես աղյուսների վերջին շարքերը դնելու ձևանմուշ: Շաղախի ամրացումից հետո կրող կառույցները հանվում են:
Այսպիսով, պարզ սարքերի օգնությամբ դուք կարող եք հաղթահարել գմբեթի կառուցումը:
Քայլ 9. Արտաքին մուտքի կամար։Այժմ եկել է արտաքին մուտքի կամարը պատրաստելու ժամանակը։ Արտաքին մուտքի կամարը պետք է ավելի լայն լինի, քան ներքինը։ Դա անհրաժեշտ է դռան ճիշտ գավթի ձևավորման համար:
Պիցցայի ջեռոցում դուռ պատրաստել պետք չէ, քանի որ... պիցցան թխում են բաց կրակի վրա։ Բայց հաց պատրաստելու համար օգտագործվում է մնացորդային ջերմություն և անպայման դուռ է պետք։
Պատրաստվում է պահանջվող լայնության և բարձրության նրբատախտակի ձևանմուշ։ Այս դեպքում 325 մմ շառավղով:
Կամարակապը շարված է ըստ կաղապարի։ Վերին մասում պետք է անցք թողնել ծխատարի համար։ Փոսը պետք է համապատասխանի պատրաստված ծխնելույզի ձևին և չափին:
Քայլ 10. Ծխատարի տեղադրում.Ծխնելույզը տեղադրվում է իր նախատեսված տեղում և ամրացվում է որմնահեղուկով։ Ծխատարի դիզայնը կարող է տարբեր լինել:
Այն կարող է պատրաստվել հատուկ մետաղական կամ կերամիկական խողովակներից։ Այն կարող է պատրաստվել ցինկապատ կամ չժանգոտվող պողպատից պատրաստված մետաղական տուփից, որին հաջորդում է որմնադրությանը (կամ կավե) շաղախով ծածկույթը։
Նույն հրակայուն աղյուսից կարող եք ծխնելույզ պատրաստել: Ամեն ինչ կախված է դիզայնից և առկա նյութերից: Ծխնելույզի բարձրությունը տարբեր է: Բաց բացօթյա վառարանի համար այն չի կարող բարձր լինել: Հովանոցի տակ գտնվող վառարանի համար այն պետք է լինի ավելի բարձր, որպեսզի ծուխը չմտնի ներկաների աչքերը կամ նույնիսկ չփորձի այն տեղափոխել հովանոցից կամ ամառանոցից դուրս: Քանի որ խողովակի բարձրությունը ազդում է նախագծի վրա, այն պետք է բավարար լինի վառարանում լավ նախագիծ ստեղծելու համար: Հնարավոր է, որ ապագայում ստիպված լինեք փորձարկել ծխնելույզի բարձրությունը և լայնությունը: Բայց բաց տարածքում փոքր վառարանների համար կարող եք ցածր խողովակ պատրաստել:
Քարտաշային աշխատանքներն ավարտելուց հետո անհրաժեշտ է արտաքին բոլոր կարերը զգուշորեն կնքել որմնահեղուկով։ Փայտի այրման ամբողջ վառարանը կարող է պատվել հրակայուն կավի շերտով (հրդեհային ավազի ավելացումով) ջերմություն կուտակելու և հարթ մակերես ստեղծելու համար, նախքան մեկուսացման հաջորդ շերտերը դնելը:
Քայլ 11. Ջեռոցը տաքացրեք և չորացրեք:Վառարանների տեղադրման ավարտից հետո վառարանը պետք է չորանա և սկսվի դրա պատրաստումը աշխատանքային ջերմաստիճանի պայմանների համար:
Եթե հանկարծ ջեռոցում տաքացնեք, աղյուսը կարող է ճաքել: Վառարանը բաց կրակի համար պետք է աստիճանաբար պատրաստել՝ սկսած փոքր քանակությամբ ճյուղերից։ Վառարանը «կրակելու» համար որոշ ժամանակ կպահանջվի։ Ցանկալի է դա անել մի քանի օրվա ընթացքում (4-7 օր): Այս դեպքում աղյուսը չորանում է նախքան գմբեթի մեկուսացումը սկսելը:
Քայլ 12. Ջեռոցի մեկուսացում. Վառարանը չորացնելուց հետո կարող եք սկսել ջեռոցի ջերմամեկուսիչ պատյան ստեղծելու գործընթացը: Վառարանը փաթաթված է մեկուսացման առաջին շերտով `հանքային կամ բազալտե բուրդ:
Նույնիսկ ավելի մեծ ջերմամեկուսիչ ազդեցության համար դուք կարող եք բարակ շերտ դնել ալյումինե փայլաթիթեղի վրա, բայց դա անհրաժեշտ չէ: Վերևում տեղադրվում է ամրացնող ցանց: Ցանցի փոխարեն կարելի է վառարանը մետաղալարով կապել։ Բամբակյա բուրդի մեկուսիչ շերտը կարող է լինել 5-10 սմ:
Վերևում կիրառում ենք երկրորդ ջերմամեկուսիչ շերտը։ Այն բաղկացած է ցեմենտի լուծույթից՝ պեռլիտի ավազով։ Լուծումը պատրաստվում է 5-7 մաս պեռլիտի ցեմենտի 1 մասի չափով: Պեռլիտը կարելի է փոխարինել վերմիկուլիտով։
Պեռլիտի ավազի հետ աշխատելիս անպայման կրեք պաշտպանիչ սարքավորումներ՝ ակնոցներ, ռեսպիրատոր, ձեռնոցներ։ Պեռլիտը մեծ քանակությամբ փոշի է առաջացնում, իսկ շնչուղիների և աչքերի մեջ այն մտնելը խիստ անցանկալի է, քանի որ... Պեռլիտը իրականում մանրացված պեմզա է, և այդպիսի փոշին կարող է շատ վնասակար լինել առողջության համար։
Քայլ 13. Ավարտել:Երբ պեռլիտի մեկուսիչ լուծույթը չորանա, կարող եք անցնել վառարանի վերջնական ավարտին: Մակերեւութային շերտը կարող է պատրաստվել կավե կամ ցեմենտ-գիպսային հավանգից։
Եթե վառարանը գտնվում է դրսում, ապա խորհուրդ է տրվում վերին շերտը ծածկել խոնավությունից պաշտպանող նյութով։ Կախված դիզայնից, վառարանի գմբեթը, մուտքի կամարը, սեղանի վերնամասը և պատվանդանը կարող են ավարտվել տարբեր դեկորատիվ նյութերով՝ խճանկարներ, սալիկներ, երեսպատման աղյուսներ:
Այժմ դուք կարող եք կատարել ձեր Պոմպեյան վառարանի առաջին փորձարկումը և պատրաստել իսկական պիցցա:
Օգտակար տեսանյութ
Մենք նաև խորհուրդ ենք տալիս.