Խաչասերների ընտանիքը ներառում է մոտ 4 հազար տեսակ։ Ընտանիքը այլ կերպ խաչածաղկավորկոչվում է ընտանիք կաղամբ. Նրանց թվում կան ինչպես միամյա, այնպես էլ երկամյա և բազմամյա բույսեր։ Հիմնականում խոտաբույսեր: Բրասիկաները պատկանում են երկշիկավոր բույսերի դասին։
Խաչասերների ընտանիքը ներառում է բազմաթիվ մշակովի բույսեր, որոնք ունեն գյուղատնտեսական նշանակություն։ Դրանք են՝ կաղամբը, դաշտային մանանեխը, ձախ արտը, այգու բողկը, բողկը, շաղգամը, ռուտաբագան և այլն։
Խաչասերների ընտանիքի անդամները փոշոտվում են միջատներով։ Հետեւաբար, նրանք ունեն վառ հոտով ծաղկաբույլեր։ Մեղրատու բույսեր են։
Կաղամբի բույսերի մեկ այլ կարևոր արժեքն այն է, որ դրանց տեսակներից շատերը պարունակում են սերմեր մեծ թվովբուսական յուղեր (մանանեխ, ռապևի սերմեր), որոնք մարդիկ օգտագործում են սննդի և այլ նպատակների համար։
Խաչաձև ընտանիքի բնութագրերը
Ընտանիքի անունը կապված է ծաղկի կառուցվածքային առանձնահատկությունների հետ։ Նրա չորս թերթիկները դասավորված են խաչաձեւ։ Խաչածաղիկ բույսերում ոչ միայն պսակը բաղկացած է չորս թերթիկներից։ Նույնը վերաբերում է ծաղկակին, այն ունի չորս sepals: Կա մեկ խոզուկ և վեց գունդ, որոնցից երկուսը կարճ են, չորսը՝ երկար։
Սովորաբար փոքր խաչածաղկավոր ծաղիկները հավաքվում են ցեղային ծաղկաբույլում։
Պտուղները պատիճ են կամ, այսպես կոչված, պատյաններ (կարճ պատյաններ):
Տերեւները դասավորված են հերթափոխով կամ վարդյակով։
Արմատային համակարգը արմատատիպ է։ Մի շարք խաչածաղկավոր բույսեր արտադրում են արմատային բանջարեղեն։
Վայրի խաչածաղկավոր բույսեր
Վայրի խաչածաղկավոր շատ բույսեր նույնպես մոլախոտ են գյուղատնտեսական դաշտերում, այսինքն՝ մոլախոտ են։
Վայրի բողկունի ուղիղ ցողուն, որը ծածկված է ներքևի մասում մազերով: Տերեւները դասավորված են հերթով։ Ծաղիկները սովորաբար դեղին են, համեմատաբար խոշոր, հավաքվում են ցեղային ծաղկաբույլում։ Զանգվածային ծաղկում է նկատվում հունիսին, սակայն վայրի բողկը կարող է ծաղկել աշնանը։ Պատիճներն ունեն լայնակի սեղմումներ։ Այս սեղմումների երկայնքով պատիճները, երբ հասունանում են, բաժանվում են առանձին հատվածների, որոնցից յուրաքանչյուրը մեկ սերմ է պարունակում։
U սովորական կոլզածաղիկներն ավելի փոքր են, քան վայրի բողկի ծաղիկները։ Քրեսի պտուղն ունի պատիճների համար սովորական կառուցվածք՝ սերմերը աճում են փականների միջև եղած միջնորմում։ Սովորական կրեմը հիմնականում ծաղկում է մայիսին։ Ամռան ընթացքում նրան հաջողվում է առաջացնել պտուղներ և սերմեր, որոնք բողբոջում են նույն տարվա աշնանը։ Սրանից առաջանում է կարճ ցողունով և տերևների վարդագույն բույս: Իսկ արդեն հաջորդ տարվա գարնանը զարգանում են երկար սովորական կադրերը։
U հովվի քսակըծաղիկները փոքր են և սպիտակ: Պատիճները հիշեցնում են եռանկյունաձև ձեռքի պայուսակներ։ Մեկ ամռանը մի քանի սերունդ հովվի քսակը փոխարինվում է, քանի որ այն արագ ծաղկում է և պտուղ տալիս։ Սա ոչ հավակնոտ տարածված բույս է։
Աճեցված խաչածաղկավոր բանջարեղեն
Գյուղատնտեսական նշանակության ամենահայտնի խաչածաղկավոր բույսն է կաղամբ. Մարդն այս բույսն աճեցնում է հին ժամանակներից։ Ներկայումս կան կաղամբի բազմաթիվ տեսակներ (սպիտակ կաղամբ, ծաղկակաղամբ, կոլրաբի, բրյուսելյան կաղամբ և այլն)։
Կաղամբի մշակովի սորտերը ստացվում են վայրի կաղամբից, որը գլուխներ չի կազմում։
Սպիտակ կաղամբը երկամյա բույս է։ Գլուխը ձևավորվում է կյանքի առաջին տարում: Եթե ցանկանում եք սերմեր ստանալ, ապա փորեք ամբողջ բույսը և նորից տնկեք այն հաջորդ գարնանը: Տերեւներով և ծաղիկներով ցողունները զարգանում են նրա առանցքային և գագաթային բողբոջներից։ Ծաղիկները ունեն դեղնավուն երանգ և հավաքվում են ցողունի մեջ։
Դդում, որն առաջացրել է ընձյուղներ և ծաղկաբույլեր
Աճեցված խաչածաղկավոր բանջարեղեններից են նաև մանանեխը, բողկը, շաղգամը, բողկը, ռապևի սերմը, շաղգամը, ծովաբողկը, կամելինա և այլն։
Խաչածաղիկ բանջարեղենն այնքան մոտ է կապարին, որ միշտ չէ, որ հեշտ է նրանց միջև գիծ քաշել։ Որոշ սեռեր, օրինակ դիպտերիգիում(Dipterygium), որոշ բուսաբանների կողմից ընդգրկված է կապարների ընտանիքում, իսկ մյուսների կողմից՝ խաչածաղկավորների ընտանիքում։ Ընտանիքում կա մինչև 380 սեռ և մոտ 3200 տեսակ։ Նրանք չափազանց անհավասարաչափ են բաշխված ամբողջ աշխարհում: Հիմնականում կենտրոնացած է հյուսիսային կիսագնդի բարեխառն գոտում, հիմնականում Հին աշխարհում։ Արևադարձային գոտիներում դրանք ներկայացված են առանձին ցեղերով՝ սահմանափակված լեռնային շրջաններով, այնտեղ հանդիպում են նաև ներածության և մոլախոտերի տեսքով։ Հարավային կիսագնդում աճող փոքր թվով խաչածաղկավոր բույսեր խիստ տեղայնացված են։
Տարածվածությունը և աճելավայրերը
Խաչածաղկավոր բույսերը հաջողությամբ հարմարվում են բնակավայրերի լայն տեսականի: Նրանցից ոմանք սահմանափակվում են բարձրլեռնային էքստրեմալ պայմաններով՝ հասնելով բուսականության սահմաններին (4500-5700 մ բարձրությունների վրա), որտեղ քարաքոսերի հետ միասին բուսածածկույթի առաջամարտիկներն են. մյուսները աճում են ծովի ափերի երկայնքով. ոմանք իրենց բաշխվածությամբ շարժվում են դեպի հյուսիս և բնորոշ են Արկտիկայի շրջաններին. մյուսները անապատների, կիսաանապատների և տափաստանների բնակիչներ են։ Խաչածաղկավոր բույսերը լայնորեն ներկայացված են նաև անտառներում, տափաստանային բուսականության մեջ, խոնավ վայրերում և նույնիսկ ջրում, սակայն դրանց մեջ միանշանակ գերակշռում են չոր և չոր բնակավայրերի բույսերը։ Այնուամենայնիվ, չնայած շրջակա միջավայրի պայմաններին հարմարվելու նման բարձր պլաստիկությանը, կյանքի ձևերի համեմատաբար փոքր բազմազանություն կա: Խաչածառ բույսերի մեծ մասը միամյա կամ բազմամյա խոտաբույսեր են, կան նաև ենթաթփեր, որոնցում ցողունի ստորին հատվածը դառնում է փայտային։ Թփերը ներկայացված են միայնակ, հիմնականում աֆրիկյան և մակարոնեզական տեսակներով, ինչպիսիք են, օրինակ. katran թուփ(Crambe fruticosa) Մադեյրա կղզում, հասնելով 2 մ բարձրության, սեռի տեսակ սինապինդրոն(Սինապիդենդրոն, Մակարոնեզիա), Հելիոֆիլա գլաուկոզա(Heliophila glauca - Քեյփ շրջան) կամ Բիլոտի ֆոլեյոլա(Foleyola billotii - Սահարա), հասնելով մինչև 1,5-2 մ բարձրության: Տեսակներ, ինչպիսիք են. հելիոֆիլային մագլցում(H. scandens) և հարավամերիկյան ցեղի տեսակներ կրեմոլոբուս(Cremolobus) սովորաբար նման են վազերին: Բարձր բարձրության վրա գտնվող տեսակներից շատերն ունեն բարձի տեսք, որն օգնում է պահպանել ջերմությունը:
Կառուցվածքը և տեսքը
Խաչածաղկավոր տերևները հերթադիր են, իսկ ստորինները հաճախ ձևավորում են բազալ վարդ: Որոշ տեսակներ դրսևորում են հետերոֆիլիա: Օրինակ, ժամը գարշահոտություն(Lepidium perfoliatum) վարդերի տերևները բաժանվում են նեղ գծային բլթերի, մինչդեռ ցողունի տերևները ամբողջական են, կլոր, ցողունը ծածկող։ Խաչածաղկավոր բույսերից կան ինչպես ամբողջովին մերկ, այնպես էլ սեռավար բույսեր՝ պարզ կամ պատառաքաղ կամ աստղային ճյուղավորված մազերով։ Բազմ ճառագայթներով աստղային մազերը հաճախ թեփուկներ են հիշեցնում: Սեռական հասունությունը ներառում է նաև գեղձային և այսպես կոչված մալպիգյան մազեր՝ փռված, երկփեղկ, մեջտեղում ամրացված։ Խաչածաղկավոր բույսերը բնութագրվում են գագաթային ցեղատեսակներով կամ կորիմբոզներով, սովորաբար (կամ հազվադեպ բացառություններով) տերևազուրկ ծաղկաբույլերով, որոնք երբեմն շատ կարճացած են, գրեթե գլխիկավոր կամ, ընդհակառակը, երկարաձգված, հասկաձև:
Բրինձ. 1. Խաչածառ կարգի բույսեր
Kerguelen կաղամբ (Pringlea antiscorbutica) 1 - բույսի ընդհանուր տեսքը մրգերով; 2 - ծաղիկ. Caulanthus inflatus: 3 - բույսի ընդհանուր տեսքը պտուղներով: Փոքրիկ գեոկոկուս (Geococcus pusillus): 4 - ստորգետնյա պտուղներով բույսի ընդհանուր տեսք
Ամերիկացին արտասովոր արտաքին ունի caulanthus ուռած(Caulanthus inflatus, նկ. 1), որի մեջ ծաղկաբույլի առանցքը խիստ խտացած է, և վրան նստած ծաղիկները, ապա պտուղները ծաղկակաղամբի տպավորություն են ստեղծում։ Ծաղիկները սովորաբար զուրկ են և՛ ծակոտկենից, և՛ բակտերից, ոչ մեծ, հաճախ շատ փոքր, աննկատ, բայց շատերը նույնպես գեղեցիկ գունավորված են՝ բույսին տալով մեծ դեկորատիվություն։ Իրենց կառուցվածքով նրանք չափազանց միատեսակ են։ Սեպալները, որոնք դասավորված են երկու շրջանով (յուրաքանչյուրը 2-ական), հիմքում կարող են պարկի նման լինել, և նման դեպքերում նեկտարը հոսում է այդ տարաների մեջ։ Կան նաև 4 թերթիկներ՝ ազատ, խաչաձև դասավորված (այստեղից էլ՝ խաչածաղիկ անվանումը)։ Ծաղկաթերթիկների գույնի մեջ գերակշռում են դեղինն ու սպիտակը, սակայն մանուշակագույն, վարդագույն, նույնիսկ մանուշակագույն ծաղիկներով բույսերը նույնպես հազվադեպ չեն: Վերին մասում ծաղկաթերթիկները հիմնականում ավելի լայն են։ Դրանք շատ դեպքերում ամբողջական են կամ կտրատված, բայց խաչածաղկավոր բույսերի մեջ կան նաև բլթակավոր տեսակներ (հյուսիսամերիկյան ցեղ. varea- Warea), փետրահատված և նույնիսկ թարթիչավոր ծոպերով (մեքսիկականում օրնիտոկարպներ- Օրնիտոկագրա, օրինակ) ծաղկաթերթերով:
Սովորաբար լինում են 6 կուռեր, որոնք դասավորված են 2 շրջանով։ Դրանցից 2 կողայինները (արտաքին շրջան) կարճ են, 4 միջինը՝ ավելի երկար։ Երբեմն միջնագծերը միասին աճում են իրենց թելերով։ Հազվագյուտ դեպքերում, բոլոր stamens ունեն նույն երկարությունը կամ 3 տարբեր երկարությունների. Նրանց թիվը երբեմն կարող է կրճատվել մինչև 4-ի կամ նույնիսկ 2-ի, կամ, ինչպես օրինակ քայլող(Մակրոպոդիում), հասնում է 10-ի։ Մի շարք տեսակների մոտ գոմերը հագեցված են կցորդներով կամ դրանց թելերն աճում են ատամների և թեւերի տեսքով։ 2 կարպելների գինեկիում. Կարպելների միաձուլման կարի երկայնքով առաջանում է կեղծ միջնապատ՝ ձվարանը բաժանելով 2 բների։ Սովորաբար ձվաբջիջը նստած է, սակայն որոշ տեսակների մոտ այն նստում է բավականին երկար գինոֆորի վրա (նման է կապարին)։ Ձվաբջիջների կառուցվածքային առանձնահատկությունները կարևոր դեր են խաղում խաչածաղկավոր բույսերի դասակարգման մեջ։ Կոթիլեդոնները սովորաբար հարթ են, բայց դրանք կարող են նաև ծալվել երկայնքով, ինչպես կաղամբը, կամ ավելի հազվադեպ՝ լայնակի ծալել, ինչպես. հելիոֆիլներ(Հելիոֆիլա), կամ պարուրաձև ոլորված ( sverbiga- Բունիաս): Ըստ սաղմնային արմատի դիրքի՝ կոթիլեդոնների նկատմամբ, դրանք եզրային են և թիկունքային արմատական։
Բրինձ. 2. Մրգերի տարբեր ձևեր խաչածաղկավոր բանջարեղենում
1 - խոնարհված մուրիկարիա (Muricaria prostrata); 2 - Thysanocarpus curvipes; 3 - գեղեցիկ pterygoid (Acthionema pulchellum); 4 - արաբական pterygoid (A. arabicum); 5 - թռչնի մեղրով փայտ (Isatis ornithorhynchus); 6 - հսկա մակրոկարպ (Megacagraea gigantea); 7 - curved enarthrocarpus (Enarthrocarpus arcuatus); 8 - միզապարկ (Coluteocagrus vesicaria); 9 - Բեսերի վուդ (Isatis besseri); 10 - սիրիական ուժեղ միրգ (Euclidium syriacum); 11 - ծակած տերևավոր ձուլակտոր (Myagrum perfiliatum); 12 - ծալված pterygoid (Acthionima diatrophis); 13 - եղջյուրավոր պուգիոնիում (Pugionium cornatum); 14 - Tauscheria lasiocagra; 15 - Lehmann-ի բուրդ-կարպ (Lachnoloma lehmannii); 16 - Ֆեդչենկոյի դուբլը (Didymophysa fedtschenkoana); 17 - Bukhara tetramidion (Tetracmidion bucharicum); 18 - խարիսխ tetramidion (T. glochidiatum); 19 - Pamir tetrame (Tetracme pamirica); 20 - կոր տետրամ (T. recurvata)
Եթե խաչածաղկավոր բույսերի մյուս բոլոր օրգանների կառուցվածքը բավականին միատեսակ է, ապա նույնը չի կարելի ասել նրանց պտուղների մասին, որոնց կառուցվածքային առանձնահատկությունները առավել լայնորեն կիրառվում են ընտանիքի դասակարգման մեջ (նկ. 2): Երկարավուն պտուղները, որոնց երկարությունը զգալիորեն գերազանցում է լայնությունը, կոչվում են պատիճ, իսկ կարճները՝ պատիճ։ Երկուսն էլ կարող են լինել կրկնակի բացվող կամ չբացվող։ Անջատվող մրգերում, փականների ընկնելուց հետո, ցողունների վրա մնում է շրջանակ (ինչպես որոշ կապարներ)՝ ծածկված կեղծ միջնապատով։ Օրինակ, հետևյալ տեսակները շատ տարածված են. լուսնային(Lunaria), որոնց օվալաձև մեծ պատիճների շրջանակները շատ դեկորատիվ են։ Չբացվող պատյաններում փականները հաճախ դառնում են շատ սեղմված, իսկ պատյանները՝ ընկույզաձեւ։ Առանձնահատուկ հետաքրքրություն են ներկայացնում երկանդանի պտուղները, որոնք կազմված են վերին, միշտ չկտրվող հատվածից և ստորին, բացվող կամ չկտրվող հատվածից։ Որոշ դեպքերում վերին հատվածն առանց սերմերի է, որոշ դեպքերում՝ ստորին, շատ դեպքերում երկու հատվածներն էլ սերմեր են պարունակում։ Երկանդամ մրգերի մեջ տարբերվում են նաև բլիթները կամ պատիճները։ Խաչածաղկավոր պտուղները նույնպես մեծապես տարբերվում են չափերով, փականների ձևով և դրանց վրա տարբեր ելքերով:
Ծաղիկների փոշոտման մեթոդներ
Խաչածաղիկ բույսերը հարմարեցված են ինչպես խաչաձև փոշոտման, այնպես էլ ինքնափոշոտման: Հիմնական փոշոտողներն են ճանճերը, մեղուները, իշամեղուները; որոշ տեսակներ, օրինակ gillyflower(Մատիոլա) կամ Երեկոյան աղջիկներ(Hesperis), գիշերը փոշոտվում է թիթեռների կողմից: Մեղուներին գրավում է մեղրատու տեսակների հոտը, ինչպես նաև ամենագունեղ ծաղիկները։ Այն տեսակները, որոնց ծաղիկները փոքր են և աննկատ, այցելում են հիմնականում ճանճերը։ Թրթուրներին գրավում են նաև գունային հակադրությունները, որոնք երբեմն առաջանում են ծաղկման և պտղաբերության ժամանակ։ Այսպիսով, որոշ տեսակների մեջ աննկատ փոքր ծաղիկներով, օրինակ. քարե ճանճեր(Erophila), ծաղկաբույլի ստորին ծաղիկների փոքր սպիտակ թերթիկները, որոնք սկսում են պտղաբերել, չեն ընկնում, այլ կրկնապատկվում են չափերով և սեղմվում չհասունացած պտուղների վրա, որոնք ունեն մանուշակագույն երանգ։ Սա մի տեսակ լուսապսակ է ստեղծում ծաղիկների շուրջ, որոնք սկսում են ծաղկել: Մեկ այլ դեպքում, օրինակ դաշտային յարուտկի(Thlaspi arvense), որն ունի նաև փոքր, սպիտակ ծաղիկներ, խունացած ծաղիկների թևերը դեղնում են։ Տեսակների մեջ իբերիացիներ(Iberis) ակնառուությունն ապահովում են ծաղկաբույլի եզրային ծաղիկների զգալիորեն ավելի մեծ արտաքին թերթիկները, ինչպես շատ հովանոցային ծաղիկներ։ Որոշ տեսակների մեջ քեֆ անող(Սիսիմբրիում), ալիսում(Ալիսում), ատամները(Դենտարիա) այս էֆեկտը ձեռք է բերվում այն պատճառով, որ արդեն իսկ դրված պտուղներով ծաղիկների թերթիկները չեն ընկնում, այլ սկսում են մեծանալ չափերով՝ դրանով իսկ միջատներին գրավելով մնացած ծաղկող ծաղիկները:
Խաչաձև փոշոտումը խաչածաղկավոր բույսերում ապահովվում է նրանց բնորոշ երկիմաստության շնորհիվ։ Նրանցից շատերին բնորոշ է նախատիպությունը, պրոտանդրիան նկատվում է չափազանց հազվադեպ։ Այն դեպքերում, երբ խաչաձև փոշոտում ինչ-ինչ պատճառներով չի կարող տեղի ունենալ (հորդառատ անձրևներ, ծայրահեղ շոգեր, փոշոտողների բացակայություն), խաչածաղկավոր բույսերը փոշոտվում են՝ շնորհիվ ինքնափոշոտվելու ունակության (ավտոգամիա): Համակցված փոշոտման մեխանիզմը կարելի է դիտարկել, օրինակ, ք դաշտային մանանեխ(Sinapis arvensis) կամ մարգագետնային միջուկ(Cardamine pratense): Ծաղկման սկզբում երկար ձուլվածքների փոշեկուլները շրջվում են դեպի դուրս, ինչի արդյունքում նրանց ծաղկափոշին չի ընկնում իր ծաղկի խարանի վրա, այլ կարող է կպչել փոշոտող միջատների կողքերին, որոնք թափանցում են ծաղկի խորքը մինչև հիմքը: է stamens համար նեկտարի. Սակայն եթե խարանը չի փոշոտվում օտար ծաղկափոշու միջոցով, ապա ծաղկման վերջում այն փոշոտվում է կարճ գավազաններով, որոնք այս ընթացքում հասնում են նրա մակարդակին։ Անբարենպաստ եղանակին, երբ միջատներ չկան, երկար գավազանների փշերը չեն շրջվում և փոշոտում իրենց ծաղկի խարանը։ Խաչածաղկավոր բույսերի մեջ կան նաև բույսեր, որոնցում ծաղկման սկզբում բշտիկները շեղվում են ամբողջությամբ դեպի դուրս, իսկ հետո բարձրանում՝ փոշեկուլները մոտեցնելով խարանին և փոշոտելով այն։ U ջրածաղիկ(Lepidium sativum), սխտոր(Alliaria petiolata), brayi alpine(Braya alpina) ծաղկման սկզբում բոլոր ստագերը ավելի կարճ են, քան խարանը, ապա դրանցից 4-ը երկարանում են, և փոշեկուլները շփվում են խարանի հետ։ Այնուամենայնիվ, միայն մեկ բշտիկն է փոշին դատարկում իր խարանի վրա, մնացած փոշեկուլները բացվում են ավելի ուշ՝ պահպանելով փոշին խաչաձև փոշոտման համար:
Կարելի է նաև օրինակներ բերել, երբ նույն սեռի որոշ տեսակների մոտ գերակշռում է ինքնափոշոտումը, իսկ մյուսներում՝ խաչաձև փոշոտումը։ Այսպիսով, ալպիական jarutka(Thlaspi alpina) միշտ ունակ է ինքնափոշոտվելու, քանի որ ծաղկման վերջում ստագերը թեքվում են խարանի վրա: Եվ հակառակը, Յարուտկա լեռ(T. montana) հիմնականում խաչաձև փոշոտող է, քանի որ բույսերի մեծամասնության բշտիկները ավելի կարճ են, քան խարանը: Բացառապես խաչաձև փոշոտվող բույսերը կարելի է գտնել այստեղ ռեզուհի Կոնստանտա(Arabis constancii). նրանց խարանները բացահայտվում են բողբոջից նույնիսկ մինչև ծաղիկը ծաղկելը, իսկ ավելի ուշ, երբ գոմերը հասնում են իր մակարդակին, այն շրջվում է նրանցից, որպեսզի այն հնարավոր չլինի փոշոտել իրենց ծաղկափոշու միջոցով: Նման բույսերում ինքնափոշոտման հավանականությունը բացառվում է նաև ծաղկափոշու և խարանի մակերեսի կենսաքիմիական անհամատեղելիությամբ՝ սեփական փոշին չի բողբոջում։
Խաչածաղկավոր բույսերից կան նաև զուտ ինքնափոշոտվող բույսեր։ Դրանք ներառում են ավստրալական ցեղի տեսակներ, որոնք երբեք չեն այցելել միջատների կողմից stenopetalum(Stenopetalum), որը երբեմն նույնիսկ կլեյստոգամային ծաղիկներ է տալիս: Սա կարելի է դիտարկել որպես հարմարեցում Արևմտյան և Հարավային Ավստրալիայի ծանր պայմաններին, որոնք միշտ չէ, որ նպաստում են փոշոտմանը: Ավստրալիայի մեկ այլ գործարանում. փոքրիկ գեոկոկուս(Geococcus pusillus, նկ. 1) - բոլոր ծաղիկները կլեյստոգամ են: Երկար, դեպի ներքև ուղղված պեդիկելների շնորհիվ նրանք փորում են գետնին և այնտեղ պտուղ են տալիս (գեոկարպիա)։ Բրազիլացուն բնորոշ է մասնակի կլեյստոգամիան սրտափայտ(Cardamine chenopodiifolium), որի մեջ, գագաթային ծաղկաբույլի սովորական ծաղիկներից բացի, ցողունի հիմքում առաջանում են կլեյստոգամային ծաղիկներ, որոնք նույնպես թաղված են հողի մեջ։ Հազվագյուտ դեպքերում, ավելորդ խոնավությամբ, ջրհեղեղով, որոշ տեսակների մոտ հայտնվում է կլեյստոգամիա bedbugs(Լեպիդիում), ջրային լու(Subularia aquatica), աճող չորությամբ - դաշտային մանանեխ.
Անեմոֆիլիան, որը սովորաբար նկատվում է ծաղկաթերթիկ չունեցող բույսերի մոտ, կարելի է համարել բացարձակ բացառիկ երևույթ խաչածաղկավոր բույսերի համար։ Kerguelen կաղամբ, կամ pringleys(Pringlea antiscorbutica, նկ. 1): Այս կղզու ենթապանտարկտիկական տեսակների քամու հաջող փոշոտմանը նպաստում են ծաղիկից դուրս ցցված երկար կուռերը, խարանի վրա երկար թելանման պապիլները և խիտ հասկաձև ծաղկաբույլը:
Մրգեր և սերմեր
Խաչածաղիկ բույսերը հարմարեցված են մրգերի և սերմերի բաշխմանը բավականին բազմազան ձևերով: Նրանցից շատերը դասակարգվում են որպես անեմոխորներ: Սրանք հիմնականում թևավոր կամ պղպջակների նման ուռած պտուղներով տեսակներ են, շատ տեսակներ՝ փոքր, թեթև սերմերով, որոնք հեշտությամբ ցրվում են քամու կողմից, կամ թեւով կտրված սերմերով: Երբեմն երկանդամ մրգերի վերին հատվածներն ընկնում են ստորին հատվածի փականներից մեկի կամ միջնապատի մի մասի հետ միասին, ինչը նույնպես մեծացնում է քամին։
Խաչածաղկավոր բույսերից կան նաև մի շարք տեսակներ, որոնք իրենց պտուղների վրա ունեն մանգաղաձև ելքեր։ Դրա շնորհիվ նրանք կառչում են կենդանիների մորթուց և կրում նրանց կողմից։ Զոոխորուս տեսակներից շատ հետաքրքրասեր է միրմեկոխորուս տեսակը: միզապարկի վրիպակ(Lepidium vesicarium), որի բույսերը հաճախ համակենտրոն դասավորված են մրջնանոցների շուրջը, ինչպես կարելի է տեսնել Հայաստանի Արարատյան դաշտում։ Որոշ դեպքերում սերմերը ցրվում են հենց բույսի «ջանքերի» շնորհիվ։ Այո, y impatiens առանցքը(Cardamine impatiens) և կոպիտ միջուկ(C. hirsuta) պատիճ փականները բացվում են այնպիսի ուժով, որ սերմերը զգալի հեռավորության վրա են թռչում։ Բավականին անսովոր է սրտափայտի մեկ այլ տեսակ, որի մեջ, բացի պատյաններից, տերևների առանցքներում ձևավորվում են շագանակագույն սոխուկներ, որոնք ընկնելով՝ բողբոջում են։ Այսպես կոչված tumbleweed լայնորեն հայտնի է որպես ժերիոխոնի վարդ, կամ անաստատիկ(Anastatica hierochimtica): Այս փոքրիկ տարեկան բույսը, որը բնիկ է Արևմտյան Ասիայի և հյուսիսային Աֆրիկայի անապատային շրջաններում, պտուղներ է տալիս, որոնք հասունանում են չոր սեզոնի սկզբում:
Այս պահին նրա բազմաթիվ ճյուղերը սերտորեն սեղմված են, և կլորացված հարթ պատիճները մնում են միանվագ ներսում: Գնդաձև ձև ստանալով՝ չորացած ցողունը քամուց հաճախ պոկվում է արմատից և գլորվում։ Անձրևի սկսվելուն պես խոնավացած ճյուղերը նորից ուղղվում են՝ նմանվելով ծաղկած վարդի։ Այնուհետև, առատ խոնավությամբ, պատիճները բացվում են (հիգրոխազիա) և ցրվում սերմերը։ Հիգրոխազիան ընդհանուր առմամբ բնորոշ է խաչածաղկավոր բույսերի մեծամասնությանը, որոնց պտուղները դժվար են բացվում: Խիտ պատյանով անբարենպաստ պայմաններից պաշտպանված անվնաս պտուղների սերմերը բողբոջում են միայն փտելուց հետո։ Շատ տեսակներ, որոնք հարմարեցված են չոր պայմաններին, բնութագրվում են սերմերի ծածկույթի լորձաթաղանթով (միքսոսպերմիա): Հողի ամենափոքր մասնիկները կպչում են լորձին, որն ամրացնում է սերմերը և պաշտպանում դրանք շրջակա միջավայրի անսովոր պայմաններ տեղափոխելուց:
Բրինձ. 3. Խաչածառ (լատ. Cruciferae)
Ծովային մանանեխ (Cakile maritime): 1 - բույսի ընդհանուր տեսքը; 2 - մրգեր. նշտարաձեւ մանանեխ (Cakile lanceolata)՝ 3 - ճյուղ՝ մրգերով
Շատ խաչածաղկավոր բույսերի առանձնահատկություններից մեկը, որը զգալիորեն մեծացնում է նրանց հարմարվողական հնարավորությունները, հետերոկարպիան է իր ամենատարբեր դրսևորումներով։ Որոշ դեպքերում պտղի մասերը տարբերվում են (հետերոարտրոկարպիա), ինչպես նկատվում է երկանդամ պտուղներով շատ տեսակների մոտ, այլ դեպքերում՝ ամբողջ պտուղը տարբերվում է։ Հետերոկարպիան ապահովում է բազմացման համակցված մեթոդներ, ինչպես նաև սերմերի առավել հուսալի պահպանում և փոփոխվող պայմաններում դրանց բողբոջման հնարավորություն։ Համակցված անտրոպո-, հիդրո- և անեմոխորիայի օրինակներից մեկը կարող է լինել երկանդամ մրգերի բաշխման առանձնահատկությունները. ծովային մանանեխ(Cakile maritima), բնակվող ծովի ափերին (նկ. 3): Պտղի երկու մասերը պարունակում են մեկ հատիկ։ Վերին հատվածները, շնորհիվ բարձր զարգացած սպունգանման հյուսվածքի, դրսից ծածկված հաստ կաշվե շերտով, լավ կպչում են ջրին և տարվում են ծովային հոսանքներով։ Ցողունների վրա մնում են ստորին հատվածները, որոնք չորանալուց հետո պոկվում են արմատից և քամուց գլորվում։
Քանի որ ծովային մանանեխը հաճախ աճում է նավահանգիստների մոտ, դրա պտուղների վերին մասերը հաճախ բեռների հետ միասին հայտնվում են նավերի վրա և տեղափոխվում երկար հեռավորությունների վրա: Հենց այս կերպ է, որ Միջերկրական ծովի մանանեխի «բնիկն» այժմ լայնորեն տարածված է Հին աշխարհից դուրս և հաջողությամբ բնականացվել է Ամերիկայում և Ավստրալիայում, որտեղ ներթափանցել է առաջին գաղութարարների հետ միասին: Դրան, անկասկած, նպաստեց նրա բարձր կենսունակությունը, ինչի մասին վկայում է բնության հետաքրքիր փորձերից մեկը: 1963 թվականի նոյեմբերին Ատլանտյան օվկիանոսում՝ Իսլանդիայից 20 մղոն հարավ, ստորջրյա հրաբխի ժայթքման արդյունքում ձևավորվեց նոր կղզի։ Այս կղզու առաջին անոթավոր բույսը ծովային մանանեխն էր, որը հայտնաբերվել էր այնտեղ արդեն 1965թ. հուլիսին: Մրգերը տարածվում են նաև ծովային հոսանքների միջոցով: ծովային Կատրան(Crambe maritima):
Ոչ պակաս հետաքրքիր է հետերոկարպիայի դրսևորումը կրկնակի կարպ դուրս ցցված(Diptychocagrus strictus): Այս փոքրիկ տարեկանը, որը սահմանափակվում է անապատային միջավայրերով, մեկ բույսի վրա զարգացնում է երեք տեսակի պատյաններ՝ վերին, հարթ, հեշտությամբ բացվող երկու փականներով, հետո դժվար բացվող, շատ ավելի ուշ հասունացող, և վերջապես, ամենացածր պատիճները, չբացվող, շատ թանձրացած։ փականներ և միջնորմ: Վերին պատյանների թեւավոր սերմերը քամուց ցրվում են. Դժվար բացվող պատյանները երկար են մնում ցողունի վրա և պառկում դրա հետ; չբացվող պատյաններն ընկնում են մայր բույսի շուրջը, և դրանց սերմերը բողբոջում են միայն հորդառատ անձրևների ժամանակ, երբ շրջակա խիտ հյուսվածքները փչանում են, իսկ վերին պատյանների անպաշտպան սերմերը մեռնում են։ Դիկարպ բույսերի մեջ երբեմն լինում են նմուշներ միայն ցրված կամ միայն չթափվող պատիճներով, և դա հաճախ հանգեցնում է գիտական տարօրինակությունների, երբ դրանք վերագրվում են այլ սեռերի:
Հետերոկարպիան լավ արտահայտված է նաև երկու տեսակի մեջ pterygoid(Էթիոնեմա): y pterygoid heterofrut(A. heterocagra) վերին պատիճները անկապ են, միակողմանի, սեղմված փականներով, մնացածները՝ անկումային, երկլուսավոր; ժամը pterygoid մսոտ(A. carneum), ընդհակառակը, միայն ամենացածր պատիճները չեն բացվում։ Ավազոտ անապատների բնակիչ ավազի մանգաղ(Spirorhyncus sabulosus) ընձյուղների հիմքում պտտվող պտուղներ ունի, որոնք ընկնելիս թաղվում են ավազի մեջ։ Վերին կոր պատյանները քամուց հեշտությամբ պոկվում են, միմյանց հետ խճճվում և գլորվում գնդիկների տեսքով: Նման բան նկատվում է նաև Boissier Woods(Isatis boissieri), որոնց վերին թեւավոր պատյանները տանում է քամին, ստորին անթևերը թափվում են բույսի շուրջը։ Խաչածաղկավոր բույսերի մեջ ոչ պակաս հետաքրքիր է հետերոկարպիայի մեկ այլ տեսակ՝ ամֆիկարպիան, որը դիտվում է բրազիլականում։ սրտափայտ(Cardamine chenopodiifolia) և heterocarpus fernandez(Heterocagrus fernandezianus), ծնունդով Խուան Ֆերնանդես կղզիներից։ Այս տեսակների մոտ, գագաթային ծաղկաբույլի սովորական ցրված պատիճների հետ մեկտեղ, զարգանում են բազալային կլեյստոգամային ծաղիկներ, որոնք խորանալով գետնի մեջ, ձևավորում են բազմաթիվ միասերմ անանցանելի պատյաններ (գեոկարպիա): Միաժամանակ անբարենպաստ տարիներին վերգետնյա ծաղկաբույլերը հաճախ պտղաբերության չեն հասնում, մինչդեռ ստորգետնյա պտուղները միշտ հասունանում են։
Խաչաձև տաքսոնոմիայի հիմունքները
Խաչակրաց ընտանիքի համար համակարգ կառուցելու բազմաթիվ փորձերը չեն հանգեցրել ընդհանուր ընդունված համակարգի ստեղծմանը: Ժամանակակից համակարգերը ուղղված են ցեղերի խոշորացմանը։ Ցեղի մեջ ընդգրկված են խաչածաղկավոր բույսերի ամենապրիմիտիվ սեռերը տելիպոդիում(Thelypodieae): Դրանցից շատերում պտուղները նստում են գինոֆորի վրա, իսկ բշտիկները երկար են՝ դուրս ցցված ծաղկից, ինչը խաչածաղկավոր բույսերը մոտեցնում է կապերասենին։ Սթենլի(Stanleya), որն ունի ամենապրիմիտիվ առանձնահատկությունները, իր արտաքին տեսքով կապված է խաչածաղկավոր բույսերի ենթադրյալ նախնիների հետ: Տելիպոդիումները տարածված են հիմնականում Հյուսիսային Ամերիկայի խաղաղօվկիանոսյան հատվածում, մասնավորապես՝ Ժայռոտ լեռներում։ Միայն երկար ոտքերով(Macropodium), որը բնիկ Սախալինի և հարավային Սիբիրի բնակիչն է, ցեղի միակ ներկայացուցիչն է ամերիկյան մայրցամաքից դուրս: Խաչածառ բույսերի ևս երկու փոքր ցեղեր սահմանափակված են Ամերիկա մայրցամաքով, հիմնականում Հարավային Ամերիկայի Խաղաղօվկիանոսյան տարածաշրջանում և Կենտրոնական Ամերիկայում. Schisopetalaceae(Schizopetaleae) բնորոշ փետուր կտրատված կամ ծայրամասային թերթիկներով և կրեմ-ճակատ(Cremolobeae) լայն կամ բազմապատիկ թեւավոր կրկնակի պտուղներով:
Ամենաընդարձակ կենտրոնական ցեղը խրախճողներ(Sisymbrieae), որն ընդգրկում է ընտանիքի հիմնական ընդհանուր և տեսակային կազմը: Gulavnikovaceae-ին բնորոշ է մրգերի ձևի ուժեղ տատանումները, որոնց ընդհանուր կառուցվածքը հանգում է դեպի ցրված և չթափվող պատյաններ և պատիճներ՝ ինչպես լայն, այնպես էլ նեղ միջնորմով։ Այս ցեղի մորֆոլոգիական բազմազանության հիմնական կենտրոնը Իրանա-Թուրանական ֆլորիստիկական շրջանն է, որտեղ կա մոտ 80 էնդեմիկ սեռ։ Տարածված լինելով հյուսիսային կիսագնդի բարեխառն գոտում՝ մի շարք էնդեմիկներ, ինչպես նաև կոսմոպոլիտ սեռեր ներկայացված են Ամերիկայում, Աֆրիկայում, Ավստրալիայում և Նոր Զելանդիայում։ Հաջորդ ամենամեծ ցեղն է կաղամբ(Brassiceae), որոնց ներկայացուցիչները մյուս խաչածաղկավոր բույսերից կտրուկ տարբերվում են իրենց երկանդամ պտուղներով և երկայնական ծալքավոր կոթիլեդոններով։ Այս ցեղի տարածման հիմնական կենտրոնը գտնվում է Միջերկրական ծովի չոր շրջաններում և Աֆրիկայի և հարավարևմտյան Ասիայի հարակից անապատային գոտիներում։ Brassicas-ի ներկայացուցիչներին կարելի է հանդիպել նաև տարբեր մայրցամաքներում, բայց դրանք հիմնականում մշակովի բույսեր են կամ մոլախոտեր։
Մնացած խաչածաղկավոր ցեղերը աշխարհագրորեն ծայրահեղ մեկուսացված են և կազմով շատ ավելի աղքատ: Անսովոր խաչածաղկավոր բույսերից մեկը ցեղի միակ ներկայացուցիչն է պրինգլի(Pringleae) - Kerguelen կաղամբ, որն ունի նաև բաց բծեր և երկար, խիտ, հասկաձև ծաղկաբույլ: Կերգուլեն կաղամբը, որն այդպես է կոչվել իր խոշոր, մսոտ բազալ տերևների պատճառով, որոնք ունեն հակասկորբուտիկ հատկություններ, աճում է բացառապես Հնդկական օվկիանոսի հարավում գտնվող Kerguelen և Crozet ենթարանտարկտիկ կղզիներում: Քեյփ շրջանից հայտնի են հետևյալ երկու ցեղերը. Նրանցից մեկը - ամբիոն(Chamireae) - ներկայացված է միայն մեկ տեսակով. chamyra bipetallata(Chamira circaeoides) խոշոր կոթիլեդոններով, որոնք սերմի բողբոջումից հետո չեն թափվում, ուժեղ են աճում և զգալիորեն մեծ են ցողունի տերևներից։ Երկրորդ հարավաֆրիկյան ցեղը - heliophilaceae(Heliophilae)՝ կրկնակի լայնակի ծալված կոթիլեդոններով, որոնք չեն հայտնաբերվել ընտանիքի մյուս անդամների մոտ։ Heliophilaceae-ի մեջ առանձնահատուկ հետաքրքրություն են ներկայացնում ծառի նման ցողուններով տեսակները: Խաչածառ բույսերի մեջ կա նաև զուտ ավստրալիական ցեղ. ստենոպետալ(Stenopetaleae), որի միակ ցեղի հիմնական տարբերակիչ հատկանիշն է ստենոպետալոնա(Սթենոպետալոն) - թելանման գծային, շատ երկար թերթիկներ են, որոնք շատ անգամ ավելի մեծ են, քան ամուր սեղմված sepals-ը:
Խաչածաղկավոր բանջարեղենի տնտեսական նշանակությունը
Խաչածաղկավոր բանջարեղենի տնտեսական նշանակությունը դժվար է գերագնահատել: Դրանցից ամենահայտնին բանջարաբոստանային կուլտուրաները, յուղաթթուները, կերային և մեղրային կուլտուրաներն են, բայց հիմնական դերն, իհարկե, կաղամբն է՝ իր ողջ բազմազանությամբ։ Կաղամբը մշակվել է դեռևս նախապատմական ժամանակներից, և դրա մասին առաջին տեղեկությունները վերաբերում են նեոլիթին: Շատ հետազոտողներ, սկսած Չարլզ Դարվինից, կարծում են, որ ներկայումս գոյություն ունեցող կաղամբի բոլոր մշակված ձևերը գալիս են վայրի ձևից: կաղամբ(Brassica oleracea), մյուսները համարվում են անկախ տեսակից վայրի կաղամբ(Brassica sylveslris), մյուսները դրանք կապում են միջերկրածովյան մի շարք տեսակների հետ։ Մի քանի հազարամյակների ընթացքում ոչ մի բույս մարդուն չի տրամադրել ընտրության այնպիսի ծավալուն նյութ, ինչպիսին կաղամբն է: Ամենատարածվածը կաղամբն է, որի բազմաթիվ ձևեր և սորտեր մշակվում են բոլոր մայրցամաքներում։
Դրանցից կաղամբը բարեխառն լայնության երկրներում հիմնական սննդային բույսն է: Անհերքելի է այնպիսի սորտերի համը, ինչպիսիք են կոլրաբիը, ծաղկակաղամբը և բրոկկոլիի նրա տեսակները: Շատ տեղական սորտեր հատկապես նախընտրելի են որոշ երկրների բնակչության կողմից: Այսպիսով, Չինաստանում և Ճապոնիայում մշակված ամենահին մշակաբույսերից մի քանիսն են չինական կաղամբ(B. chinensis) և կաղամբ(B. pekinensis): Բողկի տարբեր տեսակներ և բողկ(Raphanus sativus), որպես տաք համեմունքներ - ծովաբողկ(Armoracia rusticana) և Սարեպտա մանանեխ(Brassica juncea): Աճեցվող այգեգործական կուլտուրաներից է Կովկասում մեծ մասշտաբով աճեցված ջրածաղիկը։ Որպես աղցան օգտագործվում են նաև վայրի խաչածաղկավոր մի շարք բանջարեղեններ, ինչպիսիք են գդալ(Կոխլեարիա), indau(Eruca sativa), ռեփասեր(Barbarea vulgaris), ջրածաղիկ(Nasturtium officinale) և շատ ուրիշներ, և հովվի քսակը(Capsella bursa-pastoris) Չինաստանում որպես բանջարեղեն մշակվել է ավելի քան 100 տարի:
Երիտասարդ ընձյուղները և տերևների կոթունները ծովային Կատրան, կամ ջրիմուռներ(Crambe maritima), հաճախ ուտում են ծնեբեկի նման, իսկ Կենտրոնական Ասիայում՝ արմատներից Կատրանա Կոչի(C. kotschyana) արտադրում են ալյուր, որից թխում են հարթ տորթեր։ Տնտեսական մեծ նշանակություն ունեն մշակվող մի շարք յուղասերմային կուլտուրաներ. բռնաբարություն(Brassica napus var. napus), Sarepta մանանեխ, սև մանանեխ(Brassica nigra), սպիտակ մանանեխ(Sinapis alba), զաֆրան կաթի գլխարկ(Կամելինա թուք), Կատրան աբիսինյան(Crambe abyssinica): Դրանցից բարեխառն լայնություններում ամենաարդյունավետ յուղոտ բույսը ռապևն է, որի սերմերը պարունակում են մինչև 50% յուղ։ Այն ունի զուտ տեխնիկական կիրառություն՝ օգտագործվում է պողպատների կարծրացման մեջ, հատուկ մշակումից հետո լավ վուլկանանում է՝ ձևավորելով ռետինանման զանգված (factis), որն օգտագործվում է կոշտ ռետինները փափկացնելու և մատիտի ռետիններ պատրաստելու համար։ Sarepta մանանեխի յուղն ունի սննդային կիրառություն, հիմնականում հրուշակեղենի և հացաբուլկեղենի արտադրության և մարգարինի և պահածոների արտադրության մեջ, իսկ փոշին (տորթը) սեղանի մանանեխն է։
Կամելինան խաչածաղկավոր բույսերի մեջ միակ մշակովի բույսն է, որն արտադրում է կիսաչորացող յուղ։ Օգտագործվում է օճառագործության, չորացման յուղ պատրաստելու և տրակտորների համար որպես քսանյութ։ ԱՄՆ-ում բարձր բերքատվություն ունեցող կուլտուրաները ներկայացվում են որպես ճարպային և յուղոտ սերմեր։ Fendler's lekerella(Lesquerella fendleri), որի սերմերը չեն թափվում և կարելի է հավաքել կոմբայնով։ Չոր վայրերում խորհուրդ է տրվում նույնիսկ ցորենի փոխարեն։ Յուղոտ սերմերի մեծ մասը նաև հիանալի մեղրատու բույսեր են: Վայրի խաչածաղկավոր բույսերի մեջ կան բազմաթիվ մեղրի և եթերայուղային բույսեր: Արժեքավոր կերային բույսեր, ինչպիսիք են շվեդ(Brassica napus var. napobrassica), շաղգամ և շաղգամ(Brassica rapa), նույնպես պատկանում են խաչասերների ընտանիքին։ Բացի այդ, որպես կանաչ կեր ցանում են կերային կաղամբը, կաղամբը և մեղվաբուծական հացը (ռաֆսի և կերային կաղամբի հիբրիդ)։
Բազմաթիվ խաչածաղկավոր բանջարեղեններ վիտամինների, հատկապես վիտամին C-ի բարձր պարունակության պատճառով լայնորեն կիրառվում են ժողովրդական բժշկության մեջ։ Խոտի որոշ տեսակների մեջ դեղնություն(Erysimum) պարունակում է erysimylactone, որն օգտագործվում է սրտի դեղամիջոցներում: Հովվի քսակը, որը տիբեթական և չինական բժշկության մեջ հայտնի բույսերից է, ունի ուժեղ հեմոստատիկ ազդեցություն: Տերեւներից փայտ(Isatis tinctoria) արտադրում է ինդիգո ներկ: Ծաղկաբուծության մեջ լայնորեն հայտնի են խաչածաղկավոր բանջարեղենի տարբեր տեսակներ gillyflower(Matthiola incana), ինչպես նաև որոշ տեսակներ ալիսում(Alyssurn), օգտագործվում է ծաղկե մահճակալներում և որպես սահմանային բույսեր: Բազմաթիվ վայրի տեսակներ նույնպես բարձր դեկորատիվ են, ինչն արժանի է հատուկ ուշադրության։ Միևնույն ժամանակ, խաչածաղկավոր մշակաբույսերի մեջ կան նաև վնասակար մոլախոտեր, որոնք պահանջում են հատուկ պայքարի ռեժիմ.
Խաչածառ ընտանիքի ներկայացուցիչների նշանակությունը բնության և մարդկանց համար:
Ընտանիքի ներկայացուցիչների թվում կան բանջարաբոստանային բույսեր։ Դրանցից ամենակարեւորը կաղամբն է։ Կաղամբի գլուխը իրականում հսկա բողբոջ է, որն ունի կրճատված ցողուն՝ ցողուն և մեծ թվով տերևներ՝ թեքված դեպի ներս՝ իրենց ստորին կողմի ավելի ուժեղ աճի պատճառով: Հաջորդ տարի տնկված ցողունը կարող է ծաղկաբույլ զարգացնել։ Բացի կաղամբից աճեցնում են ծաղկակաղամբ, բրյուսելյան կաղամբ, կոլրաբի և այլն։Բանջարաբոստանային այլ բույսեր են շաղգամը, ռուտաբագան, բողկը և բողկը։ Ծովաբողկի արմատները օգտագործվում են որպես համեմունք։ Մանանեխը յուղասերմ բույս է։ Յուղը ստացվում է նրա սերմերից։ Այն, ինչ մնում է յուղը սեղմելուց հետո, փոշիացվում է, որից ստանում են սեղանի մանանեխ, պատրաստում են նաև մանանեխի ծեփակներ։ Հայտնաբերվել է խաչածաղկավոր բույսերի մեջ բուժիչ բույսերօրինակ՝ հովվի քսակը։
Խաչածառ ընտանիքի ներկայացուցիչների նշանակությունը բնության և մարդկանց համար:
4.7 (93.33%) 3 ձայնՈրոնվել է այս էջում.
- խաչածաղկավոր բանջարեղենի իմաստը
- խաչածաղկավոր բանջարեղենի նշանակությունը բնության և մարդու կյանքում
- խաչածաղկավոր բանջարեղենի վեգետատիվ օրգաններ
- խաչածաղկավոր ընտանիքի իմաստը
- գրել շարադրություն Սուրբ Խաչի գույների նշանակությունը բնության և մարդկանց կյանքում