Ābeļu šķirnes Baškīrijas smaragda īpašības.
Augļi ir zem vidējā izmēra, 55-87 g, viendimensionāli, koniski, nedaudz rievoti, regulāras formas, gludi. Āda ir vidēja biezuma, gluda, taukaina, spīdīga, bez rūsas. Krāsa ir zaļgani dzeltena, nav vāka, zemādas punkti nav redzami. Kātiņš ir vidēja garuma un biezuma, taisns. Piltuve ir vidēja, smaila un bez rūsas. Apakštase ir maza, plata, rievota. Kausiņš nav lejupejošs, slēgts, apakškausa caurule ir īsa, vidēja, piltuvveida. Nav aksiālas dobuma. Sirds liela, sīpolaina, sēklu kameras ir daļēji atvērtas, plēves, sēklas ir vidēja izmēra, koniskas, brūnas. Mīkstums ir dzeltenīgs, vidēji blīvs, saldskābs, aromātisks, sulīgs, smalki graudains. Izskata vērtējums – 3,7 punkti, garša – 4,4 punkti. Augļu ķīmiskais sastāvs: sausna - 16,4%, cukuri - 10,4%, skābums - 0,47, pektīns - 0,79%, askorbīnskābe - 11 mg/100g.
Šķirne ir ļoti ziemcietīga, vispārējā sasalšanas pakāpe laika posmā no 1985. līdz 1999. gadam. nepārsniedza 1,0 punktus. Augsta izturība pret ekstremāliem apstākļiem. Ļoti izturīgs pret kraupi.
Ātri augoša šķirne, sāk nest augļus 4-5 gados. Produktivitāte 160-470 c/ha. Augļošanās ir regulāra, izbiršana vāja. Izturība ir vidēja. Augļus uzglabā 120 dienas, transportējamība un tirgojamība ir augsta. Labākie apputeksnētāji: baškīru skaistums. Buzovyazovskoe, Ural šķidrums.
Ābeļu šķirnes Baškīru smaragds apraksts
Autors: Baškīrijas Lauksaimniecības zinātniskās pētniecības institūts. Iegūta, krustojot šķirnes Uralskoje nalivnoye un Korichnoye novoe.
Vēlā rudens ābeļu šķirne, universāls mērķis.
Koks ir vidēji liels un strauji augošs. Vainags ir vidēja blīvuma, jaunībā izplatās un augļošanas laikā plaši noapaļots. Zari ir taisni, kompakti izvietoti, stiepjas no stumbra leņķī tuvu taisnam, gali vērsti uz augšu, lapotne ir vidēja. Miza uz stumbra un galvenajiem zariem ir gluda un zaļgana. Augļi uz īsiem un gariem augļu zariem. Dzinumi ir plāni, taisni, apaļi, brūni brūni, kaili. Lēcu ir maz, tās ir mazas, izliektas. Pumpuri ir nospiesti, sarkanbrūni, konusa formas. Lapas ir vidēja izmēra, iegarenas, eliptiskas, garenas, gaiši zaļas, gludas, spīdīgas ar smalkiem nerviem. Plāksne ir plakana, nedaudz izliekta uz augšu, nav pubertātes. Lapas mala ir smalki krenēta, gluda. Kātiņš ir vidēja izmēra, tievs, nedaudz pubescošs. Stipules ir lielas, lancetiskas. Ziedi vidēji lieli, mazkrūzīti, sārti, viegli smaržīgi, stigmas atrodas virs putekšņlapām.
Viduszonā un Maskavas reģionā audzēšanai paredzēto vīnogu šķirņu apraksts.
Pirmkārt, par jūsu iecienītāko šķirni
KESHA un KESHA-1 (talismans)– elites galda šķirnes, agri nogatavojušās, uzskatu tās par vienu no labākajām vīnogu šķirnēm vispār.
"Kesha" ir biseksuāla šķirne. Keshi-1 ar sievišķajiem (funkcionālajiem) ziediem.
Daudziem vasaras iedzīvotājiem ir pilnīga taisnība, stādot tos tuvumā - apputeksnēšana ievērojami uzlabojas.
Šķirnei raksturīga ļoti augsta raža. Krūmi ir enerģiski, dzinumi nogatavojas ļoti labi.
Kopas: Kesha ir koniska, blīva, liela, savukārt Keša ir vaļīga.
Abu šķirņu ogas ir lielas, ovālas, baltas, ļoti garšīgas. Kad Kesha-1 ir pilnībā nogatavojies, tai ir dzeltenas iedeguma ķekarus ar muskatrieksta aromātu.
Ogas ir gaļīgas un sulīgas. Abas šķirnes ir sala izturīgas un izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem.
Atzarošana ir gara - 13-16 acīm, "Keshi-1" - līdz 17-20 acīm. Šķirne ir jutīga pret pārslodzi, tāpēc jums ir jānormalizē slodze ar ziedkopām un kopām.
Variety Valiant (drosmīgs)
Amerikāņu šķirne. Spēcīgs, ļoti izturīgs pret zemām temperatūrām. Izturība pret miltrasu ir vāja (galvenais trūkums). ogas ir zilas un tumši zilas. Cukurs var sasniegt 20%. Gardi, garšo pēc zemenēm. Izmanto dārza lapeņu labiekārtošanai.
Augustīns (pazīstams arī kā Pleven stable, fenomens)– agrās nogatavošanās galda šķirne. Nepretencioza un ļoti uzticama šķirne. Šķirne ir augstražīga. Ķekarus uz krūmiem var uzglabāt 20 dienas. Spēcīga, laba vīnogulāju nogatavošanās. Ķekars liels, konisks, vidēja blīvuma. Ogas lielas, iegarenas, baltas, saulē nedaudz caurspīdīgas, garša harmoniska. Ziemcietība ir vidēja, izturīga pret slimībām. Piemērots dārza lapeņu labiekārtošanai.
Donskoja ahāts- īpaši agrīna galda šķirne, kas labi nogatavojas arī mākoņainā laikā.
Ķekars ir liels, konisks, nedaudz vaļīgs. Ogas ir lielas, apaļas formas, tumši zilas, gandrīz melnas krāsas. Labs dzinumu briedums. Šķirne ir izturīga pret miltrasu, oidiju un pelēko puvi, bet sezonā vēlams veikt 1-2 smidzināšanas reizes. Mīl īsu atzarošanu - līdz 5 acīm.
Arkādija– ļoti agra nogatavošanās perioda galda šķirne. Spēcīgi vai biežāk vidēji augošs, vidēji nobriest dzinumi uz izkrautiem krūmiem, ļoti ražīga šķirne. Produktivitātes ziņā - viens no labākajiem. Kopas ir ļoti lielas, cilindriskas-koniskas formas, blīvas. Arkādijas ogas ir lielas, baltas, gaļīgas un sulīgas, ar vieglu patīkamu garšu ar muskatrieksta aromātu, un tām ir tendence plaisāt. Laba izturība pret miltrasu, sliktāka izturība pret oidiju. Salizturīga šķirne. Ļoti izplatīta šķirne, pēc savām īpašībām tā ir viena no iecienītākajām šķirnēm privātajos vīna dārzos.
Alija-2- galda šķirne, vidēji agra. Krūmi ir enerģiski. Dzinumi labi nogatavojas. Ķekars liels, vidēja blīvuma. Ogas ir lielas, gaļīgas, rozā krāsā, harmoniska garša ar nelielu skābenumu; var saplaisāt liekā mitruma dēļ nogatavināšanas laikā. Garā atzarošana - 10-12 acis. Izturīgs pret miltrasu, nedaudz izturīgs pret oidiju. Salizturīgs.
Aļešenkins- ļoti agras nogatavošanās galda šķirne: nogatavojas augusta beigās. Liels cilindrisks vai konisks ķekars, dažreiz ļoti liels, vidēja blīvuma, augsta raža. Ogas ir lielas, dzintara baltā krāsā, ovāli iegarenas, ļoti sulīgas, saldas un patīkamas pēc garšas. Spēcīgs, labi nogatavojas dzinumi, sala izturīgs. Tas neiztur ražas pārslodzi – uz dzinuma jāatstāj tikai viens ķekars. Vāja izturība pret pelējumu un oidiju. Šī ir viena no labākajām šķirnēm, izņemot slimību izturību - tā ir zem vidējā līmeņa. Atzarošana tiek veikta 5-6 acīm.
Aleksandrs- ļoti agrīna universāla šķirne. Ķekars ir mazs, cilindrisks, vidēja blīvuma. Ogas ir vidēja izmēra, apaļas, gaļīgas, tumši rozā vai ķiršu krāsā. Tam ir paaugstināta izturība pret slimībām un sala izturīga. Šķirne ir iekļauta Krievijas valsts reģistrā visās vīnogu audzēšanas zonās.
Alfa- nevidēja nogatavošanās perioda brūču galda šķirne ar divdzimuma ziediem. Ļoti sala izturīgs un produktīvs. Ķekars ir vidēja izmēra, cilindrisks, spārnots un var būt gan blīvs, gan irdens. Ogas ir vidēja izmēra, apaļas, tumši purpursarkanā vai sarkanbrūnā krāsā, ar vieglu zemeņu aromātu, pārklātas ar bagātīgu vaska pārklājumu. Laba dzinumu nogatavošanās. Gan garšas, gan izskata ziņā līdzīga “Isabella”. Paaugstināta izturība pret slimībām. Var izmantot dekoratīviem nolūkiem - lapeņu, arku apzaļumošanai uc Apgriešana 4-6 acīm.
baškīru- universāla agrīnas nogatavošanās šķirne, augstražīga, enerģiska. Ķekars vidējs, zarains, irdens. Ogas ir vidējas, apaļas, tumši zilā krāsā. Salizturīga šķirne, laba izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
Baltā skaistule (Frumoasa Albe)– agrā nogatavošanās perioda galda šķirne. Augsta raža. Krūmu spars ir vidējs, dzinumi labi nogatavojas. Ķekars ir vidēja izmēra, vidēji blīvs vai irdens. Ogas ir vidējas, garša ir harmoniska ar patīkamu muskatriekstu aromātu. Griezums ir īss. Izturīgs pret slimībām, salizturība vāja.
Baltais brīnums (sinonīmi un citi nosaukumi: dziesma, oriģinālais prieks)– ļoti agrīna galda šķirne. Dzinumi labi nogatavojas. Ķekars ļoti liels, ļoti skaists, cilindriski konisks. vidējais blīvums. Ogas ir lielas, iegarenas, dzintara baltā krāsā, ar harmonisku maigu garšu, kraukšķīgas, sulīgas. Salizturīga šķirne, augsta izturība pret kaitēkļiem un slimībām. Garā atzarošana - 8-10 acis.
Daudzveidība Baltā Maskava– ļoti agrīna šķirne ar augstu ražu. Ķekars ir vidēja vai liela izmēra, konisks vai cilindriski konisks, vidēja blīvuma. Ogas ir vidēja izmēra, apaļas vai ovālas, baltas, sulīgas, ar harmonisku garšu. Augsta salizturība, laba izturība pret slimībām. Var lieliski izmantot dekorēšanai.
Daudzveidība Buffalo- universāla vīnogu šķirne, agrīna un vidēja nogatavošanās periods ar divdzimuma ziediem. Spēcīgs, labi nogatavojas dzinumi. Ķekars ir vidējs, irdens, koniskas formas. Ogas ir vidēja izmēra, nedaudz ovālas, melnas krāsas, ar zemeņu garšu. Salizturīga šķirne, laba izturība pret slimībām, īpaši pret miltrasu. Lieliski izmantots dekorēšanai.
Bulgārija (ilgtspējīga)- agrīna nogatavošanās galda šķirne. Augsta raža, laba vīnogulāju nogatavošanās. Grupa ir liela. Ogas ir ovāli iegarenas, ar sulīgu mīkstumu, ar patīkamu muskatrieksta garšu. Salizturīgs, kompleksi izturīgs pret slimībām. Šķirne novērtēta tās ogu garšas dēļ, ko raksturo patīkams muskatriekstu tonis un ļoti augsts cukura saturs.
Šķirne Vavilova (agri)– agrīna nogatavošanās galda šķirne. Spēcīgs, ražīgs, ar labu dzinumu nobriešanu. Klasteris ir liels, sazarots. Ogas ir ļoti lielas, ovālas, zilgani violetas krāsas, gaļīgas un sulīgas, ar maigu harmonisku garšu. Vidēji izturīgs pret miltrasu, izturīgs pret oidiju, vidēji izturīgs pret ogu plaisāšanu un pelēko puvi. Salizturīgs.
Volžskis- vidēja un agra-vidēja nogatavošanās perioda galda šķirne. Vidēja auguma, vidēja raža. Ķekars ir vidējs vai liels, plati konisks, vidēja blīvuma. Ogas ir lielas, apaļas, tumši zilā krāsā ar maigu harmonisku garšu. Relatīvi izturīgs pret pelējumu un pelēko puvi.
Viktorija- agrīna nogatavošanās galda šķirne ar sieviešu ziediem. Augstražīgs. Ir obligāti jāuzrauga krūmu slodze. Šķirne ir zema auguma. Ķekars var būt ļoti liels, forma ir koniska, blīvums ir mērens. Ogas ir lielas, ovālas, sulīgas, ļoti patīkamas pēc garšas, ar nelielu muskatrieksta aromātu, kad ogas ir pilnībā nogatavojušās. Lieliska izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Ļoti ziemcietīga šķirne.
Vasks– galda vīnogu šķirne, agrīna nogatavošanās. Šķirne ir vidēja lieluma, ar labu vīnogulāju nogatavošanos. Dzinumi labi nogatavojas. Zieds funkcionāli ir sievišķīgs. Ķekars ir liels, plati konisks vai cilindriski konisks, vidēja blīvuma. Ogas lielas, apaļas, baltas, saulē dzintarainas, gaļīgas un sulīgas, ar patīkamu garšu. Augsta salizturība, izturīga pret slimībām. Atzarošana ir vidēja, 6-8 pumpuriem, bet ir iespējami 3-4, pateicoties labajai auglībai dzinumu pamatnē.
Variety Delight (ir arī šķirnes Delight red, Delight ovāls, Delight muskatrieksts un Delight black)- ļoti agra nogatavošanās perioda galda šķirne. Šai siltumu mīlošajai šķirnei ir nepieciešams daudz saules. Produktivitāte ir augsta, dzinumu nogatavošanās ir laba. Ķekars ir liels vai ļoti liels, koniskas formas, mērens blīvums. Ogas lielas un ļoti lielas, ovālas vai apaļas, baltas ar saulainu iedegumu, ar harmonisku garšu, gaļīgas. Atzarošana īsa vai vidēja. Salizturīgs, izturīgs pret miltrasu un pelēko puvi.
Glenora Seedlis– agri-vidēji nogatavināta galda bezsēklu šķirne ar divdzimuma ziediem. Spēcīga šķirne ar labu vīnogulāju nogatavināšanas spēju. Ķekars liels, ogas vidējas, apaļas, zili melnas, garšīgas, saldas, ar kūstošu mīkstumu. Sasaldējot parādās melleņu garša. Laba salizturība. Izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem.
Hibrīds Nr. 342 jeb Ungārijas Kišmišs- ļoti agra nogatavošanās perioda galda šķirne. Spēcīga krūmu augšana, laba dzinumu nogatavošanās. Ķekars ir liels un vidējs, cilindriski konisks, vidēja blīvuma. Ogas ir vidējas un lielas, olveida, zaļi zeltainas, bez sēklām, gaļīgi sulīgas, ar patīkamu garšu. Paaugstināta salizturība, laba izturība pret slimībām.
Šķirne Diana (aka Serafimovskis) -ļoti agras nogatavošanās galda šķirne. Vidēja spara, laba vīnogulāju nogatavošanās. Ķekars ir vidējs, mērens blīvums. Ogas ir dzintara baltas, ar muskata toni pēc garšas. Salizturīgs, diezgan izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Griezums ir vidējs.
Tālo Austrumu Ramminga- agrīna nogatavošanās galda šķirne ar divdzimuma ziediem. Krūmi ir vidēji vai zemi augoši. Dzinumu nogatavošanās ir laba. Ķekars ir vidējs vai mazs, cilindrisks, sazarots, ar augstu blīvumu. Ogas ir mazas, apaļas, tumši zilā krāsā, ar Isabella garšu. Izturība pret salu ir augsta, izturība pret sēnīšu slimībām ir vidēja.
Dekoratīvs- agras nogatavošanās galda šķirne ar divdzimuma ziediem, ražīga un ļoti skaista, ar enerģiskiem krūmiem un labi nogatavojošiem dzinumiem. Ķekars ir liels vai ļoti liels, skaists. Ogas ir lielas, ovālas, tumši rozā krāsā. Ļoti sala izturīga šķirne. Griezums ir vidējs. Piemērots sienu, lapeņu u.c. dekorēšanai.
Pērļu sub- ļoti izplatīta agrākā galda šķirne ar divdzimuma ziediem. Laba raža. Vidējais krūmu augums, laba dzinumu nogatavošanās. Ķekars ir vidēja izmēra, cilindriskas vai koniskas formas, vidēja blīvuma. Ogas ir vidēja vai liela izmēra, apaļas, ar plānu mizu, saldas, sulīgas, dzintara krāsā, ļoti garšīgas, ar muskatrieksta garšu. Aug uz jebkuras augsnes. Vidēji izturīgs pret miltrasu un oidiju, izturīgs pret pelēko puvi. Salizturīgs. Vidēja atzarošana - līdz 6 acīm.
Zilga– ļoti agra nogatavošanās šķirne ar divdzimuma ziediem. Raža ir vidēja, bet nogatavojas arī sliktos gados. Spēcīgi krūmi, laba dzinumu nogatavošanās. Ķekars ir vidējs, cilindrisks, diezgan blīvs. Ogas ir mazas, nedaudz ovālas, tumši zilā krāsā, ar Isabella garšu. Viena no sala izturīgākajām šķirnēm. Izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām. Vīnogas var ilgstoši palikt uz krūmiem, nezaudējot savas labās īpašības. Īsa atzarošana - 4-5 acis. Piemērots dekorēšanai.
Ziemeļu rītausma– tehniska agrīnas nogatavošanās šķirne ar funkcionāla sieviešu tipa ziediem. Produktivitāte ir augsta. Krūmi ir vidēji lieli. Dzinumu nogatavošanās ir laba. Ķekars ir vidējs, konisks vai cilindriski konisks, vidēja blīvuma. Ogas ir vidēja izmēra, apaļas, tumši zilā krāsā, ar raksturīgu vaska pārklājumu. Augsta izturība pret salu, slimībām un kaitēkļiem.
Zapiriri- ļoti agras nogatavošanās galda šķirne. Zema augšana, augsta raža. Ķekars ir blīvs, cilindriskas formas. Ogas ir smaragda zaļas vai baltas. Salizturība ir vidēja. Izturība pret kaitēkļiem un slimībām ir vidēja.
Izabella- ļoti populāra galda un vīna šķirne Krievijas dienvidos, vidēji agri nogatavojas ar divdzimuma ziediem, augstražīga. Apmierinoša dzinumu nogatavošanās. Ķekars ir vidējs, gandrīz cilindriskas formas, vidēji blīvs. Ogas ir vidēja lieluma, apaļi ovālas formas, melnas ar zilganu nokrāsu, ar blīvu vaska pārklājumu, pēc garšas saldskābo, ar zemeņu aromātu. Salizturīga šķirne. Izturīgs pret oidiju, nedaudz izturīgs pret miltrasu. Bieži izmanto dekorēšanai - viens no labākajiem šim nolūkam. Apgriešana: īsa, 6-8 acis uz režģa.
Baškīrijas smaragda vīnogu šķirnes apraksts
Izcelt- agri nogatavojusies galda vīnogu šķirne ar funkcionāli sievišķajiem ziediem. Spēcīgs, ar labu dzinumu nogatavošanos. Ķekars ir vidējs, koniskas formas, mērens blīvums. Ogas lielas, iegarenas, tumši rozā krāsā, gaļīgas, ar harmonisku garšu. Pietiekami sala izturīgs. Vāja izturība pret slimībām.
Vīna dārzu karaliene (citi nosaukumi Amber, Early Caraburnu)– agrīnas nogatavošanās galda šķirne, vīnogulāju nogatavošanās ir apmierinoša. Zieds ir biseksuāls. Krūmi ir enerģiski. Produktivitāte ir vidēja. Ķekars ir liels, cilindriski konisks vai konisks, vidēja blīvuma. Ogas ir ļoti lielas, apaļas vai ovālas, zeltaini dzintara krāsā ar vieglu vaska pārklājumu, blīvas, ar nelielu muskatrieksta aromātu. Vāja salizturība. Ļoti nestabils pret miltrasu, vāji izturīgs pret citām slimībām. Griezums ir īss.
kazaku sieviete- agrīnas nogatavošanās tehniskā dažādība ar divdzimuma ziediem. Vidēja auguma, laba dzinumu nogatavošanās. Ķekars ir vidējs, cilindriski koniskas formas, blīvs. Ogas ir vidējas, apaļas, tumši zilā krāsā, sulīgas, ar muskatrieksta garšu. Salizturīgs, salīdzinoši izturīgs pret miltrasu un vājš pret pelēko puvi.
Kardināls- ļoti agras nogatavošanās galda šķirne ar divdzimuma ziediem. Siltumu mīlošs. Produktivitāte ir nestabila. Vidēja auguma, ar apmierinošu dzinumu nogatavošanos. Ķekars liels, cilindriski konisks, irdens. Ogas ir lielas, apaļas vai ovālas, dažreiz ar slīpu augšdaļu un nelielu rievu uz tās, violeti sarkanā krāsā, ar dūmu vaska pārklājumu, patīkami pēc garšas, ar nelielu muskatrieksta aromātu. Vāji izturīgs pret salu, kā arī pret slimībām un kaitēkļiem. Apgriešana 5-6 acīm. Šī šķirne ir vērtīga tās izcilās garšas un skaistā izskata dēļ. Bet ļoti nestabils.
Šķirne Kodryanka- ļoti agras nogatavošanās galda šķirne. Spēcīgs, ar apmierinošu dzinumu nogatavošanos, augstu ražu. Ķekars ir vidējs un liels. koniska, vidēja blīvuma, pārsvarā spārnota. Ogas ir lielas, ovālas, melnas vai tumši violetas. Garša ir augsta – labāko Eiropas šķirņu līmenī. Izturīgs pret salu, kā arī slimībām un kaitēkļiem. Apgriešana 5-6 acīm.
Ziemeļu skaistums- ļoti agra nogatavošanās perioda galda šķirne. Augstražīga, enerģiski augoša. dzinumi labi nogatavojas. Ķekars liels, koniskas formas, ķekara blīvums vidējs. Ogas ir lielas, nedaudz ovālas, baltas ar sārtu nokrāsu saulē, gaļīgas un sulīgas, ar plānu mizu, ar vienkāršu harmonisku garšu. Salizturīgs. Vidēji izturīga pret pelēko puvi, vāja pret miltrasu un oidiju. Griezums ir vidējs. Augstā folijskābes satura dēļ to uzskata par ārstniecisku vīnogu šķirni.
Krievu Korinka- galda, universāla ļoti agras nogatavošanās šķirne. Bez sēklām (kišmišs). Raža ir neliela, bet to kompensē izcilā garša. Enerģisks. Dzinumi labi nogatavojas. Ķekars ir mazs, konisks, irdens, bieži spārnots. Ogas ir mazas, apaļas, gaiši zaļas ar dzeltenumu un saulē iedegumu vai dzintarsārtas, ar plānu miziņu, ļoti saldas (cukura satura ziņā pielīdzināmas saldākajām dienvidu šķirnēm). Salizturība ir vidēja, slimību izturība ir apmierinoša. Atzarošana ir īsa, ar 3-4 acīm.
Šķirnes kristāls- tehniska vīnogu šķirne ar ļoti agru nogatavošanos un augstu ražu. Krūmi ir vidēji lieli. Dzinumu nogatavošanās ir ļoti laba. Ķekars ir vidējs, cilindriski konisks vai konisks, vidēja blīvuma. Ogas ir vidēja izmēra, ovālas, dzeltenīgas vai baltas krāsas ar vaska pārklājumu, ar patīkamu garšu, sulīgas. Paaugstināta salizturība, laba izturība pret slimībām. Griezums ir īss. No šīm vīnogām gatavo sausos galda vīnus.
Astronauts(sinonīms – Early Black) - īpaši agri nogatavojusies galda šķirne ar divdzimuma ziediem. Spēcīgs un ne pārāk produktīvs, dzinumu nogatavošanās ir vidēja. Ķekars ir liels vai vidējs, koniskas formas, vidēja blīvuma. Ogas lielas, ovālas, dziļi purpursarkanā krāsā, gaļīgas, sulīgas, saldas, ar harmonisku garšu. Relatīvi sala izturīgs, vāji izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām.
Laura- ārkārtīgi agra nogatavošanās galda šķirne ar funkcionāli sieviešu ziediem. Vidēja lieluma šķirne ar labu dzinumu nogatavināšanu. Ķekars ir liels, konisks, irdens vai vidēji blīvs, dažreiz pat sver vairāk nekā kilogramu. Ogas ir cilindriskas vai ovālas, salātbaltas ar baltu vaska pārklājumu, saulainā pusē miecētas, ar harmonisku garšu (šajā garšā vecākos jūtamas austrumu grupas šķirnes). Salizturīga šķirne, izturīga pret slimībām. Vidēja vai īsa atzarošana. Šķirne ir ļoti elastīga: to ir diezgan viegli kopt.
Magarach super agri- agrīna nogatavošanās galda šķirne ar divdzimuma ziediem. Spēcīga šķirne. Dzinumi labi nogatavojas. Ķekars liels, plati konisks, spārnots, vidēja blīvuma. Ogas ir vidēja izmēra, nedaudz ovālas, baltas un bez sēklām (kā sultānas). Salizturība ir vidēja.
Malengre agri- agrīna nogatavošanās galda šķirne ar divdzimuma ziediem. Vidēja izmēra krūmi, vīnogulājs labi nogatavojas. Ķekars ir vidējs, cilindriski koniskas formas, mazs spārns, vidēja blīvuma. Ogas ir vidējas vai mazas, apaļas vai ovālas, sulīgas, gaiši dzeltenas vai baltas, saulē ar zeltainu nokrāsu. Vāja salizturība, mērena izturība pret miltrasu, slikta izturība pret pelēko puvi. Atzarošana gara un vidēja.
Madlēna Anževina- viena no visizplatītākajām galda šķirnēm ar funkcionāli sieviešu ziediem. agrīna nogatavošanās, apmierinoša raža. Vidēja auguma, ar labu dzinumu nogatavošanos. Ķekars ir vidējs, konisks vai šrokokonisks, irdens. Ogas ir vidēja izmēra, apaļas vai nedaudz ovālas, zeltaini zaļas vai baltas, sulīgas, patīkamas pēc garšas, ar plānu, trauslu mizu. Pilnvērtīgu puduru iegūšanai nepieciešama ne tikai mākslīgā apputeksnēšana, bet arī jaukta stādīšana ar vienlaicīgi ziedošām divdzimuma šķirnēm, kas bagātas ar ziedputekšņiem.Mēreni salizturīga, vāja slimību izturība. Vidējā atzarošana – 7-8 acis.
Šķirne Michurinsky- agri nogatavojusies galda šķirne ar divdzimuma ziediem, vidēja raža. Spēcīgs, labi nogatavojas dzinumi. Ķekars ir vidēja izmēra, cilindriskas formas, vidēja blīvuma. Ogas ir vidēja izmēra, ovālas, tumši sarkanas vai melnas, sulīgas, ar nelielu muskatrieksta aromātu. Salizturīgs, salīdzinoši izturīgs pret pelēko puvi, nav izturīgs pret miltrasu.
Mirāža, Kišmiša, Rusbols– agrīna nogatavošanās galda šķirne. Enerģisks. Ķekars ļoti liels, dažreiz līdz kilogramam, koniskas formas, vidēji blīvs. Ogas ir vidējas, ovālas, baltas, ar vienkāršu harmonisku garšu. Salizturīgs, ļoti izturīgs pret slimībām. Griezums ir ļoti īss. Piemērots rozīņu pagatavošanai.
Maskava Maskata šķirne– ļoti agras nogatavošanās galda šķirne. Vidēja raža. Spēcīgi krūmi, laba dzinumu nogatavošanās. Ķekars ir liels, cilindriski konisks, vidēja blīvuma. Ogas ir vidējas, ovālas, gaiši zaļas, ar muskatrieksta garšu. Diezgan salizturīgs, vāji izturīgs pret slimībām. Griezums ir vidējs.
Maskava ilgtspējīga– universāla agrīnas nogatavošanās šķirne. Auglīga, enerģiska, labi nogatavojas dzinumi. Ķekars ir mazs, konisks, irdens. Ogas ir mazas, apaļas, zaļgani baltas, saulainā pusē miecētas, sulīgas, ar muskatrieksta-ananāsu garšu. Salizturība ir augsta, tāpat kā izturība pret slimībām.
Maskata vasara- agrīna nogatavošanās galda šķirne. Spēcīgi krūmi, vīnogulāju nogatavošanās ir laba. Ķekars ir liels un ļoti liels, cilindriski koniskas formas, vidēja blīvuma. Ogas lielas, iegarenas, dzintara baltā krāsā, saulē dzintara, ar muskata garšu, gaļīgas un sulīgas. Griezums ir vidējs. Salizturīgs, labi izturīgs pret miltrasu un vājāks pret oidiju.
Šķirne Muromets- galda šķirne. Augstražīgs. Dzinumi aug un labi nogatavojas. Ķekars ir liels, koniskas formas, mērens blīvums. Ogas ir lielas, iegarenas, dziļi purpursarkanā krāsā ar biezu zilu vaska pārklājumu, blīvas un kraukšķīgas, ar vienkāršu patīkamu garšu. Šķirnei raksturīga augsta salizturība, laba izturība pret miltrasu un ārkārtīgi vāja izturība pret pelēko puvi un oidiju. Tas var augt ne tikai vidējos platuma grādos, bet arī uz ziemeļiem.
Šķirnes balva– galda šķirne ar biseksuāliem ziediem. Krūmi ir enerģiski, labi nogatavojas dzinumi. Ķekars ir vidēja izmēra, cilindriskas vai cilindriski koniskas formas, augsts blīvums. Ogas ir vidēja izmēra, apaļas, tumši sarkanā krāsā, ar vaska pārklājumu, sulīgas, patīkamas pēc garšas. Salizturība ir augsta. Laba izturība pret miltrasu. Lielisks apputeksnētājs šķirnēm ar funkcionāli sievišķajiem ziediem. Ogām piemīt spēja nogatavoties pēc ražas novākšanas, īpaši, ja vīnogulāju gali ir iegremdēti ūdenī.
Nadežda Azosa– agri-vidus nogatavošanās galda šķirne ar divdzimuma ziediem. Krūmi ir enerģiski. Klasteris ir liels-vidējs, konisks vai sazarots, ar mērenu blīvumu. Ogas ir iegarenas-ovālas, zili melnas krāsas, harmoniskas pēc garšas. Laba izturība pret miltrasu un pelēko puvi, ļoti laba pret oidiju. Ziemcietība ir vidēja vai pat slikta.
Šķirne Neptūns– galda šķirne ar agru nogatavošanos. Vidēja auguma, ar labu vīnogulāju nogatavošanos. Produktivitāte ir ļoti augsta. Ķekars ir liels, sazarots, zems blīvums. Ogas ir lielas, nedaudz ovālas, sarkani violetas krāsas, gaļīgas un sulīgas, ar pīrāgu, patīkamu pēcgaršu. Paaugstināta izturība pret ogu plaisāšanu pie augsta mitruma. Salizturīgs, izturīgs pret miltrasu un pelēko puvi, vāji izturīgs pret oidiju. Griezums ir vidējs.
Īpaša šķirne– agri nogatavojusies galda šķirne ar divdzimuma ziediem. Dzinumi aug un labi nogatavojas. Ķekars ir vidējs, konisks, vidēja blīvuma. Ogas lielas, apaļas, baltas. Augsta salizturība, laba izturība pret slimībām, izņemot pelēko puvi.
Kuibiševa pirmdzimtais– agri nogatavojusies galda šķirne ar funkcionāla sieviešu tipa ziediem. Dzinumi aug un labi nogatavojas. Ķekars ir liels, cilindriski konisks, blīvs. Ogas ir vidēja izmēra, nedaudz ovālas, baltas. Tas ir pilnīgi izturīgs pret salu, kā arī kaitēkļiem un slimībām.
Dombkovskas piemiņa(Ziemcietīgs bezsēklu melns) - ļoti agras nogatavošanās galda šķirne. Krūmi ir enerģiski, raža ir augsta, un vīnogulāji labi nogatavojas. Ķekars liels, blīvs, spārnots. Ogas vidēja izmēra, melnas, bez sēklām, ar harmonisku garšu. Salizturīgs, izturīgs pret slimībām.
Šķirne Platovskis- īpaši agras nogatavināšanas tehniskā pakāpe. Augšanas spars ir vidējs, vīnogulāju nogatavošanās ir apmierinoša. Ķekars ir vidējs, cilindriski konisks, vidēji blīvs. Ogas vidēji lielas, apaļas, baltas, saulē sārtas, ar harmonisku garšu, sulīgas. Griezums ir īss. Salizturīgs, vidēji izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem.
Premier šķirne- ļoti agras nogatavošanās galda šķirne. Krūmi ir virs vidējā augstuma, dzinumi labi nogatavojas, raža laba. Ķekars ir mazs un vidējs, konisks, irdens vai maza blīvuma. Ogas ir vidēja izmēra, nedaudz ovālas, zaļgani baltas. Ziemcietība ir vidēja, izturība pret slimībām ir vidēja.
Agrīna Magarača– agrīna nogatavošanās galda šķirne. Spēcīgs, ar labu vīnogulāju nogatavošanos un labu ražu. Ķekars ir vidējs un liels, plati konisks, vidēji blīvs vai irdens. Ogas ir vidējas, melnas, apaļas un ovālas. Vidējā salizturība.
Rozā Izabella vai Lidija– agrīnas un vidējas nogatavināšanas galda šķirne, kurai raksturīga augsta uzticamība. Augstražīgs, ļoti enerģisks, lieliski nogatavojas dzinumi. Ķekars ir vidējs, cilindriski konisks, mērens blīvums. Ogas vidēji lielas, nedaudz ovālas, tumši rozā vai tumši sarkanā krāsā, sulīgas, klātas ar ceriņu ziedēšanu, garša patīkama, ar zemeņu aromātu. Ogu garša uzlabojas, ilgstoši novecojot uz krūmiem. Salizturīgs, izturīgs pret slimībām. Vidēja vai gara griešana.
Rozā Tambovs- biseksuāla galda šķirne ar vidēji agru nogatavošanās periodu. Auglīga. Vidēja auguma, ar labu vīnogulāju nogatavošanos. Ķekars ir vidējs, konisks, blīvs. Ogas ir vidēji lielas, apaļas, rozā vai tumši sarkanā krāsā, saldskābi garša bez pēcgaršas. Ar augstu mitruma līmeni dažas ogas nogatavošanās laikā var saplaisāt.
Rozā Chasselas– No balta chasla atšķiras tikai ar ogu un dzinumu krāsu.
Šķirne "Dzimtene"- divdzimuma galda šķirne ar agrīnu nogatavošanos. Vidēja auguma, laba vīnogulāju nogatavošanās. Ķekars ir vidējs un liels. Oga ir apaļa, melnā krāsā un ar saldu garšu. Ziemcietība ir apmierinoša. Izturība pret slimībām ir vidēja.
Krievu dzintars– agrīna nogatavošanās galda šķirne. Vidēja lieluma, dzinumi nogatavojas apmierinoši, raža maza. Ķekars ir vidējs un liels, konisks, bieži ar spārnu, vidēja blīvuma. Ogas lielas, ovālas, baltas, saulainā pusē dzintarainas; gaļīgs, sulīgs, kraukšķīgs, ar vieglu muskatrieksta garšu. Salizturība ir laba, izturīgs pret oidiju, vājāks pret miltrasu.
Rusvens- ļoti agras nogatavošanās galda šķirne, ļoti salda. Spēcīgs, ražīgs. Dzinumi labi nogatavojas. Ķekars ir vidējs un liels. Ogas ir lielas, gaišas vai baltas krāsas, saulē miecētas, apaļas, kraukšķīgas, sulīgas, ar muskatrieksta garšu. Āda ir plāna. Ogas var saplaisāt, ja ir augsts mitrums. Salizturīgs. Paaugstināta izturība pret miltrasu, nestabilitāte pret pelēko puvi.
Krievu agri- agrīna nogatavošanās galda šķirne. Krūmi ir enerģiski un produktīvi. Dzinumi aug un nogatavojas apmierinoši. Ķekars ir vidējs vai liels, koniskas formas, vidēja blīvuma. Ogas ir vidējas un lielas, apaļas, tumši rozā krāsā, pēc garšas harmoniskas. Šķirnei raksturīga augsta salizturība un izturība pret slimībām.
Ziemeļu- universāla ļoti agras nogatavošanās šķirne ar funkcionāli sievišķa tipa ziediem. Augstražīgs. Dzinumi aug ļoti labi un labi nogatavojas. Ķekars vidējs, konisks, spārnots, irdens. Ogas ir vidējas, apaļas, tumši zilā krāsā. Salizturīgs, izturīgs pret kaitēkļiem.
Ziemeļu Chasselas– ļoti agra nogatavošanās perioda galda šķirne. Vidēja lieluma, vīnogulājs labi nogatavojas. Ķekars ir vidējs, konisks, vidēji blīvs. Ogas ir vidējas, ovālas, rozā, maigas konsistences. Paaugstināta salizturība, vidēja izturība pret slimībām..
Šķirne "Bullfinch"- galda šķirne, agri nogatavojusies, enerģiska, ar labu vīnogulāju nogatavošanos. Ķekars ir liels un blīvs. Ogas ir vidējas, ovālas, balti rozā. Salizturība un izturība pret slimībām ir laba.
Tavrija– galda šķirne ar biseksuāliem ziediem. Spēcīgs, ar labu vīnogulāju nogatavošanos. Ķekars ir liels, cilindrisks, vidēja blīvuma. Ogas ir lielas, ovālas, melnas. Ogu muskatrieksta garša ir izteikta. Salizturība ir vidēja, tāpat kā izturība pret slimībām.
Taiga šķirne– universāla galda šķirne ar agru nogatavošanos un augstu ražu. Ķekars neliels, ogas tumši zilas, ar harmonisku garšu, ļoti bagātas ar pektīnvielām, uzskatāmas par ārstniecisku vīnogu šķirni. Tie var karāties līdz salnām, nepūstot. Salizturīgs, kompleksi izturīgs pret slimībām.
Timurs- ļoti agras nogatavošanās galda šķirne. Krūmi ir vidēji un zemi augoši, ar labu dzinumu nogatavošanos. Ķekars liels, cilindriski konisks un konisks, vidēji irdens, retāk - vidēji blīvs. Ogas lielas, sprauslas vai ovālas, ogu gali smaili, krāsa balta, saulē dzintara iedegums. Mīkstums ir kraukšķīgs, blīvs, ar muskatrieksta aromātu. Salizturība ir diezgan spēcīga, izturība pret slimībām ir augsta. Ir iespējama gan gara, gan īsa atzarošana.
Tomaiski (pastāvīgs kardināls)- agrīna vidējā galda šķirne. Krūmi ir enerģiski. Produktivitāte ir augsta. Ķekars ir vidējs vai liels, zarains vai konisks, blīvs, dažreiz sver vairāk nekā vienu kilogramu. Ogas ir liela izmēra, ovālas formas, tumši sarkanā krāsā, pēc izskata un muskata garšas līdzīgas Cardinal vīnogām. Salizturība ir vidēja vai samazināta, izturīga pret slimībām.
Šķirne Ukraina- ļoti populāra agrīnā galda šķirne. Enerģisks. Dzinumi nogatavojas ļoti labi.Ķekari ir lieli un ļoti lieli, koniski, vidēji irdeni vai irdeni. Ogas ir lielas un ļoti lielas, visbiežāk ovālas, gaiši rozā krāsā, harmoniskas garšas, gaļīgas un sulīgas. Salizturīga šķirne, izturīga pret slimībām. Augļu dzinumu atzarošana ir vidēja un gara.
Violeta agri– vidēji agra nogatavošanās perioda galda šķirne. Vidēja lieluma, ar labu dzinumu nogatavināšanu. Ķekars ir vidējs. Ogas ir vidēja izmēra, apaļas, tumši purpursarkanā krāsā, ar diezgan spilgtu muskatrieksta aromātu. Salizturīga šķirne, izturīga pret slimībām.
Šķirne "Baznīcas zvani"– ļoti agra nogatavošanās perioda galda šķirne. Vidēja līdz spēcīga, vīnogulāju nogatavošanās ir laba. Ķekars ir vidējs un liels. Ogas ir ovālas, balti zaļas ar dzeltenumu, ar muskatrieksta aromātu. Salizturīgs, izturīgs pret slimībām.
Melns salds– agrās nogatavošanās galda un tehniskā šķirne ar divdzimuma ziediem. Vidēja izmēra krūmi, dzinumu nogatavošanās ir laba. Ķekars ir vidēja vai maza izmēra, cilindriska vai cilindriski-koniska forma, augsts blīvums. Ogas ir mazas vai vidēja lieluma, nedaudz ovālas, tumši zilas krāsas ar biezu zaru, sulīgas. Salizturība ir vidēja, jutīga pret miltrasu.
White Chasselas (Golden Chasselas, Chasselas Doré, White Fondant)– galda un tehniskā vīnogu šķirne ar divdzimuma ziediem, agrs nogatavošanās periods – aptuveni 125 dienas. “White Chasselas” ir pamatšķirne šķirņu klasifikācijai pēc nogatavošanās laika. Ļoti izplatīta visās valstīs. Krūmu augšana ir vidēja, vīnogulājs labi nogatavojas. Produktivitāte ir augsta vai vidēja. Ķekars ir vidējs, konisks un cilindriski konisks, bieži blīvs. Ogas ir vidēji lielas, apaļas, zaļgani baltā vai dzeltenzaļā krāsā ar zeltainu nokrāsu, saulē iedegušas brūnu plankumu veidā, maiga harmoniska garša, mutē kūstoša. Salizturība ir vidēja, nav īpaši izturīga pret slimībām. Labāk saīsināt. Uzglabā ledusskapī līdz trim mēnešiem.
Chasselas muskatrieksts– vērtīgākā šķirne “Shasly”, no “Shasly WHITE” atšķiras ar vājāku augšanu, mazāku ražu, viļņotākām lapām, kā arī košu, izteiktu muskatrieksta aromātu. “Shasly Belaya” nogatavojas nedēļu agrāk.
Časlas taranēšana- ārkārtīgi agra nogatavošanās galda šķirne ar biseksuāliem ziediem. Augšanas spars ir vidējs, dzinumu nogatavošanās ir laba. Ķekars vidējs, plati konisks, irdens. Ogas vidēji lielas, apaļas, gaiši zaļas ar dzeltenu nokrāsu, ar vaskainu pārklājumu, sulīgas, saldas ar vāju zemeņu aromātu. Salizturība ir laba. Izturīgs pret slimībām.
Eleganti- ļoti agras nogatavošanās galda šķirne. Vidēja lieluma, augstražīga, ar labu vīnogulāju nogatavošanos, ar funkcionāliem sieviešu ziediem. Ķekars ir vidējs, cilindriski konisks un konisks, vidēji blīvs. Ogas ir lielas, ovālas ar smailu galu, pienaini baltā krāsā, saulē ar dzintara iedegumu, ar kraukšķīgu mīkstumu, ar nelielu muskatrieksta garšu. Laba salizturība, izturīga pret miltrasu un pelēko puvi, nav izturīga pret filokseru. Apgriešana 6-8 acīm.
Aesop vīnogu šķirne– stabila ļoti agras nogatavošanās galda šķirne. Ziedi ir biseksuāli. Spēcīgi, dzinumi nogatavojas apmierinoši vai labi. Ķekars liels, sazarots, konisks, ne pārāk blīvs. Šķirnes ogas ir lielas, apaļi ovālas, tumši violetas krāsas, gaļīgas, izturīgas pret plaisāšanu augsta mitruma apstākļos. Jums tas ir jāsamazina īss un vidējs. Laba salizturība, izturīga pret slimībām.
Yubileiny Novgoroda, Jantarnija– kvalitatīva agras nogatavošanās galda šķirne ar divdzimuma ziediem. Produktīvs, enerģisks. Apmierinoša dzinumu nogatavošanās. Ķekars liels, ļoti skaists, konisks, vidēji blīvs. Ogas ir lielas, apaļas vai ovālas formas, zeltaini dzintara vai dzelteni zaļā krāsā, ar vieglu muskatrieksta aromātu. To raksturo samazināta izturība pret sēnīšu slimībām, un tā ir īpaši jutīga pret miltrasu. Slapjā laikā augļi nogatavojušies sapuvuši. Labas kvalitātes ogas iegūst, audzējot apsildāmās nogāzēs ar vieglām augsnēm. Labāk ir audzēt uz režģa. Griezums ir vidējs un garš.
Dzintara muskatrieksts- ļoti agras nogatavošanās galda šķirne. Augstražīgi, vidēji lieli krūmi, labi nogatavojas dzinumi. Zieds ir biseksuāls. Klasteris ir vidēja izmēra, cilindriski konisks, vidēja blīvuma, retāk irdens. Ogas ir vidēji lielas, apaļas un pilnībā nogatavojušās zaļgani dzintara krāsas. Āda ir blīva. Mīkstums ir gaļīgs un sulīgs, ar muskatrieksta aromātu. Diezgan sala izturīgs, vāji izturīgs pret miltrasu un oidiju. Salīdzinoši izturīgs pret ogu plaisāšanu un to pūšanu.
Amūras vīnogas ir vislabākā ziemcietīgā dekoratīvā šķirne
Apraksts
Amursky vīnogu šķirne tika iegūta, selektīvi krustojot kultivētās šķirnes ar Amursky šķirni. Mūsdienās tas ir visizplatītākais ziemeļu reģionos. Šī auga dzimtene ir Tālajos Austrumos, Korejā un Ķīnā.
Amūras vīnogu izskats padara to līdzīgu liānai. Augs ir spēcīgs lapkoku vīnogulājs, kas nes ēdamus augļus irdenos ķekaros. Izmantojot antenu apļveida rotācijas kustības, vīnogas uzkāpj jebkurā tuvumā esošajās ēkās. Tas var pacelties līdz pat 30 metru augstumam. Stumbra diametrs var sasniegt 20 cm.
Amūras vīnogām raksturīgs ļoti augsts dzinumu veidošanās ātrums. Šī auga ikgadējais pieaugums var sasniegt 2,5 metrus. Atšķirībā no citām šķirnēm Amur labi panes pārstādīšanu un atzarošanu.
Amūras vīnogas ir sala izturīgas un nepretenciozas šķirnes - tās var izturēt temperatūru līdz -40 0 C.
Pateicoties šīm īpašībām, viņš saņem daudz pozitīvu atsauksmju no vīnkopjiem.
Vīnogulāju miza ir tumša. Uz veciem dzinumiem tas sāk lobīties ar gareniskām svītrām. Jaunajiem dzinumiem miza ir zaļa vai sarkanīga. Rudenī tas, tāpat kā lapas, kļūst sarkanbrūns.
Vīnogulājam veidojas diezgan lielas lapas ar tumši zaļu krāsu. Lapas plātne var sasniegt 30 cm. Lapu forma var būt diezgan atšķirīga. Lapas var būt veselas vai ar vairākām daivām (trīs, piecas). Arī pēc formas tie ir apaļi, olveida vai izliekti pie pamatnes.
Lapas plātnes malām ir asi un zobaini noapaļoti trīsstūrveida zobi. Augšā tas ir kails un apakšā blīvi klāts ar īsiem sariem. Rudenī tie var kļūt spilgti sarkanvioleti, oranži, brūni un dzelteni. Tieši šajā periodā vīnogas kļūst par visskaistākajām: spilgtas lapas uz lielu un tumšu augļu fona. Lapu krišana sākas oktobra sākumā. Lapošanas periods ilgst 163 dienas (aptuveni no 6. maija līdz 15. oktobrim).
Amūras vīnogas sāk ziedēt maija sākumā. Tās ziediem ir mazas dzeltenīgas nokrāsas sēnes. Tie ir neuzkrītoši un atšķaida smalko aromātu, kā arī liels skaits nektārs.
Amūras šķirnei raksturīgas apaļas ogas līdz 1,5 cm diametrā ar melnu zilganu pārklājumu. Ogu miza ir bieza. Mīkstums ir sulīgs, un garša atkarībā no šķirnes var būt salda vai skāba.
Augļi ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam un kompotu, konservu un ievārījumu pagatavošanai. Bet no sēklām izgatavo kafijas surogātu un iegūst eļļu.
Amūras vīnogas galvenokārt ir divmāju augs. Dabā biseksuālie vīnogulāji ir ārkārtīgi reti. Biežāk augu pārstāv viens dzimums.
Amūras vīnogu šķirni var pavairot dažādos veidos: izmantojot sēklas, slāņošanu vai spraudeņus.
Jūs varat sākt audzēšanu rudenī. Pēc vīnogu novākšanas tiek stādītas sēklas. Ja jūs nolemjat stādīt sēklas pavasarī, jums ir jāveic stratifikācijas process, kas prasīs apmēram četrus mēnešus. Šīs vīnogu šķirnes stādi ar pienācīgu aprūpi sāk ziedēt piektajā gadā.
Šis vīnogu veids ir mitrumizturīgs - normālai augšanai tai nepieciešami aptuveni 700 mm nokrišņu gadā, nepietiekama gada nokrišņu gadījumā nepieciešama savlaicīga laistīšana.
Ir salīdzinoša rezistence pret dažām slimībām, tā nav izturīga pret filokseru, bet tikai atsevišķām formām ir rezistence pret miltrasu.
Veģetatīvās pavairošanas gadījumā Amursky šķirnes augļu augšana ir ievērojami paātrināta.
Amūras vīnogām ir šādas priekšrocības:
Pieteikums
Šīs vīnogu šķirnes izmantošana ir diezgan plaša.
Apskatīsim visizplatītākos veidus, kā izmantot šo vīnogu:
Kā dekoratīvs augs šī vīnoga ir lieliski piemērota parku un skvēru labiekārtošanai, jo tā var viegli izturēt tādus nelabvēlīgus pilsētas apstākļus kā putekļi, gāzes piesārņojums un dūmi. Šī šķirne ir izturīga pret gāzēm un dūmiem.
Arī jaunās lapas un dzinumus var izmantot pārtikai: salātiem, zupām, gāzētu kvasu.
Tautas medicīnā to lieto tādām slimībām kā pleiras iekaisums, hronisks kuņģa katars, žultsakmeņi.
Šķirnes
Amūras vīnogas pārstāv liels skaits šķirņu. Ļaujiet mums īsi apsvērt slavenākās un populārākās šīs vīnogu šķirnes:
Tas nav viss šķirņu saraksts. Rakstā ir uzskaitīti tikai interesantākie gan pēc garšas īpašībām, gan dekoratīvajiem parametriem.
Lauksaimniecības tehnoloģija
Lai vīnogas jūs iepriecinātu ar garšīgiem augļiem un neparasti skaistu izskatu, jums jāievēro visi šai šķirnei noteiktie lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi.
Amūras vīnogu lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi:
- Augs jāstāda saulainā vietā. Ir atļauta daļēja ēna;
- priekšroka dodama skābām un irdenām augsnēm;
- kaļķa pārpalikums augsnē var izraisīt vīnogu nāvi;
- nepieciešams pievienot ļoti skābu tīreļa kūdru;
- nepieciešama pietiekama augu laistīšana.
Amūras vīnogu audzēšanai ir piemērota jebkura auglīga un labi drenēta augsne.
Video “Vīnogas Agats Donskojs”
Šajā video jūs iepazīsities ar vienas no Amūras vīnogu šķirnēm - Agat Donskoy šķirnes - audzēšanas īpatnībām.
Kā redzat, Amūras vīnogu priekšrocības noteikti padara to par vislabāko ziemcietīgo šķirni stādīšanai jūsu dārzā.
Agrīnās krievu vīnogas - Tā ir galda vīnogu šķirne, kas nogatavojas 115 dienas pēc augšanas sākuma. Šīs šķirnes krūmu izmērs ir vidējs, puduri ir gari un ne pārāk blīvi. Ogas ir liela izmēra, apaļas formas, tumši rozā krāsā. Viena oga sver aptuveni 5 g.Šīs šķirnes ogas uzkrāj daudz cukura, kas padara to ļoti garšīgu un baudāmu. Tā mīkstums ir kraukšķīgs. Runājot konkrēti skaitļos, cukura procentuālais daudzums ir 21%, un skābums ir 6-7 grami litrā. Augļi ir augsti, atrodamas pat vairākas ziedkopas. Agro krievu vīnogu augļi ir viegli transportējami, bez lieliem zaudējumiem.
Salnas līdz -23 grādiem neizraisa šīs šķirnes nāvi. Tas ir arī izturīgs pret tādām slimībām kā miltrasa, oidijs un pelēkā puve.
Šķirne "Vīraks-2".Šī šķirne ir arī agrīna šķirne, jo nogatavojas 125 dienas pēc augšanas sākuma. Dzinumiem ir spēcīga struktūra, lielākā daļa vīnogulāju kļūst kokaini. Ziedi ir predisponēti apputeksnēšanai, pēc tam veidojot masīvu cilindrisku kopu, kas sver līdz 1,5 kg. Ogas ir lielas, to blīvums ir vidējs. Ogas svars ir līdz 8 gramiem, un izmērs ir 2x2,5 cm.Ogas ir zaļgani dzeltenā krāsā.
Šīs šķirnes ogu garša atgādina muskata šķirnes. Mizas biezums ir vidējs, tāpēc, ēdot vīnogas, tas nav īpaši pamanāms. Viens Ladanny-2 vīnogu šķirnes krūms dod apmēram sešus kilogramus ražas. Šai šķirnei ir stabila un augsta raža, tā ir izturīga pret salu, var izturēt līdz -24 grādiem. Tas ir arī izturīgs pret galvenajām slimībām - miltrasu un puvi. “Vīraks-2” nogatavojas ļoti ātri un agri, dodot iespēju patērēt lielas un ļoti garšīgas ogas, kad lielākā daļa šķirņu ir tālu no nogatavošanās.
Agrīnās vīnogas Pārveidošana- komplekss starpsugu hibrīds, kam raksturīga agrīna nobriešana (apmēram 115 dienas pēc augšanas sākuma).
Ķekaru masa ir līdz 1,5 kg, ogas ir lielas, to svars ir 18 g vai vairāk. Ogu forma ir ovāla, garša ir patīkama, krāsa ir rozā.
Šīs šķirnes vīnogas dod lielu ražu, paši krūmi aug ātri un labi iesakņojas.
Preobrazhenie vīnogas ir sala izturīgas, kas ļauj tās audzēt dažādās vietās. Tas ir ļoti pieprasīts tirgū, un to praktiski neietekmē sēnīšu slimības.
Agrās vīnogas Violetaļoti izturīgs pret salu un ļoti izturīgs pret dažādām slimībām. Jaunajam dzinumam ir gaiši zaļš vainags, un jaunajām zaļajām lapām ir sari. Šīs šķirnes lapām ir dažādi izmēri, galvenokārt liela formāta. Lapas plātnes forma ir vezikulāra, 3 vai 5 daivu, malas noliektas uz leju. Ir divu veidu izgriezumi. Viens ir augšējais, kura stūris ieiet loksnes vidū, bet apakšējā vai nu nav, vai arī tas ieiet kā mazs atvērts stūris.
Kātiņas izceļas ar brīvu un atvērtu iegriezumu. Pubescence ir veidota kā sari, piemēram, tīkls. Vīnogas zied ar divdzimuma ziediem, pēc tam veidojot 17 centimetrus garu un 12 centimetru platu ķekaru, vīnogu kātam ir pieklājīgs garums un zaļa krāsa. Ķekars sver līdz 150 g, ogas vidējas, apaļas, violeti pelēkas, ar zilganpelēku ziedēšanu. Ogu miza blīva, mīkstums sulīgs, garša muskatrieksta, sula bezkrāsaina, ir vairākas sēklas.
Īsumā aprakstītās īpašības izklausās šādi:
— ķekaru forma ir iegarena un irdena;
- lapu virspuse ir burbuļojoša, mala trīsdaivaina;
- ogas ir mazas, apaļas, purpursarkanā krāsā un ar muskata garšu;
— Ķekara kāts ir diezgan garš.
Šīs šķirnes dzinumi ir mazi biezi, un lapas ir noapaļotas. Lapu plāksnēm ir asi zobi gar malu, bet tie paši ir nedaudz izliekti. Rudenī lapas kļūst dzeltenas.
Lai ēst vīnogas svaigas, veiksmīgākais ražas laiks ir septembra sākums, bet vīna konservēšanai - septembra beigas.
Šim metienam ir augsta ražība. Auglīgo dzinumu attiecība pret kopējo skaitu ir 78%.
Early Violet vīnogām ir augsta izturība pret miltrasu un citām slimībām, bet tās nav izturīgas pret baktēriju vēzi, lapu veltni un filokseru. Tāpat kā iepriekš minētās šķirnes, tas pacieš salnas līdz -27 grādiem.
Violetās vīnogas ieteicams audzēt apgabalos ar nogāzēm un līdzenumiem. Tas ir saistīts ar tā agrīnu nobriešanu. To var audzēt smagās augsnēs. Apgriežot, atstājiet vismaz nedaudz veselas acis. Apsveriet arī to, cik labi šķirne nes augļus. Pēc apgriešanas Violeta labi atjaunojas.
Šīs vīnogu galvenā priekšrocība ir sulas saturs līdz 84%. Ieteicams lietot arī svaigā veidā, jo tai ir patīkama garša un aromāts, kā arī zems skābums.
Agrās vīnogas Gourmand
Gourmand ir agri nogatavojušos vīnogu hibrīda forma, kas ir gatava novākšanai augusta sākumā. Krūmi izaug līdz vidēja izmēra. Izveidotie puduri ir cilindriskas formas, lieli, sver līdz 0,6 kg.
Viena oga sver līdz 9 g, pēc izskata ir sārta ovāla, pēc garšas ir pēc muskata šķirnēm, miza ir ēdama.
Šī šķirne nav pārbaudīta attiecībā uz laikapstākļu toleranci vai izturību pret slimībām. Ogas nogatavojas 125 pēc augšanas sākuma. Dzinumi vidēja izmēra un augšanas ātruma. Šīs šķirnes spraudeņi ir ļoti veiksmīgi.
Ir droši zināms, ka Gurman var izturēt sals līdz -23 grādiem. Diezgan izturīgs pret oidiju, ir paaugstināta izturība pret pelēko pelējumu.
Šīs šķirnes augļiem ir ļoti skaists izskats un patīkama garša.
Agrīnās Magaracha vīnogas
Magaracha ir galda vīnogu šķirne. Dzinumiem ir tumši zaļš vainags ar sarkanām malām. Lapas plātnei var būt vairāku veidu formas: piltuves formas, dziļi sadalītas un piecu daivu formas. Asmeņi sānos ir lielāki nekā centrā. No diviem izauguma veidiem augšējie ir atvērti ar vidēja izmēra dziļumu, bet apakšējie ir sekli un arī atvērti.
Ja mēs īsi runājam par šīs šķirnes īpašībām, tad tās ir:
- lapas ar rievotu virsmu;
— iegarenas, vaļīgas formas ķekarus;
— agri nogatavojušās ogas;
Uz gaiši zaļām lapu plāksnēm ir burbuļi. Centrālās daivas ir mazāk izteiktas nekā sānu. Lapas rudenī kļūst dzeltenas, dažreiz kļūst sarkanas.
Augšanas sezona. Magaracha vīnogas nogatavojas ļoti agri, 120 dienas pēc augšanas sākuma. Līdz augusta beigām augļi ir gatavi ražas novākšanai.
Agri nogatavojušās Magaracha vīnogas ir diezgan produktīvas, nodrošinot augstu ražu.
Šīs šķirnes priekšrocība ir arī tās zemā uzņēmība pret puvi, jo tā ātri nogatavojas. Bet tam ir zema izturība pret pelējumu un salu. Tāpēc vislabāk to audzēt tādos reģionos kā Krima.
Agrīnās vīnogu Muscat rozā selekcionēts, pamatojoties uz White Muscat šķirni, kas pastāv jau daudzus gadsimtus. Šo šķirni audzē Ukrainā, Kazahstānā, Krievijā, Uzbekistānā, Azerbaidžānā, Portugālē un Itālijā.
Dzinumam ir sarkani rozā vainags, lapas ir uz leju, zaļas. Muscat Rose lapas ir vidēja izmēra, sadalītas vai piecu daivu. Ir augšējie un apakšējie izgriezumu veidi. Augšējie sasniedz vidēju dziļumu vai seklu, tie ir atvērti un slēgti, savukārt apakšējie pārsvarā ir sekla, atvērta tipa. Abu dzimumu ziedi.
Kad ķekars ir nogatavojies, tas ir līdz 28 cm garš un 10 cm plats. Ķekara forma ir cilindriska un iegarena. Viens ķekars sver līdz 200 g, un ogu garums un platums sasniedz 17-18 mm. Ogas krāsa ir tumši sarkana, apaļa, ar vaska pārklājumu. Āda ir plāna un izturīga. Mīkstuma garša ir maiga, krāsa ir rozā, ir līdz četrām sēklām. Rozā muskata lapas ir līdzīgas baltā muskata lapām, un nogatavojušās ogas ir gandrīz melnas.
Augšanas sezona. Optimālos augšanas apstākļos augļi nogatavojas 140 dienās. Septembra beigās vīnogas sasniedz pilnu gatavību. Krūmi ir vidēja izmēra, un dzinumi aug ātri.
Vīnogām ir vidēja auglība, lielākā raža tiek novākta Dienvidu Krimā.
Rozā muskatrieksts ir izturīgs pret miltrasu, bet vājš pret oidiju, lapu veltni un filokseru. Tas slikti izdzīvo aukstumā un prasa īpašus klimatiskos apstākļus.
Vīnogas satur līdz 70% sulas un daudz cukura. Izmanto kā vīna šķirni un arī pārtikai neapstrādātā veidā.
Jūs varētu interesēt :
Vīnogu šķirnes Sibīrijai
Vīnogas iekaro Sibīriju
IN pēdējie gadi, neskatoties uz jebkādiem laikapstākļiem, Sibīrijas dārznieki cenšas audzēt ne tikai ābeles, bumbierus, nu jau pazīstamos ķiršus, plūmes un aprikozes, bet arī siltumprasīgākos persikus un citas siltumu mīlošas kultūras. Manāmi pieaugusi arī interese par vīnogu kultūru. Par to liecina recenzijas par maniem iepriekš publicētajiem rakstiem par vīnogām, tostarp laikrakstā “Sibīrijas dārzi” Nr.4 2012.gadam, Nr.1 un 4 par 2013.gadu.
Es saņēmu zvanus un vēstules no daudziem reģioniem, tostarp Krievijas centrālās daļas, Tālajiem Austrumiem un Aizbaikālijas, Centrālās un Dienvidsibīrijas. Tas liecina, ka interese par vīnogu kultūru pieaug vietās, kur pirms 2-3 gadu desmitiem par vīnogu audzēšanu vispār pat netika domāts. Lielākā daļa dārznieku, kas man zvanīja, līdz ar jautājumiem lūdza pastāstīt sīkāk par tām vīnogu šķirnēm, kuras bez lielām problēmām var izaudzēt vīnkopībai riskantos apgabalos.
Pašlaik ir daudz avotu, no kuriem var iegūt nepieciešamo informāciju: katalogi, direktoriji, žurnālu un laikrakstu publikācijas, internets un visbeidzot. Bet, pildot savu solījumu lasītājiem, nolēmu izklāstīt savu skatījumu uz dažām vīnogu šķirnēm.
Es nekavējoties izdarīšu atrunu, ka nesniegšu visu šķirņu aprakstu, jo rakstīšu tikai par tām, kuras esmu pārbaudījis un turpinu pārbaudīt savā vīna dārzā. Daudzas no šīm šķirnēm audzēšanas gadu laikā jau ir pierādījušas savas tiesības uz dzīvību mūsu zemē, dažas vēl tiek pārbaudītas, bet jau ir izraisījušas zināmu interesi.
Sākšu ar visnepretenciozākajām, izturīgākajām, piedodīgākajām un mūsu apstākļiem pielāgotajām šķirnēm, ar kurām, pārzinot vīnogu lauksaimniecības tehnoloģiju, lielu vēlmi un darba spējas, jūs varat sākt iepazīties ar šo brīnišķīgo, unikālo. ražu.
BAŠĶĪRA AGRINĀJUMS - šķirni selekcionēja L.N.Streļajeva (Ufas pilsēta) uz Amūras vīnogu bāzes, tai ir augstāka sakņu sistēmas ziemcietība nekā Eiropas un Āzijas izcelsmes šķirnēm. Vidēja spēka krūms, vīnogulājs nogatavojas agri un labi, bieži vien gandrīz visā augšanas garumā. Šķirnei ir sievišķīgs ziedu veids un zied ļoti agri, tāpēc apputeksnēšanai tuvumā nepieciešams stādīt citas agri ziedošas šķirnes (A.I. Potapenko Amūras hibrīdi, Šarovas, Alfas, Zilģu un citas selekcionētas šķirnes).
Šķirne ir ļoti ražīga - līdz 4-5 ziedu puduriem vienā dzinumā, un ar labu apputeksnēšanu tā dod labu ražu, lai gan tai ir mazs ķekars un ne liela oga (10-15 mm). Oga ir tumši purpursarkana, ar patīkamu skābeni saldu garšu (bērnu ogas), ar ļoti agru nogatavošanās periodu. Šķirne ir vērtīga ar paaugstinātu sakņu sistēmas ziemcietību, labu vitalitāti un spēju pielāgoties mūsu apstākļiem.
RUSSIAN EARLY ir arī ļoti izturīga šķirne no Novočerkaskas ar ļoti agru nogatavošanās periodu (105-110 dienas). Krūms ir enerģisks. Ķekars - 250-400 g, konisks, vidēji blīvs vai irdens. Ogas no 3 līdz 5 g (pieaugušiem krūmiem ķekars un ogas ir lielākas), apaļas vai ovālas-apaļas formas, tumši rozā, saldas, ar patīkamu harmonisku garšu. Vīnogulājs labi nogatavojas. Atkārtoti pārbaudīta amatieru vīna dārzos, šī ir uzticama šķirne.
SHAROV MYSTERY - selekcionāra entuziasta, Sibīrijas vīnkopības sistēmas (SSV) autora R. F. Šarova (Bijskas pilsēta) Sibīrijas vīnogu hibrīda forma tika iegūta tālajā 1972. gadā un pēdējo desmitgažu laikā ir pierādījusi savu uzticamību Sibīrijā. vīna dārzi. (Visus Šarovu hibrīdus tautā sauc par “šķirnēm”).
Viņu ziedi ir divdzimumu, ogas labi nosēžas. Puduri mazi un vidēji lieli, ogas apaļas, tumši zilas, vidēji lielas, skābeni saldas. Mūsu reģionā nogatavojas līdz augusta vidum. Hibrīds ir ļoti produktīvs (3-4 puduri vienā dzinumā), spēj nest augļus gandrīz visiem pabērniem. Pabērnu puduri ir mazāki, bet ogas ir nedaudz lielākas un nogatavojas nedaudz vēlāk nekā galvenā raža.
Jo augstāk uz vīnogulāja atrodas padēls, jo vēlāk uz tā nogatavojas ogas. Apakšējos padēlus, tāpat kā citām šķirnēm, vajadzētu saspraust virs 3-4 lapām, bet augšējās labāk noņemt vai, saspiežot, noņemt no tām ziedkopas. Šīs šķirnes vīnogulājs nogatavojas agri un gandrīz visā augšanas garumā. Gatavus ķekarus var glabāt krūmos ilgi, ogām novīstot tās kļūst ļoti saldas.
KROPNY SHAROVA (lielaugļu šarova) ir ļoti agras nogatavošanās hibrīds. Krūms ir vidēja izmēra. Ķekars ir vidējs un liels, plati konisks, vidēja blīvuma. Oga ir apaļi ovālas formas, gaiši zaļa vai zaļgani dzintara, ļoti salda ar nelielu muskatrieksta garšu, mūsu apstākļos nogatavojas augusta 3. dekādē. Vīnogulājs labi nogatavojas.
Pinokio (lapkoks) ir ļoti agrs un pret laikapstākļiem izturīgs hibrīds, ko audzē R. F. Šarovs. Saņemts 1983. gadā. Krūms ir vidēji stiprs, ziedi ir divdzimumu, ķekari ir mazi (līdz 100 g), irdeni. Oga balta, caurspīdīga, apaļa, gandrīz vidēja izmēra (apmēram 2 g), nogatavojas augusta otrajā pusē, ļoti salda, bez bojājumiem var noturēties uz krūmiem ilgu laiku. Šķirne ir vērtīga ziemeļu vīna dārziem, pateicoties ļoti agrīnai ogu nogatavošanās un labas vīnogulāju nogatavošanās spējai.
KATYR-2 ir viens no ziemcietīgākajiem un ražīgākajiem hibrīdiem, kuru Šarovs selekcionēja no stādiem 1970. gadā. Krūms ir enerģisks, lapas vidēji lielas, piecdaivu, nedaudz sadalītas. Ziedi ir biseksuāli. Kopas ir vidējas vai lielākas par vidējo, 2-3 vienā dzinumā. Oga ap 3 g, apaļi ovāla vai nedaudz ovāla, tumši zila, ar unikālu un harmonisku garšu (vēsās vasarās var pietrūkt cukura), nogatavojas augusta 3. dekādē. Vīnogulājs nogatavojas agri.
KATYRSHA (dažās publikācijās - Kakatyrsha) ir vēl viens uzticams Dienvidsibīrijas hibrīds, kuru izvēlējies R. F. Šarovs. Spēcīgs krūms ar noapaļotām, gandrīz negrieztām lapām. Ziedi ir biseksuāli. Kopas ir vidējas, blīvas, cilindriskas vai nedaudz koniskas. Oga ir vidēja izmēra, melna, apaļa, ar vāju zemeņu aromātu, salda, ar nedaudz jūtamu labrusca (“isabelle”) garšu.
Pat aukstās vasarās tas nogatavojas agri un iegūst pietiekami daudz cukuru. Var izmantot vīna darīšanā. Vīnogulājs labi nogatavojas. Pateicoties ziemcietībai un krūmu spēcīgajai veģetatīvās masai, šķirni var izmantot lapeņu labiekārtošanai, sienu dekorēšanai un tamlīdzīgi.
PIEZĪMES. Visi R. F. Šarova atlasītie hibrīdi, kuriem ir ziemcietīgāka sakņu sistēma, var tikt izmantoti kā potcelmi mazāk ziemcietīgām Eiropas šķirnēm. Tām ir zema izturība pret sēnīšu slimībām, tās nav ieteicamas apgabaliem ar mitru klimatu.
SEEDLES BLACK WINTER-HARDY jeb BCZ (šķirnes Pamyati Dombkovskaya analogs) - audzēts Orenburgā, salīdzinoši labi jūtas Hakasijas un Krasnojarskas apgabala dienvidu apstākļos. Krūms ir enerģisks, spēcīgs, ar lielām, nedaudz sadalītām lapām. Vīnogulājs labi nogatavojas, un labvēlīgos laikapstākļos tas var nogatavoties gandrīz visā augšanas garumā.
Šķirne ir ļoti ražīga un ir pakļauta pārslodzei ar ražu, tāpēc pavasarī, pirms ziedēšanas, ir nepieciešams normalizēt dzinumus un ziedkopas, pretējā gadījumā ogas ķekaros zirnīs un to nogatavošanās aizkavēsies. Klasteris ir vidējs vai liels (siltumnīcā līdz 800-900 g), blīvs (siltumnīcu klasteros blīvums ir mazāks), ar “spārnu” (dažreiz divi). Oga ir gandrīz melna, apmēram 2 g, nedaudz ovāla vai apaļi ovāla, bez sēklām, ar patīkamu skābeni saldu garšu (karstajā vasarā tā uzņem vairāk cukuru).
Šķirne ir universāla: gan galda, gan piemērota žāvēšanai, kā arī novērtēta ar sulu un vīnu augsto kvalitāti – viena no labākajām Dienvidsibīrijas apstākļiem pielāgotajām šķirnēm. Salīdzinot ar citām galda šķirnēm, tai ir izturīgāka sakņu sistēma, vīnogulājs var izturēt salnas līdz mīnus 28 grādiem pēc Celsija.
EARLY MAGARACH (Magarach Nr. 372) - audzēts Magarahas institūtā (Krima). Šķirne ir diezgan veca, pārbaudīta un pielāgota mūsu apstākļiem. Krūms ir enerģisks, ar pieclobām, stipri izdalītām lielām lapām. Ziedi ir divdzimumu, puduri ir vidēji vai lieli (līdz kilogramam), plati koniski, vidēja blīvuma. Oga agri nogatavojas, vidēja lieluma, tumši zila ar plūmju pārklājumu, patīkama garša. Vīnogulājs labi nogatavojas, ieteicama ilgstoša atzarošana, jo dzinumu auglība ir zema.
MUSCAT KATUNSKY (ARMENIAN) - arī uzticama, pārbaudīta, universāla (galda un tehniskā) šķirne, kas audzēta ArmNIIVViP. Krūms ir vidēji liels ar lielu, gandrīz veselu lapu, veido garus, labi nogatavojušos dzinumus. Ziedi ir divdzimumu, raža augsta: ķekarus labi apputeksnē pat nelabvēlīgos laika apstākļos ziedēšanas laikā. Kopas ir vidējas un lielas, diezgan irdenas un sazarotas. Oga balta, 3-3,5 g, ar muskatrieksta garšu, nogatavojas septembra pirmajās desmit dienās, aukstās vasarās nogatavošanās aizkavējas par 1-2 nedēļām, oga var nesaturēt cukurus, tomēr var būt laba. izejviela baltā muskatrieksta vainai. Šīs šķirnes ogas var saglabāt svaigas vairākus mēnešus.
TUKAY ir augstražīga šķirne, ko selekcionē VNIIIV (Novočerkasska). Krūmu augšanas spars ir vidējs, bet dzinumu auglība ļoti augsta, tādēļ tas ir pakļauts pārslodzei ar ražu, kādēļ samazinās gan ķekaru svars, gan ogu izmērs. Rudenī ieteicams vīnogulājus īsi apgriezt un pavasarī izlauzt vājus dzinumus, kā arī normalizēt ziedkopas. Zieds ir divdzimumu, puduri lieli (līdz 1,0 kg), sazaroti. Ogas vidēji lielas, baltas (dažkārt saulainajā pusē iedegušas), laba garša ar muskatrieksta aromātu. Nogatavošanās periods ir ļoti agrs: mūsu reģionā tā ir augusta pirmā vai otrā desmitā diena. Noteiktos apstākļos šīs šķirnes ogas var uzglabāt svaigas ilgu laiku.
ALYOSHENKIN - audzējis zinātnieks-selekcionārs P. E. Tsekhmistrenko (Volgograda) un nosaucis par godu savam mazdēlam. Šķirne ir diezgan izplatīta Dienvidsibīrijas vīna dārzos. Pat ja tiek audzētas tikai dažas šķirnes, Aļošenkins būs viena no tām. Vīnkopji to novērtē ar labo pielāgošanās spēju Sibīrijas apstākļiem, garšīgām ogām un augstu ražu. Taču attieksme pret viņu ir neviennozīmīga: daži to apbrīno, daži ir neapmierināti.
Mēs varam secināt, ka šķirne ir nedaudz kaprīza, un tikai ar pareizu apstrādi tā atklās visas tās priekšrocības. Šķirne ir enerģiska un ļoti produktīva. Ķekari ir lieli (600-800 g), ar labu lauksaimniecības tehnoloģiju ķekara svars palielinās (līdz 1500 g). Ķekars ir cilindriski konisks, dažreiz plati konisks, vidēja blīvuma, skaists.
Oga ir lielāka par vidēju, ovāla, gaiši zaļgana vai balta, saulē tā iegūst cepta piena krāsu. Ogu garša ir harmoniska, nogatavošanās ir ļoti agra, tās var lietot uzturā pirms pilnīgas nogatavošanās. Nepieciešama ziedkopu normalizācija: ja raža ir pārslogota, var rasties zirņi un aizkavēties nogatavošanās. Dzinumi labi nogatavojas.
SVETLANA – daudzējādā ziņā līdzīga šķirnei Aļošenkina, taču atšķiras ar lielāku ķekaru un ogu izmēru, nedaudz agrāku nogatavošanās periodu un augstāku cukura saturu ogās.
SUNNY - šķirne, kas audzēta Moldovā. Krūms ir vidēji stiprs, lapas arī vidēja izmēra, dziļi izšķeltas. Dzinumu nogatavošanās ir laba. Ķekars ir 300-400 g, konisks, bieži spārnots, vidēja blīvuma. Oga ir apmēram vidēja izmēra, apaļa, dzeltenzaļa, gaļīgi sulīga, patīkama garša ar vieglu muskatrieksta aromātu. Tas nogatavojas augusta beigās - septembra sākumā. Aukstās vasarās aizkavējas cukuru nogatavošanās un uzkrāšanās.
P-33 ir Tālo Austrumu stāds (2006. gadā to no Potapenko stādiem izolēja selekcionārs-entuziasts O.A. Galvers, bijušais Primorsky augļu un ogu OS darbinieks). Vidēja spara krūms. Ķekars un oga ir mazāki par vidējo standartu. Oga ir tumši zila ar augstu cukura saturu (var ēst pirms pilnīgas nogatavošanās), nogatavojas līdz septembra sākumam. Vīnogulāju nogatavošanās ir laba. Forma ir perspektīva gan vīna darīšanai, gan audzēšanai, to var izmantot arī kā potcelmu ar labu sakņu sistēmas ziemcietību.
MILADI ir elitāra tehnisko vīnogu forma, kas izolēta Ja. I. Potapenko (Novočerkasskā) vārdā nosauktajā Viskrievijas pētniecības institūtā sarkanvīna ražošanai, taču ogu cukura satura dēļ to var izmantot arī galdam. vīnogas. Vidēja spara krūms ar noapaļotām trīs un piecu daivu, dziļi sadalītām dekoratīvām vidēja izmēra lapām.
Kopas ir vidējas un lielas, koniskas, bieži spārnotas. Pilnībā nogatavojušās ogas ir tumši zilas, pēc izmēra mazākas par vidējo, saldas un sulīgas. Produktivitāte ir ļoti augsta. Šķirne mūsu reģionā ir jauna, bet jau “pierādījusi” savas tiesības uz dzīvību Sibīrijas vīna dārzos. Vīnogulāju ziemcietība ir līdz mīnus 28 grādiem pēc Celsija.
Runājot par vīnogu šķirnēm, kas ir diezgan ziemcietīgas un pielāgotas Dienvidsibīrijas apstākļiem, to nevar nedarīt. pieminēt A.I.Potapenko atlasītos Amūras hibrīdus, kurus viņš apvienoja grupā KRIEVIJAS ZIEMIETĪGĀS VĪNAS. Patiesībā ar savu vairāk nekā pusgadsimtu ilgo rūpīgo darbu ar Amūras vīnogām viņš radīja jaunu sugu. Potapenko hibrīdformas ir interesantas, pirmkārt, ar paaugstinātu ziemcietību: vīnogulāji līdz mīnus 35-40 grādiem; sakņu sistēma - līdz mīnus 15-17 grādiem pēc Celsija.
Amūras vīnogas ne tikai pacieš zemas ziemas temperatūras, bet arī tās ir bioloģiski vajadzīgas, tās slikti pacieš maigu ziemu, tāpēc Krievijas ZIEMcietīgo vīnogu audzēšana būs veiksmīgāka, ja salnas, stabilas ziemas (bez atkušņiem) tiek apvienotas ar karstām, saulainas vasaras.
Reģionos, kur ziemas temperatūra nenoslīd zem mīnus 35-40 grādiem pēc Celsija, visas Potapenko hibrīdformas var kultivēt nesegtā veidā, izmantojot tās apzaļumošanas lapenēs, dažādu sienu dekorēšanai un tamlīdzīgi. Šo formu ogas ir piemērotas svaigam patēriņam un kvalitatīvu sulu un sarkanvīnu pagatavošanai (no tām sanāk līdz 70 procentiem sulas); Jāņem vērā, ka sēklas ogās ir mazas un to ir maz. Tālāk ir norādītas dažu formu īpašības.
AMUR TRIUMPH (Potapenko-8, In Memory of Thor Heyerdahl) - jaunas paaudzes hibrīds, neatšķiras. tikai laba ziemcietība, bet arī Amūras hibrīdiem pietiekami liela oga (līdz 3,5 g) ar augstu cukura saturu un Eiropas šķirņu garšu. Oga ir zila (dažkārt gaiši violeta) un nogatavojas augusta beigās - septembra sākumā. Ķekars - 250-300 g.Krūms enerģisks, vīnogulāju nogatavošanās laba.
AMUR IZLAUKUMS (Potapenko-7, One). Odins (ar uzsvaru uz pirmo burtu) ir skandināvu dievība, kas patronizē ceļotājus. Un vīnogu hibrīds šo nosaukumu saņēma pēc slavenā ceļotāja Tora Heijerdāla lūguma, ar kuru A.I. Potapenko draudzējās daudzus gadus.
ONE ir ļoti sala izturīgs hibrīds, mūsu mikroklimatā to var kultivēt nesegtā veidā. Krūms ir spēcīgs, ar lielām lapām. Puduri - 200-300 g, tumšas ogas, vidēja izmēra, agri nogatavojas. Vīnogulājs labi nogatavojas.
AMETISTS - enerģiska forma, ļoti dekoratīva, ar lielām, nedaudz rievotām lapām, ražīga (trīs puduri uz dzinumu). Ķekars līdz 300 g, konisks, blīvs. Oga 2-2,5 g, tumši zila, patīkama garša ar labu cukura saturu. Nogatavošanās notiek septembra pirmajās desmit dienās.
NERETINSKY pēc īpašībām ir līdzīgs ametistam, taču tai ir saldākas ogas ar agrāku nogatavošanās periodu. Vīnogulājs mūsu apstākļos labi nogatavojas.
AGATAM (Agat Donskoy x Amursky) ir enerģisks galda tehniskais hibrīds. Puduri līdz 500 g, apaļas, tumši zilas ogas līdz 3 g, saldas. Nogatavošanās - augusta 3. desmit dienas.
GRACE (Potapenko-9, Potapenko testaments) - šo formu izdalīja A. I. Potapenko no stādiem no vecāku pāra One x Amur Triumph un nosauca L. P. Potapenko par piemiņu vīram. Ķekars ir 18-20 cm garš, blīvs. Oga liela (apmēram 25 mm), tumša, salda, ļoti agri nogatavojas. Salizturība līdz mīnus 40 grādiem pēc Celsija. Šo formu var pamatoti klasificēt kā galda vīnogu šķirni. Pēc L.P.Potapenko domām, šī forma ir ļoti pieprasīta vidējās zonas ziemeļu reģionos.
KISHMISH POTAPENKO WHITE ir ļoti agras nogatavošanās produktīvs hibrīds. Krūms ir enerģisks, vīnogulājs nogatavojas agri un labi. Ķekars ir vidēji liels un lielāks, irdens, konisks, 15-20 cm garš. Oga ir maza, apaļa, bez sēklām (bez rudimentiem), gaiši dzintara, ļoti salda ar nelielu muskatrieksta garšu, var lietot uzturā ilgi pirms pilnīgas nogatavošanās. Vīnogulāju ziemcietība ir līdz mīnus 30 grādiem pēc Celsija. Dekoratīvo īpašību un bērnu iecienītāko ogu dēļ šo formu bieži izmanto lapeņu apzaļumošanai, labiekārtošanā ļoti labi sader ar Odinu.
JAUNKRIEVU - ļoti agra nogatavošanās perioda (mūsu reģionā - augusta pirmās desmit dienas, neskatoties uz jebkādām dabiskām anomālijām) hibrīds (krievu agri x Amur), krūma augšanas spars ir virs vidējā, gada dzinumi nogatavojas labi. Kopas ir vidējas un lielas (300-500 g), cilindriski koniskas, vidēja blīvuma.
Oga ir virs vidējā izmēra, gaiši zaļi rozā, skaistas, apaļas un apaļas-ovālas formas, ar plānu miziņu un smalku mīkstumu, harmoniska, ļoti laba garša. Viengadīgie dzinumi nogatavojas labi. Vīnogulāju salizturība līdz mīnus 28 grādiem. Slimībām izturīga, ļoti interesanta un perspektīva forma.
Ziemcietības un pielāgošanās spējas mūsu klimatam ziņā šķirni Tayozhny ar līdzīgu (iespējams, augstāku) salizturību var pielīdzināt GF A.I. Potapenko.
TAIGA - 1933. gadā atrada zinātnieks selekcionārs N. N. Tihonovs Primorskas apgabala dienvidos. Šķirne ir ļoti enerģiska, piemērota galdam, ļoti agri nogatavojas (90-95 dienas). Kopas ir koniskas, irdenas un vidēja izmēra (līdz 300 g). Ogas ar vieglu muskatrieksta aromātu, tumši zilas, 3-3,5 g, var ilgstoši palikt uz krūmiem, nesabojājoties. Zieds funkcionāli ir sievišķīgs, bet vienlaikus ziedošu apputeksnētāju šķirņu klātbūtnē raža ir nemainīgi augsta.
Sibīrijas vīna dārzos izplatīta arī amerikāņu šķirne ALPHA (kļūdaini saukta Isabella), kas ir ļoti ziemcietīga (mīnus 40 grādi), bet tai ir neliels (60-70 g) ķekars, ar mazu, melnu, ļoti viduvēju garšu. ogas, kā arī vēlu (septembra vidū) nogatavojas un aukstajā vasarā neuzņem cukurus.
Šo šķirni var ieteikt kā ziemcietīgu potcelmu: sakņu sistēmas salizturība līdz mīnus 20 grādiem, laba saderība ar daudzām Eiropas šķirnēm. (Uzziņai: īstajai Izabellai ir lielāks, irdens ķekars un oga ar lielāku cukura saturu un izteiktu zemeņu garšu).
Papildus uzskaitītajām šķirnēm un formām Sibīrijas vīna dārzos var audzēt arī lielākas augļu šķirnes. mūsu apstākļos pārbaudītas un pārbaudītas šķirnes.
KODRYANKA - enerģiska Moldovas šķirne, nogatavošanās periods 110-115 dienas. Kopas 400-600 g, koniskas, vidēja blīvuma; ogas 6-7 g, tumši violets, ovāli iegarenas formas, vienkārša, patīkama garša. Produktivitāte ir augsta. Salizturība - mīnus 22-23 grādi pēc Celsija.
NADEZHDA AZOS ir vidēja lieluma šķirne, kas audzēta Anapā, ar agrīnu nogatavošanās periodu (120-130 dienas). Puduri no 500-700 līdz 1500 g, koniski, irdeni, skaisti. Ogas ir lielas (7-8 g), ovālas, iegarenas, dzelksnis, tumši zilas, ar mīkstu mīkstumu ar ļoti labu garšu, nogatavojušās ilgi var palikt uz krūmiem un pēc novākšanas ir labi. glabājas. Šķirne ir Kodryanka analogs, bet pārspēj to klasteru un ogu lielumā, bet vēlākā nogatavošanās periodā. Mūsu mikrozonā šo šķirni labāk audzēt siltumnīcā, jo aukstajā vasarā aizkavējas gan ogu, gan vīnogulāju nogatavošanās. Salizturība - mīnus 22 grādi.
VICTORIA - šķirne audzēta Novočerkasskā, vecāku pārī tai ir Eiropas-Amūras hibrīds. Vidēja izmēra, enerģisks siltumnīcas apstākļos. Dzinumi nogatavojas agri un labi. Dekoratīvās lapas. Kopas ar labu apputeksnēšanu ir lielas, koniskas, vidēji irdenas. Ogas lielas (6-7 g), ovālas olveida formas, tumši rozā vai sarkani aveņu, gaļīgas, sulīgas, garšīgas, pilnībā nogatavojušās ar vieglu muskatrieksta aromātu. Šķirne ļoti ražīga, dzinumu auglība augsta. Salizturība - līdz mīnus 27 grādiem pēc Celsija. Šķirnes trūkumi ietver sievišķo ziedu veidu.
SUMMER MUSCAT ir agri nogatavojusies Moldovas šķirne, viena no saldākajām manā kolekcijā. Krūmi ir augsti, dzinumi labi nogatavojas. Ķekari vidēja. un virs vidējā izmēra, brīvs. Ogas lielas (6-7 g), iegareni olveida, dažreiz dzintardzeltenas. Mīkstums ir gaļīgs un sulīgs, ar muskatrieksta aromātu. Nobriedušu ražu nevajadzētu turēt uz krūmiem, jo ķekars kļūst trausls un ogas nokrīt. Dzinumu nogatavošanās ir laba. Vīnogulāju salizturība ir mīnus 25 grādi.
AUGUSTINE (Fenomenon, Pleven izturīgs) - izplatīta bulgāru šķirne, enerģiska. Kopas ir lielas (500-600 g), ar mērenu blīvumu. Ogas lielas (jā 7 g), ovālas, dzintara baltas ar blīvu kraukšķīgu mīkstumu, laba garša, salda. Šķirne ir nepretencioza, bet atsaucīga uz labu lauksaimniecības tehnoloģiju - tā palielina ķekaru un ogu izmēru. Dzinumu nogatavošanās ir laba. Salizturība - līdz mīnus 24 grādiem.
Jaunas vīnogu šķirnes, kas piemērotas attīstībai Sibīrijā
Pēdējās desmitgadēs galda vīnogu sortiments ir būtiski papildināts ar jaunumiem no amatieru selekcionāriem, kuri veido dažādu krāsu un brīnišķīgas garšas lielogu hibrīdformas (HF). “Nevar aptvert, cik milzīgs ir,” tā viņi saka, kad izvēle ir ļoti liela, bet es tomēr nolēmu izmēģināt dažus no jaunajiem produktiem.
V. U. Kapeļušnija valsts fonds (Aksaiy rajons, Rostovas apgabals)
NADEZHDA AKSAYSKAYA - pēc šķirnes autora domām, tas ir uzlabots Arcadia šķirnes analogs. Krūms ir enerģisks. Agrs (110-115 dienas) nogatavošanās periods. Siltumnīcā nogatavojas augusta 3. desmit dienās, pavasarī un rudenī īslaicīgi nosedzot, var veiksmīgi augt arī atklātā zemē. Kopas ir lielas (no 600-700 līdz 1200 g).
Ogas ļoti lielas (8-12 g), ovāli iegarenas, baltas, ļoti laba garša, ar nelielu muskatrieksta aromātu. Dzinumu nogatavošanās ir salīdzinoši laba. Salizturība - līdz mīnus 24 grādiem. Ar savu ražu, ķekaru skaistumu un ogu garšu šis GF patiešām ir pelnījis amatieru vīnkopju uzmanību.
AKSAI KISHMISH - vidēja lieluma forma, agrīna nogatavošanās (110-115 dienas). Puduri 500-600 g, koniski, vidēja blīvuma. Ogas ir 4-5 g, tumši rozā, ar zilganu pārklājumu, ovālas formas, garša ir harmoniska ar muskatrieksta aromātu, ogās ir sēklu rudimenti. Salizturība - līdz mīnus 26 grādiem. Aukstās vasarās ogas cukurus neuzsūc, bet siltumnīcas apstākļos šķirne pilnīgāk atklāj savu potenciālu.
GREY (VN-6) ir jauna hibrīda forma ar ļoti agru nogatavošanos. Kopas ir ļoti lielas (1000-1200 g), klasiskas cilindriskas formas. Ogas ir dzintara dzeltenā krāsā, lielas (10-14 g), ovālas-olveida formas, patīkama garša ar nelielu muskatriekstu. Forma ir ļoti produktīva, pakļauta pārslodzei, tāpēc nepieciešama ražas normēšana. Dzinumu nogatavošanās ir laba. Vīnogulāju salizturība ir līdz mīnus 25 grādiem.
GF V. N. KRAINOVS (Novočerkaskas PILSĒTA, Rostovas apgabals)
PIRMAIS IZSAUKUMS - vidēja spara, ļoti agrīna (95-100 dienas) forma. Kopas ir lielas, no 700 g līdz 1 kg, koniskas, vidēji blīvas, nav uzņēmīgas pret zirņiem. Ogas ir ļoti lielas (10-12 g), ovālas, baltas vai gaiši dzintara ar iedegumu, salda, patīkami harmoniska garša ar vāju citrusaugļu aromātu. Ogu mīkstums ir blīvs un sulīgs. Dzinumi labi nogatavojas. Vīnogulāju salizturība ir līdz mīnus 23 grādiem.
PINK KRAINOVA - enerģiska sultānas forma ar ļoti agru nogatavošanos. Ķekars liels (500-600 g), konisks, vidēja blīvuma. Oga liela (5-6 g), ovālas formas, rozā, ar ļoti labu muskatrieksta garšu. Dzinumu nogatavošanās ir laba. Vīnogulāju salizturība ir līdz mīnus 24 grādiem.
VANYUSHA ir ļoti enerģiska agrīnas nogatavošanās forma. Ķekars ir ļoti liels (1,5-2 kg), plati konisks vai cilindrisks, vidēja blīvuma. Ziedi ir biseksuāli. Oga liela (10-12 g), apaļi ovāla vai apaļa, saulē dzintara krāsa, harmoniska garša. Manuprāt, forma ir ļoti perspektīva, bet mūsu klimatiskajā zonā labāk piemērota audzēšanai siltumnīcā. Vīnogulāju salizturība ir līdz mīnus 23 grādiem.
VICTOR (uzsvars uz pēdējo zilbi) ir ļoti agras nogatavošanās (105-110 dienas) augsta forma. Ziedi ir biseksuāli. Kopas ir skaistas, lielas (no 0,7 līdz 1 kg), koniskas, vidēja blīvuma, nav uzņēmīgas pret zirņiem. Ogas lielas un ļoti lielas (12-18 g), iegarenas, klasiskas “dāmu pirkstiņi”, tumši rozā, harmoniska garša. Viengadīgie dzinumi nogatavojas labi. Vīnogulāju salizturība ir līdz mīnus 23 grādiem.
GF E. G. PAVLOVSKIS (Novošahtinskas PILSĒTA, Rostovas apgabals)
SUPEREXTRA ir ļoti veiksmīga hibrīdforma ar īpaši agru nogatavošanās periodu (90-100 dienas), kas jau diezgan labi sevi pierādījusi ziemeļu vīnkopības zonās. Krūmu augšanas spars ir vidējs vai spēcīgs (ar labu lauksaimniecības tehnoloģiju). Ziedi ir biseksuāli. Puduri ir ļoti lieli (500-800 g); skaista, plata koniska, vidēja blīvuma, nav pakļauta drupināšanai.
Raža ir nemainīgi augsta, bet krūmus nevar pārslogot - nogatavošanās aizkavējas, labāk, ja viens dzinums - viens ķekars. Ogas lielas (7-10 g), baltas vai balti dzeltenas, ar augstu cukura saturu, ar izcilu, atsvaidzinošu garšu. Var lietot pirms pilnīgas nogatavināšanas. Aukstās vasarās dzinumu nogatavošanās aizkavējas. Nobriedušu vīnogulāju salizturība ir mīnus 25 grādi.
ĶIRURGA ATMIŅĀ - enerģiska, produktīva forma ar agru nogatavošanos. Kopas ir lielas (500-600 g), plati koniskas, ar mērenu blīvumu. Ziedi ir biseksuāli. Ogas (8-10 g), zaļgani sārtas, saldas, ļoti labas garšas, der lietošanai uzturā ilgi pirms pilnīgas gatavības. Ar krūma vecumu palielinās ne tikai raža, bet arī ķekaru un ogu lielums. Dzinumu nogatavošanās ir laba. Vīnogulāju ziemcietība ir mīnus 23-25 grādi.
CARMEN ir enerģiska, agri nogatavošanās forma. Puduri ir lieli (600-800 g), cilindriski, vidēja blīvuma, eleganti. Ziedi ir biseksuāli. Ogas 6-8 g, melnas, ar zilu plūmju pārklājumu, olveidīgi iegarena forma, harmoniska garša. Dzinumi nogatavojas salīdzinoši labi. Vīnogulāju salizturība ir līdz mīnus 23 grādiem pēc Celsija.
SKAISTUMS - forma ir pelnījusi savu nosaukumu (izaudzēta, piedaloties Viktorijas šķirnei un Eiropas-Amūras formām), ļoti agri nogatavojas, enerģiska, produktīva. Ziedi ir biseksuāli. Kopas ir 500-600 g, cilindriskas, vidēja blīvuma.
Ogas lielas (6-7 g), skaistas, ar žāvētu plūmju pārklājumu, ovālas olveida formas, salda, harmoniska garša ar stingru mīkstumu. Ogu krāsa svārstās no tumši rozā līdz tumši bordo. Krūms nebaidās būt pārslogots ar ražu, lai gan pārslogots aizkavē ogu nogatavošanos par nedēļu. Ogas labi uzsūc cukuru pat vēsās vasarās. Dzinumu nogatavošanās ir agra un laba. Salizturība - līdz mīnus 25 grādiem.
PRODUCER - garš, spēcīgs. Puduri ir 600-800 g, plati koniski, vidēja blīvuma. Ziedi funkcionāli ir sievišķīgi, nepietiekami apputeksnējoties, novērojami nelieli zirņi. Ogas 8-9 g, zaļgani dzeltenas, spīdīgas. Mīkstums ir gaļīgs-sulīgs, kraukšķīgs, pēc garšas harmoniskas, pilnībā nogatavojies ar nelielu muskatriekstu. Dzinumi labi nogatavojas. Ziemcietība - līdz mīnus 23 grādiem.
ROCHEFORT ir enerģiska forma, kas atbilst gandrīz visām prasībām ļoti agrīnai nogatavošanās šķirnei (100-110 dienas), un ir vīnkopju uzmanības vērta. Kopas līdz 500 g, plati koniskas, vidēja blīvuma. Ziedi ir divdzimumu, raža ir stabila. Ogas ir apaļas formas, lielas un ļoti lielas (no 6-8 g līdz 12-20 g - pieaugušam krūmam un ar labu lauksaimniecības tehnoloģiju) ar blīvu mīkstumu, tumši sarkanas, nogatavojušās melnas, garšīgas, ar vieglu muskatriekstu aromāts. Dzinumu nogatavošanās ir laba. Vīnogulāju salizturība ir mīnus 24-25 grādi.
CHARLI (Victoria x Nadezhda AZOS) - forma (jau atzinīgi novērtējuši vīnkopji Dienvidsibīrijas reģionos) ar vidēju sparu, ļoti agri nogatavojas. Puduri ir 600-800 g (līdz 35-40 cm gari), plati koniski, vidēja blīvuma. Zieds ir biseksuāls. Ogas 7-10 g smagas, melnas, ar pelēku plūmju pārklājumu, skaistas, olu formas, bagātīgas, harmoniskas garšas ar blīvu mīkstumu. Dzinumi nogatavojas agri, labvēlīgos laikapstākļos - gandrīz visā augšanas garumā. Nogatavojušos vīnogulāju salizturība ir mīnus 25 grādi pēc Celsija.
SOKOL - enerģisks, agrs (105-115 dienas) GF. Ķekars plati konisks, vidēja blīvuma, liels (600-800 g). Biseksuāls. Ogas lielas (10-15 g), sarkanplūmju, pilnībā nogatavojušās - melnas, ovālas, laba harmoniska garša, salda. Dzinumu nogatavošanās ir apmierinoša. Vīnogulāju salizturība ir līdz mīnus 23 grādiem.
LADA-T (A-5-8) ir viens no selekcionāra jaunumiem (2012), kas izaudzēts no vecāku pāra Talisman x Krasotka. Ļoti agra nogatavošanās (100-110 dienas), enerģiska. Zieds ir divdzimumu un labi apputeksnēts. Puduri lieli (no 0,5 līdz 1,0 kg), plati koniski, vidēji irdeni, eleganti. Ogas lielas (10-15 g), ovālas, tumši rozā krāsā, harmoniskas garšas, ar vieglu muskatrieksta aromātu. Ražu var glabāt krūmos ilgu laiku. Dzinumu nogatavošanās ir ļoti laba. Vīnogulāju salizturība līdz mīnus 24 grādiem.
GF A.I. KITAJČENKO (Luganskas pilsēta, Ukraina)
POLA ir vidēja lieluma ļoti agras nogatavošanās forma. Ķekars līdz 900g, ogas lielas (10-14g), sarkanvioletā krāsā, laba, harmoniska garša. Vīnogulāji labi nogatavojas. Vīnogulāju salizturība ir līdz mīnus 24 grādiem.
GF V. V. ZAGORULKO (Zaporožjes pilsēta, Ukraina)
GALA ir lielaugļu hibrīda forma ar agrīnu nogatavošanās periodu (110-115 dienas). Krūms ir enerģisks. Ķekars liels (500-1000 g), plati konisks, mērens blīvums, pievilcīgs pēc izskata. Oga ir ļoti liela (līdz 12 g), ovāla vai apaļi ovāla forma, zila, ar dūmakainu pārklājumu, harmoniska garša. Dzinumi labi nogatavojas. Vīnogulāju salizturība ir līdz mīnus 21 grādam.
Protams, no iepriekš uzskaitītajām amatieru selekcijas lielaugļu hibrīdajām formām ne visas var ieteikt audzēšanai “ziemeļu” vīna dārzos - tas, kā saka, ir “informācijai”, ka mūsu zonā ir iespējams iegūt ražu. no šādām vīnogām. Bet, protams, jāsāk ar šķirnēm, kuras jau gadiem pārbaudītas vietējos apstākļos.
Lapā var atrast lielu Sibīrijas šķirņu sarakstu ar pilnām īpašībām.
Izvēlēties ābeļu šķirni savam reģionam nav grūti, ja jums ir precīza informācija.
Ābele ir ļoti zonēta kultūra, un, stādot “pareizo” šķirni, var cerēt uz augstu kvalitatīvu augļu ražu.
Baškīrijas šķirņu sortiments veco ļaužu vidū
Ir vairākas šķirnes, kas tika iekļautas reģistrā pagājušā gadsimta vidū un nav zaudējušas savu aktualitāti līdz mūsdienām. Vecās un cienījamās šķirnes ietver:
- Anīsa svītraina(1947);
- Antonovka vulgare(1947);
- Skaists baškīru vīrietis(1947);
- (1947);
- Vasaras svītrains(1965);
- Spartaks(1959);
- (1959).
Šīs šķirnes ir pārbaudītas laikā. Viņi ir pazīstami, novērtēti un mīlēti, kopā ar viņiem ir izaugušas veselas dārznieku paaudzes. Šo šķirņu fotogrāfijas ir atpazīstamas.
Tomēr selekcija nestāv uz vietas, un 2000. gados Baškīrijai tika radītas izcilas šķirnes, kas pēc vērtības nav zemākas par vecajām šķirnēm. Atkarībā no apstākļiem, kur ābelei vajadzētu augt, priekšroku var dot gan punduriem, zemu augšanas šķirnēm, gan tām, kurām vainags ir vidēja auguma.
Zemas augšanas (punduru) šķirnes
Pundurābeles aizņem maz vietas, un tās ir viegli kopjamas un novāktas.
Šādas ābeles ir īpaši pieprasītas. Kāda jēga no augļiem, kurus nav iespējams iegūt? Taču īpaši vērtīgi ir tie, kas “iederas” plaukstā.
- Tādi koki viegli un .
- un jūs varat novākt ilgi gaidīto ražu, nenometot nevienu augli bez greznām ierīcēm un smagām kāpnēm .
- Viņi kalpo īpašuma dekorēšana .
"Paklājs"
Āboliem ir deserta, saldskāba garša, ar zemu cukura saturu.
- Koka augstums nebūs lielāks 2 metri, tas ir dabisks punduris. Koka zari ir savīti un nokareni.
- Lapa ļoti plata, krunkaina, bez spīduma.
- Augļi līdz 220 g. Zaļa krāsa ar milzīgu sārtumu gandrīz visam ābolam. Mīkstums ir pasteļkrāsas, krēmkrāsas, sulīgs un patīkams.
- Garša novērtēta 4,6 . Saglabā glabāšanas laiku ne vairāk kā 2 mēneši.
- Produktivitāte iekšienē 200 c/ha .
- Ziemcietība ir vidēja.
"Brīnišķīgi"
Šis superrūķis (līdz 1,5 m) dzimis 2001. gadā.
Chudnoe šķirnes āboliem ir smalkgraudaina mīkstums, sulīgs, ar izteiktu aromātu.
- Izliekti, zaļi dzinumi nes lielus augļus līdz 170 g .
- Ābols ir dzeltens ar skaistu sārtumu.
- Garša - 4,9 punkti .
- Produktivitāte vienmēr ir stabila līdz 350 c/ha .
"Darbaspēks"
Noņemamo augļu briedums notiek septembra trešajā desmit dienā.
- Šķirne tika iekļauta reģistrā 2012. gadā. Ziemas šķirne, zema auguma. Dzinumi stiepjas gandrīz taisnā leņķī.
- Augļi līdz 160 g regulāra apaļa forma. Kad tas ir pilnībā nobriedis, krāsa ir dzeltena un ietērpta brūngani sarkanā apmetnī. Zemādas punkti ir grūti pamanāmi.
- Augļi tika novērtēti ar 4,4 punkti. Iekšpuse blīva, dzeltenīga, patīkama, sulīga.
"Sokolovska"
Šīs šķirnes augļus var uzglabāt līdz pavasarim.
- Ziemas (2001) dabiskais punduru vainags horizontāli plaknē. Lapa ir tumši zaļa un iegarena.
- Āboli līdz 210 g, izlīdzināts ar sarkanīgu čaumalu gandrīz visā ābolā. Mīkstums ir saldskābs.
- Augsta ziemcietība un ražība līdz 250 c/ha padarīja šķirni iekārojamu. Šķirne var iepriecināt dārznieku ar augļiem līdz februārim.
"Kopeiskoe"
Zemu augoša Kopeiskoye šķirnes ābele sāk nest augļus trešajā gadā pēc stādīšanas kā viengadīgs stāds.
Rudens, punduris, ar noapaļotu, nebiezinošu vainagu. Lapa ir arī noapaļota. Augļi līdz 80 g, raunds. Ābols ir bālgans ar purpursarkanu sārtumu.
- Augļa iekšpuse ir zaļa, saldskāba, sulīga. Aromāts ir gandrīz nemanāms.
- Produktivitāte sasniedz 320 c/ha, kas ir gandrīz 100 c pārsniedz kontroles šķirni.
- “Kopeiskoye” izceļas ar labu ziemcietību un agru augļošanu.
"Sniegpulkstenīte"
Vēl viens ziemas punduris ar plakanu, vidēja blīvuma vainagu.
Jauna Sniegpulkstenīšu šķirnes ābele nes augļus katru gadu; kokam novecojot, augšana kļūst periodiska.
Augļi ar vāju rievojumu, kas sver no 140 līdz 170 g. Augļi ir dzelteni zaļi ar oranžu plīvuru. Mīkstums ir smalkgraudains, blīvs, balts, ļoti sulīgs un garšīgs.
Kokam ir lieliska ziemcietība un augsta izturība pret kraupi. Produktivitāte parāda līmenī 215 c/ha .
"ikdienišķa"
Rudens šķirne.
Daļēji pašauglīga šķirne ar vidēji lieliem āboliem.
- Atkarībā no potcelma tas var radīt augstumu 2 vai 1,5 metri . Kokam ir plakans un vidēja blīvuma vainags.
- Āboli iekšā 100-120 g, dzeltens ar sārtumu, apaļš. Mīkstums ir smalki graudains, sulīgs, salds ar skābumu.
- Augsta raža ( līdz 320 c/ha) un ziemcietība ir šķirnes atšķirīgās iezīmes.
Vēlās šķirnes
Vasaras un rudens āboli noteikti ir vēlami. Tomēr garās ziemas laikā ļoti gribas baudīt smaržīgos augļus. To pilnībā nodrošinās nobriedušas ābolu šķirnes.
"Sverdlovskas iedzīvotājs"
Šķirne ļoti jauna (2018.g.).Koks vidēja auguma ar retu, izplestu vainagu. Zari ir reti, taisnā leņķī stiepjas, taisni.
Ziemcietīga šķirne, kraupja praktiski neskarta.
- Augļi nav lieli - līdz 70 g, izlīdzināts ar vāju rievojumu, vienkāršs, bālgans, bez pārklājuma. Zemādas punkti gandrīz nav izteikti, un to ir maz.
- Ābolu mīkstums ir balts, dzeloņains, sulīgs un smalkgraudains. Nogaršojot labi notverams aromāts, par ko ābols saņēma vērtējumu 4,8 punkti .
- "Sverdlovska" dod ražu katru gadu un parāda labu transportējamību.
"Bulyak"
Bulyak šķirne tika audzēta Baškīras Lauksaimniecības pētniecības institūta selekcijas centrā.
- Agrīna ziemas šķirne ar vidēju sparu un noapaļotu vainagu.
- Augļi ir izlīdzināti - līdz 100 g, plakans, balts ar rudu kažoku gandrīz visā virsmā. Ir ļoti maz zemādas punktu, tik tikko pamanāmi. Mīkstums ir maigs un tajā pašā laikā blīvs ar jūtamu, bet neuzbāzīgu aromātu.
- Pirms augļu rašanās 5-6 gadi .
"Bellefleur Baškīrs"
Šķirne strauji augoša, ziemas sākumā.
Augļiem ir raksturīga pikanta salda garša ar patīkamu aromātu.
- Augļi līdz 100 g regulāra ar vāju rievojumu. Pārklājošais apmetnis ir violeti rozā, svītrains un aizņem gandrīz visu augli. Āda ir maiga un plāna.
- Mīkstums nav ļoti blīvs, zaļgans, sulīgs un ļoti aromātisks.
- Kokam ir augsta ziemcietība. Izturība pret slimībām un kaitēkļiem ir vidēja. Pārsteidz dārzniekus ar augstu un stabilu ražu.
"Simbols"
Šķirnes ziemcietība ir virs vidējās. Augļi nogatavojas septembra otrajā pusē un tiek uzglabāti līdz martam.
- Ziema. Plašs piramīdveida vainags. Apple līdz 80 g, plakana apaļa forma, ar plašu sārtumu un vāju rievojumu.
- Mīkstums ir dzeltenīgs ar maziem graudiņiem, salds ar skābumu (at 4,8 punkti ).
- Šķirnes raža pārsniedz kontroli par 30 c/ha .
"Baškīru ziema"
Augļi ir regulāras formas, vidēja izmēra ar taukainu ādu.
- Šķirne pieder ziemas beigām. Vidējs koks ar kompaktu, glītu, noapaļotu vainagu.
- Augļi līdz 100 g, bet vienmērīgi, gludi, regulāri. Apmetnis, kas pārklāj augļus, padara to sārtainu un svītrainu. Punkti zem ādas ir skaidri redzami, taču to nav daudz un tie ir pelēki.
- "Baškīru ziemas" augļi ir smaržīgi ar skābs un salds reizē. Pēcgarša atstāj garu pēdu.
Šķirne pastāvīgi dod dārzniekam ražu.
"Isetskoje vēlāk"
Šķirne tika audzēta pagājušajā gadsimtā (1990).Labi nogatavojušies augļi tiek lieliski uzglabāti līdz martam.
Ziemas ābeļu šķirne no Sverdlovskas selekcionāriem ar baltu mīkstumu ar saldskābo garšu.
- Kokam ir lieliska ziemcietība, bet sausuma un karstuma noturība ir vidēja. Šķirne nevar lepoties ar izturību pret slimībām.
- Tas sāk dot augļus 5-6 gadi. Biežums nav izsekots, raža ir stabila un augsta.
- Augļi no 80 līdz 100 g nošķelts konuss ar vāju malu. Āda ir spīdīga un uzglabāšanas laikā kļūst taukaina. Krāsa zaļgani dzeltena, plīvurs ļoti vājš, tikko pamanāms, viegli sārts. Mīkstums nav ļoti sulīgs, balts, rupji graudains.
- Garša ir laba ar patīkams skābums un vidējas intensitātes aromāts.
"Kibo"
Ziemas šķirne, kas rotās īpašumu. Regulārais, noapaļotais, retais vainags un arkveida dzinumi padara koku ļoti pievilcīgu. To var stādīt atpūtas zonā.
Ļoti skaisti āboli ar spēcīgu kātiņu, tos var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem.
- Augļi ir izlīdzināti līdz 70 g, dzeltens ar rudi sarkanu plankumu.
- Degustētāji Kibo nenovērtēja ļoti augstu, bet 4 punkti. Taču, kad visi noliktavā esošie āboli beidzas un jau ir marts vai pat aprīlis, šie augļi ir blīvi un sulīgi. To garša ir saldskāba, un smalko graudu izmērs ir ļoti patīkams.
- Šķirnei ir ļoti augsta ziemcietība un tā labi atjaunojas. Koks nebaidās no salnām, ziedi tās godam iztur.
- "Kibo" produktivitāte ir augsta un pārāka par kontroles šķirni.
Gan punduris, gan garais
Ir dažādas ābeles, kas atkarībā no potcelma var būt līdz 3 metriem vai varbūt tikai 1,5.
"Bratchud"
Bratchud ābolus var atpazīt pēc izciļņiem, kas stiepjas no apakštasītes līdz piltuvei.
- Ziemas šķirne. Augļi nav viendimensionāli no 140 līdz 250 g. Noapaļotais konuss, sānu šuve un rievojums izceļ tos no daudzām citām šķirnēm.
- Ābols ir zaļi dzeltens ar sārtumu. Iekšpuse balta, ar lieliem graudiem un izcilu garšu. Augļi tiek uzglabāti ilgu laiku, nezaudējot kvalitāti un var iepriecināt dārznieku līdz 5 mēnešiem .
- Kokam ir augsta ziemcietība un izturība pret kraupi. Produktivitāte ( 330 c/ha) ievērojami pārsniedz kontroles šķirni.
secinājumus
Ņemot vērā labākās šķirnes Jūs varat viegli izvēlēties dažus stādīšanai savā dārzā.
Tomēr šajā jautājumā priekšroka jādod tikai specializētām stādaudzētavām. Izvēloties nereģistrētu šķirni, var palikt bez ražas un vilties zaudētajā gaidīšanas laikā.
Vēlā rudens ābolu šķirne no Baškīrijas Lauksaimniecības zinātniskās pētniecības institūta. Iegūta, krustojot šķirnes Uralskoje nalivnoye un Korichnoye novoe. Autori: G.A. Mansurovs, Kh. N. Fazliahmetovs, T. G. Demina.
Izplatīts Baškortostānas, Kirovas un Orenburgas reģionos. Zonēts 2001. gadā.
Koks ir vidēji liels un strauji augošs. Vainags ir vidēja blīvuma, jaunībā izplatās un augļošanas laikā plaši noapaļots. Zari ir taisni, kompakti izvietoti, stiepjas no stumbra leņķī tuvu taisnam, gali vērsti uz augšu, lapotne ir vidēja. Miza uz stumbra un galvenajiem zariem ir gluda un zaļgana. Augļi uz īsiem un gariem augļu zariem.
Dzinumi ir plāni, taisni, apaļi, brūni brūni, kaili. Lēcu ir maz, tās ir mazas, izliektas. Pumpuri ir nospiesti, sarkanbrūni, konusa formas. Lapas ir vidēja izmēra, iegarenas, eliptiskas, garenas, gaiši zaļas, gludas, spīdīgas ar smalkiem nerviem. Plāksne ir plakana, nedaudz izliekta uz augšu, nav pubertātes. Lapas mala ir smalki krenēta, gluda. Kātiņš ir vidēja izmēra, tievs, nedaudz pubescošs. Stipules ir lielas, lancetiskas.
Ziedi vidēji lieli, mazkrūzīti, sārti, viegli smaržīgi, stigmas atrodas virs putekšņlapām.
Augļi ir zem vidējā izmēra, 55-87 g, viendimensionāli, koniski, nedaudz rievoti, regulāras formas, gludi. Āda ir vidēja biezuma, gluda, taukaina, spīdīga, bez rūsas. Krāsa ir zaļgani dzeltena, nav vāka, zemādas punkti nav redzami. Kātiņš ir vidēja garuma un biezuma, taisns. Piltuve ir vidēja, smaila un bez rūsas. Apakštase ir maza, plata, rievota. Kausiņš nav lejupejošs, slēgts, apakškausa caurule ir īsa, vidēja, piltuvveida. Nav aksiālas dobuma. Sirds liela, sīpolaina, sēklu kameras ir daļēji atvērtas, plēves, sēklas ir vidēja izmēra, koniskas, brūnas.
Mīkstums ir dzeltenīgs, vidēji blīvs, saldskābs, aromātisks, sulīgs, smalki graudains. Izskata vērtējums – 3,7 punkti, garša – 4,4 punkti. Augļu ķīmiskais sastāvs: sausna - 16,4%, cukuri - 10,4%, skābums - 0,47, pektīns - 0,79%, askorbīnskābe - 11 mg/100g.
Augļi tiek uzglabāti 120 dienas, transportējamība un tirgojamība ir augsta, šķirne ir universāla.
Labākie apputeksnētāji: baškīru skaists, Buzovyazovskoe, Ural šķidrums.
Ātri augoša šķirne, sāk nest augļus 4-5 gados. Produktivitāte 160-470 c/ha. Augļošanās ir regulāra, izbiršana vāja. Izturība ir vidēja.
Šķirnes priekšrocības: ļoti ziemcietīga šķirne, vispārējā sasalšanas pakāpe laika posmā no 1985. līdz 1999. gadam. nepārsniedza 1,0 punktus. Augsta izturība pret ekstremāliem apstākļiem. Ļoti izturīgs pret kraupi.
Ābolus vienlīdz plaši izmanto gan svaigā veidā, gan sulas, ievārījuma un sidra veidā. Pasaulē ik gadu audzē vairāk nekā 68 miljonus tonnu šo augļu. Personīgo zemes gabalu īpašnieki var novākt savus ābolus ar minimālu zemi. Mūsdienu punduru šķirnes apvieno kompaktumu un produktivitāti.
Ābeļu stādīšanas tehnoloģija
- Ābeles dod priekšroku labam apgaismojumam, bet var viegli augt daļēji ēnā.
- Izvēloties šķirni, jāpievērš uzmanība ne tikai garšai un izskatam, bet arī nogatavināšanas laikam. Veidojot savu ābeļdārzu, vēlams izvēlēties šķirnes ar dažādiem augļu nogatavošanās periodiem.
- Stādīšanas laiks: pavasaris vai rudens.
- Ābeles nav piemērotas zemienēm, kur nosēžas auksts gaiss un ir liela pavasara salnu iespējamība. Arī gruntsūdeņu tuvums nenāks par labu.
- Šiem augļu kokiem vislabāk piemērotas černzemju, pelēko mežu un velēnu-podzoliskās augsnes. Pārmērīgi skābs vai sārmains substrāts nav piemērots ābeļu stādu stādīšanai.
- Stādiem bedres vēlams izrakt apmēram mēnesi pirms stādīšanas. Aptuvenajam diametram jābūt apmēram 0,8 metriem, dziļumam - 0,6 metri.
- Nepārspīlējiet ar mēslojumu, jo tas stimulē pārmērīgu augšanu, kaitējot ražai. Vēlams izmantot organiskas izcelsmes mēslojumu.
- Kūdras platībās, stādot, substrātam ieteicams pievienot kaulu miltus un fosfora mēslojumu.
- Sakneņus bedrē apkaisa ar zemi pakāpeniski, ar rokām sablīvējot substrātu, lai nodrošinātu labu kontaktu starp saknēm un zemi.
- Stāda sakņu kaklam jāatrodas 4-5 centimetrus virs zemes virsmas.
- Pēc stādīšanas katram stādam jāpievieno 3-4 spaiņi ūdens.
- Mūsdienu kolonnveida un dažas punduru šķirnes ir jāliek pie mieta visā to dzīves laikā.
- Šim nolūkam jāizmanto spēcīgi mietiņi, kuru diametrs ir aptuveni 5 centimetri un augstums līdz 1,8 metriem.
- Stāda zarus nepieciešams piesiet pie mieta ar mīkstu auklu bez pārmērīgas spriedzes. Vads var sabojāt jauna koka maigo mizu.
- Ieteicams minimāli apgriezt jaunus kokus. Pārmērīga atzarošana var aizkavēt augļu veidošanos. Obligāti jānoņem tikai nolauzti, nokaltuši vai skaidri neparasti augoši zari.
- Nobrieduši koki savukārt ir regulāri un ar mēru jāapgriež. Piemēram, intensīvi augošie vertikālie zari, kā arī pārāk nokarenie zari ir jānovāc.
- Mērena, rūpīga atzarošana nodrošina nepieciešamo gaismu un gaisu, novēršot patogēnos procesus.
- Lai iegūtu labu ražu, ābelei ir jāizretina olnīca. Pirmkārt, katrā ķekarā ir jānoņem centrālie augļi. Augļiem nogatavojoties, retināšana tiek atkārtota.
- Jāvāc tikai gatavi augļi, kuru izskats un garša atbilst šķirnes aprakstam.
- Galvenā nogatavošanās pazīme ir kaitēkļu neskartu augļu krišana.
- Tikai āboli bez ārējiem vai iekšējiem bojājumiem vai puves ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.
- Visu ziemu glabā tikai dažas ābolu šķirnes.
- Ābolu uzglabāšanai piemērota vēsa, labi vēdināma telpa, kurā temperatūra nenoslīd zem 0°C. Bēniņi vai pārāk mitrs pagrabs ir slikta vieta ābolu uzglabāšanai.
- Kastē esošos ābolus vēlams izolēt vienu no otra, ietinot tos papīrā vai apkaisot ar zāģu skaidām.