Усны тамга гэж юу вэ, яагаад хэрэгтэй вэ? Исгэх шаардлагатай ундаа бэлтгэх бүх жоруудад усны лацыг ашигладаг. Эцсийн эцэст, исгэх үйл явц нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ялгаралт дагалддаг. Мөн агаараас хүчилтөрөгч авах нь бидний ундаа исгэдэггүй, харин исгэлэн болж хувирдаг. Энд л усны лац бидний тусламжид ирдэг. Энэ нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулах, ундааг агаарт хүргэхээс урьдчилан сэргийлэх зорилготой юм.

Дарсны усны лацыг хэрхэн яаж хийх вэ

Маш олон төрлийн усны лацууд худалдаанд гарч байгаа боловч ихэнхдээ тэдгээр нь манай саванд тохирохгүй, эсвэл хэрэгцээтэй үед худалдаанд гарахгүй. Гэсэн хэдий ч цөхрөлгүй байх шаардлагагүй. Эцсийн эцэст, гэртээ бараг үргэлж хэд хэдэн зүйл байдаг бөгөөд энэ нь бидний гараар нухаш хийх усны лацыг хийхэд тусална.

Өөрийнхөө гараар дарсны усны лацыг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ нь хамгийн энгийн сонголтуудын нэг байх болно. Үнэн, энэ нь зарим талаараа хязгаарлагдмал хэрэглээ юм. Үүнийг ямар ч шилэн саванд амжилттай суулгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд энгийн эмнэлгийн резинэн бээлий авах хэрэгтэй. Түүний онцлог нь маш уян хатан бөгөөд амархан сунадаг.

Бид бээлийний хурууны нэгийг зүүгээр цоолдог.
Бид савны хүзүүнд бээлий тавьж, хүзүүндээ нягт бэхлэнэ.

Энэ төрлийн хаалтыг заримдаа "Горбачевт сайн уу" гэж нэрлэдэг. Исгэх явцад хийнүүд бээлий дүүргэж, дүүрдэг. Хурууны нүх томорч, илүүдэл хий түүгээр гадагшилдаг. Бээлий буулгах нь исгэх үйл явц зогссоны нотолгоо юм.

Та лонхны бээлийний оронд бөмбөлөг ашиглаж болно.

Дусаагуураас усны битүүмжлэл

Энэхүү DIY усны битүүмжлэлийн хувьд бид лонхонд агаар оруулах зориулалттай дусаагуурын хэсгийг ашиглана.

Савыг хуванцар таглаа эсвэл үйсэн таглаагаар хаа.

Бид дусаагуур зүү ашиглан цоолдог

Дусаагуурын хоолойн чөлөөт үзүүрийг устай саванд хийнэ.

Одоо нүүрстөрөгчийн давхар исэл хоолойгоор чөлөөтэй гарч, ус нь саванд агаар орохоос сэргийлнэ. Бид устай саванд хөвж буй агаарын бөмбөлгөөр исгэх үйл явцыг хянадаг. Агаар ялгарахаа болих нь исгэх үйл явц зогссоныг илтгэнэ.

Дарсны усны лацыг өөрөө хийх

Том савны хувьд - баррель, их хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар ислийг зайлуулах шаардлагатай. Хуванцар торхыг ашиглахдаа бид хуванцар саванд зориулсан стандарт хүрэл оруулга ашиглаж болно.

хүрэл оруулга. Үүнийг ямар ч тоног төхөөрөмжийн дэлгүүрээс худалдаж авч болно.

Тагийг нь тохирох диаметртэй нүхийг өрөмдөнө.

Бид оруулгыг шургана.

Бид уян хатан хоолойг оруулга руу холбодог.
Бид хоолойн хоёр дахь үзүүрийг устай саванд буулгана.

Хоолойноос хийн бөмбөлөг гарах нь зогсоход исгэх үйл явц дууссан гэж үзнэ.

Тиймээс бид хиймэл аргаар өөрийн гараар хийж болох усны лацны хамгийн энгийн сонголтыг авч үзсэн.

Мах боловсорч гүйцэх явцад (ялангуяа үр тариа, жимсний нухаш) гадны микрофлороор халдварлахаас сэргийлэхийн тулд түүнийг хүрээлэн буй агаараас тусгаарлах шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч исгэх савыг зүгээр л битүүмжлэх боломжгүй, учир нь исгэх явцад нүүрстөрөгчийн давхар исэл ялгарч, хаа нэгтээ савнаас зугтах шаардлагатай болдог. Чухам ийм учраас усны лацыг зохион бүтээсэн бөгөөд дотор нь усны багана (эсвэл зарим спирт агуулсан шингэн) ашиглан нухашыг тусгаарладаг төхөөрөмж юм. орчин, ингэснээр исгэх нь хүчилтөрөгчийн хүртээмжтэй (жимсний нухашны хувьд үнэн) эсвэл агаарт хөвж буй янз бүрийн бактерийн улмаас цуу болж хувирдаггүй тул исгэх нь сүүн хүчлийн замыг (үр тарианы нухаш) дагадаггүй. Үүний зэрэгцээ, усны битүүмжлэл дэх шингэн нь нухашнаас CO2 гарахад саад болохгүй - исгэх саванд хуримтлагдсан нүүрстөрөгчийн давхар ислийн уур нь илүүдэл даралтыг бий болгож, шингэн баганаар дамжин гадаргуу дээр бөмбөлөгүүд гарч ирдэг. .

Усны битүүмжлэлийн олон янзын загварууд байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэгийг өнөөдрийн тоймд толилуулж байгаа бөгөөд тэдгээрийн нэгийг нь саванд ус руу буулгасан гар хийцийн хоолойноос эхлээд боловсронгуй үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн хүртэл авах боломжтой.

Стандарт савлагаа

Гадаа гялгар уут

Дотор нь скочоор ороосон хөөстэй боолт байна.

Усны битүүмжлэл нь тунгалаг хуванцараар хийгдсэн байдаг

Бүтцийн хувьд энэ нь хоёр шилнээс бүрддэг бөгөөд том шилний дотор хийн гаралтын хоолой байдаг.

Жижиг шил нь том шилэн дотор энэ хоолойг хамардаг

Усны битүүмжлэл нь CO2-ыг гадагшлуулах нүхтэй таглаатай таглаатай байна.

Жижиг шил нь доод ирмэгийн дагуу нүхтэй боловч хэмжээ нь илүү том байдаг - тэдгээр нь шингэнээс бөмбөлгийг гадагшлуулахад зориулагдсан байдаг.

Усан лацын нийт өндөр нь 11.5 см

Төвийн хоолойн урт 4.5 см

Түүний диаметр нь 10 мм, өвдөгний нугаламтай бусад алдартай усны лацтай адил тул исгэх саванд амархан сольж болно.

Жижиг шилний голд байрлах том шилэнд ус хийнэ, энэ нь нухаш агаартай шууд харьцахгүй байх боломжийг олгодог; хоолойноос гарч буй CO2 нь жижиг шилийг өргөж, шингэн рүү ордог. бөмбөлөг хэлбэрээр гадаргуу дээр гарч, тагны нүхээр гадагшилдаг.

Хэрэв чихрийн нухашны хувьд усны лац байх нь чухал биш, учир нь энэ нь халдварт өртөмтгий биш бол жимс, ялангуяа үр тариа угаахын тулд та усан тамгагүйгээр хийж болохгүй, усны оронд архины уусмал асгах нь дээр. Учир нь нухаш нь заримдаа усны лацнаас ус сорж, дотор нь хэдэн өдрийн турш зогсоход ус нь агаараас бүхэл бүтэн гадны микрофлорыг цуглуулж, нухашыг бүхэлд нь сүйтгэдэг.
Би олон янзын усны лацыг туршиж үзсэн бөгөөд энэ бол миний хэрэглэж байсан бүх зүйлээс хамгийн чимээгүй нь гэж би итгэлтэйгээр хэлж чадна, хэрэв та над шиг жижиг орон сууцанд нэрэх ажилд оролцдог бол энэ нь маш чухал давуу тал юм. бүтээгдэхүүн. Дор хаяж нэг удаа үр тарианы нухаш хэрэглэж байсан хүмүүс үүнийг ойлгох болно - эхний өдрүүдэд исгэх нь маш хүчтэй байдаг тул усны лац нь секундын турш зогсдоггүй, энэ нь шөнийн чимээгүй байдалд ядаргаатай байдаг. Би жижиг орон сууцанд өөр нэг нюансыг санал болгож байна, исгэх үнэрийг багасгах, сайжруулахын тулд талх нарийн боовны мөөгөнцрийг бүрэн хаях хэрэгтэй - архи, виски, дарс нь илүү хөнгөн, сайхан үнэр өгдөг. Тийм ээ, тэд хамаагүй илүү үнэтэй байдаг, гэхдээ надад итгээрэй, энэ нь үнэ цэнэтэй юм, учир нь үнэрээс гадна ундааны амт сайжирч, fusel тэмдэглэлүүд бараг бүрэн алга болно, хэрэв та сүүлийг нь цаг тухайд нь цавчих юм бол. .
Бид шинэ усны лацыг жимсний нухаш дээр туршиж үзэх болно, зуны сүүлч байна - лийр, алим зуслангийн байшинд ирлээ.

Сонгодог канонуудын дагуу Кальвадосыг алимны алим эсвэл лийр перри нэрэх замаар хийдэг бөгөөд энэ нь эргээд жимсний шүүсийг исгэх замаар олж авдаг. Харамсалтай нь, би маш их хэмжээний хатуу жимс боловсруулах чадвартай шүүс шахагч хараахан аваагүй байгаа тул илүү боломжийн замыг сонгоё. Лийр, алимыг угааж, үр, мөчрүүдийг салгаж, хэсэг болгон хуваана

Исгэх саванд хийнэ, холигч хавсралттай өрөм ашиглана

Жимсээ буталж эхэлцгээе

Боломжтой бол нухаш хүртэл

Бид амьдардаг болохоороо дунд эгнээОХУ-д зуны улиралд жимс жимсгэнэ нь бүрэн исгэхийн тулд шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэр хуримтлуулж, дор хаяж бага хэмжээний согтууруулах ундааны гарцыг олж авдаггүй, тэр ч байтугай тохиромжтой жимснээс энэ нь маш бага, 1-ээс 50 мл үнэмлэхүй спирттэй байдаг. кг түүхий эд. Тиймээс, би элсэн чихэр нэмдэг, тийм ээ - энэ нь хууль тогтоомжийн дагуу биш, гэхдээ бид тэднээс аль хэдийн хазайж, шүүс авахаас татгалзсан. 30 литрийн багтаамжтай саванд би 3-4 кг элсэн чихэр нэмнэ

Исгэгч рүү чихрийн сироп нэмнэ

Бид ирээдүйн нухашны температурыг 30 ° хүртэл авчирдаг

Бид шаардлагатай хэмжээгээр мөөгөнцөр хийнэ, жимс жимсгэнэ дарс мөөгөнцөр хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ надад Alcotec-ийн сайн спиртийн турбо мөөгөнцөр байгаа, би үүн дээр алимны нухаш хэрэглэж байсан, энэ нь сайн болсон.

Мөөгөнцөр ажиллаж, туршиж байгаа тул бид үүнийг эхлээд исгэхгүй, шууд исгэх саванд хийж, тагийг нь нээлттэй хэсэг хугацаанд байлгана.

За, дараа нь бид үүнийг усан лацны дор хийнэ. Усны битүүмжлэлийг усаар дүүргэх үед би нэг сонирхолтой шинж чанарыг анзаарсан: хэрэв та дотор талын аягатай ус асгавал хичнээн асгасан ч хоолойгоор хальдаг, гэхдээ та аягыг авбал ус руу асгаж болно. шаардлагатай түвшин

Хэдэн цагийн дараа исгэх ажиллагаа эхэлсэн бөгөөд гадагшлах хий нь жижиг шилийг бага зэрэг өргөж, бөмбөлгийг ус руу гаргадаг.

Шүүх чимээ нь үнэхээр нам гүм, угаалгын өрөөний хаалттай хаалганы цаанаас сонсогдохгүй, бусад усны лацаас ялгаатай нь (харьцуулсан видео тоймны төгсгөлд).

Исгэх нь долоо хоног орчим үргэлжилсэн бөгөөд шуугиан дууссаны дараа нэг өдөр өнгөрсний дараа та анхны нэрэлтийг эхлүүлж болно.

Энд дахиад л үр тарианы нухаш авах гэж авсан нь хэрэг болно. Жимсний бялуутай хамт нэрэх нь нухаш руу илүү их жимсний үнэр гаргах болно. Бялууг шоо болгон болгоомжтой хийнэ, бүх бялууг сагсанд үлдээхийг хичээ, эс тэгвээс нухаш шатаж, ундааны амтыг нөхөж баршгүй муудуулна.

Бид кубыг зууханд хийж, угсарч, хөргөлтийн хэлхээг холбож, куб руу суулгана. Эхлэх түлхүүр.

Жимсний нухашыг усанд хийж болно, сүүл нь өмхий биш, харин анхилуун үнэртэй, энэ нь магадгүй анхны жимс нь эвгүй үнэргүй цорын ганц нухаш юм. Би термометрийн заалтыг 99 градусын температурт эхний нэрэлтийг зогсоож, бага зэрэг инерцитэй бөгөөд хэмжилтийн явцад бага зэрэг хоцрогдсон, багана чимээ шуугиан тарьж эхэлдэг бөгөөд энэ нь бүх спиртийг нухашнаас авсан болохыг харуулж байна.

Бид 42% -ийн хүч чадалтай 6 литр үнэрт первак авсан.

Бид хоёр дахь бутархай нэрэлтийг үргэлжлүүлнэ. Эхний цохилтыг 20% усаар шингэлнэ.

Бид төхөөрөмжийг дахин угсардаг, гэхдээ өөр тохиргоонд - бид киноны баганын урд талд өмнөх багцад HD4 богино малгай багана, баганын дээд цэг дээр хоёр дахь багана нэмнэ.

Бид кубыг хурдасгаж, бүх усыг кино баганын анхдагч хөргөгчийн хөргөлтийн хэлхээнд оруулна. Хагас цагийн турш "өөрсдийнхөө төлөө" ажиллаж, тэргүүлэгч фракцуудыг хамгийн дээд хэсэгт төвлөрүүлэхийн тулд бид хоёр багана хэрэгтэй байна. Тунгалаг шилний цаанаас хөргөх усны нөлөөн дор цэр хэрхэн урсаж, шоо дөрвөлжин дэх спиртийн уур дээшилж байгааг тод харж болно.

Багана нь дээд хавтангаас хөөс рүү орж эхэлдэг.

Дараа нь үлдсэн ялтсууд ээлжлэн хөөсөрч эхэлнэ.

Бид куб дахь абсолют спиртийн 10% -ийн толгойг сонгож, "куб эзэлхүүн * архины агууламж / 100" томъёогоор тооцоолсон тохиолдолд 6000 * 42/100 = 2520 мл, энэ нь 252 мл толгой сонгох шаардлагатай гэсэн үг юм. Бид аажмаар, дусал дуслаар сонгоно.

Дараа нь бид савыг дахин байрлуулж, биеийг сонгоод, би өөртөө итгэлтэй биеийг 93 ° хүртэл шоо болгон нэг саванд хийж, дараа нь сарны тооцоолуураар тооцоолсон биеийн үлдсэн хэсгийг өөр саванд хийнэ.

Дараа нь би процессыг зогсоож, сүүлийг нь зовоодоггүй. Хэрэв хоёр дахь саванд байгаа үнэр нь эхнийхээс муу биш бол би агуулгыг нь нэгтгэж, хэрэв сүүл нь мэдрэгдэж байвал дараагийн нухаш руу нэмнэ. Хоёр дахь нэрэлтийн дараа нэрэлтийн хүч 92% хүрдэг.

Биеийг 40-45% -ийн ундны хүч чадал хүртэл шингэлж, шарж царс чипс нэмж, харанхуй, сэрүүн газар хэдэн сарын турш мартаж болно. Сонгодог номуудын дагуу Кальвадос царс торхонд боловсордог, гэвч харамсалтай нь надад ганцхан байгаа бөгөөд тэр аль хэдийн бурбон хийх завгүй байгаа, гэхдээ бид аль хэдийн буруу Калвадос хийж эхэлсэн, тиймээс зүгээр.

Хэдэн сарын дараа та хөнгөн жимсний үнэртэй, алимны тунгалаг амттай сүрэл өнгөтэй гайхалтай ундаа авах болно.

Видео бичлэгийг ижил аудио бичлэгийн параметрүүдтэй ижил горимд камераар авсан

За, уламжлал ёсоор: өөртөө анхаарал тавь, итгэмжлэгдсэн дэлгүүрүүдээс чанартай архи худалдаж аваарай, эсвэл миний туршлагыг хэрэгжүүлээрэй, тэгвэл архи нь зөвхөн хор хөнөөлтэй төдийгүй бага зэрэг ашигтай байх болно, гол зүйл бол хэзээ зогсоохоо мэдэх явдал юм.

Бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрээс шүүмж бичих зорилгоор өгсөн. Сайтын дүрмийн 18-р зүйлийн дагуу тоймыг нийтэлсэн.

Би +58 худалдаж авахаар төлөвлөж байна Дуртай зүйлд нэмнэ үү Шүүмж надад таалагдсан +114 +202

Сарны шар айраг исгэхийг сонирхдог хэн бүхэн бээлий өмссөн нухаштай лонх эсвэл ухаалаг "шуугиан" суурилуулсан гэрэл зургуудыг олон удаа харсан. Тэгэхээр исгэх усны лац гэж юу вэ, яагаад хэрэгтэй вэ?

Энэхүү төхөөрөмж нь исгэх явцад үүсдэг нүүрстөрөгчийн давхар ислийг, савнаас чөлөөтэй гарах. Үүний зэрэгцээ гаднаас агаар, ялангуяа хүчилтөрөгч нэвтрэхээс сэргийлдэг.

Исгэх үйл явцын химийн талаар хэдэн үг хэлье. Саванд байдаг мөөгөнцөр (худалдан авсан эсвэл зэрлэг байх нь тийм ч чухал биш) элсэн чихэрийг шингээж, хариуд нь архи, дагалдах бүтээгдэхүүн болох нүүрстөрөгчийн давхар ислийг буцааж өгдөг.

Хэрэв энэ нь битүүмжилсэн савнаас гарахгүй бол бүр тэсрэх аюултай. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн исгэх нь хүчилтөрөгч шаарддаггүй. Үүний шалтгаан нь: хүчилтөрөгч байгаа тохиолдолд мөөгөнцрийн хамт цууны мөөгөнцөр идэвхтэй хөгжиж, үүнээс болж вандуй исгэлэн болж хувирдаг. Исгэх үйл явц эрчимтэй явагдаж байх үед нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь битүүмжлэлгүй савны бүх сул орон зайг дүүргэж, хүчилтөрөгч нь нэвтэрч чадахгүй.

Үүний зэрэгцээ нүүрстөрөгчийн давхар исэл аажмаар гарч байна. Энэ тохиолдолд усны битүүмжлэлгүйгээр исэлдэлт үүсэхгүй. Гэхдээ исгэх нь буурах үед: хөөс нь багасч, хий бараг гардаггүй, цууны мөөгөнцөр ажиллаж эхэлдэг.

Хэрэв усны битүүмжлэл байгаа бол савны доторх уур амьсгал хүчилтөрөгчгүй бөгөөд исэлдүүлэгч бодис үржих боломжгүй болно. Тиймээс, исгэх дараа хэсэг хугацаанд суусан ч исгэлэн биш юм.

Аль нь худалдаанд гарах боломжтой вэ?

Эдгээр төхөөрөмжүүд нь ашиглахад хялбар бөгөөд өртөг нь үнэ цэнэтэй юм.

Ийм төхөөрөмжүүдийн хэд хэдэн төрөл байдаг.

Усны битүүмжлэлийн бүрээс

Жижиг зүйл зардаг аль ч зах дээр худалдаж авч болох хамгийн энгийн усны лацнаас эхэлцгээе. Гаднах төрхөөрөө энэ нь ердийн нейлон бүрхэвч шиг харагдаж байна.

Энэ нь ихэвчлэн том лонхонд байдаг ердийн "лонхтой" хүзүү болон нарийн хүзүүнд хоёуланд нь тохирно.

Энэхүү "төхөөрөмж" нь ус асгаж болох завсараар тоноглогдсон байдаг. Завсарлагааны дундуур таглаатай хуванцар холбох хэрэгсэл байдаг.

Хэрэв лонх нухаш эсвэл дарс таны нүдэн дээр байх юм бол лонхонд ийм битүүмжлэл хийж, завсарлага руу ус асгаж, таглаагаар таглах нь зүйтэй юм. Нүүрстөрөгчийн давхар исэл ус руу урсаж, хүчилтөрөгч нь саванд орохгүй. Цорын ганц таагүй зүйл бол завсарлагад бага хэмжээний ус ордог тул та түүний түвшинг хянах хэрэгтэй. Хэрэв тагны доор унавал усны лац ажиллахаа болино.

Гэхдээ холбох хэрэгсэл дээр резин эсвэл силикон хоолой тавьж, устай саванд хийж болно. Энэ нь ийм усны битүүмжлэлийн тагийг ашиглах илүү найдвартай арга юм. Саванд маш их ус байгаа тул та үүнийг хатаах мөчийг алдахгүй нь гарцаагүй.

Анхаарна уу.Бусад төрлийн усны лацны бүрээсүүд байдаг, үүнд аль хэдийн орсон хавсаргасан саваар тоноглогдсонус болон нүүрстөрөгчийн давхар ислийг зайлуулах хоолой.

Ийм бүтээгдэхүүний давуу тал нь хямд үнэ, хэрэглэхэд хялбар байдал юм. Сул тал нь бат бөх чанар нь ердийн нейлон бүрээсээс илүүгүй юм.

Хоёр буюу гурван танхимтай шил

Эдгээр загвар нь муруй шилэн хоолой юм. Тэд гоо зүйн хувьд тааламжтай харагдаж байна гэж хэлж болно. Тэдгээрийг залгуурын нүхэнд оруулдаг бөгөөд нягт байдлыг хангахын тулд хоолойн ёроолд резинэн битүүмжлэл байдаг.

Эвхэгддэг

Дүрмээр бол тэдгээр нь бас шилэн боловч тэдгээрийн нэг танхимыг нөгөөд оруулдаг. Тэд хоёр танхимтай харьцуулахад жижиг хэмжээтэй байдаг.

Үүнийг өөрөө яаж хийх вэ?

Үнэндээ усны лацыг өөрийн гараар хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Олон хүмүүс бага насандаа гар хийцийн дарс хийдэг өвөө эмээтэйгээ хамгийн энгийн төхөөрөмжийг харсан.

Гэрийн үндсэн бүтцийг авч үзье.

Сонгодог

Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

үйсэн (модон, резин) эсвэл лонхтой Nylon таг;
силикон, резин, PVC гэх мэт хангалттай урттай нимгэн хоолой;
хоолой ба залгуурын уулзварыг эмчлэх чигжээс. Өмнө нь энэ нь ердийн plasticine байсан, өнөөдөр энэ нь сантехникийн ажилд чигжээс болж чаддаг;
литрийн лонхтой;
соронзон хальсны хэсэг.

Хоолойд тохирох үйсэн (таг) дээр нүх гаргаж, дотор нь хэдэн см-ийн дотор орохоор оруулна.

Гаднах агаар нь нухаш эсвэл дарстай саванд нэвтрэн орохгүйн тулд үеийг хуванцар эсвэл чигжээсээр сайтар бүрэх хэрэгтэй.

Анхаар.Зуурмагийг үеийг битүүмжлэхийн тулд бүү ашигла. Аажмаар хатаж, хагарлаар үүснэ.

Хоолойг нухаштай саванд хийж, нөгөө үзүүрийг нь устай саванд буулгаж, хоолойг санамсаргүйгээр үсрэхээс сэргийлж туузаар бэхлээрэй.

Эмнэлгийн бээлий

Бээлий нь усны лацаас илүү даалгаврыг даван туулж, хүчилтөрөгч, бактери бүхий хүрээлэн буй орчны агаарыг исгэх саванд орохоос сэргийлдэг. Лонхны хүзүүнд бээлий тавиад мөнгөний резинэн тууз эсвэл утсаар бэхлэхээ мартуузай, эс тэгвээс хүчтэй исгэх үед бээлий хөөрөх үед энэ нь зүгээр л лонхноос салгах болно.

Нүүрстөрөгчийн давхар ислийг гадагшлуулахын тулд зүү ашиглан хурууныхаа нүхийг цоолоорой. Та ажиглах хэрэгтэй: хэрвээ нухаш нь хөөсөрч байвал бээлий нь эвдэрч сүйрэх хүртэл их хэмжээгээр хөөрч болно. Энэ тохиолдолд нэг юмуу хоёр дахин цоорхойг хийнэ.

Лавлагаа.Эмнэлгийн бээлийтэй харьцуулахад Freken bok гэх мэт нимгэн гэр ахуйн бээлий илүү найдвартай байдаг.

Өнөөдөр анагаах ухааныг үнэхээр нэг удаагийнх болгож, нүүрстөрөгчийн давхар ислийн нөлөөн дор задардаг.

Хөвөн залгуур

Хэн нэгэн зүгээр л лонхны нарийн хүзүүг хөвөн ноосоор чихдэг. Ийм байдлаар нүүрстөрөгчийн давхар исэл гадагшилна гэж үздэг боловч хүчилтөрөгч нь wort руу нэвтрэхгүй. Хурдан исгэх үйл явц үргэлжилсээр байвал ийм байх болно - нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь гаднаас агаар оруулахгүй.

Харин исгэх үйл явц зогсоход хүчилтөрөгчийн зам нээгдэнэ. Энэ аргыг найдваргүй гэж ангилъя.

"Чимээгүй" усны тамга

Заримдаа сонгодог усны лацыг байнга дагалддаг чимээ шуугиан нь ядаргаатай байдаг. Гэхдээ ижил зарчмаар та чимээгүй, хэмнэлттэй төхөөрөмж хийж болно.

Хоолойн хэсгийг (30 сантиметр) бөглөө эсвэл таглаатай нягт холбож, гогцоо хийж, хоолойн төгсгөлийг дээшлүүлнэ. Хоолой руу бага зэрэг ус хийнэ. Төхөөрөмж нь бүрэн чимээгүй ажилладаг.

Тариур ба дусаагуураас

Та хуванцар адаптер, тариур бүхий IV хоолой хэрэгтэй болно. Усны битүүмжлэлийн хамгийн энгийн бүтцийг дараах байдлаар гүйцэтгэнэ.

таган дээр 4 мм-ийн цооног өрөмдөх (залгуур);
адаптерийг дусаагуураас хавсаргасан хоолойд оруулах;
10-15 шоо хэмжээтэй нэг удаагийн тариурын их биеийг хошуутай хоолойд хийнэ;
Тагийг нь лонхон дээр тавь. Энэ тохиолдолд хоолой доошоо бууж, дараа нь дээшлэх ёстой;
тариурыг (нээлттэй тал нь дээшээ) лонхонд туузаар наа;
тариур руу ус хийнэ.

Ийм усны битүүмжлэл нь аль хэдийн ажиллах болно, гэхдээ та нэг биш, харин 10, 15 кубын хоёр тариур авч дизайныг бага зэрэг сайжруулж чадна. Энэ хувилбарт ус нь том тариурт байх бөгөөд нүүрстөрөгчийн давхар исэл жижиг тариурт хуримтлагдах болно.

Зөвхөн дусаагуур хэрэглэж болно. Энэ нь бараг сонгодог загвар байх болно. Дусаах зүү ашиглан исгэх савны тагийг цоолно. Хоолойг устай саванд хийнэ. Юу ч өрөмдөж, битүүмжлэх шаардлагагүй.

Та мөн хэдхэн минутын дотор гар хийцийн усны лацыг барьж болно, энэ нь худалдаж авсанаас муугүй ажиллах болно.

Лонхны таглаанд 5 мм-ийн нүх гаргаж, ирмэгийг нь засна.
Хоолойг мушгиж, дусаагуурын дээд камерт цагираг хийнэ (тасалгаанаас шүүлтүүрийг салгана).
Илүүдэл хоолойг хайчилж ав.
Тариурын хошууг хоолойд оруулна.
Дусаагуурын камерыг тариуртай соронзон хальс эсвэл туузаар холбоно, ингэснээр тариур нь танхимаас дээш, нээлттэй хэсэг нь дээшээ харагдана.
Лонхны таглаанд хийсэн нүхэнд дусаагчийн зүүг хийнэ.
Тариурыг усаар дүүргэ.
Тариурын поршений лацыг хайчилж ав.
Зүссэн бүлүүрийг тариур руу буулгана. Энэ техник нь усыг ууршилтаас хамгаалах болно (бага зэрэг нь тариурт багтах боломжтой).

5 минутын дотор угсарсан энэхүү усан битүүмжлэл нь бас чимээгүй ажилладаг нь нэмэлт давуу тал юм.

Хэрэв та нухаш эсвэл усан тамгагүй дарс хийвэл яах вэ?

Хэрэв бид сарны гэрэлд зориулсан нухашыг хурдан исгэх тухай ярьж байгаа бол (хоёр долоо хоног хүртэл) дараа нь дүрмээр бол түүнд ямар ч муу зүйл тохиолддоггүй. Энэ нь санаснаар ажилладаг бөгөөд архины гарц буурахгүй байна. ЗХУ-ын сүүлийн үед нухашыг голчлон сүүний колбонд хийдэг байсан бөгөөд тэдгээр нь бүр герметик битүүмжлэлгүй, зүгээр л таглаагаар хучигдсан тул нүүрстөрөгчийн давхар исэл гарах гарцыг олох болно.

Өнөөдөр бас ийм зүйл хийдэг хүмүүс байдаг. Түүгээр ч зогсохгүй саванд орж буй хүчилтөрөгчөөс хамгаалах хэрэгцээний талаарх маргаан үргэлжилсээр байна. Усан лацыг дэмжигчид ч, эсэргүүцэгчид ч бий.

Болгоомжтой.Усны битүүмжлэлгүйгээр нэрэхэд бэлэн болсон нухашыг нэн даруй нэрэх ёстой.

Үгүй бол нүүрстөрөгчийн давхар исэл хэлбэрээр хамгаалалтгүй бол цууны мөөгөнцөрт өртөж, исгэлэн болно.

Өөр нэг зүйл бол дарс юм. Хэдэн долоо хоногийн дотор та үүнийг хийж чадахгүй бөгөөд эргэн тойрон дахь бүх зүйл нүдэнд үл үзэгдэх вандуйд гадны бактери орох нь исгэлэн байдалд хүргэх нь дамжиггүй. Усан лацгүй бол та зөвхөн цуу хийж болно, дарс биш.

Гар хийцийн усны лацны олон загвар байдаг бөгөөд гар урчууд байнга шинээр гарч ирдэг. Тиймээс бас туршиж үзээрэй. Хэрэв та нийтлэлийн сэтгэгдэлд бүтээгдэхүүнийхээ талаар бидэнд хэлвэл бид баяртай байх болно.

Гэртээ дарсны ундаа бэлтгэх үе шатуудын нэг бол wort, өөрөөр хэлбэл дарсны анхны материалыг хурдан исгэх үе юм. Энэ процессын явцад мөөгөнцрийн ялгаруулдаг ферментүүд нь элсэн чихэрийг спирт болгон хувиргахад идэвхтэй тусалдаг. Үүний зэрэгцээ бусад олон бодис, түүний дотор анхилуун үнэрт бодис хурдан ялгардаг. Хүчилтөрөгчийг wort руу оруулахгүйн тулд савны хүзүүнд исгэх хэлний нэг төрөл болох дарсны усны лацыг тавьдаг.

Өргөдөл гаргах хэрэгцээ

Энэ төхөөрөмжгүйгээр хийх боломжтой юу? Шинжээчдийн үзэж байгаагаар зэрлэг дарс, эсвэл заримдаа исгэх гэж нэрлэдэг эхний үе шатанд энэ нь тийм ч шаардлагагүй юм. Энэ үе шатанд идэвхтэй исгэж буй дарсны материалаас эрчимтэй ялгардаг нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь гаднах агаарыг заавал гадаргуу дээр хүрэхийг зөвшөөрдөггүй. Хүзүүний гаралтын хэсэгт үүссэн даралт нь бүтээгдэхүүнийг исэлдэлтийн процессоос хамгаалдаг бөгөөд энэ нь тааламжгүй нөхцөлд цууны хүчил үүсэхэд хялбар байдаг. Гэсэн хэдий ч технологийн зөрчлийн эрсдлийг бууруулж, жинхэнэ өндөр чанартай дарс бэлтгэхийн тулд исгэх эхний өдрүүдээс усны лацыг ашиглах нь зүйтэй. Хэрэв цэвэр мөөгөнцрийн оронд жимсний арьсан дээрх зэрлэг мөөгөнцрийг хэрэглэвэл энэ нь цууны исгэлэнээс хамгаална.

Дарсанд зориулж барихын тулд та хагас метр урт, 0.5-0.8 см диаметртэй резинэн хоолойг ашиглаж болно.Эхний үзүүрийг үйсэн, модон эсвэл резинэн таглаагаар дамжуулж, 10-15 мм хүртэл сунгана. лонх, хоёр дахь нь хүйтэн ус асгасан ямар ч саванд (жишээлбэл, ердийн шилэнд) хийнэ. Залгуур нь хүзүүндээ нягт таарч, хоолой ба нүхний хооронд ямар ч зай байхгүй байх ёстой. Бүтэцийг агааргүй болгохын тулд хайлсан лав эсвэл хуванцарыг ихэвчлэн ашигладаг. Хэрэв ферм нь тохирох хоолой, таглаагүй бол та цус сэлбэх системийг (ямар ч эмийн санд зарагддаг) ашиглан усны лацыг хийж болно. Савыг дарсны материалаар бүрхсэн тагийг нь зузаан зүүгээр цоолж, эсрэг талын үзүүрийг устай саванд хийнэ.

Альтернатив шийдэл

Шаардлагатай бол дарсны усны лацыг хиймэл аргаар сольж болно. Сул ширээний дарсны оронд илүү хүчтэй амттан дарс бэлтгэж, цэвэр дарсны мөөгөнцөр хэрэглэх тохиолдолд үүнийг зөвшөөрдөг. Тиймээс дарсны усны лацыг хүзүүг нь нягт хаадаг хөвөн залгуураар сольж болох бөгөөд хэрэв исгэх үйл явц царс торхонд явагддаг бол гаралтын нүх нь усан үзмийн навчаар бүрхэгдсэн байдаг. Үүнээс гадна, гэртээ заримдаа хавтгай шилэн хавтанг ашигладаг. Нүүрстөрөгчийн давхар ислийн даралт хэт хүчтэй болоход энэ нь нэмэгдэж, хий ялгаруулж, дараа нь дахин буурч, агаар орохыг зөвшөөрдөггүй.

Исгэх үйл явц нь kvass, дарс, шар айраг, гэрийн нэрэх шар айраг бэлтгэхэд ашиглагддаг. Энэ нь элсэн чихэрийг архи, ус, нүүрстөрөгчийн давхар исэл болгон задалдаг термофиль мөөгөнцрийн өсгөвөрийн оролцоотойгоор үүсдэг. Бага хэмжээний согтууруулах ундаа (kvass, хөнгөн алим) агуулсан ундааны хувьд исгэх нь өвөрмөц амт, шингэнийг карбонат болгодог CO2-ийг олж авах шаардлагатай. Согтууруулах ундааны хувьд амтны найрлага нь бас чухал юм. Түүхий эдийг исгэх шаардлагатай согтууруулах ундааны ихэнх жорууд нь усны лацны тухай дурдсан байдаг.

Энэ төхөөрөмж нь исгэх сав руу агаар оруулахгүй, үүссэн нүүрстөрөгчийн давхар ислийг гадагшлуулдаг.

Исгэх зориулалттай усны битүүмжлэл

Ямар ундаа үйлдвэрлэхэд усны лац шаардлагатай вэ?

: усны лац шаардлагатай, үүнгүйгээр дарс цуу болж хувирна;
: wort руу агаар орохоос сэргийлэх төхөөрөмж шаардлагатай. Үгүй бол шар айраг нь тааламжгүй исгэлэн амттай болно;
квас: битүүмжлэх шаардлагагүй, гэхдээ та исгэх савны хүзүүг хөвөн арчдасаар бүрхэж болно, гэхдээ зарим нь гарт байгаа бол тусгай төхөөрөмжийг ашигладаг хэвээр байна;
: исгэх хугацаа дуусахаас өмнө ундаа бөглөрөхөөс үл хамааран исгэх савыг усны битүүмжлэлийн доор байрлуулах нь зүйтэй.
нухаш: сарны гэрэл болон бусад хүчтэй согтууруулах ундаа хийхэд зориулсан нухашны талаар зөвшилцөлд хүрээгүй байна. Зарим туршлагатай сарны гэрэлтэгчид усны лац шаардлагагүй гэж үздэг бол зарим нь үүнийг ашиглахыг зөвлөж байна. Усан лацны дор байрлуулсан нухаш нь нэрэхийг удаан хүлээх боломжтой бөгөөд исгэлэн биш болно

Лонхны усны битүүмжлэлийг өөрөө хийх

Өөрийнхөө гараар исгэх усны битүүмжлэл хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Өнөөдөр та хүссэн бүтцийг хэрхэн бүтээх талаар сурах болно.

Усны битүүмжлэлгүйгээр хийх боломжтой юу?

Квас болон бусад гар хийцийн исгэсэн ундаа хийхдээ хийн солилцоог хязгаарлах бусад аргыг ихэвчлэн ашигладаг. Хамгийн энгийн бөгөөд нийтлэг хоёр нь:

хөвөн арчдас;
эмнэлгийн латекс бээлий.

Хөвөн ноосоор хийсэн усны тамга

Эхний сонголтыг исгэх савны хүзүүнд резинэн бээлий холбох боломжгүй, усны битүүмжлэл байхгүй тохиолдолд хэрэглэнэ. Түүнчлэн, kvass wort исгэх үед хөвөн арчдас нь нэлээд хүлээн зөвшөөрөгддөг. Квасыг маш хурдан хийдэг бөгөөд элсэн чихэр агуулсан бүх түүхий эдийг архи, нүүрстөрөгчийн давхар исэл болгон боловсруулахаас өмнө лонхонд битүүмжилдэг. Архи, согтууруулах ундааг цуу болгон хувиргадаг аэробик (хүчилтөрөгчийг шаарддаг) бактери нь исгэх саванд орох цаг байдаггүй.

Мэдэх нь зүйтэй: Хүчилтөрөгчгүй исгэх шаардлагагүй ундааг хөвөн арчдастай саванд бэлтгэх нь бас ашигтай байдаг. Энэ нь жимсний ялаа, хог хаягдлыг аяга таваг руу орохоос сэргийлдэг.

Бээлий нь гэрийн дарс үйлдвэрлэх, нухаш бэлтгэхэд ихэвчлэн ашиглагддаг. Энэ нь ямар ч ур чадвар, мэдлэг шаарддаггүй бөгөөд та огтлох, наах, гагнах, өрөмдөх шаардлагагүй. Үүнийг зүгээр л савны хүзүүн дээр байрлуулж, уян харимхай тууз эсвэл оосороор бэхлээрэй. Та бээлийний нэг буюу хэд хэдэн хуруунд зүүгээр нүх гаргах хэрэгтэй. Латекс эсвэл каучукийн уян хатан чанараас шалтгаалан нүхнүүд нь лонх эсвэл колбонд агаар оруулахгүй, харин хуримтлагдсан нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь даралт үүсгэж, гадагшлах болно.

Бээлийтэй усны тамга

Гэхдээ хэрэв та хамгийн бага хөдөлмөрөөр өөрийн гараар исгэх усны битүүмжлэл хийж чадвал хагас хэмжүүрээр хийх нь зүйтэй болов уу (энэ үйл явцын зураг, видеог Интернетээс хялбархан олж болно).

Хагас литрийн савнаас хамгийн энгийн усны битүүмжлэл

Төхөөрөмжийг бүтээхэд хамгийн бага материал, хөдөлмөр шаардагдах боловч энэ нь даалгавраа төгс гүйцэтгэх болно.

Шаардлагатай материал:

300 мл-ээс 1 л хэмжээтэй шилэн эсвэл хуванцар сав;
силикон эсвэл резинээр хийсэн нимгэн хоолой, хоолой (бусад полимерийг хоол хүнсэнд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн тохиолдолд хэрэглэж болно);
исгэх савны хүзүүнд зориулсан таг буюу резинэн таглаа.

Хагас литрийн савнаас усны битүүмжлэл

Процедур:

та сонгосон хоолой эсвэл хоолойн диаметрийн дагуу таг эсвэл залгуурт нүх гаргах хэрэгтэй;
хоолойг хийсэн нүх рүү дамжуулж, түүний төгсгөл нь исгэх савны хамгийн дээд хэсэгт байрладаг;
силикон чигжээс эсвэл халуун хайлмал цавуугаар холболтыг битүүмжлэх;
хоолойн чөлөөт үзүүрийг хагас буюу бага зэрэг усаар дүүргэсэн саванд буулгана.

Үүссэн төхөөрөмж нь тийм ч нягт биш боловч бүрэн ажиллагаатай. Хуримтлагдсан нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь саванд байгаа усны баганын эсэргүүцлийг даван гарч, гадагш гарч, гаднаас агаар нь исгэх вандуйтай саванд орж чадахгүй.

Өөрийнхөө гараар тариур, дусаагуураас исгэх зориулалттай авсаархан усны лац

Сонгодог гар хийцийн бүтээгдэхүүн нь худалдан авсан загвараас ялгаатай нь исгэх савны өндрийг нэмэгдүүлэхгүй ч нягт биш юм. Жижиг боловч бүрэн ажиллагаатай төхөөрөмж авахын тулд та доор өгөгдсөн дараах сонголтыг ашиглаж болно.

Хоёр удаагийн тариураар хийсэн усны тамга

Ажлын төхөөрөмж авахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

ямар ч эмийн санд худалдаж авч болох хоёр тариур (хуванцар);
тохиромжтой диаметртэй силикон эсвэл резинэн хоолой;
тусгаарлагч соронзон хальс.

Үүнээс гадна, тариурын хошууны диаметр болон сонгосон хоолой нь таарахгүй бол холболтыг битүүмжлэхийн тулд наалдамхай хольц эсвэл ердийн plasticine хэрэгтэй болно.

2 тариурын усны битүүмжлэл

Процедур:

исгэх савны тагийг өрөмдөж, тариурын диаметртэй тохирох нүхийг олж авах;
тариурыг үүссэн нүхэнд хамраа дээш нь хийж, шаардлагатай бол үеийг битүүмжилнэ;
хоёр дахь тариурыг хамраа доош нь эхнийх нь цахилгаан соронзон хальсаар холбож, хоолойгоор холбоно;
хоёр дахь тариур руу хэдэн миллилитр ус хийнэ.

Дуслын хавхлагыг барихад шаардлагатай хэсэг нь ихэвчлэн хоолой өөрөө байдаг. Үүнийг лаазтай содад чөлөөт үзүүрээр нь дүрж, эсвэл янз бүрийн материалтай хослуулан янз бүрийн хийцтэй усны лацыг барихад ашиглаж болно.

Маш энгийн загвартай чимээгүй усны тамга

Исгэх явцад их хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар исэл ялгардаг бөгөөд энэ нь хүчилтөрөгчгүй исгэх төхөөрөмжийг дамжуулж, өвөрмөц дуу чимээ үүсгэдэг - нэлээд чанга дуугарах. Хүн бүр ийм чимээ шуугианд дургүй байдаг тул нэг дархан исгэх зориулалттай чимээгүй усны лацыг гаргаж авсан бөгөөд үүнийг өөрийн гараар хийх нь лийрийг хальслахтай адил хялбар юм.

Өөрөө хийх чимээгүй усны битүүмжлэл

Усны битүүмжлэл авахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

резинэн хоолой эсвэл силикон хоолой;
гогцоо засах зориулалттай цахилгаан соронзон хальс;
үеийг битүүмжлэх материал.

Өөрийнхөө гараар исгэх усны лац хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Та зүгээр л нэг хоолой эсвэл хоолойг нухсан савны таган дээр бэхлээд, төв хэсгийг гогцоонд нугалж, ердийн цахилгаан соронзон хальсаар бэхлэх хэрэгтэй. Бид дотор нь бага зэрэг ус дусааж, зөвхөн энгийн төдийгүй чимээгүй төхөөрөмж авдаг.

Зарим нь хэтэрхий нимгэн хоолой нь ийм хавхлага болон бусад ижил төстэй бүтцийг хийхэд тохиромжгүй гэж үздэг - хөөс нэмэгдэж байгаа нь хоолойг бөглөрөхөд хүргэдэг. Үнэн хэрэгтээ та нэг шил эсвэл колбонд санал болгож буй нухашны хэмжээнээс хэтрэхгүй байх хэрэгтэй. Элсэн чихэр эсвэл жимсний шүүс, түүнчлэн исгэх бусад түүхий эдүүдийн ажлын уусмал нь исгэх савны өндрийн гуравны хоёроос хэтрэхгүй байх ёстой.