सफरचंद विविधता बश्कीर पन्ना वैशिष्ट्ये.
फळे मध्यम आकाराची, 55-87 ग्रॅम, एक-आयामी, शंकूच्या आकाराची, किंचित रिबड, नियमित आकार, गुळगुळीत असतात. त्वचा मध्यम जाडीची, गुळगुळीत, तेलकट, चमकदार, गंजलेली नाही. रंग हिरवट-पिवळा आहे, इंटिगमेंटरी अनुपस्थित आहे, त्वचेखालील ठिपके अस्पष्ट आहेत. मध्यम लांबी आणि जाडीचा पेडनकल, सरळ. फनेल मध्यम, तीक्ष्ण-शंकूच्या आकाराचे, गंज नसलेले आहे. बशी लहान, रुंद, फुरसलेली असते. कॅलिक्स न पडणारी, बंद, सबकॅलिक्स ट्यूब लहान, मध्यम, फनेल-आकाराची. अक्षीय पोकळी अनुपस्थित आहे. हृदय मोठे, बल्बस, बियांचे कक्ष अर्ध-खुले, पडदायुक्त, बिया मध्यम, शंकूच्या आकाराचे, तपकिरी आहेत. लगदा पिवळसर, मध्यम घनता, गोड व आंबट, सुगंधी, रसाळ, बारीक असतो. स्वरूप रेटिंग - 3.7 गुण, चव - 4.4 गुण. फळांची रासायनिक रचना: घन पदार्थ - 16.4%, शर्करा - 10.4%, आंबटपणा - 0.47, पेक्टिन - 0.79%, एस्कॉर्बिक ऍसिड - 11 मिलीग्राम / 100 ग्रॅम.
विविधता अत्यंत हिवाळा-हार्डी आहे, 1985-1999 या कालावधीसाठी गोठवण्याची एकूण डिग्री. 1.0 गुणांपेक्षा जास्त नाही. अत्यंत परिस्थितीसाठी उच्च प्रतिकार. स्कॅबसाठी अत्यंत प्रतिरोधक.
लवकर वाढणारी विविधता, 4-5 वर्षांपर्यंत फळ देण्यास येते. उत्पादकता 160-470 c/ha आहे. फळधारणा नियमित आहे, शेडिंग कमकुवत आहे. टिकाऊपणा सरासरी आहे. फळे 120 दिवस साठवली जातात, वाहतूकक्षमता आणि विक्रीयोग्यता जास्त असते. सर्वोत्कृष्ट परागकण: बश्कीर देखणा. Buzovyazovskoye, Uralskoye मोठ्या प्रमाणात.
सफरचंद प्रकार बश्कीर पन्ना वर्णन
प्रवर्तक: बश्कीर रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ अॅग्रिकल्चर. क्रॉसिंग वाण उरल बल्क आणि दालचिनी नवीन पासून प्राप्त.
उशीरा शरद ऋतूतील सफरचंद विविधता, सार्वत्रिक उद्देश.
झाड मध्यम, वेगाने वाढणारे आहे. मुकुट मध्यम घनतेचा असतो, लहान वयात पसरलेला असतो आणि फळधारणेदरम्यान ते विस्तृतपणे गोलाकार असतो. फांद्या सरळ आहेत, संक्षिप्तपणे व्यवस्थित आहेत, खोडापासून सरळ रेषेच्या जवळच्या कोनात जातात, टोके वरच्या दिशेने निर्देशित केले जातात, पर्णसंभार मध्यम आहे. खोड व मुख्य फांद्यावरील साल गुळगुळीत, हिरवट असते. हे लहान आणि लांब फळांच्या डहाळ्यांवर फळ देते. कोंब पातळ, सरळ, गोलाकार, तपकिरी-तपकिरी, चमकदार असतात. लेंटिसेल काही, लहान, बहिर्वक्र. मूत्रपिंड दाबलेले, लालसर-तपकिरी, शंकूच्या आकाराचे असतात. पाने मध्यम, लांबलचक, लंबवर्तुळाकार, लांब टोकदार, हलक्या हिरवी, गुळगुळीत, हलक्या मज्जातंतूसह चमकदार असतात. प्लेट सपाट आहे, वरच्या दिशेने किंचित वक्र आहे, यौवन नाही. शीटची धार अगदी बारीक आहे. पेटीओल मध्यम, पातळ, किंचित प्यूबेसंट आहे. स्टिप्युल्स मोठे, लॅन्सोलेट. फुले मध्यम, लहान-कपड, गुलाबी, किंचित सुवासिक आहेत, कलंक अँथर्सच्या वर स्थित आहेत.
मध्य लेन आणि मॉस्को प्रदेशात लागवडीसाठी द्राक्ष वाणांचे वर्णन.
प्रथम, आपल्या आवडत्या विविधतेबद्दल
केशा आणि केशा-1 (तावीज)- एलिट टेबल वाण, लवकर पिकवणे, मी त्यांना सर्वसाधारणपणे सर्वोत्तम द्राक्ष वाणांपैकी एक मानतो.
"केशा" उभयलिंगी विविधता. केशी -1 सह - मादी (कार्यात्मक) फुले.
बर्याच उन्हाळ्यातील रहिवासी अगदी बरोबर असतात जेव्हा ते त्यांना जवळ लावतात - परागकण लक्षणीयरीत्या सुधारते.
विविधता खूप उच्च उत्पन्न द्वारे दर्शविले जाते. झुडुपे जोमदार आहेत, कोंब चांगले पिकतात.
क्लस्टर्स: केश शंकूच्या आकाराचे, दाट, मोठे आणि केश 1 सैल आहे.
दोन्ही जातींचे बेरी मोठे, अंडाकृती, पांढरे, अतिशय चवदार आहेत. पूर्ण परिपक्व झाल्यावर, केशा-1 मध्ये जायफळ सुगंधासह पिवळ्या रंगाचे पुंजके असतात.
बेरी मांसल आणि रसाळ आहेत. दोन्ही जाती कठोर आणि रोग आणि कीटकांना प्रतिरोधक आहेत.
रोपांची छाटणी लांब आहे - 13-16 डोळ्यांसाठी, "केशी -1" साठी - 17-20 डोळ्यांपर्यंत. विविधता ओव्हरलोडच्या अधीन आहे, म्हणून आपल्याला फुलणे आणि क्लस्टर्ससह लोड सामान्य करणे आवश्यक आहे.
शूर (शूर) क्रमवारी लावा
अमेरिकन विविधता. कमी तापमानास जोरदार प्रतिरोधक. बुरशी प्रतिरोध कमकुवत आहे (मुख्य गैरसोय). निळे आणि गडद निळे बेरी. साखर 20% पर्यंत पोहोचू शकते. स्वादिष्ट, स्ट्रॉबेरीची आठवण करून देणारे. लँडस्केपिंग बाग arbors वापरले.
ऑगस्टीन (उर्फ प्लेव्हन स्थिर, इंद्रियगोचर)- लवकर पिकण्याची सारणी विविधता. नम्र आणि अतिशय विश्वासार्ह विविधता. विविधता उच्च उत्पन्न देणारी आहे. गुच्छे 20 दिवसांसाठी झुडुपांवर ठेवता येतात. जोमदार, चांगली वेल परिपक्वता. क्लस्टर मोठा, शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनतेचा आहे. बेरी मोठ्या, वाढवलेला, पांढरा, सूर्यप्रकाशात किंचित अर्धपारदर्शक असतात, चव सुसंवादी आहे. हिवाळ्यातील कडकपणा सरासरी, रोग प्रतिरोधक असतो. लँडस्केपिंग बाग arbors साठी योग्य.
डॉन एगेट- एक अतिरिक्त-लवकर टेबल विविधता, ढगाळ हवामानात देखील चांगली पिकते.
क्लस्टर मोठा, शंकूच्या आकाराचा, काहीसा सैल आहे. बेरी मोठ्या, गोलाकार, गडद निळ्या, जवळजवळ काळा, रंगात असतात. कोंबांची चांगली परिपक्वता. ही विविधता बुरशी, ओडियम, ग्रे रॉटला प्रतिरोधक आहे, परंतु प्रत्येक हंगामात 1-2 फवारण्या करण्याचा सल्ला दिला जातो. लहान रोपांची छाटणी आवडते - 5 डोळे पर्यंत.
आर्केडिया- अगदी लवकर पिकण्याच्या कालावधीची सारणी विविधता. जोरदार किंवा अधिक वेळा मध्यम आकाराचे, कोंबांची गर्दी नसलेल्या झुडुपांवर मध्यम पिकणे, खूप उत्पादक विविधता. उत्पादकता ही सर्वोत्तमपैकी एक आहे. पुंजके खूप मोठे, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचे, दाट आहेत. आर्केडियाच्या बेरी मोठ्या, पांढर्या, मांसल आणि रसाळ असतात, जायफळाच्या सुगंधासह हलकी आनंददायी चव असतात आणि ते क्रॅक होण्याची शक्यता असते. बुरशीचा चांगला प्रतिकार, वाईट - ऑडियमला. दंव प्रतिरोधक विविधता. एक अतिशय सामान्य वाण, त्याच्या वैशिष्ट्यांच्या बेरीजच्या दृष्टीने खाजगी द्राक्ष बागांसाठी प्राधान्यकृत वाणांपैकी एक.
स्कार्लेट-2- टेबल विविधता, मध्यम लवकर. झुडुपे जोमदार. कोंब चांगले पिकतात. क्लस्टर मोठा, मध्यम घनता आहे. बेरी मोठ्या, मांसल, गुलाबी रंगाच्या, किंचित तुरटपणासह सुसंवादी चव आहेत; पिकण्याच्या वेळी भरपूर आर्द्रतेमुळे क्रॅक होऊ शकते. रोपांची छाटणी लांब आहे - 10-12 डोळ्यांसाठी. बुरशीला प्रतिरोधक, ओडियमला कमकुवत प्रतिरोधक. दंव प्रतिरोधक.
अलेशेंकिन- अतिरिक्त लवकर पिकण्याची सारणी विविधता: ऑगस्टच्या शेवटी पिकते. मोठा दंडगोलाकार किंवा शंकूच्या आकाराचा गुच्छ, कधीकधी खूप मोठा, मध्यम घनता, उच्च उत्पन्न. बेरी मोठ्या, अंबर-पांढरे, अंडाकृती-वाढवलेले, अतिशय रसाळ, गोड आणि चवीला आनंददायी असतात. जोमदार, कोंब चांगले पिकतात, दंव-प्रतिरोधक. पीक ओव्हरलोडचा सामना करत नाही - आपल्याला धावताना फक्त एक घड सोडण्याची आवश्यकता आहे. बुरशी आणि ओडियमला कमकुवत प्रतिकार. रोग प्रतिकारशक्ती व्यतिरिक्त ही सर्वोत्तम वाणांपैकी एक आहे - ती सरासरीपेक्षा कमी आहे. 5-6 डोळ्यांवर छाटणी केली जाते.
अलेक्झांडर- खूप लवकर सार्वत्रिक विविधता. क्लस्टर लहान, दंडगोलाकार, मध्यम घनतेचा आहे. बेरी आकाराने मध्यम, गोलाकार, मांसल, गडद गुलाबी किंवा चेरी रंगाच्या असतात. हे रोगांचे प्रतिरोधक, दंव-प्रतिरोधक वाढले आहे. द्राक्ष लागवडीच्या सर्व क्षेत्रांसाठी रशियाच्या राज्य नोंदणीमध्ये विविधता समाविष्ट आहे.
अल्फा- उभयलिंगी फुलांसह परिपक्व होण्याच्या सरासरी कालावधीच्या जखमांची टेबल ग्रेड. खूप थंड हार्डी आणि उत्पादक. मध्यम आकाराचा, दंडगोलाकार, पंख असलेला, दाट आणि सैल दोन्ही असू शकतो. बेरी मध्यम, गोलाकार, गडद जांभळ्या किंवा लाल-तपकिरी रंगाच्या असतात, थोडासा स्ट्रॉबेरी सुगंध असतो, मुबलक मेणाच्या लेपने झाकलेला असतो. कोंबांची चांगली परिपक्वता. "इसाबेला" आणि चव आणि देखावा सारखेच. रोग प्रतिकारशक्ती वाढली. हे सजावटीच्या हेतूंसाठी वापरले जाऊ शकते - बागकाम आर्बोर्स, कमानी इ. 4-6 डोळ्यांसाठी छाटणी.
बश्कीर- लवकर पिकवणारी, उच्च उत्पन्न देणारी, जोमदार अशी सार्वत्रिक विविधता. क्लस्टर मध्यम, फांदया, सैल आहे. बेरी मध्यम, गोल, गडद निळे आहेत. दंव-प्रतिरोधक विविधता, रोग आणि कीटकांचा प्रतिकार चांगला आहे.
पांढरे सौंदर्य (फ्रुमोसा अल्बे)- लवकर पिकण्याच्या कालावधीची सारणी विविधता. उच्च उत्पन्न. bushes शक्ती सरासरी आहे, shoots चांगले ripening. क्लस्टर मध्यम आकाराचे, मध्यम दाट किंवा सैल आहे. बेरी मध्यम आहेत, चव एक आनंददायी जायफळ सुगंधाने सुसंवादी आहे. कट लहान आहे. रोग प्रतिरोधक, दंव प्रतिकार कमकुवत आहे.
पांढरा चमत्कार (समानार्थी शब्द आणि इतर नावे: गाणे, मूळ आनंद)- खूप लवकर टेबल विविधता. कोंब चांगले पिकतात. क्लस्टर खूप मोठा, अतिशय सुंदर, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा आहे. सरासरी घनता. बेरी मोठ्या, लांबलचक, अंबर-पांढर्या रंगाच्या असतात, एक कर्णमधुर नाजूक चव, कुरकुरीत, रसाळ असतात. दंव-प्रतिरोधक विविधता, कीटक आणि रोगांचा उच्च प्रतिकार. रोपांची छाटणी लांब आहे - 8-10 डोळ्यांसाठी.
विविधता पांढरा मॉस्को- उच्च उत्पन्नासह खूप लवकर वाण. मध्यम किंवा मोठ्या आकाराचा, शंकूच्या आकाराचा किंवा दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनतेचा गुच्छ. बेरी मध्यम, गोलाकार किंवा अंडाकृती, पांढरे, रसाळ आहेत, एक कर्णमधुर चव सह. उच्च दंव प्रतिकार, चांगला रोग प्रतिकार. सजावटीसाठी उत्कृष्ट असू शकते.
विविधता म्हैस- द्राक्षांची सार्वत्रिक विविधता, उभयलिंगी फुलांसह लवकर-मध्यम पिकण्याचा कालावधी. जोमदार, कोंब चांगले पिकतात. क्लस्टर मध्यम, सैल, शंकूच्या आकाराचे आहे. बेरी मध्यम, किंचित अंडाकृती, काळ्या रंगाच्या, स्ट्रॉबेरीच्या चवसह असतात. दंव-प्रतिरोधक विविधता, चांगली रोग प्रतिकारशक्ती, विशेषतः बुरशी. सजावटीसाठी उत्तम.
बल्गेरिया (स्थिर)- परिपक्व होण्याच्या लवकर टर्मची टेबल ग्रेड. उच्च उत्पादन, द्राक्षांचा वेल चांगला परिपक्वता. क्लस्टर मोठा आहे. बेरी अंडाकृती-आयताकृती आहेत, रसाळ लगदा सह, एक आनंददायी जायफळ चव सह. दंव-प्रतिरोधक, रोगांपासून जटिल प्रतिरोधक. बेरीच्या चवसाठी विविधता मूल्यवान आहे, जी एक आनंददायी जायफळ टोन आणि उच्च साखर सामग्रीद्वारे ओळखली जाते.
विविधता वाविलोवा (लवकर)- लवकर पिकण्याची सारणी विविधता. जोमदार, उच्च उत्पन्न देणारे, कोंबांच्या चांगल्या परिपक्वतासह. क्लस्टर मोठा, फांद्या असलेला. बेरी खूप मोठ्या, अंडाकृती, निळसर-जांभळ्या रंगाच्या, मांसल-रसदार, नाजूक कर्णमधुर चव आहेत. बुरशीला माफक प्रमाणात प्रतिरोधक, ऑडियमला प्रतिरोधक, बेरी क्रॅकिंग आणि ग्रे मोल्डला माफक प्रमाणात प्रतिरोधक. दंव प्रतिरोधक.
व्होल्झस्की- परिपक्व होण्याच्या सरासरी आणि लवकर सरासरी कालावधीची सारणी श्रेणी. मध्यम, मध्यम उत्पन्न. घड मध्यम किंवा मोठा, रुंद-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता असतो. बेरी नाजूक कर्णमधुर चवसह मोठ्या, गोलाकार, गडद निळ्या रंगाच्या असतात. बुरशी आणि राखाडी मूस तुलनेने प्रतिरोधक.
व्हिक्टोरिया- मादी फुलांसह परिपक्व होण्याच्या लवकर कालावधीची टेबल ग्रेड. उच्च उत्पन्न. bushes लोड निरीक्षण खात्री करा. विविधता कमी आकाराची आहे. क्लस्टर खूप मोठा आहे, आकार शंकूच्या आकाराचा आहे, घनता मध्यम आहे. बेरी मोठ्या, अंडाकृती आकाराच्या, रसाळ, चवीला खूप आनंददायी असतात, जेव्हा बेरी पूर्णपणे पिकतात तेव्हा थोडा जायफळ सुगंध असतो. उत्कृष्ट रोग आणि कीटक प्रतिकार. खूप हिवाळा हार्डी विविधता.
मेण- टेबल द्राक्ष विविधता, लवकर पिकवणे. विविधता मध्यम आकाराची आहे, वेल चांगली परिपक्व आहे. कोंब चांगले पिकतात. फ्लॉवर कार्यात्मकपणे स्त्रीलिंगी आहे. क्लस्टर मोठा, रुंद-शंकूच्या आकाराचा किंवा दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता आहे. बेरी मोठ्या, गोलाकार, पांढरे, सूर्यप्रकाशात एम्बर, मांसल-रसदार, आनंददायी चव सह आहेत. उच्च दंव प्रतिकार, रोग प्रतिरोधक. 6-8 डोळ्यांसाठी छाटणी मध्यम असते, परंतु कोंबांच्या पायथ्याशी चांगली फळधारणा झाल्यामुळे 3-4 डोळ्यांसाठी देखील हे शक्य आहे.
व्हरायटी डिलाईट (डेलाइट रेड, डिलाईट ओव्हल, डिलाईट जायफळ आणि डिलाइट ब्लॅक अशी विविधता देखील आहे)- परिपक्व होण्याच्या अतिपूर्व मुदतीचा टेबल ग्रेड. या उष्णता-प्रेमळ विविधता भरपूर सूर्य आवश्यक आहे. उत्पादन जास्त आहे, कोंबांचे पिकणे चांगले आहे. क्लस्टर मोठा किंवा खूप मोठा आहे, आकारात शंकूच्या आकाराचा आहे, घनता मध्यम आहे. बेरी मोठ्या आणि खूप मोठ्या, अंडाकृती किंवा गोलाकार आहेत, सनी बाजूला एक टॅन सह पांढरा, एक कर्णमधुर चव, मांसल. छाटणी लहान किंवा मध्यम असते. दंव-प्रतिरोधक, बुरशी आणि राखाडी रॉटला प्रतिरोधक.
ग्लेनोरा सीडलीस- उभयलिंगी फुलांसह लवकर-मध्यम पिकणारे टेबल बीजरहित विविधता. द्राक्षांचा वेल चांगल्या पक्वतेसह जोरदार वाण. क्लस्टर मोठा आहे, बेरी मध्यम, गोल, निळ्या-काळ्या, चवदार, गोड, वितळलेल्या लगद्यासह आहेत. गोठल्यावर, ब्लूबेरीची चव दिसून येते. चांगले दंव प्रतिकार. रोग आणि कीटकांना प्रतिरोधक.
संकरित क्रमांक ३४२ उर्फ हंगेरियन किश्मिश- परिपक्व होण्याच्या अतिपूर्व मुदतीचा टेबल ग्रेड. झुडुपे मजबूत वाढ, shoots च्या चांगले ripening. क्लस्टर मोठा आणि मध्यम, बेलनाकार-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता आहे. बेरी मध्यम आणि मोठ्या, अंडाकृती, हिरवे-सोनेरी, बिया नसलेले, मांसल-रसरदार असतात, आनंददायी चव असतात. वाढलेली दंव प्रतिकारशक्ती, चांगली रोग प्रतिकारशक्ती.
विविधता डायना (उर्फ सेराफिमोव्स्की) -अगदी लवकर परिपक्व होण्याच्या कालावधीची टेबल ग्रेड. मध्यम जोम, वेल परिपक्वता चांगली आहे. घड मध्यम, मध्यम घनता आहे. बेरी एम्बर-पांढऱ्या रंगाच्या असतात, त्यात जायफळ रंग असतो. दंव-प्रतिरोधक, रोग आणि कीटकांपासून जोरदार प्रतिरोधक. कट मध्यम आहे.
सुदूर पूर्व रॅमिंग- उभयलिंगी फुलांसह लवकर पिकण्याच्या कालावधीची सारणी विविधता. झुडुपे मध्यम किंवा कमी वाढणारी आहेत. शूट परिपक्वता चांगली आहे. क्लस्टर मध्यम किंवा लहान, दंडगोलाकार, फांद्या असलेला, उच्च घनतेचा आहे. बेरी लहान, गोलाकार, गडद निळ्या रंगाच्या असतात, एक इसाबेला चव सह. दंव प्रतिकार - उच्च, बुरशीजन्य रोग - मध्यम.
सजावटीच्या- उभयलिंगी फुले, उत्पादक आणि अतिशय सुंदर, जोमदार झुडुपे आणि चांगल्या पिकलेल्या कोंबांसह, लवकर पिकण्याची एक सारणी विविधता. क्लस्टर मोठा किंवा खूप मोठा, सुंदर आहे. बेरी मोठ्या, अंडाकृती, गडद गुलाबी आहेत. खूप थंड हार्डी विविधता. कट मध्यम आहे. भिंती, गॅझेबॉस इत्यादी सजवण्यासाठी योग्य.
सबा पर्ल- उभयलिंगी फुलांसह एक अतिशय सामान्य प्रारंभिक टेबल विविधता. चांगले उत्पन्न मिळते. bushes सरासरी वाढ, shoots च्या चांगले ripening. मध्यम आकाराचा, दंडगोलाकार किंवा शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनतेचा क्लस्टर. बेरी मध्यम किंवा मोठ्या आकाराच्या, गोलाकार, पातळ त्वचेसह, गोड, रसाळ, अंबर रंग, अतिशय चवदार, जायफळ चवीसह असतात. कोणत्याही मातीवर वाढते. बुरशी आणि ओडियमला माफक प्रमाणात प्रतिरोधक, राखाडी रॉटला प्रतिरोधक. दंव प्रतिरोधक. मध्यम रोपांची छाटणी - 6 डोळे पर्यंत.
झिलगा- उभयलिंगी फुलांसह खूप लवकर पिकणारी विविधता. उत्पादन सरासरी आहे, परंतु खराब वर्षांतही पिकते. जोरदार झुडुपे, कोंबांची चांगली परिपक्वता. घड मध्यम, दंडगोलाकार, बऱ्यापैकी दाट आहे. बेरी लहान, किंचित अंडाकृती, गडद निळ्या रंगाच्या, इसाबेला चवीसह असतात. सर्वात दंव-प्रतिरोधक वाणांपैकी एक. कीटक आणि रोग प्रतिरोधक. द्राक्षे त्यांचे चांगले गुण न गमावता बर्याच काळ झुडूपांवर राहू शकतात. रोपांची छाटणी लहान आहे - 4-5 डोळ्यांसाठी. सजावटीसाठी योग्य.
उत्तरेकडील पहाट- फंक्शनल मादी प्रकारच्या फुलांसह लवकर पिकण्याची तांत्रिक विविधता. उत्पादन जास्त आहे. झुडुपे मध्यम आहेत. शूट परिपक्वता चांगली आहे. क्लस्टर मध्यम, शंकूच्या आकाराचे किंवा दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनतेचे आहे. बेरी मध्यम आकाराच्या, गोलाकार, गडद निळ्या रंगाच्या, वैशिष्ट्यपूर्ण मेणाच्या लेपसह असतात. दंव, रोग आणि कीटकांना उच्च प्रतिकार.
झापिरीरी- खूप लवकर परिपक्वता टेबल ग्रेड. कमी वाढणारे, जास्त उत्पादन देणारे. क्लस्टर दाट आहे, आकारात दंडगोलाकार आहे. बेरी पन्ना हिरवा किंवा पांढरा असतो. दंव प्रतिकार सरासरी आहे. कीटक आणि रोगांचा प्रतिकार सरासरी आहे.
इसाबेल- उभयलिंगी फुलांसह मध्यम लवकर पिकणारी, उच्च उत्पन्न देणारी रशियाच्या दक्षिणेकडील एक अतिशय लोकप्रिय टेबल आणि वाइन विविधता. कोंबांची समाधानकारक परिपक्वता. क्लस्टर मध्यम, जवळजवळ बेलनाकार, मध्यम दाट आहे. बेरी मध्यम, गोलाकार-अंडाकृती, निळसर रंगाची काळी, दाट मेणाच्या लेपसह, चवीला गोड आणि आंबट, स्ट्रॉबेरीचा सुगंध आहे. दंव प्रतिरोधक विविधता. ओडियम विरूद्ध प्रतिरोधक, बुरशीविरूद्ध प्रतिरोधक नाही. बर्याचदा सजावटीसाठी वापरले जाते - या हेतूसाठी सर्वोत्तमपैकी एक. रोपांची छाटणी: लहान, प्रति ट्रेलीस 6-8 डोळे.
बश्कीर पन्ना द्राक्ष विविधता वर्णन
जेस्ट- फंक्शनली मादी फुलांसह लवकर पिकणारी द्राक्षे विविध प्रकारचे टेबल. जोमदार, कोंबांच्या चांगल्या परिपक्वतासह. क्लस्टर मध्यम, शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनतेचे आहे. बेरी मोठ्या, लांबलचक, गडद गुलाबी, मांसल, एक कर्णमधुर चव आहेत. बर्यापैकी थंड हार्डी. कमकुवत रोग प्रतिकार.
व्हाइनयार्ड्सची राणी (इतर नावे अंबर, अर्ली काराबर्नू)- लवकर पिकण्याची एक सारणी विविधता, वेलीचे पिकणे समाधानकारक आहे. फूल उभयलिंगी आहे. झुडुपे जोमदार. उत्पन्न सरासरी आहे. क्लस्टर मोठा, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा किंवा शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता आहे. बेरी खूप मोठ्या, गोलाकार किंवा अंडाकृती असतात, सोनेरी-अंबर रंगात थोडासा मेणाचा लेप असतो, दाट असतो, थोडा जायफळ सुगंध असतो. कमकुवत दंव प्रतिकार. बुरशीसाठी खूप अस्थिर, इतर रोगांपासून दुर्बलपणे प्रतिरोधक. कट लहान आहे.
कॉसॅक- उभयलिंगी फुलांसह परिपक्व होण्याच्या लवकर मुदतीची तांत्रिक श्रेणी. Srednerosly, चांगले ripening shoots. क्लस्टर मध्यम, दंडगोलाकार, दाट आहे. बेरी मध्यम, गोलाकार, गडद निळ्या, रसाळ, जायफळाच्या चवसह असतात. दंव-प्रतिरोधक, बुरशीला तुलनेने प्रतिरोधक आणि खराब ते राखाडी साचा.
कार्डिनल- उभयलिंगी फुलांसह परिपक्व होण्याच्या अगदी सुरुवातीच्या कालावधीची टेबल ग्रेड. थर्मोफिलिक. उत्पन्न अस्थिर आहे. Srednerosly, shoots च्या समाधानकारक परिपक्वता सह. क्लस्टर मोठा, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा, सैल आहे. बेरी मोठ्या, गोलाकार किंवा अंडाकृती असतात, कधीकधी एक बेव्हल टॉप आणि त्यावर एक लहान खोबणी असते, जांभळा-लाल रंगाचा, धुरकट मेणाच्या लेपसह, चवीला आनंददायी, थोडा जायफळ सुगंध असतो. दंव, तसेच रोग आणि कीटकांपासून कमकुवत प्रतिरोधक. 5-6 डोळ्यांसाठी छाटणी. ही विविधता त्याच्या उत्कृष्ट चव आणि सुंदर देखाव्यासाठी मूल्यवान आहे. पण खूप अस्थिर.
विविधता कोड्र्यांका- परिपक्व होण्याच्या अगदी सुरुवातीच्या कालावधीची टेबल ग्रेड. जोमदार, कोंबांच्या समाधानकारक परिपक्वतासह, उच्च उत्पन्न. क्लस्टर मध्यम आणि मोठा आहे. शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनतेचे, अधिक वेळा पंख असलेले. बेरी मोठ्या, अंडाकृती, काळा किंवा गडद जांभळ्या असतात. चव गुण उच्च आहेत - सर्वोत्तम युरोपियन वाणांच्या पातळीवर. दंव, तसेच रोग आणि कीटकांपासून प्रतिरोधक. 5-6 डोळ्यांसाठी छाटणी.
उत्तरेचे सौंदर्य- परिपक्व होण्याच्या अतिपूर्व मुदतीचा टेबल ग्रेड. उच्च उत्पन्न देणारा, जोमदार. अंकुर चांगले पिकतात. क्लस्टर मोठा, शंकूच्या आकाराचा, क्लस्टरची घनता मध्यम आहे. बेरी मोठ्या, किंचित अंडाकृती, सूर्यप्रकाशात गुलाबी छटासह पांढरे, मांसल आणि रसाळ, पातळ त्वचेसह, साध्या कर्णमधुर चवसह असतात. दंव प्रतिरोधक. राखाडी रॉटला मध्यम प्रतिकार, बुरशी आणि ओडियमला कमकुवत. कट मध्यम आहे. फॉलिक ऍसिडच्या उच्च सामग्रीमुळे, ही एक औषधी द्राक्ष विविधता मानली जाते.
कोरिंका रशियन- टेबल, परिपक्व होण्याच्या अगदी सुरुवातीच्या कालावधीचा सार्वत्रिक ग्रेड. बीजरहित (किश्मिष). उत्पादन लहान आहे, परंतु हे उत्कृष्ट चव द्वारे ऑफसेट आहे. जोमदार. कोंब चांगले पिकतात. घड लहान, शंकूच्या आकाराचा, सैल, अनेकदा पंख असलेला असतो. बेरी लहान, गोलाकार, हलक्या हिरव्या रंगाच्या असतात ज्यात पिवळसरपणा असतो आणि सूर्यप्रकाशात टॅन किंवा अंबर-गुलाबी, पातळ त्वचेसह, खूप गोड (साखरेच्या सामग्रीमध्ये गोड दक्षिणी जातींशी तुलना करता येते). दंव प्रतिकार सरासरी आहे, रोगांचा प्रतिकार समाधानकारक आहे. छाटणी लहान, 3-4 डोळे.
ग्रेड क्रिस्टल- उच्च उत्पादकतेच्या परिपक्वतेच्या उच्च मुदतीच्या द्राक्षांचा तांत्रिक ग्रेड. झुडुपे मध्यम आहेत. शूट परिपक्वता खूप चांगली आहे. क्लस्टर मध्यम, बेलनाकार-शंकूच्या आकाराचे किंवा शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनतेचे आहे. बेरी मध्यम आकाराच्या, अंडाकृती, पिवळसर किंवा पांढर्या रंगाच्या मेणाच्या लेपसह, आनंददायी चव, रसाळ असतात. दंव प्रतिकार वाढला, चांगला रोग प्रतिकार. कट लहान आहे. या द्राक्षापासून ड्राय टेबल वाईन बनवल्या जातात.
अंतराळवीर(समानार्थी - काळा लवकर) - उभयलिंगी फुलांसह अति-लवकर पिकणारी सारणी विविधता. जोमदार आणि फार उत्पादक नाही, कोंबांची परिपक्वता सरासरी आहे. क्लस्टर मोठा किंवा मध्यम, आकारात शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता आहे. बेरी मोठ्या, अंडाकृती, खोल जांभळ्या, मांसल, रसाळ, गोड, एक कर्णमधुर चव आहेत. तुलनेने दंव-प्रतिरोधक, कीटक आणि रोगांसाठी खराब प्रतिरोधक.
लॉरा- कार्यक्षम मादी फुलांसह अल्ट्रा-अर्ली पिकिंगची सारणी विविधता. shoots च्या चांगले ripening सह Srednerosly ग्रेड. क्लस्टर मोठा, शंकूच्या आकाराचा, सैल किंवा मध्यम घनता असतो, कधीकधी वजन एक किलोग्रामपेक्षाही जास्त असतो. बेरी बेलनाकार किंवा अंडाकृती आहेत, पांढर्या मेणाच्या लेपसह सॅलड-पांढरा, सनी बाजूला टॅनसह, एक कर्णमधुर चव (या चवमध्ये, पूर्वेकडील गटाच्या जाती पालकांमध्ये जाणवतात). दंव-प्रतिरोधक विविधता, रोग प्रतिरोधक. छाटणी मध्यम किंवा लहान. विविधता खूप लवचिक आहे: त्याची काळजी घेणे खूप सोपे आहे.
मगरच सुपर लवकर- उभयलिंगी फुलांसह लवकर पिकणारी टेबल विविधता. जोमदार विविधता. कोंब चांगले पिकतात. क्लस्टर मोठा, रुंद-शंकूच्या आकाराचा, पंख असलेला, मध्यम घनता आहे. बेरी मध्यम आकाराच्या, किंचित अंडाकृती, पांढर्या रंगाच्या आणि बिया नसलेल्या (जसे की सुलताना) असतात. दंव प्रतिकार सरासरी आहे.
मालेंगर लवकर- उभयलिंगी फुलांसह लवकर पिकणारी टेबल विविधता. Srednerosly bushes, द्राक्षांचा वेल चांगला ripens. गुच्छ मध्यम, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा, लहान पंख, मध्यम घनता आहे. बेरी मध्यम किंवा लहान, गोल किंवा अंडाकृती, रसाळ, हलका पिवळा किंवा पांढरा, सूर्यप्रकाशात सोनेरी रंगाची असतात. कमकुवत दंव प्रतिकार, माफक प्रमाणात बुरशी प्रतिरोधक, खराब - राखाडी सडणे. छाटणी लांब आणि मध्यम असते.
मॅडेलीन अँजेविन- कार्यशील मादी फुलांसह सर्वात सामान्य टेबल प्रकारांपैकी एक. लवकर पिकणे, उत्पादन समाधानकारक आहे. Srednerosly, चांगले ripening shoots सह. गुच्छ मध्यम, शंकूच्या आकाराचे किंवा श्रोकोकोनिचेस्की आकाराचे, सैल आहे. बेरी मध्यम, गोल किंवा किंचित अंडाकृती, सोनेरी हिरव्या किंवा पांढर्या, रसाळ, चवीला आनंददायी, पातळ नाजूक त्वचेसह असतात. पूर्ण वाढ झालेले क्लस्टर्स मिळविण्यासाठी, केवळ कृत्रिम परागकणच आवश्यक नाही, तर परागकणांनी समृद्ध असलेल्या उभयलिंगी जातींसह मिश्रित लागवड देखील आवश्यक आहे. मध्यम दंव-प्रतिरोधक, खराब रोग प्रतिकारशक्ती. मध्यम छाटणी - 7-8 डोळे.
मिचुरिन्स्की विविधता- उभयलिंगी फुलांसह लवकर पिकण्याची एक सारणी विविधता, मध्यम उत्पन्न. जोमदार, चांगले ripening shoots. मध्यम आकाराचा, दंडगोलाकार-कॉन आकार, मध्यम घनतेचा एक समूह. बेरी मध्यम आकाराच्या, अंडाकृती, गडद लाल किंवा काळा, रसाळ, थोडा जायफळ सुगंधी असतात. दंव-प्रतिरोधक, राखाडी रॉटला तुलनेने प्रतिरोधक, बुरशीला प्रतिरोधक.
मृगजळ, किश्मीश, रुसबोल- लवकर पिकण्याची सारणी विविधता. जोमदार. क्लस्टर खूप मोठा आहे, कधीकधी एक किलोग्राम पर्यंत, आकारात शंकूच्या आकाराचा, मध्यम दाट असतो. बेरी मध्यम, अंडाकृती, पांढर्या रंगाच्या, साध्या कर्णमधुर चव आहेत. हार्डी, खूप रोग प्रतिरोधक. कट खूप लहान आहे. मनुका तयार करण्यासाठी योग्य.
विविधता मस्कट मॉस्को- खूप लवकर पिकण्याची सारणी विविधता. मध्यम उत्पन्न देणारे. जोरदार झुडुपे, कोंबांची चांगली परिपक्वता. क्लस्टर मोठा, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता आहे. बेरी मध्यम, अंडाकृती, हलक्या हिरव्या, जायफळाच्या चवीसह असतात. पुरेसे दंव-प्रतिरोधक, रोगास दुर्बलपणे प्रतिरोधक. कट मध्यम आहे.
मॉस्को टिकाऊ- लवकर पिकण्याची सार्वत्रिक विविधता. कोंबांची उत्पादक, जोमदार, चांगली परिपक्वता. क्लस्टर लहान, शंकूच्या आकाराचे, सैल आहे. बेरी लहान, गोलाकार, हिरवट-पांढऱ्या, सूर्यप्रकाशाच्या बाजूला टॅन, रसाळ, जायफळ-अननसाच्या चवसह असतात. रोग प्रतिकारशक्तीप्रमाणेच दंव प्रतिरोधकता जास्त असते.
मस्कत उन्हाळा- परिपक्व होण्याच्या लवकर टर्मची टेबल ग्रेड. जोरदार झुडुपे, वेल परिपक्वता चांगली आहे. घड मोठा आणि खूप मोठा, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता असतो. बेरी मोठ्या, वाढवलेला, एम्बर-पांढरा, सूर्यप्रकाशातील एम्बर, जायफळ चवीसह, मांसल-रसदार असतात. कट मध्यम आहे. दंव-प्रतिरोधक, बुरशीसाठी चांगले प्रतिरोधक आणि ओडियमसाठी कमकुवत.
ग्रेड मुरोमेट्स- टेबल विविधता. उच्च उत्पन्न. अंकुर वाढतात आणि चांगले पिकतात. क्लस्टर मोठा, शंकूच्या आकाराचा, घनता मध्यम आहे. बेरी मोठ्या, आयताकृती, जाड जांभळ्या रंगाच्या असतात ज्यात जाड निळ्या मेणाचा लेप असतो, दाट आणि कुरकुरीत, साध्या आनंददायी चवसह. उच्च दंव प्रतिरोधकता, बुरशीचा चांगला प्रतिकार आणि राखाडी रॉट आणि ओडिअमला अत्यंत कमी प्रतिकार या जातीचे वैशिष्ट्य आहे. हे केवळ मध्यम अक्षांशांमध्येच नाही तर उत्तरेकडे देखील वाढू शकते.
विविधता पुरस्कार- उभयलिंगी फुलांसह टेबल विविधता. Bushes जोमदार आहेत, shoots चांगले ripening. मध्यम आकाराचा, दंडगोलाकार किंवा दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा, उच्च घनता. बेरी मध्यम, गोलाकार, गडद लाल रंगाच्या असतात, मेणाच्या लेपसह, रसाळ, चवीला आनंददायी असतात. दंव प्रतिकार उच्च आहे. बुरशीचा चांगला प्रतिकार. कार्यक्षम मादी फुलांसह वाणांसाठी एक उत्कृष्ट परागकण. बेरीमध्ये कापणीनंतर पिकण्याची क्षमता असते, विशेषत: जेव्हा वेलांची टोके पाण्यात बुडविली जातात.
आशा अझोस- उभयलिंगी फुलांसह लवकर-मध्यम पिकणारी टेबल विविधता. झुडुपे जोमदार. क्लस्टर मध्यम घनतेचा मोठा-मध्यम, शंकूच्या आकाराचा किंवा फांद्यासारखा असतो. बेरी लांबलचक-ओव्हल, निळ्या-काळ्या रंगात, कर्णमधुर चव आहेत. बुरशी आणि राखाडी साच्याला चांगला प्रतिकार, ओडियमला खूप चांगला प्रतिकार. हिवाळ्यातील कठोरता सरासरी किंवा अगदी खराब असते.
विविधता नेपच्यून- लवकर पिकवणे सह टेबल विविधता. Srednerosly, द्राक्षांचा वेल चांगला परिपक्वता सह. उत्पादन खूप जास्त आहे. क्लस्टर मोठा, शाखा असलेला, कमी घनता आहे. बेरी मोठ्या, किंचित अंडाकृती, लाल-व्हायलेट रंगाच्या, मांसल-रसरदार असतात, एक आल्हाददायक आफ्टरटेस्टसह. उच्च आर्द्रता येथे बेरी क्रॅक करण्यासाठी वाढलेली प्रतिकार. दंव-प्रतिरोधक, बुरशी आणि राखाडी रॉटला प्रतिरोधक, ऑडियमला किंचित प्रतिरोधक. कट मध्यम आहे.
वैविध्य विशेष- उभयलिंगी फुलांसह लवकर पिकणारी टेबल विविधता. अंकुर वाढतात आणि चांगले पिकतात. क्लस्टर मध्यम, शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनतेचे आहे. बेरी मोठे, गोलाकार, पांढरे आहेत. राखाडी रॉट वगळता उच्च दंव प्रतिकार, रोगांचा चांगला प्रतिकार.
कुइबिशेव्हचा पहिला मुलगा- फंक्शनल मादी प्रकारच्या फुलांसह लवकर पिकण्याची एक सारणी विविधता. अंकुर वाढतात आणि चांगले पिकतात. क्लस्टर मोठा, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा, दाट आहे. बेरी मध्यम, किंचित अंडाकृती, पांढरे आहेत. हे दंव, तसेच कीटक आणि रोगांपासून प्रतिरोधक आहे.
डोम्बकोव्स्काची आठवण(ब्लॅक सीडलेस हिवाळा-हार्डी) - अतिरिक्त लवकर पिकण्याची एक टेबल विविधता. झुडपे जोमदार आहेत, उत्पादन जास्त आहे, वेलीची परिपक्वता चांगली आहे. क्लस्टर मोठा, दाट, पंख असलेला आहे. मध्यम आकाराचे, काळे, बिया नसलेले, कर्णमधुर चव असलेले बेरी. कोल्ड हार्डी, रोग प्रतिरोधक.
प्लॅटोव्स्की विविधता- परिपक्व होण्याच्या अतिपूर्व मुदतीची तांत्रिक श्रेणी. वाढीची ताकद सरासरी आहे, वेलीची परिपक्वता समाधानकारक आहे. क्लस्टर मध्यम, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचे, मध्यम दाट आहे. बेरी मध्यम, गोलाकार, पांढरे, सूर्यप्रकाशात गुलाबी, कर्णमधुर चव, रसाळ असतात. कट लहान आहे. दंव-प्रतिरोधक, रोग आणि कीटकांपासून मध्यम प्रतिरोधक.
विविधता प्रीमियर- परिपक्व होण्याच्या अगदी सुरुवातीच्या कालावधीची टेबल ग्रेड. झुडुपे सरासरी उंचीपेक्षा जास्त आहेत, कोंब चांगले पिकतात, उत्पादन चांगले आहे. घड लहान आणि मध्यम, शंकूच्या आकाराचा, सैल किंवा कमी घनतेचा असतो. बेरी मध्यम, किंचित अंडाकृती, हिरवट-पांढरे असतात. हिवाळ्यातील कठोरपणा सरासरी आहे, रोगांचा प्रतिकार सरासरी आहे.
लवकर मगरच- लवकर पिकण्याची सारणी विविधता. जोमदार, द्राक्षांचा वेल चांगला पक्वतेसह आणि चांगले उत्पन्न. क्लस्टर मध्यम आणि मोठा, विस्तृतपणे शंकूच्या आकाराचा, मध्यम दाट किंवा सैल असतो. बेरी मध्यम, काळ्या, गोलाकार आणि अंडाकृती आहेत. सरासरी दंव प्रतिकार.
गुलाबी इसाबेला किंवा लिडिया- लवकर आणि मध्यम पिकण्याची एक सारणी विविधता, उच्च विश्वासार्हतेद्वारे वैशिष्ट्यीकृत. उच्च उत्पन्न देणारे, अतिशय जोमदार, कोंबांची उत्कृष्ट परिपक्वता. क्लस्टर मध्यम, दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनतेचे आहे. बेरी मध्यम-मोठे, किंचित अंडाकृती, गडद गुलाबी किंवा गडद लाल, रसाळ, लिलाक ब्लूमने झाकलेले असतात, स्ट्रॉबेरी सुगंधाने चव आनंददायी असते. झुडुपांवर दीर्घकाळापर्यंत प्रदर्शनासह बेरीचे चव गुण सुधारतात. कोल्ड हार्डी, रोग प्रतिरोधक. छाटणी मध्यम किंवा लांब आहे.
गुलाबी तांबोव- उभयलिंगी टेबल विविधता मध्यम लवकर पिकवणे. कापणी. Srednerosly, द्राक्षांचा वेल चांगला परिपक्वता सह. क्लस्टर मध्यम, शंकूच्या आकाराचे, दाट आहे. बेरी आकाराने मध्यम, गोलाकार, गुलाबी किंवा गडद लाल रंगाच्या, चवीशिवाय गोड-आंबट चवीच्या असतात. उच्च आर्द्रतेसह, काही बेरी पिकण्याच्या कालावधीत क्रॅक होऊ शकतात.
गुलाबी Chasselas- पासून पांढरा शशलाफक्त बेरी आणि कोंबांच्या रंगात फरक आहे.
विविधता "मातृभूमी"- उभयलिंगी टेबल विविधता लवकर पिकवणे. Srednerosly, द्राक्षांचा वेल चांगला वृद्ध होणे. क्लस्टर मध्यम आणि मोठा आहे. बेरी गोल-बार्किंग काळा, गोड चव. हिवाळ्यातील कडकपणा समाधानकारक आहे. रोग प्रतिकारशक्ती सरासरी आहे.
रशियन एम्बर- लवकर पिकण्याची सारणी विविधता. Srednerosly, shoots समाधानकारकपणे पिकतात, उत्पन्न लहान आहे. क्लस्टर मध्यम आणि मोठा, शंकूच्या आकाराचा, बहुतेक वेळा पंख असलेला, मध्यम घनतेचा असतो. बेरी मोठ्या, अंडाकृती, पांढरे, सनी बाजूला एम्बर आहेत; मांसल, रसाळ, कुरकुरीत, किंचित जायफळ चवीसह. दंव प्रतिकार चांगला आहे, ऑडिअमला प्रतिरोधक आहे, बुरशीसाठी कमकुवत आहे.
रुसवेन- खूप लवकर पिकणारे, खूप साखरेचे टेबल प्रकार. जोमदार, उच्च उत्पन्न देणारे. कोंब चांगले पिकतात. क्लस्टर मध्यम आणि मोठा आहे. बेरी मोठ्या, हलक्या किंवा पांढर्या, सूर्यप्रकाशात टॅन केलेल्या, गोलाकार, कुरकुरीत, रसाळ, जायफळाच्या चवसह असतात. त्वचा पातळ आहे. बेरी उच्च आर्द्रतेमध्ये क्रॅक होऊ शकतात. दंव प्रतिरोधक. बुरशीचा वाढलेला प्रतिकार, राखाडी रॉटला अस्थिरता.
रशियन लवकर- परिपक्व होण्याच्या लवकर टर्मची टेबल ग्रेड. झुडुपे जोमदार, उत्पादक. अंकुर वाढतात आणि समाधानकारक परिपक्व होतात. क्लस्टर मध्यम किंवा मोठा, शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता आहे. बेरी - मध्यम आणि मोठे, गोलाकार, गडद गुलाबी रंगाचे, कर्णमधुर चव. विविधता उच्च दंव प्रतिकार आणि रोग प्रतिकार द्वारे दर्शविले जाते.
उत्तरेकडील- फंक्शनल मादी प्रकारच्या फुलांसह खूप लवकर पिकणारी सार्वत्रिक विविधता. उच्च उत्पन्न. कोंब खूप चांगले वाढतात आणि चांगले पिकतात. घड मध्यम, शंकूच्या आकाराचा, पंख असलेला, सैल असतो. बेरी मध्यम, गोल, गडद निळे आहेत. दंव-प्रतिरोधक, कीटकांना प्रतिरोधक.
उत्तर शस्ला- अति-लवकर पिकण्याची सारणी विविधता. Srednerosly, द्राक्षांचा वेल चांगला पिकतो. क्लस्टर मध्यम, शंकूच्या आकाराचे, मध्यम दाट आहे. बेरी मध्यम, अंडाकृती, गुलाबी, नाजूक पोत आहेत. उच्च दंव प्रतिकार, मध्यम रोग प्रतिकार.
विविधता "बुलफिंच"- टेबल, लवकर पिकवणे, जोमदार, वेलीची चांगली परिपक्वता. क्लस्टर मोठा आणि दाट आहे. बेरी मध्यम, अंडाकृती, पांढरे-गुलाबी आहेत. दंव आणि रोग प्रतिकारशक्ती चांगली आहे.
टवरीया- उभयलिंगी फुलांसह टेबल विविधता. जोमदार, वेल चांगली परिपक्वता सह. क्लस्टर मोठा, दंडगोलाकार, मध्यम घनता आहे. बेरी मोठ्या, अंडाकृती, काळ्या आहेत. berries च्या जायफळ चव उच्चारले जाते. रोग प्रतिकारशक्तीप्रमाणेच दंव प्रतिकार सरासरी आहे.
विविधता Taiga- लवकर पिकवणे, उच्च उत्पन्न देणारी सारणी सार्वत्रिक विविधता. क्लस्टर लहान आहे, बेरी गडद निळ्या आहेत, सुसंवादी चव, पेक्टिनमध्ये खूप समृद्ध, एक औषधी द्राक्ष विविधता मानली जाते. ते सडल्याशिवाय दंव होईपर्यंत लटकू शकतात. दंव-प्रतिरोधक, रोगांपासून जटिल प्रतिरोधक.
तैमूर- परिपक्व होण्याच्या अगदी सुरुवातीच्या कालावधीची टेबल ग्रेड. झुडुपे मध्यम आणि कमी वाढणारी आहेत, कोंबांची परिपक्वता चांगली आहे. क्लस्टर मोठा, बेलनाकार-शंकूच्या आकाराचा आणि शंकूच्या आकाराचा, मध्यम सैल, कमी वेळा - मध्यम दाट असतो. बेरी मोठ्या, निप्पल-आकार किंवा अंडाकृती आहेत, बेरीच्या टिपा टोकदार आहेत, रंग पांढरा आहे, सूर्यप्रकाशात अंबर टॅन आहे. लगदा कुरकुरीत, दाट, जायफळ सुगंधासह आहे. दंव प्रतिकार जोरदार आहे, रोग प्रतिकार उच्च आहे. छाटणी लांब आणि लहान दोन्ही शक्य आहे.
तोमाई (प्रतिरोधक कार्डिनल)- लवकर मध्यम टेबल विविधता. झुडुपे जोमदार. उत्पादन जास्त आहे. क्लस्टर मध्यम किंवा मोठा, फांदया किंवा शंकूच्या आकाराचा, दाट असतो, कधीकधी एक किलोग्रामपेक्षा जास्त वजनाचा असतो. बेरी आकाराने मोठी, अंडाकृती आकाराची, गडद लाल रंगाची, दिसायला आणि जायफळाची चव कार्डिनल द्राक्षेसारखीच असते. दंव प्रतिकार मध्यम किंवा कमी, रोग प्रतिरोधक आहे.
ग्रेड युक्रेन- लवकर परिपक्वता एक अतिशय लोकप्रिय टेबल विविधता. जोमदार. कोंब चांगल्या प्रकारे पिकतात. घड मोठा आणि खूप मोठा, शंकूच्या आकाराचा, मध्यम सैल किंवा सैल असतो. बेरी मोठ्या आणि खूप मोठ्या असतात, बहुतेकदा अंडाकृती, फिकट गुलाबी रंगाचे, सुसंवादी चव, मांसल आणि रसाळ असतात. दंव-प्रतिरोधक, रोग-प्रतिरोधक विविधता. फळांच्या कोंबांची छाटणी मध्यम आणि लांब असते.
जांभळा लवकर- मध्यम लवकर पिकण्याची सारणी विविधता. कोंबांच्या चांगल्या परिपक्वतासह मध्यम आकाराचे. क्लस्टर मध्यम आहे. बेरी मध्यम, गोलाकार, गडद जांभळ्या रंगाच्या असतात, त्यात बऱ्यापैकी तेजस्वी जायफळ सुगंध असतो. दंव-प्रतिरोधक विविधता, रोग प्रतिरोधक.
विविधता "चर्च बेल्स"- अति-लवकर पिकण्याची सारणी विविधता. मध्यम ते जोमदार वाढ, वेलीची परिपक्वता चांगली असते. क्लस्टर मध्यम आणि मोठा आहे. बेरी अंडाकृती आहेत, पिवळसरपणासह पांढरा-हिरवा, जायफळ सुगंध सह. कोल्ड हार्डी, रोग प्रतिरोधक.
काळा गोड- उभयलिंगी फुलांसह लवकर पिकण्याची सारणी आणि तांत्रिक विविधता. Sredneroslye bushes, shoots च्या ripening चांगले आहे. मध्यम किंवा लहान आकाराचा, दंडगोलाकार किंवा दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचा, उच्च घनता. बेरी लहान आणि मध्यम आकाराच्या, काहीशा अंडाकृती, जाड स्प्रिंगसह गडद निळ्या रंगाच्या, रसाळ असतात. दंव प्रतिकार सरासरी आहे, बुरशीसाठी संवेदनाक्षम आहे.
व्हाईट चास्ला (गोल्डन चास्ला, डोरे चास्ला, व्हाईट फोंडंट)- उभयलिंगी फुलांसह टेबल आणि तांत्रिक द्राक्ष विविधता, लवकर पिकण्याचा कालावधी - सुमारे 125 दिवस. "चासला पांढरा" - परिपक्वतेनुसार वाणांच्या वर्गीकरणातील मूलभूत विविधता. सर्व देशांमध्ये खूप सामान्य. झुडुपांची वाढ सरासरी आहे, द्राक्षांचा वेल चांगला पिकतो. उत्पादन जास्त किंवा मध्यम आहे. क्लस्टर मध्यम, शंकूच्या आकाराचे आणि दंडगोलाकार-शंकूच्या आकाराचे असते, बहुतेकदा दाट असते. बेरी मध्यम, गोलाकार, हिरवट-पांढर्या किंवा पिवळ्या-हिरव्या रंगात सोनेरी रंगाच्या असतात, तपकिरी डागांच्या स्वरूपात सूर्यप्रकाशात टॅनसह, एक नाजूक कर्णमधुर चव, तोंडात वितळते. दंव प्रतिकार सरासरी आहे, रोगांसाठी फार प्रतिरोधक नाही. लहान करणे चांगले आहे. रेफ्रिजरेटरमध्ये तीन महिन्यांपर्यंत साठवा.
चेसेला जायफळ- "शास्ली" ची सर्वात मौल्यवान विविधता, कमकुवत वाढ, कमी उत्पन्न, अधिक लहरी पाने, तसेच जायफळाच्या स्पष्ट सुगंधाने "व्हाइट" पेक्षा भिन्न आहे. "SHASLY WHITE" पेक्षा एक आठवडा आधी पिकते.
चासेला राममिंगा- उभयलिंगी फुलांसह खूप लवकर पिकणारी सारणी विविधता. वाढीची ताकद सरासरी आहे, शूट पिकणे चांगले आहे. क्लस्टर मध्यम, रुंद-शंकूच्या आकाराचे, सैल आहे. बेरी मध्यम, गोलाकार, हलक्या हिरव्या रंगाच्या पिवळ्या रंगाची असतात, मेणाच्या लेपसह, रसाळ, किंचित स्ट्रॉबेरी सुगंधाने गोड असतात. दंव प्रतिकार चांगला आहे. रोग प्रतिरोधक.
मोहक- अतिरिक्त लवकर पिकण्याची सारणी विविधता. मध्यम आकाराचे, उच्च-उत्पादन देणारे, वेलीची चांगली परिपक्वता, कार्यक्षम मादी फुलांसह. क्लस्टर मध्यम, बेलनाकार-शंकूच्या आकाराचे आणि शंकूच्या आकाराचे, मध्यम दाट आहे. बेरी मोठे, टोकदार टोक असलेले अंडाकृती, दुधाळ पांढरे, सूर्यप्रकाशात अंबर टॅनसह, कुरकुरीत मांसासह, किंचित जायफळ चवीसह असतात. चांगले दंव प्रतिरोधक, बुरशी आणि राखाडी रॉटला प्रतिरोधक, फायलोक्सराला प्रतिरोधक. 6-8 डोळ्यांसाठी छाटणी.
इसोप द्राक्ष विविधता- अल्ट्रा-अर्ली पिकिंगची स्थिर टेबल विविधता. फुले उभयलिंगी. जोमदार, कोंब समाधानकारक किंवा चांगले पिकतात. क्लस्टर मोठा, फांदया, शंकूच्या आकाराचा, फार दाट नाही. विविध प्रकारच्या बेरी मोठ्या, गोल-अंडाकृती, गडद जांभळ्या, मांसल, उच्च आर्द्रतेमध्ये क्रॅक होण्यास प्रतिरोधक असतात. लहान आणि मध्यम कट करा. चांगले दंव प्रतिकार, रोग प्रतिरोधक.
ज्युबिली नोव्हगोरोड, यंतर्नी- उभयलिंगी फुलांसह लवकर पिकणारी उच्च दर्जाची विविधता. उत्पादक, जोमदार. कोंबांची समाधानकारक परिपक्वता. क्लस्टर मोठा, अतिशय सुंदर, शंकूच्या आकाराचा, मध्यम दाट आहे. बेरी मोठ्या, गोलाकार किंवा अंडाकृती, सोनेरी-अंबर किंवा पिवळ्या-हिरव्या असतात, थोडा जायफळ सुगंध असतो. बुरशीजन्य रोगांच्या प्रतिकारशक्तीमध्ये फरक आहे, विशेषत: बुरशीसाठी संवेदनाक्षम. ओल्या हवामानात, पिकल्यावर फळे कुजतात. हलक्या जमिनीत उबदार उतारावर उगवल्यास चांगल्या प्रतीची बेरी मिळते. ट्रेलीसवर वाढणे चांगले. छाटणी मध्यम व लांब असते.
अंबर मस्कत- परिपक्व होण्याच्या अगदी सुरुवातीच्या कालावधीची टेबल ग्रेड. उच्च उत्पन्न देणारी, मध्यम आकाराची झुडुपे, कोंब चांगले पिकतात. फूल उभयलिंगी आहे. मध्यम आकाराच्या बेलनाकार-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनतेचा, कमी वेळा सैल असतो. मध्यम आकाराच्या बेरी गोलाकार असतात, पूर्ण परिपक्वता हिरवट-अंबर असतात. त्वचा दाट आहे. लगदा मांसल आणि रसाळ आहे, जायफळाचा सुगंध आहे. पुरेसा दंव-प्रतिरोधक, बुरशी आणि ओडियमला कमकुवत प्रतिरोधक. बेरी क्रॅक आणि त्यांच्या क्षय करण्यासाठी तुलनेने प्रतिरोधक.
द्राक्षे अमूर - सर्वोत्तम हिवाळा-हार्डी सजावटीची विविधता
वर्णन
अमूर द्राक्षाची वाण अमूर जातीसह निवडक वाणांना ओलांडून प्राप्त होते. आजपर्यंत, उत्तरेकडील प्रदेशांमध्ये याचे सर्वात मोठे वितरण प्राप्त झाले आहे. ही वनस्पती मूळची सुदूर पूर्व, कोरिया आणि चीन आहे.
अमूर द्राक्षाचे स्वरूप हे लिआनासारखे दिसते. वनस्पती एक शक्तिशाली पर्णपाती वेल आहे, ज्यावर खाद्य फळे सैल गुच्छांवर असतात. टेंड्रिल्सच्या गोलाकार घूर्णन हालचालींच्या मदतीने, द्राक्षे जवळपासच्या कोणत्याही इमारतींवर चढतात. ते 30 मीटर उंचीपर्यंत वाढू शकते. ट्रंकचा व्यास 20 सेमीपर्यंत पोहोचू शकतो.
अमूर द्राक्षे शूट तयार होण्याच्या उच्च दराने वैशिष्ट्यीकृत आहेत. या वनस्पतीची वार्षिक वाढ 2.5 मीटर पर्यंत असू शकते. इतर वाणांच्या विपरीत, अमूर प्रत्यारोपण आणि रोपांची छाटणी पूर्णपणे सहन करते.
अमूर द्राक्षे दंव-प्रतिरोधक आणि नम्र वाण आहेत - ते तापमान -40 0 सेल्सिअस पर्यंत सहन करू शकतात.
या गुणांमुळे त्याला संबोधित केलेल्या वाइन उत्पादकांकडून भरपूर सकारात्मक प्रतिसाद मिळतो.
लताची साल गडद असते. जुन्या कोंबांवर, ते रेखांशाच्या पट्ट्यांमध्ये सोलणे सुरू होते. कोवळ्या कोंबांवर, साल हिरवी किंवा लालसर असते. शरद ऋतूतील, ते, पानांसारखे, लाल-तपकिरी होते.
वेलावर बरीच मोठी पाने तयार होतात, ज्याचा रंग गडद हिरवा असतो. लीफ प्लेटची व्याप्ती 30 सेमी पर्यंत पोहोचू शकते. पानांचा आकार बर्यापैकी विस्तृत श्रेणीत बदलू शकतो. पाने संपूर्ण असू शकतात किंवा अनेक लोब (तीन, पाच) असू शकतात. तसेच, आकारात, ते गोलाकार, अंडाकृती किंवा पायथ्याशी वॉल्ट केलेले असतात.
लीफ प्लेटच्या कडांना तीक्ष्ण आणि दातेदार गोल-त्रिकोणी दात असतात. वरून ते नग्न आहे आणि खाली ते लहान ब्रिस्टल्सने घनतेने झाकलेले आहे. शरद ऋतूतील, ते चमकदार लाल-व्हायलेट, नारंगी, तपकिरी आणि पिवळे टोन बदलू शकतात. या कालावधीत द्राक्षे सर्वात सुंदर बनतात: मोठ्या आणि गडद फळांच्या पार्श्वभूमीवर चमकदार पाने. ऑक्टोबरच्या सुरुवातीला पाने पडण्यास सुरुवात होते. पर्णसंभार कालावधी 163 दिवस (अंदाजे, 6 मे ते 15 ऑक्टोबर पर्यंत) टिकतो.
अमूर द्राक्षे मेच्या सुरुवातीस फुलू लागतात. याच्या फुलांवर पिवळसर रंगाचे छोटे रेसमोज फुललेले असतात. ते अस्पष्ट आहेत आणि एक नाजूक सुगंध तसेच मोठ्या प्रमाणात अमृत कमी करतात.
अमूर जातीला काळ्या निळसर लेपसह 1.5 सेमी व्यासाच्या गोल बेरींनी वैशिष्ट्यीकृत केले आहे. बेरीची त्वचा जाड असते. लगदा रसाळ आहे, आणि चव, विविधतेनुसार, गोड किंवा आंबट असू शकते.
फळे ताज्या वापरासाठी आणि कंपोटेस, प्रिझर्व्ह आणि जाम बनवण्यासाठी उत्तम आहेत. पण बियांपासून ते कॉफी सरोगेट बनवतात आणि तेल मिळवतात.
अमूर द्राक्षे ही मुख्यत्वे डायओशियस वनस्पती आहे. निसर्गात, उभयलिंगी वेली अत्यंत दुर्मिळ आहेत. बहुतेकदा वनस्पती एका लिंगाद्वारे दर्शविली जाते.
अमूर द्राक्षाची विविधता अनेक प्रकारे प्रसारित केली जाऊ शकते: बियाणे, लेयरिंग किंवा कटिंग्ज वापरुन.
आपण शरद ऋतूतील प्रजनन सुरू करू शकता. द्राक्षे काढल्यानंतर बिया लावल्या जातात. जर आपण वसंत ऋतूमध्ये बियाणे पेरण्याचे ठरविले तर आपल्याला स्तरीकरण प्रक्रिया पार पाडणे आवश्यक आहे, ज्यास सुमारे चार महिने लागतील. या द्राक्ष जातीची रोपे, योग्य काळजी घेऊन, पाचव्या वर्षी फुलू लागतात.
या प्रकारच्या द्राक्षांचा ओलावा-प्रेमळ स्वभाव आहे - सामान्य वाढीसाठी, दरवर्षी अंदाजे 700 मिमी पावसाची आवश्यकता असते, अपुरा वार्षिक पाऊस झाल्यास, वेळेवर पाणी पिण्याची गरज असते.
काही रोगांसाठी तुलनात्मक प्रतिकार आहे, ते फिलोक्सेरासाठी अस्थिर आहे, परंतु केवळ काही विशिष्ट प्रकार बुरशीसाठी प्रतिरोधक आहेत.
वनस्पतिजन्य प्रसाराच्या बाबतीत, अमूर जातीची फळधारणा लक्षणीयरीत्या वेगवान होते.
अमूर द्राक्षे खालील फायदे आहेत:
अर्ज
या द्राक्ष जातीचा वापर खूप विस्तृत आहे.
हे द्राक्ष वापरण्याचे सर्वात सामान्य मार्ग विचारात घ्या:
एक शोभेच्या वनस्पती म्हणून, हे द्राक्ष लँडस्केपिंग पार्क आणि चौकांसाठी उत्तम आहे, कारण धूळ, वायू आणि धूर यांसारख्या प्रतिकूल शहराच्या परिस्थितीत सहन करणे अगदी सामान्य आहे. या जातीमध्ये वायू आणि धुराचा प्रतिकार असतो.
तसेच, तरुण पाने आणि कोंबांचा वापर अन्नासाठी केला जाऊ शकतो: सॅलड्स, सूप, कार्बोनेटेड क्वास.
लोक औषधांमध्ये, फुफ्फुसाची जळजळ, पोटाचा तीव्र सर्दी, पित्ताशयातील दगड यासारख्या रोगांसाठी याचा वापर केला जातो.
वाण
अमूर द्राक्षे मोठ्या संख्येने वाणांनी दर्शविली जातात. या द्राक्षाच्या सर्वात प्रसिद्ध आणि लोकप्रिय जातींचा थोडक्यात विचार करूया:
ही वाणांची संपूर्ण यादी नाही. लेखात चव वैशिष्ट्ये आणि सजावटीच्या पॅरामीटर्सच्या दृष्टीने केवळ सर्वात मनोरंजक गोष्टी सूचीबद्ध केल्या आहेत.
कृषी तंत्रज्ञान
द्राक्षे आपल्याला स्वादिष्ट फळे आणि असामान्यपणे सुंदर देखावा देऊन संतुष्ट करण्यासाठी, आपण या जातीसाठी स्थापित केलेल्या कृषी तंत्रज्ञानाच्या सर्व नियमांचे पालन केले पाहिजे.
अमूर द्राक्षांसाठी कृषी तंत्रज्ञानाचे नियम:
- वनस्पती सनी ठिकाणी लागवड करणे आवश्यक आहे. Penumbra परवानगी आहे;
- अम्लीय आणि सैल मातीला प्राधान्य दिले जाते;
- मातीमध्ये जास्त चुना द्राक्षांचा मृत्यू होऊ शकतो;
- जोरदार अम्लीय उच्च-मूर पीट तयार करणे आवश्यक आहे;
- रोपाला पुरेसे पाणी देणे आवश्यक आहे.
अमूर द्राक्षांच्या वाढीसाठी कोणतीही सुपीक आणि पाण्याचा निचरा होणारी माती योग्य आहे.
व्हिडिओ "द्राक्षे अगाट डोन्स्कॉय"
या व्हिडिओमध्ये, आपण अमूर द्राक्षाच्या जातींपैकी एक वाढवण्याच्या वैशिष्ट्यांसह परिचित व्हाल - आगत डोन्सकोय विविधता
जसे आपण पाहू शकता, अमूर द्राक्षाचे फायदे हे निश्चितपणे आपल्या बागेत लागवड करण्यासाठी सर्वोत्तम हिवाळा-हार्डी वाण बनवतात.
रशियन लवकर द्राक्षे -ही एक टेबल द्राक्षाची जात आहे जी वाढीच्या सुरूवातीनंतर 115 दिवसांनी पिकते. या जातीच्या झुडुपांचा आकार मध्यम आहे, पुंजके लांब आहेत, फार दाट नाहीत. बेरीचा आकार मोठा आहे, आकार गोल आहे, रंग गडद गुलाबी आहे. एका बेरीचे वजन सुमारे 5 ग्रॅम असते. या जातीच्या बेरीमध्ये भरपूर साखर जमा होते, ज्यामुळे ते खूप चवदार आणि आनंददायी बनते. त्याचे मांस कुरकुरीत असते. विशेषत: संख्येत बोलणे, साखरेची टक्केवारी 21% आहे आणि आंबटपणा 6-7 ग्रॅम प्रति लिटर आहे. फळधारणा जास्त आहे, अगदी काही फुलणे देखील आढळतात. लवकर रशियन द्राक्षेची फळे सहजपणे वाहतूक केली जातात, जास्त नुकसान न करता.
-23 अंशांपर्यंत फ्रॉस्टमुळे या जातीचा मृत्यू होत नाही. हे बुरशी, ओडियम, ग्रे रॉट यांसारख्या रोगांना देखील प्रतिरोधक आहे.
विविधता "धूप -2".ही विविधता देखील सुरुवातीची आहे, कारण ती वाढीच्या सुरूवातीनंतर 125 दिवसांनी पिकते. कोंबांची रचना शक्तिशाली असते, बहुतेक वेली वृक्षाच्छादित असतात. फुलांचे परागकण होण्याची शक्यता असते, त्यानंतर 1.5 किलो पर्यंत वजनाचा एक मोठा दंडगोलाकार क्लस्टर तयार होतो. बेरी मोठ्या आहेत, त्यांची घनता सरासरी आहे. बेरीचे वस्तुमान 8 ग्रॅम पर्यंत आहे, आणि आकार 2x2.5 सेमी आहे. बेरीचा रंग हिरवट-पिवळा असतो.
या जातीच्या बेरीची चव जायफळाच्या जातींसारखी असते. त्वचेची जाडी मध्यम आहे, त्यामुळे द्राक्षे खाताना ते विशेषतः लक्षात येत नाही. Ladanny-2 द्राक्षांच्या एका झुडूपातून सुमारे सहा किलोग्रॅम पीक पिकते. या जातीमध्ये स्थिर आणि उच्च उत्पन्न आहे, दंव प्रतिरोधक, -24 अंशांपर्यंत टिकू शकते. हे मोठ्या रोगांना देखील प्रतिरोधक आहे - बुरशी आणि रॉट. "लॅडनी -2" खूप लवकर आणि लवकर पिकते, जेव्हा बहुतेक वाण पिकण्यापासून लांब असतात तेव्हा मोठ्या आणि अतिशय चवदार बेरी खाण्याची संधी देते.
लवकर द्राक्षे रूपांतर- एक जटिल इंटरस्पेसिफिक हायब्रिड लवकर परिपक्वता (वाढ सुरू झाल्यानंतर सुमारे 115 दिवसांनी) द्वारे वैशिष्ट्यीकृत.
क्लस्टर्सचे वस्तुमान 1.5 किलो पर्यंत आहे, बेरी मोठ्या आहेत, त्यांचे वजन 18 ग्रॅम किंवा त्याहून अधिक आहे. बेरीचा आकार अंडाकृती आहे, चव आनंददायी आहे, रंग गुलाबी आहे.
या जातीची द्राक्षे मोठी कापणी देतात, झुडुपे स्वतःच वेगाने वाढतात आणि चांगली मुळे घेतात.
द्राक्षांचे रूपांतर दंव प्रतिरोधक आहे, ज्यामुळे ते वेगवेगळ्या ठिकाणी वाढणे शक्य होते. बाजारात याला मोठी मागणी आहे, बुरशीजन्य रोगांमुळे त्याचा व्यावहारिकपणे परिणाम होत नाही.
लवकर द्राक्ष जांभळादंव खूप प्रतिरोधक आणि विविध रोगांसाठी खूप प्रतिरोधक. तरुण शूटला हलका हिरवा मुकुट असतो आणि कोवळ्या हिरव्या पानांना ब्रिस्टल्स असतात. या जातीच्या पानांचे आकार भिन्न असतात, बहुतेक मोठे स्वरूप. लीफ ब्लेडचा आकार वेसिक्युलर, 3 किंवा 5-लोबड आहे, कडा खाली वाकल्या आहेत. कटआउटचे दोन प्रकार आहेत. एक वरचा आहे, ज्याचा कोपरा शीटच्या मध्यभागी प्रवेश करतो आणि खालचा एकतर अनुपस्थित आहे किंवा उथळ उघड्या कोपऱ्याप्रमाणे प्रवेश करतो.
पेटीओल्स मुक्त आणि खुल्या खाचसह ओळखले जातात. यौवनाची रचना कोबवेब्स सारख्या ब्रिस्टल्सच्या स्वरूपात केली जाते. द्राक्षे उभयलिंगी फुलांनी बहरतात, नंतर 17 सेंटीमीटर लांब आणि 12 रुंद गुच्छ तयार करतात. क्लस्टर लेगची लांबी सभ्य आणि हिरवा रंग आहे. घडाचे वजन 150 ग्रॅम पर्यंत असते, बेरी मध्यम, गोलाकार, जांभळ्या-राखाडी असतात, निळसर-राखाडी ब्लूम असतात. बेरीवरील त्वचा दाट आहे, लगदा रसदार आहे, चव जायफळ आहे, रस रंगहीन आहे, अनेक बिया आहेत.
थोडक्यात, वर वर्णन केलेली वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत:
- क्लस्टर्सचा आकार - वाढवलेला सैल;
- पानांचा पृष्ठभाग बुडबुडा आहे, धार तीन-लोब आहे;
- बेरी लहान, गोलाकार, जांभळ्या रंगाच्या आणि जायफळ चवीच्या असतात;
- घडाचे देठ बऱ्यापैकी लांब असते.
या जातीच्या कोंबांची जाडी लहान असते आणि पाने गोलाकार असतात. लीफ ब्लेड्सच्या काठावर तीक्ष्ण दात असतात, तर ते स्वतः किंचित बहिर्वक्र असतात. शरद ऋतूमध्ये पाने पिवळी पडतात.
द्राक्षे ताजे खाण्यासाठी, सर्वात यशस्वी कापणीची वेळ सप्टेंबरची सुरुवात आहे आणि वाइनच्या संवर्धनासाठी - सप्टेंबरचा शेवट.
या कचऱ्याचे उत्पादन जास्त आहे. एकूण संख्येच्या तुलनेत फलदायी अंकुरांचे प्रमाण 78% असते.
अर्ली व्हायोलेट द्राक्षे बुरशी आणि इतर रोगांना अत्यंत प्रतिरोधक असतात, परंतु जिवाणू कॅन्कर, लीफवर्म आणि फायलोक्सरा यांना प्रतिरोधक असतात. तसेच, वरील वाणांप्रमाणे, ते -27 अंशांपर्यंत दंव सहन करते.
जांभळी द्राक्षे उतार आणि मैदानी प्रदेशात वाढण्याची शिफारस केली जाते. हे त्याच्या लवकर परिपक्वतेमुळे आहे. भारी जमिनीत हे पीक घेता येते. रोपांची छाटणी करताना, निरोगी डोळे कमीतकमी थोड्या प्रमाणात सोडा. विविधता किती चांगले फळ देते याचा देखील विचार करा. रोपांची छाटणी केल्यानंतर, व्हायोलेट चांगले पुनरुत्पादित होते.
या द्राक्षाचा मुख्य फायदा म्हणजे रस सामग्री 84% पर्यंत आहे. ताजे वापर देखील शिफारसीय आहे, कारण त्यात एक आनंददायी चव आणि सुगंध आहे, तसेच कमी आंबटपणा आहे.
अर्ली ग्रेप गॉरमेट
गोरमेट हा लवकर पिकणाऱ्या द्राक्षाचा संकरित प्रकार आहे, जो ऑगस्टच्या सुरुवातीला कापणीसाठी आहे. झुडुपे मध्यम आकारात वाढतात. तयार झालेल्या क्लस्टर्सचा आकार सिलेंडरचा असतो, मोठा, 0.6 किलो वजनाचा असतो.
एका बेरीचे द्रव्यमान 9 ग्रॅम पर्यंत असते. ते गुलाबी अंडाकृतीसारखे असते, ते जायफळाच्या वाणांची चव असते, त्वचा खाण्यायोग्य असते.
या जातीची हवामान आणि रोग प्रतिकारशक्तीसाठी चाचणी झालेली नाही. वाढ सुरू झाल्यानंतर 125 बेरी पिकतात. मध्यम आकाराचे शूट आणि वाढीचा दर. या जातीच्या कटिंग्ज खूप यशस्वी आहेत.
हे प्रमाणिकपणे ज्ञात आहे की गोरमेट -23 अंशांपर्यंत फ्रॉस्टचा सामना करतो. ओडिअमला पुरेसा प्रतिरोधक, राखाडी रॉटच्या घटनांना वाढलेला प्रतिकार असतो.
या जातीची फळे दिसायला अतिशय सुंदर आणि चवीला आल्हाददायक असतात.
लवकर द्राक्षे मगरच
मगरच हे टेबल द्राक्षाच्या जातींशी संबंधित आहे. कोंबांवर लाल कडा असलेला गडद हिरवा मुकुट आहे. लीफ ब्लेडमध्ये अनेक प्रकारचे आकार असू शकतात: फनेल-आकाराचे, खोल विच्छेदित आणि पाच-लोब केलेले. ब्लेड मध्यभागीपेक्षा बाजूला मोठे आहेत. दोन प्रकारच्या वाढीपैकी, वरचे मध्यम खोलीसह खुले असतात, तर खालचे लहान आणि खुले देखील असतात.
जर आपण या जातीच्या वैशिष्ट्यांबद्दल थोडक्यात बोललो तर ते आहेत:
- नालीदार पृष्ठभागासह पाने;
- आयताकृती सैल आकाराचे गुच्छे;
- लवकर ripening च्या berries;
फिकट हिरव्या रंगाच्या पानांच्या ब्लेडवर बुडबुडे असतात. मध्यवर्ती लोब पार्श्व भागांपेक्षा कमी उच्चारलेले असतात. पाने शरद ऋतूतील पिवळ्या होतात, कधीकधी ते लाल असतात.
वनस्पती कालावधी. मगराची द्राक्षे फार लवकर पिकतात, वाढ सुरू झाल्यानंतर १२० दिवसांनी. ऑगस्टच्या अखेरीस फळे कापणीसाठी तयार होतात.
लवकर पिकणारी द्राक्षे मगराच खूप उत्पादक आहेत, उच्च उत्पन्न देतात.
तसेच, या जातीचा फायदा जलद पक्वतेमुळे कुजण्याची कमी संवेदनशीलता आहे. परंतु त्यात बुरशी आणि दंव कमी प्रतिकार असतो. म्हणून, क्रिमियासारख्या प्रदेशात ते वाढवणे चांगले.
लवकर द्राक्ष मस्कत गुलाबीअनेक शतकांपासून अस्तित्वात असलेल्या व्हाईट मस्कॅट जातीच्या आधारे प्रजनन केले जाते. ही विविधता युक्रेन, कझाकस्तान, रशिया, उझबेकिस्तान, अझरबैजान, पोर्तुगाल, इटलीमध्ये घेतली जाते.
शूटमध्ये लाल-गुलाबी मुकुट आहे, पाने खाली, हिरव्या आहेत. मस्कट गुलाबी रंगाची पाने मध्यम, विच्छेदित किंवा पाच-लोबड असतात. वर आणि खाली कटआउट्स आहेत. वरचे मध्यम खोलीपर्यंत किंवा उथळ असतात, ते उघडे आणि बंद असतात आणि खालचे बहुतेक उथळ, खुल्या प्रकारचे असतात. दोन्ही लिंगांची फुले.
पिकल्यावर घड 28 सेमी लांब आणि 10 सेमी रुंद असतो. क्लस्टरचा आकार बेलनाकार लांबलचक असतो. एका गुच्छाचे वजन 200 ग्रॅम पर्यंत असते आणि बेरी 17-18 मिमी लांबी आणि रुंदीच्या आकारात पोहोचते. बेरीचा रंग गडद लाल आहे, आकार गोल आहे, एक मेण कोटिंग आहे. त्वचा पातळ आणि मजबूत असते. लगद्याची चव नाजूक आहे, रंग गुलाबी आहे, चार बिया आहेत. मस्कट पिंकची पाने मस्कॅट व्हाईटच्या पानांसारखी असतात आणि बेरी पिकल्यावर जवळजवळ काळ्या असतात.
वनस्पती कालावधी. इष्टतम वाढीच्या परिस्थितीत, फळे 140 दिवसांत पिकतात. सप्टेंबरच्या शेवटी, द्राक्षे पूर्ण परिपक्वतेपर्यंत पोहोचतात. झुडुपे मध्यम आकाराची असतात, कोंब लवकर वाढतात.
द्राक्षे सरासरी फलदायी असतात, त्याची सर्वात मोठी पिके दक्षिणी क्रिमियामध्ये घेतली जातात.
मस्कट गुलाबी बुरशीला प्रतिरोधक आहे, परंतु ऑडियम, लीफवर्म आणि फायलोक्सेरासाठी कमकुवत आहे. हे दंव मध्ये खराबपणे टिकते; विशेष हवामान परिस्थिती आवश्यक आहे.
द्राक्षांमध्ये 70% रस असतो, त्यात भरपूर साखर असते. वाइन प्रकार म्हणून वापरले जाते आणि कच्चे देखील खाल्ले जाते.
कदाचित तुम्हाला स्वारस्य असेल :
सायबेरियासाठी द्राक्ष वाण
द्राक्षे सायबेरिया जिंकतात
अलिकडच्या वर्षांत, कोणतीही हवामान परिस्थिती असूनही, सायबेरियन गार्डनर्स केवळ सफरचंद झाडे, नाशपाती, चेरी, प्लम आणि जर्दाळू वाढवतात जे आधीच परिचित आहेत, परंतु पीच आणि इतर उष्णता-प्रेमळ पिके देखील वाढवतात ज्यांना उष्णतेची अधिक मागणी असते. द्राक्षांच्या संस्कृतीत लक्षणीय वाढ झाली आहे. 2012 साठी "सायबेरियाचे गार्डन" क्रमांक 4, 2013 साठी क्रमांक 1 आणि 4 या वृत्तपत्रासह द्राक्षांबद्दलच्या माझ्या पूर्वी प्रकाशित झालेल्या लेखांच्या पुनरावलोकनांद्वारे याचा पुरावा आहे.
तिला मध्य रशिया, सुदूर पूर्व आणि ट्रान्सबाइकलिया, मध्य आणि दक्षिण सायबेरिया यासह अनेक प्रदेशांमधून कॉल आणि पत्रे आली. हा पुरावा आहे की द्राक्षांच्या संस्कृतीत रस वाढत आहे जेथे 2-3 दशकांपूर्वी, सर्वसाधारणपणे, त्यांनी द्राक्षे वाढवण्याचा विचारही केला नव्हता. ज्या बागायतदारांनी मला बोलावले त्यांच्यापैकी बहुतेकांनी प्रश्नांसह त्या द्राक्षाच्या जातींबद्दल अधिक तपशील विचारले जे व्हिटिकल्चरसाठी धोकादायक असलेल्या भागात मोठ्या समस्यांशिवाय वाढू शकतात.
सध्या, अनेक स्त्रोत आहेत ज्यातून आपण आवश्यक माहिती मिळवू शकता: कॅटलॉग, संदर्भ पुस्तके, मासिके आणि वृत्तपत्र प्रकाशने, इंटरनेट, शेवटी. पण, वाचकांना दिलेल्या वचनाची पूर्तता करत मी काही द्राक्षांच्या जातींबद्दलचे माझे मत तुमच्या निदर्शनास आणून देण्याचे ठरवले आहे.
मी ताबडतोब आरक्षण करीन की मी सर्व जातींचे वर्णन देणार नाही, कारण मी फक्त त्याबद्दलच लिहीन जे मी अनुभवले आहे आणि माझ्या द्राक्ष बागेत चाचणी करणे सुरू ठेवेन. यापैकी बर्याच वाणांनी त्यांच्या लागवडीच्या वर्षानुवर्षे आमच्या जमिनीवर जगण्याचा त्यांचा हक्क आधीच सिद्ध केला आहे, काहींची अजूनही चाचणी केली जात आहे, परंतु त्यांना आधीपासूनच काहीतरी आवडले आहे.
मी सर्वात नम्र, कठोर, क्षमाशील आणि आमच्या परिस्थितीशी जुळवून घेतलेल्या जातींपासून सुरुवात करेन, ज्यामधून द्राक्ष शेतीचे विशिष्ट ज्ञान, मोठी इच्छा आणि कार्य करण्याची क्षमता असल्यास, आपण या अद्भुत, अद्वितीय गोष्टींशी परिचित होऊ शकता. संस्कृती
बश्कीर लवकर - अमूर द्राक्षांच्या आधारे एल.एन. स्ट्रेलियाएवा (उफा शहर) यांनी जातीची पैदास केली होती, युरोपियन आणि आशियाई वंशाच्या जातींपेक्षा रूट सिस्टमची हिवाळ्यातील कडकपणा जास्त आहे. मध्यम जोमदार बुश, द्राक्षांचा वेल लवकर आणि चांगला पिकतो, बहुतेकदा - वाढीच्या जवळजवळ संपूर्ण लांबी. या जातीमध्ये मादी प्रकारचे फूल असते आणि ते फार लवकर उमलते, म्हणून, परागणासाठी, जवळपास इतर लवकर-फुलांच्या जाती (ए.आय. पोटापेन्कोचे अमूर संकर, शारोवा, अल्फा, झिलगु आणि इतर) लावणे आवश्यक आहे.
विविधता खूप उत्पादक आहे - प्रति शूट 4-5 फ्लॉवर ब्रशेस पर्यंत, आणि चांगले परागण चांगले कापणी देते, जरी त्यात एक लहान गुच्छ आहे आणि मोठा बेरी (10-15 मिमी) नाही. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ गडद जांभळा आहे, आनंददायी आंबट-गोड चव (बेबी बेरी), खूप लवकर पिकवणे. ही विविधता मूळ प्रणालीची हिवाळ्यातील कडकपणा, चांगली व्यवहार्यता आणि आपल्या परिस्थितीशी जुळवून घेण्याची क्षमता यासाठी मौल्यवान आहे.
रशियन लवकर - अगदी लवकर पिकण्याच्या कालावधीसह (105-110 दिवस) नोव्होचेर्कस्क मधील एक अतिशय व्यवहार्य विविधता. झुडूप जोमदार आहे. घड - 250-400 ग्रॅम, शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनता किंवा सैल. 3 ते 5 ग्रॅम बेरी (प्रौढ झुडूपांवर घड आणि बेरी मोठ्या असतात), गोलाकार किंवा अंडाकृती, गडद गुलाबी, गोड, आनंददायी कर्णमधुर चव. वेल चांगली परिपक्व होत आहे. हौशी द्राक्षमळे, एक विश्वासार्ह विविधता मध्ये वारंवार चाचणी केली.
SHAROVA's Mystery - सायबेरियन द्राक्षांचा संकरित प्रकार उत्साही ब्रीडर, सायबेरियन व्हिटीकल्चर सिस्टम (SVG) R.F. शारोव (Biysk) च्या लेखकाने, 1972 मध्ये परत मिळवला आणि गेल्या काही दशकांमध्ये सायबेरियन द्राक्ष बागेत त्याची विश्वासार्हता सिद्ध केली आहे. (सर्व शारोव्हच्या संकरितांना "वाण" म्हणून संबोधले जाते).
त्यांची फुले उभयलिंगी आहेत, बेरी चांगले बांधलेले आहेत. पुंजके लहान आणि मध्यम आहेत, बेरी गोल, गडद निळ्या, आकाराने मध्यम, गोड आणि आंबट आहेत. आमच्या प्रदेशात ऑगस्टच्या मध्यापर्यंत पिकते. संकरित आहे (प्रति शूट 3-4 घड), जवळजवळ सर्व सावत्र मुलांवर फळ देण्यास सक्षम आहे. सावत्र मुलांवरील क्लस्टर्स लहान असतात, परंतु बेरी काही मोठ्या असतात आणि मुख्य कापणीपेक्षा थोड्या वेळाने पिकतात.
वेलीवर सावत्र मुलगा जितका जास्त असेल तितका नंतर बेरी पिकते. खालच्या सावत्र मुलांना चिमटा काढावा, इतर जातींप्रमाणे, 3-4 पेक्षा जास्त पाने, आणि सर्वात वरची पाने काढून टाकली पाहिजेत किंवा, चिमटीत, त्यांच्यातील फुलणे काढून टाका. या जातीची वेल लवकर पिकते आणि जवळजवळ संपूर्ण लांबीपर्यंत. योग्य क्लस्टर्स बर्याच काळासाठी झुडूपांवर राहू शकतात, बेरी, कोमेजून, खूप गोड होते.
लार्ज शारोवा (मोठे फळ असलेला शारोवा) - अगदी लवकर पिकण्याच्या कालावधीचा संकर. झुडूप मध्यम आहे. घड मध्यम आणि मोठा, रुंद-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनतेचा असतो. बेरी गोल-ओव्हल, हलका हिरवा किंवा हिरवा-अंबर असतो, थोडा जायफळ चव सह खूप गोड असतो, आमच्या परिस्थितीत ते ऑगस्टच्या 3 व्या दशकात पिकते. वेल चांगली परिपक्व होत आहे.
BURATINO (पर्णपाती) हा R. F. Sharov च्या निवडीचा एक अतिशय लवकर आणि हवामान-प्रतिरोधक संकर आहे. 1983 मध्ये प्राप्त झाले. मध्यम जोमदार बुश, उभयलिंगी फुले, लहान पुंजके (100 ग्रॅम पर्यंत), सैल. बेरी पांढरी, अर्धपारदर्शक, गोलाकार, जवळजवळ मध्यम आकाराची (सुमारे 2 ग्रॅम) आहे, ऑगस्टच्या उत्तरार्धात पिकते, खूप गोड असते, नुकसान न करता बराच काळ झुडूपांवर राहू शकते. बेरी लवकर पिकतात आणि द्राक्षांचा वेल चांगला होतो अशा उत्तरेकडील द्राक्ष बागांसाठी ही विविधता मौल्यवान आहे.
KATYR-2 हा हिवाळा-हार्डी आणि उत्पादक संकरांपैकी एक आहे, ज्याची निवड शारोव यांनी 1970 मध्ये रोपांपासून केली होती. बुश जोमदार आहे, पान मध्यम, पाच-लोबड, किंचित विच्छेदित आहे. फुले उभयलिंगी. क्लस्टर्स मध्यम किंवा सरासरी आकारापेक्षा मोठे आहेत, प्रति शूट 2-3. बेरी सुमारे 3 ग्रॅम, गोल-ओव्हल किंवा किंचित अंडाकृती, गडद निळा, विलक्षण आणि कर्णमधुर चव (थंड उन्हाळ्यात पुरेशी साखर मिळत नाही), ऑगस्टच्या 3 रा दशकात पिकते. वेल लवकर पिकते.
कटिर्शा (काही प्रकाशनांमध्ये - काकातीर्शा) दक्षिणी सायबेरियासाठी आणखी एक विश्वसनीय संकर आहे, आर.एफ. शारोव यांनी प्रजनन केले. एक शक्तिशाली झुडूप, गोलाकार, जवळजवळ विच्छेदित पानांसह. फुले उभयलिंगी. क्लस्टर्स मध्यम, दाट, दंडगोलाकार किंवा किंचित शंकूच्या आकाराचे असतात. बेरी मध्यम आकाराची, काळी, गोलाकार, किंचित स्ट्रॉबेरी सुगंधासह, गोड, किंचित लक्षात येण्याजोग्या लॅब्रुस्को ("इसाबेल") चवसह आहे.
अगदी थंड उन्हाळ्यातही ते लवकर पिकते आणि पुरेशी साखर मिळते. वाइनमेकिंगमध्ये वापरले जाऊ शकते. वेल चांगली परिपक्व होत आहे. हिवाळ्यातील धीटपणा आणि बुशच्या शक्तिशाली वनस्पतिवत् होणार्या वस्तुमानामुळे, विविधता बागकाम आर्बोर्स, भिंती सजवण्यासाठी आणि यासारख्या गोष्टींसाठी वापरली जाऊ शकते.
नोट्स. आर.एफ. शारोव यांनी निवडलेल्या सर्व संकरीत, हिवाळा-हार्डी रूट सिस्टम असलेले, कमी हिवाळा-हार्डी युरोपियन जातींसाठी रूटस्टॉक्स म्हणून वापरले जाऊ शकतात. बुरशीजन्य रोगांचा प्रतिकार कमी असल्याने, ओलसर हवामान असलेल्या भागात त्यांची शिफारस केली जात नाही.
सीडलेस ब्लॅक विंटर-रेझिस्टंट किंवा बीसीएचझेड (पम्याती डोम्बकोव्स्काया जातीचे एक अॅनालॉग) - ओरेनबर्गमध्ये प्रजनन केलेले, खाकासिया आणि क्रास्नोयार्स्क प्रदेशाच्या दक्षिणेकडील परिस्थितीत तुलनेने चांगले वाटते. बुश जोरदार, शक्तिशाली, मोठ्या, किंचित विच्छेदित पानांसह आहे. द्राक्षांचा वेल चांगला पिकतो, अनुकूल हवामानात ती वाढीच्या जवळजवळ संपूर्ण लांबीपर्यंत पिकू शकते.
विविधता खूप उत्पादक आहे, पीक ओव्हरलोडसाठी प्रवण आहे, म्हणून, वसंत ऋतूमध्ये, फुलांच्या आधी, कोंब आणि फुलणे सामान्य करणे आवश्यक आहे, अन्यथा क्लस्टर्समधील वाटाणे पाळले जातील आणि त्यांच्या पिकण्यास उशीर होईल. क्लस्टर मध्यम किंवा मोठा (ग्रीनहाऊसमध्ये 800-900 ग्रॅम पर्यंत), दाट (ग्रीनहाऊस क्लस्टरमध्ये कमी घनता असते), "विंग" (कधीकधी दोन) असतात. बेरी जवळजवळ काळी, सुमारे 2 ग्रॅम, किंचित अंडाकृती किंवा गोल-ओव्हल, बिया नसलेली, आनंददायी आंबट-गोड चव (गरम उन्हाळ्यात जास्त साखर मिळते).
विविधता सार्वत्रिक आहे: टेबल आणि कोरडे करण्यासाठी योग्य दोन्ही, आणि रस आणि वाइनच्या उच्च गुणवत्तेसाठी देखील मूल्यवान आहे - दक्षिणी सायबेरियाच्या परिस्थितीशी जुळवून घेतलेल्या सर्वोत्तम वाणांपैकी एक. इतर टेबल वाणांच्या तुलनेत, त्यात अधिक कठोर रूट सिस्टम आहे, द्राक्षांचा वेल उणे 28 अंश सेल्सिअस पर्यंत दंव सहन करू शकतो.
अर्ली मगराच (मगरच क्र. 372) - मगराच इन्स्टिट्यूट (क्राइमिया) येथे प्रजनन. विविधता बरीच जुनी, चाचणी केलेली आणि आमच्या परिस्थितीशी जुळवून घेतली आहे. झुडूप जोमदार आहे, पाच-लॉब्ड, जोरदार विच्छेदित मोठ्या पानांसह. फुले उभयलिंगी असतात, गुच्छ मध्यम किंवा मोठा (एक किलोग्राम पर्यंत), रुंद-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनतेचा असतो. लवकर पिकणारी बेरी, मध्यम आकाराची, प्रून कोटिंगसह गडद निळा, आनंददायी चव. द्राक्षांचा वेल चांगला पिकतो, लांब छाटणीची शिफारस केली जाते, कारण कोंबांची फलदायीता कमी असते.
MUSCAT KATUN (आर्मेनियन) देखील एक विश्वासार्ह, वेळ-चाचणी, सार्वत्रिक (टेबल-तांत्रिक) विविधता आहे, ज्याची आर्मएनआयआयव्हीव्हीआयपी मध्ये पैदास केली जाते. बुश मोठ्या, जवळजवळ संपूर्ण पानांसह मध्यम आकाराचे आहे, लांब, चांगले परिपक्व कोंब बनवते. फुले उभयलिंगी आहेत, उत्पादन जास्त आहे: फुलांच्या दरम्यान प्रतिकूल हवामानात देखील क्लस्टर चांगले परागकित होतात. क्लस्टर्स मध्यम ते मोठे, ऐवजी सैल आणि फांद्या आहेत. बेरी पांढरी, 3-3.5 ग्रॅम, जायफळ चवीसह, सप्टेंबरच्या 1ल्या दशकात पिकते, थंड उन्हाळ्यात पिकण्यास 1-2 आठवडे उशीर होतो, बेरीला पुरेशी साखर मिळत नाही, तथापि, ते चांगले असू शकते. पांढरा जायफळ अपराधीपणासाठी कच्चा माल. या जातीचे बेरी अनेक महिने ताजे ठेवता येतात.
TUKAY ही व्हीएनआयआयव्ही सिलेक्शनची (नोव्होचेर्कस्क) उच्च-उत्पादक विविधता आहे. बुशच्या वाढीची ताकद सरासरी असते, परंतु कोंबांची फलदायीता खूप जास्त असते, म्हणून ते ओव्हरलोड पिकण्याची शक्यता असते, म्हणूनच क्लस्टर्सचे वजन आणि बेरीचा आकार दोन्ही कमी होतात. शरद ऋतूतील वेलींना लहान कापण्याची आणि वसंत ऋतूमध्ये कमकुवत कोंब फोडण्याची तसेच फुलणे तयार करण्याची शिफारस केली जाते. फ्लॉवर उभयलिंगी आहे, पुंजके मोठे (1.0 किलो पर्यंत), फांदया आहेत. मध्यम आकाराचे बेरी, पांढरे (कधीकधी सनी बाजूला टॅन), जायफळ सुगंधासह चांगली चव. पिकण्याचा कालावधी खूप लवकर आहे: आमच्या प्रदेशात तो ऑगस्टचा पहिला किंवा दुसरा दशक आहे. विशिष्ट परिस्थितीत, या जातीचे बेरी बर्याच काळासाठी ताजे ठेवता येतात.
अलेशेंकिन - ब्रीडर पी.ई. त्सेखमिस्ट्रेन्को (व्होल्गोग्राड) यांनी प्रजनन केले आणि त्यांच्या नातवाच्या नावावर ठेवले. दक्षिण सायबेरियाच्या द्राक्षबागांमध्ये ही विविधता मोठ्या प्रमाणात आहे. जरी फक्त काही वाण उगवले गेले असले तरी, अल्योशेंकिन त्यापैकी एक असेल. सायबेरियन परिस्थिती, चवदार बेरी आणि उच्च उत्पन्न यांच्याशी चांगले जुळवून घेतल्याबद्दल वाइन उत्पादक त्याचे कौतुक करतात. परंतु त्याच्याबद्दलची वृत्ती अस्पष्ट आहे: कोणीतरी प्रशंसा करतो, कोणीतरी असमाधानी आहे.
असा निष्कर्ष काढला जाऊ शकतो की विविधता थोडीशी लहरी आहे आणि केवळ योग्य हाताळणीमुळे त्याचे सर्व फायदे प्रकट होतील. जोरदार विविधता, खूप उत्पादक. क्लस्टर मोठे आहेत (600-800 ग्रॅम), चांगल्या कृषी पद्धतींसह, क्लस्टरचे वजन वाढते (1500 ग्रॅम पर्यंत). गुच्छ दंडगोलाकार, कधी कधी रुंद-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता, सुंदर असतो.
बेरी आकारात सरासरीपेक्षा जास्त, अंडाकृती, हलका हिरवा किंवा पांढरा असतो, सूर्यप्रकाशात ते भाजलेल्या दुधाचा रंग बनतो. बेरीची चव सुसंवादी आहे, पिकणे खूप लवकर आहे, आपण पूर्ण पिकण्यापूर्वी त्यांचे सेवन करू शकता. फुलणे सामान्य करणे आवश्यक आहे: जेव्हा पिकांवर जास्त भार असेल तेव्हा वाटाणे येऊ शकतात, पिकण्यास उशीर होतो. कोंब चांगले पिकतात.
स्वेतलाना - बर्याच बाबतीत ते अॅल्योशेन्किन जातीसारखेच आहे, परंतु मोठ्या क्लस्टर्स आणि बेरींमध्ये भिन्न आहे, थोडा लवकर पिकण्याचा कालावधी आणि बेरीमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त आहे.
सनी - मोल्दोव्हामध्ये प्रजनन केलेली विविधता. बुश मध्यम जोमदार आहे, पान देखील मध्यम आकाराचे आहे, खोल विच्छेदित आहे. शूट परिपक्वता चांगली आहे. क्लस्टर 300-400 ग्रॅम, शंकूच्या आकाराचे, अनेकदा पंख असलेले, मध्यम घनता. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ सुमारे मध्यम आकाराचे, गोलाकार, पिवळ्या-हिरव्या, मांसल-रसदार, हलक्या जायफळाच्या सुगंधासह आनंददायी चव आहे. ते ऑगस्टच्या उत्तरार्धात पिकते - सप्टेंबरच्या सुरुवातीस. थंड उन्हाळ्यात, पिकणे आणि साखर जमा होण्यास उशीर होतो.
P-33 हे सुदूर पूर्वेचे रोप आहे (2006 मध्ये प्रिमोर्स्की फ्रूट अँड बेरी ओएसचे माजी कर्मचारी ओ.ए. गॅल्व्हर या उत्साही ब्रीडरने पोटापेन्कोच्या रोपांपासून वेगळे केले होते). मध्यम जोम च्या बुश. घड आणि बेरी सरासरी मानकांपेक्षा लहान आहेत. बेरी जास्त साखर सामग्रीसह गडद निळा आहे (आपण पूर्ण पिकण्यापूर्वी ते खाऊ शकता), सप्टेंबरच्या सुरूवातीस ते पिकते. वेल परिपक्वता चांगली आहे. हा फॉर्म वाइनमेकिंग आणि प्रजननासाठी दोन्हीसाठी आशादायक आहे; रूट सिस्टमच्या चांगल्या हिवाळ्यातील कडकपणासह ते स्टॉक म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.
MILEDI हा तांत्रिक द्राक्षांचा एक अभिजात प्रकार आहे, जो VNIIV मध्ये या. I. पोटापेन्को (नोवोचेरकास्क शहर) च्या नावावर रेड वाईनच्या उत्पादनासाठी निवडला गेला आहे, परंतु बेरीमधील साखर सामग्रीमुळे ते टेबल द्राक्षे म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते. गोलाकार तीन- आणि पाच-लोब, खोल विच्छेदन केलेल्या मध्यम आकाराच्या सजावटीच्या पानांसह मध्यम जोमदार बुश.
क्लस्टर्स मध्यम ते मोठे, शंकूच्या आकाराचे, अनेकदा पंख असलेले असतात. बेरी पूर्णपणे पिकल्यावर गडद निळ्या, सरासरीपेक्षा लहान, गोड, रसाळ असतात. उत्पादन खूप जास्त आहे. विविधता ही आपल्या प्रदेशातील नवीनतांपैकी एक आहे, परंतु सायबेरियन द्राक्ष बागांमध्ये जगण्याचा हक्क आधीच "सिद्ध" केला आहे. वेलाची हिवाळी कडकपणा उणे २८ अंश सेल्सिअस पर्यंत असते.
द्राक्षाच्या जातींबद्दल बोलणे जे हिवाळा-हार्डी आहेत आणि दक्षिणी सायबेरियाच्या परिस्थितीशी जुळवून घेतात, ते अशक्य आहे. ए.आय. पोटापेन्कोच्या निवडीच्या अमूर संकरांचा उल्लेख करण्यासाठी, ज्याला त्याने रशियन हिवाळी-प्रतिरोधक द्राक्षे गटात एकत्र केले. किंबहुना, अमूर द्राक्षांसह अर्धशतकाहून अधिक परिश्रमपूर्वक काम करून त्यांनी एक नवीन प्रजाती निर्माण केली. पोटापेन्कोचे संकरित प्रकार मनोरंजक आहेत, सर्व प्रथम, त्यांच्या वाढलेल्या हिवाळ्यातील कडकपणासाठी: द्राक्षांचा वेल उणे 35-40 अंशांपर्यंत; रूट सिस्टम - उणे 15-17 अंश सेल्सिअस पर्यंत.
अमूर द्राक्षे केवळ कमी हिवाळ्यातील तापमानच सहन करत नाहीत, तर त्यांना सेंद्रियदृष्ट्या देखील आवश्यक आहे, त्यांना सौम्य हिवाळा सहन होत नाही, म्हणून रशियन हिवाळी-हार्डिएंट द्राक्षांची लागवड अधिक यशस्वी होईल जेथे दंव-प्रतिरोधक हिवाळा (विरघळल्याशिवाय) गरम सनी उन्हाळ्यात एकत्र केला जातो. .
ज्या प्रदेशात हिवाळ्यातील तापमान उणे 35-40 अंश सेल्सिअसच्या खाली जात नाही, तेथे पोटापेन्कोच्या सर्व संकरित प्रकारांची लागवड न उघडलेल्या स्वरूपात केली जाऊ शकते, ती बागकामाच्या आर्बोर्समध्ये वापरून, विविध भिंती आणि इतर सजवण्यासाठी. या प्रकारातील बेरी ताजे वापरासाठी आणि उच्च-गुणवत्तेचे रस आणि लाल वाइन तयार करण्यासाठी दोन्ही योग्य आहेत (ते 70 टक्के रस देतात); हे लक्षात घ्यावे की बेरीमधील बिया लहान आहेत आणि त्यापैकी काही आहेत. खाली काही फॉर्मची वैशिष्ट्ये आहेत.
अमूर ट्रायम्फ (पोटापेन्को -8, थोर हेयरडहलच्या मेमरीमध्ये) - नवीन पिढीचा संकर, तो वेगळा नाही. केवळ हिवाळ्यातील धीटपणा, परंतु अमूर संकरित (3.5 ग्रॅम पर्यंत) साखरेचे प्रमाण आणि युरोपियन वाणांची चव असलेली बेरी देखील पुरेशी मोठी आहे. बेरी निळा (कधीकधी हलका जांभळा) असतो, तो ऑगस्टच्या शेवटी - सप्टेंबरच्या सुरूवातीस पिकतो. एक घड - 250-300 ग्रॅम. झुडूप जोमदार आहे, द्राक्षांचा वेल चांगला पिकतो.
अमूर ब्रेकथ्रू (पोटापेन्को-7, ओडिन). ओडिन (पहिल्या अक्षरावर जोर देऊन) प्रवाशांचे संरक्षण करणारी नॉर्स देवता आहे. आणि द्राक्षाच्या संकराचे नाव प्रसिद्ध प्रवासी थोर हेयरडहल यांच्या विनंतीवरून मिळाले, ज्यांच्याशी ए.आय. पोटापेन्को अनेक वर्षांपासून मित्र होते.
वन हा एक अतिशय दंव-प्रतिरोधक संकरित आहे, आमच्या सूक्ष्म हवामानात त्याची लागवड न केलेल्या स्वरूपात केली जाऊ शकते. बुश शक्तिशाली आहे, मोठ्या पानांसह. क्लस्टर्स - 200-300 ग्रॅम, बेरी गडद आहेत, आकारात मध्यम आहेत, लवकर पिकतात. वेल चांगली परिपक्व होत आहे.
अॅमेथिस्टिक - एक जोमदार फॉर्म, अतिशय सजावटीचा, मोठ्या, किंचित नालीदार पानांसह, उत्पादक (प्रति शूट तीन क्लस्टर). 300 ग्रॅम पर्यंत घड, शंकूच्या आकाराचे, दाट. बेरी 2-2.5 ग्रॅम, गडद निळा, चांगली साखर सामग्रीसह आनंददायी चव. पिकवणे - सप्टेंबरचा पहिला दशक.
NERETINSKY त्याच्या वैशिष्ट्यांमध्ये अॅमेथिस्टसारखेच आहे, परंतु पूर्वीच्या पिकण्याच्या कालावधीसह एक गोड बेरी आहे. आमच्या परिस्थितीत द्राक्षांचा वेल चांगला पिकतो.
AGATAM (Agat Donskoy x Amur) - एक जोरदार टेबल-तांत्रिक संकरित. 500 ग्रॅम पर्यंत क्लस्टर्स, गोलाकार, गडद निळ्या बेरी 3 ग्रॅम पर्यंत, गोड. पिकवणे - ऑगस्टचा 3 रा दशक.
GRACE (पोटापेन्को-9, पोटापेन्कोचा करार) - हा फॉर्म ए.आय. पोटापेन्को यांनी मूळ जोडी वन एक्स अमूर ट्रायम्फच्या रोपांमधून निवडला होता आणि तिच्या पतीच्या स्मरणार्थ एल.पी. पोटापेन्को यांनी नाव दिले होते. क्लस्टर 18-20 सेमी लांब, दाट. बेरी मोठी (सुमारे 25 मिमी), गडद, गोड, खूप लवकर पिकणारी आहे. उणे 40 अंश सेल्सिअस पर्यंत दंव प्रतिकार. हा फॉर्म योग्यरित्या टेबल द्राक्षाच्या वाणांना दिला जाऊ शकतो. एलपी पोटापेन्कोच्या मते, या फॉर्मला मध्यम क्षेत्राच्या उत्तरेकडील प्रदेशांमध्ये मोठी मागणी आहे.
किश्मिष पोटापेन्को व्हाईट - अगदी लवकर पिकण्याच्या कालावधीतील एक उत्पादक संकर. बुश जोमदार आहे, द्राक्षांचा वेल लवकर आणि चांगला पिकतो. मध्यम आकाराचा आणि मोठा, सैल, शंकूच्या आकाराचा, 15-20 सें.मी. बेरी लहान, गोलाकार, बिया नसलेली (मूलभूत नसलेली), हलकी एम्बर, किंचित जायफळ चवीसह अतिशय गोड असते, पूर्ण पिकण्यापूर्वी बरेच दिवस सेवन केले जाऊ शकते. वेलाची हिवाळी कडकपणा उणे ३० अंश सेल्सिअस पर्यंत असते. त्याच्या सजावटीच्या प्रभावासाठी आणि मुलांना आवडत असलेल्या बेरीसाठी, हा फॉर्म बहुतेकदा लँडस्केपिंग आर्बोर्ससाठी वापरला जातो; लँडस्केपिंगमध्ये ते ओडिनसह चांगले जाते.
नवीन रशियन - एक संकरित (रशियन लवकर x अमूर) खूप लवकर पिकते (आमच्या प्रदेशात - ऑगस्टच्या 1 ला दशकात, कोणत्याही नैसर्गिक विसंगती असूनही), बुशची वाढ सरासरीपेक्षा जास्त आहे, वार्षिक कोंब चांगले पिकतात. क्लस्टर्स मध्यम आणि मोठे (300-500 ग्रॅम), बेलनाकार, मध्यम घनता आहेत.
बेरी मध्यम आकाराच्या वर, हलका हिरवा-गुलाबी, सुंदर, गोलाकार आणि गोलाकार-ओव्हल आकार, पातळ त्वचा आणि नाजूक मांसासह, कर्णमधुर, खूप चांगली चव. वार्षिक कोंब चांगले पिकतात. द्राक्षांचा वेल उणे 28 अंश दंव प्रतिकार. रोग प्रतिरोधक, अतिशय मनोरंजक आणि आशादायक फॉर्म.
हिवाळ्यातील कडकपणा आणि आपल्या हवामानाशी जुळवून घेण्याच्या बाबतीत, तैगा जातीला समान (शक्यतो जास्त) दंव प्रतिरोधकता GF A. I. Potapenko च्या बरोबरीने ठेवता येते.
TAIOGNE - 1933 मध्ये प्रिमोर्स्की क्रायच्या दक्षिणेला वैज्ञानिक ब्रीडर एन. एन. तिखोनोव्ह यांनी सापडला. वाण अतिशय जोमदार, टेबल-तांत्रिक, फार लवकर पिकते (९०-९५ दिवस) असते. शंकूच्या आकाराचे क्लस्टर, सैल, मध्यम आकाराचे (300 ग्रॅम पर्यंत). हलका जायफळ सुगंध, गडद निळा, 3-3.5 ग्रॅम बेरी खराब न होता बर्याच काळासाठी झुडुपांवर राहू शकतात. फ्लॉवर कार्यक्षमतेने मादी आहे, परंतु एकाच वेळी फुलांच्या परागकण वाणांच्या उपस्थितीत, उत्पन्न सातत्याने जास्त असते.
अमेरिकन वाण ALPHA (चुकून इसाबेला म्हणतात) सायबेरियन द्राक्षबागांमध्ये देखील सामान्य आहे, ते खूप हिवाळा-हार्डी (उणे 40 अंश) असते, परंतु त्यात लहान (60-70 ग्रॅम) गुच्छ असतात, लहान, काळ्या, अतिशय मध्यम चवीच्या बेरी असतात. , आणि याशिवाय, उशीरा (सप्टेंबरच्या मध्यात) पिकणे आणि थंड उन्हाळ्यात साखर मिळत नाही.
हिवाळा-हार्डी स्टॉक म्हणून या जातीची शिफारस केली जाऊ शकते: रूट सिस्टमचा दंव प्रतिकार उणे 20 अंश, अनेक युरोपियन वाणांसह चांगली सुसंगतता. (संदर्भासाठी: खर्या इसाबेलामध्ये मोठा सैल गुच्छ आणि साखरेचे प्रमाण जास्त आणि स्ट्रॉबेरीची चव स्पष्ट असलेली बेरी असते).
सूचीबद्ध जाती आणि प्रकारांव्यतिरिक्त, सायबेरियन द्राक्ष बागांमध्ये मोठ्या फळांची लागवड केली जाऊ शकते. आमच्या परिस्थितीत चाचणी केलेले आणि सिद्ध केलेले वाण.
कोडर्यांका - जोरदार मोल्डेव्हियन वाण, पिकण्याचा कालावधी 110-115 दिवस. क्लस्टर्स 400-600 ग्रॅम, शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनता; बेरी 6-7 ग्रॅम, गडद जांभळा, अंडाकृती-वाढवलेला, साधी, आनंददायी चव. उत्पादन जास्त आहे. दंव प्रतिकार - उणे 22-23 अंश सेल्सिअस.
HOPE AZOS - मध्यम आकाराची विविधता, अनापामध्ये पैदास होते, लवकर पिकते (120-130 दिवस). 500-700 ते 1500 ग्रॅम पर्यंतचे क्लस्टर, शंकूच्या आकाराचे, सैल, सुंदर. बेरी मोठ्या (7-8 ग्रॅम), अंडाकृती-वाढवलेले, स्तनाग्र-आकाराचे, गडद निळ्या रंगाचे, मांसल लगदा अतिशय चांगल्या चवीचे असतात, जेव्हा ते पिकतात तेव्हा ते बर्याच काळ झुडूपांवर राहू शकतात, पिकल्यानंतर ते चांगले साठवले जातात. . ही विविधता कोड्र्यांकाचे एनालॉग आहे, परंतु क्लस्टर्स आणि बेरीच्या आकारात ती मागे टाकते, परंतु नंतरच्या पिकण्याच्या कालावधीत. आमच्या मायक्रोझोनमध्ये, ही विविधता ग्रीनहाऊसमध्ये वाढवणे चांगले आहे, कारण थंड उन्हाळ्यात बेरी आणि वेली दोन्ही पिकण्यास उशीर होतो. दंव प्रतिकार - उणे 22 अंश.
व्हिक्टोरिया - या जातीची पैदास नोवोचेरकास्कमध्ये झाली होती, मूळ जोडीमध्ये त्यात युरोपियन-अमुर संकर आहे. Srednerosly, हरितगृह परिस्थितीत - जोमदार. कोंब लवकर आणि चांगले पिकतात. पाने सजावटीच्या आहेत. चांगले परागण असलेले क्लस्टर मोठे, शंकूच्या आकाराचे, मध्यम सैल असतात. बेरी मोठ्या (6-7 ग्रॅम), अंडाकृती-ओव्हॉइड, गडद गुलाबी किंवा लाल-किरमिजी रंगाच्या, मांसल-रसरदार, चवदार, पूर्णपणे पिकल्यावर हलक्या जायफळाच्या चवीसह असतात. विविधता खूप उत्पादक आहे, कोंबांची फलदायीता जास्त आहे. दंव प्रतिकार - उणे 27 अंश सेल्सिअस पर्यंत. विविधतेच्या गैरसोयींमध्ये मादी प्रकारच्या फुलांचा समावेश आहे.
मस्कॅट समर - लवकर पिकणारी मोल्डेव्हियन विविधता, माझ्या संग्रहातील सर्वात गोड आहे. झुडुपे उंच आहेत, कोंब चांगले पिकतात. मध्यम क्लस्टर्स. आणि सरासरी आकारापेक्षा जास्त, सैल. बेरी मोठ्या (6-7 ग्रॅम), आयताकृती-ओव्हेट, कधीकधी पॅपिलरी, एम्बर-पिवळ्या असतात. लगदा मांसल-रसदार असतो, त्यात जायफळाचा सुगंध असतो. पिकलेले पीक झुडुपांवर जास्त प्रमाणात येऊ नये, कारण घड नाजूक होतात आणि बेरी चुरगळतात. शूट परिपक्वता चांगली आहे. द्राक्षांचा वेल दंव प्रतिकार - होय उणे 25 अंश.
ऑगस्टिन (प्रपंच, प्लेव्हन प्रतिरोधक) - एक सामान्य बल्गेरियन विविधता, जोमदार. क्लस्टर्स मोठे (500-600 ग्रॅम), मध्यम घनता आहेत. बेरी मोठ्या आहेत (होय 7 ग्रॅम), अंडाकृती, दाट कुरकुरीत देह असलेले अंबर-पांढरे, चांगली चव, गोड. विविधता नम्र आहे, परंतु चांगल्या कृषी पद्धतींना प्रतिसाद देते - ते क्लस्टर आणि बेरीचे आकार वाढवते. शूट परिपक्वता चांगली आहे. दंव प्रतिकार - उणे 24 अंश पर्यंत.
सायबेरियामध्ये विकासासाठी योग्य नवीन द्राक्ष वाण
अलिकडच्या दशकांमध्ये, टेबल द्राक्षांचे वर्गीकरण हौशी लोक प्रजननकर्त्यांच्या नवीन उत्पादनांसह मोठ्या प्रमाणात भरले गेले आहे जे विविध रंगांचे आणि आश्चर्यकारक चवचे मोठ्या-बेरी संकरित फॉर्म (एचएफ) तयार करतात. "अफाट - आलिंगन नाही" - म्हणून ते म्हणतात जेव्हा खूप मोठी निवड असते, परंतु तरीही मी काही नवीन उत्पादने वापरून पाहण्याचा निर्णय घेतला.
GF V. U. KAPELYUSHNY (अक्सायस्की जिल्हा, रोस्तोव प्रदेश)
आशा अक्सायस्काया - विविधतेच्या लेखकाच्या मते - हे आर्केडिया जातीचे सुधारित अॅनालॉग आहे. झुडूप जोमदार आहे. लवकर (110-115 दिवस) पिकण्याचा कालावधी. ते ऑगस्टच्या 3 रा दशकात ग्रीनहाऊसमध्ये पिकते, वसंत ऋतु आणि शरद ऋतूतील तात्पुरत्या आश्रयाच्या अधीन, ते खुल्या ग्राउंडमध्ये यशस्वीरित्या वाढू शकते. क्लस्टर्स मोठे आहेत (600-700 ते 1200 ग्रॅम पर्यंत).
बेरी खूप मोठ्या आहेत (8-12 ग्रॅम), अंडाकृती-आयताकृती, पांढरे, खूप चांगले, थोडा जायफळ सुगंध, चव सह. शूट परिपक्वता तुलनेने चांगली आहे. दंव प्रतिकार - उणे 24 अंश पर्यंत. हे GF त्याच्या उत्पन्नासह, गुच्छांचे सौंदर्य, बेरीची चव खरोखरच हौशी उत्पादकांच्या लक्ष देण्यास पात्र आहे.
किश्मिष अक्साई - मध्यम आकाराचे, लवकर पिकणे (110-115 दिवस). क्लस्टर्स 500-600 ग्रॅम, शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनता. बेरी 4-5 ग्रॅम, गडद गुलाबी, निळसर कोटिंगसह, अंडाकृती आकार, जायफळ सुगंधासह सुसंवादी चव, बियांचे मूळ बेरीमध्ये आढळतात. दंव प्रतिकार - उणे 26 अंश पर्यंत. थंड उन्हाळ्यात, बेरींना शर्करा मिळत नाही, परंतु ग्रीनहाऊसच्या परिस्थितीत, विविधता आपली क्षमता अधिक पूर्णपणे उघडते.
ग्रे (VN-6) - खूप लवकर पिकणाऱ्या द्राक्षांचा एक नवीन संकरित प्रकार. क्लस्टर्स खूप मोठे आहेत (1000-1200 ग्रॅम), क्लासिक बेलनाकार आकार. एम्बर-पिवळ्या रंगाचे बेरी, मोठे (10-14 ग्रॅम), अंडाकृती-ओव्हॉइड आकार, हलके जायफळ सह आनंददायी चव. फॉर्म खूप उत्पादक आहे, ओव्हरलोडसाठी प्रवण आहे, म्हणून, त्याला पीक रेशनिंग आवश्यक आहे. शूट परिपक्वता चांगली आहे. द्राक्षांचा वेल दंव प्रतिकार - उणे 25 अंश पर्यंत.
GF V. N. KRAINOV (Novocherkassk शहर, रोस्तोव प्रदेश)
कॉल केलेले - मध्यम जोम, फार लवकर (95-100 दिवस) फॉर्म. क्लस्टर्स मोठे आहेत, 700 ग्रॅम ते 1 किलो, शंकूच्या आकाराचे, मध्यम दाट, वाटाण्याच्या अधीन नाहीत. बेरी खूप मोठ्या (10-12 ग्रॅम), अंडाकृती, पांढरा किंवा हलका एम्बर एक टॅन, गोड, किंचित लिंबूवर्गीय सुगंधासह आनंददायी कर्णमधुर चव आहेत. बेरीचा लगदा दाट, रसाळ आहे. कोंब चांगले पिकतात. द्राक्षांचा वेल दंव प्रतिकार - उणे 23 अंश पर्यंत.
गुलाबी क्रायनोवा - अगदी लवकर पिकण्याच्या कालावधीतील एक जोरदार मनुका प्रकार. क्लस्टर मोठा (500-600 ग्रॅम), शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता आहे. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मोठे (5-6 ग्रॅम), अंडाकृती, गुलाबी, खूप चांगले जायफळ चव सह. शूट परिपक्वता चांगली आहे. द्राक्षांचा वेल दंव प्रतिकार - उणे 24 अंश पर्यंत.
वनुषा हा लवकर परिपक्व होण्याचा एक अतिशय जोमदार प्रकार आहे. क्लस्टर खूप मोठा (1.5-2 किलो), रुंद-शंकूच्या आकाराचा किंवा दंडगोलाकार, मध्यम घनतेचा आहे. फुले उभयलिंगी. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मोठे (10-12 ग्रॅम), गोल-ओव्हल किंवा गोलाकार, अंबर रंगाच्या सूर्यप्रकाशात, कर्णमधुर चव आहे. माझ्या मते, फॉर्म खूप आशादायक आहे, परंतु आमच्या हवामान क्षेत्रात ते ग्रीनहाऊस लागवडीसाठी अधिक योग्य आहे. द्राक्षांचा वेल दंव प्रतिकार - उणे 23 अंश पर्यंत.
व्हिक्टर (शेवटच्या अक्षरावर जोर) - अगदी लवकर पिकण्याच्या कालावधीचा एक उंच प्रकार (105-110 दिवस). फुले उभयलिंगी. क्लस्टर्स सुंदर, मोठे (0.7 ते 1 किलो पर्यंत), शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनतेचे, वाटाण्याच्या अधीन नाहीत. बेरी मोठ्या आणि खूप मोठ्या आहेत (12-18 ग्रॅम), वाढवलेला, क्लासिक "लेडीज बोट्स", गडद गुलाबी, कर्णमधुर चव. वार्षिक कोंब चांगले पिकतात. द्राक्षांचा वेल दंव प्रतिकार - उणे 23 अंश पर्यंत.
GF E. G. पावलोव्स्की (नोवोशाख्तिन्स्क शहर, रोस्तोव प्रदेश)
SUPEREXTRA हा एक अतिशय यशस्वी संकरित प्रकार आहे ज्याचा अत्यंत लवकर पिकण्याचा कालावधी (90-100 दिवस) आहे, ज्याने उत्तरेकडील व्हिटिकल्चरच्या क्षेत्रामध्ये आधीच चांगले सिद्ध केले आहे. बुशची वाढीची शक्ती मध्यम किंवा मजबूत असते (चांगल्या कृषी तंत्रज्ञानासह). फुले उभयलिंगी. क्लस्टर्स खूप मोठे आहेत (500-800 ग्रॅम); सुंदर, रुंद-शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनतेचे, पीसण्याच्या अधीन नाही.
उत्पादन सातत्याने जास्त आहे, परंतु झुडुपे ओव्हरलोड करणे अशक्य आहे - पिकण्यास उशीर होतो, जर एक शूट एक घड असेल तर ते चांगले आहे. बेरी मोठ्या (7-10 ग्रॅम), पांढरे किंवा पांढरे-पिवळे, उच्च-साखर, उत्कृष्ट, ताजेतवाने चव आहेत. पूर्ण पिकण्यापूर्वी तुम्ही ते वापरू शकता. थंड उन्हाळ्यात, कोंबांच्या पिकण्यास उशीर होतो. परिपक्व वेलींचा दंव प्रतिकार - उणे 25 अंश.
मेमरी ऑफ द सर्जन - एक जोमदार फॉर्म, लवकर पिकण्याच्या कालावधीसह फलदायी. क्लस्टर्स मोठे (500-600 ग्रॅम), रुंद-शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनतेचे आहेत. फुले उभयलिंगी. बेरी (8-10 ग्रॅम), हिरवट-गुलाबी, गोड, खूप चांगली चव, पूर्ण पिकण्याआधी वापरण्यासाठी योग्य. बुशच्या वयानुसार, केवळ उत्पन्नच नाही तर क्लस्टर्स आणि बेरीचा आकार देखील वाढतो. शूट परिपक्वता चांगली आहे. वेलाची हिवाळ्यातील कडकपणा उणे २३-२५ अंश असते.
कार्मेन - लवकर पिकण्याचा एक जोमदार प्रकार. क्लस्टर्स मोठे (600-800 ग्रॅम), बेलनाकार, मध्यम घनता, मोहक आहेत. फुले उभयलिंगी. बेरी 6-8 ग्रॅम, काळा, निळ्या छाटणीच्या लेपसह, अंडाकृती-वाढवलेला आकार, कर्णमधुर चव. कोंब तुलनेने चांगले पिकतात. वेलीचा दंव प्रतिकार - उणे 23 अंश सेल्सिअस पर्यंत.
सौंदर्य - फॉर्म त्याच्या नावास पात्र आहे (व्हिक्टोरिया विविधता आणि युरोपियन-अमुर फॉर्मच्या सहभागासह प्रजनन), खूप लवकर पिकवणे, जोमदार, उत्पादनक्षम. फुले उभयलिंगी. क्लस्टर्स 500-600 ग्रॅम, बेलनाकार, मध्यम घनता.
बेरी मोठ्या (6-7 ग्रॅम), सुंदर, एक छाटणी कोटिंगसह, अंडाकृती-ओव्हॉइड आकार, मजबूत लगदासह गोड सुसंवादी चव आहेत. बेरीचा रंग गडद गुलाबी ते गडद बरगंडी पर्यंत आहे. बुश पिकाच्या ओव्हरलोडला घाबरत नाही, जरी ओव्हरलोड झाल्यावर ते एका आठवड्यासाठी बेरी पिकण्यास विलंब करते. थंड उन्हाळ्यातही बेरी चांगली साखर मिळवतात. पिकणे लवकर आणि चांगले shoots. दंव प्रतिकार - उणे 25 अंश पर्यंत.
निर्माता - मजबूत, शक्तिशाली. क्लस्टर्स 600-800 ग्रॅम, रुंद शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनता. फुले कार्यशीलपणे मादी असतात, अंडरपरागीकरणासह थोडासा वाटाणा असतो. बेरी 8-9 ग्रॅम, हिरवट-पिवळ्या, चमकदार. लगदा मांसल-रसदार, कुरकुरीत, कर्णमधुर चव, पूर्ण पिकल्यावर हलका जायफळ असतो. कोंब चांगले पिकतात. हिवाळ्यातील कडकपणा - उणे 23 अंशांपर्यंत.
ROCHEFORTE - एक जोमदार फॉर्म, वाइन उत्पादकांचे लक्ष वेधून घेण्यास पात्र, खूप लवकर पिकण्याच्या (100-110 दिवस) विविधतेसाठी जवळजवळ सर्व आवश्यकता पूर्ण करते. 500 ग्रॅम पर्यंत क्लस्टर्स, रुंद शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनता. फुले उभयलिंगी आहेत, कापणी स्थिर आहे. बेरी गोल, मोठ्या आणि खूप मोठ्या असतात (6-8 ग्रॅम ते 12-20 ग्रॅम - प्रौढ बुशमध्ये आणि चांगल्या कृषी तंत्रज्ञानासह) दाट लगदा, गडद लाल, जास्त पिकल्यावर - काळ्या, चवदार, हलक्या जायफळ सुगंधासह . शूट परिपक्वता चांगली आहे. वेलीचा दंव प्रतिकार उणे २४-२५ अंश असतो.
चार्ली (व्हिक्टोरिया x नाडेझदा एझोस) - मध्यम जोम, फार लवकर पिकणारा एक प्रकार (दक्षिण सायबेरियाच्या प्रदेशात वाइन उत्पादकांनी आधीच कौतुक केले आहे). क्लस्टर्स 600-800 ग्रॅम (35-40 सेमी लांब), रुंद शंकूच्या आकाराचे, मध्यम घनता. फूल उभयलिंगी आहे. बेरी 7-10 ग्रॅम, काळा, एक राखाडी छाटणी कोटिंगसह, सुंदर, अंड्याच्या आकाराचे, दाट लगदासह समृद्ध, कर्णमधुर चव. कोंब लवकर पिकतात, अनुकूल हवामानात - जवळजवळ वाढीच्या संपूर्ण लांबीसह. परिपक्व वेलींचा दंव प्रतिकार - उणे 25 अंश सेल्सिअस.
FALCON - जोमदार, लवकर (105-115 दिवस) GF. घड रुंद-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनता, मोठा (600-800 ग्रॅम) असतो. उभयलिंगी. बेरी मोठ्या (10-15 ग्रॅम), लाल मनुका, पूर्णपणे पिकल्यावर - काळा, अंडाकृती आकार, चांगली सुसंवादी चव, गोड. पिकणे समाधानकारक. द्राक्षांचा वेल दंव प्रतिकार - उणे 23 अंश पर्यंत.
LADA-T (A-5-8) - ब्रीडरच्या नवीन उत्पादनांपैकी एक (2012), तावीज x ब्यूटी या पालक जोडीपासून प्रजनन. खूप लवकर परिपक्वता (100-110 दिवस), जोमदार. फूल उभयलिंगी आहे, चांगले परागकित आहे. क्लस्टर्स मोठे (0.5 ते 1.0 किलो पर्यंत), रुंद-शंकूच्या आकाराचे, मध्यम सैल, मोहक आहेत. बेरी मोठ्या (10-15 ग्रॅम), अंडाकृती, गडद गुलाबी रंगाच्या, चवीनुसार सुसंवादी, हलक्या जायफळ सुगंधासह असतात. कापणी झुडूपांवर बराच काळ साठवली जाऊ शकते. शूट परिपक्वता खूप चांगली आहे. द्राक्षांचा वेल उणे २४ अंशापर्यंत दंव प्रतिकार.
GF A. I. KITAICHENKO (लुगान्स्क शहर, युक्रेन)
पोला - फार लवकर पिकण्याच्या कालावधीचा मध्यम आकाराचा प्रकार. 900 ग्रॅम पर्यंत एक घड, मोठ्या बेरी (10-14 ग्रॅम), लाल-व्हायलेट रंग, चांगली, कर्णमधुर चव. वेल परिपक्वता चांगली आहे. द्राक्षांचा वेल दंव प्रतिकार - उणे 24 अंश पर्यंत.
GF V. V. ZAGORULKO (झापोरोझे, युक्रेन)
GALA हा एक मोठा-फळ असलेला संकरित प्रकार आहे जो लवकर पिकण्याचा कालावधी (110-115 दिवस) असतो. झुडूप जोमदार आहे. क्लस्टर मोठा (500-1000 ग्रॅम), रुंद-शंकूच्या आकाराचा, मध्यम घनतेचा, आकर्षक देखावा आहे. बोरासारखे बी असलेले लहान फळ खूप मोठे (12 ग्रॅम पर्यंत), अंडाकृती किंवा गोल-ओव्हल, निळे, धुरकट कोटिंगसह, कर्णमधुर चव आहे. कोंब चांगले पिकतात. वेलीचा दंव प्रतिकार उणे २१ अंशांपर्यंत असतो.
अर्थात, वर सूचीबद्ध केलेल्या हौशी निवडीच्या सर्व मोठ्या-फळयुक्त संकरित प्रकारांची "उत्तरी" द्राक्ष बागांमध्ये लागवडीसाठी शिफारस केली जाऊ शकत नाही - हे ते म्हणतात त्याप्रमाणे, "माहिती साठी" की अशा द्राक्षांची कापणी करणे शक्य आहे. झोन परंतु, अर्थातच, स्थानिक परिस्थितीत वर्षानुवर्षे चाचणी केलेल्या वाणांपासून सुरुवात करणे आवश्यक आहे.
संपूर्ण वैशिष्ट्यांसह सायबेरियासाठी वाणांची एक मोठी यादी पृष्ठावर आढळू शकते.
आपल्याकडे अचूक माहिती असल्यास आपल्या प्रदेशासाठी सफरचंदाची विविधता निवडणे कठीण नाही.
सफरचंदाचे झाड हे अतिशय झोन केलेले पीक आहे आणि "आवश्यक" जातीची लागवड करून, उच्च-गुणवत्तेच्या फळांच्या उच्च उत्पन्नाची आशा केली जाऊ शकते.
जुन्या काळातील बाष्किरियासाठी विविध प्रकारचे वर्गीकरण
गेल्या शतकाच्या मध्यभागी रेजिस्ट्रीमध्ये प्रवेश केलेल्या अनेक जाती आहेत आणि तरीही त्यांची प्रासंगिकता गमावली नाही. जुन्या आणि आदरणीय वाणांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- बडीशेप पट्टेदार(1947);
- अँटोनोव्हका सामान्य(1947);
- बश्कीर देखणा(1947);
- (1947);
- उन्हाळा पट्टेदार(1965);
- स्पार्टाकस(१९५९);
- (१९५९).
या जाती काळाच्या कसोटीवर उतरल्या आहेत. ते ओळखले जातात, कौतुक करतात आणि प्रेम करतात, गार्डनर्सच्या संपूर्ण पिढ्या त्यांच्यावर वाढल्या आहेत. या जातींचे फोटो ओळखण्यायोग्य आहेत.
तथापि, निवड स्थिर नाही, आणि 2000 च्या दशकात, बशकिरियासाठी उत्कृष्ट वाण तयार केले गेले, जे जुन्या टाइमरच्या मूल्यात कमी नाहीत. सफरचंदाचे झाड कोणत्या परिस्थितीत वाढले पाहिजे यावर अवलंबून, बौने, कमी आकाराच्या जाती आणि मध्यम उंचीचा मुकुट असलेल्या दोघांना प्राधान्य दिले जाऊ शकते.
कमी वाढणाऱ्या (बटू) जाती
बौने सफरचंद झाडे थोडी जागा घेतात, त्यांची काळजी घेणे आणि कापणी करणे सोपे आहे.
या सफरचंद झाडांना जास्त मागणी आहे. फळांचा काय उपयोग, जो मिळायला मार्ग नाही. परंतु जे स्वतः आपल्या हाताच्या तळहातावर "जातात" ते विशेषतः मौल्यवान असतात.
- अशी झाडे सोपे आणि .
- आणि तुम्ही एकही फळ न टाकता दीर्घ-प्रतीक्षित कापणी घेऊ शकता अवघड उपकरणे आणि जड स्टेपलॅडर्सशिवाय .
- ते सेवा करतात इस्टेटची सजावट .
"कार्पेट"
मिष्टान्न सफरचंद, गोड आणि आंबट चव, साखर कमी.
- झाडाची उंची जास्त होणार नाही 2 मीटर, एक नैसर्गिक बटू आहे. झाडाच्या फांद्या वळवल्या जातात, खाली उतरवल्या जातात.
- पान खूप रुंद, सुरकुत्या, तकाकी नसलेले असते.
- पर्यंत फळे 220 ग्रॅम. जवळजवळ संपूर्ण सफरचंदावर एक प्रचंड लाली असलेला हिरवा रंग. लगदा पेस्टल, क्रीमी रंगाचा, रसाळ आणि आनंददायी आहे.
- चव रेट केली आहे 4,6 . दर्जा टिकवून ठेवा 2 महिन्यांपेक्षा जास्त नाही.
- आत उत्पन्न 200 क्विंटल/हे .
- हिवाळ्यातील कठोरपणाच्या बाबतीत - सरासरी.
"अद्भुत"
हा सुपरड्वार्फ (1.5 मीटर पर्यंत) 2001 मध्ये जन्माला आला.
चुडनोये सफरचंदांमध्ये बारीक-दाणेदार लगदा, रसाळ, उच्चारित सुगंध असतो.
- कमानदार, हिरव्या कोंबांना मोठी फळे येतात 170 ग्रॅम पर्यंत .
- सफरचंद एक सुंदर लाली सह पिवळा आहे.
- चव - ४.९ गुण .
- पर्यंत उत्पन्न नेहमी स्थिर असते 350 क्विंटल/हे .
"कामगार"
काढता येण्याजोग्या फळांची परिपक्वता सप्टेंबरच्या तिसऱ्या दशकात होते.
- 2012 मध्ये या जातीचा समावेश रजिस्टरमध्ये करण्यात आला होता. हिवाळी विविधता, कमी आकाराचे. शूट जवळजवळ काटकोनात निघतात.
- पर्यंत फळे 160 ग्रॅमयोग्य गोल आकार. पूर्ण परिपक्वतेच्या वेळी, रंग पिवळसर असतो आणि तपकिरी-लाल झगा घातलेला असतो. त्वचेखालील ठिपके क्वचितच लक्षात येतात.
- फळांचे मूल्यांकन केले जाते 4.4 गुण. आतून दाट, पिवळसर, आल्हाददायक, रसाळ आहे.
"सोकोलोव्स्कॉय"
या जातीचे फळ वसंत ऋतु पर्यंत साठवले जाऊ शकतात.
- हिवाळी (2001) नैसर्गिक बटू मुकुट विमानात आडवा. पान गडद हिरवे आणि आयताकृती असते.
- सफरचंद 210 ग्रॅम पर्यंत, जवळजवळ संपूर्ण सफरचंद वर एक लालसर कवच सह अस्तर. लगदा गोड आणि आंबट आहे.
- उच्च हिवाळा कडकपणा आणि उत्पादकता 250 क्विंटल/हेक्टर पर्यंतविविधता इष्ट केली. विविधता फेब्रुवारीपर्यंत फळांसह माळीला संतुष्ट करू शकते.
"कोपेयस्को"
कोपेयस्कोये जातीचे कमी वाढणारे सफरचंद झाड वार्षिक बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप म्हणून लागवड केल्यानंतर तिसऱ्या वर्षी फळ देण्यास सुरुवात करते.
शरद ऋतूतील, बटू, गोलाकार, जाड मुकुट नसलेला. पानही गोलाकार आहे. फळ 80 ग्रॅम पर्यंत, गोल. सफरचंद जांभळ्या लालीसह पांढरे आहे.
- फळाचा आतील भाग हिरवा, गोड आणि आंबट, रसाळ असतो. सुगंध जवळजवळ अदृश्य आहे.
- उत्पन्न पोहोचते 320 क्विंटल/हे, जे जवळजवळ आहे 100 कनियंत्रण विविधता ओलांडते.
- "कोपेयस्कॉय" हिवाळ्यातील चांगली कठोरता आणि लवकर परिपक्वता द्वारे ओळखले जाते.
"स्नोड्रॉप"
मध्यम घनतेचा सपाट मुकुट असलेला आणखी एक हिवाळी बटू.
स्नोड्रॉप जातीच्या एका तरुण सफरचंदाच्या झाडाला दरवर्षी फळे येतात; जसजसे झाडाचे वय वाढत जाते तसतसे फळे नियमित होत जातात.
कमकुवत ribbing सह फळे, पासून वजन 140 ते 170 ग्रॅम. फळ एक नारिंगी बुरखा सह पिवळा-हिरवा आहे. लगदा बारीक, दाट, पांढरा, अतिशय रसाळ आणि चवदार असतो.
झाडामध्ये उत्कृष्ट हिवाळ्यातील धीटपणा आणि स्कॅबला उच्च प्रमाणात प्रतिकार असतो. उत्पादकता स्तरावर दिसून येते 215 क्विंटल/हे .
"सांसारिक"
शरद ऋतूतील विविधता.
मध्यम आकाराच्या सफरचंदांसह अंशतः स्वयं-सुपीक विविधता.
- रूटस्टॉकवर अवलंबून, ते उंची देऊ शकते 2 किंवा 1.5 मीटर . झाडाला सपाट आणि मध्यम घनतेचा मुकुट असतो.
- आत सफरचंद 100-120 ग्रॅम, एक लाली सह पिवळा, गोल. लहान धान्यासह लगदा, रसाळ, आंबटपणासह गोड.
- उच्च उत्पन्न ( 320 क्विंटल/हेक्टर पर्यंत) आणि हिवाळ्यातील कठोरता ही विविधतेची विशिष्ट वैशिष्ट्ये आहेत.
उशीरा वाण
उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील सफरचंद नक्कीच वांछनीय आहे. तथापि, लांब हिवाळ्यात, आपण खरोखर सुवासिक फळे वर मेजवानी इच्छित. हे सफरचंदांच्या हलक्या जातींद्वारे पूर्णपणे प्रदान केले जाईल.
"Sverdlovsk"
विविधता खूपच तरुण आहे (2018). झाडाची उंची दुर्मिळ, पसरणारा मुकुट असलेले मध्यम आहे. फांद्या विरळ, काटकोनात फांद्या, सरळ.
हिवाळी-हार्डी विविधता, व्यावहारिकपणे स्कॅबमुळे प्रभावित होत नाही.
- फळे मोठी नसतात 70 ग्रॅम पर्यंत, कमकुवत रिबिंगसह संरेखित, मोनोफोनिक, पांढरा, इंटिग्युमेंटरी क्लोकशिवाय. त्वचेखालील बिंदू जवळजवळ व्यक्त केले जात नाहीत आणि त्यापैकी काही आहेत.
- सफरचंदाचे मांस पांढरे, काटेरी, रसाळ आणि बारीक असते. चव घेताना, सुगंध चांगला पकडला जातो, ज्यासाठी सफरचंदला रेटिंग मिळाले 4.8 गुण .
- "Sverdlovchanin" देते दरवर्षी कापणीआणि चांगली वाहतूकक्षमता दर्शवते.
"बुल्यक"
बश्कीर रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ अॅग्रीकल्चरच्या प्रजनन केंद्रात बुल्याक जातीची पैदास केली गेली.
- मध्यम जोम आणि गोलाकार मुकुट सह लवकर हिवाळा विविधता.
- संरेखित फळे - 100 ग्रॅम पर्यंत, सपाट, जवळजवळ संपूर्ण पृष्ठभागावर खडबडीत झगा असलेला पांढरा. त्वचेखालील बिंदू फारच कमी आहेत, केवळ लक्षात येण्यासारखे. लगदा कोमल आहे आणि त्याच वेळी लक्षणीय परंतु अनाहूत सुगंधाने दाट आहे.
- फळधारणा होण्यापूर्वी 5-6 वर्षे .
बेलेफ्लूर बाष्किर्स्की
विविधता जलद वाढणारी, हिवाळ्याच्या सुरुवातीस आहे.
फळे एक आनंददायी सुगंध सह मसालेदार गोड चव द्वारे दर्शविले जाते.
- फळ 100 ग्रॅम पर्यंतकिंचित रिबिंगसह योग्य. पांघरूण जांभळा-गुलाबी, पट्टेदार आहे आणि जवळजवळ संपूर्ण फळ व्यापते. त्वचा मऊ आणि पातळ असते.
- लगदा फारसा दाट, हिरवट, रसाळ आणि खूप सुवासिक नसतो.
- झाडाची हिवाळ्यातील कठोरता जास्त असते. रोग आणि कीटकांचा प्रतिकार सरासरी आहे. उच्च आणि स्थिर उत्पन्न असलेल्या गार्डनर्सना आश्चर्यचकित करते.
"चिन्ह"
विविध प्रकारची हिवाळ्यातील कडकपणा सरासरीपेक्षा जास्त आहे. सप्टेंबरच्या दुसऱ्या सहामाहीत फळे पिकतात, मार्चपर्यंत साठवतात.
- हिवाळा. मुकुट रुंद-पिरामिडल आहे. सफरचंद 80 ग्रॅम पर्यंत, आकारात - सपाट-गोलाकार, एक विस्तृत लाली आणि कमकुवत रिबिंग आहे.
- देह लहान दाण्यांसह पिवळसर, आंबटपणासह गोड आहे (चालू 4.8 गुण ).
- विविधतेचे उत्पन्न नियंत्रणापेक्षा जास्त आहे 30 क्विंटल/हे .
"बश्कीर हिवाळा"
योग्य फॉर्मची फळे, तेलकट त्वचेसह सरासरी आकार.
- विविधता हिवाळ्याच्या शेवटी संबंधित आहे. कॉम्पॅक्ट, व्यवस्थित, गोलाकार मुकुट असलेले मध्यम झाड.
- 100 ग्रॅम पर्यंत फळे पण सम, गुळगुळीत, नियमित.फळावर पांघरूण झाकल्याने ते खडबडीत आणि पट्टेदार बनते. त्वचेखालील ठिपके स्पष्टपणे दिसतात, परंतु त्यापैकी बरेच नाहीत आणि ते राखाडी आहेत.
- "बश्कीर हिवाळा" ची फळे सुवासिक असतात एकाच वेळी आंबट आणि गोड. आफ्टरटेस्ट एक लांब पायवाट सोडते.
विविधता सतत माळीला कापणी देते.
"इसेत्स्कॉय नंतर"
गेल्या शतकात (1990) या जातीची पैदास झाली. चांगली पिकलेली फळे मार्चपर्यंत उत्तम प्रकारे साठवली जातात.
गोड आणि आंबट चवीचे पांढरे मांस असलेले स्वेरडलोव्हस्क ब्रीडर्सकडून हिवाळी सफरचंद विविधता.
- झाडाला हिवाळ्यातील उत्कृष्ट धीटपणा आहे, परंतु दुष्काळाचा प्रतिकार, उष्णता प्रतिरोधक सरासरी आहे. विविधता रोग प्रतिकारशक्तीचा अभिमान बाळगू शकत नाही.
- फळधारणा सुरू होते 5वी-6वी वर्षे. वारंवारता शोधली जात नाही, उत्पन्न स्थिर आणि उच्च दर्शवते.
- फळ 80 ते 100 ग्रॅम पर्यंतएक कमकुवत धार सह कापलेला शंकू. त्वचा चकचकीत होते, स्टोरेज दरम्यान तेलकट होते. रंग हिरवट-पिवळा आहे, बुरखा खूप कमकुवत आहे, अगदीच लक्षात येण्याजोगा, किंचित गुलाबी आहे. लगदा फारसा रसाळ, पांढरा, खरखरीत नसतो.
- सह चव चांगली आहे आनंददायी आंबटपणाआणि मध्यम तीव्रतेचा सुगंध.
"किबो"
हिवाळ्यातील विविधता जी इस्टेटला सजवेल. योग्य, गोलाकार विरळ मुकुट आणि कमानदार कोंब झाडाला अतिशय आकर्षक बनवतात. हे मनोरंजन क्षेत्रात लागवड करता येते.
मजबूत देठ असलेले खूप सुंदर सफरचंद, सहा महिन्यांपर्यंत साठवले जातात.
- फळे समतल 70 ग्रॅम पर्यंत, एक लाल रंगाचा डाग असलेला पिवळा.
- चवदारांनी किबोला फारसे रेट केले नाही, 4 गुण. तथापि, जेव्हा स्टोअरमधील सर्व सफरचंद संपतात आणि आधीच मार्च किंवा अगदी एप्रिल असतो तेव्हा ही फळे दाट आणि रसाळ असतात. त्यांची चव गोड आणि आंबट असते आणि बारीक धान्य खूप आनंददायी असते.
- विविधता खूप उच्च हिवाळ्यातील धीटपणा आहे आणि उत्तम प्रकारे पुनर्संचयित आहे. झाडाला परतीच्या फ्रॉस्टची भीती वाटत नाही, फुले त्यांना सन्मानाने सहन करतात.
- "किबो" चे उत्पादन जास्त आहे आणि नियंत्रण विविधता ओलांडते.
आणि बटू आणि उंच
सफरचंद वृक्षांची विविधता आहे, जी स्टॉकवर अवलंबून, 3 मीटर किंवा कदाचित फक्त 1.5 पर्यंत असू शकते.
"ब्रॅचुड"
ब्रॅचुड सफरचंद बशीपासून फनेलपर्यंत चालणाऱ्या चट्टे द्वारे ओळखले जाऊ शकतात.
- हिवाळी विविधता. फळे ही एक-आयामी नसलेली असतात 140 ते 250 ग्रॅम पर्यंत. गोलाकार टेपर, साइड सीम आणि रिबिंगमुळे ते इतर अनेक प्रकारांपेक्षा वेगळे दिसतात.
- लालीसह सफरचंद हिरवा-पिवळा. आतील बाजू पांढरे आहे, मोठे धान्य आणि उत्कृष्ट चव सह. गुणवत्तेची हानी न करता फळे बर्याच काळासाठी साठवली जातात आणि माळीला संतुष्ट करू शकतात 5 महिन्यांपर्यंत .
- झाडामध्ये हिवाळ्यातील कडकपणा आणि स्कॅबचा प्रतिकार जास्त असतो. उत्पन्न ( 330 क्विंटल/हे) विविधता नियंत्रणापेक्षा जास्त आहे.
निष्कर्ष
सर्वोत्तम वाणांचा विचार केल्यावर, आपण आपल्या घरामागील अंगणात लागवड करण्यासाठी काही सहजपणे निवडू शकता.
तथापि, या प्रकरणात, केवळ विशेष नर्सरींना प्राधान्य दिले पाहिजे. एक गैर-प्रादेशिक विविधता निवडून, आपण पीक न सोडता आणि गमावलेल्या प्रतीक्षा वेळेसह निराश होऊ शकता.
बश्कीर संशोधन संस्थेची उशीरा शरद ऋतूतील सफरचंद विविधता. क्रॉसिंग वाण उरल बल्क आणि दालचिनी नवीन पासून प्राप्त. लेखक: जी.ए. मन्सुरोव, के. एन. फाझलियाखमेटोव, टी. जी. डेमिना.
बाशकोर्टोस्टन, किरोव्ह आणि ओरेनबर्ग क्षेत्रांमध्ये वितरित. 2001 मध्ये झोन केले.
झाड मध्यम, वेगाने वाढणारे आहे. मुकुट मध्यम घनतेचा असतो, लहान वयात पसरलेला असतो आणि फळधारणेदरम्यान ते विस्तृतपणे गोलाकार असतो. फांद्या सरळ आहेत, संक्षिप्तपणे व्यवस्थित आहेत, खोडापासून सरळ रेषेच्या जवळच्या कोनात जातात, टोके वरच्या दिशेने निर्देशित केले जातात, पर्णसंभार मध्यम आहे. खोड व मुख्य फांद्यावरील साल गुळगुळीत, हिरवट असते. हे लहान आणि लांब फळांच्या डहाळ्यांवर फळ देते.
कोंब पातळ, सरळ, गोलाकार, तपकिरी-तपकिरी, चमकदार असतात. लेंटिसेल काही, लहान, बहिर्वक्र. मूत्रपिंड दाबलेले, लालसर-तपकिरी, शंकूच्या आकाराचे असतात. पाने मध्यम, लांबलचक, लंबवर्तुळाकार, लांब टोकदार, हलक्या हिरवी, गुळगुळीत, हलक्या मज्जातंतूसह चमकदार असतात. प्लेट सपाट आहे, वरच्या दिशेने किंचित वक्र आहे, यौवन नाही. शीटची धार अगदी बारीक आहे. पेटीओल मध्यम, पातळ, किंचित प्यूबेसंट आहे. स्टिप्युल्स मोठे, लॅन्सोलेट.
फुले मध्यम, लहान-कपड, गुलाबी, किंचित सुवासिक आहेत, कलंक अँथर्सच्या वर स्थित आहेत.
फळे मध्यम आकाराची, 55-87 ग्रॅम, एक-आयामी, शंकूच्या आकाराची, किंचित रिबड, नियमित आकार, गुळगुळीत असतात. त्वचा मध्यम जाडीची, गुळगुळीत, तेलकट, चमकदार, गंजलेली नाही. रंग हिरवट-पिवळा आहे, इंटिगमेंटरी अनुपस्थित आहे, त्वचेखालील ठिपके अस्पष्ट आहेत. मध्यम लांबी आणि जाडीचा पेडनकल, सरळ. फनेल मध्यम, तीक्ष्ण-शंकूच्या आकाराचे, गंज नसलेले आहे. बशी लहान, रुंद, फुरसलेली असते. कॅलिक्स न पडणारी, बंद, सबकॅलिक्स ट्यूब लहान, मध्यम, फनेल-आकाराची. अक्षीय पोकळी अनुपस्थित आहे. हृदय मोठे, बल्बस, बियांचे कक्ष अर्ध-खुले, पडदायुक्त, बिया मध्यम, शंकूच्या आकाराचे, तपकिरी आहेत.
लगदा पिवळसर, मध्यम घनता, गोड व आंबट, सुगंधी, रसाळ, बारीक असतो. स्वरूप रेटिंग - 3.7 गुण, चव - 4.4 गुण. फळांची रासायनिक रचना: घन पदार्थ - 16.4%, शर्करा - 10.4%, आंबटपणा - 0.47, पेक्टिन - 0.79%, एस्कॉर्बिक ऍसिड - 11 मिलीग्राम / 100 ग्रॅम.
फळे 120 दिवसांसाठी साठवली जातात, वाहतूकक्षमता आणि विक्रीयोग्यता जास्त आहे, विविध सार्वत्रिक हेतू आहेत.
सर्वोत्कृष्ट परागकण: बश्कीर देखणा, बुझोव्याझोव्स्कॉय, उरल बल्क.
लवकर वाढणारी विविधता, 4-5 वर्षांपर्यंत फळ देण्यास येते. उत्पादकता 160-470 c/ha आहे. फळधारणा नियमित आहे, शेडिंग कमकुवत आहे. टिकाऊपणा सरासरी आहे.
विविधतेचे फायदे: विविधता अत्यंत हिवाळा-हार्डी आहे, 1985-1999 कालावधीसाठी गोठवण्याची एकूण डिग्री. 1.0 गुणांपेक्षा जास्त नाही. अत्यंत परिस्थितीसाठी उच्च प्रतिकार. स्कॅबसाठी अत्यंत प्रतिरोधक.
सफरचंद ताजे आणि रस, जाम, सायडरच्या स्वरूपात समान प्रमाणात वापरले जातात. जगभरात या फळांपैकी 68 दशलक्ष टनांहून अधिक दरवर्षी पिकवले जातात. घरमालक कमीत कमी जमिनीसह स्वतःचे सफरचंद काढू शकतात. आधुनिक बौने जाती कॉम्पॅक्टनेस आणि उत्पादकता एकत्र करतात.
सफरचंद लागवड तंत्रज्ञान
- सफरचंद झाडे चांगली प्रकाशयोजना पसंत करतात, परंतु आंशिक सावलीत चांगली वाढू शकतात.
- विविधता निवडताना, केवळ चव आणि देखावाच नव्हे तर पिकण्याच्या वेळेकडे देखील लक्ष देणे आवश्यक आहे. आपल्या स्वत: च्या सफरचंद बागांची व्यवस्था करण्यात व्यस्त असल्याने, वेगवेगळ्या फळांच्या पिकण्याच्या कालावधीसह वाण निवडण्याचा सल्ला दिला जातो.
- लागवड वेळ वसंत ऋतु किंवा शरद ऋतूतील आहे.
- सखल प्रदेश सफरचंदाच्या झाडांसाठी योग्य नाहीत, जेथे थंड हवा स्थिर होते आणि वसंत ऋतु फ्रॉस्ट्सची उच्च संभाव्यता असते. भूजल जवळ आल्यानेही फायदा होणार नाही.
- या फळझाडांसाठी चेरनोझेम, राखाडी जंगल आणि सॉडी-पॉडझोलिक माती सर्वात योग्य आहेत. सफरचंद रोपे लावण्यासाठी जास्त प्रमाणात अम्लीय किंवा अल्कधर्मी सब्सट्रेट योग्य नाही.
- लागवड करण्यापूर्वी सुमारे एक महिना रोपांसाठी छिद्रे खोदण्याचा सल्ला दिला जातो. अंदाजे व्यास सुमारे 0.8 मीटर, खोली - 0.6 मीटर असावी.
- जास्त प्रमाणात खत घालू नका, कारण हे तुमच्या पिकाच्या खर्चावर अतिवृद्धीला प्रोत्साहन देते. सेंद्रिय उत्पत्तीचे टॉप ड्रेसिंग वापरणे श्रेयस्कर आहे.
- गजबजलेल्या भागात, सब्सट्रेटमध्ये लागवड करताना, बोन मील आणि फॉस्फरस खते घालण्याची शिफारस केली जाते.
- खड्ड्यातील राइझोम हळूहळू पृथ्वीवर शिंपडले पाहिजे, मुळे आणि पृथ्वी यांच्यातील चांगला संपर्क सुनिश्चित करण्यासाठी आपल्या हातांनी सब्सट्रेट टॅप करा.
- रोपाची मूळ मान जमिनीपासून 4-5 सेंटीमीटर वर स्थित असावी.
- लागवड केल्यानंतर, प्रत्येक रोपाखाली 3-4 बादल्या पाणी ओतणे आवश्यक आहे.
- आधुनिक स्तंभीय आणि काही बौने जातींना त्यांच्या आयुष्यभर स्टॅक गार्टरची आवश्यकता असते.
- या उद्देशासाठी, सुमारे 5 सेंटीमीटर व्यासाचे आणि 1.8 मीटर पर्यंत उंचीचे मजबूत दावे वापरावेत.
- जास्त ताण न घेता मऊ सुतळीने बीपासून नुकतेच तयार झालेले रोप च्या फांद्या खांबावर बांधणे आवश्यक आहे. तार तरुण झाडाची निविदा साल खराब करू शकते.
- शक्य तितक्या लहान झाडांची छाटणी करण्याची शिफारस केली जाते. रोपांची छाटणी करताना जास्त मेहनत घेतल्यास फळ येण्यास विलंब होतो. केवळ तुटलेली, मृत किंवा स्पष्टपणे चुकीच्या पद्धतीने वाढणारी शाखा अनिवार्य काढण्याच्या अधीन आहेत.
- दुसरीकडे, प्रौढ झाडांची छाटणी नियमितपणे आणि मध्यम प्रमाणात केली पाहिजे. उदाहरणार्थ, तीव्रतेने वाढणारी उभ्या, तसेच खूप कमी शाखा, अनिवार्य काढण्याच्या अधीन आहेत.
- मध्यम, काळजीपूर्वक छाटणी केल्याने आवश्यक प्रकाश आणि हवा मिळते, ज्यामुळे रोग-उद्भवणाऱ्या प्रक्रियेस प्रतिबंध होतो.
- चांगली कापणी मिळविण्यासाठी, सफरचंदाच्या झाडाला अंडाशय पातळ करणे आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, प्रत्येक बंडलमधील मध्यवर्ती गर्भ काढून टाकला पाहिजे. जसजसे फळे पिकतात तसतसे पुन्हा पातळ केले जाते.
- फक्त पिकलेली फळे काढली पाहिजेत, ज्याचे स्वरूप आणि चव विविधतेच्या वर्णनाशी संबंधित आहे.
- पिकण्याचे मुख्य लक्षण म्हणजे कीटकांमुळे नुकसान न होणारी फळे पडणे.
- केवळ बाह्य आणि अंतर्गत नुकसान नसलेले सफरचंद, रॉट दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी योग्य आहेत.
- संपूर्ण हिवाळ्यात फक्त काही प्रकारचे सफरचंद साठवले जातात.
- सफरचंद थंड, हवेशीर खोलीत ठेवा जेथे तापमान 0 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी होत नाही. सफरचंद ठेवण्यासाठी पोटमाळा किंवा तळघर खूप ओले आहे.
- बॉक्समधील सफरचंद कागदात गुंडाळून किंवा भूसा शिंपडून त्यांना एकमेकांपासून वेगळे करण्याचा सल्ला दिला जातो.