Ormanlarımızda ince, güzel üvez ağacı yetişiyor. Yılın her döneminde ilgi çekmektedir.
Sonbaharda üvez gerçek bir güzelliğe dönüşüyor! Dantelli dantelli yapraklar önce açılır, sonra sarı-turuncu ve kırmızı olur. Aralarında parlak sulu olgun üvez meyveleri kümeleri parlıyor. Ve üvez, boynunda yakut bir kolye bulunan, renkli bir sundress giymiş bir kız gibi zarif bir şekilde duruyor.
Kışın gelişiyle birlikte moda tutkunu güzelliğini kaybetmiyor. Esnek ince dalları, altından kırmızı meyve küpelerinin göründüğü yemyeşil kar örtüleriyle kaplar.
İlkbaharda ince gövdeli ağacın üzerinde zümrüt desenli dantel yaprakları açmaya başlar. Daha sonra büyük kabarık kapaklarda toplanan tomurcuklardan küçük beyaz çiçekler belirir. Baharatlı-ekşi aroması uzaktan hissedilebilir.
Yaz aylarında üvez meyveleri güç kazanır, önce açık yeşil bezelye yavaş yavaş sararır, sonra açık turuncuya döner.
Hiç kimse güzelliğin yanından kayıtsızca geçemez. Çocuklar kızıl meyvelerden boncuklar yaparlar. Ev hanımları lezzetli reçeller yapar. Soğuk kış aylarında kuşlar besleyici meyveler sayesinde açlıktan kurtulur.
Uzun bir süre insanlar onun güzelliğine hayran kaldı, ona kıvırcık dedi, ona şiirler adadı ve şarkılar söyledi. Rowan sevgiyi ve saygıyı hak ediyor!
Rowan'ın sonbahar, yaz ve kış aylarındaki makalesi
Birkaç ilginç makale
- Savaş ve Barış romanında Kuragin ailesi, aile üyelerinin özellikleri, deneme
Leo Nikolaevich Tolstoy'un "Savaş ve Barış" romanındaki Kuragin ailesi, eylemleri ve eylemleri açısından en itici ve öngörülemez olanıdır.
- Deneme Kaniş Artaud görüntüsü ve Beyaz Kaniş Kuprin hikayesindeki özellikleri
A.I. Kuprin'in öyküsünün kahramanlarından biri olan Beyaz Kaniş diğerlerinden farklıdır, ancak yazar ona diğerlerinden daha az ilgi göstermez. Bu kahraman, cinsi hem çocuklarda hem de yetişkinlerde şefkat ve hassasiyet uyandıran bir köpektir.
- Goncharov'un Oblomov denemesinde Oblomov'un çocukluğu
Goncharov'un aynı isimli romanının ana karakteri Oblomov, kayıtsız ve çok tembel bir insandır. Yazarın gösterdiği gibi bunun nedenleri Ilya Ilyich'in uzak çocukluğunda yatmaktadır.
- İskender 1'in Savaş ve Barış romanındaki karakterizasyon görseli
Romanın başında İskender 28 yaşındadır. Hala genç ama artık genç ve olgunlaşmamış değil. Hükümdarın görünüşü, gençlik ve imparatorluk ihtişamıyla dolu hoş görünümüyle anlatılıyor. Karakteri gereği asil bir şövalyedir
- Sholokhov'un Sessiz Don romanındaki Grigory Melekhov'un özellikleri ve imajı
Mikhail Sholokhov ilginç bir destansı roman yazdı: Sessiz Don. Kaderinde zorluklardan fazlasını deneyimlemek olan sıradan insanlar hakkında basit, gerçeğe yakın bir hikaye.
Herkes sonbaharda üvezin neye benzediğini görmüştür çünkü çok güzel ve unutulmaz bir ağaçtır. Çocuklar için ortak üvez açıklaması derse hazırlanmaya yardımcı olacaktır.
Rowan: çocuklar için açıklama
Muhtemelen birçok insan yılın bu zamanını sonbahar gibi seviyor. Yapraklar sararır, yavaş yavaş düşer ve yeri kaplar. Yılın bu zamanında en güzel şey üvez ağacıdır. Ülkenin farklı yerlerinde yetişir ve güzelliğiyle herkesi memnun edebilir. Dallarında parlak kırmızı meyveler salkımları asılıdır, bunlar sadece güneşte parıldamakla kalmaz, aynı zamanda uzaktan da çok net bir şekilde görülebilmektedir. Sadece bu güzellik uzun sürmeyecek, hepsi bu, çünkü insanlar onları topluyor ve kuşlar onlarla besleniyor.
Daha önce hemen hemen her evde bir sürü üvez meyvesi vardı. İnsanlar sadece nazardan değil aynı zamanda hasardan da korunabileceklerine inanıyorlardı. Aynı zamanda aile ocağının korunmasına da yardımcı olur.
Sonbaharda üvez yaprakları yavaş yavaş mora döner ve bazen parlak bir ateşe benzeyebilir. Bazı ağaçlar kışın bile güzel kırmızı meyveler verir.
Pek çok sanatçı ve şair üvezin güzelliğine hayran kalır ve eserlerinde onu söyler. Ayrıca bu konuyla ilgili çok sayıda şarkı ve şiir yazılmıştır.
İlk donla birlikte üvez ağacının yaprakları düşer, ancak meyveler yerinde kalır. Bu meyveler kışın daha sıcak iklimlere uçmayan aç kuşlar için faydalı olacaktır. Ve meyvelerde kar olması hiç de korkutucu değil. Meyveler bundan zarar görmeyecek, aksine eskisinden biraz daha güzelleşecekler.
Ayrıca üvez insanlar için sağlıklı ve lezzetli olacaktır. İlk önce donun yerleşmesini beklemeniz ve ancak o zaman üvez meyvelerini toplamanız gerekir. Genellikle sonbaharda meyveler hala acıdır ve yemek pek hoş değildir ve onları ilk dondan sonra toplamak en iyisidir. Daha sonra reçel yapmak için kullanılabilirler. Her meyve sonbaharda ihtiyaç duyulan çok miktarda vitamin içerir.
Güzel bir bakire gibi, sonbahar ormanında koyu ladin ağaçları ve beyaz gövdeli huş ağaçları arasında bir üvez ağacı duruyor. Omuzlarına altın kırmızısı yapraklarla süslenmiş bir şal attı ve kırmızı meyvelerden oluşan bir kolye taktı.
Üvez genellikle süs ağacı olarak yetiştirilir ancak yiyecek olarak da kullanılabilir. Taze üvez meyvelerinin tadı acıdır ancak ilk dondan sonra acılık kaybolur.
Rowan'dan ne pişirebilirsin?
Üvez meyveleri taze olarak konserve, reçel, jöle, ıslatılmış ve salamura şeklinde tüketilir.
Hayvanlar ve kuşlar üvez ağacını sever. Ayı ormanın çalılıkları arasında dolaşır, mantarları, meyveleri, meşe palamudu toplar - kış için şişmanlar. Ormanda meyvelerle dolu bir üvez ağacı bulursa, esnek ağacı ustaca eğecek ve meyvelerinin tadını zevkle çıkaracaktır.
Orman devleri geyikler aynı zamanda üvez meyvelerini de severler. Ağacın en tepesine ulaşıp meyvelerini ve dallarını iştahla yerler, yere düşen meyveler ise tarla fareleri, kirpi ve sincaplar tarafından toplanır.
Şiiri dinle.
Omuzlarında uzun örgüler var,
Kaşlar cesur ve samurdur.
Geniş kenarlıklı sundress,
Renkli püsküllü yarım şal.
Altın yapraklarla işlenmiş,
Kırmızı fırçalarla boyanmış.
Yukarı çıktım ve gözlerime inanamıyorum:
Orada duran genç bir kız değil.
Ve üvez ince bir ağaçtır!
Soruları cevapla
Üvez ağacı neye benziyor?
Bir salkım üvez meyvesi ne renktir?
Hangi hayvanlar onu yemeyi sever?
11.11.2018
Sonbaharda ve dona kadar ateşli üvez salkımları fener gibi yanarak insanların gözlerini ısıtıyor ve yüreklerine umut aşılıyor. Rowan uzun zamandır bir tılsım ve aile mutluluğunun sembolü olmuştur - yakın zamana kadar kış için pencere çerçeveleri arasına yerleştirilmiş ve boncuklar halinde toplanmıştır. Orman sakinleri bu kırmızı meyveleri yemeyi severler ama aynı zamanda insanlar için de faydalıdırlar.
Rowan iddiasızdır, dünyanın her yerine dağılmıştır ve hemen hemen her yerde büyüyebilir: iğne yapraklı ve karışık ormanların çalılıklarında, orman kenarları boyunca ve genellikle parklarda ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilir. Ülkemizde orman ve orman-bozkır bölgelerinde, Urallarda ve Kafkasya'nın dağ-orman kuşağında yaygındır. Kuzeyde yetişen bir bitki olan üvez -50 °C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanıklıdır ve bu nedenle Uzak Kuzey'e yakın bölgelerde bile yetişir.
Hangi üvez türlerini bildiğinizi sorarsanız çoğu kişi yalnızca iki tanesini söyleyecektir: sıradan kırmızı üvez ve aronia. Ancak genel olarak doğada bu bitkinin yaklaşık 100 türü vardır ve bunların 30'dan fazlası eski SSCB topraklarında yetişmektedir. Örneğin:
Ülkenin güneyinde Kırım iri meyveli veya yerli üvez yetiştirilmektedir. Tatlı yuvarlak veya armut biçimli meyveleri %14 oranında şeker içerir, çapı 3,5 cm yani normalden 7 kat daha büyük olur ve 20 gram ağırlığındadır. İyi bir tada ve çekici bir görünüme sahiptirler. Bu çeşitlilik orta şerit Rusya'nın kış için barınağa ihtiyacı var.
Ve sözde "chokeberry" aynı aileden olmasına rağmen hiç de üvez değildir. Bu I.V. Michurin tarafından yetiştirildi. 19. yüzyılın sonunda, farklı kromozom setine sahip özel bir kuş kirazı çeşidi ortaya çıktı.
Rowan iki yüz yıla kadar yaşıyor. Ağaçların yüksekliği 15 metreye ulaşabiliyor. 5-6 yaşlarında meyve vermeye başlar. 30-35 yaşından büyük bitkiler maksimum meyve verir. Ağaç 2-3 yılda bir iyi bir hasat verir. Aynı zamanda büyük bir üvezden 100 kg'a kadar çilek hasat edebilirsiniz.
Çiçekleri beyaz püsküller halinde toplanmıştır. Mayıs-Haziran aylarındaki çiçeklenme döneminde üvez, arıları çeken özel, güçlü kokulu bir aroma yayar. Bu nedenle üvez iyi bir bal bitkisidir.
Çiçek açtıktan sonra ağaçlarda görünen meyveler küçük elmalara benzer. Meyveler eylül-ekim aylarında olgunlaşır ve acı bir tada sahiptir. Ancak ilk donlar acı glikozit sorbik asidin tahrip olmasına yol açar ve acılık kaybolur.
İsim hakkında
Üvez ağacının Latince adı, Keltçe "sor" - "tart" kelimesinden ve "kuşları yakalamak" ("kuş yakalayıcı") anlamına gelen Latince aucupari kelimesinden gelen Sorbus aucuparia'dır. Bunun nedeni muhtemelen üvezin meyveleriyle ziyafet çekmeyi seven kuşları çekmesidir.
Pencere camının ince buzunun arasından,
Vitrinlerin ve fenerlerin çarpık aynaları arasında
Biri beliriyor, zarif ve tanıdık,
Rowan bir işaret ışığı ve sonbahar günlerinin nabzıdır.
İnatla yukarı doğru büyüyor ve inanması zor
Gülümsemelerin ve umutların zıttı nedir?
Şehrin dondan yandığını ve rüzgarın üzüntü gönderdiğini -
Kırılgan yaprak şeffaftır ve meyve tadı tazedir.
Ve belki birden fazla kez kar fırtınasının nasıl olduğunu hatırlayacaktır
Geceleri yere eğilerek dolaştım,
Ve dalların hışırtısında - bir arkadaşın kucaklaşmasının sıcaklığı,
Ve samimi sebep ruhuma benziyor.
Yağmur göz kapaklarını açacak ve binalar boyunca akacak,
Yüzlerce oku nemli bir örtünün içine atıyorum -
Fırtınalı bir gün üvez ağacının nefesiyle ısınır,
Ve penceremde kırmızı bir fener yanıyor...