Elma ağacı çeşidinin özellikleri Başkurt zümrüt.
Meyveleri ortalamanın altında büyüklükte, 55-87 gr, tek boyutlu, konik, hafif nervürlü, düzgün şekilli, pürüzsüzdür. Kabuğu orta kalınlıkta, pürüzsüz, yağlı, parlak, paslanmasızdır. Rengi yeşilimsi sarıdır, örtüsü yoktur, deri altı noktaları görünmez. Pedinkül orta uzunlukta ve kalınlıkta, düzdür. Huni orta uzunlukta, sivri uçlu ve passızdır. Tabak küçük, geniş ve yivlidir. Kaliks inmez, kapalıdır, alt kaliks tüpü kısa, orta, huni şeklindedir. Eksenel boşluk yoktur. Kalbi büyük, soğanlıdır, tohum odaları yarı açık, membranlıdır, tohumlar orta büyüklükte, konik, kahverengidir. Meyve eti sarımsı, orta yoğunlukta, tatlı ve ekşi, aromatik, sulu, ince tanelidir. Görünüm derecesi – 3,7 puan, tat – 4,4 puan. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde - %16,4, şekerler - %10,4, asitlik - 0,47, pektin - %0,79, askorbik asit - 11 mg/100g.
Çeşitlilik oldukça kışa dayanıklıdır, 1985-1999 dönemi için genel donma derecesidir. 1,0 puanı geçmedi. Aşırı koşullara karşı yüksek direnç. Kabuğa karşı oldukça dayanıklıdır.
Hızlı büyüyen bir çeşittir, 4-5 yılda meyve vermeye başlar. Verimlilik 160-470 c/ha. Meyve verme düzenli, dökülme zayıftır. Dayanıklılık ortalamadır. Meyveler 120 gün depolanır, taşınabilirliği ve pazarlanabilirliği yüksektir. En iyi tozlaştırıcılar: Başkurt güzelliği. Buzovyazovskoe, Ural sıvısı.
Elma ağacı çeşidi Başkurt zümrütünün açıklaması
Hazırlayan: Başkurt Tarım Bilimsel Araştırma Enstitüsü. Uralskoye nalivnoye ve Korichnoye novoe çeşitlerinin geçilmesiyle elde edilir.
Sonbahar sonu elma ağacı çeşidi, evrensel amaçlı.
Ağaç orta büyüklükte ve hızlı büyüyor. Taç orta yoğunluktadır, gençken yayılır ve meyve verirken genişçe yuvarlaktır. Dallar düzdür, kompakt bir şekilde düzenlenmiştir, gövdeden düze yakın bir açıyla uzanır, uçları yukarı doğru yönlendirilir, yapraklar ortalamadır. Gövde ve ana dallardaki kabuk pürüzsüz ve yeşilimsi renktedir. Kısa ve uzun meyve dallarındaki meyveler. Sürgünler ince, düz, yuvarlak, kahverengimsi kahverengi, tüysüzdür. Mercimek sayıca az, küçük, dışbükeydir. Tomurcuklar bastırılmış, kırmızımsı kahverengi, koni şeklindedir. Yaprakları orta büyüklükte, uzamış, eliptik, uzun sivri uçlu, açık yeşil, pürüzsüz, parlak ve hassas sinirlidir. Plaka düz, hafifçe yukarı doğru kavisli, tüylenme yok. Yaprağın kenarı ince krenatlı, pürüzsüzdür. Yaprak sapı orta büyüklükte, ince, hafif tüylüdür. Stipules büyük, mızrak şeklindedir. Çiçekler orta büyüklükte, küçük çanaklı, pembemsi, hafif kokuludur, stigmalar anterlerin üzerinde bulunur.
Orta Bölge ve Moskova bölgesinde ekime yönelik üzüm çeşitlerinin tanımı.
İlk olarak, en sevdiğiniz çeşit hakkında
KESHA ve KESHA-1 (Tılsım)– elit sofralık çeşitler, erken olgunlaşır, genel olarak en iyi üzüm çeşitlerinden biri olduğunu düşünüyorum.
"Kesha" biseksüel bir çeşittir. Dişi (fonksiyonel) çiçeklerle Keshi-1.
Pek çok yaz sakini onları yakına dikerken kesinlikle haklıdır - tozlaşma önemli ölçüde artar.
Çeşitlilik çok yüksek verim ile karakterize edilir. Çalılar kuvvetlidir, sürgünler çok iyi olgunlaşır.
Kümeler: Kesha'nınki konik, yoğun ve büyüktür, Kesha'nınki ise gevşektir.
Her iki çeşidin de meyveleri iri, oval, beyaz ve çok lezzetlidir. Tamamen olgunlaştığında Kesha-1, hindistan cevizi aromalı sarı ten rengi kümelere sahiptir.
Meyveleri etli ve suludur. Her iki çeşit de dona dayanıklıdır ve hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
Budama uzundur - 13-16 göz için, "Keshi-1" için - 17-20 göze kadar. Çeşitlilik aşırı yüklenmeye karşı hassastır, bu nedenle yükü çiçek salkımları ve salkımlarla normalleştirmeniz gerekir.
Çeşitlilik Valiant (Cesur)
Amerikan çeşidi. Güçlüdür, düşük sıcaklıklara çok dayanıklıdır. Küf direnci zayıftır (ana dezavantaj). meyveleri mavi ve koyu mavidir. Şeker %20'ye ulaşabilir. Lezzetli, tadı çilek gibi. Bahçe çardaklarının peyzajı için kullanılır.
Augustine (diğer adıyla Plevne ahırı, Fenomen)– Erken olgunlaşan sofralık çeşittir. Gösterişsiz ve çok güvenilir bir çeşittir. Çeşitlilik yüksek verimlidir. Salkımlar çalıların üzerinde 20 gün saklanabilir. Asmaların güçlü, iyi olgunlaşması. Demet büyük, konik ve orta yoğunluktadır. Meyveleri iri, uzun, beyaz, güneşte hafif yarı saydamdır, tadı uyumludur. Kışa dayanıklılık ortalamadır, hastalıklara dayanıklıdır. Bahçe çardaklarının peyzajı için uygundur.
Donskoy akik- Bulutlu havalarda bile iyi olgunlaşan son derece erken sofralık bir çeşittir.
Demet büyük, konik ve biraz gevşek. Meyveleri iri, yuvarlak şekilli, koyu mavi, neredeyse siyah renklidir. İyi sürgün olgunluğu. Çeşitlilik küf, oidium ve gri çürümeye karşı dayanıklıdır, ancak sezonda 1-2 ilaçlama yapılması tavsiye edilir. Kısa budamayı sever - 5 göze kadar.
Arcadia– çok erken olgunlaşma dönemine ait sofralık bir çeşittir. Güçlü veya daha sıklıkla orta büyüyen, yüksüz çalılardaki sürgünlerin ortalama olgunlaşması, çok verimli bir çeşittir. Verimlilik açısından - en iyilerden biri. Kümeler çok büyük, silindirik-konik şekilli ve yoğundur. Arcadia'nın meyveleri iri, beyaz, etli ve suludur, hindistan cevizi aromasıyla hafif hoş bir tada sahiptir ve çatlamaya eğilimlidir. Küflenmeye karşı iyi direnç, oidium'a karşı daha kötü direnç. Donmaya dayanıklı çeşitlilik. Oldukça yaygın bir çeşit olup, özellikleri itibarıyla özel bağlarda tercih edilen çeşitlerden biridir.
Aliya-2- sofra çeşidi, orta erkenci. Çalılar kuvvetlidir. Sürgünler iyi olgunlaşır. Demet büyük, orta yoğunluktadır. Meyveleri iri, etli, pembe renkli, hafif bir ekşilikle uyumlu bir tada sahiptir; olgunlaşma sırasında aşırı nem nedeniyle çatlayabilir. Uzun budama - 10-12 göz. Küflenmeye dayanıklı, oidium'a biraz dayanıklıdır. Donmaya dayanıklı.
Aleshenkin- Çok erken olgunlaşmanın sofra çeşidi: Ağustos ayının sonunda olgunlaşır. Büyük silindirik veya konik demet, bazen çok büyük, orta yoğunlukta, yüksek verim. Meyveleri iri, amber-beyaz renkli, oval-uzun, çok sulu, tatlı ve tadı hoştur. Güçlü, sürgünler iyi olgunlaşır, dona dayanıklıdır. Mahsulün aşırı yüklenmesine dayanamaz - çekimde yalnızca bir demet bırakmanız gerekir. Küf ve oidium'a karşı zayıf direnç. Bu, hastalık direnci dışında en iyi çeşitlerden biridir - ortalamanın altındadır. 5-6 göze budama yapılır.
İskender- çok erken evrensel çeşitlilik. Demet küçük, silindirik ve orta yoğunluktadır. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, etli, koyu pembe veya kiraz rengindedir. Hastalıklara karşı direnci arttırılmış olup dona karşı dayanıklıdır. Çeşitlilik, tüm üzüm yetiştirme bölgeleri için Rusya devlet siciline dahil edilmiştir.
Alfa- biseksüel çiçeklerle orta olgunlaşma döneminde olmayan bir tablo çeşidi. Donmaya çok dayanıklı ve verimli. Demet orta büyüklükte, silindirik, kanatlıdır ve yoğun veya gevşek olabilir. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, koyu mor veya kırmızı-kahverengi renkte, hafif çilek aromalı, zengin mumsu bir kaplamayla kaplıdır. Sürgünlerin iyi olgunlaşması. Hem tat hem de görünüş olarak “Isabella”ya benzer. Hastalığa karşı artan direnç. Dekoratif amaçlı kullanılabilir - çardakların, kemerlerin vb. Peyzaj düzenlemesi için. 4-6 göz için kırpma.
Başkurt- erken olgunlaşan, yüksek verimli, kuvvetli evrensel bir çeşittir. Demet orta, dallanmış, gevşek. Meyveleri orta, yuvarlak, koyu mavi renklidir. Donmaya dayanıklı çeşitlilik, hastalıklara ve zararlılara karşı iyi direnç.
Beyaz Güzellik (Frumoasa Albe)– Erken olgunlaşma döneminin sofra çeşidi. Yüksek verim. Çalıların gücü ortalamadır, sürgünler iyi olgunlaşır. Demet orta büyüklükte, orta derecede yoğun veya gevşektir. Meyveleri orta büyüklüktedir, tadı hoş bir hindistan cevizi aromasıyla uyumludur. Kesim kısa. Hastalıklara karşı dayanıklı, dona karşı direnci zayıftır.
Beyaz mucize (Eş anlamlılar ve diğer isimler: Şarkı, Orijinal Lokum)– çok erkenci sofralık çeşittir. Sürgünler iyi olgunlaşır. Demet çok büyük, çok güzel, silindirik-koniktir. ortalama yoğunluk. Meyveleri iri, uzun, amber-beyaz renkte, uyumlu, narin bir tada sahip, gevrek, sulu. Donmaya dayanıklı çeşitlilik, zararlılara ve hastalıklara karşı yüksek direnç. Uzun budama - 8-10 göz.
Çeşitlilik Beyaz Moskova– Yüksek verimli, çok erkenci bir çeşittir. Demet orta veya büyük boyutlu, konik veya silindirik-konik, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak veya oval, beyaz, sulu ve uyumlu bir tada sahiptir. Yüksek don direnci, iyi hastalık direnci. Dekorasyon için mükemmel bir şekilde kullanılabilir.
Çeşitlilik Bufalo- biseksüel çiçeklerle erken-orta olgunlaşma dönemi olan evrensel bir üzüm çeşididir. Güçlü, sürgünler iyi olgunlaşır. Demet orta, gevşek, konik şekillidir. Meyveleri orta büyüklükte, hafif oval, siyah renkli, çilek tadındadır. Donmaya dayanıklı çeşitlilik, özellikle küflenmeye karşı iyi hastalık direnci. Dekorasyon için mükemmel bir şekilde kullanılır.
Bulgaristan (sürdürülebilir)- Erken olgunlaşma tablosu çeşididir. Yüksek verim, asmaların iyi olgunlaşması. Demet büyük. Meyveleri oval-dikdörtgen şeklindedir, sulu etli ve hoş bir hindistan cevizi aromasına sahiptir. Donmaya dayanıklı, hastalıklara karşı karmaşık bir şekilde dayanıklıdır. Çeşitlilik, hoş bir hindistan cevizi tonu ve çok yüksek şeker içeriği ile karakterize edilen meyve tadı nedeniyle değerlidir.
Çeşit Vavilova (erken)– erken olgunlaşan sofralık bir çeşittir. Sürgünlerin iyi olgunlaşmasıyla güçlü, yüksek verimli. Küme büyük, dallıdır. Meyveleri çok iri, oval, mavimsi-mor renkte, etli ve sulu, hassas ve uyumlu bir tada sahiptir. Küflenmeye karşı orta derecede dayanıklı, oidium'a dayanıklı, meyvelerin çatlamasına ve gri çürümeye karşı orta derecede dayanıklıdır. Donmaya dayanıklı.
Volzhsky- orta ve erken-orta olgunlaşma dönemine sahip bir sofra çeşidi. Orta büyüklükte, orta verimli. Demet orta veya büyük, geniş konik, orta yoğunluktadır. Meyveleri iri, yuvarlak, koyu mavi renktedir ve hassas, uyumlu bir tada sahiptir. Küf ve gri çürümeye karşı nispeten dayanıklıdır.
Victoria- Dişi çiçeklere sahip, erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Yüksek verimli. Burçlardaki yükü izlemek zorunludur. Çeşitlilik az büyüyor. Demet çok büyük olabilir, şekli koniktir, yoğunluğu orta düzeydedir. Meyveleri iri, oval şekilli, sulu, tadı çok hoş, meyveler tamamen olgunlaştığında hafif bir hindistan cevizi aroması var. Hastalıklara ve zararlılara karşı mükemmel direnç. Kışa çok dayanıklı bir çeşittir.
Balmumu– sofralık üzüm çeşidi, erken olgunlaşan. Çeşitlilik orta büyüklükte olup, üzümlerin iyi olgunlaşması vardır. Sürgünler iyi olgunlaşır. Çiçek işlevsel olarak dişidir. Demet büyük, geniş konik veya silindirik-konik, orta yoğunluktadır. Meyveleri iri, yuvarlak, beyaz, güneşte kehribar renginde, etli ve sulu, hoş bir tada sahiptir. Yüksek don direnci, hastalıklara karşı dayanıklıdır. Budama 6-8 tomurcuk için ortalamadır, ancak sürgünlerin tabanındaki iyi verim nedeniyle 3-4 mümkündür.
Variety Delight (Delight red, Delight oval, Delight hindistan cevizi ve Delight siyah çeşitleri de vardır)- Çok erken olgunlaşma dönemine ait sofra çeşidi. Bu sıcağı seven çeşidin çok fazla güneşe ihtiyacı vardır. Verim yüksektir, sürgün olgunlaşması iyidir. Demet büyük veya çok büyük, konik şekilli, orta yoğunluktadır. Meyveleri iri ve çok iri, oval veya yuvarlak, beyaz, güneşli ten rengi, uyumlu bir tada sahip, etli. Kısa veya orta budama. Donmaya dayanıklı, küf ve gri çürümeye karşı dayanıklıdır.
Glenora Seedlis– biseksüel çiçeklerle erken-orta olgunlaşan sofralık çekirdeksiz çeşittir. Asmanın iyi olgunlaşma kapasitesine sahip güçlü bir çeşittir. Salkım iri, meyveleri orta, yuvarlak, mavi-siyah, lezzetli, tatlı, eriyen hamurludur. Dondurulduğunda yaban mersini aroması ortaya çıkar. İyi don direnci. Hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
Hibrit No. 342, diğer adıyla Macar Kishmish- Çok erken olgunlaşma dönemine ait sofra çeşidi. Çalıların güçlü büyümesi, sürgünlerin iyi olgunlaşması. Demet büyük ve orta, silindirik-konik, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta ve iri, oval, yeşil-altın renginde, çekirdeksiz, etli-sulu, hoş bir tada sahiptir. Artan don direnci, iyi hastalık direnci.
Çeşitlilik Diana (diğer adıyla Serafimovsky) -Çok erken olgunlaşmanın sofra çeşidi. Orta güçte, asmaların olgunlaşması iyi. Demet orta, orta yoğunluktadır. Meyveleri amber-beyaz renkte olup, tadı muskat tonundadır. Donmaya dayanıklı, hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dayanıklıdır. Kesim ortalama.
Uzak Doğu Ramminga- Biseksüel çiçeklere sahip, erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Çalılar orta veya düşük büyüyor. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Demet orta veya küçük, silindirik, dallanmış, yüksek yoğunlukludur. Meyveleri küçük, yuvarlak, koyu mavi renkte olup Isabella tadındadır. Donmaya karşı direnci yüksek, mantar hastalıklarına karşı direnci orta düzeydedir.
Dekoratif- Biseksüel çiçeklerle, üretken ve çok güzel, kuvvetli çalılar ve iyi olgunlaşan sürgünlerle, erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Demet büyük veya çok büyük, güzel. Meyveleri iri, oval, koyu pembe renklidir. Donmaya karşı çok dayanıklı bir çeşittir. Kesim ortalama. Duvarları, çardakları vb. süslemek için uygundur.
İnci alt- Biseksüel çiçekleri olan çok yaygın bir en erken sofra çeşididir. İyi verim. Çalıların ortalama büyümesi, sürgünlerin iyi olgunlaşması. Salkım orta büyüklükte, silindirik veya konik şekilli, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta veya büyük boyda, yuvarlak, ince kabuklu, tatlı, sulu, amber renkli, çok lezzetli, hindistan cevizi tadındadır. Her toprakta yetişir. Küf ve oidium'a orta derecede dayanıklı, gri çürümeye karşı dayanıklıdır. Donmaya dayanıklı. Orta budama - 6 göze kadar.
Zilga– Biseksüel çiçeklere sahip, çok erken olgunlaşan bir çeşittir. Verim ortalamadır ancak kötü yıllarda bile olgunlaşır. Güçlü çalılar, sürgünlerin iyi olgunlaşması. Demet orta, silindirik ve oldukça yoğundur. Meyveleri küçük, hafif oval, koyu mavi renkli, Isabella tadındadır. Donmaya en dayanıklı çeşitlerden biri. Zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Üzümler iyi niteliklerini kaybetmeden uzun süre çalıların üzerinde kalabilir. Kısa budama - 4-5 göz. Dekorasyona uygundur.
Kuzeyin Şafağı- fonksiyonel dişi tipindeki çiçeklerle erken olgunlaşmanın teknik bir çeşididir. Verimlilik yüksektir. Çalılar orta büyüklüktedir. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Demet orta, konik veya silindirik-konik, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, koyu mavi renktedir ve karakteristik mumsu bir kaplamaya sahiptir. Donmaya, hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç.
Zapiriri- çok erken olgunlaşmanın sofra çeşidi. Düşük büyüyen, yüksek verimli. Demet yoğun, silindir şeklindedir. Meyveler zümrüt yeşili veya beyazdır. Donma direnci ortalamadır. Zararlılara ve hastalıklara karşı direnç ortalamadır.
İsabel- Rusya'nın güneyinde çok popüler bir sofra ve şarap çeşidi, biseksüel çiçeklerle orta-erken olgunlaşan, yüksek verimli. Sürgünlerin tatmin edici olgunlaşması. Demet orta, neredeyse silindir şeklinde, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak-oval şekilli, mavimsi bir renk tonuyla siyah, yoğun mumsu bir kaplamaya sahip, tadı tatlı ve ekşi, çilek aromalı. Donmaya dayanıklı çeşitlilik. Oidium'a dayanıklı, küflenmeye karşı hafif dayanıklıdır. Genellikle dekorasyon için kullanılır - bu amaç için en iyilerden biri. Kırpma: kısa, kafes başına 6-8 göz.
Başkurt zümrüt üzüm çeşidi açıklaması
Vurgulamak- işlevsel olarak dişi çiçeklere sahip, erken olgunlaşan sofralık üzüm çeşididir. Güçlü, sürgünlerin iyi olgunlaşmasıyla. Demet orta, konik şekilli, orta yoğunluktadır. Meyveleri iri, uzun, koyu pembe renkli, etli, uyumlu bir tada sahiptir. Donmaya karşı yeterince dayanıklı. Hastalıklara karşı zayıf direnç.
Bağların Kraliçesi (diğer isimleri Amber, Erken Caraburnu)– Sofralık çeşit erken olgunlaşır, asma olgunlaşması tatmin edicidir. Çiçek biseksüeldir. Çalılar kuvvetlidir. Verimlilik ortalamadır. Demet büyük, silindirik-konik veya konik şekilli, orta yoğunluktadır. Meyveleri çok büyük, yuvarlak veya oval, altın-kehribar renginde, hafif mumsu bir kaplamaya sahip, yoğun, hafif hindistan cevizi aromalıdır. Zayıf don direnci. Küflenmeye karşı çok kararsız, diğer hastalıklara karşı zayıf dirençli. Kesim kısa.
Kazak kadın- biseksüel çiçeklerle erken olgunlaşmanın teknik çeşitliliği. Orta boy, sürgünlerin iyi olgunlaşması. Demet orta, silindirik-konik şekilli, yoğundur. Meyveleri orta, yuvarlak, koyu mavi renkli, sulu, hindistan cevizi aromalıdır. Donmaya karşı dayanıklı, küflenmeye karşı nispeten dayanıklı ve gri çürümeye karşı zayıf.
Kardinal- biseksüel çiçeklerle çok erken olgunlaşan bir sofra çeşidi. Isıyı seven. Verimlilik istikrarsızdır. Sürgünlerin tatmin edici olgunlaşmasıyla orta boy. Demet büyük, silindirik-konik, gevşek. Meyveleri büyük, yuvarlak veya ovaldir, bazen eğimli bir üst kısmı ve üzerinde küçük bir oyuk vardır, menekşe-kırmızı renktedir, dumanlı mumsu bir kaplamaya sahiptir, tadı hoş, hafif bir hindistan cevizi aroması ile. Donmaya, hastalıklara ve zararlılara karşı zayıf dayanıklıdır. 5-6 göz için kırpma. Bu çeşitlilik, mükemmel tadı ve güzel görünümü nedeniyle değerlidir. Ama çok istikrarsız.
Çeşit Kodryanka- çok erken olgunlaşan bir sofra çeşidi. Sürgünlerin tatmin edici olgunlaşmasıyla kuvvetli, yüksek verim. Demet orta ve büyüktür. konik, orta yoğunluklu, çoğunlukla kanatlı. Meyveleri iri, oval, siyah veya koyu mor renktedir. Tadı yüksektir - en iyi Avrupa çeşitleri düzeyinde. Donmaya, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. 5-6 göz için kırpma.
Kuzeyin Güzelliği- Çok erken olgunlaşma dönemine ait sofra çeşidi. Yüksek verimli, güçlü büyüyen. sürgünler iyi olgunlaşır. Salkım büyük, konik şekilli, salkım yoğunluğu ortalamadır. Meyveleri iri, hafif oval, güneşte pembemsi bir renk tonu ile beyaz, etli ve sulu, ince kabuklu, sade ve uyumlu bir tada sahiptir. Donmaya dayanıklı. Gri çürümeye karşı ortalama direnç, küf ve oidium'a karşı zayıf. Kesim ortalama. Yüksek folik asit içeriği nedeniyle tıbbi üzüm çeşidi olarak kabul edilir.
Rus Korinkası- masa, çok erken olgunlaşmanın evrensel çeşidi. Çekirdeksiz (kishmish). Verim küçüktür, ancak bu mükemmel tat ile telafi edilir. Güçlü. Sürgünler iyi olgunlaşır. Demet küçük, konik, gevşek ve sıklıkla kanatlıdır. Meyveleri küçük, yuvarlak, açık yeşil, güneşte sarı ve ten rengi veya amber-pembemsi, ince kabuklu, çok tatlıdır (şeker içeriği açısından en tatlı güney çeşitleriyle karşılaştırılabilir). Donma direnci ortalama, hastalık direnci tatmin edicidir. Budama kısa olup 3-4 gözlüdür.
Çeşitli Kristal- Çok erken olgunlaşan ve yüksek verime sahip teknik bir üzüm çeşididir. Çalılar orta büyüklüktedir. Sürgünlerin olgunlaşması çok iyidir. Demet orta, silindirik-konik veya konik şekilli, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta büyüklükte, oval, sarımsı veya beyaz renkte, mumsu bir kaplamaya sahip, hoş bir tada sahip, sulu. Artan don direnci, iyi hastalık direnci. Kesim kısa. Bu üzümlerden sek sofra şarapları yapılır.
Astronot(eşanlamlı – Erken Siyah) - biseksüel çiçeklere sahip, son derece erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Güçlü ve çok verimli olmayan sürgün olgunlaşması ortalamadır. Demet büyük veya orta, konik şekilli, orta yoğunluktadır. Meyveleri iri, oval, koyu mor renkli, etli, sulu, tatlı, uyumlu bir tada sahiptir. Nispeten dona dayanıklı, zararlılara ve hastalıklara karşı zayıf dirençli.
Laura- işlevsel olarak dişi çiçeklere sahip, son derece erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Sürgünlerin iyi olgunlaşmasına sahip orta büyüklükte bir çeşittir. Demet büyük, konik, gevşek veya orta yoğunluktadır, hatta bazen bir kilogramdan daha ağırdır. Meyveleri silindirik veya ovaldir, beyaz mumsu kaplamalı salata beyazı, güneşli tarafta tabaklanmış, uyumlu bir tada sahiptir (bu tatta doğu grubunun çeşitlerini ebeveynlerde hissedebilirsiniz). Donmaya dayanıklı çeşitlilik, hastalıklara karşı dayanıklıdır. Orta veya kısa budama. Çeşitlilik çok esnektir: bakımı oldukça kolaydır.
Magarach süper erken- Biseksüel çiçeklere sahip, erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Güçlü çeşitlilik. Sürgünler iyi olgunlaşır. Salkım büyük, geniş konik, kanatlı, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta irilikte, hafif oval, beyaz ve çekirdeksizdir (kuru üzüm gibi). Donma direnci ortalamadır.
Malengre erken- Biseksüel çiçeklere sahip, erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Orta boy çalılar, asma iyi olgunlaşır. Salkım orta, silindirik-konik şekilli, küçük kanatlı, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta veya küçük, yuvarlak veya oval, sulu, açık sarı veya beyaz, güneşte altın rengindedir. Donmaya karşı zayıf direnç, küflenmeye karşı orta derecede direnç, gri çürümeye karşı zayıf direnç. Uzun ve orta budama.
Madeleine Angevin- İşlevsel olarak dişi çiçeklere sahip en yaygın sofra çeşitlerinden biri. erken olgunlaşma, tatmin edici verim. Sürgünlerin iyi olgunlaşmasıyla orta boy. Salkım orta büyüklükte, konik veya schrokokoni şeklinde, gevşektir. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak veya hafif oval, altın yeşili veya beyaz, sulu, tadı hoş, ince, kırılgan kabukludur. Tam teşekküllü salkımlar elde etmek için, sadece yapay tozlaşma gerekli değildir, aynı zamanda polen açısından zengin, aynı anda çiçek açan biseksüel çeşitlerle karışık ekim de gereklidir.Orta derecede dona dayanıklı, zayıf hastalık direnci. Ortalama budama – 7-8 göz.
Çeşit Michurinsky- Biseksüel çiçeklere sahip, ortalama verimli, erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Sürgünlerin güçlü, iyi olgunlaşması. Demet orta büyüklükte, silindirik-halka şeklinde, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta büyüklükte, oval, koyu kırmızı veya siyah, sulu, hafif hindistan cevizi aromalıdır. Donmaya karşı dayanıklı, gri çürümeye karşı nispeten dayanıklı, küflenmeye karşı dayanıklı değil.
Mirage, Kishmish, Rusbol– erken olgunlaşan sofralık bir çeşittir. Güçlü. Demet çok büyük, bazen bir kilograma kadar, konik şekilli, orta derecede yoğun. Meyveleri orta, oval, beyazdır ve sade, uyumlu bir tada sahiptir. Donmaya dayanıklı, hastalıklara karşı çok dayanıklı. Kesim çok kısa. Kuru üzüm yapımına uygundur.
Çeşit Maskat Moskova– çok erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Orta verimli. Güçlü çalılar, sürgünlerin iyi olgunlaşması. Demet büyük, silindirik-konik, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta, oval, açık yeşil, hindistan cevizi tadındadır. Oldukça dona dayanıklı, hastalıklara karşı zayıf dirençli. Kesim ortalama.
Moskova sürdürülebilir– evrensel bir erken olgunlaşma çeşididir. Verimli, kuvvetli, iyi olgunlaşan sürgünler. Demet küçük, konik ve gevşektir. Meyveleri küçük, yuvarlak, yeşilimsi beyaz, güneşli tarafta tabaklanmış, sulu, hindistan cevizi-ananas tadındadır. Donmaya karşı dayanıklılık gibi hastalıklara karşı da direnç yüksektir.
Maskat yaz- Erken olgunlaşma tablosu çeşididir. Çalılar kuvvetli, asmaların olgunlaşması iyidir. Demet büyük ve çok büyük, silindirik-konik şekilli, orta yoğunluktadır. Meyveleri iri, uzun, amber-beyaz renkte, güneşte kehribar renginde, misket tadında, etli ve suludur. Kesim ortalama. Donmaya karşı dayanıklı, küflenmeye karşı iyi dayanıklı ve oidium'a karşı daha zayıf.
Çeşitli Muromets- masa çeşitliliği. Yüksek verimli. Sürgünler iyi büyür ve olgunlaşır. Demet büyük, konik şekilli, orta yoğunluktadır. Meyveleri büyük, dikdörtgen, koyu mor renkte, kalın mavi mumsu bir kaplamaya sahip, yoğun ve gevrek, sade ve hoş bir tada sahip. Çeşitlilik, yüksek don direnci, küflenmeye karşı iyi direnç ve gri çürüme ve oidium'a karşı son derece zayıf direnç ile karakterize edilir. Sadece orta enlemlerde değil, kuzeye doğru da büyüyebilir.
Çeşitlilik Ödülü– Biseksüel çiçeklere sahip bir sofra çeşididir. Çalılar kuvvetlidir, sürgünler iyi olgunlaşır. Demet orta büyüklükte, silindirik veya silindirik-konik şekilli, yüksek yoğunlukludur. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, koyu kırmızı renkte, mumsu bir kaplamaya sahip, sulu ve tadı hoştur. Donma direnci yüksektir. Küflenmeye karşı iyi direnç. İşlevsel olarak dişi çiçeklere sahip çeşitler için mükemmel bir tozlaştırıcıdır. Meyveler, özellikle asmaların uçları suya batırıldığında, hasattan sonra olgunlaşma kabiliyetine sahiptir.
Nadejda Azos– biseksüel çiçeklere sahip, erken-orta olgunlaşan bir sofra çeşididir. Çalılar kuvvetlidir. Küme büyük-orta, konik veya dallanmış, orta yoğunluktadır. Meyveleri uzun oval, mavi-siyah renkli, tadı uyumludur. Küf ve gri çürümeye karşı iyi direnç, oidium'a karşı çok iyi. Kışa dayanıklılık ortalama veya hatta zayıftır.
Çeşit Neptün– erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Orta boyda, asmaların iyi olgunlaşması. Verimlilik çok yüksektir. Demet büyük, dallanmış ve düşük yoğunlukludur. Meyveleri iri, hafif oval, kırmızı-mor renkli, etli ve sulu, ağızda ekşi, hoş bir tat bırakıyor. Yüksek nemde meyvelerin çatlamasına karşı artan direnç. Donmaya dayanıklı, küf ve gri çürümeye karşı dayanıklı, oidium'a karşı zayıf dirençli. Kesim ortalama.
Çeşit Özel– biseksüel çiçeklere sahip, erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Sürgünler iyi büyür ve olgunlaşır. Demet orta, konik, orta yoğunluktadır. Meyveleri iri, yuvarlak, beyazdır. Yüksek don direnci, gri çürüklük hariç hastalıklara karşı iyi direnç.
Kuibyshev'in ilk çocuğu- fonksiyonel dişi tipinde çiçeklere sahip, erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Sürgünler iyi büyür ve olgunlaşır. Demet büyük, silindirik-konik ve yoğundur. Meyveleri orta büyüklükte, hafif oval, beyazdır. Donmaya, zararlılara ve hastalıklara karşı tamamen dayanıklıdır.
Dombkowska'nın anısı(Siyah çekirdeksiz kışa dayanıklı) - çok erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Çalılar kuvvetlidir, verim yüksektir ve asmalar iyi olgunlaşır. Demet büyük, yoğun ve kanatlıdır. Meyveleri orta büyüklükte, siyah, çekirdeksiz, uyumlu bir tada sahiptir. Donmaya dayanıklı, hastalığa dayanıklı.
Çeşit Platovsky- ultra erken olgunlaşmanın teknik derecesi. Büyüme gücü ortalama, asma olgunlaşması tatmin edicidir. Demet orta, silindirik-konik, orta derecede yoğundur. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, beyaz, güneşte pembemsi, uyumlu bir tada sahip, sulu. Kesim kısa. Donmaya dayanıklı, hastalıklara ve zararlılara karşı orta derecede dayanıklıdır.
Birinci sınıf çeşitlilik- çok erken olgunlaşan bir sofra çeşidi. Çalılar ortalamanın üzerindedir, sürgünler iyi olgunlaşır, verim iyidir. Demet küçük ve orta, konik, gevşek veya düşük yoğunlukludur. Meyveleri orta büyüklükte, hafif oval, yeşilimsi beyazdır. Kışa dayanıklılık ortalama, hastalık direnci ortalamadır.
Erken Magaracha– erken olgunlaşan sofralık bir çeşittir. Güçlü, asmaların olgunlaşması iyi ve verimi iyi. Demet orta ve büyük, geniş konik, orta yoğun veya gevşektir. Meyveleri orta boy, siyah, yuvarlak ve ovaldir. Ortalama donma direnci.
Pembe Isabella veya Lydia– Yüksek güvenilirlik ile karakterize edilen, erken ve orta olgunlaşmaya sahip bir sofra çeşidi. Sürgünlerin yüksek verimli, çok kuvvetli, mükemmel olgunlaşması. Demet orta, silindirik-konik, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta büyüklükte, hafif oval, koyu pembe veya koyu kırmızı renkte, sulu, leylak çiçeği ile kaplı, tadı hoş, çilek aromalı. Çalıların üzerinde uzun süre bekletildiğinde meyvelerin tadı iyileşir. Donmaya dayanıklı, hastalığa dayanıklı. Orta veya uzun kesim.
Pembe Tambov- Orta-erken olgunlaşma dönemine sahip biseksüel sofra çeşidi. Verimli. Orta boyda, asmaların iyi olgunlaşması. Demet orta, konik ve yoğundur. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, pembe veya koyu kırmızı renktedir, ağızda tat bırakmayan tatlı-ekşi tadı vardır. Yüksek nemde bazı meyveler olgunlaşma sırasında çatlayabilir.
Pembe Şaselalar- İtibaren beyaz chasla sadece meyvelerin ve sürgünlerin renginde farklılık gösterir.
Çeşit "Anavatan"- erken olgunlaşmanın biseksüel sofra çeşidi. Orta boylu, asmaların olgunlaşması iyi. Demet orta ve büyüktür. Meyvesi yuvarlak, siyah renkli ve tatlı bir tada sahiptir. Kışa dayanıklılık tatmin edicidir. Hastalık direnci ortalamadır.
Rus kehribar– erken olgunlaşan sofralık bir çeşittir. Orta büyüklükte, sürgünler tatmin edici bir şekilde olgunlaşır, verim düşüktür. Demet orta ve büyüktür, koniktir, genellikle kanatlı, orta yoğunluktadır. Meyveleri güneşli tarafta iri, oval, beyaz, kehribar rengindedir; etli, sulu, gevrek, hafif hindistan cevizi tadında. Donmaya karşı direnci iyidir, oidium'a karşı dayanıklıdır, küflenmeye karşı daha zayıftır.
Rusven- çok erken olgunlaşan sofra çeşidi, çok şekerli. Güçlü, yüksek verimli. Sürgünler iyi olgunlaşır. Demet orta ve büyüktür. Meyveleri iri, açık veya beyaz renkli, güneşte tabaklanmış, yuvarlak, gevrek, sulu, hindistan cevizi aromalıdır. Cilt incedir. Yüksek nem varsa meyveler çatlayabilir. Donmaya dayanıklı. Küflenmeye karşı artan direnç, gri çürümeye karşı istikrarsızlık.
Rus erken- Erken olgunlaşma tablosu çeşididir. Çalılar kuvvetli ve verimlidir. Sürgünler tatmin edici bir şekilde büyür ve olgunlaşır. Demet orta veya büyük, konik şekilli, orta yoğunluktadır. Meyveleri orta ve iri, yuvarlak, koyu pembe renkte, tadı uyumludur. Çeşitlilik, yüksek don direnci ve hastalık direnci ile karakterize edilir.
Kuzey- işlevsel olarak dişi tipteki çiçeklerle çok erken olgunlaşan evrensel bir çeşittir. Yüksek verimli. Sürgünler çok iyi büyür ve iyi olgunlaşır. Demet orta, konik, kanatlı, gevşektir. Meyveleri orta, yuvarlak, koyu mavi renklidir. Donmaya dayanıklı, zararlılara karşı dayanıklıdır.
Kuzey Chasselas– çok erken olgunlaşma döneminin sofra çeşidi. Orta büyüklükteki asma iyi olgunlaşır. Demet orta, konik, orta yoğundur. Meyveleri orta, oval, pembe, narin kıvamdadır. Artan don direnci, ortalama hastalık direnci..
Çeşit "Şakrak kuşu"- Sofralık çeşitlilik, erken olgunlaşma, kuvvetli, asmaların iyi olgunlaşması ile. Demet büyük ve yoğundur. Meyveleri orta, oval, beyaz-pembedir. Don direnci ve hastalık direnci iyidir.
Tavria– Biseksüel çiçeklere sahip bir sofra çeşididir. Güçlü, asmaların iyi olgunlaşmasıyla. Demet büyük, silindirik, orta yoğunluktadır. Meyveleri iri, oval, siyahtır. Meyvelerin hindistan cevizi tadı belirgindir. Donma direnci ve hastalıklara karşı direnç ortalamadır.
Tayga çeşidi– erken olgunlaşan ve yüksek verime sahip evrensel bir sofra çeşididir. Salkımı küçüktür, meyveleri koyu mavidir, uyumlu bir tada sahiptir, pektin maddeleri bakımından oldukça zengindir ve şifalı bir üzüm çeşidi olarak kabul edilir. Çürümeden dona kadar asılı kalabilirler. Donmaya dayanıklı, hastalıklara karşı karmaşık bir şekilde dayanıklıdır.
Timur- çok erken olgunlaşan bir sofra çeşidi. Çalılar orta ve az büyüyen, sürgünlerin iyi olgunlaşmasıdır. Demet büyük, silindirik-konik ve koniktir, orta derecede gevşek, daha az sıklıkla - orta derecede yoğundur. Meyveleri iri, meme şeklinde veya ovaldir, meyvelerin uçları sivridir, rengi beyazdır, güneşte kehribar rengi bir bronzluk verir. Kağıt hamuru gevrek, yoğun ve hindistan cevizi aromalıdır. Donmaya karşı direnci oldukça güçlüdür, hastalık direnci yüksektir. Budama hem uzun hem de kısa mümkündür.
Tomaisky (sabit Kardinal)- Erkenci orta sofralık çeşittir. Çalılar kuvvetlidir. Verimlilik yüksektir. Demet orta veya büyük, dallanmış veya konik, yoğun, bazen bir kilogramdan daha ağırdır. Meyveleri iri, oval şekilli, koyu kırmızı renkli, görünüş ve muskat tadı bakımından Kardinal üzümlerine benzer. Donma direnci ortalama veya azaltılmış, hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Çeşit Ukrayna- çok popüler bir erken sofra çeşididir. Güçlü. Sürgünler çok iyi olgunlaşır, salkımlar büyük ve çok iri, konik, orta derecede gevşek veya gevşektir. Meyveleri iri ve çok iri, çoğunlukla oval, soluk pembe renkli, uyumlu tadı, etli ve suludur. Donmaya dayanıklı çeşitlilik, hastalıklara karşı dayanıklıdır. Meyve sürgünlerinin budaması orta ve uzun sürelidir.
Mor erken– orta erken olgunlaşma döneminin sofra çeşidi. Sürgünlerin iyi olgunlaşmasıyla orta büyüklükte. Demet orta düzeydedir. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, koyu mor renkli, oldukça parlak hindistan cevizi aromalıdır. Donmaya dayanıklı çeşitlilik, hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Çeşit "Kilise Çanları"– çok erken olgunlaşma döneminin sofra çeşidi. Orta ila kuvvetli, asmanın olgunlaşması iyidir. Demet orta ve büyüktür. Meyveleri oval, beyaz-yeşil, sarı renkte, hindistan cevizi aromalıdır. Donmaya dayanıklı, hastalığa dayanıklı.
Siyah şeker– Biseksüel çiçeklerle erken olgunlaşmanın bir tablosu ve teknik çeşitliliği. Orta boy çalılardır, sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Demet orta veya küçük boyutlu, silindirik veya silindirik-konik şekilli, yüksek yoğunlukludur. Meyveleri küçük ila orta büyüklükte, biraz oval, koyu mavi renkte, kalın budaklı, suludur. Donmaya karşı dayanıklılık ortalamadır, küflenmeye karşı hassastır.
Beyaz Chasselas (Altın Chasselas, Chasselas Doré, Beyaz Fondan)– Biseksüel çiçeklere sahip sofralık ve teknik üzüm çeşidi, erken olgunlaşma dönemi – yaklaşık 125 gün. “White Chasselas” çeşitlerin olgunlaşma zamanına göre sınıflandırılmasında temel çeşittir. Tüm ülkelerde oldukça yaygındır. Çalıların büyümesi ortalamadır, asma iyi olgunlaşır. Verimlilik yüksek veya ortalamadır. Demet orta, konik ve silindirik-koniktir, genellikle yoğundur. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, yeşilimsi beyaz veya sarı-yeşil renkte, altın renginde, güneşte kahverengi lekeler şeklinde bronzlaşmış, ağızda eriyen, hassas uyumlu bir tada sahiptir. Donmaya karşı dayanıklılık ortalamadır, hastalıklara karşı çok dayanıklı değildir. Kısa kesmek daha iyidir. Buzdolabında üç aya kadar saklanır.
Chasselas hindistan cevizi– “Shasly”nin en değerli çeşidi, daha zayıf büyüme, daha düşük verim, daha dalgalı yapraklar ve ayrıca parlak, belirgin bir hindistan cevizi aroması ile “Shasly WHITE”tan farklıdır. “Shasly Belaya” bir hafta önce olgunlaşıyor.
Chaslas çarpma- biseksüel çiçeklere sahip, son derece erken olgunlaşan bir sofra çeşididir. Büyüme gücü orta, sürgün olgunlaşması iyidir. Demet orta, geniş konik, gevşek. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak, açık yeşil, sarı renkte, mumsu bir kaplamaya sahip, sulu, hafif çilek aromalı tatlıdır. Donma direnci iyidir. Hastalıklara dayanıklıdır.
Zarif- çok erken olgunlaşmanın sofra çeşidi. Orta büyüklükte, yüksek verimli, asmanın iyi olgunlaşmasıyla, işlevsel dişi çiçeklerle. Salkım orta, silindirik-konik ve konik, orta yoğundur. Meyveleri iri, oval, sivri uçlu, süt beyazı renkli, güneşte kehribar rengi, çıtır etli, hafif hindistan cevizi tadındadır. Donmaya karşı iyi direnç, küf ve gri çürümeye karşı dayanıklı, filokseraya dayanıklı değildir. 6-8 göz için kırpma.
Ezop üzüm çeşidi– çok erken olgunlaşan stabil bir sofra çeşididir. Çiçekler biseksüeldir. Güçlü, sürgünler tatmin edici veya iyi olgunlaşır. Demet büyük, dallanmış, koniktir, çok yoğun değildir. Çeşitin meyveleri iri, yuvarlak oval, koyu mor renkli, etli, yüksek nem altında çatlamaya dayanıklıdır. Kısa ve orta kesmeniz gerekiyor. İyi don direnci, hastalıklara karşı dayanıklı.
Yubileiny Novgorod, Yantarny Biseksüel çiçeklerle erken olgunlaşan yüksek kaliteli bir sofra çeşididir. Üretken, güçlü. Sürgünlerin tatmin edici olgunlaşması. Demet büyük, çok güzel, konik, orta yoğundur. Meyveleri büyük, yuvarlak veya oval şekilli, altın-kehribar veya sarı-yeşil renkte, hafif hindistan cevizi aromalıdır. Mantar hastalıklarına karşı direncin azalmasıyla karakterize edilir ve özellikle küflenmeye karşı hassastır. Yağışlı havalarda meyveler olgunlaştığında çürür. Hafif topraklı, ısıtılmış yamaçlarda yetiştirildiğinde kaliteli meyveler elde edilir. Bir kafes üzerinde büyümek daha iyidir. Kesim orta ve uzundur.
Amber hindistan cevizi- çok erken olgunlaşan bir sofra çeşidi. Yüksek verimli, orta boy çalılar, sürgünler iyi olgunlaşır. Çiçek biseksüeldir. Küme orta büyüklükte, silindirik-konik, orta yoğunlukta, daha az sıklıkla gevşektir. Meyveler tamamen olgunlaştığında orta büyüklükte, yuvarlak ve yeşilimsi kehribar rengindedir. Cilt yoğundur. Meyve eti etli ve sulu, hindistan cevizi aromalı. Oldukça dona dayanıklı, küf ve oidium'a karşı zayıf dirençli. Meyvelerin çatlamasına ve çürümesine karşı nispeten dayanıklıdır.
Amur üzümü kışa dayanıklı en iyi süs çeşididir
Tanım
Amursky üzüm çeşidi, ekili çeşitlerin Amursky çeşidiyle seçici olarak melezlenmesiyle elde edildi. Bugün en çok kuzey bölgelerinde yaygındır. Bu bitkinin anavatanı Uzak Doğu, Kore ve Çin'dir.
Amur üzümünün görünümü onu asmaya benzetiyor. Bitki, gevşek salkımlarda yenilebilir meyveler taşıyan güçlü, yaprak döken bir asmadır. Üzümler, antenlerin dairesel dönme hareketlerini kullanarak yakındaki binalara tırmanıyor. 30 metre yüksekliğe kadar çıkabilmektedir. Gövde çapı 20 cm'ye ulaşabilir.
Amur üzümleri çok yüksek oranda sürgün oluşumu ile karakterize edilir. Bu bitkinin yıllık büyümesi 2,5 metreye kadar çıkabilmektedir. Diğer çeşitlerin aksine Amur, ekim ve budamayı iyi tolere eder.
Amur üzümleri dona dayanıklı ve iddiasız çeşitlerdir - -40 0 C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilirler.
Bu nitelikleri sayesinde şarap yetiştiricilerinden pek çok olumlu geri bildirim alıyor.
Asmanın kabuğu karanlıktır. Eski sürgünlerde uzunlamasına şeritler halinde soyulmaya başlar. Genç sürgünlerde kabuk yeşil veya kırmızımsıdır. Sonbaharda yapraklar gibi kırmızı-kahverengiye döner.
Asma üzerinde koyu yeşil renkte oldukça büyük yapraklar oluşur. Yaprak bıçağının açıklığı 30 cm'ye ulaşabilir. Yaprakların şekli oldukça geniş ölçüde değişebilir. Yapraklar bütün olabilir veya birkaç loba (üç, beş) sahip olabilir. Ayrıca şekil olarak tabanda yuvarlak, oval veya kemerlidirler.
Yaprak bıçağın kenarları keskin ve tırtıklı, yuvarlak üçgen dişlere sahiptir. Üstü çıplaktır ve alt kısmı kısa kıllarla yoğun bir şekilde kaplanmıştır. Sonbaharda parlak kırmızı-mor, turuncu, kahverengi ve sarıya dönüşebilirler. Bu dönemde üzümler en güzel hale gelir: büyük ve koyu meyvelerin arka planına karşı parlak yapraklar. Yaprak dökümü Ekim ayı başlarında başlar. Yapraklanma dönemi 163 gün sürer (yaklaşık 6 Mayıs'tan 15 Ekim'e kadar).
Amur üzümleri Mayıs ayı başlarında çiçek açmaya başlar. Çiçekleri sarımsı renkte küçük salkımlara sahiptir. Göze çarpmazlar ve hassas aromayı sulandırırlar. çok sayıda nektar.
Amur çeşidi, siyah mavimsi bir kaplamaya sahip, çapı 1,5 cm'ye kadar olan yuvarlak meyvelerle karakterize edilir. Çileklerin kabuğu kalındır. Meyve eti suludur ve çeşidine bağlı olarak tadı tatlı veya ekşi olabilir.
Meyveler taze tüketim için ve komposto, konserve ve reçel yapmak için mükemmeldir. Ancak tohumlardan kahve vekili yapılır ve yağ elde edilir.
Amur üzümleri esas olarak diocious bir bitkidir. Doğada biseksüel sarmaşıklar oldukça nadirdir. Daha sıklıkla bitki bir cinsiyetle temsil edilir.
Amur üzüm çeşidi farklı şekillerde çoğaltılabilir: tohumlar, katmanlama veya kesimler kullanılarak.
Sonbaharda üremeye başlayabilirsiniz. Üzümler toplandıktan sonra tohumlar ekilir. İlkbaharda tohum ekmeye karar verirseniz yaklaşık dört ay sürecek bir tabakalaşma işlemi yapmanız gerekir. Bu üzüm çeşidinin fideleri uygun bakımla beşinci yılda çiçek açmaya başlar.
Bu üzüm türü nemi sever - normal büyüme için yılda yaklaşık 700 mm yağışa ihtiyaç duyar, yıllık yağış yetersizliği durumunda zamanında sulama gerekir.
Bazı hastalıklara karşı karşılaştırmalı direnci vardır, filokseraya karşı dayanıklı değildir, ancak yalnızca belirli formları küflenmeye karşı dayanıklıdır.
Bitkisel çoğalma durumunda, Amursky çeşidinin meyve vermesi önemli ölçüde hızlanır.
Amur üzümlerinin aşağıdaki avantajları vardır:
Başvuru
Bu üzüm çeşidinin kullanım alanı oldukça geniştir.
Bu üzümü kullanmanın en yaygın yollarına bakalım:
Bir süs bitkisi olan bu üzüm, toz, gaz kirliliği ve duman gibi olumsuz şehir koşullarına kolaylıkla dayanabildiği için park ve meydanların peyzaj düzenlemesi için mükemmeldir. Bu çeşitlilik gaza ve dumana dayanıklıdır.
Ayrıca genç yapraklar ve sürgünler yemek için kullanılabilir: salatalar, çorbalar, gazlı kvas.
Halk hekimliğinde plevra iltihabı, kronik mide nezlesi ve safra taşı gibi hastalıklarda kullanılır.
Çeşitler
Amur üzümleri çok sayıda çeşitle temsil edilmektedir. Bu üzümün en ünlü ve popüler çeşitlerini kısaca ele alalım:
Bu çeşitlerin tam listesi değil. Makale hem tat özellikleri hem de dekoratif parametreler açısından yalnızca en ilginç olanları listeliyor.
Tarım teknolojisi
Üzümlerin sizi lezzetli meyvelerle ve alışılmadık derecede güzel bir görünümle memnun etmesi için, bu çeşit için belirlenen tüm tarım teknolojisi kurallarına uymalısınız.
Amur üzümleri için tarım teknolojisinin kuralları:
- Bitki güneşli bir yere dikilmelidir. Kısmi gölgeye izin verilir;
- asidik ve gevşek topraklar tercih edilir;
- topraktaki fazla kireç üzümlerin ölümüne yol açabilir;
- yüksek oranda asidik yüksek moor turbası eklemek gerekir;
- bitkinin yeterli sulanması gerekir.
Amur üzümlerinin yetiştirilmesi için verimli ve iyi drenajlı her türlü toprak uygundur.
Video “Üzüm Agat Donskoy”
Bu videoda Amur üzüm çeşitlerinden biri olan Agat Donskoy çeşidinin yetiştirilmesinin özelliklerini tanıyacaksınız.
Gördüğünüz gibi Amur üzümlerinin avantajları onu kesinlikle bahçenize dikim için en iyi kışa dayanıklı çeşit haline getiriyor.
Erken Rus üzümleri - Büyüme başladıktan 115 gün sonra olgunlaşan sofralık üzüm çeşididir. Bu çeşidin çalılarının büyüklüğü orta, salkımlar uzun ve çok yoğun değildir. Meyveleri iri, yuvarlak şekilli, koyu pembe renktedir. Bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 5 gr'dır.Bu çeşidin meyveleri çok fazla şeker biriktirir, bu da onu çok lezzetli ve keyifli kılar. Eti çıtırdır. Rakamsal olarak konuşursak, şeker oranı %21, asitliği ise litrede 6-7 gramdır. Meyve verimi yüksektir, hatta birkaç çiçek salkımına rastlanır. Erken Rus üzümlerinin meyveleri fazla kayıp olmadan kolayca taşınır.
-23 dereceye kadar olan donlar bu çeşidin ölümüne neden olmaz. Ayrıca küf, oidium ve gri çürüklük gibi hastalıklara karşı da dayanıklıdır.
Çeşit "Tütsü-2". Bu çeşit aynı zamanda erkenci bir çeşittir, çünkü büyümenin başlamasından 125 gün sonra olgunlaşır. Sürgünler güçlü bir yapıya sahiptir, asmanın çoğu odunsu hale gelir. Çiçekler tozlaşmaya yatkındır ve daha sonra 1,5 kg'a kadar ağırlığa sahip büyük silindirik bir küme oluşturur. Meyveleri iri, yoğunluğu ortalamadır. Meyvenin ağırlığı 8 grama kadar, büyüklüğü ise 2x2,5 cm'dir Meyveler yeşilimsi sarı renktedir.
Bu çeşidin meyvelerinin tadı muskat çeşitlerini andırmaktadır. Kabuğun kalınlığı orta olduğundan üzüm yerken özellikle fark edilmez. Ladanny-2 üzüm çeşidinin bir fidanı yaklaşık altı kilogram hasat üretiyor. Bu çeşitlilik stabil ve yüksek verime sahiptir, dona dayanıklıdır, -24 dereceye kadar dayanabilir. Ayrıca küf ve çürüme gibi önemli hastalıklara karşı da dayanıklıdır. "Tütsü-2" çok hızlı ve erken olgunlaşır ve çoğu çeşidin olgunlaşmaktan uzak olduğu durumlarda büyük ve çok lezzetli meyveleri tüketme fırsatı verir.
Erken üzümlerin Başkalaşımı- erken olgunlaşma (büyümenin başlamasından yaklaşık 115 gün sonra) ile karakterize edilen karmaşık bir türler arası melez.
Salkımların kütlesi 1,5 kg'a kadar, meyveler iri, ağırlıkları 18 g veya daha fazla. Meyve şekli oval, tadı hoş, rengi pembedir.
Bu çeşidin üzümleri büyük bir hasat üretir, çalılar hızla büyür ve iyi kök salır.
Preobrazhenie üzümleri dona karşı dayanıklıdır, bu da onları farklı yerlerde yetiştirmeyi mümkün kılar. Piyasada büyük talep görüyor ve pratik olarak mantar hastalıklarından etkilenmiyor.
Erkenci üzümler Menekşe dona karşı çok dayanıklı ve çeşitli hastalıklara karşı çok dayanıklıdır. Genç sürgünün açık yeşil bir tacı vardır ve genç yeşil yaprakların kılları vardır. Bu çeşidin yaprakları, çoğunlukla geniş formatta olmak üzere farklı boyutlara sahiptir. Yaprak ayasının şekli keseciklidir, 3 veya 5 lobludur, kenarları aşağı doğru bükülmüştür. İki tür kesme vardır. Biri üstteki köşesi çarşafın ortasına giren, alttaki ise ya yok ya da küçük bir açık köşe gibi içeri giriyor.
Yaprak sapları serbest ve açık bir çentikle ayırt edilir. Tüylenme ağ gibi kıllar şeklindedir. Üzümler biseksüel çiçeklerle çiçek açar, ardından 17 santimetre uzunluğunda ve 12 santimetre genişliğinde bir salkım oluşturur.Üzüm sapı makul bir uzunluğa sahiptir ve yeşil renktedir. Demet ağırlığı 150 g'a kadar, meyveleri orta, yuvarlak, menekşe-gri, mavimsi-gri çiçeklidir. Meyvelerin kabuğu yoğun, eti sulu, tadı hindistan cevizi, suyu renksiz, birkaç tohum var.
Yukarıda kısaca açıklanan özellikler şöyle görünür:
- salkımların şekli uzatılmış ve gevşektir;
- Yaprakların yüzeyi kabarcıklı, kenarı üç lobludur;
- meyveler küçük, yuvarlak, mor renklidir ve misket tadındadır;
— Salkımın sapı oldukça uzundur.
Bu çeşidin sürgünleri küçük kalınlıkta ve yaprakları yuvarlaktır. Yaprak bıçaklarının kenarları boyunca keskin dişler vardır, ancak kendileri hafif dışbükeydir. Sonbaharda yapraklar sararır.
Üzümleri taze yemek için en başarılı hasat zamanı Eylül başı, şarabı korumak için ise Eylül sonudur.
Bu çöpün verimi yüksektir. Verimli sürgünlerin toplam sayıya oranı %78'dir.
Erken Menekşe üzümleri küf ve diğer hastalıklara karşı yüksek dirence sahiptir, ancak bakteriyel pamukçuk, yaprak kıvrılması ve filokseraya karşı dayanıklı değildir. Yukarıdaki çeşitler gibi -27 dereceye kadar donlara dayanıklıdır.
Mor üzümün eğimli ve ovalık bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bunun nedeni erken olgunlaşmasıdır. Ağır topraklarda yetiştirilebilir. Budama yaparken en azından az miktarda sağlıklı göz bırakın. Ayrıca çeşitliliğin ne kadar iyi meyve verdiğini de düşünün. Budamadan sonra Violet iyi bir şekilde yenilenir.
Bu üzümün en büyük avantajı %84'e varan meyve suyu içeriğidir. Hoş bir tat ve aromaya sahip olmasının yanı sıra asitliği düşük olduğundan taze olarak tüketilmesi de tavsiye edilir.
Erkenci üzümler Gourmand
Gourmand, ağustos ayı başlarında hasat edilmeye hazır, erken olgunlaşan üzümlerin hibrit bir şeklidir. Çalılar orta büyüklükte büyür. Oluşturulan kümeler silindir şeklindedir, büyüktür ve ağırlığı 0,6 kg'a kadardır.
Bir meyvenin ağırlığı 9 gr'a kadar olup, pembe oval görünümündedir, tadı muskat çeşididir ve kabuğu yenilebilir.
Bu çeşitlilik hava koşullarına dayanıklılık veya hastalık direnci açısından test edilmemiştir. Meyveler büyümenin başlamasından 125 sonra olgunlaşır. Orta büyüklükte ve büyüme hızında sürgünler. Bu çeşidin kesimleri çok başarılıdır.
Gurman'ın -23 dereceye kadar donlara dayanabildiği güvenilir bir şekilde bilinmektedir. Oidium'a karşı oldukça dayanıklı, gri küf oluşumuna karşı direnci arttırılmıştır.
Bu çeşidin meyveleri görünüş olarak çok güzel ve tadı hoştur.
Erken Magaracha üzümleri
Magaracha sofralık bir üzüm çeşididir. Sürgünlerin kırmızı kenarlı koyu yeşil bir tacı vardır. Yaprak bıçağı çeşitli şekillerde olabilir: huni şeklinde, derinlemesine parçalanmış ve beş loblu. Bıçaklar yanlarda merkeze göre daha büyüktür. İki tür büyümeden üst olanlar orta büyüklükte derinliğe sahip, alt olanlar sığ ve aynı zamanda açıktır.
Bu çeşitliliğin özelliklerinden kısaca bahsedecek olursak bunlar:
- oluklu yüzeye sahip yapraklar;
- dikdörtgen, gevşek şekilli demetler;
- erken olgunlaşan meyveler;
Açık yeşil yaprak bıçaklarının üzerinde kabarcıklar var. Merkezi loblar yan loblara göre daha az belirgindir. Yapraklar sonbaharda sararır, bazen kırmızıya döner.
Büyüme mevsimi. Magaracha üzümleri, büyümenin başlamasından 120 gün sonra çok erken olgunlaşır. Ağustos ayının sonunda meyveler hasada hazır hale gelir.
Magaracha'nın erken olgunlaşan üzümleri oldukça verimlidir ve yüksek verim sağlar.
Ayrıca bu çeşidin avantajı hızlı olgunlaşması nedeniyle çürümeye karşı duyarlılığının düşük olmasıdır. Ancak küf ve dona karşı direnci düşüktür. Bu nedenle Kırım gibi bölgelerde yetiştirmek en iyisidir.
Erkenci üzüm Muscat pembesi Yüzyıllardır var olan Beyaz Muscat çeşidine dayanarak yetiştirildi. Bu çeşit Ukrayna, Kazakistan, Rusya, Özbekistan, Azerbaycan, Portekiz ve İtalya'da yetiştirilmektedir.
Sürgünün kırmızı-pembe bir tacı var, yapraklar aşağı doğru yeşil. Muscat Rose'un yaprakları orta büyüklükte, disseke veya beş lobludur. Üst ve alt tipte kesikler vardır. Üsttekiler orta derinliğe veya sığa ulaşır, açık ve kapalıdır, alttakiler ise çoğunlukla sığ, açık tiptir. Her iki cinsiyetin çiçekleri.
Salkım olgunlaştığında 28 cm uzunluğa ve 10 cm genişliğe ulaşır. Demetin şekli silindirik ve uzundur. Bir salkımın ağırlığı 200 g'a kadar çıkar ve meyvenin uzunluğu ve genişliği 17-18 mm boyuta ulaşır. Meyvenin rengi koyu kırmızı, yuvarlak şekilli ve mumsu bir kaplamaya sahiptir. Derisi ince ve dayanıklıdır. Hamurun tadı hassastır, rengi pembedir, dört taneye kadar tohum vardır. Pembe Muscat'ın yaprakları Beyaz Muscat'ın yapraklarına benzer ve meyveler olgunlaştığında neredeyse siyahtır.
Büyüme mevsimi. Optimum yetiştirme koşulları altında meyveler 140 günde olgunlaşır. Eylül ayının sonunda üzümler tam olgunluğa ulaşır. Çalılar orta büyüklüktedir ve sürgünler hızla büyür.
Üzümler ortalama verimliliğe sahiptir, en büyük hasat Güney Kırım'da hasat edilir.
Pembe hindistan cevizi küflenmeye karşı dayanıklıdır, ancak oidium, yaprak silindiri ve filokseraya karşı zayıftır. Soğukta zayıf bir şekilde hayatta kalır ve özel iklim koşulları gerektirir.
Üzüm %70'e kadar meyve suyu içerir ve bol miktarda şeker içerir. Şarap çeşidi olarak ve ayrıca ham formda yiyecekler için kullanılır.
İlgini çekebilir :
Sibirya için üzüm çeşitleri
Üzüm Sibirya'yı fethediyor
İÇİNDE son yıllar Sibirya bahçıvanları, her türlü hava koşuluna rağmen yalnızca elma ağaçları, armutlar, artık tanıdık kirazlar, erikler ve kayısıları değil, aynı zamanda daha fazla ısı gerektiren şeftalileri ve diğer sıcağı seven bitkileri de yetiştirmeye çalışıyor. Üzüm kültürüne olan ilgi de gözle görülür şekilde arttı. Bu, 2012 için 4 numaralı, 2013 için 1 ve 4 numaralı “Sibirya Bahçeleri” gazetesi de dahil olmak üzere üzümlerle ilgili daha önce yayınlanmış makalelerimin incelemeleriyle kanıtlanmaktadır.
Orta Rusya, Uzak Doğu ve Transbaikalia, Orta ve Güney Sibirya dahil olmak üzere birçok bölgeden çağrı ve mektuplar aldım. Bu, 2-3 yıl önce üzüm yetiştiriciliğinin genellikle düşünülmediği yerlerde üzüm kültürüne olan ilginin arttığının kanıtıdır. Beni arayan bahçıvanların çoğu, sorularının yanı sıra, bağcılık açısından riskli bölgelerde büyük sorunlar yaşanmadan yetiştirilebilecek üzüm çeşitleri hakkında daha detaylı bilgi vermemi istedi.
Şu anda gerekli bilgileri alabileceğiniz birçok kaynak var: kataloglar, rehberler, dergi ve gazete yayınları, internet ve son olarak. Ancak okuyuculara verdiğim sözü yerine getirerek bazı üzüm çeşitleriyle ilgili görüşlerimi sunmaya karar verdim.
Sadece bağımda test ettiğim ve denemeye devam ettiğim çeşitler hakkında yazacağım için tüm çeşitlerin açıklamasını yapmayacağım için hemen rezervasyon yapacağım. Bu çeşitlerin birçoğu, yetiştirildikleri yıllar boyunca topraklarımızda yaşam haklarını zaten kanıtlamış, bazıları hala test edilmekte, ancak şimdiden bir miktar ilgi çekmiştir.
En iddiasız, dayanıklı, bağışlayıcı çeşitler ve koşullarımıza uyarlanmış çeşitlerle başlayacağım; üzüm tarımı teknolojisi hakkında belirli bir bilgiye, büyük istek ve çalışma yeteneğine sahip olarak, bu harika, eşsiz ile tanışmaya başlayabilirsiniz. mahsul.
BAŞKIR ERKEN - L.N. Strelyaeva (Ufa şehri) tarafından Amur üzümleri temelinde yetiştirilen çeşitlilik, kök sisteminin Avrupa ve Asya kökenli çeşitlerden daha yüksek kışa dayanıklılığına sahiptir. Orta kuvvette bir çalı olan asma, genellikle büyümenin neredeyse tamamı boyunca erken ve iyi bir şekilde olgunlaşır. Çeşitlilik dişi çiçek türüne sahiptir ve çok erken çiçek açar, bu nedenle tozlaşma için yakınlarda diğer erken çiçek açan çeşitlerin (A.I. Potapenko'nun Amur melezleri, Sharova, Alfa, Zilgu ve diğerleri tarafından seçilen çeşitler) dikilmesi gerekir.
Çeşitlilik çok üretkendir - sürgün başına 4-5 çiçek salkımına kadar ve iyi tozlaşma ile iyi bir hasat verir, ancak küçük bir salkımı vardır ve büyük bir meyvesi yoktur (10-15 mm). Meyvesi koyu mor renktedir, hoş ekşi-tatlı bir tada sahiptir (bebek meyvesi) ve çok erken olgunlaşma dönemine sahiptir. Çeşitlilik, kök sisteminin artan kışa dayanıklılığı, iyi canlılığı ve koşullarımıza uyum sağlaması nedeniyle değerlidir.
RUSSIAN ERKEN aynı zamanda çok erken olgunlaşma dönemine (105-110 gün) sahip, Novocherkassk'tan çok dayanıklı bir çeşittir. Çalı kuvvetlidir. Demet - 250-400 g, konik, orta yoğunlukta veya gevşek. 3 ila 5 g arası meyveler (yetişkin çalılarda salkım ve meyveler daha büyüktür), yuvarlak veya oval-yuvarlak şekilli, koyu pembe, tatlı, hoş ve uyumlu bir tada sahiptir. Asma iyi olgunlaşır. Amatör bağlarda defalarca test edilen bu güvenilir bir çeşittir.
SHAROV'UN GİZEMİ - Sibirya Bağcılık Sistemi (SSV) R.F. Sharov'un (Biysk şehri) yazarı yetiştirici meraklısı tarafından Sibirya üzümlerinin melez bir formu, 1972'de elde edildi ve son on yılda Sibirya'da güvenilirliğini kanıtladı üzüm bağları. (Tüm Sharov melezlerine popüler olarak "çeşitler" denir).
Çiçekleri biseksüel, meyveleri iyi ayarlanmış. Salkımları küçük ve orta büyüklükte, meyveleri yuvarlak, koyu mavi, orta irilikte, ekşimsi tatlıdır. Ağustos ortasına kadar bölgemizde olgunlaşır. Melez çok üretkendir (sürgün başına 3-4 salkım), neredeyse tüm üvey oğullarda meyve verme kapasitesine sahiptir. Üvey oğullardaki salkımlar daha küçüktür, ancak meyveler biraz daha büyüktür ve ana hasattan biraz daha geç olgunlaşır.
Üvey oğul asmada ne kadar yüksekte olursa, meyveler o kadar geç olgunlaşır. Alt üvey oğullar, diğer çeşitlerde olduğu gibi, 3-4 yaprağın üzerine sıkıştırılmalıdır ve en üsttekileri çıkarmak veya onları sıkıştırarak çiçek salkımlarını onlardan çıkarmak daha iyidir. Bu çeşidin asması erken olgunlaşır ve neredeyse tüm büyüme uzunluğu boyunca olgunlaşır. Olgun salkımlar çalıların üzerinde uzun süre saklanabilir, meyveler kurudukça çok tatlı hale gelir.
KROPNY SHAROVA (İri meyveli Sharova) çok erken olgunlaşan bir melezdir. Çalı orta büyüklüktedir. Demet orta ve büyük, geniş konik, orta yoğunluktadır. Meyvenin şekli yuvarlak ovaldir, açık yeşil veya yeşilimsi kehribar rengindedir, çok tatlıdır ve hafif hindistan cevizi tadındadır ve bizim koşullarımızda Ağustos ayının 3. on yılında olgunlaşır. Asma iyi olgunlaşır.
Pinokyo (yaprak döken), R. F. Sharov tarafından yetiştirilen çok erkenci ve hava koşullarına dayanıklı bir melezdir. 1983 yılında alındı. Çalı orta kuvvettedir, çiçekler biseksüeldir, salkımlar küçüktür (100 g'a kadar), gevşektir. Meyveleri beyaz, yarı saydam, yuvarlak, neredeyse orta büyüklükte (yaklaşık 2 gr), Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır, çok tatlıdır, çalıların üzerinde uzun süre zarar görmeden kalabilir. Çeşitlilik, meyvelerin çok erken olgunlaşması ve asmaların iyi olgunlaşması nedeniyle kuzey üzüm bağları için değerlidir.
KATYR-2, Sharov tarafından 1970 yılında fidelerden seçilen en kışa dayanıklı ve verimli melezlerden biridir. Çalı kuvvetlidir, yapraklar orta büyüklükte, beş loblu, hafif dissekedir. Çiçekler biseksüeldir. Salkımlar orta veya ortalamadan daha büyüktür; sürgün başına 2-3 tane bulunur. Meyvesi yaklaşık 3 gr, yuvarlak-oval veya hafif oval, koyu mavi, eşsiz ve uyumlu bir tada sahiptir (soğuk yazlarda şekersiz olabilir), Ağustos ayının 3. on yılında olgunlaşır. Asma erken olgunlaşır.
KATYRSHA (bazı yayınlarda - Kakatyrsha), R. F. Sharov tarafından seçilen Güney Sibirya için bir başka güvenilir melezdir. Yuvarlak, neredeyse kesilmemiş yaprakları olan güçlü bir çalı. Çiçekler biseksüeldir. Kümeler orta, yoğun, silindirik veya hafif koniktir. Meyvesi orta büyüklükte, siyah, yuvarlak, hafif çilek aromalı, tatlı, biraz farkedilir labrusca (“isabelle”) aromalıdır.
Soğuk yaz aylarında bile erken olgunlaşır ve yeterli miktarda şeker alır. Şarap yapımında kullanılabilir. Asma iyi olgunlaşır. Kışa dayanıklılığı ve çalının güçlü bitkisel kütlesi nedeniyle çeşitlilik, çardakların peyzajı, duvarların dekorasyonu ve benzerleri için kullanılabilir.
NOTLAR. R. F. Sharov tarafından seçilen ve kışa daha dayanıklı bir kök sistemine sahip olan tüm melezler, daha az kışa dayanıklı Avrupa çeşitleri için anaç olarak kullanılabilir. Mantar hastalıklarına karşı direnci düşük olduğundan nemli iklime sahip bölgeler için önerilmez.
ÇEKİRDEKSİZ SİYAH KIŞ-HARDY veya BCZ (Pamyati Dombkovskaya çeşidinin benzeri) - Orenburg'da yetiştirilmiş, Khakassia ve Krasnoyarsk Bölgesi'nin güneyinde nispeten iyi hissediyor. Çalı kuvvetli, güçlüdür ve büyük, hafif disseke yaprakları vardır. Asma iyi olgunlaşır ve uygun hava koşullarında, büyümenin neredeyse tamamı boyunca olgunlaşabilir.
Çeşitlilik çok üretkendir ve mahsulün aşırı yüklenmesine eğilimlidir, bu nedenle ilkbaharda, çiçeklenmeden önce sürgünleri ve çiçek salkımlarını normalleştirmek gerekir, aksi takdirde salkımlardaki meyveler bezelye olur ve olgunlaşmaları gecikir. Küme orta veya büyüktür (800-900 g'a kadar bir serada), yoğun (sera kümelerinde yoğunluk daha azdır), bir “kanatlı” (bazen iki). Meyvesi neredeyse siyahtır, yaklaşık 2 gr, hafif oval veya yuvarlak-oval, çekirdeksiz, hoş ekşi-tatlı bir tada sahiptir (sıcak yaz aylarında daha fazla şeker alır).
Çeşitlilik evrenseldir: hem sofralık hem de kurutmaya uygundur ve aynı zamanda Güney Sibirya koşullarına uyarlanmış en iyi çeşitlerden biri olan yüksek kaliteli meyve suları ve şaraplar için de değerlidir. Diğer sofralık çeşitlerle karşılaştırıldığında daha dayanıklı bir kök sistemine sahiptir, asma eksi 28 santigrat dereceye kadar donlara dayanabilir.
ERKEN MAGARACH (Magarach No. 372) - Magarach Enstitüsü'nde (Kırım) yetiştirildi. Çeşitlilik oldukça eski, kanıtlanmış ve koşullarımıza uyarlanmıştır. Çalı kuvvetlidir, beş loblu, güçlü bir şekilde parçalanmış büyük yapraklara sahiptir. Çiçekler biseksüel, salkım orta veya büyük (bir kilograma kadar), geniş konik, orta yoğunlukta. Meyveleri erken olgunlaşır, orta büyüklüktedir, koyu mavi renkte olup, buruşuk bir kaplamaya sahiptir ve hoş bir tada sahiptir. Asma iyi olgunlaşır, sürgünlerin verimi düşük olduğundan uzun budama önerilir.
MUSCAT KATUNSKY (ERMENİ) - aynı zamanda ArmNIIVViP'de yetiştirilen güvenilir, zaman içinde test edilmiş, evrensel (masa ve teknik) bir çeşittir. Çalı orta büyüklükte olup, büyük, neredeyse bütün yapraklıdır, uzun, iyi olgunlaşan sürgünler oluşturur. Çiçekler biseksüeldir, verim yüksektir: Çiçeklenme sırasında olumsuz hava koşullarında bile salkımlar iyi tozlaşır. Salkımlar orta ve büyük, oldukça gevşek ve dallıdır. Meyvesi beyaz, 3-3,5 gr, hindistan cevizi tadındadır, eylül ayının ilk on gününde olgunlaşır, soğuk yaz aylarında olgunlaşma 1-2 hafta gecikir, meyve şeker içermeyebilir ancak iyi bir meyve olabilir. beyaz hindistan cevizi suçu için hammadde. Bu çeşidin meyveleri birkaç ay boyunca taze tutulabilir.
TUKAY, VNIIiV (Novocherkassk) tarafından yetiştirilen yüksek verimli bir çeşittir. Çalıların büyüme gücü ortalamadır, ancak sürgünlerin verimliliği çok yüksektir, bu nedenle hasatla aşırı yüklenmeye eğilimlidir, bu nedenle hem salkımların ağırlığı hem de meyvelerin boyutu azalır. Asmaların sonbaharda kısa budaması ve ilkbaharda zayıf sürgünlerin kırılmasının yanı sıra çiçek salkımlarının normalleştirilmesi tavsiye edilir. Çiçek biseksüel, salkımlar büyük (1,0 kg'a kadar), dallanmış. Meyveleri orta büyüklükte, beyaz (bazen güneşli tarafta bronzlaşmış), hindistan cevizi aromalı güzel bir tada sahiptir. Olgunlaşma dönemi çok erkendir; bölgemizde ağustos ayının birinci veya ikinci on günüdür. Belirli koşullar altında bu çeşitteki meyveler uzun süre taze olarak saklanabilir.
ALYOSHENKIN - bilim adamı yetiştiricisi P. E. Tsekhmistrenko (Volgograd) tarafından yetiştirildi ve torununun onuruna onun tarafından adlandırıldı. Çeşitlilik Güney Sibirya'nın üzüm bağlarında oldukça yaygındır. Sadece birkaç çeşit yetiştirilse bile Alyoshenkin bunlardan biri olacak. Şarap yetiştiricileri, Sibirya koşullarına iyi uyum sağlaması, lezzetli meyveleri ve yüksek verimi nedeniyle ona değer veriyor. Ancak ona karşı tutum belirsiz: Bazıları buna hayran, bazıları memnun değil.
Çeşitliliğin biraz kaprisli olduğu ve yalnızca doğru kullanımla tüm avantajlarını ortaya çıkaracağı sonucuna varabiliriz. Çeşitlilik kuvvetli ve çok verimlidir. Salkımlar büyüktür (600-800 g), iyi tarım teknolojisiyle salkımın ağırlığı artar (1500 g'a kadar). Demet silindirik-konik, bazen geniş-konik, orta yoğunluklu, güzel.
Meyvesi orta büyüklükte, oval, açık yeşilimsi veya beyazdır, güneşte pişmiş sütün rengini alır. Meyvelerin tadı uyumludur, çok erken olgunlaşır, tam olgunlaşmadan tüketilebilir. Çiçek salkımlarının normalleştirilmesi gereklidir: mahsul aşırı yüklenirse bezelye oluşabilir ve olgunlaşma gecikebilir. Sürgünler iyi olgunlaşır.
SVETLANA - birçok bakımdan Alyoshenkin çeşidine benzer, ancak salkımların ve meyvelerin daha büyük boyutu, biraz daha erken olgunlaşma dönemi ve meyvelerin daha yüksek şeker içeriği bakımından farklılık gösterir.
SUNNY - Moldova'da yetiştirilen çeşitlilik. Çalı orta kuvvettedir, yapraklar da orta büyüklüktedir, derinden disseke edilmiştir. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Demet 300-400 g, konik, genellikle kanatlı, orta yoğunluktadır. Meyvesi orta büyüklükte, yuvarlak, sarı-yeşil, etli-sulu, hafif hindistan cevizi aromalı hoş bir tada sahiptir. Ağustos sonu - Eylül başında olgunlaşır. Soğuk yaz aylarında şekerlerin olgunlaşması ve birikmesi gecikir.
P-33 bir Uzak Doğu fidesidir (Primorsky meyve ve meyve işletim sisteminin eski bir çalışanı olan yetiştirici meraklısı O.A. Galver tarafından 2006 yılında Potapenko fidelerinden izole edilmiştir). Orta kuvvette çalı. Salkım ve meyve ortalama standarttan daha küçüktür. Meyvesi koyu mavidir ve yüksek şeker içeriğine sahiptir (tam olgunlaşmadan önce yenilebilir), Eylül ayı başlarında olgunlaşır. Asmaların olgunlaşması iyidir. Form hem şarap yapımı hem de üreme amaçlı umut vericidir, aynı zamanda kök sisteminin kışa dayanıklılığı iyi olan bir anaç olarak da kullanılabilir.
MILADI, Ya.I. Potapenko (Novocherkassk) adını taşıyan Tüm Rusya Araştırma Enstitüsü'nde kırmızı şarap üretimi için izole edilen seçkin bir teknik üzüm şeklidir, ancak meyvelerin şeker içeriği nedeniyle sofralık olarak da kullanılabilir. üzüm. Orta büyüklükte, yuvarlak üç ve beş loblu, derin parçalanmış dekoratif yaprakları olan, orta kuvvette bir çalı.
Kümeler orta ve büyük, konik ve sıklıkla kanatlıdır. Tamamen olgunlaştığında meyveler koyu mavi renkte, ortalamadan küçük, tatlı ve sulu olur. Verimlilik çok yüksektir. Çeşit bölgemiz için yenidir ancak Sibirya bağlarında yaşam hakkını zaten “kanıtlamıştır”. Asmanın kışa dayanıklılığı eksi 28 santigrat dereceye kadar düşüyor.
Kışa oldukça dayanıklı ve Güney Sibirya koşullarına adapte olmuş üzüm çeşitlerinden bahsetmişken, bunu söylememek mümkün değil. A.I. Potapenko tarafından seçilen ve RUSYA KIŞ-ZORLU ÜZÜMLER grubunda birleştirdiği Amur melezlerinden bahsedin. Hatta Amur üzümleriyle yarım asırdan fazla süren özenli çalışmasıyla yeni bir tür yarattı. Potapenko'nun melez formları, her şeyden önce kışa dayanıklılıklarının artması nedeniyle ilginçtir: eksi 35-40 dereceye kadar asmalar; kök sistemi - eksi 15-17 santigrat dereceye kadar.
Amur üzümleri sadece düşük kış sıcaklıklarını tolere etmekle kalmaz, aynı zamanda organik olarak da onlara ihtiyaç duyarlar; ılıman kışları iyi tolere etmezler, bu nedenle Rus WINTER-HARDY üzümlerinin ekimi, soğuk, istikrarlı kışların (çözülmeden) sıcakla birleştirildiği yerlerde daha başarılı olacaktır. güneşli yazlar.
Kış sıcaklıklarının eksi 35-40 santigrat derecenin altına düşmediği bölgelerde, Potapenko'nun tüm hibrit formları, çardakların peyzaj düzenlemesinde, çeşitli duvarların dekorasyonunda ve benzerlerinde kullanılarak açıkta yetiştirilebilir. Bu formlardaki meyveler taze tüketime ve yüksek kaliteli meyve suları ve kırmızı şarapların yapımına uygundur (yüzde 70'e kadar meyve suyu verirler); Meyvelerdeki tohumların küçük ve az sayıda olduğunu belirtmekte fayda var. Aşağıda bazı formların özellikleri verilmiştir.
AMUR TRIUMPH (Potapenko-8, Thor Heyerdahl'ın Anısına) - yeni nesil bir melez, farklı değil. sadece iyi kışa dayanıklılık, aynı zamanda yüksek şeker içeriğine ve Avrupa çeşitlerinin tadına sahip Amur melezleri için yeterince büyük bir meyve (3,5 g'a kadar). Meyvesi mavidir (bazen açık mor) ve Ağustos sonu - Eylül başında olgunlaşır. Demet - 250-300 gr Çalı kuvvetlidir, asmanın olgunlaşması iyidir.
AMUR ATILIMI (Potapenko-7, Bir). Odin (ilk harfe vurgu yapılarak) gezginleri koruyan bir İskandinav tanrısıdır. Ve üzüm melezi bu ismi A.I. Potapenko'nun uzun yıllar arkadaş olduğu ünlü gezgin Thor Heyerdahl'ın isteği üzerine aldı.
ONE dona karşı çok dayanıklı bir melezdir, mikro iklimimizde açıkta yetiştirilebilir. Çalı, büyük yaprakları ile güçlüdür. Salkımlar - 200-300 g, koyu meyveler, orta boy, erken olgunlaşma. Asma iyi olgunlaşır.
AMETİST - çok dekoratif, büyük, hafif oluklu yaprakları olan, üretken (sürgün başına üç salkım) güçlü bir form. 300 g'a kadar demet, konik, yoğun. Meyvesi 2-2,5 gr, koyu mavi, hoş tadı ve iyi şeker içeriği vardır. Olgunlaşma Eylül ayının ilk on günüdür.
NERETINSKY, özellikleri bakımından Ametist'e benzer, ancak daha erken olgunlaşma dönemine sahip daha tatlı bir meyveye sahiptir. Asma bizim koşullarımızda iyi olgunlaşır.
AGATAM (Agat Donskoy x Amursky) güçlü bir masa-teknik melezidir. Salkımları 500 g'a kadar, yuvarlak, koyu mavi meyveler 3 g'a kadar tatlıdır. Olgunlaşma - Ağustos ayının 3. on günü.
GRACE (Potapenko-9, Potapenko'nun Ahit) - bu form A.I. Potapenko tarafından One x Amur Triumph ebeveyn çiftinin fidelerinden izole edildi ve kocasının anısına L.P. Potapenko tarafından adlandırıldı. Demet 18-20 cm uzunluğunda, yoğundur. Meyvesi iri (yaklaşık 25 mm), koyu renkli, tatlı, çok erken olgunlaşır. Eksi 40 santigrat dereceye kadar donmaya karşı dayanıklılık. Bu form haklı olarak sofralık üzüm çeşidi olarak sınıflandırılabilir. L.P. Potapenko'ya göre, bu form orta bölgenin kuzey bölgelerinde büyük talep görüyor.
KISHMISH POTAPENKO WHITE, çok erken olgunlaşan verimli bir melezdir. Çalı kuvvetlidir, asma erken ve iyi olgunlaşır. Salkım orta büyüklükte ve daha büyük, gevşek, konik, 15-20 cm uzunluğundadır. Meyvesi küçük, yuvarlak, çekirdeksiz (ilkesiz), açık kehribar rengindedir, çok tatlıdır ve hafif hindistan cevizi tadındadır, tam olgunlaşmadan çok önce tüketilebilir. Asmanın kışa dayanıklılığı eksi 30 santigrat dereceye kadar düşüyor. Dekoratif özellikleri ve çocukların en sevdiği meyveleri nedeniyle, bu form genellikle çardakların peyzajında kullanılır, peyzajda Odin ile çok iyi gider.
YENİ RUS - çok erken olgunlaşma dönemine sahip bir melez (Rus erken x Amur) (bölgemizde - herhangi bir doğal anormalliğe rağmen Ağustos ayının ilk on günü), çalının büyüme gücü ortalamanın üzerindedir, yıllık sürgünler iyi olgunlaşır. Kümeler orta ve büyük (300-500 g), silindirik-konik, orta yoğunluktadır.
Meyvesi ortalamanın üzerinde büyüklükte, açık yeşil-pembe, güzel, yuvarlak ve yuvarlak-oval şekilli, ince kabuklu ve narin hamurlu, uyumlu, çok güzel bir tada sahiptir. Yıllık sürgünler iyi olgunlaşır. Asmanın donma direnci eksi 28 dereceye kadar düşüyor. Hastalığa dayanıklı, çok ilginç ve umut verici bir form.
Kışa dayanıklılık ve iklimimize uyum sağlama açısından, benzer (muhtemelen daha yüksek) don direncine sahip Tayozhny çeşidi, GF A.I. Potapenko ile aynı seviyeye yerleştirilebilir.
TAIGA - 1933 yılında Primorsky Bölgesi'nin güneyinde bilim adamı yetiştiricisi N.N. Tikhonov tarafından bulundu. Çeşitlilik çok kuvvetlidir, sofralıktır, çok erken olgunlaşır (90-95 gün). Kümeler konik, gevşek ve orta büyüklüktedir (300 g'a kadar). Hafif hindistan cevizi aromalı, koyu mavi, 3-3,5 gr meyveler, çalıların üzerinde uzun süre bozulmadan kalabilir. Çiçek işlevsel olarak dişidir, ancak aynı anda çiçek açan tozlaşan çeşitlerin varlığında verim sürekli olarak yüksektir.
Amerikan çeşidi ALPHA (yanlışlıkla Isabella olarak adlandırılır) Sibirya üzüm bağlarında da yaygındır, kışa çok dayanıklıdır (eksi 40 derece), ancak küçük, siyah, çok vasat tadı olan küçük (60-70 g) bir salkımı vardır. meyveler ve ayrıca geç (eylül ortası) olgunlaşır ve soğuk yaz aylarında şeker almaz.
Bu çeşitlilik kışa dayanıklı bir anaç olarak önerilebilir: kök sisteminin eksi 20 dereceye kadar dona dayanıklılığı, birçok Avrupa çeşidiyle iyi uyumluluk. (Referans olarak: gerçek Isabella'nın daha büyük, gevşek bir salkımı ve daha fazla şeker içeriği ve belirgin bir çilek tadı olan bir meyvesi vardır).
Listelenen çeşit ve formların yanı sıra daha büyük meyveli olanlar da Sibirya bağlarında yetiştirilebilir. Bizim koşullarımızda test edilmiş ve kanıtlanmış çeşitler.
KODRYANKA - olgunlaşma süresi 110-115 gün olan güçlü bir Moldova çeşididir. Salkımlar 400-600 g, konik, orta yoğunlukta; meyveler 6-7 gr, koyu mor, oval-uzun şekilli, basit, hoş tat. Verimlilik yüksektir. Donma direnci - eksi 22-23 santigrat derece.
NADEZHDA AZOS, Anapa'da yetiştirilen, erken olgunlaşma dönemine (120-130 gün) sahip orta büyüklükte bir çeşittir. 500-700 ila 1.500 g arası salkımlar, konik, gevşek, güzel. Meyveleri iri (7-8 g), oval-uzun, meme şeklinde, koyu mavi, etli etli, tadı çok güzel, olgunlaştıklarında uzun süre çalıların üzerinde kalabilirler ve toplandıktan sonra iyi durumda olurlar. saklanmış. Çeşitlilik, Kodryanka'nın bir analogudur, ancak salkım ve meyvelerin boyutunda onu aşar, ancak daha sonraki bir olgunlaşma döneminde. Mikrobölgemizde bu çeşidi serada yetiştirmek daha iyidir çünkü soğuk yaz aylarında hem meyvelerin hem de asmaların olgunlaşması gecikir. Donma direnci - eksi 22 derece.
VICTORIA - çeşitlilik Novocherkassk'ta yetiştirildi, ebeveyn çiftinde Avrupa-Amur melezi var. Orta büyüklükte, sera koşullarında kuvvetlidir. Sürgünler erken ve iyi olgunlaşır. Dekoratif yapraklar. İyi tozlaşmaya sahip salkımlar büyük, konik ve orta derecede gevşektir. Meyveleri iri (6-7 g), oval-oval şekilli, koyu pembe veya kırmızı-ahududu, etli, sulu, lezzetli, tamamen olgunlaştığında hafif hindistan cevizi aromasına sahiptir. Çeşit çok verimlidir, sürgünlerin verimi yüksektir. Donmaya karşı dayanıklılık - eksi 27 santigrat dereceye kadar. Çeşitliliğin dezavantajları dişi çiçek türünü içerir.
YAZ MUSCAT, koleksiyonumdaki en tatlılardan biri olan erken olgunlaşan bir Moldova çeşididir. Çalılar uzun, sürgünler iyi olgunlaşıyor. Bir sürü orta boy. ve ortalamanın üzerinde boyutta, gevşek. Meyveleri iri (6-7 g), uzun oval, bazen meme şeklinde, kehribar sarısıdır. Meyve eti etli ve sulu, hindistan cevizi aromalı. Salkım kırılgan hale geldiğinden ve meyveler düştüğünden olgun bir hasat çalıların üzerinde tutulmamalıdır. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Asmanın donma direnci eksi 25 derecedir.
AUGUSTINE (Fenomen, Plevne dayanıklı) - yaygın bir Bulgar çeşididir, kuvvetlidir. Kümeler büyüktür (500-600 g), orta yoğunluktadır. Meyveleri iri (evet 7 g), oval, amber-beyaz, yoğun gevrek hamurlu, tadı güzel, tatlıdır. Çeşitlilik iddiasızdır, ancak iyi tarım teknolojisine duyarlıdır - salkımların ve meyvelerin boyutunu arttırır. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Donma direnci - eksi 24 dereceye kadar.
Sibirya'da gelişmeye uygun yeni üzüm çeşitleri
Son yıllarda, sofralık üzüm çeşitleri, çeşitli renklerde ve harika tada sahip büyük meyveli hibrit formlar (HF) yaratan amatör yetiştiricilerin yeni ürünleriyle önemli ölçüde genişletildi. Çok geniş bir seçenek olduğunda “Sonsuzluk kavranamaz” diyorlar ama yine de yeni ürünlerden bazılarını denemeye karar verdim.
V. U. Kapelyushny Devlet Fonu (Aksaiy bölgesi, Rostov bölgesi)
NADEZHDA AKSAYSKAYA - çeşidin yazarına göre, bu Arcadia çeşidinin geliştirilmiş bir analoğudur. Çalı kuvvetlidir. Erken (110-115 gün) olgunlaşma dönemi. Ağustos ayının 3. on günü serada olgunlaşır, ilkbahar ve sonbaharda geçici olarak örtülmek şartıyla açık alanda da başarıyla yetişebilir. Kümeler büyüktür (600-700'den 1200 g'a kadar).
Meyveleri çok iri (8-12 gr), oval-dikdörtgen, beyaz, tadı çok güzel, hafif hindistan cevizi aromalıdır. Sürgünlerin olgunlaşması nispeten iyidir. Donma direnci - eksi 24 dereceye kadar. Verimi, salkımların güzelliği ve meyve tadıyla bu GF, amatör bağcıların ilgisini gerçekten hak ediyor.
AKSAI KISHMISH - orta büyüklükte form, erken olgunlaşma (110-115 gün). Salkımlar 500-600 g, konik, orta yoğunlukta. Meyveleri 4-5 gr, koyu pembe, mavimsi kaplamalı, oval şekilli, tadı hindistan cevizi aromasıyla uyumludur, meyvelerde tohum esasları bulunur. Donma direnci - eksi 26 dereceye kadar. Soğuk yaz aylarında meyveler şekeri emmez ancak sera koşullarında çeşitlilik potansiyelini daha iyi ortaya çıkarır.
GRİ (VN-6), çok erken olgunlaşan yeni bir hibrit üzüm şeklidir. Salkımlar çok büyüktür (1000-1200 g), klasik silindir şeklindedir. Meyveleri amber-sarı renkte, iri (10-14 g), oval-oval şekilli, hafif hindistan cevizi ile hoş bir tada sahiptir. Form çok üretkendir, aşırı yüklenmeye eğilimlidir ve bu nedenle mahsulün karneye tabi tutulmasını gerektirir. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Asmanın dona karşı direnci eksi 25 dereceye kadar düşüyor.
GF V. N. KRAINOV (Novocherkassk ŞEHRİ, Rostov bölgesi)
İLK ÇAĞRI - orta kuvvette, çok erken (95-100 gün) form. Salkımlar büyük, 700 g'dan 1 kg'a kadar, konik, orta derecede yoğun, bezelyeye duyarlı değil. Meyveleri çok iri (10-12 g), oval, beyaz veya açık sarı renkte olup, hafif bir narenciye aromasıyla ten rengi, tatlı, hoş uyumlu bir tada sahiptir. Meyvelerin eti yoğun ve suludur. Sürgünler iyi olgunlaşır. Asmanın dona karşı direnci eksi 23 dereceye kadar iniyor.
PEMBE KRAINOVA - çok erken olgunlaşan güçlü bir çekirdeksiz kuru üzüm şekli. Demet büyük (500-600 g), konik, orta yoğunluktadır. Meyvesi iri (5-6 g), oval şekilli, pembe, çok güzel hindistan cevizi tadındadır. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Asmanın dona karşı direnci eksi 24 dereceye kadar iniyor.
VANYUSHA erken olgunlaşmanın çok güçlü bir şeklidir. Demet çok büyük (1,5-2 kg), geniş konik veya silindirik, orta yoğunluktadır. Çiçekler biseksüeldir. Meyvesi iri (10-12 g), yuvarlak-oval veya yuvarlaktır, güneşte kehribar rengindedir, tadı uyumludur. Bana göre form çok umut verici ama iklim bölgemizde sera tarımına daha uygun. Asmanın dona karşı direnci eksi 23 dereceye kadar iniyor.
VICTOR (son heceye vurgu) çok erken olgunlaşmanın (105-110 gün) uzun bir şeklidir. Çiçekler biseksüeldir. Salkımlar güzel, büyük (0,7 ila 1 kg arası), konik, orta yoğunluklu, bezelyeye duyarlı değil. Meyveleri iri ve çok iridir (12-18 gr), uzun, klasik "bayan parmakları", koyu pembe, uyumlu tadı vardır. Yıllık sürgünler iyi olgunlaşır. Asmanın dona karşı direnci eksi 23 dereceye kadar iniyor.
GF E. G. PAVLOVSKY (Novoshakhtinsk ŞEHRİ, Rostov bölgesi)
SUPEREXTRA, kuzey bağcılık bölgelerinde kendisini oldukça iyi kanıtlamış, son derece erken olgunlaşma dönemine (90-100 gün) sahip, çok başarılı bir hibrit formdur. Çalılığın büyüme gücü ortalama veya güçlüdür (iyi tarım teknolojisiyle). Çiçekler biseksüeldir. Salkımlar çok büyüktür (500-800 g); güzel, geniş konik, orta yoğunlukta, ezilmeye maruz kalmaz.
Verim sürekli olarak yüksektir, ancak çalılar aşırı yüklenemez - olgunlaşma gecikir; bir sürgün - bir demet olması daha iyidir. Meyveleri iri (7-10 g), beyaz veya beyaz-sarı, yüksek şekerlidir ve mükemmel, canlandırıcı bir tada sahiptir. Tam olgunlaşmadan tüketilebilir. Soğuk yaz aylarında sürgünlerin olgunlaşması gecikir. Olgun asmaların dona dayanıklılığı eksi 25 derecedir.
CERRAHIN ANISINA - erken olgunlaşan güçlü, üretken bir form. Kümeler büyük (500-600 g), geniş konik ve orta yoğunluktadır. Çiçekler biseksüeldir. Meyveleri (8-10 g), yeşilimsi pembe, tatlı, tadı çok güzel, tam olgunlaşmadan çok önce tüketime uygundur. Çalı yaşıyla birlikte sadece verim artmaz, aynı zamanda salkım ve meyvelerin boyutu da artar. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Asmanın kışa dayanıklılığı eksi 23-25 derecedir.
CARMEN kuvvetli, erken olgunlaşan bir formdur. Salkımlar büyük (600-800 g), silindirik, orta yoğunlukta, zariftir. Çiçekler biseksüeldir. Meyveler 6-8 gr, siyah, mavi budak kaplamalı, oval uzun şekilli, uyumlu tat. Sürgünler nispeten iyi olgunlaşır. Asmanın donma direnci eksi 23 santigrat dereceye kadardır.
GÜZELLİK - form adını hak ediyor (Victoria çeşidi ve Avrupa-Amur formlarının katılımıyla yetiştirilmiş), çok erken olgunlaşıyor, kuvvetli, üretken. Çiçekler biseksüeldir. Salkımlar 500-600 g, silindirik, orta yoğunluktadır.
Meyveleri iri (6-7 g), güzel, kuru erik kaplamalı, oval-oval şekilli, sert etli, tatlı ve uyumlu bir tada sahiptir. Meyvelerin rengi koyu pembeden koyu bordoya kadar değişmektedir. Çalı, hasatla aşırı yüklenmekten korkmuyor, ancak aşırı yüklendiğinde meyvelerin olgunlaşmasını bir hafta geciktiriyor. Meyveler serin yazlarda bile şekeri iyi emer. Sürgünlerin olgunlaşması erken ve iyidir. Donmaya karşı dayanıklılık - eksi 25 dereceye kadar.
ÜRETİCİ - uzun, güçlü. Salkımları 600-800 gr, geniş konik, orta yoğunluktadır. Çiçekler işlevsel olarak dişidir; az tozlandığında hafif bezelye görülür. Meyveler 8-9 g, yeşilimsi sarı, parlak. Meyve eti etli-sulu, gevrek, tadı uyumludur ve tamamen olgunlaştığında hafif bir hindistan cevizi içerir. Sürgünler iyi olgunlaşır. Kışa dayanıklılık - eksi 23 dereceye kadar.
ROCHEFORT kuvvetli bir formdur, çok erken olgunlaşan bir çeşidin (100-110 gün) hemen hemen tüm gereksinimlerini karşılar ve bağcıların dikkatini çekmeye değer. 500 g'a kadar kümeler, geniş konik, orta yoğunlukta. Çiçekler biseksüeldir, verim sabittir. Meyveleri yuvarlak şekilli, iri ve çok büyüktür (yetişkin bir çalı için ve iyi tarım teknolojisine sahip 6-8 g'dan 12-20 g'a kadar), yoğun etli, koyu kırmızı, olgunlaştığında siyah, lezzetli, hafif hindistan cevizi ile aroma. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Asmanın donma direnci eksi 24-25 derecedir.
CHARLI (Victoria x Nadezhda AZOS) - orta kuvvette, çok erken olgunlaşan bir form (Güney Sibirya bölgelerindeki şarap yetiştiricileri tarafından zaten takdir edilmiştir). Salkımlar 600-800 gr (35-40 cm uzunluğa kadar), geniş konik, orta yoğunluktadır. Çiçek biseksüeldir. Meyveleri 7-10 gr, siyah, gri kuru erik kaplamalı, güzel, yumurta şeklinde, zengin, yoğun etli, uyumlu bir tada sahiptir. Sürgünler, uygun havalarda, büyümenin neredeyse tamamı boyunca erken olgunlaşır. Olgunlaşmış asmanın donma direnci eksi 25 santigrat derecedir.
SOKOL - güçlü, erken (105-115 gün) GF. Salkım geniş konik, orta yoğunlukta, iridir (600-800 g). Biseksüel. Meyveleri iri (10-15 g), kırmızı-erik, tamamen olgunlaştığında siyah, oval, iyi uyumlu bir tada sahiptir, tatlıdır. Sürgünlerin olgunlaşması tatmin edicidir. Asmanın dona karşı direnci eksi 23 dereceye kadar iniyor.
LADA-T (A-5-8), Talisman x Krasotka ebeveyn çiftinden yetiştirilen yetiştiricinin yeni ürünlerinden biridir (2012). Çok erken olgunlaşma (100-110 gün), kuvvetli. Çiçek biseksüeldir ve iyi tozlaşır. Salkımlar büyük (0,5 ila 1,0 kg), geniş konik, orta gevşek, zariftir. Meyveleri iri (10-15 gr), oval, koyu pembe renkli, uyumlu tatta, hafif hindistan cevizi aromalıdır. Hasat çalıların üzerinde uzun süre saklanabilir. Sürgünlerin olgunlaşması çok iyidir. Asmanın donma direnci eksi 24 dereceye kadar düşüyor.
GF A.I. KITAYCHENKO (Lugansk şehri, Ukrayna)
POLA, çok erken olgunlaşan orta büyüklükte bir formdur. Salkım ağırlığı 900 gr'a kadar, meyveleri iri (10-14 gr), kırmızı-mor renkli, güzel, uyumlu tadı var. Asmalar iyice olgunlaşıyor. Asmanın dona karşı direnci eksi 24 dereceye kadar iniyor.
GF V. V. ZAGORULKO (Zaporozhye şehri, Ukrayna)
GALA, erken olgunlaşma dönemine (110-115 gün) sahip, büyük meyveli hibrit bir formdur. Çalı kuvvetlidir. Salkım büyük (500-1000 g), geniş konik, orta yoğunluklu, çekici görünümlüdür. Meyvesi çok büyük (12 g'a kadar), oval veya yuvarlak-oval şekilli, mavi, dumanlı bir kaplamaya sahip, uyumlu bir tada sahiptir. Sürgünler iyi olgunlaşır. Asmanın dona karşı direnci eksi 21 dereceye kadar iniyor.
Tabii ki, yukarıda listelenen büyük meyveli hibrit amatör seçim formlarının hepsinin "kuzey" üzüm bağlarında ekimi tavsiye edilemez - bu, dedikleri gibi, "bilgi amaçlı", bölgemizde hasat almanın mümkün olduğu anlamına gelir. bu tür üzümlerden. Ama tabii ki yerel şartlarda yıllardır denenen çeşitlerle başlamamız gerekiyor.
Sayfada Sibirya'ya yönelik tüm özellikleri içeren geniş bir çeşit listesi bulunabilir.
Doğru bilgiye sahipseniz, bölgeniz için bir elma ağacı çeşidi seçmek zor değildir.
Elma ağacı çok bölgeli bir üründür ve "doğru" çeşidi ekerek yüksek kaliteli meyve verimi elde etmeyi umabilirsiniz.
Eski zamanlayıcılar arasında Başkurtya için çeşitli çeşitler
Geçen yüzyılın ortalarında sicile giren ve bugüne kadar ilgisini kaybetmeyen çok sayıda çeşit var. Eski ve saygın çeşitler şunları içerir:
- Anason çizgili(1947);
- Antonovka kaba(1947);
- Başkurt yakışıklısı(1947);
- (1947);
- Yaz çizgili(1965);
- Spartaküs(1959);
- (1959).
Bu çeşitler zamana göre test edilmiştir. Onlar tanınıyor, takdir ediliyor ve seviliyor; tüm nesil bahçıvanlar onlarla birlikte büyüdü. Bu çeşitlerin fotoğrafları tanınabilir.
Bununla birlikte, seçim hala geçerli değil ve 2000'li yıllarda Başkurtya için değeri eski zamanlayıcılardan daha düşük olmayan mükemmel çeşitler yaratıldı. Elma ağacının büyümesi gereken koşullara bağlı olarak hem cüce, az büyüyen çeşitler hem de orta yükseklikte taçlı olanlar tercih edilebilir.
Düşük büyüyen (cüce) çeşitler
Cüce elma ağaçları az yer kaplar ve bakımı ve hasadı kolaydır.
Bu tür elma ağaçları özel talep görmektedir. Elde edilmesi imkansız olan meyvelerin ne faydası var? Ancak avucunuza "sığanlar" özellikle değerlidir.
- Böyle ağaçlar kolay ve .
- ve uzun zamandır beklenen hasadı tek bir meyve bile düşürmeden hasat edebilirsiniz süslü cihazlar ve ağır merdivenler olmadan .
- Hizmet ederler mülkün dekorasyonu .
"Halı"
Elmalar, şeker içeriği düşük, tatlı, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
- Ağacın yüksekliği daha yüksek olmayacak 2 metre, doğal bir cücedir. Ağacın dalları bükülmüş ve sarkıktır.
- Yaprak çok geniştir, buruşuktur, parlaklıksızdır.
- kadar meyveler 220 gr. Elmanın neredeyse tamamında kocaman bir allık bulunan yeşil renk. Meyve eti pastel, kremsi renkli, sulu ve hoştur.
- Tadı derecelendirildi 4,6 . Raf ömrünü korur en fazla 2 ay.
- Verimlilik 200 ton/ha .
- Kışa dayanıklılık ortalamadır.
"Müthiş"
Bu süper cüce (1,5 metreye kadar) 2001 yılında doğdu.
Chudnoye çeşidinin elmaları, belirgin bir aromaya sahip, sulu, ince taneli hamurlara sahiptir.
- Kemerli, yeşil sürgünler büyük meyveler verir 170 grama kadar .
- Elma güzel bir allık ile sarıdır.
- Tatmak - 4,9 puan .
- Verimlilik her zaman sabittir 350 ton/ha .
"İş gücü"
Çıkarılabilir meyve olgunluğu Eylül ayının üçüncü on gününde gerçekleşir.
- Çeşit 2012 yılında sicile dahil edilmiştir. Kış çeşidi, düşük büyüyen. Sürgünler neredeyse dik açılarda uzanır.
- kadar meyveler 160 gr düzenli yuvarlak şekil. Tamamen olgunlaştığında rengi sarıdır ve kahverengimsi kırmızı bir pelerin giyer. Deri altı noktaları neredeyse hiç fark edilmez.
- Meyveler derecelendirildi 4,4 puan. İçi yoğun, sarımsı, hoş, sulu.
"Sokolovskoye"
Bu çeşidin meyveleri ilkbahara kadar saklanabilir.
- Kış (2001) doğal cüce tacı düzlemde yatay. Yaprak koyu yeşil ve dikdörtgendir.
- Elmalar 210 gr'a kadar, neredeyse tüm elmanın üzerinde kırmızımsı bir kabukla aynı hizada. Kağıt hamuru tatlı ve ekşidir.
- Yüksek kışa dayanıklılık ve verimlilik 250 c/ha'ya kadarçeşitliliği arzu edilir hale getirdi. Çeşitlilik bahçıvanı Şubat ayına kadar meyvelerle memnun edebilir.
"Kopeiskoe"
Kopeiskoye çeşidinin alçakta büyüyen bir elma ağacı, yıllık fide olarak dikildikten sonraki üçüncü yılda meyve vermeye başlar.
Sonbahar, cüce, yuvarlak, kalınlaşmayan bir taç ile. Yaprak da yuvarlaktır. Meyve 80 gr'a kadar, yuvarlak. Elma beyazımsı ve mor bir allıktır.
- Meyvenin içi yeşil, tatlı ve ekşi, suludur. Aroma neredeyse algılanamaz.
- Verimlilik ulaşır 320 ton/ha ki bu neredeyse 100 derece kontrol çeşitliliğini aşıyor.
- "Kopeiskoye" iyi kışa dayanıklılık ve erken meyve verme ile ayırt edilir.
"Kardelen"
Düz, orta yoğunlukta tacı olan başka bir kış cücesi.
Kardelen çeşidinin genç bir elma ağacı her yıl meyve verir; ağaç yaşlandıkça meyve verme periyodik hale gelir.
Zayıf damarlı meyveler 140 - 170 gr. Meyvesi turuncu bir örtü ile sarı-yeşildir. Kağıt hamuru ince taneli, yoğun, beyaz, çok sulu ve lezzetlidir.
Ağacın mükemmel kışa dayanıklılığı ve kabuklara karşı yüksek derecede direnci vardır. Verimlilik seviyede kendini gösteriyor 215 ton/ha .
"Sıradan"
Sonbahar çeşidi.
Orta büyüklükte elmalara sahip, kısmen kendi kendine verimli çeşittir.
- Anaca bağlı olarak boy üretebilir 2 veya 1,5 metre . Ağacın düz ve orta yoğunlukta bir tacı vardır.
- İçindeki elmalar 100–120 gr, allıklı sarı, yuvarlak. Meyve eti ince taneli, sulu, ekşi tatlıdır.
- Yüksek verim ( 320 c/ha'ya kadar) ve kışa dayanıklılık çeşitliliğin ayırt edici özellikleridir.
Geç çeşitler
Yaz ve sonbahar elmaları kesinlikle arzu edilir. Ancak uzun kış aylarında gerçekten güzel kokulu meyvelerin tadını çıkarmak istersiniz. Bu, olgun elma çeşitleriyle tamamen sağlanacaktır.
"Sverdlovsk sakini"
Çeşit çok genç (2018) Ağaç orta boylu ve seyrek, yayılan taçlıdır. Dallar seyrek, dik açılarla uzanıyor, düz.
Kışa dayanıklı çeşitlilik, pratik olarak kabuktan etkilenmez.
- Meyveler büyük değil 70 gr'a kadar, zayıf nervürlü, düz, beyazımsı, üst katsız. Deri altı noktalar neredeyse hiç ifade edilmiyor ve bunlardan çok azı var.
- Elmanın posası beyaz, dikenli, sulu ve ince tanelidir. Tadım sırasında aroma iyi bir şekilde yakalanır ve elma buna göre derecelendirilir 4,8 puan .
- "Sverdlovsk" verir her yıl hasat ve iyi taşınabilirlik gösterir.
"Bulyak"
Bulyak çeşidi, Başkurt Tarım Araştırma Enstitüsü'nün yetiştirme merkezinde yetiştirildi.
- Orta kuvvette ve yuvarlak taçlı erken kış çeşidi.
- Meyveler düzleştirilir – 100 gr'a kadar, yassı, beyaz ve neredeyse tüm yüzey üzerinde kırmızı bir kaplama var. Çok az sayıda deri altı nokta var, zar zor fark ediliyor. Kağıt hamuru yumuşaktır ve aynı zamanda gözle görülür ancak müdahaleci olmayan bir aroma ile yoğundur.
- Meyve oluşmadan önce 5-6 yıl .
"Bellefleur Başkurt"
Çeşitlilik hızla büyüyor, kış başlarında.
Meyve, hoş bir aromaya sahip, keskin bir tatlı tada sahiptir.
- Meyve 100 gr'a kadar zayıf nervürlü düzenli. Örtücü pelerin mor-pembe renktedir, çizgilidir ve meyvenin neredeyse tamamını kaplar. Cilt hassas ve incedir.
- Meyve eti çok yoğun değil, yeşilimsi, sulu ve çok aromatik.
- Ağacın kışa dayanıklılığı yüksektir. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnci ortalamadır. Bahçıvanları yüksek ve istikrarlı verimle şaşırtıyor.
"Sembol"
Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı ortalamanın üzerindedir. Meyveler Eylül ayının ikinci yarısında olgunlaşır ve Mart ayına kadar depolanır.
- Kış. Geniş piramidal taç. Elma 80 gr'a kadar, düz yuvarlak şekilli, yoğun allık ve hafif nervürlüdür.
- Meyve eti sarımsı, küçük taneli, ekşi ve tatlıdır (en 4,8 puan ).
- Çeşitliliğin verimi kontrolü aşıyor 30 dolar/ha .
"Başkurt kışı"
Meyveleri düzgün şekilli, orta büyüklükte, yağlı kabukludur.
- Çeşitlilik kış sonlarına aittir. Kompakt, düzgün, yuvarlak taçlı orta boy ağaç.
- Meyveler 100 g'a kadar fakat eşit, pürüzsüz, düzenli. Meyveyi kaplayan örtü onu kırmızı ve çizgili yapar. Derinin altındaki noktalar açıkça görülebilmektedir ancak sayıları çok azdır ve gri renktedirler.
- "Başkurt kışının" meyveleri güzel kokulu hem ekşi hem tatlı. Ağızda kalan tat uzun bir iz bırakıyor.
Çeşitlilik bahçıvana sürekli olarak hasat sağlar.
"İsetskoye daha sonra"
Çeşitlilik geçen yüzyılda (1990) yetiştirildi.İyi olgunlaşmış meyveler Mart ayına kadar mükemmel bir şekilde saklanır.
Tatlı ve ekşi bir tada sahip, beyaz etli, Sverdlovsk yetiştiricilerinden kışlık elma ağacı çeşididir.
- Ağacın mükemmel kışa dayanıklılığı vardır, ancak kuraklık ve ısı direnci ortalamadır. Çeşitlilik hastalık direncine sahip olamaz.
- Meyve vermeye başlar 5-6 yıl. Frekans izlenmiyor, verim istikrarlı ve yüksek.
- Meyve 80 ila 100 gr arası zayıf kenarlı kesik koni. Kabuğu parlaktır ve depolama sırasında yağlı hale gelir. Rengi yeşilimsi sarıdır, perde çok zayıftır, zar zor fark edilir, hafif pembemsidir. Meyve eti çok sulu, beyaz, iri taneli değildir.
- Tadı güzel hoş ekşilik ve orta yoğunlukta aroma.
"Kibo"
Siteyi süsleyecek bir kış çeşididir. Düzenli, yuvarlak, seyrek taçlı ve kemerli sürgünler ağacı oldukça çekici kılmaktadır. Bir rekreasyon alanına dikilebilir.
Güçlü saplı çok güzel elmalar, altı aya kadar saklanabilirler.
- Meyveler düzleştirildi 70 gr'a kadar, kırmızımsı kırmızı noktalı sarı.
- Tadımcılar Kibo'yu pek yüksek derecelendirmedi ama 4 puan. Ancak depodaki tüm elmalar bittiğinde ve zaten Mart, hatta Nisan geldiğinde, bu meyveler yoğun ve sulu olur. Tadı tatlı ve ekşi olup, ince tane büyüklüğü çok hoştur.
- Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı çok yüksektir ve iyi bir şekilde iyileşir. Ağaç dönüş donlarından korkmaz, çiçekler onlara onurla dayanır.
- "Kibo"nun verimliliği yüksek ve kontrol çeşidine göre üstündür.
Hem cüce hem uzun
Anacına göre boyu 3 metreye kadar, belki de 1,5 metreye kadar çıkabilen elma ağacı çeşitleri bulunmaktadır.
"Bratchud"
Bratchud elmaları, tabaktan huniye kadar uzanan çıkıntılardan tanınabilir.
- Kış çeşidi. Meyveler tek boyutlu değildir 140 ila 250 gr arası. Yuvarlatılmış koni, yan dikiş ve fitiller onları diğer birçok çeşitten ayırıyor.
- Elma allık ile yeşil-sarı renktedir. İçi beyaz, iri taneli ve mükemmel tadı vardır. Meyveler kalite kaybı olmadan uzun süre saklanır ve bahçıvanı memnun edebilir 5 aya kadar .
- Ağacın kışa dayanıklılığı ve kabuklara karşı direnci yüksektir. Verimlilik ( 330 ton/ha) kontrol çeşitliliğini çok aşıyor.
sonuçlar
Düşündükten sonra en iyi çeşitler Bahçenize dikim için bazılarını kolayca seçebilirsiniz.
Ancak bu konuda yalnızca uzman kreşlere tercih edilmelidir. Kayıtsız bir çeşit seçerek hasatsız kalabilir ve bekleme süresi kaybından dolayı hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz.
Başkurt Tarım Bilimsel Araştırma Enstitüsü'nden sonbahar sonu elma çeşidi. Uralskoye nalivnoye ve Korichnoye novoe çeşitlerinin geçilmesiyle elde edilir. Yazarlar: G.A. Mansurov, Kh.N. Fazliakhmetov, T.G. Demina.
Başkurdistan, Kirov ve Orenburg bölgelerinde dağıtılmaktadır. 2001 yılında imar edildi.
Ağaç orta büyüklükte ve hızlı büyüyor. Taç orta yoğunluktadır, gençken yayılır ve meyve verirken genişçe yuvarlaktır. Dallar düzdür, kompakt bir şekilde düzenlenmiştir, gövdeden düze yakın bir açıyla uzanır, uçları yukarı doğru yönlendirilir, yapraklar ortalamadır. Gövde ve ana dallardaki kabuk pürüzsüz ve yeşilimsi renktedir. Kısa ve uzun meyve dallarındaki meyveler.
Sürgünler ince, düz, yuvarlak, kahverengimsi kahverengi, tüysüzdür. Mercimek sayıca az, küçük, dışbükeydir. Tomurcuklar bastırılmış, kırmızımsı kahverengi, koni şeklindedir. Yaprakları orta büyüklükte, uzamış, eliptik, uzun sivri uçlu, açık yeşil, pürüzsüz, parlak ve hassas sinirlidir. Plaka düz, hafifçe yukarı doğru kavisli, tüylenme yok. Yaprağın kenarı ince krenatlı, pürüzsüzdür. Yaprak sapı orta büyüklükte, ince, hafif tüylüdür. Stipules büyük, mızrak şeklindedir.
Çiçekler orta büyüklükte, küçük çanaklı, pembemsi, hafif kokuludur, stigmalar anterlerin üzerinde bulunur.
Meyveleri ortalamanın altında büyüklükte, 55-87 gr, tek boyutlu, konik, hafif nervürlü, düzgün şekilli, pürüzsüzdür. Kabuğu orta kalınlıkta, pürüzsüz, yağlı, parlak, paslanmasızdır. Rengi yeşilimsi sarıdır, örtüsü yoktur, deri altı noktaları görünmez. Pedinkül orta uzunlukta ve kalınlıkta, düzdür. Huni orta uzunlukta, sivri uçlu ve passızdır. Tabak küçük, geniş ve yivlidir. Kaliks inmez, kapalıdır, alt kaliks tüpü kısa, orta, huni şeklindedir. Eksenel boşluk yoktur. Kalbi büyük, soğanlıdır, tohum odaları yarı açık, membranlıdır, tohumlar orta büyüklükte, konik, kahverengidir.
Meyve eti sarımsı, orta yoğunlukta, tatlı ve ekşi, aromatik, sulu, ince tanelidir. Görünüm derecesi – 3,7 puan, tat – 4,4 puan. Meyvelerin kimyasal bileşimi: kuru madde - %16,4, şekerler - %10,4, asitlik - 0,47, pektin - %0,79, askorbik asit - 11 mg/100g.
Meyveler 120 gün saklanır, taşınabilirliği ve pazarlanabilirliği yüksektir, çeşidi evrenseldir.
En iyi tozlaştırıcılar: Başkurt yakışıklısı, Buzovyazovskoe, Ural sıvısı.
Hızlı büyüyen bir çeşittir, 4-5 yılda meyve vermeye başlar. Verimlilik 160-470 c/ha. Meyve verme düzenli, dökülme zayıftır. Dayanıklılık ortalamadır.
Çeşitliliğin avantajları: Kışa dayanıklı çeşitlilik, 1985-1999 dönemi için genel donma derecesi. 1,0 puanı geçmedi. Aşırı koşullara karşı yüksek direnç. Kabuğa karşı oldukça dayanıklıdır.
Elmalar hem taze hem de meyve suyu, reçel ve elma şarabı şeklinde eşit derecede yaygın olarak kullanılır. Dünyada her yıl bu meyvelerin 68 milyon tondan fazlası yetiştirilmektedir. Kişisel arsa sahipleri minimum araziyle kendi elmalarını hasat edebilirler. Modern cüce çeşitleri kompaktlık ve üretkenliği birleştirir.
Elma ağacı dikim teknolojisi
- Elma ağaçları iyi ışığı tercih eder ancak kısmi gölgede de kolaylıkla büyüyebilir.
- Çeşit seçerken sadece tadı ve görünümüne değil aynı zamanda olgunlaşma süresine de dikkat etmeniz gerekir. Kendi elma bahçenizi kurarken meyve olgunlaşma dönemleri farklı olan çeşitlerin seçilmesi tavsiye edilir.
- Ekim zamanı: ilkbahar veya sonbahar.
- Elma ağaçları, soğuk havanın yerleştiği ve ilkbahar donlarının görülme ihtimalinin yüksek olduğu ovalar için uygun değildir. Yeraltı suyunun yakın bulunması da faydalı olmayacaktır.
- Çernozem, gri orman ve çimenli-podzolik topraklar bu meyve ağaçları için en uygunudur. Aşırı asidik veya alkali bir substrat, elma ağacı fidelerinin dikimi için uygun değildir.
- Dikimden yaklaşık bir ay önce fideler için çukur kazılması tavsiye edilir. Yaklaşık çap yaklaşık 0,8 metre, derinlik ise 0,6 metre olmalıdır.
- Gübre ile aşırıya kaçmayın, çünkü bu, hasadın zararına olacak şekilde aşırı büyümeyi teşvik eder. Organik kökenli gübrelerin kullanılması tercih edilir.
- Çim kaplı alanlarda ekim sırasında alt tabakaya kemik unu ve fosforlu gübrelerin eklenmesi önerilir.
- Delikteki köksap yavaş yavaş toprakla serpilmeli, kökler ile toprak arasında iyi bir temas sağlamak için alt tabakayı ellerinizle sıkıştırılmalıdır.
- Fidenin kök boğazı zemin yüzeyinden 4-5 santimetre yüksekte bulunmalıdır.
- Dikim bittikten sonra her fideye 3-4 kova su eklemeniz gerekir.
- Modern sütunlu ve bazı cüce çeşitleri, tüm yaşamları boyunca bir kazığa bağlanmayı gerektirir.
- Bu amaçla çapı yaklaşık 5 santimetre ve yüksekliği 1,8 metreye kadar olan güçlü kazıklar kullanılmalıdır.
- Fidenin dallarını kazığa yumuşak sicim ile aşırı gerginlik olmadan bağlamak gerekir. Tel, genç bir ağacın hassas kabuğuna zarar verebilir.
- Genç ağaçların minimum düzeyde budaması tavsiye edilir. Aşırı budama meyve vermeyi geciktirebilir. Yalnızca kırık, ölü veya açıkça anormal şekilde büyüyen dallar zorunlu olarak kaldırılmaya tabidir.
- Yetişkin ağaçlar ise düzenli ve ölçülü olarak budanmalıdır. Örneğin yoğun şekilde büyüyen dikey dalların yanı sıra çok sarkık dalların da çıkarılması gerekir.
- Orta derecede dikkatli budama, gerekli ışık ve havayı sağlayarak patojenik süreçleri önler.
- İyi bir hasat elde etmek için elma ağacının yumurtalığını inceltmesi gerekir. Öncelikle her salkımın ortasındaki meyve çıkarılmalıdır. Meyveler olgunlaştıkça seyreltme işlemi tekrarlanır.
- Yalnızca görünümü ve tadı çeşidin tanımına uygun olan olgun meyveler toplanmalıdır.
- Olgunlaşmanın ana belirtisi, zararlılardan zarar görmeyen meyvelerin düşmesidir.
- Yalnızca dış veya iç hasarı veya çürümesi olmayan elmalar uzun süreli depolamaya uygundur.
- Kış boyunca yalnızca bazı elma çeşitleri depolanır.
- Sıcaklığın 0°C'nin altına düşmediği, serin ve iyi havalandırılan bir oda, elmaların saklanması için uygundur. Tavan arası veya çok nemli bir bodrum, elmaları depolamak için kötü yerlerdir.
- Kutudaki elmaları kağıda sararak veya talaş serperek birbirinden ayırmanız tavsiye edilir.