Boshqird zumradining olma daraxti navining xususiyatlari.
Mevasi oʻrtacha kattalikdan past, vazni 55-87 g, bir oʻlchamli, konussimon, bir oz qovurgʻali, shakli muntazam, silliq. Teri o'rtacha qalinlikda, silliq, yog'li, porloq, zang bo'lmaydi. Rangi yashil-sariq, qopqog'i yo'q, teri osti nuqtalari ko'rinmas. Pedunkul o'rtacha uzunlik va qalinlikda, tekis. Huni o'rtacha, uchli va zangsiz. Saucer kichik, keng, yivli. Qovoq tushmaydigan, yopiq, pastki qismi kalta, o'rta, voronka shaklida. Eksenel bo'shliq yo'q. Yuragi yirik, piyozsimon, urug‘ kameralari yarim ochiq, pardasimon, urug‘i o‘rta bo‘yli, konussimon, jigarrang. Pulpa sarg'ish, o'rtacha zichlikli, shirin va nordon, aromatik, suvli, nozik taneli. Tashqi ko'rinish reytingi - 3,7 ball, ta'mi - 4,4 ball. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 16,4%, qandlar - 10,4%, kislotalilik - 0,47, pektin - 0,79%, askorbin kislota - 11 mg/100g.
Xilma-xillik qishga juda chidamli, 1985-1999 yillardagi muzlashning umumiy darajasi. 1,0 balldan oshmadi. Ekstremal sharoitlarga yuqori qarshilik. Qo'tirga juda chidamli.
Tez o'sadigan nav, u 4-5 yil ichida meva bera boshlaydi. Hosildorlik 160-470 s/ga. Meva muntazam, to'kilishi zaif. Chidamlilik o'rtacha. Mevalar 120 kun saqlanadi, tashish va sotuvchanlik yuqori. Eng yaxshi changlatuvchilar: Boshqird go'zalligi. Buzovyazovskoe, Ural suyuqligi.
Boshqird zumradining olma daraxti navining tavsifi
Muallif: Boshqird qishloq xo‘jaligi ilmiy tadqiqot instituti. Uralskoye nalivnoye va Korichnoye novoe navlarini kesib o'tishdan olingan.
Kech kuzgi olma daraxti navi, universal maqsad.
Daraxt o'rta bo'yli va tez o'sadi. Toj o'rtacha zichlikda, yoshligida tarqaladi va meva berishda keng yumaloq bo'ladi. Filiallar tekis, ixcham joylashtirilgan, magistraldan tekisga yaqin burchak ostida cho'zilgan, uchlari yuqoriga yo'naltirilgan, barglari o'rtacha. Magistral va asosiy shoxlardagi qobiq silliq va yashil rangga ega. Qisqa va uzun meva novdalarida mevalar. Kurtaklar ingichka, tekis, yumaloq, jigarrang-jigarrang, yalang'och. Yasmiqlar soni kam, mayda, qavariq. Kurtaklari bosilgan, qizil-jigarrang, konus shaklida. Barglari o'rta bo'yli, cho'zilgan, ellipssimon, uzun uchli, och yashil, silliq, nozik nervlari bilan yaltiroq. Plastinka tekis, bir oz yuqoriga egilgan, o'sish yo'q. Bargning qirrasi nozik krenatli, silliqdir. Petiole o'rta bo'yli, ingichka, biroz tukli. Stipules yirik, lansetsimon. Gullar o'rta bo'yli, kichik chashka, pushti pushti, ozgina xushbo'y, stigmalar anterlar ustida joylashgan.
O'rta zonada va Moskva viloyatida etishtirish uchun uzum navlarining tavsifi.
Birinchidan, sevimli navingiz haqida
KESHA va KESHA-1 (Talisman)– elita stol navlari, ertapishar, men ularni umuman eng yaxshi uzum navlaridan biri deb hisoblayman.
"Kesha" - biseksual nav. Ayol (funktsional) gullar bilan Keshi-1.
Ko'pgina yozgi aholi ularni yaqin atrofga ekishda mutlaqo haqli - changlatish sezilarli darajada yaxshilanadi.
Xilma-xillik juda yuqori hosildorlik bilan ajralib turadi. Butalar kuchli, asirlari juda yaxshi pishib etiladi.
Klasterlar: Kesha konussimon, zich, katta, Kesha esa bo'sh.
Ikkala navning rezavorlari katta, oval, oq va juda mazali. To'liq pishganida, Kesha-1 muskat yong'og'i xushbo'yli sarg'ish sarg'ish klasterlarga ega.
Mevalar go'shtli va suvli. Ikkala nav ham sovuqqa chidamli va kasalliklar va zararkunandalarga chidamli.
Azizillo uzun - 13-16 ko'z uchun, "Keshi-1" uchun - 17-20 ko'zgacha. Xilma-xillik ortiqcha yuklanishga moyil, shuning uchun siz inflorescences va klasterlar bilan yukni normallashtirishingiz kerak.
Varete jasur (jasur)
Amerika xilma-xilligi. Kuchli, past haroratlarga juda chidamli. Chiriyotganlarga qarshilik zaif (asosiy kamchilik). rezavorlar ko'k va to'q ko'k. Shakar 20% ga yetishi mumkin. Mazali, ta'mi qulupnayga o'xshaydi. Bog 'gazebolarini obodonlashtirish uchun ishlatiladi.
Avgustin (aka Pleven stabili, Fenomen)– ertapishar stol navi. Oddiy va juda ishonchli xilma-xillik. Turi yuqori mahsuldor. To'plamlar 20 kun davomida butalar ustida saqlanishi mumkin. Uzumning kuchli, yaxshi pishishi. Tuda katta, konussimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta, cho'zilgan, oq, quyoshda bir oz shaffof, ta'mi uyg'un. Qishki jasorat o'rtacha, kasalliklarga chidamli. Bog 'gazebolarini obodonlashtirish uchun javob beradi.
Donskoy agati- bulutli ob-havoda ham yaxshi pishadigan juda erta stol navi.
Tuda katta, konussimon, biroz bo'shashgan. Rezavorlar katta, yumaloq shaklda, quyuq ko'k, deyarli qora rangda. Yaxshi otishning etukligi. Turli chiriyotgan, oidium va kulrang chirishga chidamli, ammo mavsumda 1-2 marta püskürtme qilish tavsiya etiladi. Qisqa Azizilloni yaxshi ko'radi - 5 ko'zgacha.
Arkadiya– juda erta pishish davrining stol navi. Kuchli yoki tez-tez o'rta o'sadigan, yuklanmagan butalar ustida asirlarning o'rtacha pishishi, juda samarali nav. Hosildorlik bo'yicha - eng yaxshilaridan biri. Klasterlar juda katta, silindrsimon-konussimon, zich. Arkadiya rezavorlari yirik, oq, go'shtli va suvli, muskat yong'og'i aromati bilan engil yoqimli ta'mga ega va yorilishga moyil. Chiriyotganga yaxshi qarshilik, oidiumga nisbatan yomon qarshilik. Sovuqqa chidamli xilma-xillik. Juda keng tarqalgan nav, uning xususiyatlariga ko'ra u xususiy uzumzorlar uchun afzal qilingan navlardan biridir.
Aliya-2- stol xilma-xilligi, o'rta-erta. Butalar kuchli. Kurtaklar yaxshi pishib etiladi. Tuda katta, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta, go'shtli, pushti rangga ega, engil tortinish bilan uyg'un ta'mga ega; pishib etish vaqtida ortiqcha namlik tufayli yorilishi mumkin. Uzoq Azizillo - 10-12 ko'z. Chiriyotganga chidamli, oidiumga ozgina chidamli. Sovuqqa chidamli.
Aleshenkin- juda erta pishgan stol navi: avgust oyining oxirida pishadi. Katta silindrsimon yoki konusli shamlardan, ba'zan juda katta, o'rtacha zichlik, yuqori hosil. Rezavorlar katta, amber-oq rangda, ovalsimon cho'zilgan, juda suvli, shirin va ta'mga yoqimli. Kuchli, asirlari yaxshi pishib, sovuqqa chidamli. U hosilning haddan tashqari yuklanishiga bardosh bera olmaydi - siz otishmada faqat bitta dasta qoldirishingiz kerak. Chiriyotgan va oidiumga zaif qarshilik. Bu kasalliklarga chidamlilikdan tashqari eng yaxshi navlardan biri - bu o'rtacha darajadan past. Azizillo 5-6 ko'z uchun amalga oshiriladi.
Iskandar- juda erta universal xilma-xillik. Tuda kichik, silindrsimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, yumaloq, go'shtli, quyuq pushti yoki olcha rangidir. U kasalliklarga chidamliligini oshirdi va sovuqqa chidamli. Turli uzum yetishtiriladigan barcha zonalar uchun Rossiya davlat reestriga kiritilgan.
Alfa- biseksual gullar bilan o'rta bo'lmagan pishib etish davrining stolli xilma-xilligi. Juda sovuqqa chidamli va samarali. Tuda o'rta kattalikdagi, silindrsimon, qanotli va zich yoki bo'sh bo'lishi mumkin. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, yumaloq, to'q binafsha yoki qizil-jigarrang rangga ega, engil qulupnay aromati bilan boy mumsimon qoplama bilan qoplangan. Asirlarning yaxshi pishishi. Ta'mi va ko'rinishi bo'yicha "Isabella" ga o'xshash. Kasallikka chidamliligini oshirish. Dekorativ maqsadlarda foydalanish mumkin - gazebos, kamar va boshqalarni obodonlashtirish uchun 4-6 ko'z uchun kesish.
boshqird- ertapishar, serhosil, kuchli universal nav. Tuda o'rta, shoxlangan, bo'shashmasdan. Rezavorlar o'rta, yumaloq, quyuq ko'k rangga ega. Sovuqqa chidamli xilma-xillik, kasalliklar va zararkunandalarga yaxshi qarshilik.
Oq go'zallik (Frumoasa Albe)– ertapishar davrning stol navi. Yuqori hosil. Butalarning kuchi o'rtacha, asirlari yaxshi pishadi. Tuda o'rtacha kattalikda, o'rtacha zich yoki bo'sh. Rezavorlar o'rtacha, ta'mi yoqimli muskat yong'og'i aromati bilan uyg'un. Kesish qisqa. Kasalliklarga chidamli, sovuqqa chidamliligi zaif.
Oq mo''jiza (Sinonimlar va boshqa ismlar: Qo'shiq, Original Delight)- juda erta stol xilma-xilligi. Kurtaklar yaxshi pishib etiladi. Tuda juda katta, juda chiroyli, silindrsimon-konusli. o'rtacha zichlik. Rezavorlar katta, cho'zilgan, amber-oq rangga ega, uyg'un nozik ta'mga ega, tiniq, suvli. Sovuqqa chidamli xilma-xillik, zararkunandalar va kasalliklarga yuqori qarshilik. Uzoq Azizillo - 8-10 ko'z.
Turli xillik Oq Moskva- yuqori hosilga ega juda erta nav. Tuda o'rta yoki katta hajmli, konussimon yoki silindrsimon-konussimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, yumaloq yoki tasvirlar, oq, suvli, uyg'un ta'mga ega. Yuqori sovuqqa chidamliligi, yaxshi kasalliklarga chidamliligi. Bezatish uchun mukammal foydalanish mumkin.
Turli xillik qo'tos- universal uzum navi, biseksual gullar bilan erta-o'rta pishib etish davri. Kuchli, asirlari yaxshi pishib etiladi. Tuda o'rta, bo'sh, konussimon shaklga ega. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, bir oz oval, qora rangda, qulupnay ta'mi bilan. Sovuqqa chidamli xilma-xillik, yaxshi kasalliklarga chidamlilik, ayniqsa chiriyotgan. Bezatish uchun mukammal ishlatiladi.
Bolgariya (barqaror)- ertapishar stol navi. Yuqori hosil, uzumning yaxshi pishishi. To'plam katta. Rezavorlar oval-cho'zinchoq, suvli pulpa bilan, yoqimli muskat yong'og'i ta'miga ega. Sovuqqa chidamli, kasalliklarga murakkab chidamli. Xilma-xillik o'zining berry ta'mi uchun qadrlanadi, yoqimli muskat yong'og'i ohangi va juda yuqori shakar miqdori bilan ajralib turadi.
Varete Vavilova (erta)– ertapishar stol navi. Kuchli, yuqori mahsuldor, asirlari yaxshi pishishi bilan. Klaster yirik, shoxlangan. Rezavorlar juda katta, tasvirlar, mavimsi-binafsha rang, go'shtli va suvli, nozik uyg'un ta'mga ega. Chiriyotganlarga o'rtacha chidamli, oidiumga chidamli, rezavorlar va kulrang chiriyotganlarning yorilishiga o'rtacha chidamli. Sovuqqa chidamli.
Voljskiy- o'rta va erta-o'rta pishib etish davrining stol navi. O'rtacha kattalikdagi, o'rtacha hosildor. Tuda o'rta yoki katta, keng konusli, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta, yumaloq, nozik uyg'un ta'mga ega quyuq ko'k rangga ega. Chiriyotgan va kulrang chiriyotganlarga nisbatan nisbatan chidamli.
Viktoriya- ayol gullari bilan erta pishgan stol navi. Yuqori mahsuldor. Butalar ustidagi yukni kuzatish juda muhimdir. Xilma-xilligi past o'sadi. Tuda juda katta bo'lishi mumkin, shakli konussimon, zichligi o'rtacha. Rezavorlar katta, oval shaklli, suvli, ta'mga juda yoqimli, rezavorlar to'liq pishganida ozgina muskat yong'og'i aromati bilan. Kasalliklar va zararkunandalarga mukammal qarshilik. Juda qishga chidamli nav.
Mum– stol uzum navi, ertapishar. Xilma-xillik o'rta bo'lib, uzumning yaxshi pishishiga ega. Kurtaklar yaxshi pishib etiladi. Gul funktsional jihatdan ayoldir. Tuda katta, keng konussimon yoki silindrsimon-konusli, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta, dumaloq, oq, quyoshda amber, go'shtli va suvli, yoqimli ta'mga ega. Yuqori sovuqqa chidamli, kasalliklarga chidamli. Azizillo o'rtacha, 6-8 kurtak uchun, lekin kurtaklar tagida yaxshi hosildorlik tufayli 3-4 kurtaklari mumkin.
Variety Delight (Delayt qizil, Delayt oval, Delayt muskat yong'og'i va Delayt qora navlari ham bor)- juda erta pishish davrining stol navi. Bu issiqlikni yaxshi ko'radigan nav juda ko'p quyoshga muhtoj. Hosildorlik yuqori, kurtaklarning pishishi yaxshi. Tuda katta yoki juda katta, shakli konussimon, zichligi o'rtacha. Rezavorlar katta va juda katta, tasvirlar yoki yumaloq, quyoshli tan bilan oq, uyg'un ta'mga ega, go'shtli. Qisqa yoki o'rtacha kesish. Sovuqqa chidamli, chiriyotgan va kulrang chiriyotganlarga chidamli.
Glenora Seedlis– ikki jinsli gulli erta-o‘rta pishuvchi stol urug‘siz navi. Uzumning yaxshi pishish qobiliyatiga ega kuchli nav. Tuda katta, rezavorlar o'rta, yumaloq, ko'k-qora, mazali, shirin, eritilgan pulpa bilan. Muzlatilganda, ko'k ta'mi paydo bo'ladi. Sovuqqa yaxshi qarshilik. Kasallik va zararkunandalarga chidamli.
Gibrid № 342 aka venger Kishmish- juda erta pishish davrining stol navi. Butalarning kuchli o'sishi, asirlarning yaxshi pishishi. Tuda katta va o'rta, silindrsimon-konusli, o'rtacha zichlikda. Mevalari o'rta va yirik, tuxumsimon, yashil-oltin, urug'siz, go'shtli-suvli, yoqimli ta'mga ega. Sovuqqa chidamliligini oshirish, yaxshi kasalliklarga chidamlilik.
Varete Diana (aka Serafimovskiy) - juda erta pishgan stol navi. O'rta kuch, uzumning yaxshi pishishi. Tuda o'rtacha, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar amber-oq rangda, ta'mi muskat ohangiga ega. Sovuqqa chidamli, kasallik va zararkunandalarga juda chidamli. Kesish o'rtacha.
Uzoq Sharq Ramminga- biseksual gullarga ega ertapishar stol navi. Butalar o'rtacha yoki past o'sadi. Asirlarning pishishi yaxshi. Tuda o'rta yoki kichik, silindrsimon, shoxlangan, zichligi yuqori. Mevalar kichik, yumaloq, quyuq ko'k rangga ega, Isabella ta'mi bilan. Sovuqqa chidamliligi yuqori, qo'ziqorin kasalliklariga chidamliligi o'rtacha.
Dekorativ- ertapishar stol navi, biseksual gullari, serhosil va juda chiroyli, kuchli butalar va yaxshi pishgan kurtaklar bilan. Tuda katta yoki juda katta, chiroyli. Rezavorlar katta, oval, to'q pushti rangga ega. Sovuqqa juda chidamli xilma-xillik. Kesish o'rtacha. Devorlarni, gazeboslarni va boshqalarni bezash uchun javob beradi.
Pearl sub- biseksual gullar bilan juda keng tarqalgan eng erta stol navi. Yaxshi hosil. Butalarning o'rtacha o'sishi, asirlarning yaxshi pishishi. Tuda oʻrtacha kattalikda, silindrsimon yoki konussimon shaklda, oʻrtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta yoki katta hajmli, yumaloq, ingichka po'stlog'li, shirin, suvli, amber rangli, juda mazali, muskat yong'og'i ta'miga ega. Har qanday tuproqda o'sadi. Chiriyotgan va oidiumga o'rtacha chidamli, kulrang chiriyotganga chidamli. Sovuqqa chidamli. O'rtacha Azizillo - 6 ko'zgacha.
Zilga- biseksual gullar bilan juda erta pishgan nav. Hosildorlik o'rtacha, ammo yomon yillarda ham pishib etiladi. Kuchli butalar, asirlarning yaxshi pishishi. Tuda o'rta, silindrsimon, juda zich. Mevalar kichik, bir oz oval, quyuq ko'k rangga ega, Isabella ta'mi bilan. Sovuqqa chidamli navlardan biri. Zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. Uzum o'zining yaxshi fazilatlarini yo'qotmasdan uzoq vaqt davomida butalar ustida qolishi mumkin. Qisqa Azizillo - 4-5 ko'z. Bezatish uchun javob beradi.
Shimolning shafaqi- funktsional ayol turidagi gullar bilan erta pishib etishning texnik navi. Hosildorlik yuqori. Butalar o'rtacha kattalikda. Asirlarning pishishi yaxshi. Tuda o'rtacha, konusning yoki silindrsimon-konusning o'rtacha zichligi. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, yumaloq, quyuq ko'k rangga ega, xarakterli mumsimon qoplamaga ega. Sovuqqa, kasalliklarga va zararkunandalarga yuqori qarshilik.
Zapiriri- juda erta pishgan stol navi. Past o'sish, yuqori hosildorlik. Tuda zich, silindrsimon shaklga ega. Rezavorlar zumrad yashil yoki oq rangga ega. Sovuqqa chidamliligi o'rtacha. Zararkunandalar va kasalliklarga qarshilik o'rtacha.
Izabel- Rossiyaning janubida juda mashhur stol va vino navi, biseksual gullar bilan o'rta-erta pishib, yuqori mahsuldor. Asirlarning qoniqarli pishishi. Tuda o'rtacha, deyarli silindrsimon shaklda, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, yumaloq oval shaklda, ko'k rangli qora rangda, zich mumsimon qoplamali, shirin va nordon ta'mga ega, qulupnay aromati bilan. Sovuqqa chidamli xilma-xillik. Oidiumga chidamli, chiriyotganga nisbatan ozgina chidamli. Ko'pincha bezatish uchun ishlatiladi - bu maqsad uchun eng yaxshilaridan biri. Kesish: kalta, har bir panjarada 6-8 ko'z.
Boshqird zumradli uzum navining tavsifi
Ajratish- funktsional ayol gullari bilan erta pishadigan stol uzum navi. Kuchli, asirlarning yaxshi pishishi bilan. Tuda o'rtacha, konussimon shaklda, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta, cho'zilgan, to'q pushti rangga ega, go'shtli, uyg'un ta'mga ega. Sovuqqa etarlicha chidamli. Kasallikka nisbatan zaif qarshilik.
Uzumzorlar malikasi (boshqa ismlar Amber, Erta Caraburnu)– ertapishar stol navi, tokning pishishi qoniqarli. Gul ikki jinsli. Butalar kuchli. Hosildorlik o'rtacha. Tuda katta, silindrsimon-konussimon yoki konussimon shaklda, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar juda katta, yumaloq yoki tasvirlar, oltin-qahrabo rangli, engil mumsimon qoplamali, zich, ozgina muskat yong'og'i aromati bilan. Zaif sovuqqa chidamliligi. Chiriyotganga juda beqaror, boshqa kasalliklarga zaif chidamli. Kesish qisqa.
kazak ayol- biseksual gullar bilan erta pishib etishning texnik xilma-xilligi. O'rtacha balandlik, asirlarning yaxshi pishishi. Tuda o'rtacha, silindrsimon-konussimon, zich. Rezavorlar o'rta, yumaloq, to'q ko'k rangli, suvli, muskat yong'og'i ta'miga ega. Sovuqqa chidamli, chiriyotganga nisbatan nisbatan chidamli va kulrang chiriyotganlarga yomon.
Kardinal- biseksual gullar bilan juda erta pishgan stol navi. Issiqlikni sevuvchi. Hosildorlik beqaror. O'rta balandlikda, asirlarning qoniqarli pishishi bilan. Tuda katta, silindrsimon-konussimon, bo'shashgan. Rezavorlar katta, yumaloq yoki tasvirlar, ba'zan tepasi qirrali va kichik yivli, binafsha-qizil rangda, tutunli mumsimon qoplamali, ta'mga yoqimli, ozgina muskat yong'og'i xushbo'yligi bilan. Sovuqqa, shuningdek kasalliklar va zararkunandalarga zaif qarshilik. 5-6 ko'z uchun kesish. Bu xilma-xillik o'zining ajoyib ta'mi va chiroyli ko'rinishi uchun qimmatlidir. Lekin juda beqaror.
Kodryanka xilma-xilligi- juda erta pishgan stol navi. Kuchli, asirlarning qoniqarli pishishi, yuqori hosil. To'plam o'rta va katta. konussimon, o'rtacha zichlikdagi, asosan qanotli. Rezavorlar katta, oval, qora yoki to'q binafsha rangga ega. Ta'mi yuqori - eng yaxshi Evropa navlari darajasida. Sovuqqa, shuningdek kasalliklar va zararkunandalarga chidamli. 5-6 ko'z uchun kesish.
Shimol go'zalligi- juda erta pishish davrining stol navi. Yuqori mahsuldor, kuchli o'sish. asirlari yaxshi pishadi. Tuda katta, konussimon shaklda, to'daning zichligi o'rtacha. Rezavorlar katta, biroz oval, quyoshda pushti pushti rangga ega oq, go'shtli va suvli, nozik teriga ega, oddiy uyg'un ta'mga ega. Sovuqqa chidamli. Kulrang chirishga o'rtacha qarshilik, chiriyotgan va oidiumga zaif. Kesish o'rtacha. Folik kislotaning yuqori miqdori tufayli u dorivor uzum navi hisoblanadi.
Ruscha Korinka- stol, juda erta pishgan universal nav. Urug'siz (kishmish). Hosildorlik kichik, ammo bu ajoyib ta'm bilan qoplanadi. Kuchli. Kurtaklar yaxshi pishib etiladi. Tuda kichik, konussimon, bo'sh, ko'pincha qanotli. Rezavorlar mayda, yumaloq, quyoshda sarg'ish va sarg'ish rangga ega och yashil yoki amber-pushti, nozik teriga ega, juda shirin (shakar miqdori bo'yicha ular eng shirin janubiy navlar bilan taqqoslanadi). Sovuqqa chidamliligi o'rtacha, kasalliklarga chidamliligi qoniqarli. Azizillo qisqa, 3-4 ko'zli.
Turli xil kristallar- juda ertapishar va yuqori hosil beruvchi texnik uzum navi. Butalar o'rtacha kattalikda. Asirlarning pishishi juda yaxshi. Tuda o'rtacha, silindrsimon-konussimon yoki konussimon shaklda, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, tasvirlar, sarg'ish yoki oq rangda, mumsimon qoplamali, yoqimli ta'mga ega, suvli. Sovuqqa chidamliligini oshirish, yaxshi kasalliklarga chidamlilik. Kesish qisqa. Ushbu uzumlardan quruq stol vinolari tayyorlanadi.
Astronavt(sinonimi - erta qora) - biseksual gullar bilan juda erta pishadigan stol navi. Kuchli va unchalik unumli emas, asirlarning pishishi o'rtacha. Tuda katta yoki o'rta, konusning shakli, o'rtacha zichligi. Rezavorlar katta, tasvirlar, quyuq binafsha rang, go'shtli, suvli, shirin, uyg'un ta'mga ega. Nisbatan sovuqqa chidamli, zararkunandalar va kasalliklarga zaif chidamli.
Laura- funktsional ayol gullari bilan juda erta pishgan stol navi. Asirlarning yaxshi pishishi bilan o'rta bo'yli nav. Tuda katta, konussimon, bo'shashmasdan yoki o'rtacha zichlikda, ba'zan hatto bir kilogrammdan ham oshadi. Rezavorlar silindrsimon yoki tasvirlar, salat-oq, oq mumsimon qoplamali, quyoshli tomonida bronzlangan, uyg'un ta'mga ega (bu ta'mda siz ota-onalarda sharqiy guruhning navlarini his qilishingiz mumkin). Sovuqqa chidamli xilma-xillik, kasalliklarga chidamli. O'rta yoki qisqa Azizillo. Xilma-xillik juda moslashuvchan: unga g'amxo'rlik qilish juda oson.
Magarach juda erta- biseksual gullarga ega ertapishar stol navi. Kuchli xilma-xillik. Kurtaklar yaxshi pishib etiladi. Tuda katta, keng konussimon, qanotli, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, bir oz oval, oq va urug'siz (sultanalar kabi). Sovuqqa chidamliligi o'rtacha.
Malengre erta- biseksual gullarga ega ertapishar stol navi. O'rta kattalikdagi butalar, tok yaxshi pishib etiladi. Tuda o'rta, silindrsimon-konussimon shaklda, kichik qanotli, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta yoki kichik, yumaloq yoki tasvirlar, suvli, ochiq sariq yoki oq, quyoshda oltin rangga ega. Zaif sovuqqa chidamliligi, chiriyotganga o'rtacha qarshilik, kulrang chiriyotganlarga zaif qarshilik. Azizillo uzoq va o'rta.
Madlen Anjevin- funktsional ayol gullari bilan eng keng tarqalgan stol navlaridan biri. ertapishar, qoniqarli hosil. Asirlarning yaxshi pishishi bilan o'rtacha balandlik. Tuda o'rta, konussimon yoki shrokokonik shaklda, bo'shashmasdan. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, yumaloq yoki bir oz oval, oltin-yashil yoki oq, suvli, ta'mga yoqimli, nozik, nozik teriga ega. To'liq klasterlarni olish uchun nafaqat sun'iy changlatish, balki gulchanglarga boy bir vaqtning o'zida gullaydigan biseksual navlar bilan aralash ekish kerak.O'rtacha sovuqqa chidamli, zaif kasalliklarga chidamli. O'rtacha kesish - 7-8 ko'z.
Michurinskiy navi- biseksual gullarga ega ertapishar stol navi, o'rtacha hosildorlik. Kuchli, asirlarning yaxshi pishishi. Tuda o'rtacha kattalikda, silindrsimon-konnular shaklida, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, oval, to'q qizil yoki qora, suvli, ozgina muskat yong'og'i aromati bilan. Sovuqqa chidamli, kulrang chiriyotganga nisbatan chidamli, chiriyotganga chidamli emas.
Miraj, Kishmish, Rusbol– ertapishar stol navi. Kuchli. Tuda juda katta, ba'zan bir kilogrammgacha, konusning shakli, o'rtacha zichligi. Rezavorlar o'rta, tasvirlar, oq, oddiy uyg'un ta'mga ega. Sovuqqa chidamli, kasalliklarga juda chidamli. Kesish juda qisqa. Mayiz tayyorlash uchun javob beradi.
Muskat Moskva navi– juda ertapishar stol navi. O'rtacha hosildorlik. Kuchli butalar, asirlarning yaxshi pishishi. Tuda katta, silindrsimon-konussimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta, oval, och yashil, muskat yong'og'i ta'miga ega. Sovuqqa juda chidamli, kasalliklarga zaif qarshilik ko'rsatadi. Kesish o'rtacha.
Moskva barqaror– ertapisharlikning universal navi. Mevali, kuchli, asirlari yaxshi pishib. Tuda kichik, konussimon, bo'sh. Rezavorlar mayda, dumaloq, yashil-oq, quyoshli tomonida qoraygan, suvli, muskat yong'og'i-ananas ta'mi bilan. Sovuqqa chidamliligi, kasalliklarga chidamliligi yuqori.
Maskat yozi- ertapishar stol navi. Kuchli butalar, tokning pishishi yaxshi. Tuda katta va juda katta, silindrsimon-konus shaklida, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta, cho'zilgan, amber-oq rangda, quyoshda amber, muskat ta'mi, go'shtli va suvli. Kesish o'rtacha. Sovuqqa chidamli, chiriyotganga yaxshi chidamli va oidiumga nisbatan zaifroq.
Muromets xilma-xilligi- stol xilma-xilligi. Yuqori mahsuldor. Kurtaklar o'sadi va yaxshi pishadi. Tuda katta, shakli konussimon, zichligi o'rtacha. Rezavorlar katta, cho'zinchoq, quyuq binafsha rangda, qalin ko'k mumsimon qoplamali, zich va tiniq, oddiy yoqimli ta'mga ega. Xilma-xillik yuqori sovuqqa chidamliligi, chiriyotganga yaxshi qarshilik va kulrang chiriyotgan va oidiumga juda zaif qarshilik bilan ajralib turadi. U nafaqat o'rta kengliklarda, balki shimolda ham o'sishi mumkin.
Varete mukofoti– biseksual gullar bilan stol navi. Butalar kuchli, asirlari yaxshi pishib etiladi. Tuda o'rtacha kattalikda, silindrsimon yoki silindrsimon-konussimon, zichligi yuqori. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, yumaloq, to'q qizil rangda, mumsimon qoplamali, suvli va ta'mga yoqimli. Sovuqqa chidamliligi yuqori. Chiriyotganlarga yaxshi qarshilik. Funktsional ayol gullari bo'lgan navlar uchun ajoyib changlatuvchi. Mevalar, ayniqsa, uzumlarning uchlari suvga botirilganda, o'rim-yig'imdan keyin pishish qobiliyatiga ega.
Nadejda Azos- biseksual gullarga ega erta-o'rta pishadigan stol navi. Butalar kuchli. Klaster katta-o'rta, konussimon yoki shoxlangan, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar cho'zilgan-oval, ko'k-qora rangda, ta'mi bilan uyg'un. Chiriyotgan va kulrang chiriyotganlarga yaxshi qarshilik, oidium uchun juda yaxshi. Qishki jasorat o'rtacha yoki hatto yomon.
Neptun xilma-xilligi– ertapishar stol navi. O'rta balandlikda, uzumning yaxshi pishishi bilan. Hosildorlik juda yuqori. Tuda katta, tarvaqaylab ketgan, zichligi past. Rezavorlar katta, biroz oval, qizil-binafsha rang, go'shtli va suvli, tort, yoqimli ta'mga ega. Yuqori namlikda rezavorlarning yorilishiga qarshilik kuchayadi. Sovuqqa chidamli, chiriyotgan va kulrang chiriyotganlarga chidamli, oidiumga zaif chidamli. Kesish o'rtacha.
Turli xil maxsus– biseksual gullarga ega ertapishar stol navi. Kurtaklar o'sadi va yaxshi pishadi. Tuda o'rta, konussimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta, dumaloq, oq. Yuqori sovuqqa chidamlilik, kasalliklarga yaxshi qarshilik, kulrang rotdan tashqari.
Kuybishevning to'ng'ich o'g'li- funktsional ayol turidagi gullar bilan erta pishgan stol navi. Kurtaklar o'sadi va yaxshi pishadi. Tuda katta, silindrsimon-konussimon, zich. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, bir oz oval, oq rangga ega. U sovuqqa, shuningdek, zararkunandalar va kasalliklarga to'liq chidamli.
Dombkowska xotirasi(Qora urug'siz qishga chidamli) - juda erta pishgan stol navi. Butalar baquvvat, hosili yuqori, toklari yaxshi pishadi. Tuda katta, zich, qanotli. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, qora, urug'siz, uyg'un ta'mga ega. Sovuqqa chidamli, kasalliklarga chidamli.
Platovskiy xilma-xilligi- o'ta erta pishishning texnik darajasi. O'sish tezligi o'rtacha, tokning pishishi qoniqarli. Tuda o'rtacha, silindrsimon-konussimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, dumaloq, oq, quyoshda pushti pushti, uyg'un ta'mga ega, suvli. Kesish qisqa. Sovuqqa chidamli, kasallik va zararkunandalarga o'rtacha chidamli.
Birinchi tur- juda erta pishgan stol navi. Butalar o'rtacha balandlikdan yuqori, asirlari yaxshi pishadi, hosil yaxshi. Tuda kichik va o'rta, konussimon, bo'sh yoki past zichlikda. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, bir oz oval, yashil-oq. Qishki jasorat o'rtacha, kasalliklarga chidamlilik o'rtacha.
Erta Magaracha– ertapishar stol navi. Kuchli, uzumning yaxshi pishishi va yaxshi hosil bilan. Tuda o'rta va katta, keng konussimon, o'rtacha zich yoki bo'sh. Rezavorlar o'rta, qora, yumaloq va tasvirlardir. O'rtacha sovuqqa chidamliligi.
Pushti Izabella yoki Lidiya- yuqori ishonchliligi bilan ajralib turadigan erta va o'rta pishgan stol navi. Yuqori mahsuldor, juda kuchli, asirlarning mukammal pishishi. Tuda o'rtacha, silindrsimon-konussimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, biroz oval, to'q pushti yoki to'q qizil rangli, suvli, nilufar gul bilan qoplangan, ta'mi yoqimli, qulupnay aromati bilan. Mevalarning ta'mi butalar ustida uzoq vaqt qarishi bilan yaxshilanadi. Sovuqqa chidamli, kasalliklarga chidamli. O'rta yoki uzun kesish.
Pushti Tambov- erta pishib etish davri o'rtalarida bo'lgan biseksual stol navi. Hosildor. O'rta balandlikda, uzumning yaxshi pishishi bilan. Tuda o'rta, konussimon, zich. Rezavorlar o'rta bo'yli, dumaloq, pushti yoki to'q qizil rangga ega, ta'mga ega bo'lmagan shirin-nordon ta'mi. Yuqori namlik bilan, ba'zi rezavorlar pishib etish paytida yorilishi mumkin.
Pushti shasselalar- Kimdan oq chasla faqat rezavorlar va asirlarning rangi bilan farq qiladi.
"Vatan" estradasi- ertapishar ikki jinsli stol navi. O'rtacha balandlik, uzumning yaxshi pishishi. To'plam o'rta va katta. Meva dumaloq, qora rangga ega, shirin ta'mga ega. Qishki chidamlilik qoniqarli. Kasallikka chidamliligi o'rtacha.
Rus amber– ertapishar stol navi. O'rta kattalikdagi, asirlari qoniqarli pishadi, hosil past. Tuda o'rta va katta, konussimon, ko'pincha qanotli, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta, oval, oq, quyoshli tomonda kehribar; go'shtli, suvli, tiniq, engil muskat yong'og'i ta'mi bilan. Sovuqqa chidamliligi yaxshi, oidiumga chidamli, chiriyotganga nisbatan zaifroq.
Rusven- juda ertapishar, juda shakarli stol navi. Kuchli, yuqori mahsuldor. Kurtaklar yaxshi pishib etiladi. To'plam o'rta va katta. Rezavorlar katta, ochiq yoki oq rangda, quyoshda qoraygan, yumaloq, tiniq, suvli, muskat yong'og'i ta'miga ega. Teri nozik. Yuqori namlik bo'lsa, rezavorlar yorilishi mumkin. Sovuqqa chidamli. Chiriyotganlarga chidamlilikning kuchayishi, kulrang chirishga beqarorlik.
Ruscha erta- ertapishar stol navi. Butalar kuchli va samarali. Kurtaklar o'sadi va qoniqarli pishadi. Tuda o'rta yoki katta, konusning shakli, o'rtacha zichligi. Rezavorlar o'rta va katta, yumaloq, to'q pushti rangga ega, ta'mi bilan uyg'un. Xilma-xillik yuqori sovuqqa chidamliligi va kasalliklarga chidamliligi bilan ajralib turadi.
Shimoliy- funktsional ayol turidagi gullar bilan juda erta pishgan universal nav. Yuqori mahsuldor. Kurtaklar juda yaxshi o'sadi va yaxshi pishadi. Tuda o'rta, konussimon, qanotli, bo'sh. Rezavorlar o'rta, yumaloq, quyuq ko'k rangga ega. Sovuqqa chidamli, zararkunandalarga chidamli.
Shimoliy Chasselas– juda erta pishish davrining stol navi. O'rta bo'yli, tok yaxshi pishadi. Tuda o'rta, konussimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar o'rta, tasvirlar, pushti, nozik mustahkamlikdir. Sovuqqa chidamliligi, o'rtacha kasalliklarga chidamliligi..
"Bullfinch" navi- stol navi, erta pishgan, kuchli, uzumning yaxshi pishishi bilan. To'plam katta va zich. Rezavorlar o'rta, tasvirlar, oq-pushti. Sovuqqa chidamliligi va kasalliklarga chidamliligi yaxshi.
Tavriya– biseksual gullar bilan stol navi. Kuchli, uzumning yaxshi pishishi bilan. Tuda katta, silindrsimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta, oval, qora. Mevalarning muskat yong'og'i ta'mi aniq. Sovuqqa chidamlilik o'rtacha, kasalliklarga chidamlilik.
Taiga xilma-xilligi– ertapishar va yuqori hosilga ega universal stol navi. Tudasi kichik, rezavorlari toʻq koʻk, uygʻun taʼmga ega, pektin moddalariga juda boy va dorivor uzum navi hisoblanadi. Ular chirimasdan sovuqqa qadar osib qo'yishlari mumkin. Sovuqqa chidamli, kasalliklarga murakkab chidamli.
Temur- juda erta pishgan stol navi. Butalar o'rta va past bo'yli, asirlari yaxshi pishib etiladi. Tuda katta, silindrsimon-konussimon va konussimon, o'rtacha bo'sh, kamroq - o'rtacha zich. Rezavorlar katta, nipel shaklida yoki tasvirlar, rezavorlar uchlari uchli, rangi oq, quyoshda sarg'ish rangga ega. Pulpa tiniq, zich, muskat yong'og'i aromati bilan. Sovuqqa chidamliligi juda kuchli, kasalliklarga chidamliligi yuqori. Azizillo ham uzoq, ham qisqa bo'lishi mumkin.
Tomaiskiy (barqaror kardinal)- erta o'rta stol xilma-xilligi. Butalar kuchli. Hosildorlik yuqori. Tuda o'rta yoki katta, shoxlangan yoki konussimon, zich, ba'zan bir kilogrammdan ortiq. Rezavorlar hajmi katta, oval shakli, to'q qizil rangi, tashqi ko'rinishi va muskat ta'mi Kardinal uzumiga o'xshaydi. Sovuqqa chidamliligi o'rtacha yoki kamaygan, kasalliklarga chidamli.
Turli xil Ukraina- juda mashhur erta stol navi. Kuchli. Kurtaklari juda yaxshi pishadi.. Tudalari katta va juda katta, konussimon, o'rtacha bo'shashgan yoki bo'shashgan. Rezavorlar katta va juda katta, ko'pincha oval, och pushti rang, uyg'un ta'm, go'shtli va suvli. Sovuqqa chidamli xilma-xillik, kasalliklarga chidamli. Meva kurtaklarini kesish o'rta va uzun.
Erta binafsha– o‘rtacha ertapishar davrdagi stol navi. O'rta kattalikdagi, asirlari yaxshi pishishi bilan. To'plam o'rtacha. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, yumaloq, to'q binafsha rangga ega, juda yorqin muskat yong'og'i aromati bilan. Sovuqqa chidamli xilma-xillik, kasalliklarga chidamli.
"Cherkov qo'ng'iroqlari" navi– juda erta pishish davrining stol navi. O'rta va kuchli, tokning pishishi yaxshi. To'plam o'rta va katta. Rezavorlar oval, oq-yashil, sarg'ish, muskat yong'og'i aromati bilan. Sovuqqa chidamli, kasalliklarga chidamli.
Qora shirinlik– biseksual gullar bilan erta pishgan stol va texnik xilma-xillik. O'rta kattalikdagi butalar, asirlarning pishishi yaxshi. Tuda o'rta yoki kichik o'lchamli, silindrsimon yoki silindrsimon-konussimon, zichligi yuqori. Rezavorlar kichik va o'rta kattalikda, bir oz oval, quyuq ko'k rangda, qalin o'rik bilan, suvli. Sovuqqa chidamliligi o'rtacha, chiriyotganga moyil.
Oq shasselalar (Oltin shasselalar, Chasselas Dore, oq fondan)– biseksual gulli stol va texnik uzum navi, erta pishish davri – taxminan 125 kun. "Oq shasselalar" navlarni pishish vaqtiga ko'ra tasniflash uchun asosiy navdir. Barcha mamlakatlarda juda keng tarqalgan. Butalarning o'sishi o'rtacha, tok yaxshi pishadi. Hosildorlik yuqori yoki o'rtacha. Tuda o'rta, konussimon va silindrsimon-konussimon, ko'pincha zich. Rezavorlar o'rta bo'yli, dumaloq, yashil-oq yoki sariq-yashil rangga ega, oltin rangga ega, quyoshda jigarrang dog'lar, nozik uyg'un ta'm, og'izda eriydi. Sovuqqa chidamliligi o'rtacha, kasallikka chidamli emas. Qisqartirish yaxshidir. Muzlatgichda uch oygacha saqlanadi.
Chasselas muskat yong'og'i- "Shasly" ning eng qimmatli navi "Shasly WHITE" dan zaif o'sishi, past hosildorligi, ko'proq to'lqinli barglari, shuningdek, muskat yong'og'ining yorqin, aniq hidi bilan ajralib turadi. "Shasly Belaya" bir hafta oldin pishadi.
Chaslas urmoqda- biseksual gullar bilan juda erta pishadigan stol navi. O'sish kuchi o'rtacha, kurtaklar pishishi yaxshi. Tuda o'rta, keng konussimon, bo'sh. Rezavorlar o'rta kattalikdagi, yumaloq, och yashil rangga ega, sariq rangga ega, mumsimon qoplamali, suvli, zaif qulupnay aromati bilan shirin. Sovuqqa chidamliligi yaxshi. Kasalliklarga chidamli.
Elegant- juda erta pishgan stol navi. O'rta kattalikdagi, yuqori mahsuldor, tokning yaxshi pishishi bilan, funktsional ayol gullari bilan. Tuda o'rtacha, silindrsimon-konussimon va konussimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta, oval, uchi uchli, sutli oq rangda, quyoshda kehribar tanli, tiniq pulpa bilan, ozgina muskat yong'og'i ta'mi bilan. Yaxshi sovuqqa chidamliligi, chiriyotgan va kulrang chiriyotganlarga chidamli, phylloxeraga chidamli emas. 6-8 ko'z uchun kesish.
Ezop uzum navi- juda erta pishgan barqaror stol navi. Gullari ikki jinsli. Kuchli, asirlari qoniqarli yoki yaxshi pishadi. Tuda katta, shoxlangan, konussimon, juda zich emas. Turning rezavorlari katta, yumaloq oval, to'q binafsha rangli, go'shtli, yuqori namlikda yorilishga chidamli. Siz uni qisqa va o'rta kesishingiz kerak. Yaxshi sovuqqa chidamli, kasalliklarga chidamli.
Yubileyniy Novgorod, Yantarniy– biseksual gullar bilan ertapishar yuqori sifatli stol navi. Samarali, kuchli. Asirlarning qoniqarli pishishi. Tuda katta, juda chiroyli, konussimon, o'rtacha zichlikda. Rezavorlar yirik, yumaloq yoki tasvirlar shaklida, oltin-qahrabo yoki sariq-yashil rangda, engil muskat yong'og'i aromati bilan. Bu qo'ziqorin kasalliklariga qarshilikning pasayishi bilan tavsiflanadi va ayniqsa chiriyotganga moyil. Nam havoda mevalar pishganida chiriydi. Yaxshi sifatli rezavorlar engil tuproqli isitiladigan yonbag'irlarda o'stirilganda olinadi. Panjara ustida o'stirish yaxshidir. Kesish o'rta va uzun.
Amber muskat yong'og'i- juda erta pishgan stol navi. Yuqori mahsuldor, o'rta bo'yli butalar, asirlari yaxshi pishadi. Gul ikki jinsli. Klaster o'rtacha kattalikda, silindrsimon-konussimon, o'rtacha zichlikda, kamroq bo'shashadi. Rezavorlar o'rtacha kattalikdagi, yumaloq va to'liq pishganida yashil-qahrabo bo'ladi. Teri zich. Pulpa go'shtli va suvli, muskat yong'og'i hidiga ega. Sovuqqa juda chidamli, chiriyotgan va oidiumga zaif chidamli. Rezavorlarning yorilishiga va ularning chirishiga nisbatan chidamli.
Amur uzumlari qishga chidamli eng yaxshi bezak navidir
Tavsif
Amurskiy uzum navi etishtirilgan navlarni Amurskiy navi bilan tanlab kesish orqali olingan. Bugungi kunda u shimoliy hududlarda eng keng tarqalgan. Bu o'simlikning vatani Uzoq Sharq, Koreya va Xitoydir.
Amur uzumining ko'rinishi uni lianaga o'xshash qiladi. O'simlik kuchli bargli tok bo'lib, bo'shashgan guruhlarda qutulish mumkin bo'lgan mevalarni beradi. Antennalarning dumaloq aylanish harakatlaridan foydalanib, uzum yaqin atrofdagi har qanday binolarga ko'tariladi. U 30 metrgacha balandlikka ko'tarilishi mumkin. Magistral diametri 20 sm ga etishi mumkin.
Amur uzumlari juda yuqori surgun shakllanishi bilan ajralib turadi. Bu o'simlikning yillik o'sishi 2,5 metrgacha bo'lishi mumkin. Boshqa navlardan farqli o'laroq, Amur transplantatsiya va Azizilloga yaxshi toqat qiladi.
Amur uzumlari sovuqqa chidamli va oddiy navlardir - ular -40 0 S gacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi.
Aynan shu fazilatlari tufayli u vinochilardan juda ko'p ijobiy fikrlar oladi.
Uzumning qobig'i qorong'i. Qadimgi asirlarda u uzunlamasına chiziqlar bilan tozalana boshlaydi. Yosh kurtaklarda qobig'i yashil yoki qizg'ish rangga ega. Kuzda, barglar kabi, qizil-jigarrang rangga aylanadi.
Uzumda quyuq yashil rangga ega juda katta barglar hosil bo'ladi. Barg plastinkasining uzunligi 30 sm ga etishi mumkin. Barglarning shakli juda katta farq qilishi mumkin. Barglari butun yoki bir nechta lobga ega bo'lishi mumkin (uch, besh). Bundan tashqari, shakli bo'yicha ular yumaloq, tuxumsimon yoki poydevorda kamar shaklida bo'ladi.
Barg plastinkasining chetlari o'tkir va tishli yumaloq-uchburchak tishlarga ega. U yuqorida yalang'och va quyida qisqa tuklar bilan zich qoplangan. Kuzda ular yorqin qizil-binafsha, to'q sariq, jigarrang va sariq rangga aylanishi mumkin. Aynan shu davrda uzum eng chiroyli bo'lib qoladi: katta va quyuq mevalar fonida yorqin barglar. Barglarning tushishi oktyabr oyining boshida boshlanadi. Barglar davri 163 kun davom etadi (taxminan 6 maydan 15 oktyabrgacha).
Amur uzumlari may oyining boshida gullashni boshlaydi. Uning gullarida sarg'ish tusli mayda pog'onalar bor. Ular sezilmaydi va nozik aromani suyultiradi, shuningdek katta miqdorda nektar.
Amur navi qora mavimsi qoplamali diametri 1,5 sm gacha bo'lgan yumaloq rezavorlar bilan tavsiflanadi. Mevalarning terisi qalin. Pulpa suvli bo'lib, ta'mi xilma-xilligiga qarab shirin yoki nordon bo'lishi mumkin.
Mevalar yangi iste'mol qilish va kompotlar, konservalar va murabbo tayyorlash uchun juda mos keladi. Ammo urug'lardan kofe surrogati tayyorlanadi va yog' olinadi.
Amur uzumlari asosan ikki xonali o'simlik hisoblanadi. Tabiatda biseksual uzumlar juda kam uchraydi. Ko'pincha o'simlik bir jins bilan ifodalanadi.
Amur uzum navi turli yo'llar bilan ko'paytirilishi mumkin: urug'lar, qatlamlar yoki so'qmoqlar yordamida.
Siz kuzda naslchilikni boshlashingiz mumkin. Uzum yig'ib olingandan so'ng, urug'lar ekiladi. Agar siz bahorda urug'larni ekishga qaror qilsangiz, unda taxminan to'rt oy davom etadigan tabaqalanish jarayonini amalga oshirishingiz kerak. Ushbu uzum navining ko'chatlari to'g'ri parvarish bilan beshinchi yilda gullashni boshlaydi.
Uzumning bu turi namlikni yaxshi ko'radi - normal o'sishi uchun yiliga taxminan 700 mm yog'ingarchilik kerak, agar yillik yog'ingarchilik kam bo'lsa, o'z vaqtida sug'orish kerak.
Ba'zi kasalliklarga nisbatan qiyosiy qarshilik mavjud, u phylloxeraga chidamli emas, lekin faqat ma'lum shakllar chiriyotganlarga qarshilik ko'rsatadi.
Vegetativ ko'paytirishda Amurskiy navining mevasi sezilarli darajada tezlashadi.
Amur uzumlari quyidagi afzalliklarga ega:
Ilova
Ushbu uzum navidan foydalanish juda keng.
Keling, ushbu uzumdan foydalanishning eng keng tarqalgan usullarini ko'rib chiqaylik:
Bu uzum manzarali o'simlik sifatida bog'lar va maydonlarni obodonlashtirish uchun juda mos keladi, chunki u chang, gaz ifloslanishi va tutun kabi noqulay shahar sharoitlariga osongina bardosh bera oladi. Bu nav gaz va tutunga chidamli.
Shuningdek, yosh barglar va kurtaklar oziq-ovqat uchun ishlatilishi mumkin: salatlar, sho'rvalar, gazlangan kvas.
Xalq tabobatida plevraning yallig'lanishi, oshqozonning surunkali katarasi, o't pufagi toshlari kabi kasalliklarda qo'llaniladi.
Turlari
Amur uzumlari ko'p sonli navlar bilan ifodalanadi. Keling, ushbu uzumning eng mashhur va mashhur navlarini qisqacha ko'rib chiqaylik:
Bu navlarning to'liq ro'yxati emas. Maqolada nafaqat ta'm xususiyatlari, ham dekorativ parametrlar bo'yicha eng qiziqarlilari keltirilgan.
Qishloq xo'jaligi texnologiyasi
Uzum sizni mazali mevalar va g'ayrioddiy go'zal ko'rinish bilan quvontirishi uchun siz ushbu nav uchun o'rnatilgan qishloq xo'jaligi texnologiyasining barcha qoidalariga rioya qilishingiz kerak.
Amur uzumlari uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalari:
- O'simlik quyoshli joyda ekilgan bo'lishi kerak. Qisman soyaga ruxsat beriladi;
- kislotali va bo'sh tuproqlarga afzallik beriladi;
- tuproqdagi ortiqcha ohak uzumning o'limiga olib kelishi mumkin;
- yuqori kislotali yuqori moor torf qo'shilishi kerak;
- o'simlikni etarli darajada sug'orish talab qilinadi.
Amur uzumini etishtirish uchun har qanday unumdor va yaxshi quritilgan tuproq mos keladi.
Video "Uzum Agat Donskoy"
Ushbu videoda siz Amur uzumining navlaridan biri - Agat Donskoy navini etishtirishning o'ziga xos xususiyatlari bilan tanishasiz.
Ko'rib turganingizdek, Amur uzumining afzalliklari, albatta, sizning bog'ingizda ekish uchun eng yaxshi qishga chidamli navdir.
Erta rus uzumlari - Bu o'sish boshlanganidan keyin 115 kundan keyin pishadigan stol uzum navidir. Bu navning butalarining kattaligi o'rtacha, klasterlar uzun va juda zich emas. Rezavorlar katta hajmli, yumaloq shaklda, quyuq pushti rangga ega. Bitta berryning vazni taxminan 5 g. Bu navning rezavorlarida ko'p shakar to'planadi, bu esa uni juda mazali va yoqimli qiladi. Uning go'shti achchiqdir. Raqamlarda maxsus gapiradigan bo'lsak, shakar ulushi 21%, kislotaliligi esa litr uchun 6-7 gramm. Mevasi yuqori, hatto bir nechta gulzorlar ham uchraydi. Erta rus uzumining mevalari juda ko'p yo'qotishlarsiz osongina tashiladi.
-23 darajagacha bo'lgan sovuqlar bu navning o'limiga olib kelmaydi. Bundan tashqari, chiriyotgan, oidium va kulrang chiriyotgan kabi kasalliklarga chidamli.
"Istirok-2" navi. Bu nav ham erta nav hisoblanadi, chunki u o'sish boshlanganidan keyin 125 kundan keyin pishadi. Kurtaklar kuchli tuzilishga ega, tokning ko'p qismi yog'ochga aylanadi. Gullar changlatishga moyil bo'lib, keyinchalik og'irligi 1,5 kg gacha bo'lgan massiv silindrsimon klasterni hosil qiladi. Rezavorlar katta, ularning zichligi o'rtacha. Berryning vazni 8 grammgacha, o'lchami esa 2x2,5 sm.Rezavorlar yashil-sariq rangga ega.
Bu navning mevalarining ta'mi muskat navlarini eslatadi. Terining qalinligi o'rtacha, shuning uchun uzumni iste'mol qilganda ayniqsa sezilmaydi. “Ladanny-2” uzum navining bir tupi olti kilogrammga yaqin hosil beradi. Bu nav barqaror va yuqori hosilga ega, sovuqqa chidamli, -24 darajagacha bardosh bera oladi. Shuningdek, u asosiy kasalliklarga - chiriyotgan va chiriyotganlarga chidamli. "Istirok-2" juda tez va erta pishib, ko'pchilik navlar pishib etishdan uzoq bo'lganida katta va juda mazali rezavor mevalarni iste'mol qilish imkoniyatini beradi.
Erta uzum Transfiguratsiyasi- erta pishib etish bilan tavsiflangan murakkab turlararo gibrid (o'sish boshlanganidan keyin taxminan 115 kun).
To'plamlarning massasi 1,5 kg gacha, rezavorlar katta, vazni 18 g va undan ko'p. Berry shakli oval, ta'mi yoqimli, rangi pushti.
Bu navning uzumlari katta hosil beradi, butalar o'zlari tez o'sadi va yaxshi ildiz otadi.
Preobrazhenie uzumlari sovuqqa chidamli, bu ularni turli joylarda etishtirish imkonini beradi. U bozorda katta talabga ega va qo'ziqorin kasalliklaridan deyarli ta'sirlanmaydi.
Erta uzum Violet sovuqqa juda chidamli va turli kasalliklarga juda chidamli. Yosh kurtaklar och yashil tojga ega, yosh yashil barglarda esa tuklar bor. Bu navning barglari turli o'lchamlarga ega, asosan katta formatga ega. Barg plastinkasining shakli vezikulyar, 3 yoki 5 bo'lakli, qirralari pastga egilgan. Kesishning ikki turi mavjud. Ulardan biri yuqori qism bo'lib, uning burchagi varaqning o'rtasiga kiradi, pastki qismi esa yo'q yoki kichik ochiq burchak kabi kiradi.
Petioles erkin va ochiq tirqish bilan ajralib turadi. Pubescence to'rga o'xshash tuklar shaklida bo'ladi. Uzum ikki jinsli gullar bilan gullaydi, keyin uzunligi 17 santimetr va eni 12 santimetr bo'lgan to'da hosil qiladi.Uzum poyasi munosib uzunlikka ega va yashil rangga ega. To'plamning vazni 150 g gacha, rezavorlar o'rta, yumaloq, binafsha-kulrang, ko'k-kulrang gul bilan. Meva terisi zich, pulpasi suvli, ta'mi muskat yong'og'i, sharbati rangsiz, bir nechta urug'lar mavjud.
Yuqorida qisqacha tavsiflangan xususiyatlar quyidagicha ko'rinadi:
— shoxchalar shakli cho'zilgan va bo'shashgan;
- barglar yuzasi pufaksimon, qirrasi uch bo'lakli;
- rezavorlar mayda, yumaloq, binafsha rangga ega va muskat ta'miga ega;
— Tudaning poyasi ancha uzun.
Bu navning kurtaklari qalinligi kichik va barglari yumaloq. Barg pichoqlari qirg'oq bo'ylab o'tkir tishlarga ega, ammo ularning o'zlari biroz konveksdir. Kuzda barglar sarg'ayadi.
Uzumni yangi iste'mol qilish uchun eng muvaffaqiyatli yig'im vaqti - sentyabr oyining boshi, sharobni saqlash uchun esa - sentyabrning oxiri.
Bu axlat yuqori hosildorlikka ega. Mevali kurtaklar umumiy soniga nisbatan 78% ni tashkil qiladi.
Erta Violet uzumlari chiriyotgan va boshqa kasalliklarga yuqori qarshilikka ega, ammo bakterial saraton, barg rulosi va filokseraga chidamli emas. Yuqoridagi navlar singari, u -27 darajagacha sovuqqa toqat qiladi.
Binafsha uzumni yon bag'irlari va tekisliklari bo'lgan joylarda etishtirish tavsiya etiladi. Bu uning erta pishishi bilan bog'liq. U og'ir tuproqlarda o'stirilishi mumkin. Azizillo paytida, kamida oz miqdorda sog'lom ko'zlarni qoldiring. Shuningdek, nav qanchalik yaxshi meva berishini ko'rib chiqing. Azizillo so'ng Violet yaxshi tiklanadi.
Ushbu uzumning asosiy afzalligi uning sharbati 84% gacha. Bundan tashqari, uni yangi iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki u yoqimli ta'mi va xushbo'yligi, shuningdek past kislotalilikka ega.
Gourmandning erta uzumlari
Gourmand - ertapishar uzumning gibrid shakli bo'lib, avgust oyining boshida yig'ib olishga tayyor. Butalar o'rta darajada o'sadi. Shakllangan klasterlar silindrsimon shaklga ega, katta, og'irligi 0,6 kg gacha.
Bitta berryning vazni 9 g gacha, tashqi ko'rinishi pushti ovalga o'xshaydi, uning ta'mi muskat navlariga ega, terisi esa qutulish mumkin.
Bu nav ob-havoga chidamliligi yoki kasalliklarga chidamliligi uchun sinovdan o'tkazilmagan. O'sish boshlanganidan keyin rezavorlar 125 pishadi. O'rta o'lchamdagi va o'sish tezligidagi kurtaklar. Ushbu navning so'qmoqlari juda muvaffaqiyatli.
Ma'lumki, Gurman -23 daraja sovuqqa bardosh bera oladi. Oidiumga nisbatan ancha chidamli, kulrang mog'or paydo bo'lishiga qarshilik kuchaygan.
Bu navning mevalari tashqi ko'rinishida juda chiroyli va ta'mi yoqimli.
Erta Magaracha uzumlari
Magaracha - stol uzumining navi. Kurtaklar qizil qirralari bo'lgan quyuq yashil tojga ega. Barg plastinkasi bir necha turdagi shakllarga ega bo'lishi mumkin: huni shaklida, chuqur parchalangan va besh bo'lakli. Pichoqlar yon tomondan markazga qaraganda kattaroqdir. Ikki turdagi o'simtalarning yuqori qismi o'rta chuqurlikdagi ochiq, pastki qismi esa sayoz va ochiq.
Agar biz ushbu navning xususiyatlari haqida qisqacha gapiradigan bo'lsak, unda bular:
- gofrirovka qilingan yuzaga ega barglar;
- cho'zinchoq bo'sh shakldagi dastalar;
- erta pishgan rezavorlar;
Och yashil barg pichoqlarida pufakchalar bor. Markaziy loblar laterallarga qaraganda kamroq aniqlanadi. Kuzda barglar sarg'ayadi, ba'zida qizil rangga aylanadi.
O'sish davri. Magaracha uzumlari o'sish boshlanganidan 120 kun o'tgach, juda erta pishadi. Avgust oyining oxiriga kelib, mevalar yig'ib olishga tayyor.
Magarachaning ertapishar uzumlari ancha serhosil bo‘lib, yuqori hosil beradi.
Shuningdek, bu navning afzalligi uning tez pishishi tufayli chirishga nisbatan past sezgirligidir. Ammo chiriyotgan va sovuqqa nisbatan past qarshilikka ega. Shuning uchun uni Qrim kabi hududlarda etishtirish yaxshidir.
Erta uzum Maskat pushti ko'p asrlar davomida mavjud bo'lgan White Muscat navi asosida etishtirilgan. Bu nav Ukraina, Qozogʻiston, Rossiya, Oʻzbekiston, Ozarbayjon, Portugaliya, Italiyada yetishtiriladi.
Asir qizil-pushti tojga ega, barglari pastga, yashil rangga ega. Muskat atirgulining barglari o'rta kattalikdagi, ajratilgan yoki besh bo'lakli. Kesishning yuqori va pastki turlari mavjud. Yuqoridagilar o'rta chuqurlikka yoki sayozlikka etadi, ular ochiq va yopiq, pastki qismi esa ko'pincha sayoz, ochiq turdagi. Ikkala jinsdagi gullar.
Tuda pishganida uzunligi 28 sm va kengligi 10 sm gacha o'zgaradi. To'plamning shakli silindrsimon va cho'zilgan. Bir dastaning og'irligi 200 g gacha, reza uzunligi va kengligi 17-18 mm ga etadi. Rezavorning rangi quyuq qizil, yumaloq shaklga ega va mumsimon qoplamaga ega. Teri nozik va bardoshlidir. Pulpaning ta'mi nozik, rangi pushti, to'rtta urug'i bor. Pushti muskat barglari oq muskat barglariga o'xshaydi va rezavorlar pishganida deyarli qora rangga ega.
O'sish davri. Optimal o'sish sharoitida mevalar 140 kun ichida pishib etiladi. Sentyabr oyining oxirida uzum to'liq pishishiga etadi. Butalar o'rtacha kattalikda va asirlari tez o'sadi.
Uzum o'rtacha hosildorlikka ega, eng katta hosil Janubiy Qrimda olinadi.
Pushti muskat yong'og'i chiriyotganga chidamli, ammo oidium, barg rulosi va fillokseraga zaif. U sovuqda yomon omon qoladi va maxsus iqlim sharoitlarini talab qiladi.
Uzum 70% gacha sharbatni o'z ichiga oladi va ko'p shakarga ega. Sharob navi sifatida, shuningdek, xom shaklda oziq-ovqat uchun ishlatiladi.
Sizni qiziqtirishi mumkin :
Sibir uchun uzum navlari
Uzum Sibirni zabt etadi
IN o'tgan yillar, har qanday ob-havo sharoitiga qaramay, Sibir bog'bonlari nafaqat olma daraxtlari, nok, endi tanish gilos, olxo'ri va o'riklarni emas, balki issiqlikka ko'proq talabchan bo'lgan shaftoli va boshqa issiqlikni yaxshi ko'radigan ekinlarni etishtirishga intiladi. Uzum madaniyatiga qiziqish ham sezilarli darajada oshdi. Bu mening uzum haqidagi ilgari nashr etilgan maqolalarim, jumladan, 2012 yil uchun 4-sonli "Sibir bog'lari" gazetasida, 2013 yil uchun 1 va 4-sonli sharhlarimdan dalolat beradi.
Menga ko‘plab mintaqalardan, jumladan, markaziy Rossiya, Uzoq Sharq va Transbaykaliya, Markaziy va Janubiy Sibirdan qo‘ng‘iroqlar va xatlar keldi. Bu 2-3 o'n yillar oldin uzum etishtirish umuman xayolga ham kelmagan joylarda uzum madaniyatiga qiziqish ortib borayotganidan dalolat beradi. Menga qo'ng'iroq qilgan bog'bonlarning ko'pchiligi savollar bilan birga uzumchilik uchun xavfli hududlarda katta muammosiz etishtirilishi mumkin bo'lgan uzum navlari haqida batafsilroq aytib berishni so'rashdi.
Hozirgi vaqtda kerakli ma'lumotlarni olishingiz mumkin bo'lgan ko'plab manbalar mavjud: kataloglar, ma'lumotnomalar, jurnal va gazeta nashrlari, Internet va nihoyat. Ammo, o'quvchilarga bergan va'dani bajarib, men uzum navlari haqida o'z nuqtai nazarimni taqdim etishga qaror qildim.
Men darhol barcha navlarning tavsifini bermasligim uchun rezervasyon qilaman, chunki men faqat sinovdan o'tganlar haqida yozaman va uzumzorimda sinab ko'rishni davom ettiraman. Ushbu navlarning ko'pchiligi, etishtirilgan yillar davomida bizning erimizda yashash huquqini allaqachon isbotlagan, ba'zilari hali ham sinovdan o'tkazilmoqda, ammo allaqachon qiziqish uyg'otgan.
Men eng oddiy, bardoshli, kechirimli navlar va bizning sharoitimizga moslashtirilgan navlardan boshlayman, ular bilan uzum qishloq xo'jaligi texnologiyasi bo'yicha ma'lum bilimlarga ega bo'lgan, katta ishtiyoq va ish qobiliyatiga ega bo'lgan holda, siz ushbu ajoyib, noyob navlar bilan tanishishni boshlashingiz mumkin. hosil.
BASHKIR ERTA - nav L.N.Strelyaeva (Ufa shahri) tomonidan Amur uzumlari asosida yetishtirilgan, Yevropa va Osiyo kelib chiqishi navlariga qaraganda ildiz tizimining qishga chidamliligi yuqori. O'rtacha quvvatli buta, tok erta va yaxshi pishadi, ko'pincha o'sishning deyarli butun uzunligiga etadi. Nav ayol gul tipiga ega va juda erta gullaydi, shuning uchun changlatish uchun yaqin atrofga boshqa erta gullaydigan navlarni ekish kerak (A.I. Potapenkoning Amur duragaylari, Sharova, Alfa, Zilgu va boshqalar tomonidan tanlangan navlar).
Xilma-xillik juda mahsuldor - har bir kurtakda 4-5 tagacha gul to'dasi va yaxshi changlatish bilan u yaxshi hosil beradi, garchi u kichik dastasi bo'lsa va unchalik katta emas (10-15 mm). Berry quyuq binafsha rangga ega, yoqimli nordon-shirin ta'mga ega (chaqaloq berry) va juda erta pishish davriga ega. Xilma-xillik ildiz tizimining qishga chidamliligi, yaxshi hayotiyligi va bizning sharoitimizga moslashishi uchun qimmatlidir.
RUSSIAN EARLY, shuningdek, juda erta pishib etish davri (105-110 kun) bilan Novocherkasskdan juda chidamli navdir. Buta kuchli. Tuda - 250-400 g, konusning o'rtacha zichligi yoki bo'sh. 3 dan 5 g gacha rezavorlar (kattalar butalarida to'da va rezavorlar kattaroq), yumaloq yoki oval-dumaloq shaklda, quyuq pushti, shirin, yoqimli uyg'un ta'mga ega. Uzum yaxshi pishadi. Havaskor uzumzorlarda qayta-qayta sinovdan o'tgan, bu ishonchli nav.
SHAROV SIRI - selektsioner-ixlosmand, Sibir uzumchilik tizimining (SSV) muallifi R.F. Sharov (Biysk shahri) tomonidan 1972 yilda olingan va so'nggi o'n yilliklar davomida Sibir uzumining gibrid shakli Sibirda ishonchliligini isbotladi. uzumzorlar. (Barcha Sharov duragaylari xalq orasida "navlar" deb ataladi).
Ularning gullari ikki jinsli, rezavorlar yaxshi o'rnatiladi. Klasterlar kichik va o'rta bo'yli, rezavorlar yumaloq, quyuq ko'k, o'rta bo'yli, nordon-shirin. Viloyatimizda avgust oyining o'rtalarida pishib etiladi. Gibrid deyarli barcha o'gay o'g'illarda meva berishi mumkin bo'lgan juda samarali (har bir kurtakda 3-4 klaster). O'gay o'g'illardagi klasterlar kichikroq, ammo rezavorlar biroz kattaroq va asosiy hosildan bir oz kechroq pishib etiladi.
O'gay o'g'il uzumda qanchalik baland bo'lsa, unda rezavorlar shunchalik kechroq pishadi. Pastki o'gay o'g'illar, boshqa navlarda bo'lgani kabi, 3-4 bargdan yuqori bo'lishi kerak va eng yuqorisini olib tashlash yoki ularni chimchilab, gulzorlarni olib tashlash yaxshiroqdir. Bu navning uzumzori erta va deyarli butun o'sish uzunligi uchun pishadi. Pishgan dastalar uzoq vaqt davomida butalar ustida saqlanishi mumkin, rezavorlar qurib qolganda, ular juda shirin bo'ladi.
KROPNY SHAROVA (Yirik mevali Sharova) - juda erta pishgan duragay. Buta o'rtacha kattalikda. Tuda o'rta va katta, keng konussimon, o'rtacha zichlikda. Reza mevalari yumaloq-oval shaklda, och yashil yoki yashil-qahrabo rangda, ozgina muskat yong'og'i ta'mi bilan juda shirin bo'lib, bizning sharoitimizda avgust oyining 3-o'n kunligida pishadi. Uzum yaxshi pishadi.
Pinokkio (bargli) - R. F. Sharov tomonidan yetishtirilgan juda erta va ob-havoga chidamli duragay. 1983 yilda olingan. Butasi oʻrtacha quvvatli, gullari ikki jinsli, toʻdasi mayda (100 g gacha), boʻshashgan. Meva oq, shaffof, yumaloq, deyarli o'rtacha kattalikda (taxminan 2 g), avgust oyining ikkinchi yarmida pishadi, juda shirin, butalarda uzoq vaqt zarar etkazmasdan qolishi mumkin. Bu nav shimoliy uzumzorlar uchun rezavorlarning juda erta pishishi va uzumning yaxshi pishishi tufayli qimmatlidir.
KATYR-2 qishga chidamli va mahsuldor duragaylardan biri bo'lib, Sharov tomonidan 1970 yilda ko'chatlardan tanlab olingan. Buta kuchli, barglari o'rta bo'yli, besh lobli, bir oz ajratilgan. Gullari ikki jinsli. Klasterlar o'rtacha yoki o'rtachadan kattaroq, har bir kurtakda 2-3 dona. Mevasi taxminan 3 g, yumaloq oval yoki bir oz oval, to'q ko'k, o'ziga xos va uyg'un ta'mga ega (sovuq yozda shakar etishmasligi mumkin), avgust oyining 3-o'n kunligida pishadi. Uzum erta pishadi.
KATYRSHA (ba'zi nashrlarda - Kakatyrsha) - R. F. Sharov tomonidan tanlangan Janubiy Sibir uchun yana bir ishonchli gibrid. Dumaloq, deyarli kesilmagan barglari bo'lgan kuchli buta. Gullari ikki jinsli. Klasterlar o'rta, zich, silindrsimon yoki ozgina konussimon. Berry o'rta bo'yli, qora, yumaloq, zaif qulupnay xushbo'y, shirin, ozgina sezilarli labruska ("isabelle") ta'mi bilan.
Hatto sovuq yozda ham u erta pishadi va etarli miqdorda shakar oladi. Vinochilikda foydalanish mumkin. Uzum yaxshi pishadi. Qishki jasorat va butaning kuchli vegetativ massasi tufayli turli xil gazeboslarni obodonlashtirish, devorlarni bezash va boshqalar uchun ishlatilishi mumkin.
QAYDLAR. R. F. Sharov tomonidan tanlangan, qishga chidamliroq ildiz tizimiga ega bo'lgan barcha duragaylar kamroq qishga chidamli Yevropa navlari uchun ildizpoya sifatida ishlatilishi mumkin. Qo'ziqorin kasalliklariga nisbatan past qarshilikka ega, ular nam iqlimi bo'lgan hududlar uchun tavsiya etilmaydi.
Urug'siz qora qishga chidamli yoki BCZ (Pamyati Dombkovskaya navining analogi) - Orenburgda etishtirilgan, Xakasiya va Krasnoyarsk o'lkasining janubida o'zini nisbatan yaxshi his qiladi. Buta kuchli, kuchli, katta, biroz parchalangan barglari bilan. Uzum yaxshi pishadi va qulay ob-havo sharoitida u o'sishning deyarli butun uzunligini pishishi mumkin.
Xilma-xillik juda samarali va hosilni ortiqcha yuklashga moyil bo'ladi, shuning uchun bahorda, gullashdan oldin, asirlari va inflorescences normallashtirish kerak, aks holda klasterlarda rezavorlar no'xat va ularning pishishi kechiktiriladi. Klaster o'rta yoki katta (issiqxonada 800-900 g gacha), zich (issiqxona klasterlarida zichlik kamroq), "qanotli" (ba'zan ikkita). Berry deyarli qora, taxminan 2 g, bir oz oval yoki yumaloq-oval, urug'siz, yoqimli nordon-shirin ta'mga ega (issiq yozda u ko'proq shakarni oladi).
Xilma-xillik universaldir: ham stol, ham quritish uchun mos, shuningdek, sharbatlar va vinolarning yuqori sifati uchun qadrlanadi - Janubiy Sibir sharoitlariga moslashtirilgan eng yaxshi navlardan biri. Boshqa stol navlari bilan solishtirganda, u bardoshli ildiz tizimiga ega, tok minus 28 daraja sovuqqa bardosh bera oladi.
EARLY MAGARACH (Magarach No 372) - Magarach institutida (Qrim) etishtirilgan. Xilma-xillik ancha eski, tasdiqlangan va bizning sharoitimizga moslashtirilgan. Buta kuchli, besh lobli, kuchli parchalangan katta barglari bilan. Gullari ikki jinsli, toʻdasi oʻrta yoki yirik (kilogrammgacha), keng konussimon, oʻrtacha zichlikda. Berry ertapishar, o'rta o'lchamli, o'rik qoplami bilan to'q ko'k, yoqimli ta'mga ega. Uzum yaxshi pishadi, asirlarning unumdorligi past bo'lganligi sababli uzoq vaqt Azizillo tavsiya etiladi.
MUSCAT KATUNSKY (ARMAN) - shuningdek, ArmNIIVViPda etishtirilgan ishonchli, vaqt sinovidan o'tgan, universal (stol va texnik) nav. Buta katta, deyarli butun barg bilan o'rta kattalikda, uzun, yaxshi pishgan kurtaklar hosil qiladi. Gullari ikki jinsli, hosildorligi yuqori: gullash davrida noqulay ob-havo sharoitida ham to'dalar yaxshi changlanadi. Klasterlar o'rta va katta, ancha bo'sh va shoxlangan. Meva oq, 3-3,5 g, muskat yong'og'i ta'miga ega, sentyabrning birinchi o'n kunligida pishadi, yozning sovuq kunlarida pishishi 1-2 haftaga kechiktiriladi, rezavorda shakar bo'lmasligi mumkin, ammo bu yaxshi bo'lishi mumkin. oq muskat yong'og'i aybi uchun xom ashyo. Ushbu navning rezavorlari bir necha oy davomida yangi saqlanishi mumkin.
TUKAY - VNIIiV (Novocherkassk) tomonidan yetishtirilgan yuqori mahsuldor nav. Butaning o'sish kuchi o'rtacha, ammo asirlarning hosildorligi juda yuqori, shuning uchun u hosilni ortiqcha yuklashga moyil bo'ladi, shuning uchun ham shodalarning og'irligi, ham rezavorlar hajmi kamayadi. Kuzda uzumni qisqa kesish va bahorda zaif kurtaklar nishini sindirish, shuningdek, inflorescences normalizatsiya qilish tavsiya etiladi. Guli ikki jinsli, toʻdasi yirik (1,0 kg gacha), shoxlangan. Rezavorlar o'rta bo'yli, oq (ba'zan quyoshli tomondan bronzlangan), muskat yong'og'i aromati bilan yaxshi ta'mga ega. Pishib yetish davri juda erta: viloyatimizda avgust oyining birinchi yoki ikkinchi o‘n kunligi. Muayyan sharoitlarda, bu navning reza mevalari uzoq vaqt davomida yangi saqlanishi mumkin.
ALYOSHENKIN - olim-selektsioner P. E. Tsexmistrenko (Volgograd) tomonidan o'stirilgan va u tomonidan nabirasi sharafiga nomlangan. Turli Janubiy Sibirning uzumzorlarida juda keng tarqalgan. Hatto bir nechta navlar yetishtirilsa ham, Alyoshenkin ulardan biri bo'ladi. Vinochilar uni Sibir sharoitlariga yaxshi moslashishi, mazali rezavorlar va yuqori hosildorligi uchun qadrlashadi. Ammo unga nisbatan munosabat noaniq: kimdir bunga qoyil, kimdir norozi.
Xulosa qilishimiz mumkinki, xilma-xillik biroz injiq va faqat to'g'ri ishlov berish bilan u barcha afzalliklarini ochib beradi. Xilma-xillik kuchli va juda samarali. Tudalar katta (600-800 g), yaxshi qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan shodaning vazni ortadi (1500 g gacha). Tuda silindrsimon-konussimon, ba'zan keng konussimon, o'rtacha zichlikli, chiroyli.
Meva o'rtacha kattalikdan kattaroq, tasvirlar, och yashil yoki oq, quyoshda u pishirilgan sut rangini oladi. Rezavorlarning ta'mi uyg'un, pishishi juda erta, ular to'liq pishishdan oldin iste'mol qilinishi mumkin. Inflorescences normalizatsiya zarur: agar hosil haddan tashqari yuklangan bo'lsa, no'xat paydo bo'lishi va pishishi kechiktirilishi mumkin. Kurtaklar yaxshi pishib etiladi.
SVETLANA - ko'p jihatdan Alyoshenkin naviga o'xshaydi, lekin shoda va rezavorlarning kattaroq o'lchami, bir oz oldinroq pishishi va rezavorlarning yuqori shakar miqdori bilan ajralib turadi.
SUNNY - Moldovada etishtirilgan nav. Buta o'rtacha kuchga ega, barglari ham o'rtacha kattalikda, chuqur parchalanadi. Asirlarning pishishi yaxshi. Tudasi 300-400 g, konussimon, ko'pincha qanotli, o'rtacha zichlikda. Reza o'rtacha kattalikda, yumaloq, sariq-yashil, go'shtli-suvli, engil muskat yong'og'i aromati bilan yoqimli ta'mga ega. Avgust oyining oxiri - sentyabrning boshlarida pishadi. Sovuq yozda shakarning pishishi va to'planishi kechiktiriladi.
P-33 - Uzoq Sharq ko'chati (2006 yilda Primorskiy meva-berry OS sobiq xodimi, selektsioner-havaskor O.A. Galver tomonidan Potapenkoning ko'chatlaridan ajratilgan). O'rtacha kuchli buta. Tuda va berry o'rtacha standartdan kichikroq. Berry yuqori shakar miqdori bilan to'q ko'k rangga ega (to'liq pishishdan oldin eyish mumkin), sentyabr oyining boshlarida pishib etiladi. Uzumlarning pishishi yaxshi. Shakl vinochilik uchun ham, naslchilik maqsadlarida ham istiqbolli bo'lib, u ildiz tizimining yaxshi qishga chidamliligi bilan ildizpoya sifatida ham ishlatilishi mumkin.
MILADI - texnik uzumning elita shakli bo'lib, Ya.I.Potapenko nomidagi Butunrossiya ilmiy-tadqiqot institutida (Novocherkassk) qizil vino ishlab chiqarish uchun ajratilgan, ammo rezavorlardagi shakar miqdori tufayli uni stol sifatida ham ishlatish mumkin. uzum. O'rta kattalikdagi yumaloq uch va besh lobli, chuqur ajratilgan dekorativ barglari bilan o'rtacha kuchli buta.
Klasterlar o'rta va katta, konussimon, ko'pincha qanotli. To'liq pishganida, rezavorlar quyuq ko'k, o'rtacha kattalikdan kichikroq, shirin va suvli. Hosildorlik juda yuqori. Xilma-xillik bizning mintaqamiz uchun yangi, ammo Sibir uzumzorlarida yashash huquqini allaqachon "isbotlagan". Uzumning qishki chidamliligi minus 28 darajaga tushadi.
Juda qishga chidamli va Janubiy Sibir sharoitiga moslashgan uzum navlari haqida gapirganda, buni qilmaslik mumkin emas. A.I.Potapenko tanlagan Amur duragaylarini eslatib o'ting, u RUSSIAN QISH-CHARDY UZUMLARI guruhiga birlashtirgan. Darhaqiqat, Amur uzumlari bilan yarim asrdan ortiq mashaqqatli mehnati bilan u yangi turni yaratdi. Potapenkoning gibrid shakllari, birinchi navbatda, qishki jasoratni oshirish uchun qiziqarli: minus 35-40 darajagacha bo'lgan uzumzorlar; ildiz tizimi - minus 15-17 darajagacha.
Amur uzumlari nafaqat qishning past haroratiga toqat qiladi, balki ularga organik ravishda muhtojdir; ular yumshoq qishlarga yaxshi toqat qilmaydilar, shuning uchun sovuq, barqaror qish (erimasdan) issiq, issiq va qish birlashtirilgan bo'lsa, rus QISH-HARDY uzumlarini etishtirish yanada muvaffaqiyatli bo'ladi. quyoshli yozlar.
Qishki harorat minus 35-40 darajadan past bo'lmagan hududlarda Potapenkoning barcha gibrid shakllari ochiq shaklda o'stirilishi mumkin, ularni obodonlashtirish gazeboslarida, turli devorlarni bezashda va boshqalarda ishlatish mumkin. Ushbu shakllarning rezavorlari yangi iste'mol qilish uchun va yuqori sifatli sharbatlar va qizil sharoblarni tayyorlash uchun javob beradi (ular 70 foizgacha sharbat beradi); Shuni ta'kidlash kerakki, rezavorlardagi urug'lar kichik va ularning soni kam. Quyida ba'zi shakllarning xususiyatlari keltirilgan.
AMUR TRIUMPH (Potapenko-8, Tor Heyerdal xotirasida) - yangi avlod gibrid, hech qanday farq qilmaydi. faqat yaxshi qishki jasorat, balki Amur duragaylari (3,5 g gacha) uchun etarlicha katta berry yuqori shakar miqdori va Evropa navlarining ta'mi. Mevasi koʻk (baʼzan och binafsha rangda) boʻlib, avgust oyining oxirlarida – sentyabrning boshida pishadi. Tuda - 250-300 g.Buta baquvvat, tokning pishishi yaxshi.
AMUR YURTISH (Potapenko-7, Bir). Odin (birinchi harfga urg'u berilgan) - sayohatchilarga homiylik qiluvchi Norse xudosi. Va uzum gibridi bu nomni A.I.Potapenko ko'p yillar davomida do'st bo'lgan mashhur sayohatchi Tor Xeyerdalning iltimosiga binoan oldi.
ONE - juda sovuqqa chidamli gibrid, bizning mikroiqlimimizda uni ochiq shaklda etishtirish mumkin. Buta kuchli, katta barglari bilan. Klasterlar - 200-300 g, quyuq rezavorlar, o'rtacha kattalikdagi, erta pishib. Uzum yaxshi pishadi.
AMETİST - kuchli shakl, juda bezakli, katta, bir oz gofrirovka qilingan barglari bilan, hosildor (har bir kurtakda uchta klaster). 300 g gacha bo'lgan dasta konussimon, zich. Meva 2-2,5 g, quyuq ko'k, yaxshi shakar miqdori bilan yoqimli ta'mga ega. Pishib etish - sentyabrning birinchi o'n kunligi.
NERETINSKIY o'ziga xos xususiyatlarga ko'ra ametistga o'xshaydi, ammo pishib etish davri ertaroq bo'lgan shirinroq berryga ega. Tok bizning sharoitimizda yaxshi pishadi.
AGATAM (Agat Donskoy x Amurskiy) kuchli stol-texnik gibriddir. 500 g gacha bo'lgan klasterlar, yumaloq, to'q ko'k rangli rezavorlar 3 g gacha, shirin. Pishib etish - avgust oyining 3-o'n kunligi.
GRACE (Potapenko-9, Potapenkoning vasiyatnomasi) - bu shakl A.I.Potapenko tomonidan One x Amur Triumph ota-ona juftligidan ko'chatlardan ajratilgan va L.P.Potapenko tomonidan erining xotirasiga atalgan. Tudasi 18-20 sm uzunlikda, zich. Berry katta (taxminan 25 mm), quyuq, shirin, juda erta pishib etiladi. Minus 40 darajagacha sovuqqa chidamliligi. Ushbu shakl haqli ravishda stol uzum navi sifatida tasniflanishi mumkin. L.P.Potapenkoning so'zlariga ko'ra, bu shakl o'rta zonaning shimoliy hududlarida katta talabga ega.
KISHMISH POTAPENKO OQ - juda ertapishar unumdor duragay. Buta kuchli, tok erta va yaxshi pishadi. Tuda o'rta va kattaroq, bo'sh, konussimon, uzunligi 15-20 sm. Berry kichik, yumaloq, urug'siz (rudimentlarsiz), engil kehribar, ozgina muskat yong'og'i ta'mi bilan juda shirin, to'liq pishishidan ancha oldin iste'mol qilinishi mumkin. Uzumning qishki chidamliligi minus 30 gradusgacha tushadi. O'zining dekorativ xususiyatlari va bolalarning sevimli rezavorlari tufayli bu shakl ko'pincha gazeboslarni obodonlashtirish uchun ishlatiladi, peyzajda u Odin bilan juda yaxshi ketadi.
YANGI RUS - gibrid (ruscha erta x Amur) juda erta pishib etish davri (bizning mintaqamizda - avgust oyining birinchi o'n kunligi, har qanday tabiiy anomaliyalarga qaramay), butaning o'sish kuchi o'rtacha darajadan yuqori, yillik kurtaklar yaxshi pishadi. Toʻdalari oʻrta va yirik (300-500 g), silindrsimon-konussimon, oʻrtacha zichlikda.
Berry o'rtacha kattalikdan yuqori, och yashil-pushti, chiroyli, yumaloq va yumaloq-oval shaklda, nozik teri va nozik pulpa, uyg'un, juda yaxshi ta'mga ega. Yillik kurtaklar yaxshi pishib etiladi. Tokning sovuqqa chidamliligi minus 28 darajagacha. Kasallikka chidamli, juda qiziqarli va istiqbolli shakl.
Qishki chidamlilik va iqlimimizga moslashish nuqtai nazaridan, shunga o'xshash (ehtimol undan yuqori) sovuqqa chidamliligi bo'lgan Tayojniy navi GF A.I.Potapenko bilan bir qatorda joylashtirilishi mumkin.
TAIGA - 1933 yilda olim selektsioner N.N.Tixonov tomonidan Primorsk o'lkasi janubida topilgan. Turi juda baquvvat, stolli, juda ertapishar (90-95 kun). Klasterlar konussimon, bo'shashgan va o'rtacha kattalikda (300 g gacha). Yengil muskat yong'og'i xushbo'yligi, quyuq ko'k, 3-3,5 g bo'lgan rezavorlar uzoq vaqt buzilmasdan butalar ustida qolishi mumkin. Gul funktsional jihatdan ayoldir, lekin bir vaqtning o'zida gullaydigan changlatuvchi navlar mavjud bo'lganda, hosil doimiy ravishda yuqori bo'ladi.
Amerika navi ALPHA (xato Isabella deb ataladi) Sibir uzumzorlarida ham keng tarqalgan.U juda qishga chidamli (minus 40 daraja), lekin kichik (60-70 g) dastasi bor, mayda, qora, juda o'rtacha ta'mga ega. rezavorlar va u ham kech (sentyabr oyining o'rtalarida) pishib, sovuq yozda shakar ololmaydi.
Bu nav qishga chidamli ildizpoya sifatida tavsiya etilishi mumkin: ildiz tizimining sovuqqa chidamliligi minus 20 darajagacha, ko'plab Evropa navlari bilan yaxshi muvofiqligi. (Ma'lumot uchun: haqiqiy Izabella kattaroq, bo'shashgan to'da va shakar miqdori ko'proq va qulupnay ta'mi aniq bo'lgan rezavorga ega).
Ro'yxatda keltirilgan navlar va shakllarga qo'shimcha ravishda, Sibir uzumzorlarida katta mevali mevalar ham etishtirilishi mumkin. bizning sharoitimizda sinovdan o'tgan va tasdiqlangan navlar.
KODRYANKA - kuchli Moldova navi, pishish davri 110-115 kun. Klasterlar 400-600 g, konussimon, o'rtacha zichlik; rezavorlar 6-7 g, quyuq binafsha, oval uzun shaklli, oddiy, yoqimli ta'mga ega. Hosildorlik yuqori. Sovuqqa chidamliligi - minus 22-23 daraja Selsiy.
NADEJDA AZOS - Anapada yetishtirilgan o'rta bo'yli nav, erta pishish davri (120-130 kun). 500-700 dan 1500 g gacha bo'lgan klasterlar, konussimon, bo'sh, chiroyli. Rezavorlar katta (7-8 g), ovalsimon cho'zilgan, nipel shaklida, to'q ko'k, juda yaxshi ta'mga ega go'shtli pulpa bilan; pishganida, ular uzoq vaqt davomida butalar ustida qolishi mumkin va terib olingandan keyin ular yaxshi bo'ladi. saqlanadi. Xilma-xillik Kodryankaning analogidir, lekin klasterlar va rezavorlar hajmi bo'yicha undan oshib ketadi, lekin keyinchalik pishib etish davrida. Bizning mikrozonamizda bu navni issiqxonada etishtirish yaxshidir, chunki sovuq yozda rezavorlar va uzumlarning pishishi kechiktiriladi. Sovuqqa chidamliligi - minus 22 daraja.
VICTORIA - nav Novocherkasskda etishtirilgan, ota-ona juftligida Evropa-Amur gibridiga ega. O'rta kattalikdagi, issiqxona sharoitida kuchli. Kurtaklar erta va yaxshi pishadi. Dekorativ barglar. Yaxshi changlanishga ega bo'lgan klasterlar katta, konussimon, o'rtacha bo'shashgan. Rezavorlar yirik (6-7 g), oval-tuxumsimon shaklda, to‘q pushti yoki qizil-malinali, go‘shtli, suvli, mazali, to‘liq pishganida engil muskat yong‘og‘i hidli. Xilma-xillik juda samarali, asirlarning hosildorligi yuqori. Sovuqqa chidamliligi - minus 27 darajagacha. Turning kamchiliklari gulning ayol turini o'z ichiga oladi.
SUMMER MUSCAT - bu ertapishar Moldova navi, mening kollektsiyamdagi eng shirinlaridan biri. Butalar baland, asirlari yaxshi pishadi. O'rta to'plamlar. va o'rtacha kattalikdan yuqori, bo'sh. Mevasi yirik (6-7 g), choʻzilgan tuxumsimon, baʼzan nipelsimon, sargʻish-sariq rangda. Pulpa go'shtli va suvli, muskat yong'og'i hidiga ega. Pishgan hosilni butalar ustida saqlamaslik kerak, chunki dasta mo'rt bo'lib qoladi va rezavorlar tushadi. Asirlarning pishishi yaxshi. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 25 daraja.
AVGUSTINE (Fenomen, Plevenga chidamli) - keng tarqalgan bolgar navi, kuchli. Klasterlar katta (500-600 g), o'rtacha zichlikda. Rezavorlar katta (ha 7 g), oval, zich çıtır pulpa bilan amber-oq, yaxshi ta'mi, shirin. Xilma oddiy, ammo yaxshi qishloq xo'jaligi texnologiyasiga javob beradi - bu dastalar va rezavorlar hajmini oshiradi. Asirlarning pishishi yaxshi. Sovuqqa chidamliligi - minus 24 darajagacha.
Sibirda rivojlanish uchun mos yangi uzum navlari
So'nggi o'n yilliklarda stol uzumlari assortimenti turli rangdagi va ajoyib ta'mga ega bo'lgan yirik berry gibrid shakllarini (HF) yaratadigan havaskor selektsionerlarning yangi mahsulotlari bilan sezilarli darajada kengaytirildi. Tanlov juda katta bo'lganda, ular shunday deyishadi: "Buyuklikni tushunib bo'lmaydi", lekin men hali ham ba'zi yangi mahsulotlarni sinab ko'rishga qaror qildim.
V. U. Kapelyushniy davlat jamg'armasi (Rostov viloyati, Aksay tumani)
NADEJDA AKSAYSKAYA - nav muallifining so'zlariga ko'ra, bu Arkadiya navining takomillashtirilgan analogidir. Buta kuchli. Erta (110-115 kun) pishib etish davri. Avgust oyining 3-o‘n kunligida issiqxonada pishib yetiladi, agar u bahor va kuzda vaqtincha qoplansa, ochiq joylarda ham muvaffaqiyatli o‘sishi mumkin. Klasterlar katta (600-700 dan 1200 g gacha).
Rezavorlar juda katta (8-12 g), oval-cho'zinchoq, oq, ta'mi juda yaxshi, ozgina muskat yong'og'i aromati. Asirlarning pishishi nisbatan yaxshi. Sovuqqa chidamliligi - minus 24 darajagacha. O'zining hosildorligi, klasterlarning go'zalligi va rezavorlarning ta'mi bilan bu GF haqiqatan ham havaskor vinochilarning e'tiboriga loyiqdir.
AKSAI KISHMISH - oʻrta boʻyli, ertapishar (110-115 kun). Klasterlar 500-600 g, konussimon, o'rtacha zichlik. Rezavorlar 4-5 g, quyuq pushti, mavimsi qoplamali, oval shaklda, ta'mi muskat yong'og'i aromasiga mos keladi, rezavorlarda urug'larning rudimentlari mavjud. Sovuqqa chidamliligi - minus 26 darajagacha. Sovuq yozda rezavorlar shakarni o'zlashtirmaydi, ammo issiqxona sharoitida turli xillik o'z imkoniyatlarini to'liq ochib beradi.
GREY (VN-6) uzumning juda ertapishar yangi gibrid shaklidir. Klasterlar juda katta (1000-1200 g), klassik silindrsimon shaklga ega. Rezavorlar sarg'ish-sariq rangda, yirik (10-14 g), oval-ovoid shaklida, ozgina muskat yong'og'i bilan yoqimli ta'mga ega. Shakl juda samarali, ortiqcha yuklanishga moyil va shuning uchun hosilni ratsionga kiritishni talab qiladi. Asirlarning pishishi yaxshi. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 25 darajaga tushadi.
GF V. N. KRAINOV (Rostov viloyati, Novocherkassk shahri)
BIRINCHI CHAQIRGAN - o'rtacha kuch, juda erta (95-100 kun) shakl. Klasterlar katta, 700 g dan 1 kg gacha, konussimon, o'rtacha zich, no'xatga sezgir emas. Rezavorlar juda katta (10-12 g), oval, oq yoki och amber rangga ega, sarg'ish, shirin, yoqimli uyg'un ta'mga ega, zaif tsitrus aromati. Rezavorlarning pulpasi zich va suvli. Kurtaklar yaxshi pishib etiladi. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 23 darajaga tushadi.
PINK KRAINOVA - juda erta pishgan kuchli sulton shakli. Tudasi katta (500-600 g), konussimon, oʻrtacha zichlikda. Reza katta (5-6 g), ovalsimon, pushti, juda yaxshi muskat yong'og'i ta'miga ega. Asirlarning pishishi yaxshi. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 24 darajaga tushadi.
VANYUSHA - erta pishib etishning juda kuchli shakli. Tuda juda katta (1,5-2 kg), keng konussimon yoki silindrsimon, o'rtacha zichlikda. Gullari ikki jinsli. Reza katta (10-12 g), yumaloq-oval yoki yumaloq, quyoshda amber rangi, uyg'un ta'mi. Menimcha, shakl juda istiqbolli, ammo bizning iqlim zonamizda issiqxonada etishtirish uchun ko'proq mos keladi. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 23 darajaga tushadi.
VICTOR (oxirgi bo'g'inga urg'u) - juda erta pishgan (105-110 kun) baland shakli. Gullari ikki jinsli. Klasterlar chiroyli, katta (0,7 dan 1 kg gacha), konusning o'rtacha zichligi, no'xatlarga sezgir emas. Rezavorlar katta va juda katta (12-18 g), cho'zilgan, klassik "ayol barmoqlari", quyuq pushti, uyg'un ta'mga ega. Yillik kurtaklar yaxshi pishib etiladi. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 23 darajaga tushadi.
GF E. G. PAVLOVSKIY (Rostov viloyati, Novoshaxtinsk shahri)
SUPEREXTRA - bu juda erta pishib etish davri (90-100 kun) bo'lgan juda muvaffaqiyatli gibrid shakl bo'lib, u shimoliy uzumchilik zonalarida allaqachon o'zini yaxshi isbotlagan. Butaning o'sish kuchi o'rtacha yoki kuchli (yaxshi qishloq xo'jaligi texnologiyasi bilan). Gullari ikki jinsli. Klasterlar juda katta (500-800 g); chiroyli, keng konusli, o'rtacha zichlikli, maydalanmaydi.
Hosildorlik doimiy ravishda yuqori, lekin butalar haddan tashqari yuklanishi mumkin emas - pishishi kechiktiriladi, agar bitta kurtak - bitta dasta bo'lsa yaxshi bo'ladi. Rezavorlar katta (7-10 g), oq yoki oq-sariq, yuqori shakar, ajoyib, tetiklantiruvchi ta'mga ega. To'liq pishishdan oldin iste'mol qilish mumkin. Sovuq yozda asirlarning pishishi kechiktiriladi. Yetuk uzumlarning sovuqqa chidamliligi minus 25 daraja.
JARROR XOTIRASIDA - erta pishgan kuchli, samarali shakl. Toʻdalari yirik (500-600 g), keng konussimon, oʻrtacha zichlikda. Gullari ikki jinsli. Rezavorlar (8-10 g), yashil-pushti, shirin, ta'mi juda yaxshi, ular to'liq pishishidan ancha oldin iste'mol qilish uchun mos keladi. Butaning yoshi bilan nafaqat hosildorlik, balki shamlardan va rezavorlar hajmi ham oshadi. Asirlarning pishishi yaxshi. Uzumning qishki chidamliligi minus 23-25 daraja.
CARMEN - kuchli, erta pishadigan shakl. Klasterlar yirik (600-800 g), silindrsimon, o'rtacha zichlikli, oqlangan. Gullari ikki jinsli. Rezavorlar 6-8 g, qora, ko'k o'rik qoplamali, tuxumsimon cho'zilgan shakli, uyg'un ta'mi. Kurtaklar nisbatan yaxshi pishadi. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 23 darajaga tushadi.
GO'ZALLIK - shakl o'z nomiga loyiq (Viktoriya navi va Evropa-Amur shakllari ishtirokida etishtirilgan), juda erta pishgan, kuchli, samarali. Gullari ikki jinsli. Klasterlar 500-600 g, silindrsimon, o'rtacha zichlikda.
Rezavorlar katta (6-7 g), chiroyli, o'rik qoplamali, oval-ovoid shaklida, qattiq pulpa bilan shirin uyg'un ta'mga ega. Rezavorlarning rangi quyuq pushtidan quyuq bordogacha. Buta o'rim-yig'im bilan ortiqcha yuklanishdan qo'rqmaydi, garchi haddan tashqari yuklanganda u rezavorlarning pishishini bir haftaga kechiktiradi. Mevalar salqin yozda ham shakarni yaxshi o'zlashtiradi. Asirlarning pishishi erta va yaxshi. Sovuqqa chidamliligi - minus 25 darajagacha.
ISHLAB CHIQARISH - baland bo'yli, kuchli. To'dalari 600-800 g, keng konussimon, o'rtacha zichlikda. Gullar funktsional jihatdan urg'ochi bo'lib, kam changlanganda, ozgina no'xat kuzatiladi. Rezavorlar 8-9 g, yashil-sariq, yaltiroq. Pulpa go'shtli-suvli, tiniq, ta'mi bilan uyg'un, to'liq pishganida ozgina muskat yong'og'i bilan. Kurtaklar yaxshi pishib etiladi. Qishki jasorat - minus 23 darajagacha.
ROCHEFORT kuchli shakl bo'lib, juda ertapishar nav (100-110 kun) uchun deyarli barcha talablarga javob beradi va vinochilarning e'tiboriga loyiqdir. 500 g gacha bo'lgan klasterlar, keng konusli, o'rtacha zichlik. Gullari ikki jinsli, hosili barqaror. Rezavorlar yumaloq shaklda, katta va juda katta (6-8 g dan 12-20 g gacha - kattalar buta uchun va yaxshi qishloq xo'jaligi texnologiyasiga ega) zich pulpa, quyuq qizil, pishganida qora, mazali, engil muskat yong'og'i bilan. xushbo'y hid. Asirlarning pishishi yaxshi. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 24-25 daraja.
CHARLI (Viktoriya x Nadejda AZOS) - o'rtacha quvvatli, juda erta pishgan shakl (Janubiy Sibir mintaqalarida vinochilar tomonidan allaqachon qadrlangan). To'dalari 600-800 g (uzunligi 35-40 sm gacha), keng konussimon, o'rtacha zichlikda. Gul ikki jinsli. Rezavorlar 7-10 g, qora, kulrang o'rik qoplamali, chiroyli, tuxumsimon, boy, zich pulpa bilan uyg'un ta'mga ega. Kurtaklar erta, qulay ob-havoda - o'sishning deyarli butun uzunligi bo'ylab pishib etiladi. Pishgan tokning sovuqqa chidamliligi minus 25 daraja Selsiy.
SOKOL - baquvvat, erta (105-115 kun) GF. Tudasi keng konussimon, oʻrtacha zichlikli, yirik (600-800 g). Biseksual. Rezavorlar yirik (10-15 g), qizil-olxo'ri, to'liq pishganida - qora, tasvirlar, yaxshi uyg'un ta'mi, shirin. Asirlarning pishishi qoniqarli. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 23 darajaga tushadi.
LADA-T (A-5-8) - selektsionerning yangi mahsulotlaridan biri (2012), ota-ona juftligi Talisman x Krasotkadan olingan. Juda ertapishar (100-110 kun), kuchli. Gul ikki jinsli va yaxshi changlanadi. Klasterlar katta (0,5 dan 1,0 kg gacha), keng konusli, o'rta bo'shashgan, oqlangan. Rezavorlar katta (10-15 g), oval, to'q pushti rangga ega, ta'mi uyg'un, engil muskat yong'og'i aromati bilan. O'rim-yig'im uzoq vaqt davomida butalar ustida saqlanishi mumkin. Asirlarning pishishi juda yaxshi. Tokning sovuqqa chidamliligi minus 24 darajagacha.
GF A.I.KITAYCHENKO (Ukraina, Lugansk shahri)
POLA - juda erta pishib etishning o'rta kattalikdagi shakli. Tuda 900 g gacha, rezavorlar katta (10-14 g), qizil-binafsha rang, yaxshi, uyg'un ta'mga ega. Uzumzorlar yaxshi pishmoqda. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 24 darajaga tushadi.
GF V. V. ZAGORULKO (Zaporojye shahri, Ukraina)
GALA - erta pishish davri (110-115 kun) bo'lgan yirik mevali gibrid shakl. Buta kuchli. Tuda katta (500-1000 g), keng konussimon, o'rtacha zichlikli, ko'rinishi jozibali. Berry juda katta (12 g gacha), oval yoki yumaloq-oval shaklida, ko'k rangli, tutunli qoplamali, uyg'un ta'mga ega. Kurtaklar yaxshi pishib etiladi. Uzumning sovuqqa chidamliligi minus 21 darajaga tushadi.
Albatta, yuqorida sanab o'tilgan havaskor seleksiyaning yirik mevali gibrid shakllaridan hammasi ham "shimoliy" uzumzorlarda etishtirish uchun tavsiya etilmaydi - bu, ular aytganidek, "ma'lumot uchun" bizning zonamizda hosil olish mumkin. bunday uzumlardan. Lekin, albatta, mahalliy sharoitda yillar davomida sinovdan o'tgan navlardan boshlashimiz kerak.
To'liq xususiyatlarga ega Sibir uchun navlarning katta ro'yxatini sahifada topish mumkin.
Agar aniq ma'lumotga ega bo'lsangiz, mintaqangiz uchun olma daraxti navini tanlash qiyin emas.
Olma daraxti juda rayonlashtirilgan ekin bo'lib, "to'g'ri" navni ekish orqali siz yuqori sifatli mevalarning yuqori hosiliga umid qilishingiz mumkin.
Qadimgi odamlar orasida Boshqirdiston uchun navli assortiment
O'tgan asrning o'rtalarida reestrga kiritilgan va bugungi kungacha o'z ahamiyatini yo'qotmagan bir qator navlar mavjud. Qadimgi va hurmatli navlarga quyidagilar kiradi:
- Anis chiziqli(1947);
- Antonovka vulgari(1947);
- Boshqird chiroyli yigit(1947);
- (1947);
- Yozgi chiziqli(1965);
- Spartak(1959);
- (1959).
Bu navlar vaqt sinovidan o'tgan. Ular tanilgan, qadrlanadi va seviladi; ular bilan bog'bonlarning butun avlodlari o'sib ulg'aygan. Ushbu navlarning fotosuratlari taniqli.
Biroq, selektsiya hali ham to'xtamaydi va 2000-yillarda Boshqirdiston uchun qadimgi odamlardan kam bo'lmagan ajoyib navlar yaratilgan. Olma daraxti o'sishi kerak bo'lgan sharoitga qarab, mitti, past o'sadigan navlarga va o'rta balandlikdagi tojga ega bo'lganlarga ustunlik berilishi mumkin.
Past o'sadigan (mitti) navlar
Mitti olma daraxtlari kam joy egallaydi va ularga g'amxo'rlik qilish va yig'ish oson.
Bunday olma daraxtlari alohida talabga ega. Olib bo'lmaydigan mevalardan nima foyda? Ammo sizning kaftingizga "mos keladigan"lar ayniqsa qimmatlidir.
- Bunday daraxtlar oson va .
- va uzoq kutilgan hosilni bitta mevani tashlamasdan yig'ib olishingiz mumkin chiroyli qurilmalar va og'ir narvonlarsiz .
- Ular xizmat qiladi mulkni bezash .
"Gilam"
Olma shirinlik, shirin va nordon ta'mga ega, shakar miqdori past.
- Daraxtning balandligi baland bo'lmaydi 2 metr, bu tabiiy mitti. Daraxtning shoxlari qiyshayib, osilib qolgan.
- Barg juda keng, ajinlangan, porlashsiz.
- gacha mevalar 220 gr. Deyarli butun olma ustida katta qizarish bilan yashil rang. Pulpa pastel, krem rangli, suvli va yoqimli.
- Ta'mi baholangan 4,6 . Yaroqlilik muddatini saqlaydi 2 oydan ortiq emas.
- Ichkarida mahsuldorlik 200 s/ga .
- Qishki chidamlilik o'rtacha.
"Ajoyib"
Bu super mitti (1,5 m gacha) 2001 yilda tug'ilgan.
Chudnoye navining olmalari nozik taneli pulpaga ega, suvli, aniq hidga ega.
- Kemerli, yashil kurtaklar katta meva beradi 170 g gacha .
- Olma chiroyli qizarib ketgan sariq rangga ega.
- Ta'mi - 4,9 ball .
- Hosildorlik har doimgacha barqaror 350 s/ga .
"Mehnat"
Olib qo'yiladigan mevalarning pishishi sentyabr oyining uchinchi o'n kunligida sodir bo'ladi.
- Tur 2012 yilda reestrga kiritilgan. Qishki nav, past o'sish. Kurtaklar deyarli to'g'ri burchak ostida cho'ziladi.
- gacha mevalar 160 g muntazam dumaloq shakl. To'liq etuk bo'lganda, rangi sariq va jigarrang-qizil plashda kiyingan. Teri osti nuqtalari deyarli sezilmaydi.
- Mevalar reytingda baholandi 4,4 ball. Ichkari zich, sarg'ish, yoqimli, suvli.
"Sokolovskoye"
Bu navning mevalari bahorgacha saqlanishi mumkin.
- Qish (2001) tekislikda gorizontal tabiiy mitti toj. Bargi to'q yashil, cho'zinchoq.
- Olmalar 210 g gacha, deyarli butun olma ustida qizg'ish qobiq bilan tekislangan. Pulpa shirin va nordon bo'ladi.
- Yuqori qishki jasorat va mahsuldorlik 250 s/ga gacha xilma-xillikni maroqli qildi. Xilma-xillik fevralgacha meva bilan bog'bonni xursand qilishi mumkin.
"Kopeiskoe"
Kopeiskoye navining past bo'yli olma daraxti yillik ko'chat sifatida ekilganidan keyin uchinchi yilda meva bera boshlaydi.
Kuz, mitti, yumaloq, qalinlashmaydigan toj bilan. Barg ham yumaloq. Meva 80 g gacha, dumaloq. Olma binafsha rang bilan oq rangga ega.
- Mevaning ichki qismi yashil, shirin va nordon, suvli. Xushbo'y hid deyarli sezilmaydi.
- Hosildorlik yetadi 320 ts/ga, bu deyarli 100 c nazorat xilma-xilligidan oshib ketadi.
- "Kopeiskoye" yaxshi qishga chidamliligi va erta meva berish bilan ajralib turadi.
"Qor pardasi"
Yassi, o'rta zichlikdagi toj bilan boshqa qish mitti.
Snowdrop navining yosh olma daraxti har yili meva beradi, daraxt yoshi bilan meva berish davriy bo'ladi.
dan tortish zaif qovurg'a bilan mevalar 140 dan 170 g gacha. Meva to'q sariq rangli parda bilan sariq-yashil rangga ega. Pulpa nozik taneli, zich, oq, juda suvli va mazali.
Daraxt ajoyib qishki jasoratga ega va qoraqo'tirlarga yuqori darajada qarshilik ko'rsatadi. Hosildorlik darajasida namoyon bo'ladi 215 ts/ga .
"Dunyoviy"
Kuzgi xilma-xillik.
O'rta kattalikdagi olma bilan qisman o'z-o'zidan unumdor nav.
- Ildiz turiga qarab, u balandlik hosil qilishi mumkin 2 yoki 1,5 metr . Daraxt tekis va o'rta zichlikdagi tojga ega.
- Ichida olma 100-120 g, qizarish bilan sariq, yumaloq. Pulpa nozik taneli, suvli, nordon bilan shirin.
- Yuqori hosil ( 320 s/ga gacha) va qishga chidamlilik navning o'ziga xos xususiyatlari hisoblanadi.
Kechiktirilgan navlar
Yoz va kuzgi olma, albatta, orzu qilingan. Biroq, uzoq qish paytida siz xushbo'y mevalardan bahramand bo'lishni xohlaysiz. Bu olmaning etuk navlari bilan to'liq ta'minlanadi.
"Sverdlovsk rezidenti"
Turi juda yosh (2018-yil).Daraxt oʻrtacha balandlikda, siyrak, yoyilgan tojli. Filiallar siyrak, to'g'ri burchak ostida cho'zilgan, tekis.
Qishga chidamli xilma-xillik, deyarli qoraqo'tirdan ta'sirlanmaydi.
- Mevalar katta emas - 70 g gacha, zaif qovurg'a bilan tekislangan, tekis, oqartirilgan, qoplamali qoplamasiz. Teri osti nuqtalari deyarli ifodalanmaydi va ularning bir nechtasi bor.
- Olma pulpasi oq, tikanli, suvli va nozik taneli. Tatib ko'rganda, xushbo'y hid yaxshi ushlanadi, buning uchun olma reyting oldi 4,8 ball .
- "Sverdlovsk" beradi har yili hosil yig'ish va yaxshi tashish qobiliyatini ko'rsatadi.
"Bulyak"
Bulyak navi Boshqird qishloq xo'jaligi ilmiy-tadqiqot institutining naslchilik markazida etishtirildi.
- O'rta kuch va yumaloq toj bilan erta qish navi.
- Mevalar tekislanadi - 100 g gacha, yassi, deyarli butun sirt ustida qizg'ish palto bilan oq. Teri osti nuqtalari juda kam, deyarli sezilmaydi. Pulpa yumshoq va bir vaqtning o'zida zich, ammo sezilmaydigan xushbo'y hidga ega.
- Meva paydo bo'lishidan oldin 5-6 yil .
"Bellefleur Boshqird"
Turli tez o'sadi, erta qish.
Meva yoqimli hidli achchiq shirin ta'mi bilan ajralib turadi.
- Meva 100 g gacha zaif qovurg'a bilan muntazam. Yopuvchi plash binafsha-pushti, chiziqli bo'lib, deyarli butun mevani egallaydi. Teri nozik va nozik.
- Pulpa juda zich emas, yashil, suvli va juda aromatik.
- Daraxtning qishga chidamliligi yuqori. Kasallik va zararkunandalarga qarshilik o'rtacha. Yuqori va barqaror hosil bilan bog'bonlarni hayratda qoldiradi.
"ramz"
Turning qishki chidamliligi o'rtacha darajadan yuqori. Mevalar sentyabr oyining ikkinchi yarmida pishib, martgacha saqlanadi.
- Qish. Keng piramidal toj. olma 80 g gacha, tekis dumaloq shaklda, keng qizarish va zaif qovurg'alarga ega.
- Pulpa mayda donali sarg'ish, nordon bilan shirin (at 4,8 ball ).
- Navning hosildorligi nazoratdan oshib ketadi 30 ts/ga .
"Bashkir qishi"
Mevalar shakli muntazam, o'rtacha kattalikdagi yog'li teriga ega.
- Xilma-xillik kech qishga tegishli. Yilni, toza, yumaloq tojli o'rta daraxt.
- Mevalar 100 g gacha, lekin tekis, silliq, muntazam. Mevani qoplagan plash uni qizil va chiziqli qiladi. Teri ostidagi nuqtalar aniq ko'rinadi, lekin ularning ko'pi yo'q va ular kulrang.
- "Bashkir qishi" ning mevalari xushbo'y bir vaqtning o'zida nordon va shirin. Ta'mi uzoq iz qoldiradi.
Xilma-xillik doimiy ravishda bog'bonga hosil beradi.
"Isetskoye keyinroq"
Nav o'tgan asrda (1990 yilda) etishtirilgan.Yaxshi pishgan mevalar mart oyigacha mukammal saqlanadi.
Shirin va nordon ta'mga ega oq pulpa bilan Sverdlovsk selektsionerlaridan qishki olma daraxti navi.
- Daraxt ajoyib qishki jasoratga ega, ammo qurg'oqchilik va issiqlikka chidamlilik o'rtacha. Xilma-xillik kasalliklarga chidamliligi bilan maqtana olmaydi.
- U meva bera boshlaydi 5-6 yil. Chastota kuzatilmaydi, hosil barqaror va yuqori.
- Meva 80 dan 100 g gacha zaif qirrali kesilgan konus. Teri porloq va saqlash vaqtida yog'li bo'ladi. Rangi yashil-sariq, pardasi juda zaif, deyarli sezilmaydi, biroz pushtirang. Pulpa juda suvli emas, oq, qo'pol donli.
- Ta'mi bilan yaxshi yoqimli nordonlik va o'rtacha zichlikdagi xushbo'y hid.
"Kibo"
Mulkni bezatadigan qishki nav. Muntazam, yumaloq, siyrak toj va kemerli kurtaklar daraxtni juda jozibali qiladi. U dam olish maskaniga ekilgan bo'lishi mumkin.
Kuchli sopi bilan juda chiroyli olma, ular olti oygacha saqlanishi mumkin.
- Mevalar tekislanadi 70 g gacha, qizil rangli qizil nuqta bilan sariq.
- Tasterlar Kiboga unchalik yuqori baho bermadi, lekin 4 ball. Biroq, ombordagi barcha olma tugaydi va allaqachon mart, hatto aprel oyi bo'lsa, bu mevalar zich va suvli bo'ladi. Ularning ta'mi shirin va nordon va nozik don hajmi juda yoqimli.
- Turning qishga chidamliligi juda yuqori va yaxshi tiklanadi. Daraxt sovuqdan qo'rqmaydi, gullar ularga sharaf bilan bardosh beradi.
- “Kibo”ning mahsuldorligi yuqori va nazorat navidan ustundir.
Ham mitti, ham baland bo'yli
Olma daraxtining xilma-xilligi mavjud, ular ildizpoyaga qarab 3 metrgacha yoki atigi 1,5 ga etishi mumkin.
"Bratchud"
Bratchud olmalari likopchadan hunigacha cho'zilgan tizmalari tomonidan tan olinishi mumkin.
- Qishki xilma-xillik. Mevalar bir o'lchovli emas 140 dan 250 g gacha. Dumaloq konus, yon tikuv va qovurg'a ularni boshqa ko'plab navlardan ajratib turadi.
- Olma qizil-yashil-sariq rangda. Ichi oq, yirik donalar va ajoyib ta'mga ega. Mevalar uzoq vaqt davomida sifatni yo'qotmasdan saqlanadi va bog'bonni xursand qilishi mumkin 5 oygacha .
- Daraxt qishga chidamliligi va qoraqo'tirlarga chidamliligiga ega. Hosildorlik ( 330 ts/ga) nazorat navidan ancha yuqori.
xulosalar
O'ylab ko'rgan eng yaxshi navlari siz o'zingizning bog'ingizda ekish uchun osongina tanlashingiz mumkin.
Biroq, bu masalada faqat ixtisoslashgan bolalar bog'chalariga ustunlik berish kerak. Ro'yxatga olinmagan navni tanlab, siz hosilsiz qolishingiz va kutish vaqtini yo'qotib, hafsalasiz bo'lishingiz mumkin.
Boshqird qishloq xo‘jaligi ilmiy tadqiqot institutidan kech kuzgi olma navi. Uralskoye nalivnoye va Korichnoye novoe navlarini kesib o'tishdan olingan. Mualliflar: G.A. Mansurov, X. N. Fazliaxmetov, T. G. Demina.
Boshqirdiston, Kirov va Orenburg viloyatlarida tarqalgan. 2001 yilda rayonlashtirilgan.
Daraxt o'rta bo'yli va tez o'sadi. Toj o'rtacha zichlikda, yoshligida tarqaladi va meva berishda keng yumaloq bo'ladi. Filiallar tekis, ixcham joylashtirilgan, magistraldan tekisga yaqin burchak ostida cho'zilgan, uchlari yuqoriga yo'naltirilgan, barglari o'rtacha. Magistral va asosiy shoxlardagi qobiq silliq va yashil rangga ega. Qisqa va uzun meva novdalarida mevalar.
Kurtaklar ingichka, tekis, yumaloq, jigarrang-jigarrang, yalang'och. Yasmiqlar soni kam, mayda, qavariq. Kurtaklari bosilgan, qizil-jigarrang, konus shaklida. Barglari o'rta bo'yli, cho'zilgan, ellipssimon, uzun uchli, och yashil, silliq, nozik nervlari bilan yaltiroq. Plastinka tekis, bir oz yuqoriga egilgan, o'sish yo'q. Bargning qirrasi nozik krenatli, silliqdir. Petiole o'rta bo'yli, ingichka, biroz tukli. Stipules yirik, lansetsimon.
Gullar o'rta bo'yli, kichik chashka, pushti pushti, ozgina xushbo'y, stigmalar anterlar ustida joylashgan.
Mevasi oʻrtacha kattalikdan past, vazni 55-87 g, bir oʻlchamli, konussimon, bir oz qovurgʻali, shakli muntazam, silliq. Teri o'rtacha qalinlikda, silliq, yog'li, porloq, zang bo'lmaydi. Rangi yashil-sariq, qopqog'i yo'q, teri osti nuqtalari ko'rinmas. Pedunkul o'rtacha uzunlik va qalinlikda, tekis. Huni o'rtacha, uchli va zangsiz. Saucer kichik, keng, yivli. Qovoq tushmaydigan, yopiq, pastki qismi kalta, o'rta, voronka shaklida. Eksenel bo'shliq yo'q. Yuragi yirik, piyozsimon, urug‘ kameralari yarim ochiq, pardasimon, urug‘i o‘rta bo‘yli, konussimon, jigarrang.
Pulpa sarg'ish, o'rtacha zichlikli, shirin va nordon, aromatik, suvli, nozik taneli. Tashqi ko'rinish reytingi - 3,7 ball, ta'mi - 4,4 ball. Mevalarning kimyoviy tarkibi: quruq moddalar - 16,4%, qandlar - 10,4%, kislotalilik - 0,47, pektin - 0,79%, askorbin kislota - 11 mg/100g.
Mevalar 120 kun saqlanadi, tashish va sotuvchanlik yuqori, navi universaldir.
Eng yaxshi changlatuvchilar: Boshqird chiroyli, Buzovyazovskoe, Ural suyuqligi.
Tez o'sadigan nav, u 4-5 yil ichida meva bera boshlaydi. Hosildorlik 160-470 s/ga. Meva muntazam, to'kilishi zaif. Chidamlilik o'rtacha.
Turning afzalliklari: qishga chidamli nav, 1985-1999 yillardagi muzlashning umumiy darajasi. 1,0 balldan oshmadi. Ekstremal sharoitlarga yuqori qarshilik. Qo'tirga juda chidamli.
Olma ham yangi, ham sharbat, murabbo va sidr shaklida teng darajada keng qo'llaniladi. Dunyoda har yili 68 million tonnadan ortiq bu mevalar yetishtiriladi. Shaxsiy tomorqa egalari o'z olmalarini minimal er bilan yig'ib olishlari mumkin. Zamonaviy mitti navlari ixchamlik va mahsuldorlikni birlashtiradi.
Olma daraxtini ekish texnologiyasi
- Olma daraxtlari yaxshi yorug'likni afzal ko'radi, lekin qisman soyada osongina o'sishi mumkin.
- Turni tanlashda siz nafaqat ta'mga va tashqi ko'rinishga, balki pishib etish vaqtiga ham e'tibor berishingiz kerak. O'zingizning olma bog'ingizni tashkil qilishda turli xil meva pishishi davrlari bo'lgan navlarni tanlash tavsiya etiladi.
- Ekish vaqti: bahor yoki kuz.
- Olma daraxtlari pasttekisliklar uchun mos emas, u erda sovuq havo joylashadi va bahorgi sovuqlar ehtimoli yuqori. Er osti suvlarining yaqindan paydo bo'lishi ham foydali bo'lmaydi.
- Chernozem, kulrang o'rmon va soddy-podzolik tuproqlar bu mevali daraxtlar uchun eng mos keladi. Olma daraxti ko'chatlarini ekish uchun haddan tashqari kislotali yoki gidroksidi substrat mos emas.
- Ekishdan taxminan bir oy oldin ko'chatlar uchun teshik qazish tavsiya etiladi. Taxminan diametri taxminan 0,8 metr, chuqurligi - 0,6 metr bo'lishi kerak.
- Uni o'g'it bilan haddan tashqari oshirmang, chunki bu hosilning zarariga ortiqcha o'sishni rag'batlantiradi. Organik kelib chiqadigan o'g'itlardan foydalanish afzaldir.
- Turflangan joylarda, ekish paytida, substratga suyak ovqati va fosforli o'g'itlarni qo'shish tavsiya etiladi.
- Teshikdagi ildizpoya asta-sekin erga sepilishi kerak, ildizlar va er o'rtasida yaxshi aloqa qilish uchun substratni qo'llaringiz bilan siqib qo'ying.
- Ko'chatning ildiz bo'yni yer yuzasidan 4-5 santimetr balandlikda joylashgan bo'lishi kerak.
- Ekishni tugatgandan so'ng, har bir ko'chatga 3-4 chelak suv qo'shishingiz kerak.
- Zamonaviy ustunli va ba'zi mitti navlari butun umri davomida qoziqni tikishni talab qiladi.
- Shu maqsadda diametri taxminan 5 santimetr va balandligi 1,8 metrgacha bo'lgan kuchli qoziqlardan foydalanish kerak.
- Fidanning shoxlarini ortiqcha kuchlanishsiz yumshoq ip bilan qoziqqa bog'lash kerak. Tel yosh daraxtning yumshoq qobig'iga zarar etkazishi mumkin.
- Yosh daraxtlarni minimal kesish tavsiya etiladi. Haddan tashqari Azizillo meva berishni kechiktirishi mumkin. Faqat singan, o'lik yoki aniq g'ayritabiiy o'sayotgan novdalar majburiy olib tashlanishi kerak.
- Yetuk daraxtlar esa muntazam ravishda va me'yorida kesilishi kerak. Misol uchun, intensiv o'sayotgan vertikal novdalar, shuningdek, juda osilgan novdalar olib tashlanishi kerak.
- O'rtacha, ehtiyotkorlik bilan Azizillo zarur yorug'lik va havoni ta'minlaydi, patogen jarayonlarni oldini oladi.
- Yaxshi hosil olish uchun olma daraxti tuxumdonni yupqalashi kerak. Avvalo, har bir to'plamdagi markaziy mevani olib tashlash kerak. Mevalar pishib bo'lgach, ingichkalash takrorlanadi.
- Tashqi ko'rinishi va ta'mi nav tavsifiga mos keladigan faqat pishgan mevalarni yig'ish kerak.
- Pishib etishning asosiy belgisi - zararkunandalar tomonidan shikastlanmagan mevalarning tushishi.
- Uzoq muddatli saqlash uchun faqat tashqi yoki ichki shikastlanmagan yoki chirigan olma mos keladi.
- Qish davomida faqat ba'zi olma navlari saqlanadi.
- Olmani saqlash uchun harorat 0 ° C dan past bo'lmagan salqin, yaxshi havalandırılan xona mos keladi. Chodir yoki juda nam yerto'la olma saqlash uchun yomon joy.
- Qutidagi olmalarni qog'ozga o'rash yoki talaş bilan sepish orqali bir-biridan ajratib qo'yish tavsiya etiladi.