Xochlilar oilasiga 4 mingga yaqin tur kiradi. Oila boshqacha tarzda xochga mixlangan oila chaqirdi karam. Ular orasida bir yillik, ikki yillik va ko'p yillik o'simliklar mavjud. Ko'pincha o'tlar. Brassicas ikki pallali o'simliklar sinfiga kiradi.
Xochlilar oilasiga qishloq xo'jaligida muhim ahamiyatga ega bo'lgan ko'plab madaniy o'simliklar kiradi. Bular karam, dala xantal, chap dala, bog 'turp, turp, sholg'om, rutabaga va boshqalar.
Xochlilar oilasining a'zolari hasharotlar tomonidan changlanadi. Shuning uchun ular yorqin hidli inflorescences bor. Ular asal o'simliklaridir.
Hammayoqni o'simliklarining yana bir muhim qiymati shundaki, ularning ko'p turlarida urug'lar mavjud katta miqdorda odamlar oziq-ovqat va boshqa maqsadlarda foydalanadigan o'simlik moylari (xantal, kolza).
Xochlilar oilasining xususiyatlari
Oilaning nomi gulning strukturaviy xususiyatlari bilan bog'liq. Uning to'rtta gulbargi ko'ndalang joylashgan. Xochli o'simliklarda nafaqat toj to'rt bargdan iborat. Xuddi shu narsa kosa uchun ham amal qiladi, unda to'rtta sepal bor. Bitta pistil va oltita stamens bor, ulardan ikkitasi qisqa va to'rttasi uzun.
Odatda kichik xochga mixlangan gullar irmoqli inflorescence to'planadi.
Mevalari dukkakli yoki dukkakli (qisqa dukkaklilar) deb ataladi.
Barglar navbatma-navbat yoki rozet shaklida joylashgan.
Ildiz tizimi ildiz turiga kiradi. Bir qator xochga mixlangan o'simliklar ildiz sabzavotlarini ishlab chiqaradi.
Yovvoyi xochga mixlangan o'simliklar
Ko'pgina yovvoyi xochga mixlangan o'simliklar qishloq xo'jaligi dalalarida ham begona o'tlardir, ya'ni ular begona o'tlardir.
Yovvoyi turp pastki qismida tuklar bilan qoplangan tik poyasi bor. Barglar navbatma-navbat joylashtirilgan. Gullar odatda sariq, nisbatan katta, to'pgulda to'plangan. Ommaviy gullash iyun oyida kuzatiladi, ammo yovvoyi turp kuzda gullashi mumkin. Po‘choqlari ko‘ndalang siqilishlarga ega. Ushbu siqilishlar bo'ylab, pishganida, har bir urug'dan iborat bo'lgan alohida bo'laklarga bo'linadi.
U umumiy kolza gullari yovvoyi turpnikidan kichikroq. Cress mevasi podalar uchun odatiy tuzilishga ega: urug'lar klapanlar orasidagi bo'linmada o'sadi. Oddiy kres asosan may oyida gullaydi. Yozda u o'sha yilning kuzida unib chiqadigan meva va urug'larni shakllantirishga muvaffaq bo'ladi. Bu qisqa poyali va barglari rozetli o'simlik hosil qiladi. Va kelgusi yilning bahorida, uzoq oddiy kurtaklar rivojlanadi.
U cho'ponning sumkasi gullar kichik va oq rangga ega. Podalar uchburchak shaklidagi sumkachalarga o'xshaydi. Bir yozda cho'ponning bir necha avlodlari almashtiriladi, chunki u tezda gullaydi va meva beradi. Bu oddiy keng tarqalgan o'simlik.
Xochga mixlangan sabzavotlar yetishtiriladi
Qishloq xo'jaligida muhim ahamiyatga ega bo'lgan eng mashhur xochga mixlangan o'simlik hisoblanadi karam. Inson qadim zamonlardan buyon bu o'simlikni o'stiradi. Hozirgi vaqtda karamning ko'p navlari mavjud (oq karam, gulkaram, kolrabi, Bryussel gullari va boshqalar).
Hammayoqni etishtirilgan navlari yovvoyi karamdan olinadi, ular bosh hosil qilmaydi.
Oq karam ikki yillik oʻsimlik hisoblanadi. Bosh hayotning birinchi yilida shakllanadi. Agar siz urug' olishni istasangiz, butun o'simlikni qazib oling va keyingi bahorda yana eking. Barglari va gullari bo'lgan poyalari uning qo'ltiq osti va apikal kurtaklaridan rivojlanadi. Gullar sarg'ish tusga ega bo'lib, pog'onada yig'iladi.
Kurtaklar va inflorescences hosil qilgan qovoq
Madaniy xochga mixlangan sabzavotlarga xantal, turp, sholg'om, turp, kolza, sholg'om, xren, tuya va boshqalar kiradi.
Xochli sabzavotlar kapersga juda yaqin bo'lib, ular orasidagi chiziqni chizish har doim ham oson emas. Masalan, ba'zi avlodlar dipterigium(Dipterygium), ba'zi botaniklar tomonidan kaparilar oilasiga, boshqalari esa xochga mixlanganlar oilasiga kiradi. Oilada 380 tagacha turkum va 3200 ga yaqin tur mavjud. Ular butun dunyo bo'ylab juda notekis taqsimlangan. Asosan shimoliy yarim sharning mo''tadil zonasida, asosan Eski Dunyoda to'plangan. Tropiklarda ular tog'li hududlarda joylashgan bir avlod bilan ifodalanadi; ular u erda ham introduksiya va begona o'tlar sifatida uchraydi. Janubiy yarimsharda o'sadigan oz sonli xochga mixlangan o'simliklar yuqori darajada mahalliylashtirilgan.
Tarqalishi va yashash joylari
Xochli o'simliklar turli xil yashash joylariga muvaffaqiyatli moslashadi. Ularning ba'zilari baland tog'larning ekstremal sharoitlari bilan chegaralanib, o'simliklar chegaralariga (dengiz sathidan 4500-5700 m balandlikda) etib boradi, bu erda likenlar bilan birgalikda o'simlik qoplamining kashshoflari hisoblanadi; boshqalari dengiz qirg'oqlarida o'sadi; ularning tarqalishida ba'zilari shimolga ko'chib o'tadi va Arktika mintaqalariga xosdir; boshqalari choʻl, chala choʻl va dashtlar aholisidir. Xochli o'simliklar o'rmonlarda, dasht o'simliklari orasida, nam joylarda va hatto suvda ham keng tarqalgan, ammo ular orasida qurg'oqchil va quruq yashash joylarining o'simliklari ustunlik qiladi. Biroq, atrof-muhit sharoitlariga moslashishda bunday yuqori plastisiyaga qaramay, hayot shakllarining nisbatan kichik xilma-xilligi mavjud. Xochli o'simliklarning ko'pchiligi bir yillik yoki ko'p yillik o'tlardir, shuningdek, poyaning pastki qismi yog'ochga aylanadi. Butalar bitta, asosan afrikalik va makaron turlari bilan ifodalanadi, masalan, katran buta(Crambe fruticosa) Madeyra orolida, balandligi 2 m ga etadi, jinsning turlari sinapidendron(Sinapidendron, Makaroneziya), Heliophila glaucosa(Heliophila glauca - Cape mintaqasi) yoki Billot foleyolasi(Foleyola billotii - Sahara), balandligi 1,5-2 m gacha etadi. geliofil toqqa chiqish(H. scandens) va Janubiy Amerika jinsining turlari cremolobus(Cremolobus) odatda uzumga o'xshaydi. Yuqori balandlikdagi turlarning ko'pchiligi issiqlikni saqlashga yordam beradigan yostiqsimon shaklga ega.
Tuzilishi va tashqi ko'rinishi
Xoch barglari navbatma-navbat joylashgan bo'lib, pastki barglari ko'pincha bazal rozet hosil qiladi. Ba'zi turlari geterofillikni namoyon qiladi. Masalan, at badbo'y hasharot(Lepidium perfoliatum) rozet barglari tor chiziqli bo'laklarga bo'linadi, poya barglari esa butun, yumaloq, poya bilan qoplangan. Xochli o'simliklar orasida oddiy yoki vilkali yoki yulduzcha shoxlangan tuklari bilan butunlay yalang'och va tukli o'simliklar mavjud. Ko'p nurli stellat sochlar ko'pincha tarozilarga o'xshaydi. O'sishda bezli tuklar va malpigiya deb ataladigan tuklar - yoyilgan, ikkilangan, o'rtada biriktirilgan. Xochli o'simliklar apikal rasemlar yoki korymbozlar bilan tavsiflanadi, odatda (yoki kamdan-kam istisnolar bilan) bargsiz inflorescences, ular ba'zan juda qisqargan, deyarli kapitativ yoki aksincha, cho'zilgan, boshoq shaklida.
Guruch. 1. Xochlilar turkumidagi o'simliklar
Kerguelen karam (Pringlea antiscorbutica): 1 - mevalar bilan o'simlikning umumiy ko'rinishi; 2 - gul. Caulanthus inflatus: 3 - mevali o'simlikning umumiy ko'rinishi. Kichkina geokok (Geococcus pusillus): 4 - er osti mevalari bilan o'simlikning umumiy ko'rinishi
Amerikalik g'ayrioddiy ko'rinishga ega caulanthus shishgan(Caulanthus inflatus, 1-rasm), bunda to'pgulning o'qi juda fusiformly qalinlashgan va unda o'tirgan gullar, so'ngra mevalar gulkaramning taassurotini yaratadi. Gullar, odatda, ikkala novda va novdalardan mahrum, katta emas, ko'pincha juda kichik, ko'zga tashlanmaydi, lekin ko'plari ham chiroyli rangga ega bo'lib, o'simlikka ajoyib bezak beradi. Ularning tuzilishida ular juda bir xil. Ikkita doira shaklida joylashgan (har biri 2 ta) sepallar tagida xaltasimon bo'lishi mumkin va bunday hollarda nektar bu idishlarga oqadi. Bundan tashqari, 4 ta gulbarg bor, erkin, ko'ndalang joylashgan (shuning uchun xochga mixlangan deb ataladi). Gulbarglarning rangi sariq va oq rangga ega, ammo binafsha, pushti, hatto binafsha gullari bo'lgan o'simliklar ham kam uchraydi. Gulbarglari odatda yuqori qismida kengroq. Ular ko'p hollarda butun yoki tishli, ammo xochga mixlangan o'simliklar orasida lobli turlari ham mavjud (Shimoliy Amerika jinsi). varea- Warea), pinnatsimon kesilgan va hatto kirpiksimon qirrali (Meksikada) ornitokarplar- Ornitokagra, masalan) gulbarglari bilan.
Odatda 2 ta doira ichida joylashgan 6 ta stamens mavjud. Ulardan 2 ta lateral (tashqi doira) qisqa, 4 ta o'rtasi uzunroq. Ba'zan o'rtacha o'simliklar iplari bilan birga ikkita bo'lib o'sadi. Kamdan kam hollarda, barcha stamenslar bir xil uzunlikda yoki 3 ta turli uzunlikda bo'ladi. Ularning soni ba'zan 4 yoki hatto 2 ga kamayishi mumkin, yoki bo'lgani kabi strider(Macropodium), 10 ga etadi. Bir qator turlarda stamenslar qo'shimchalar bilan jihozlangan yoki ularning iplari tish va qanot shaklida o'sadi. 2 ta karpelning ginoetsiumi. Karpellarning birlashishi tikuvi bo'ylab tuxumdonni 2 ta uyaga bo'ladigan soxta septum hosil bo'ladi. Tuxumdon odatda turg'un bo'ladi, lekin ba'zi turlarda u ancha uzun ginoforda (kaperga o'xshash) o'tiradi. Tuxumdonlarning strukturaviy xususiyatlari xochga mixlangan o'simliklar sistematikasida muhim rol o'ynaydi. Kotiledonlar odatda tekis bo'ladi, lekin ular ham karam kabi uzunasiga yoki kamroq ko'ndalang buklanishi mumkin. geliofillar(Heliophila) yoki spiral tarzda o'ralgan ( sverbiga- Bunias). Embrion ildizning kotiledonlarga nisbatan joylashishiga ko'ra, ular chekka va dorsal radikulyardir.
Guruch. 2. Xochli sabzavotlarda mevalarning turli shakllari
1 - sajda muricaria (Muricaria prostrata); 2 - Thysanocarpus egri chiziqlari; 3 - chiroyli pterygoid (Actionema pulchellum); 4 - arab pterygoid (A. arabicum); 5 - qush tumshug'i (Isatis ornithorhynchus); 6 - gigant makrokarp (Megacagraea gigantea); 7 - kavisli enarthrocarpus (Enarthrocarpus arcuatus); 8 - qovuq o'ti (Coluteocagrus vesicaria); 9 - Besser o'ti (Isatis besseri); 10 - Suriya kuchli mevasi (Euclidium syriacum); 11 - teshilgan bargli sichqonchani (Myagrum perfiliatum); 12 - buklangan pterygoid (Acthionima diastrophis); 13 - shoxli pugionium (Pugionium cornatum); 14 - Tauscheria lasiocagra; 15 - Lehmann jun-sazan (Lachnoloma lehmannii); 16 - Fedchenkoning dubl (Didymophysa fedtschenkoana); 17 - Buxoro tetramidioni (Tetracmidion bucharicum); 18 - langar tetramidion (T. glochidiatum); 19 - Pomir tetramasi (Tetracme pamirica); 20 - kavisli tetrame (T. recurvata)
Agar xochga mixlangan o'simliklarning boshqa barcha organlarining tuzilishi juda bir xil bo'lsa, unda ularning tuzilish xususiyatlari oila taksonomiyasida eng ko'p qo'llaniladigan mevalari haqida ham shunday deyish mumkin emas (2-rasm). Uzunligi kengligidan sezilarli darajada oshib ketadigan cho'zilgan mevalar ko'zalar, kaltalari esa dukkaklilar deb ataladi. Ularning ikkalasi ham ikki marta ochiladigan yoki ochilmaydigan bo'lishi mumkin. Chiqib ketgan mevalarda, klapanlar tushib ketgandan so'ng, soxta septum bilan qoplangan sopalarda ramka qoladi (ba'zi kapers kabi). Masalan, quyidagi turlar juda mashhur: oy(Lunariya), katta oval po'stlog'ining ramkalari juda bezaklidir. Ochilmaydigan ko'zalarda klapanlar ko'pincha juda zichlashadi va ko'zalar yong'oq shaklida bo'ladi. Yuqori, har doim o'zgarmas segment va pastki, ochuvchi yoki o'zgarmas segmentdan tashkil topgan ikki a'zoli mevalar alohida qiziqish uyg'otadi. Ba'zi hollarda yuqori segment urug'siz, boshqalarida pastki, ko'p hollarda ikkala segmentda urug'lar mavjud. Ikki a'zoli mevalar orasida dukkakli yoki dukkaklilar ham farqlanadi. Xochli mevalar ham kattaligi, klapanlarning shakli va ulardagi turli o'sishlar bilan juda farq qiladi.
Gullarni changlatish usullari
Xochbargli o'simliklar o'zaro changlanishga ham, o'z-o'zini changlatishga ham moslashgan. Asosiy changlatuvchilar pashshalar, asalarilar, arilar; ba'zi turlari, masalan gulli gul(Mattiola) yoki Kechki qizlar(Hesperis), tunda kapalaklar tomonidan changlanadi. Asalarilarni asalli turlarning hidi, shuningdek, eng rang-barang gullar o'ziga jalb qiladi. Gullari mayda va sezilmaydigan turlarga asosan chivinlar tashrif buyurishadi. Hasharotlar, shuningdek, ba'zan gullash va meva berish paytida paydo bo'ladigan rang kontrastlari bilan o'ziga jalb qiladi. Shunday qilib, ko'zga ko'rinmas mayda gullari bo'lgan ba'zi turlarda, masalan, tosh chivinlar(Erophila), to'pgulning pastki gullarining meva bera boshlagan kichik oq gulbarglari tushmaydi, balki ikki baravar kattalashadi va binafsha rangga ega bo'lgan pishmagan mevalarga bosiladi. Bu gullashni boshlagan gullar atrofida qandaydir halo hosil qiladi. Boshqa holatda, masalan dala yarutki(Thlaspi arvense), u ham mayda, oq gullarga ega; so'lib qolgan gullarning sepallari sarg'ayadi. Turlarda Iberiyaliklar(Iberis) ko'zga ko'rinadiganligi ko'plab soyabon gullari kabi gullashning marginal gullarining sezilarli darajada kattaroq tashqi barglari bilan ta'minlanadi. Ba'zi turlarda sayr qiluvchi(Sisimbrium), alyssum(Alissum), tishlar(Dentaria) bu ta'sir allaqachon o'rnatilgan mevalari bo'lgan gullarning barglari tushmasligi, balki hajmini oshirishni boshlashi va shu bilan hasharotlarni qolgan gullaydigan gullarga jalb qilishi tufayli erishiladi.
Xoch bargli o'simliklarda o'zaro changlanish ularning o'ziga xos dixogamiyasi tufayli ta'minlanadi. Ularning aksariyati protoginiya bilan ajralib turadi, protandriya juda kam uchraydi. Ba'zi sabablarga ko'ra o'zaro changlanish sodir bo'lmagan hollarda (kuchli yomg'ir, haddan tashqari issiqlik, changlatuvchilarning etishmasligi) xochga mixlangan o'simliklar o'z-o'zini changlatish qobiliyati (avtogamiya) tufayli changlanadi. Kombinatsiyalangan changlatish mexanizmini, masalan, ichida kuzatish mumkin dala xantal(Sinapis arvensis) yoki o'tloq yadrosi(Kardamin pratense). Gullashning boshida uzun stamenslarning anterlari tashqariga buriladi, buning natijasida ularning gulchanglari uning gulining stigmasiga tushmaydi, balki gulga chuqur kirib boradigan changlatuvchi hasharotlarning yon tomonlariga yopishishi mumkin. nektar uchun stamenslardan. Biroq, agar stigma begona gulchanglar bilan changlanmagan bo'lsa, u holda gullashning oxiriga kelib u qisqa stamens bilan changlanadi, bu vaqt ichida u bilan bir xil darajaga etadi. Noqulay ob-havo sharoitida, hasharotlar yo'q bo'lganda, uzun stamenslarning anterlari o'girilmaydi va gulining stigmasini changlatadi. Xochli o'simliklar orasida gullashning boshida stamens butunlay tashqariga og'ib, keyin ko'tarilib, anterlarni stigmaga yaqinlashtiradigan va uni changlatadigan o'simliklar ham mavjud. U suv teresi(Lepidium sativum), sarimsoq(Alliaria petiolata), brayi alp tog'lari(Braya alpina) gullashning boshida barcha stamenslar stigmadan qisqaroq bo'ladi, keyin ulardan 4 tasi cho'ziladi va anterlar stigma bilan aloqa qiladi. Biroq, faqat bitta stamen o'zining stigmasiga gulchangni bo'shatadi; qolgan anterlar keyinroq ochilib, o'zaro changlanish uchun gulchangni saqlaydi.
Xuddi shu turning ayrim turlarida o‘z-o‘zini changlatish, boshqalarida esa o‘zaro changlanish hukmron bo‘lgan holatlarga ham misollar keltirish mumkin. Shunday qilib, alp jarutka(Thlaspi alpina) har doim o'z-o'zini changlatish qobiliyatiga ega, chunki gullash oxirida stamens stigma ustiga egiladi. Va teskari, Yarutka tog'i(T. montana) asosan oʻzaro changlanadi, chunki koʻpchilik oʻsimliklarning stamenslari stigmadan qisqaroq boʻladi. Faqat ko'ndalang changlanadigan o'simliklarni topish mumkin rezuhi Konstanta(Arabis constancii): ularning stigmalari gul gullashdan oldin ham kurtakdan ochiladi va keyinroq, stamens o'z darajasiga yetganda, ular gulchanglari bilan changlanmasligi uchun ulardan yuz o'giradi. Bunday o'simliklarda o'z-o'zini changlatish ehtimoli polenning biokimyoviy mos kelmasligi va stigma yuzasi bilan ham istisno qilinadi - o'z gulchanglari unib chiqmaydi.
Xochli o'simliklar orasida sof o'zini changlatuvchi o'simliklar ham mavjud. Bularga hech qachon hasharotlar tashrif buyurmagan avstraliyalik turlar kiradi stenopetalum(Stenopetalum), ba'zan hatto kleistogamus gullarni ham hosil qiladi. Buni har doim ham changlatish uchun qulay bo'lmagan G'arbiy va Janubiy Avstraliyaning og'ir sharoitlariga moslashish sifatida ko'rish mumkin. Boshqa Avstraliya zavodida - mayda geokokk(Geococcus pusillus, 1-rasm) - barcha gullar kleistogamozdir. Uzun, pastga yo'naltirilgan pedikellar tufayli ular erga chuqur kirib, u erda meva beradi (geokarpiya). Qisman kleistogamiya braziliyaliklarga xosdir yurak daraxti(Cardamin chenopodiifolium), bunda apikal inflorescencening oddiy gullaridan tashqari, poyaning tagida kleistogamoz gullar hosil bo'lib, ular ham erga ko'milgan. Kamdan kam hollarda, haddan tashqari namlik, suv toshqini, ba'zi turlarda kleistogamiya paydo bo'ladi kanalar(Lepidium), suv burgasi(Subularia aquatica), quruqligi kuchaygan holda - dala xantal.
Odatda gulbargsiz o'simliklarda kuzatiladigan anemofiliyani xochga mixlangan o'simliklar uchun mutlaqo istisno hodisa deb hisoblash mumkin. Kerguelen karam, yoki pringlilar(Pringlea antiscorbutica, 1-rasm). Ushbu orolning subantarktika turining muvaffaqiyatli shamol changlanishiga guldan chiqadigan uzun stamenslar, stigmadagi uzun filiform papillalar va zich boshoq shaklidagi gullash yordam beradi.
Meva va urug'lar
Xochli o'simliklar meva va urug'larni turli yo'llar bilan taqsimlashga moslashgan. Ularning ko'pchiligi anemokorlar deb tasniflanadi. Bular, asosan, qanotli yoki qabariqsimon shishgan mevalarga ega bo'lgan turlar, shamol tomonidan osongina tarqaladigan mayda, engil urug'li ko'plab turlar yoki qanot bilan kesilgan urug'lar. Ba'zida ikki a'zoli mevalarning yuqori segmentlari pastki segmentning klapanlaridan biri yoki septumning bir qismi bilan birga tushadi, bu ham shamolni oshiradi.
Xochli o'simliklar orasida mevalarida ilgaksimon o'simtalari bo'lgan bir qancha turlar ham mavjud. Buning yordamida ular hayvonlarning mo'ynasiga yopishib olishadi va ular tomonidan olib ketiladi. Zooxor turlaridan mirmekoxor turlari juda qiziq. qovuq xatosi(Lepidium vesicarium), ularning o'simliklari ko'pincha chumolilar uyasi atrofida konsentrik tarzda joylashtirilgan, buni Armanistondagi Ararat tekisligida ko'rish mumkin. Ba'zi hollarda urug'lar o'simlikning "harakatlari" tufayli tarqaladi. Ha, y sabrsizlik yadrosi(Cardamin impatiens) va qo'pol yadro(C. hirsuta) pod klapanlari shunday kuch bilan ochiladiki, urug'lar ancha masofaga uchib ketadi. O'tinning yana bir turi juda g'ayrioddiy bo'lib, unda dukkaklardan tashqari, barglarning qo'ltiqlarida jigarrang piyoz hosil bo'ladi, ular tushib, unib chiqadi. Tumbleweed deb ataladigan narsa keng tarqalgan jeriochon atirgul, yoki anastatik(Anastatica hierochimtica). G'arbiy Osiyo va Shimoliy Afrikaning cho'l mintaqalariga xos bo'lgan bu kichik yillik o'simlik quruq mavsum boshida pishgan mevalarni beradi.
Bu vaqtga kelib, uning ko'p sonli shoxlari qattiq siqiladi va yumaloq tekis ko'zalar bo'lak ichida qoladi. Sharsimon shaklga ega bo'lgan quritilgan poya ko'pincha shamol tomonidan ildizdan yirtilib, dumalab tashlanadi. Yomg'irning boshlanishi bilan namlangan novdalar yana to'g'rilanadi, shuning uchun gullab-yashnagan atirgulga o'xshaydi. Keyinchalik, mo'l-ko'l namlik bilan, dukkaklar ochiladi (gigrokasia) va urug'larni tarqatadi. Gigrokasia odatda ochilishi qiyin bo'lgan mevalari bo'lgan xochga mixlangan o'simliklarning ko'pchiligiga xosdir. Noqulay sharoitlardan zich qobiq bilan himoyalangan o'zgarmas mevalarning urug'lari faqat chirigandan keyin unib chiqadi. Quruq sharoitga moslashgan ko'plab turlar urug' qobig'ining shilimshiqligi (miksospermiya) bilan tavsiflanadi. Tuproqning eng kichik zarralari shilimshiqqa yopishadi, ular urug'larni mustahkamlaydi va ularni g'ayrioddiy ekologik sharoitlarga olib borishdan himoya qiladi.
Guruch. 3. Cruciferae (lot. Cruciferae)
Dengiz xantal (Cakile maritime): 1 - o'simlikning umumiy ko'rinishi; 2 - mevalar. Lansolat xantal (Cakile lanceolata): 3 - mevali novda
Ko'pgina xochga mixlangan o'simliklarning moslashish qobiliyatini sezilarli darajada oshiradigan xususiyatlaridan biri uning eng xilma-xil ko'rinishlarida heterokarpiyadir. Ayrim hollarda mevalarning qismlari bir-biridan farq qiladi (geteroartrokarpiya), bu ikki a'zoli mevali ko'plab turlarda kuzatiladi, boshqa hollarda esa butun meva farqlanadi. Geterokarpiya ko'paytirishning kombinatsiyalangan usullarini, shuningdek, urug'larni yanada ishonchli saqlashni va o'zgaruvchan sharoitlarda unib chiqish imkoniyatini ta'minlaydi. Ikki a'zoli mevalarning tarqalish xususiyatlari kombinatsiyalangan antropo-, gidro- va anemoxoriyaga misol bo'lishi mumkin. dengiz xantal(Cakile maritima), dengiz qirg'oqlarida yashaydi (3-rasm). Mevaning ikkala qismida bitta urug' mavjud. Yuqori segmentlar tashqi tomondan qalin teri qatlami bilan qoplangan yuqori darajada rivojlangan shimgichli to'qimalar tufayli suvga yaxshi yopishadi va dengiz oqimlari tomonidan olib ketiladi. Pastki segmentlar poyada qoladi, ular quriganidan keyin ildizdan yirtilib, shamol tomonidan aylantiriladi.
Dengiz xantal ko'pincha portlar yaqinida o'sganligi sababli, uning mevalarining yuqori qismlari ko'pincha yuk bilan birga kemalarda tugaydi va uzoq masofalarga olib boriladi. Aynan shu yo'l bilan O'rta er dengizi xantalining "mahalliy"i hozirda Eski Dunyodan tashqarida keng tarqalgan va Amerika va Avstraliyada muvaffaqiyatli fuqarolikka ega bo'lib, u erda birinchi mustamlakachilar bilan birga kirib kelgan. Bu, shubhasiz, uning yuqori hayotiyligi bilan yordam berdi, bu tabiatning qiziqarli tajribalaridan biri tomonidan tasdiqlandi. 1963 yil noyabr oyida Islandiyadan 20 milya janubda Atlantika okeanida suv osti vulqonining otilishi natijasida yangi orol paydo bo'ldi. Bu oroldagi birinchi qon tomir o'simlik dengiz xantal bo'lib, u erda 1965 yil iyul oyida topilgan. Mevalar dengiz oqimlari bilan ham tarqaladi. dengiz katran(Crambe maritima).
Heterokarpiyaning namoyon bo'lishi qiziqroq emas qo'sh karp chiqib turadi(Diptychocagrus strictus). Cho'llarda yashaydigan bu bir yillik kichik o'simlik bitta o'simlikda uchta turdagi ko'zalarni rivojlantiradi: ustki, tekis, ikkita klapan bilan osongina ochiladi, keyin ochilishi qiyin, ancha kechroq pishadi va nihoyat, ochilmaydigan, juda qalinlashgan eng past ko'zalar. klapanlar va bo'linmalar. Yuqori dukkaklarning qanotli urug'lari shamol tomonidan tarqaladi; Ochish qiyin bo'lgan podalar uzoq vaqt davomida poyada qoladi va u bilan yotadi; ochilmaydigan ko'chatlar ona o'simlik atrofida tushadi va ularning urug'lari faqat kuchli yomg'ir paytida, atrofdagi zich to'qimalar chirishda, yuqori po'stlog'ining himoyalanmagan urug'lari nobud bo'lganda unib chiqadi. Dikarp o'simliklari orasida ba'zida faqat ajraladigan yoki faqat to'kilmaydigan ko'zalarga ega bo'lgan namunalar mavjud va bu ko'pincha boshqa avlodlarga biriktirilganda ilmiy g'alatilikka olib keladi.
Geterokarpiya ham ikki turda yaxshi ifodalangan pterygoid(Aetionema): y pterygoid heterofruit(A. heterocagra) ustki koʻsaklari oʻzgarmas, bir oʻsimtali, klapanlari siqilgan, qolganlari ochiladigan, ikki koʻzli; da pterygoid go'shtli(A. carneum), aksincha, faqat eng past ko'zalar ochilmaydi. Qumli cho'llarning aholisi qumli o'roq qushi(Spirorhyncus sabulosus) asirlari tagida shpindel shaklidagi mevalar bor, ular tushganda qumga ko'miladi. Yuqori kavisli podalar shamol tomonidan osongina yirtilib, bir-biriga bog'lanib, to'plarga aylanadi. Shunga o'xshash narsada kuzatiladi Boissier voads(Isatis boissieri), yuqori qanotli podalar shamol tomonidan ko'tariladi, pastki qanotsizlar o'simlik atrofida tushadi. Xochga mixlangan o'simliklarda ham qiziq narsa heterokarpiyaning yana bir turi - Braziliyada kuzatiladigan amfikarpiyadir. yurak daraxti(Cardamin chenopodiifolia) va heterokarpus fernandes(Heterocagrus fernandezianus), vatani Xuan Fernandes orollari. Bu turlarda apikal to'pgulning odatiy ajraladigan po'stlog'i bilan bir qatorda bazal kleistogamoz gullar rivojlanadi, ular erga chuqur kirib, ko'p sonli bir urug'li ko'p urug'li gulzorlarni (geokarpiya) hosil qiladi. Shu bilan birga, noqulay yillarda, er usti inflorescences ko'pincha meva etishmaydi, er osti mevalari doimo pishib etiladi.
Xochga mixlanganlar taksonomiyasi asoslari
Xochlilar oilasi uchun tizimni qurish bo'yicha ko'plab urinishlar umumiy qabul qilingan tizimni yaratishga olib kelmadi. Zamonaviy tizimlar qabilalarni ko'paytirishga qaratilgan. Xochli o'simliklarning eng ibtidoiy avlodlari qabila tarkibiga kiradi telipodium(Thelypodieae). Ularning ko'pchiligida mevalar ginoforda o'tiradi va stamens uzun bo'lib, guldan chiqib turadi, bu esa xochga mixlangan o'simliklarni kaperaceae yaqinlashtiradi. Stenli Eng ibtidoiy xususiyatlarga ega bo'lgan (Stanleya) o'zining tashqi ko'rinishida xochga mixlangan o'simliklarning taxminiy ajdodi bilan bog'liq. Telipodiumlar asosan Shimoliy Amerikaning Tinch okeani qismida, xususan, Rokki tog'larida tarqalgan. Faqat uzun oyoqli Saxalin va janubiy Sibirda tug'ilgan (Macropodium) Amerika qit'asidan tashqaridagi qabilaning yagona vakili. Xochga mixlangan o'simliklarning yana ikkita kichik qabilasi Amerika qit'asida, asosan Janubiy Amerika va Markaziy Amerikaning Tinch okeani mintaqasida joylashgan - Schisopetalaceae(Schizopetaleae) o'ziga xos pinnate kesilgan yoki sochli barglari bilan va kremsimon yuzli(Cremolobeae) keng yoki koʻp qanotli qoʻsh mevali.
Eng keng tarqalgan markaziy qabila quvnoqlar(Sisymbreae), oilaning asosiy tur va tur tarkibini qamrab oladi. Gulavnikovaceae mevalari shaklining kuchli o'zgaruvchanligi bilan ajralib turadi, ularning umumiy tuzilishi keng va tor bo'linmali bo'linadigan va ajralmaydigan ko'za va ko'zalarga to'g'ri keladi. Bu qabilaning morfologik xilma-xilligining asosiy markazi Eron-Turan floristik mintaqasi boʻlib, bu yerda 80 ga yaqin endemik avlod mavjud. Shimoliy yarim sharning mo''tadil zonasida keng tarqalgan bo'lib, bir qator endemiklar, shuningdek, kosmopolit avlodlar Amerika, Afrika, Avstraliya va Yangi Zelandiyada mavjud. Keyingi eng katta qabila karam(Brassiceae), ularning vakillari ikki a'zoli mevalari va bo'ylama buklangan kotiledonlari bilan boshqa xochga mixlangan o'simliklardan keskin farq qiladi. Ushbu qabilaning asosiy tarqalish markazi O'rta er dengizining qurg'oqchil hududlari va Afrika va janubi-g'arbiy Osiyoning unga tutash cho'l zonalarida joylashgan. Brassicas vakillarini turli qit'alarda ham uchratish mumkin, lekin ular asosan madaniy o'simliklar yoki begona o'tlardir.
Qolgan xochga mixlangan qabilalar jug'rofiy jihatdan juda izolyatsiya qilingan va tarkibi jihatidan ancha kambag'aldir. G'ayrioddiy xochga mixlangan o'simliklardan biri qabilaning yagona vakili Pringley(Pringleae) - Kerguelen karam, shuningdek, ochiq stamens va uzun, zich, boshoq shaklidagi gulzorga ega. Kerguelen karam, antikorbutik xususiyatlarga ega bo'lgan katta, go'shtli bazal barglari tufayli shunday nomlangan, faqat Hind okeanining janubida joylashgan Kerguelen va Krozet subantarktika orollarida o'sadi. Keyp mintaqasidan quyidagi ikkita qabila ma'lum. Ulardan biri - chamir(Chamireae) - faqat bitta tur bilan ifodalangan - chamyra bipetallata(Chamira circaeoides) urugʻ unib chiqqandan keyin tushmaydigan yirik boʻgʻimli, kuchli oʻsadi va poya barglaridan sezilarli darajada katta boʻladi. Ikkinchi Janubiy Afrika qabilasi - geliofiliyalar(Heliophilae) oilaning boshqa a'zolarida uchramaydigan ikki marta ko'ndalang buklangan kotiledonli. Geliofillar orasida daraxtga o'xshash poyali turlar alohida qiziqish uyg'otadi. Xochli o'simliklar orasida sof avstraliyalik qabilalar ham bor - stenopetal(Stenopetaleae), yagona jinsning asosiy farqlovchi xususiyati stenopetalona(Stenopetalon) - filiform-chiziqli, juda uzun barglari, mahkam siqilgan sepallardan ko'p marta kattaroqdir.
Xoch bargli sabzavotlarning iqtisodiy ahamiyati
Xochli sabzavotlarning iqtisodiy ahamiyatini ortiqcha baholash qiyin. Sabzavotlar, yog'li o'simliklar, em-xashak va asal ekinlari ular orasida eng ko'p ma'lum, ammo asosiy rol, albatta, barcha xilma-xilligi bilan karamga tegishli. Hammayoqni eramizdan oldingi davrlardan beri etishtirilgan va u haqidagi birinchi ma'lumotlar neolit davriga to'g'ri keladi. Charlz Darvindan boshlab ko'plab tadqiqotchilar, hozirda mavjud bo'lgan barcha o'stiriladigan karam shakllari yovvoyi shakldan keladi, deb hisoblashadi. karam(Brassica oleracea), boshqalari mustaqil turlardan hisoblanadi yovvoyi karam(Brassica sylveslris), boshqalari ularni bir qator O'rta er dengizi turlari bilan bog'laydi. Bir necha ming yillar davomida hech bir o'simlik odamni karam kabi tanlash uchun bunday keng material bilan ta'minlamagan. Eng mashhuri karam bo'lib, uning ko'plab shakllari va navlari barcha qit'alarda etishtiriladi.
Bulardan karam moʻʼtadil kenglik mamlakatlarida asosiy oziq-ovqat oʻsimlik hisoblanadi. Kohlrabi, gulkaram va uning brokkoli navlari kabi navlarning ta'mi shubhasizdir. Ko'pgina mahalliy navlar, ayniqsa, ayrim mamlakatlar aholisi tomonidan afzal ko'riladi. Shunday qilib, Xitoy va Yaponiyada etishtirilgan eng qadimgi madaniy o'simliklardan ba'zilari Xitoy karam(B. chinensis) va karam(B. pekinensis). Turpning turli navlari va turp(Raphanus sativus), issiq ziravorlar sifatida - xren(Armoracia rusticana) va Sarepta xantal(Brassica juncea). Oʻstiriladigan bogʻdorchilik ekinlaridan biri Kavkazda keng miqyosda yetishtiriladigan suv terasi hisoblanadi. Bir qator yovvoyi xochga mixlangan sabzavotlar ham salat sifatida ishlatiladi, masalan qoshiq(Kokleariya), Indau(Eruca sativa), kolza urug'i(Varbarea vulgaris), suv teresi(Nasturtium officinale) va boshqalar, va cho'ponning sumkasi(Capsella bursa-pastoris) Xitoyda sabzavot sifatida 100 yildan ortiq vaqt davomida yetishtiriladi.
Yosh kurtaklar va barg barglari dengiz katran, yoki dengiz o'tlari(Crambe maritima), ko'pincha qushqo'nmas kabi iste'mol qilinadi va Markaziy Osiyoda ildizlardan Katrana Kochi(C. kotschyana) un ishlab chiqaradi, undan yassi keklar pishiriladi. Bir qator moyli ekinlar katta iqtisodiy ahamiyatga ega: zo'rlash(Brassica napus var. napus), Sarepta xantal, qora xantal(Brassica nigra), oq xantal(Sinapis alba), za'faron suti qopqog'i(Kamelina tupurigi), katran habash(Crambe abyssinica). Ulardan moʻʼtadil kengliklarda eng samarali moyli oʻsimlik kolza hisoblanadi, uning urugʻlarida 50% gacha moy boʻladi. U faqat texnik xususiyatga ega - u po'latlarni qattiqlashtirishda qo'llaniladi; maxsus ishlov berishdan so'ng u yaxshi vulkanizatsiyalanadi va kauchukga o'xshash massa (faktis) hosil qiladi, bu qattiq kauchuklarni yumshatish va qalam o'chirgichlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Sarepta xantal yog'i asosan qandolatchilik va pishirish sanoatida va margarin va konserva ishlab chiqarishda oziq-ovqat qo'llanilishiga ega va kukun (pirojnoe) stol xantalidir.
Kamelina xochga mixlangan o'simliklar orasida yarim qurituvchi yog' ishlab chiqaradigan yagona o'simlik hisoblanadi. Sovun tayyorlashda, quritish moyi tayyorlashda va traktorlar uchun moylash materiallari sifatida ishlatiladi. AQSHda yuqori hosil beruvchi ekinlar yogʻli va moyli ekinlar sifatida joriy qilingan. Fendler lekerellasi(Lesquerella fendleri), urug'lari tushmaydi va kombayn bilan yig'ib olinadi. Quruq joylarda hatto bug'doy o'rniga tavsiya etiladi. Ko'pchilik moyli o'simliklar ham ajoyib asal o'simliklaridir. Yovvoyi xochga mixlangan o'simliklar orasida ko'plab asal va efir moyli o'simliklar mavjud. kabi qimmatli em-xashak o'simliklari shved(Brassica napus var. napobrassica), sholg'om va sholg'om(Brassica rapa), xochga mixlanganlar oilasiga ham tegishli. Bundan tashqari, yashil yem sifatida yem karam, kolza va ari noni (raps va yem karam duragaylari) ekiladi.
Ko'pgina xochga mixlangan sabzavotlar tarkibida vitaminlar, ayniqsa S vitamini ko'p bo'lganligi sababli, xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Ba'zi o't turlarida sariqlik(Erysimum) yurak dori-darmonlarida ishlatiladigan eritimilaktonni o'z ichiga oladi. Tibet va Xitoy tibbiyotidagi mashhur o'simliklardan biri bo'lgan cho'ponning sumkasi kuchli gemostatik ta'sirga ega. Barglardan yo'l(Isatis tinctoria) indigo bo'yog'ini ishlab chiqaradi. Gulchilikda xochga mixlangan sabzavotlarning turli navlari keng tarqalgan gulli gul(Matthiola incana), shuningdek, ba'zi turlari alyssum(Alyssurn), gulzorlarda va chegara o'simliklari sifatida ishlatiladi. Ko'pgina yovvoyi turlar ham juda bezaklidir, bu alohida e'tiborga loyiqdir. Shu bilan birga, xochga mixlangan ekinlar orasida maxsus nazorat rejimini talab qiladigan zararli begona o'tlar ham mavjud.
Xochlilar oilasi vakillarining tabiatdagi va odamlar uchun ahamiyati.
Oila vakillari orasida sabzavotli o'simliklar mavjud. Ulardan eng muhimi - karam. Hammayoqning boshi aslida qisqargan poyaga ega bo'lgan ulkan kurtak - poyasi va pastki qismi kuchli o'sishi tufayli ichkariga egilgan ko'p sonli barglar. Kelgusi yili ekilgan poya gullashi mumkin. Hammayoqdan tashqari gulkaram, Bryussel novdasi, kolrabi va boshqalar ekiladi.Boshqa sabzavot oʻsimliklari sholgʻom, rutabaga, turp va turp hisoblanadi. Horseradish ildizlari ziravor sifatida ishlatiladi. Xantal - moyli o'simlik. Uning urug'idan yog' olinadi. Yog'ni bosgandan keyin qolgan narsa kukunga aylanadi, undan stol xantal olinadi va xantal plasterlari ham tayyorlanadi. Xochli o'simliklar orasida topilgan dorivor o'simliklar, masalan, cho'ponning sumkasi.
Xochlilar oilasi vakillarining tabiatdagi va odamlar uchun ahamiyati.
4,7 (93,33%) 3 ovozUshbu sahifada qidirilgan:
- xochga mixlangan sabzavotlarning ma'nosi
- xochga mixlangan sabzavotlarning tabiat va inson hayotidagi ahamiyati
- xochga mixlangan sabzavotlarning vegetativ organlari
- xochga mixlangan oilaning ma'nosi
- "Muqaddas Xoch ranglarining tabiat va odamlar hayotidagi ahamiyati" mavzusida insho yozing