Kompakts, efektīvs un skaists - tas ne tikai ļaus pagatavot gardus ēdienus, bet arī izskatīsies stilīgi jebkurā piepilsētas zonā. Par to, kā ar savām rokām izkārtot Pompejas krāsni un kādas tehniskās nianses jāņem vērā, mēs runāsim šajā rakstā.

Standarta Pompejas krāsni raksturo noteiktas proporcijas, kas jāievēro neatkarīgi no konstrukcijas formas un izmēra. Tātad ieejas augstums ir aptuveni vienāds ar 50% no kupola kopējā augstuma. Tas ļauj maksimāli optimizēt darbplūsmu, radīt normālu vilci un samazināt siltuma zudumus.

Pateicoties īpašajai cepeškrāsns iekšējai struktūrai, tā ātri uzsilst un ilgstoši saglabā siltumu. Vēsturnieki apgalvo, ka Pompejas krāsns parādījās Ibērijas pussalā un sākotnēji tika izmantota īpaši atvērta siera pīrāga pagatavošanai, kur konstrukcija nebija nepieciešama telpas apsildīšanai.

Vēlāk tas izplatījās visā pasaulē. To sauc arī par neapoliešu, itāļu krāsni, tandūru.

Pompejas cepeškrāsns būs ne tikai ideāls dizains picu, pīrāgu un maizes pagatavošanai, bet arī dekorēs jebkuru piepilsētas teritoriju. Kombinācijā ar lapeni vai bārbekjū tas kļūst par īstu ainavas rotājumu, kļūstot par iecienītāko atpūtas vietu visai ģimenei.

Pamatā šādu krāsni uzstāda piepilsētas zonās uz ielas, grila zonā, āra dārzā, bet pēc vēlēšanās un ar dažiem tehniskiem uzlabojumiem mājā var uzbūvēt arī Pompejas krāsni. Lai to izdarītu, protams, būs jānodrošina ne tikai uzticams ciets pamats, bet arī skurstenis.

Šajā rakstā mēs apskatīsim klasisko variantu itāļu āra krāsns uzbūvēšanai. Pirms turpināt soli pa solim sniegtos norādījumus, es vēlos jūs brīdināt, ka Pompejas krāsns ieklāšana ir ļoti grūts un dārgs pasākums.

Bet, ja jūs darāt visu pareizi, tad šāda krāsns jūs priecēs gadu desmitiem, piešķirot mājai autentisku izskatu un palīdzot pagatavot gardas mājās gatavotas kūkas. Pateicoties mūsu skaidrajiem un vienkāršajiem norādījumiem, pat iesācējs var apgūt Pompejas krāsns ieklāšanu ar savām rokām.

Pompejas krāsns ierīce ir nedaudz līdzīga senās slāvu krāsns konstrukcijai.

Bet, atšķirībā no tradicionālās krievu plīts, tas uzsilst daudz ātrāk. Tajā varat pagatavot pīrāgus burtiski 30 minūtes pēc karsēšanas, savukārt krievu cepeškrāsnī būs nepieciešamas vismaz 3-4 stundas, pirms tā sasniegs optimālo gatavošanas temperatūru.

Šāds sildīšanas ātrums Pompejas krāsnī tiek sasniegts zemākas termiskās masas dēļ. Ķieģeļu slānis, kas tiek uzkarsēts, ir tikai 12 cm.Jau 45 minūtes pēc iekuršanas šajā krāsnī temperatūra sasniedz 260 grādus, bet stundu vēlāk - 370 grādus.

Kā notiek temperatūras sadalījums Pompejas krāsnī?

Pompejas krāsns īpatnība un galvenā priekšrocība ir tā, ka tajā īsā laikā var pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu. Pateicoties augstajai temperatūrai, kas tiek sasniegta velves iekšpusē, tajā lieliski izcepas pica un maize. Dūmi piešķir cepšanai īpašu pikanci.

Pompejas krāsns darbības princips

Itāļu picas krāsns efektivitāte ir saistīta ar tehniskā dizaina īpatnībām.

Cietā kurināmā sadegšanas laikā kupola iekšpusē parādās divas karstu gāzu plūsmas:

1. Konvekcijas plūsma, kas nāk no pašas kurtuves.
2. Atstarotā plūsma nāk no kupola sienām.

Jāatzīmē arī tas, ka temperatūra Pompejas krāsnī ir pašregulējoša.

Jo vairāk malkas sadeg cepeškrāsnī, jo vairāk izdalās gāzes. Steidzoties uz augšu ar spēcīgu straumi, tie bloķē skābekļa plūsmu caurules mutes šķērsgriezumā. Līdz ar to samazinās arī degšanas intensitāte un līdz ar to arī temperatūra.

Kad temperatūra ir pazeminājusies, arī karsto gāzu plūsma vājina, atkal atverot piekļuvi skābeklim.

Šis cikliskais process palīdz regulēt optimālo temperatūru cepeškrāsnī, kas nepieciešama maizes, pīrāgu, picas un jebkura cita ēdiena pagatavošanai.

Kā redzams attēlā, tieši kupols ir galvenais krāsns elements, kas uzkrāj siltumenerģiju no uguns.

Pēc krāsns darbības principa un konstrukcijas analīzes varam apkopot un izcelt galvenos Pompejas krāsns plusus un mīnusus.

Ieguvumi ietver:

• Ātra apkure. Jau 30 minūtes pēc iekuršanas šādā cepeškrāsnī var ielādēt gatavošanai paredzētu neapstrādātu pārtiku. Kamēr klasiskās krievu krāsns sildīšanas laiks ir vismaz 2 stundas.
• Laba siltuma izkliede. Pat pēc malkas dedzināšanas Pompejas krāsnī siltums turpina uzturēties vairākas stundas, kas ļauj "sautēt" ēdienu.
• Iekārtas kompaktie izmēri ļauj organiski ievietot krāsni gandrīz jebkurā piepilsētas zonā.

Pompejas krāsns trūkumi ietver:

• Dizaina sarežģītība. Atšķirībā no tradicionālās ķieģeļu krāsns ieklāšanas vasaras rezidencei, šeit ir nepieciešamas prasmes pareizi izkārtot kupolu, kas ir būtisks iekārtas atribūts.
• Augstas materiālu izmaksas.
• Nepieciešamība iekārtot jaudīgu pamatu, jo krāsns nav maza svara.

Pompejas krāsns būvniecības finansiālais un ekonomiskais aspekts ar savām rokām

Kāds ir šādas krāsns augstās cenas iemesls?

1. Pompejas krāsns ir izklāta no šamota ķieģeļiem, kas maksā par kārtu vairāk nekā parasti.
2. Krāsns konstrukcijai ir diezgan liels svars, un izmantošanas ērtībai tā ir jāpaceļ līdz 80-100 cm augstumam. Lai to izdarītu, jums būs jāizliek ķieģeļu statīvs, uz kura tiks uzcelta pati krāsns. , kas nozīmē, ka jums ir jādomā par labu pamatu.

Lai nedaudz samazinātu krāsns būvniecības izmaksas, stendam ir piemēroti visi materiāli, kas atrodas saimniecībā: bloki, griesti, veci ķieģeļi utt.

Vēl viens trūkums ir ilgstošais Pompejas krāsns ieklāšanas process. Diezgan sarežģīts dizains, kas ietver pamatu, pjedestāla, pašas krāsns, lielas darba virsmas klātbūtni, norāda, ka viss process prasīs vismaz mēnesi.

Turklāt jums būs nepieciešami ievērojami tehnoloģiski pārtraukumi, lai sacietētu betonu pamatiem utt.

Ja jūs ierodaties vasarnīcā tikai nedēļas nogalē, tad visu mūrēšanas procesu var racionāli sadalīt vairākos posmos, rēķinot, ka tehnoloģiskais pārtraukums materiālu “sagrābšanai” iekrīt tikai jūsu prombūtnē.

Tradicionāli Pompejas krāsnij ir šāda shēma:

• stabils pamats;
• pjedestāls zem krāsns;
• cept.

Savukārt pati krāsns sastāv no četrām daļām:

• pamatne (krāsns dibens);
• kupols (velve);
• ieejas arka;
• skurstenis.

Pamatne (pjedestāls) veidota no maziem plēnes blokiem, katrs 20*20*40 cm.

Galda virsma ir monolīta plāksne, kas izgatavota no dzelzsbetona ar biezumu 10 cm.

Atšķirībā no tradicionālās akmens krāsns, šeit skurstenis atrodas priekšā. Šī ir viena no galvenajām dizaina atšķirībām. Uguns paceļas gar kupolu, sildot velvi. Pateicoties tam, karsēšana tiek veikta vienlaikus no augšas un apakšas, kas veicina ātru ēdiena gatavošanu.

Pompejas krāsns pastāvēšanas gadu laikā ir piedzīvojusi daudzas izmaiņas, un šodien jūs varat atrast vairākas tās šķirnes.

Ir Toskānas un Neapoles krāsnis. Toskānas krāsnij ir augstāka velve un tā ir daudzpusīgāka. Tajā var cept ne tikai pīrāgus, bet arī gatavot sautējumus, gaļu, zupas.

Neapoliešu cepeškrāsns tradicionāli tiek izmantota picas cepšanai, un tai ir neliela velve, kas ir aptuveni vienāda ar 80% no kupola kopējā augstuma.

Kas attiecas uz cepeškrāsns formu un izmēru, visoptimālākais dizains ir tāds, kura iekšējais diametrs ir 80-110 cm. Nav ieteicams cepeškrāsni izgatavot mazāku par šo.

Krāsns sfēriskā velve kalpo maksimālai apkurei un siltuma uzkrāšanai, bet arkveida ieeja tiek izmantota malkas un paša ēdiena klāšanai.

Plīts izmērs var atšķirties, taču jebkurā gadījumā ir jāievēro stingra proporcija: arkas augstumam jābūt aptuveni 60% no kupola kopējā augstuma.

Ieejas platumam malkas klāšanai jābūt vienādam ar kupola kopējo augstumu.

Pašai velvei ir vairāki slāņi:

• iekšējā virsma ir izgatavota no šamota ķieģeļiem;
• māla pārklājums;
• 1. kārta bazalta vate (termoizolējoša);
• 2. perlīta kārta;
• Cementa javas pārklājuma slānis.

Šajā gadījumā katra slāņa biezumam jābūt aptuveni vienādam 5-10 cm. Jo vairāk tiek uzklāts siltumizolācijas slānis, jo ilgāk krāsns atdziest.

Apšuvuma slānis var būt izgatavots no jebkuriem mitrumizturīgiem un ūdeni atgrūdošiem materiāliem, jo ​​tā galvenais mērķis ir aizsardzība pret atmosfēras nokrišņiem. Ja krāsns tiek ierīkota mājā, tad šo aizsardzību var izlaist.

Turklāt apdares slānis pilda arī dekoratīvu funkciju, tāpēc varat to izgatavot pēc savas gaumes: dekoratīvais apmetums, krāsošana, mozaīka utt.

Pamatnoteikumi Pompejas krāsns sakārtošanai

Ievērojot soli pa solim sniegtos norādījumus un Pompejas krāsns izkārtojumu, pat iesācējs var tikt galā ar darbu. Bet, lai izvairītos no kļūdām, veicot darbu, ir jāievēro šādi pamatnoteikumi:

Kā ar savām rokām salocīt Pompejas plīti?

Darbs pie Pompejas krāsns sakārtošanas notiks vairākos posmos:

Solis 1. Shematisks dizains.

Pirms celtniecības darbu uzsākšanas noteikti izveidojiet krāsns rasējumu. Apsveriet ne tikai tā izmēru, atrašanās vietu, bet arī ievērojiet velves un kupola proporcijas.

Izlemiet pats, kura opcija jums ir vispiemērotākā: Toskānas vai Neapoles, un pareizi aprēķiniet kupola augstumu un ieejas platumu.

Solis 2. Materiālu sagatavošana.

Pirms sākat būvdarbus, jums ir jāsaglabā viss nepieciešamais.

Mums būs nepieciešami šādi rīki:

• ēkas līmenis;
• celtniecības rulete;
• Meistars OK;
• āmurs ķieģeļu klāšanai (kiyalo);
• bulgāru;
• āmurs veidņu būvniecībai;
• konteiners šķīduma sajaukšanai;
• lāpstas un bajonetes lāpstas;
• būvniecības slīpums.
• goniometrs;
• špakteles nazis;
• urbis ar sprauslu sajaukšanai;
• kalts.

No materiāliem pirms darba uzsākšanas jāiegādājas:

Solis 3. Pamatu sakārtošana.

Pamats ir jebkuras konstrukcijas pamats, un visas konstrukcijas izturība ir atkarīga no tā, cik stingri un rūpīgi tā tiek veikta. Ņemot vērā Pompejas krāsns diezgan lielos izmērus un masīvumu, jums būs smagi jāstrādā pie pamatnes.

Labāk ir sākt darbu vasarā vai agrā pavasarī, jo cementa javas nožūšana un nostiprināšana prasīs vismaz 3-4 nedēļas. Ja darbs nav pabeigts pirms sezonas lietus sākuma, tad cepeškrāsns jāpārklāj ar biezu polietilēna slāni un cieši jāpārsien.

Pēc aukstā laika, pavasarī, rūpīgi jāpārbauda struktūra, lai noteiktu trūkumus. Ja nepieciešams, vēlreiz labi ieeļļojiet un pabeidziet darbu.

Svarīgs ir arī gruntsūdens līmenis. Par to vajadzētu padomāt iepriekš, pat pirms krāsns ieklāšanas.

Ja vasarnīca atrodas vietā, kur ir augsts gruntsūdens līmenis, tad ap krāsni ir nepieciešams veikt drenāžas sistēmu pamatu būvniecības stadijā.

Turklāt pamatu sakārtošanai būs nepieciešams izmantot hidrofobus maisījumus.

Ja augsne, gluži pretēji, ir ļoti sausa un blīva, tad pamatiem var izmantot nelielu bedri, kas jāaizpilda ar šķembām, ķieģeļiem un jāielej ar betonu.

Mēs piedāvājam standarta shēmu Pompejas krāsns pamatu ieklāšanai.

4. solis. Pamatnes izbūve no betona plēnes blokiem.

Pēc pamatu pabeigšanas mēs pārejam pie krāsns pamatnes ieklāšanas, uz kuras atradīsies darba virsma un kupols.

Statīva (pjedestāla) augstums ir 80 cm Ja pamats atrodas virs zemes, tad pamatnes augstumu var nedaudz samazināt. Parasti pjedestāla augstums jāizvēlas, ņemot vērā pavāra turpmākās darbības ērtības, lai jūs varētu mainīt šo parametru.

Pjedestāla forma vizuāli atgādinās burtu “H”, kur malas ir 120 cm.Ņemot vērā, ka katra betona bloka garums ir 40 cm, mums ir nepieciešami trīs plēnes bloki katrā pusē.

Dažās Pompejas krāsns mūra shēmās ir ieteicams veidot burta "P" formu, taču mūsu iespējai ir savas priekšrocības. Ņemot vērā kupola un galda virsmas lielo svaru, šķērseniskā siena uzņemsies konstrukcijas papildu svaru, garantējot tās izturību un uzticamību.

• Blokus saliksim vienu virs otra ar “sauso” metodi, kas sastāv no materiāla sastiprināšanas kopā ar stiegrojuma stieples palīdzību, kas tiek ievietota blokos esošajā caurumā.

Tas dos papildu garantiju, ka, lejot betonu, bloki neizkustēsies.

5. solis. Galda virsma.

Pompejas krāsns īpašā iezīme ir darba virsma. Tam jābūt izturīgam un uzticamam, tāpēc tā celtniecībai ir jāpieiet ar visu atbildību.

Jebkura kļūda un nevienmērība, plaisāšana vai slikta žāvēšana var novest pie tā, ka iekārta nedarbosies tā, kā vajadzētu.

6. solis Mēs būvējam krāsni.

Video. Pompejas krāsns kupola mūrēšana.

Nekavējoties izlaidiet šo rindu “nožūt”, lai skaidri noteiktu, kura ķieģeļu daļa būs jāzāģē. Numurējiet šos ķieģeļus ar krītu vai ēkas marķieri, lai vēlāk, sākot to klāšanu uz javas, nepieļautu kļūdu.

Lai jums būtu vieglāk orientēties pēc izmēra, atcerēsimies šādus Pompejas krāsns parametrus:

• Krāsns kupola augstums ir vienāds ar visa apļa rādiusu.
• Arkas augstums būs 60% no kupola kopējā augstuma.
• Arkas platums ir vienāds ar kupola kopējo augstumu.

Ja izklājat liela diametra krāsni, tad, lai taupītu siltumu, varat izveidot nedaudz mazāku ieejas diametru. Bet nepadariet to pārāk mazu. Pirmkārt, pa šo ieeju būs nepieciešams ne tikai nolikt malku un likt pārtiku, bet arī ar lāpstu izšķūrēt pelnus.

• Mēs sākam veidot kupolu aplī. Kupola biezums visā augstumā būs 12 cm. Tajā pašā laikā izklājiet rindas no ieejas sākuma, novietojot tās uz krāsns aizmugures centru.

Iesācējiem, kuri Pompejas cepeškrāsni klās pirmo reizi, iesakām izmantot koka rāmi, kas palīdzēs veidot pareizas formas mūri kupola formā.

Ir vairāki kupola modeļa varianti. Tos var montēt no saplākšņa, no koka dēļiem. Pēc tam, kad uz tiem ir izlikts rāmis, tie būs jānoņem.

Tas ir diezgan sarežģīts process tīri tehniski, jo, lai izjauktu saplākšņa rāmi, ir jāielaiž velves iekšpusē. Pirms to izņemat, pārliecinieties, vai visi ķieģeļi ir "sagrābti" un cieši piestiprināti viens pie otra.

Uzmanību! Lai sakārtotu ķieģeli, tas būs “jāizgriež” un jāsadala. Pievērsiet uzmanību tam, kā to izdarīt pareizi, lai nesabojātu materiālu.

Vēl viena interesanta kupola ideja ir izveidot šarnīra pamatni, kas noteiks kupola slīpumu.

Pompejas krāsns kupols ir sava veida daudzslāņu kūka:

1. Iekšējā daļa ir veidota no ugunsizturīgiem ķieģeļiem, kas uzņems maksimālo degšanas temperatūru.
2. Tālāk seko māla ugunsizturīga pārklājuma slānis.
3. Siltumizolācijas slānis no minerālvates.
4. Ārējais slānis ir izgatavots no cementa-smilšu apmetuma.

Uzmanību! Kupola sakārtošanai būs nepieciešamas daudzas šamota ķieģeļu pusītes. Griešanai labāk izmantot dzirnaviņas, iepriekš iezīmējot rievu ķieģeļa centrā.

Ar katru rindu attālums starp ķieģeļiem palielināsies, lai saglabātu kupola sfērisko formu. Lai vienmērīgi kontrolētu rindu, starp ķieģeļiem būs jāievieto ķīļi.

• Pēc krāsns kupola izklāšanas ir jāizveido ārēja velvju arka, kas veidos krāsns ieejas daļu.

Lai to izdarītu, mēs arī izgatavojam saplākšņa sagatavi ar lielāku diametru nekā iekšējā arka un izklājam uz tā ķieģeļus. Šīs arkas augšpusē jābūt caurumam skurstenim.

7. solis. Skursteņa izbūve.

Pompejas krāsnī skursteni var izklāt no parasta ķieģeļa, jo izplūdes gāzu temperatūra šeit nebūs pārāk augsta.

Lai samazinātu būvniecības laiku, skursteni var izgatavot no saliekamām metāla vai keramikas caurulēm.

Formas un materiāla izvēle, no kuras tiks izgatavots skurstenis, paliek īpašnieka ziņā.

Kas attiecas uz skursteņa augstumu, šeit viss ir atkarīgs arī no dizaina un atrašanās vietas. Ja krāsns ir būvēta zem nojumes, tad labāk cauruli padarīt augstāku, lai zem nojumes neveidotos dūmi.

Ja krāsns tiek būvēta pilnībā atklātā vietā, tad var samazināt krāsns augstumu.

Kupola un skursteņa mūra pēdējais pieskāriens būs visu šuvju noblīvēšana.

Solis 8. Krāsns izolācija.

Šis solis ir arī vissvarīgākais darba posms, kas atšķir Pompejas krāsns dizainu. Ņemot vērā krāsns atvērto daļu un krāsns novietojumu uz ielas, tikai laba siltumizolācija var nodrošināt vienmērīgu ēdiena uzsildīšanu un iekārtas maksimālu uzsildīšanu.

Siltumizolācijas slānis var būt izgatavots no minerālvates vai uz kalcija silikāta plātnēm.

Gar kupola kontūru tiek izklāts siltumizolācijas materiāls, un tajā pašā laikā materiāls nekavējoties jāizklāj “sausā”, lai tas pēc iespējas precīzāk atbilstu formai.

Izgrieziet vajadzīgo materiāla gabalu un izmantojiet liesmu slāpējošu mastiku (vai ugunsdrošu līmi), lai piestiprinātu kupolu.

Solis 9. Krāsns oderējums.

Pēc kupola izklāšanas, saplākšņa karkasa demontāžas un siltumizolācijas slāņa izklāšanas ir nepieciešams apšūt krāsni.

Kā apdari var izvēlēties apmetumu, mālu, mozaīku. Tas viss ir atkarīgs - no jūsu iztēles, no vispārējā ainavu dizaina stila un krāsns iekārtošanas tehniskajiem aspektiem.

Ja nav paredzēts uzstādīt krāsni zem nojumes, tad labāk to pabeigt 2 slāņos:

1 slānis ir karstumizturīgs apmetums, kas pasargās virskārtu no plaisāšanas ekspluatācijas laikā. Izklājiet šo slāni 12 mm. Pagaidiet, līdz slānis ir pilnībā “iestatīts” un nožūst.

2.kārta ir mitrumizturīgs apmetums.
Mēs to izklājam 4 mm. Turklāt tas var būt dekoratīvs, ar jebkuru krāsu.

Tehnoloģiskajam pārtraukumam starp kurtuves būvdarbu beigām un pirmo iekurināšanu jābūt vismaz 2 nedēļām. Ja šajā periodā rodas nokrišņi, cepeškrāsns jāpārklāj ar polietilēnu.

Solis 10. Krāsns pārbaude un pirmā iekuršana.

Kad cepeškrāsns ir izklāta un labi izžuvusi, ir pienācis laiks to pirmo reizi iedarbināt.

Neaizmirstiet noņemt saplākšņa kupolu, kas palīdzēja izveidot velvi.

Saplākšņa rāmja demontāža ir sarežģīta lieta

Nesteidzieties to darīt tūlīt pēc dēšanas. Java, uz kuras likāt ķieģeli, vēl nav sacietējusi, un plīts var saplaisāt pie pirmās iekuršanas.

Pārbaudes iekurināšanai jānotiek 5-6 posmos, tikai pēc tam to var uzskatīt par gatavu ikdienas lietošanai.

1 aizdegšanās. Paņemiet 1,5 kg papīra (nav glancēta) vai 2 kg salmu. Aizdedziet un gaidiet līdz pilnīgai aizdegšanai.

2 iekurā ietilpst 2,5 kg salmu un 0,5 kg krūmu.

Kindling 3 sastāv no 4 kg šķeldas sadedzināšanas. Jūs varat izmantot granulas, bet tas attiecas tikai uz testa lietošanu. Nākotnē krāsni varēs kurināt tikai ar malku.

4 iekurt - var jau savienot mazus baļķus, kas dos intensīvu liesmu.

5, 6 apkure - krāsns darbojas normālā stāvoklī. Kā degvielu var izmantot jau lielus baļķus. Ideāla Pompejas krāsns izejviela ir olīvu vai ķiršu koks.

Pēc krāsns žāvēšanas un pārbaudes varat sākt to lietot. Lai tajā pagatavotu picu, nav nepieciešams izmantot īpašu substrātu. Kūku liek tieši uz apakšas, kas ēdienam piešķir raksturīgo dūmu garšu. Ja grib grilētu gaļu cept šādā krāsnī, tad ogles vajag šķūrēt uz sāniem un uz pamatnes likt metāla restīti.

Ja kādreiz dodaties uz picas dzimteni, tad ziniet, ka picērijās ar uzrakstu "forno a legna" jums tiks pasniegts īsts itāļu ēdiens. Tas nozīmē, ka pica tiek cepta malkas krāsnī, uz liesmojošiem baļķiem, vismaz 400 grādu temperatūrā. Protams, ne daudzi ir mēģinājuši šo ēdienu, kas cepts saskaņā ar ilggadējām itāļu tradīcijām. Un tomēr, jūs varat to izdarīt pat savā mājā! Andrejs Pavlovecs stāsta, kā būvēt mazbudžeta malkas kurināmo.

Foruma dalībnieks sāka celtniecību no pamatiem un pamatnes krāsniņai, uz kuras bija paredzēts stāvēt krāsns.

Tad viņš no šķiedru plātņu lūžņiem izgāza veidņus, sametināja stiegrojumu un izlēja pašu plāksni. Pagaidīju, kamēr betons sacietēs, un pārvietoju to uz pastāvīgu vietu.

Ar dzirnaviņām nogriezu jau tā nevajadzīgās nešanas acis un sāku tās izklāt ar šamota ķieģeļiem zem plīts.

Pašas krāsns celtniecībai bija divas iespējas: no šamota ķieģeļiem un Adobe. Pirmais šķita dārgāks un laikietilpīgāks, taču konstrukcija ātrāk izžūtu. Attiecīgi to varēja izmantot agrāk. Savukārt trīs 50 kilogramus smagi kembrija māla maisi maksāja 360 rubļus, par kuriem varēja nopirkt tikai deviņus šamota ķieģeļus. Dilemmu atrisināja gadījums: piestiprinot ķieģeli pavardam, salūza "dzirnaviņas". Tas noteica būvniecības veidu.

Lai pica nepieķertos pavarda raupjumam, foruma dalībnieki to noslīpēja, pēc kā viņš sāka no slapjām smiltīm veidot puslodi. Precizitātei es izmantoju rotējošu rakstu, kas izgatavots no saplākšņa lūžņiem, un loga eņģes ar tapu. Ar šo ierīci Andrejs noņēma lieko.

Kad Lieldienu kūka bija gatava, foruma dalībniece sāka līmēt smiltis ar avīzēm. Māls, kas iepriekš izmērcēts un sajaukts ar maisītāju, klāj papīrmašē. Andrejs nomainīja salmus ar žāvētu zāliena zāli. Tā piedzima "begemots", kā māja ar mīlestību nodēvēja ēku. Bet viņš gatavojās žūt ļoti ilgu laiku. Saimnieks nolēma procesu paātrināt, sākot no māla apakšas izvilkt smiltis. Tā bija viņa kļūda: bez smilšu atbalsta slapjais “begemots” sāka grimt. Bet žāvēšana gāja ātrāk. Vairākas dienas "vēderā" ievietots elektriskais ventilators procesu vēl vairāk paātrināja.

Andrejs pāris reizes apdedzināja krāsni ar avīzēm, pēc tam iedeva to režīma ugunsgrēkā. Drīz vien trīs rudas samosas ar maltu jēra gaļu izdalīja vēl nebijušu aromātu. Nākamajā dienā bija picu laiks. Viņa gatavoja apmēram piecas minūtes!

Pēc veiksmīgiem testiem foruma dalībnieks ēku aptīja ar izolāciju, kas palikusi no kasešu mājas krāsns. Nedaudz vēlāk Andrejs pabeidza krāsni: viņš metināja rāmi no stiepļu stieņa, sānos - caurules gabalu 25x60 mm (vēlāk uz tā varēs piestiprināt noņemamu galdu). Tad es salaboju režģi un uzskicēju risinājumu. Pēc pirmā slāņa izžūšanas kļuva vieglāk strādāt ar šķīdumu.

Kad pie plīts bija vajadzīgs galds, Andrejs to izgatavoja, uzlejot betona plāksni:

Krāsns izmaksas: tikai divi maisi māla par 120 rubļiem un divi maisi cementa plāksnei un pamatam. Pārējo cementu Andrejs plānoja izmantot krāsns ārējai apdarei. Izmantoti visi pārējie materiāli, jo īpaši krāsniņu “galdu” foruma dalībnieks klāja no veciem ķieģeļiem, kas palikuši pāri pārbūvējot mājas un pirts krāsnis.

Cepeškrāsns pamatni var izgatavot no jebkā. Andrejs piedāvā šādas “bezmaksas” iespējas: rakt koka celmos, cementa celtniecības atkritumus vecā mucā, vispār izmantot nevajadzīgo, kas atrodas jūsu vietnē.

Ziemā plīts sildījās nedaudz ilgāk un ātrāk atdzisa. Andrejs nonāca pie secinājuma, ka dizainā ir nepieciešamas dažas izmaiņas:

• velve, kas nogrima žāvēšanas laikā, jāpadara augstāka;
• būtu jauki izgatavot cauruli nevis no nerūsējošā tērauda, ​​bet no māla ar izolāciju un apvalku, un aizklāt caurumu ar foliju un minerālvilnu, lietus laikā pārklāt ar kaut ko līdzīgu bļodai;
• plāksne bija jāatlej uzstādīšanas vietā;
• plāksne zem krāsns bija jāizolē vai jāaizpilda ar betonu ar keramzītu;
• krāsns aizbīdnim jābūt izgatavotam ar izolāciju.

Picas cepeškrāsns iespējas izrādījās daudz plašākas, nekā cept "pankūkas ar pildījumu" vien. Lai to redzētu, vienkārši apskatiet foruma dalībnieka kulinārijas varoņdarbu "garšīgās" fotogrāfijas. "Begemotik" veiksmīgi tika galā ar daudziem uzdevumiem: cepta samsa un āboli, ceptas desiņas, sautētu kāpostu zupa piecu litru katliņā, pagatavots jēra cepetis, vārīts gaļas kukulis ar sīpoliem un sēnēm. Vai neticat? , tikai neaizmirstiet atsvaidzināt sevi iepriekš!

Pēc foruma "Māja un vasarnīca" materiāliem

PICAS KRĀSNIS, KAS KEDZINĀTAS

Koksnes picu krāsnis AS TERM LTD

Līdzstrāvas krāsns sērija

AS TERM LTD DC sērijas kupolveida malkas krāsnis ir izgatavotas no vibroblīvēta atstarojoša materiāla ar augstu AI2O3 saturu, kas garantē augstu iekārtu nodilumizturību un izturību. Kameras kupola forma nodrošina cepšanu ar zemu koksnes patēriņu. Dizainā izmantoti izolācijas materiāli ar zemu elektrovadītspējas koeficientu, tādējādi ļaujot maksimāli ietaupīt. Visi krāsns elementi ir izvietoti tā, lai nodrošinātu tās vislielāko mobilitāti.

DK krāsns sērija

Kupolveida krāsniņu mozaīkas dekorācijas varianti

Rotācijas krāsns sērija DR

AS TERM LTD DR/MIXR sērijas kupolveida krāsnis ar rotējošu kameras pamatni ir paredzētas arī picu gatavošanai. Rotējot pamatni, tiek panākta vienmērīga gatavošana, augsta veiktspēja un vislabākie darba apstākļi. Rotācijas ātrumu var pakāpeniski palielināt un samazināt.

Koksnes picu krāsnis CEKY

Apaļo krāšņu sērija

Cepeškrāsns priekšējo paneli var dekorēt, izmantojot Ceky rūpnīcas piedāvātos standarta risinājumus. Lai izveidotu inovatīvu modernu dizainu, varat izmantot kādu no Gioiello klāsta apdares materiāliem.

Picu krāsnis ir amatnieku roku darbs, un tās darbojas ar malkas kurināmo. Krāsnis ir izolētas un piegādātas gatavas lietošanai. Iekšējā cepšanas kamera ir apaļa.

• melns metāla statīvs
• termometrs
• melnas metāla durvis

Kupola krāšņu sērija

Iedvesmojoties no oriģinālajām neapoliešu krāsnīm, rūpnīcas meistari radīja kupolveida krāsnis. Pilnībā apaļā virsma ļauj novietot durvis jebkurā klienta vēlamā virzienā. Skurstenis atrodas tieši krāsns kupola centrā.

Krāšņu standarta aprīkojums:

• melns metāla statīvs
• termometrs
• melnas metāla durvis
• dūmvada caurule (iekšējais caurules diametrs 20 cm)

Krāsns kupols pilnībā izgatavots no šamota akmens, sadegšanas kamera ar augstu alumīnija saturu ir ierāmēta ar ugunsizturīgu pārklājumu, kas izturīgs pret augstām temperatūrām (līdz 1200°C). Augstais alumīnija saturs ļauj ilgstoši saglabāt siltumu: vakarā izslēdzot krāsni, tā saglabā siltumu visu nākamo dienu. Ķieģelim ir arī pietiekama ugunsizturība, kas ļauj dubultot krāsns kalpošanas laiku.

Stūra krāsniņu sērija

Krāšņu standarta aprīkojums:

• melns metāla statīvs
• termometrs
• melnas metāla durvis
• dūmvada caurule (iekšējais caurules diametrs 20 cm)

Krāsnis ir paredzētas picai ar diametru 30 cm.

Kvadrātveida krāsniņu sērija

Krāšņu standarta aprīkojums:

• melns metāla statīvs
• termometrs
• melnas metāla durvis
• dūmvada caurule (iekšējais caurules diametrs 20 cm)

Krāsnis ir paredzētas picai ar diametru 30 cm.

Malkas picu krāsnis MORELLO FORNI

Cepeškrāsns sērija L/LP

Pieejamas sešu dažādu izmēru saliekamās malkas ugunskura krāsns, kas iebūvētas karstumizturīgā, vibrācijas sablīvēta materiāla konstrukcijā, no kuras ievērojama procentuālā daļa ir alumīnijs. Spararatam pielīdzināms termiskais efekts tiek panākts, pateicoties ievērojamai ugunsizturīga materiāla masai un siltumizolācijai, kas izgatavota no minerālu un keramikas šķiedrām, kas, cita starpā, palīdz ietaupīt malku. Tērauda konstrukcija ir aprīkota ar iekšējo nesošo rāmi un statīvu, lai krāsni būtu viegli pārvietot. Zemnieciskā priekšpuse ir dekorēta ar granīta stieņiem ar plakanu vai izliektu karnīzi. Šajā ļoti izturīgajā karstumizturīgajā materiālā ir iebūvēta izvelkama gatavošanas virsma, kas sadalīta trīs daļās. Pārdošanā ir četri dažādi krāsns modifikācijas iekšējie diametri: 100 cm, 110 cm, 130 cm, 150 cm. Tas ir ražots saskaņā ar DIN 18 880, un saskaņā ar IBP - BWU 10/0009 ir klasificēts kā ierīce kategorija "U".

Atšķirība starp sērijas krāsnīm L" Un " LP"tajā krāsnī" LP" ir aprīkoti ar pelnu savākšanas kasti un iekšējo čuguna režģi ugunskura pusē, kas parasti atrodas kreisajā pusē.

Visas krāsnis ir aprīkotas ar analogo termometru, atbalsta statīvu un manuālām durvīm. “L” un “LP” sērijas krāsnis var pasūtīt ar kupola dizainu (opcija).

Rotācijas krāsns sērija MR/MRE

MRE sērijas malkas krāsnis būtībā ir malkas krāsnis ar rotējošu cepšanas virsmu, kurās ar elektronisku ierīci vadīta elektrisko sildelementu sistēma regulē cepamās virsmas temperatūru un sildelementu jaudu, ietaupot elektroenerģiju atbilstoši strāvas stiprumam. vajadzībām. Sistēma sastāv no divām elektrisko sildelementu grupām, no kurām viena atrodas pa kreisi, bet otra pa labi no rotācijas ass. Katru sildelementu grupu lietotājs var ieslēgt un regulēt neatkarīgi. Sistēma regulē elektrisko sildelementu radīto siltumu diferencēti un pārmaiņus ar jaudas regulatora palīdzību. Šī ir vissvarīgākā vadības ierīces funkcija, pateicoties kurai ir iespējams precīzi noteikt produkta grauzdēšanas pakāpi un tajā pašā laikā veikt stingru enerģijas patēriņa kontroli.

Sistēma pārvalda vēl divas ar laiku saistītas funkcijas, proti, iepriekšēja ieslēgšanās pēc noteikta laika perioda un cepšanas laika kontrole ar taimeri. Skaņas signāls signalizē par iestatītā cepšanas laika beigām.

MRE sērijas cepeškrāsns saglabā malkas krāšņu funkcionālās īpašības un īpašos MR sērijas kombinēto krāsniņu lietošanas parametrus.

MR cepeškrāsns versija ar bārbekjū iespēju (ogļu grils) - BBQ

Malkas dedzināšanai paredzētajā teritorijā īsta ogļu grils . Kamīna kurtuve, kas dedzina ogles metāla kastē, ir regulējama augstumā ar pokeru, kas ļauj lietotājam regulēt cepšanas procesu, piespiežot vai pievelkot grilu tuvāk. Cepšanas grils, kas pilnībā izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​ir aprīkots ar īpašu kustīgu daļu, kas ļauj ērti pievienot ēdienu.

PAX cepeškrāsns sērija

PAX sērijas iebūvējamā ugunsizturīgā malkas krāsns ir krāsns, kuru klients var saņemt un salikt pats bez speciālistu palīdzības. Tiek piegādāts gatavs lietošanai un uzstādīšanai telpās ar caurbraukšanas platumu 80 cm.

Krāsns sastāv no trim galvenajiem elementiem:

• metāla statīvs;
• no ugunsizturīga akmens izgatavota pamatne, kas atrodas virs metāla nesošās konstrukcijas
• monolīts kupols no ugunsizturīga materiāla

Šie trīs priekšmeti (papildus citiem papildu piederumiem) tiek piegādāti gatavi uzstādīšanai. Pēc saņemšanas un uzstādīšanas, izmantojot pacelšanas instrumentus, tos var novietot un uzstādīt īsā laika periodā.

Pēc pieprasījuma krāsni var izklāt un papildināt ar dažādām iespējām. Turklāt masīvā metāla konstrukcija, kas aprīkota ar monolītu kupolu (iekšējais diametrs līdz 150 cm.), nodrošina sānu rotāciju, lai to nēsātu pat šaurās 80 cm atverēs. Metāla būra aprīkojumu papildina dažādi pacelšanas āķi, piemēram, rokturi satveršanai kustībā.

Pieejams 7 izmēros ar iekšējo diametru no 80 līdz 150 cm uz koka vai gāzes.

Malkas picu krāsnis ALFAPIZZA

Nerūsējošā tērauda cepeškrāsns sērija

Ciao modelis paredzēts lietošanai ārpus telpām. Ļoti kompakts, mobils un viegli lietojams.
Iegūstot darba temperatūru 300 ° C 10 minūtes.
Pateicoties īpašam izolācijas materiālam, krāsns kupola ārējā virsma ļoti nesakarst.
Lielie riteņi atvieglo cepeškrāsns pārvietošanu.

Apraksts:

• Darba temperatūra - 300°С
• Cepamā virsma ir izgatavota no ugunsizturīga akmens
• Standarta komplektācijā iekļauti 2 riteņi
• Produktivitāte - līdz 30 picām stundā.
• Kupola krāsu iespējas: dzeltena, zaļa, pelēka.

Modelis "5 MINUTES" paredzēts lietošanai ārpus telpām. Iegūst darba temperatūru 5 minūtēs!
Mobilais (pēc izvēles var pasūtīt statīvu), sver tikai 80 kg. Viegli lietojams – pat vienkāršāk nekā bārbekjū!
Pateicoties īpašam izolācijas materiālam, krāsns kupola ārējā virsma nesasilst virs 50°C.

Apraksts:

• Darba temperatūra - 300°С
• Cepšanas kameras iekšējā virsma ir izgatavota no 2,5 mm nerūsējošā tērauda, ​​ārējā virsma ir izgatavota no 1,5 mm nerūsējošā tērauda.
• Cepamā virsma ir izgatavota no ugunsizturīga akmens (līdz 1200°C), tāpat kā profesionālajās picu krāsnīs.
• Cepeškrāsns tiek piegādāta gatava lietošanai.
• Statīvs - pēc izvēles, pasūtāms atsevišķi.
• Standarta komplektācijā ar statīvu ir iekļauti 2 riteņi.
• Riteņa diametrs - 100 mm, biezums - 40 mm.
• Dūmvads - no nerūsējošā tērauda, ​​diametrs 150 mm, garums - 500 mm.
• Produktivitāte - līdz 50 picām stundā
• Kupola krāsu iespējas: oranža, sarkana, vara.

Modelis GUSTO ALFA rūpnīca paredzēta lietošanai iekštelpās. Šī plīts piešķirs jūsu mājai košu stilu un komfortu.

Apraksts:

• Darba temperatūra - 300°С
• Maksimālā temperatūra - 400°С
• Cepšanas kameras iekšējā virsma ir izgatavota no augstas stiprības nerūsējošā tērauda.
• Cepamā virsma ir izgatavota no ugunsizturīga akmens, tāpat kā profesionālajās picu krāsnīs.
• Krāsns tiek piegādāta gatava lietošanai, to nepieciešams tikai savienot ar skursteni.
• Pateicoties riteņiem, cepeškrāsni var viegli integrēt virtuves komplektā, tāpat kā parasto sadzīves tehniku.
• Komplektā ir stikla durvis.
• Kupola krāsu iespējas: pērļu balta, oranža.

Modelis GUSTO Top - galddators, bez statīva.

ForniRef cepeškrāsns sērija

Kupola modelis paredzēts lietošanai ārpus telpām

Apraksts:

• Darba temperatūra - 300°С
• Maksimālā temperatūra - 400°С
• Uzsildīšanas laiks - 45 min.
• Krāsns kupols ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un īpaša ugunsizturīga materiāla.
• Cepamā virsma ir izgatavota no ugunsizturīga akmens.
• Cepeškrāsns tiek piegādāta gatava lietošanai.
• Statīvs - iekļauts.

Krāšņu sērija MEC 80

MEC 80 sērijas krāsnis ir iebūvētas krāsnis. No augšas tiem jābūt pārklātiem ar izolācijas materiālu un iebūvētiem sienas atverē. Šīs krāsnis jau ir saliktas, transportētas kā viena vienība bez iepakojuma, jo to ārējais apvalks ir no metāla. Tos nevar izjaukt.

Cepamā virsma ir izgatavota no augstas stiprības ugunsizturīga materiāla. Krāsns kupols ir izgatavots no vibroblīvēta šamota materiāla.

Svarīgi: krāsnīm jābūt izolētām un novietotām ar akmeni izklātā sienas atverē.

Statīvs krāsnīm iespējams pasūtīt papildus (pēc izvēles).

AMALFI cepeškrāsns sērija

AMALFI sērijas krāsnis ir pilnībā izolētas, pārklātas ar tēraudu un apšūtas ar kaltu pulēta vara plāksni. Papildu segums nav nepieciešams. Krāsnis jau ir saliktas, tāpēc tiek transportētas kā viens bloks. Cepamā virsma ir izgatavota no augstas stiprības ugunsizturīga materiāla. Krāsns kupols ir izgatavots no vibroblīvēta šamota materiāla. Aprīkots ar metāla plauktu.

Standarta sāknēšanas logs	Tradicionālais sāknēšanas logs

Iekraušanas atveres izmēru var mainīt pēc pieprasījuma.

JOLLY cepeškrāsns sērija

Modelis JOLLY GREZZO- neliela iebūvēta cepeškrāsns profesionālai lietošanai. Krāsns jāpārklāj ar izolācijas materiālu un jāiebūvē sienas atverē. Krāsns ir samontēta, tāpēc tiek transportēta kā viena vienība, to nevar izjaukt. Tas tiek transportēts bez iepakojuma, jo tā ārējais vāks ir izgatavots no metāla un cepeškrāsns ir iebūvēta paletē.

Modelis JOLLY RIFINITO- neliela iebūvēta cepeškrāsns profesionālai lietošanai. Krāsns ir pilnībā izolēta, pārklāta ar tēraudu, aprīkota ar metāla plauktu un nelielu dekoratīvu vara skursteņa pārsegu. Cepeškrāsns ir gatava lietošanai, to nav nepieciešams iebūvēt sienas atverē.

Cepeškrāsns statīvu var pasūtīt papildus (pēc izvēles).

„Jums piedāvātajā rakstā, kā jau droši vien nopratāt pēc virsraksta, mēs runāsim par brīnumkrāsniņas izbūvi maizes un picas cepšanai.

Mūsdienās piepilsētas apbūve ir ļoti attīstīta, daudzi cilvēki vēlas dzīvot tuvāk dabai, elpot svaigu gaisu, dzert tīru avota ūdeni un vienkārši baudīt dzīvi)

Arī ārpilsētas būvniecību rosina varas iestādes, kā arī uzņēmējdarbību, proti, varas iestādes atļauj, bet bizness nodrošina visu nepieciešamo materiālu mājas, vai kādas citas ēkas celtniecībai.

Tāpat cilvēki līdzās privātmāju un vasarnīcu celtniecībai cenšas maksimāli ienest vietā pavarda komfortu un siltumu, proti, būvē visa veida šašlikus no dažāda veida materiāliem, no dzelzs vai ķieģeļiem. , taisa bārbekjū, tandīrus, visādas krāsnis, visas šīs ēkas ir dažādas, katrs saimnieks cenšas izdarīt ko neparastu un unikālu.

Ar pavardu uz vietas atpūta kļūst divtik patīkama, vienmēr var pagatavot daudz gardu labumu) un vienkārši pasēdēt pie atklātas uguns pie tējas tases un padomāt par dažādām tēmām, kas var būt labāks.

Tāpēc mūsu autors aizdegās ar ideju savā vasarnīcā izveidot cepeškrāsni maizes un picas cepšanai. Galvenais uzdevums, ar kuru saskārās meistars, bija padarīt cepeškrāsni mazu izmēru un diezgan kompaktu, kā arī maksimāli ietaupīt. Ilgu pārdomu un meklējumu gaitā viņš uzgāja rakstu internetā, kur fotogrāfijā bija redzama neliela funkcionāla cepeškrāsns ar detalizētu būvniecības posmu aprakstu. Šī krāsns tika izgudrota Itālijā un tiek saukta par Pompejas, kā jūs zināt, itāļi ir lieli picas cienītāji, patiesībā viņi šo siera kūku uzdāvināja visai pasaulei)

Būvniecībai meistars savāca lietotus ķieģeļus, no kuriem 2 paletes izgatavoja krāsns pamatni, kā arī sagatavoja visus saistītos materiālus.
Un tāpēc, lai saprastu, kā autoram izdevies šo brīnumu uzbūvēt, ļoti rūpīgi jāizlasa autora veidotais fotomateriāls saviem sekotājiem, kā arī jāizpēta turpmākajam darbam nepieciešamo materiālu un instrumentu saraksts.

materiāliem
1) lietots ķieģelis
2) 2 paletes
3) cements
4) smiltis
5) grants
6) māls
7) spainis
8) plastmasas plēve

Rīki
1) lāpsta
2) āmurs
3) lāpstiņa
4) špakteļlāpstiņa
5) āmurs
6) metāla zāģis
7) cirvis

Pa virsu uznaglo biezu saplāksni un veido dēļa malas, kur vēlāk tiks ielieta cementa plāksne.

Veic pamatnes aizpildīšanu un izlīdzināšanu.

Atstāju nedēļu sacietēt, tad nolēmu pārbaudīt, vai pamatne iztur krāsns svaru, un, lai to simulētu, noliku visus sagatavotos ķieģeļus.

Viss kārtībā) izjaukts.

Sāka klāšanu.

Uztaisīju arku un atvērumu.

Viss tiek darīts ļoti rūpīgi un izmērīgi.

Soli pa solim.

Iepriekšēja sagatavošana ir gatava.

Tad viņš pāriet uz kupola ieklāšanu.

Rinda pēc rindas paceļ kupolu.

Ieklāšanas ērtībai zem konusa iekšpusē tiek ielikta plastmasas plēvē ietīta smilšu kaudze.

Palicis pavisam nedaudz.

Un tagad kupols ir gatavs.

Tad meistars apmeta krāsni.

Ļaujiet tai nožūt vēl vienu dienu.

Lūk, kas notika.

Pēdējā laikā pieaug tā sauktās "Pompejas krāsns" jeb picas krāsns popularitāte, jo to ir ļoti vienkārši izdarīt pašiem. Šo cepeškrāsni izmantojam ne tikai picas cepšanai, bet arī mājas maizes cepšanai. Turklāt tajā var pagatavot dažādus ēdienus, konditorejas izstrādājumus, gaļas ēdienus.

Cepeškrāsns konstrukcija ir tāda, ka tā ļoti ātri uzsilst līdz vajadzīgajai temperatūrai, ātrāk nekā krievu krāsns. Un tas saglabā siltumu ilgu laiku. Tajā var cept, izmantojot dažādus režīmus: gatavošanu cepeškrāsns sildīšanas periodā, gatavošanu ar aktīvu malkas dedzināšanu, kā arī izmantojot atlikušo siltumu.

Pompejas plīts un tās vieta mūsu dzīvē

Visbiežāk tā izvietošanas vieta ir dārzā, brīvā dabā. Šādu krāsni var novietot atsevišķi vai būt daļa no bārbekjū dārza kompleksa. Apvienojumā ar lapeni krāsns kļūst par skaistu ainavas elementu un iecienītu ģimenes un draugu atpūtas vietu. Pielietojot dažāda veida krāsns apdari, var iegūt stilīgu apdari piemājas gabalam.

Neskatoties uz to, ka picas cepeškrāsns galvenokārt tiek uzskatīta par izvietošanas iespēju lauku mājas vai kotedžas vietā, to var uzstādīt arī iekštelpās, izveidojot tai atbilstošu pamatu un pareizu skursteni. Bet tagad mēs apsvērsim klasisko Pompejas krāsns versiju brīvā dabā. Šādas krāsns konstrukcija mūsu apstākļos ir diezgan reāla, jo. Visi materiāli tiek pārdoti datortehnikas veikalos.

Uzreiz jāsaka, ka šādas krāsns celtniecība nav ātrs, darbietilpīgs un dārgs bizness. Bet tie, kam patīk svaigas mājas kūkas, kas pagatavotas autentiskā mājas krāsnī, ir gatavi smagi strādāt, lai būtu šāda krāsns. Un šādu entuziastu kļūst arvien vairāk, un viņi ir ļoti apmierināti ar sava darba rezultātiem. Galu galā viņi saņem gardu mājas maizi, īstu picu un īstu pavardu, pie kura vienmēr ir patīkami pavadīt laiku sirsnīgā sabiedrībā. Un, ja rūpīgi izpētīsit instrukcijas, Pompejas krāsns konstrukcija izrādās ne tik sarežģīta. Turklāt šis process ir radošs un sagādās daudz prieka gan paša darba procesā, gan tā augļu “plūšanas” procesā.

Problēmas tehniskā un finansiālā puse

Šādas krāsns diezgan augstās izmaksas ir saistītas ar vairākiem faktoriem. Pirmais ir tas, ka tas ir izgatavots no ugunsizturīgiem ķieģeļiem, un šis ķieģelis ir dārgāks. Bet galvenais ir ne tikai pašu ugunsizturīgo materiālu izmaksas, bet arī fakts, ka ķieģeļu konstrukcijai ir liels svars. Lai plīts būtu ērti lietojama, tai jābūt 80-100 cm augstumā.Un šim nolūkam ir nepieciešams izgatavot statīvu, uz kura tiks uzstādīta plīts. Tajā pašā laikā šī stenda dizains izrādās diezgan masīvs, jo. tai ir jāiztur krāsns svars. Un galu galā šādai masīvai konstrukcijai ir vajadzīgs atbilstošs pamats.

Bet statīvu un pamatu var izgatavot no jebkādiem materiāliem. Parasti būvniecības un remonta laikā vienmēr ir liels daudzums nepieprasītu materiālu un atlikumu (bloki, ķieģeļi, armatūra, velmēts metāls, dēļi, tas pats cements), iespējams, ka draugiem un kaimiņiem tie ir un viņi nezina, kur likt viņiem. Tādējādi, izmantojot pārpalikušos materiālus pamatu un stenda izbūvei, var samazināt izmaksas.

Vēl viens negatīvs faktors ir krāsns būvniecības procesa ilgums. Viss krāsns dizains sastāv no šādām sastāvdaļām: pamats, pjedestāls, darba virsma, pati plīts. Pamats un darba virsma tiks izgatavota monolīta dzelzsbetona plātnes formā. Betona sacietēšanai un sacietēšanai būs jāveic tehnoloģiskie pārtraukumi vismaz 5-7 dienas un vēlams pat ilgāk. Bet, no otras puses, tie, kas ierodas uz vietu nedēļas nogalē, var pat atrast zināmu priekšrocību un iesaistīties būvniecībā pakāpeniski. Jūs pat varat sagatavot pamatu vai pamatu ar pjedestālu un darba virsmu vienā sezonā un turpināt būvēt pašu krāsni nākamajā vasarā. Tādējādi ir iespējams sadalīt finanšu ieguldījumus dažādos periodos. Turklāt ziemu nostāvējušais pamats parādīs, vai tas ir pareizi uztaisīts, un radušos defektus varēs izlabot pirms krāsns ieklāšanas. Tas attiecas uz teritorijām ar nelabvēlīgiem augsnes un gruntsūdens līmeņa apstākļiem.

Ir svarīgi izvēlēties pareizo laiku pašas krāsns ieklāšanai. Vēlams to darīt sausajā sezonā, lai ķieģelis neuzvilktu lieko mitrumu un turpmāk būtu vieglāk sagatavot cepeškrāsni termiskai darbībai. Darba laikā virs vietas labāk uzcelt nojumi vai vismaz pēc darba neaizmirstiet cepeškrāsni pārklāt ar foliju.

Kā ir Pompejas krāsns

Pompejas krāsns pēc savas struktūras atšķiras no. Viņi saka, ka tas atgādina senās slāvu krāsns struktūru. Jebkurā gadījumā tai ir viena noteikta priekšrocība salīdzinājumā ar krievu krāsni - tā uzsilst daudz ātrāk un tajā var sākt gatavot picu jau pirmajā sildīšanas stundā, kas ir ļoti ērti. Tas tiek panākts, pateicoties tam, ka Pompejas krāsnij ir mazāk masīva termiskā masa (ķieģeļu slānis, kam jāsasilst un jāizdala siltums ēdiena gatavošanai). Šajā krāsnī apkures ķieģeļa slānis ir 12 cm, un tas ātri uzsilst un ļauj sākt cept picu stundu pēc krāsns iedarbināšanas. 45 minūšu laikā temperatūra cepeškrāsnī paaugstinās līdz 260 grādiem, bet pēc 60 minūtēm līdz 370.

Strukturālā shēma

Tradicionālā Pompejas krāsns sastāv no šādiem konstrukcijas elementiem:

• pamats;
• statīvs cepeškrāsnij, kas sastāv no pjedestāla un darba virsmas;
• cept.

Pati krāsns sastāv no šādām daļām:

• zem (krāsns apakšā vai grīda);
• velve (kupols);
• ieejas arka;
• skurstenis.

Skurstenis pie Pompejas krāsns ir priekšā, pašas krāsns priekšā. Ar to tas būtiski atšķiras no daudzām citām krāsnīm un kamīniem. Tas ir svarīgs elements pareizai krāsns darbībai. Uguns liesma paceļas augšup gar kupolu, aptverot un sildot velves griestus. Tādējādi picas gatavošanas sildošais efekts tiek panākts gan no augšas, gan no apakšas vienlaicīgi, siltums tiek iegūts no visām pusēm.

Krāsns izmērs un forma

Pompejas krāsnī ir šķirnes. Ir tā sauktā Toskānas tipa krāsns un neapoliešu. Toskānas tipam ir augstāka velve, savukārt neapoliešu tipam ir zemāka, Toskānas tipa cepeškrāsns velve ir daudzpusīgāka, un neapoliešu veids ir labs, ja gatavojat šo krāsni picai - šī forma ir piemērota picas cepšanai. mazliet vairāk. Tāpat ne visām krāsnīm jābūt ar skursteni, bez tā var iztikt.

Neapoliešu krāsnī ir zemāka velve

Tā kā daudzi no mums izgatavo šo cepeškrāsni maizes cepšanai, mums piemērotāks ir Toskānas variants ar apaļu arku.

Toskānas tipa krāsnīm ir apaļa velve

Kā minēts iepriekš, krāsns izmērs var būtiski ietekmēt konstrukcijas izmaksas. Jo mazāks tas ir, jo tas ir attiecīgi vieglāks un lētāks. Bet ir noteikti izmēri, mazāki par kuriem nav efektīvi taisīt picas krāsni. Optimālākais izmērs ir iekšējā diametra izmērs, kas vienāds ar 80-110 cm.

Ir arī noteikumi, kas jāievēro, jo. ja tiek ievēroti šie noteikumi, tiek iegūta krāsns ar pareizu darbības režīmu. Krāsns sastāv no sfēriskas velves un arkveida ieejas malkas ieklāšanai krāsnī un pašā picā. Šīs arkas augstums ir vienāds ar 60% no kupola augstuma (vai 0,6 no kupola rādiusa). Ieejas arkas platums ir aptuveni vienāds ar krāsns kupola augstumu.

Pompejas krāsns velve ir daudzslāņu. Tas sastāv no šādiem slāņiem:

• ugunsizturīgo ķieģeļu iekšējais slānis;
• māla pārklājums;
• pirmais siltumizolējošais minerālvates vai bazalta vates slānis;
• otrais siltumizolācijas slānis no perlīta;
• pārklājot cementa javas aizsargkārtu.

Katra siltumizolējošā slāņa biezums var būt vienāds ar 5-10 centimetriem. Attiecīgi, jo biezāks ir siltumizolācijas slānis, jo ilgāk krāsns saglabā siltumu.

Virsējais slānis kalpo, lai aizsargātu krāsni no atmosfēras iedarbības, tāpēc to var izgatavot, izmantojot jebkādus aizsargājošus un mitrumu atgrūdošus materiālus. Tas ir arī dekoratīvs slānis. Jūs varat izrotāt cepeškrāsni pēc savas gaumes. Tas var būt dekoratīvais apmetums, krāsošana vai mozaīka.

Materiāli malkas picas krāsns ieklāšanai

Pompejas krāsns ieklāšanai tiek izmantoti ugunsizturīgi materiāli: šamota vai krāsns ķieģeļi un krāsns mūra java. Mūra javu varat pagatavot pats no māla, pievienojot šamotu vai veikalā iegādāties gatavus maisījumus. Cementa javu ar speciālu piedevu pievienošanu labāk neizmantot, jo. klājot viņš uzvedas sliktāk un pēc tam atstāj uz tā slikti nomazgātas pēdas, kas ir pilnīgi nepieņemami krāsns iekšpusē. Vislabāk ir iegādāties gatavu javu – speciālu mūra javu krāsnīm. Šādai plīts ir piemērota SHA-28. To var viegli noņemt no mūra virsmas bez pēdām. Cita lieta, ka, ieklājot gandrīz kvadrātveida ķieģeļu sfēru, ārpusē tiek veidotas diezgan platas šuves, kuras ir piepildītas ar javu. Un ir svarīgi, lai šis risinājums būtu īpaši ugunsizturīgs krāšņu ieklāšanai, kas neplaisā augstā temperatūrā.

Pērkot šamota ķieģeļus mūrēšanai, jāņem ķieģelis krāšņu iekšējās virsmas ieklāšanai. Jums nav nepieciešams ņemt priekšā vai ārpusē, jo. viss ķieģelis būs krāsns iekšienē un āra mūrēšanai paredzētā krāsns ķieģeļa papildu īpašības šeit nebūs vajadzīgas, un šāds ķieģelis ir dārgāks. No apdares ķieģeļiem varat izkārtot ārējo ieejas arku, ja to prasa dizains. Bet tas nav nepieciešams, temperatūra ieejas arkā nav tik augsta un tāpēc ar ķieģeli nekas nenotiks, un to pašu iekšējo šamota ķieģeli var izmantot ieejas arkai.

Lai izveidotu Pompejas krāsni ar savām rokām, jums būs nepieciešams:

• šamota ķieģeļi - kurtuves kurtuves un arkas ieklāšanai;
• java - java krāšņu ieklāšanai;
• bazalts vai minerālvate - krāsns jumta sildīšanai;
• perlīts - krāsns jumta sildīšanai un pavarda siltumizolācijai no darba virsmas;
• armatūras sieta vai stieple krāsns jumta nostiprināšanai;
• stiegrojums un stiegrojuma siets darba virsmu un pamatu nostiprināšanai;
• konstrukcijā izmantoti metāla profili (sijas, stūris, caurule), ja tādi ir;
• skursteņa caurule;
• veidņu dēļi;
• polietilēna plēve plātņu un krāšņu veidņiem un pārklāšanai;
• rekvizītu dēļi un stieņi;
• ķieģeļu vai citi betona bloki pjedestālam;
• cements M500 pamatu un darba virsmu ieliešanai;
• smiltis betona sagatavošanai liešanai;

Instrumenti un armatūra:

• slīpmašīna ar diskiem akmens griešanai;
• vai elektriskā ūdens dzesēšanas flīžu griezējs;
• betona maisītājs;
• vai urbis ar slotiņu šķīduma sajaukšanai;
• āmurs;
• kalts;
• āmurs (gumijas āmurs);
• ieraudzīja;
• aizsargbrilles;
• respirators;
• cimdi;
• citi instrumenti.

Norādījumi: ar malku kurināmas Pompejas picas krāsns izgatavošana ar savām rokām

Pompejas krāsns uzbūves iespējas var atšķirties, jo. tas ir atkarīgs no dizaina lēmuma, pieejamajiem materiāliem un krāsns izmēriem. Instrukcijās būs sniegti vispārīgi ieteikumi un darbplūsma tradicionālās Pompejas krāsns uzbūvei.

Apsveriet piemēru, kā izveidot Pompejas krāsni ar savām rokām ar šādiem pamatparametriem.

Fonds. Pamats ir monolīta dzelzsbetona plātnes formā, 100-200 mm bieza.

Statīvs cepeškrāsnij. Materiāls, no kura tiek būvēts pjedestāls, ir plēnes bloki, plēnes bloku izmērs ir 200x200x400mm. Pjedestāla izmērs 1200x1200mm izteiksmē. Pjedestāla augstums ir 800 mm. Galda virsmas monolītās dzelzsbetona plātnes biezums ir 100mm. Siltumizolācijas slānis starp statīvu zem krāsns un pašu krāsni ir izgatavots no šamota ķieģeļiem.

Cep. Iekšējais diametrs ir 840 mm. Attiecīgi kupola velves augstums iekšpusē ir 420 mm. Pirmais siltumizolācijas slānis ir minerālvate - 2 slāņi. Otrais siltumizolācijas slānis ir cementa java ar perlīta piedevu. Perlītu var aizstāt ar vermikulītu vai keramzītu.

Viss process ir nosacīti sadalīts divos posmos:

2. posms - krāsns izgatavošana.

1. posms. Krāsns statīva uzbūve.

Solis 1. Pamatu ierīce. Plīts paredzētajā vietā tiek izrakta bedre ar izmēru 1500x1500mm (par 100-150mm platāks par postamenta izmēru katrā pusē) un 350mm dziļumā.

Bedres dibens tiek noblietēts ar šķembām un izveidots 200 mm biezs smilšu spilvens. Veidņi tiek montēti no dēļiem. Lai atvieglotu betona maisījuma ieliešanu, uz smiltīm tiek uzklāta plastmasas plēve.

Uz tā tiek uzlikts stieņu stiegrojuma tīkls ar biezumu 8 (12) mm. Zem stiegrojuma ir nepieciešams novietot mazus balstus, lai būtu 3-5 cm atstarpe, lai zem armatūras izveidotu betona slāni. Veidņus ielej ar betonu. Pamatu plātnes augšdaļa ir izlīdzināta, pārbaudīta līmeņa. Betonu samitrina ar ūdeni, pārklāj ar plēvi un atstāj sacietēt un sastingt 5-7-10 dienas.

2. solis. Pjedestāla ierīce. Pēc betona sacietēšanas jūs varat sākt būvēt krāsns statīvu. Šajā gadījumā tas ir izgatavots no plēnes blokiem.

Mēs uzstādām blokus ar burtu "H". Plānam jābūt kvadrātam ar 1200 mm malām (3 bloki katrs 400 mm garš). Pjedestāla forma plānā var būt arī burta "P" formā. Tas ir atkarīgs no jūsu lēmuma.

Bet burta "H" priekšrocība ir tāda, ka vidējā siena kalpo kā papildus atbalsts kurtuvei un līdz ar to slodze no tās vairāk vai mazāk vienmērīgi tiek pārnesta uz visām konstrukcijām.

Blokus novieto sausus. Pēc uzstādīšanas tiek pārbaudīts to uzstādīšanas vienmērīgums un vertikālums. Caurumos tiek ievietots stiegrojums, lai, lejot betonu, bloki nekustētos. Caurumus caurumus aizpildām ar betonu. Pēc tam jums jāļauj konstrukcijai nostāvēties pāris dienas, lai betons nostiprinātos.

Solis 3. Monolītā dzelzsbetona darba virsmas uzstādīšana. Darbvirsmai tiek izgatavoti veidņi. Lai galda virsma izrādītos vēlamajā izmērā 1400x1200mm, veidņi priekšā jāpadara par 200mm garāki. Galda virsmas augstums 100 mm. Kā veidņu apakšdaļa var kalpot mitrumizturīgs saplāksnis vai dēļi, kas pārklāti ar polietilēnu.

Iekšpusē stiegrojums atkal tiek izlikts uz paliktņiem ar 3-5 cm atstarpi.

Daļās, kur darba virsma sniedzas ārpus pjedestāla, veiciet papildu pastiprinājumu.

Veidņus ielej ar betonu, izlīdzina virsmu, pārbauda to horizontāli. Pēc tam darba virsmu ielej ar ūdeni, pārklāj ar plēvi un atstāj uz vairākām dienām (5-7-10), lai betons sacietētu.

Tas pabeidz malkas krāsns statīvu izveides posmu.

Picas krāsns mūrēšana tiek apspriesta turpinājumā.

Noderīgs video

Turpinājums.

Tradicionālās Pompejas cepeškrāsns uzbūve ir ilgstošs process un prasa ievērot darbu secību un uzturēt nepieciešamos intervālus, lai nesošās konstrukcijas iegūtu nepieciešamo spēku. Viss process ir nosacīti sadalīts divos posmos:

• 1. posms - kurtuves stenda izbūve;
• 2. posms - krāsns izgatavošana

Krāšņu mūra

Pēc tam, kad ir uzbūvēts krāsns statīvs, jums jāgaida, līdz tā nesošās konstrukcijas iegūst nepieciešamo spēku. Monolītajiem griestiem, kas vienlaikus ir arī darba virsma, ir jānostāv vismaz 2-3 nedēļas, pirms uz tiem var izklāt plīti, jo. krāsns svars ir pietiekami liels un nav ieteicams to uzstādīt uz mitrām konstrukcijām. Ja darba virsma pēc tam saplaisā, var saplaisāt arī cepeškrāsns, jo patiesībā galda virsma ir krāsns pamats. Tāpēc tas neļauj riskēt ar pūlēm un finansēm, kas iztērētas krāsns izveidei.

2. posms. Krāšņu ražošana.

4. solis. Siltumizolējošā slāņa ierīce starp darba virsmu un cepeškrāsni un pavarda ierīce. Siltumizolējošā slāņa iekārta starp statīvu un kurtuvi nepieciešama, lai novērstu augstas temperatūras izplatīšanos no kurtuves gar stenda konstrukcijām un tādējādi taupītu siltumu kurtuvē un izvairītos no siltuma zudumiem. Tas ir svarīgs punkts krāsns konstrukcijā un ir obligāts. Zem - tas ir krāsns ķieģeļu dibens.

1. metode. Nogrieztu siltumizolācijas slāni var izveidot tikai zem krāsns kontūras. Šis ir vispareizākais variants.

Kā siltumizolācijas slāni izmantot speciālas kalcija silikāta izolācijas plāksnes (Super Isol, Silca tipa) vai citas pēc raksturlielumiem līdzīgas.

Pirmkārt, uz darba virsmas tiek veikts iepriekšējs izkārtojums (bez līmēšanas pie šķīduma) un siltumizolācijas loksnes un pavarda griešana.

Uz darba virsmas ir izklātas siltumizolācijas plāksnes. Saskaņā ar veidni tiem tiek uzklāta pilna krāsns kontūra, ieskaitot ieejas arku. Krāsns kontūra tiek uzklāta gar tās ārējo diametru, ņemot vērā visus izolācijas slāņus. Izolācijas loksnes tiek izgrieztas.

Sagatavojam ķieģeļus pavardam. Tā kā apakšdaļa ir cepeškrāsns nākotnes darba virsma, uz kuras tiks cepta pica un maize, apakšdaļa ir izklāta no ugunsizturīgiem (šamota ķieģeļiem). Lai to izdarītu, jums ir jāizvēlas pareizais daudzums vienmērīgāko un gludāko ķieģeļu, lai krāsns dibena virsma būtu pēc iespējas vienmērīgāka un gludāka. Uz darba virsmas ir izlikti ķieģeļi. Ķieģeļus ieteicams izkārtot zigzaga veidā, lai nebūtu šķērsenisku šuvju, pie kurām pēc tam varētu pieķerties lāpsta. Izmantojot veidni, tiem tiek uzklāta krāsns ārējā kontūra. Ķieģeļi ir numurēti, lai vēlāk tos varētu izlikt tādā pašā secībā. Notiek ķieģeļu griešana.

Pēc tam uz darba virsmas vēlreiz jāizklāj izolācijas loksnes, virsū jāuzliek pavarda ķieģeļi un jāpārliecinās, vai visi izolācijas un pavarda elementi ir pareizi sagriezti. Tagad jūs varat līmēt izolāciju uz plānas javas slāņa (varat izmantot jebkuru, cementu vai javu). Tālāk uz javas tiek izklāti pavarda ķieģeļi. Siltumizolācija un zem krāsns ir gatava.

Šis ir visizplatītākais pavarda veidošanas un siltināšanas veids. Bet tam ir ievērojams trūkums: kalcija silikāta plāksnes ir materiāli krāšņu rūpnieciskai ražošanai. Šim materiālam ir ļoti labas īpašības, bet tajā pašā laikā tam ir diezgan augsta cena. Turklāt ne vienmēr un visur ir iespējams iegādāties nelielu daudzumu šī materiāla.

Tāpēc siltumizolāciju var veikt citos veidos.

2. metode. Termiski izolējoša perlīta smilšu šķīduma ieliešana monolītā darba virsmas plātnē speciāli izveidotā caurumā. Lai to izdarītu, vispirms ielejiet monolītu plāksni līdz pusei augstuma (100 mm). Tad viņi izliek veidni krāsns plānam, un veidņi tiek izgatavoti gar tā kontūru.

Apkārt šablonam lej nākamo betona kārtu, vēl 80-100mm. Pēc betona sacietēšanas tiek noņemta veidne un veidņi.

Iegūto dobumu piepilda ar siltumizolējošu perlīta smilšu vai keramzīta un cementa maisījumu.

3. metode. Perlīta un ugunsizturīgo ķieģeļu siltumizolācijas slānis zem krāsns monolītā galda virsmā.Šī metode ir iepriekšējās metodes variants. Atšķirība ir tāda, ka vispirms no perlīta (vermikulīta) un apakšā tiek izgatavots siltumizolācijas slānis, un pēc tam tos ielej monolītā darba virsmā.

Šajā gadījumā vispirms uz galda virsmas tiek izklāti veidņi, kas atbilst krāsns ārējai kontūrai. Tajā ielej šķīdumu ar perlīta smiltīm.

Virsū liek pēc šablona izgrieztos pavarda ķieģeļus.

Gar pavarda galiem tiek uzklāts izolācijas materiāls (varbūt perlīta slānis, platums 5-7 centimetri).

Tiek veikta veidņu veidošana.

Solis 5. Krāsns 1. rindas ieklāšana. No saplākšņa tiek izgriezts aplis, kas vienāds ar krāsns iekšējo diametru. Tas ir izklāts uz grīdas. Ap šo veidni tiks izklāti pirmās rindas ķieģeļi. Lai vēlāk izņemtu šo veidni no gatavās cepeškrāsns, to iepriekš sagriež 2-3 segmentos.

Apļa centrā uz šarnīra balsta ir piestiprināta ierīce, lai kontrolētu pareizu klāšanu. Ar šo šarnīrveida sviru būs ērti kontrolēt kupola iekšējās velves sfērisko formu un arī noturēt līmēto ķieģeli vēlamajā pozīcijā.

Ierīce ir koka bloks, ar eņģu palīdzību, kas piestiprināts apļa centrā. Bet viņam jau ir daudzas izpildes iespējas.

Krāsns mūra arkas biezums ir 12 cm, tāpēc kupola mūrēšana tiek veikta ar ķieģeļu pusēm. Lai to izdarītu, ķieģelis jāsagriež uz pusēm (izmantojot dzirnaviņas, flīžu griezēju vai kaltu ar āmuru).

Mēs izklājam ķieģeļus, kas iezīmēs ieejas arkas malas. No tiem mēs sākam izlikt pirmās rindas ķieģeļus. Ķieģeļu līdzenajai rūpnīcas virsmai vajadzētu izskatīties velves iekšpusē, jo šī vieta būs redzama no krāsns iekšpuses. Ķieģeļi jāliek uz javas krāsns ieklāšanai (java). Attālumam starp ķieģeļiem jābūt minimāliem. Ieteicams vispirms izlikt pirmās divas rindas sausas, lai precīzi noteiktu pareizo ķieģeļu skaitu.

6. solis. Velves ieeja. Ieplūde ir izgatavota arkas formā. Lai to pareizi izpildītu, vispirms tiek sagatavota veidne. No saplākšņa tiek izgrieztas divas sagataves nākotnes arkas formā. Sagataves ir savstarpēji savienotas blokos, lai iegūtu stabilu šablonu, uz kura tiks izklāti arkas ķieģeļi.

Atgādinām, ka ieejas arkas augstumam jābūt 60% no kupola augstuma, kas savukārt ir vienāds ar apļa rādiusu. Ieejas arkas platumam jāatbilst kupola augstumam vai pat mazākam par to liela diametra krāsnīm.

Bet mazām krāsnīm ieplūde ir jāpielāgo ar tādu jēdzienu kā lietošanas ērtums. Šajā bedrē tiks ievietota lāpsta, uz kuras cepeškrāsnī tiek likta pica.

Caur šo caurumu tiek ielikta arī malka un tiek noņemti pelni. Tāpēc tam jābūt tādam platumam, lai būtu ērti veikt šīs manipulācijas. Šajā gadījumā ir ierosināts veikt ieplūdes platumu 530 mm.

Uz izveidotās veidnes un izklājiet arkas ķieģeļus. Starp ķieģeļiem tiek uzstādīti starplikas, lai nostiprinātu ķieģeli, kamēr java sacietē.

Solis 7. Nākamo rindu ieklāšana. Mūra java tiek uzklāta uz pusi ķieģeļu apakšējās un sānu daļas, un ķieģeļi tiek likti nākamajā rindā. Viņi sāk rindu ar ekstremāliem ķieģeļiem, kas atrodas netālu no ieejas arkas.

Ieklājot nākamajās rindās, ķieģeļus attiecībā pret otra lokiem ir nepieciešams pārvietot vertikāli, lai izvairītos no vertikālām šuvēm. Ķieģelis ir novietots ar gludu seju uz iekšu. Ķieģeļus klāj pēc iespējas tuvāk viens otram, lai šuves būtu minimālas. Lai pārbaudītu mūra sfēriskās formas pareizību, mēs to kontrolējam ar šarnīra sviras palīdzību.

Augstākajās rindās, kad mūris ir noapaļots, ķieģeļus liek leņķī pret apakšējo rindu. Ideālā gadījumā šos ķieģeļus vajadzētu zāģēt leņķī. Bet tas ir pārāk sarežģīti, un jūs varat iztikt bez pieteikuma iesniegšanas. Iegūtajās paplašinātajās šuvēs ir jāievieto fiksējošie ķīļi. Šos ķīļus var izgatavot no lūžņiem un šķeltiem ķieģeļiem.

Vietās, kur kupols piekļaujas ieejas arkai, ķieģeļiem jābūt ķīļveida. Lai kupolu labāk savienotu ar arku, ir jāgriež rindas galējie ķieģeļi.

Solis 8. Kupola mūra pabeigšana. Pašas kupola augšdaļas ieklāšana ir diezgan apgrūtinošs uzdevums. Jūs varat atbalstīt ķieģeļus no apakšas ar blokiem.

Java, atšķaidīta līdz pareizai konsistencei, labi tiek galā ar ķieģeļu līmēšanu, ātri pielīp pie mūra un labi nostiprina ķieģeli. Tāpēc šajā posmā ir svarīgi, lai būtu pareizi izveidots risinājums.

Ja ķieģelis ir pārāk sauss un ātri izvelk mitrumu no šķīduma, tad pirms ieklāšanas tas dažas minūtes jāiegremdē ūdenī.

Kupola ieklāšanas process var atvieglot dažādu modeļu izmantošanu. Veidnes ir izgatavotas no saplākšņa vai skaidu plātnes. Pats svarīgākais veidņu ražošanā ir nodrošināt iespēju tās izjaukt, lai caur ieejas arku tās varētu viegli izņemt no plīts.

Šūnas veidne.

Veidne izgatavota no stacionāriem segmentiem.

Šī veidne ir izgatavota no kartona.

Vējrādītāja veidne no rotējoša segmenta. Segmentus var izgatavot 2-3 gab. Segments ir piestiprināts ar skrūvēm pie iegultās daļas, kas griežas ap asi. Labākai ass stabilitātei to var piestiprināt pie saplākšņa pamatnes, izmantojot vītņotu savienojumu.

Bet, ja veidne sākotnēji netika izgatavota un radās problēmas, ieklājot pēdējās kupola rindas, varat rīkoties šādi. Malkas krāsns centrā no ķieģeļiem izveido vēlamā augstuma statīvu (aptuveni līdz esošā mūra līmenim). Uz ķieģeļiem uzliekam saplākšņa loksni (no 2 daļām, lai vēlāk būtu ērti izņemt), uz saplākšņa uzliekam otrādi piemērota izmēra bļodu (kupolu). No augšas izveidojiet vajadzīgās formas sfērisku virsmu no mitrām smiltīm.

Tas kalpos kā veidne pēdējo ķieģeļu rindu klāšanai. Pēc javas sacietēšanas tiek noņemtas fiksējošās konstrukcijas.

Tādējādi ar ne viltīgu ierīču palīdzību jūs varat tikt galā ar kupola konstrukciju.

9. solis. Ārējās ieejas arka. Tagad ir pienācis laiks izveidot ārējo ieejas arku. Ārējai ieejas arkai jābūt platākai nekā iekšējai. Tas ir nepieciešams, lai izveidotu pareizo durvju lieveni.

Picas krāsnī nav nepieciešams taisīt durvis, jo. picu cep uz atklātas uguns. Bet maizes pagatavošanai tiek izmantots atlikušais siltums un ir vajadzīgas durvis.

Izgatavo vēlamā platuma un augstuma saplākšņa veidni. Šajā gadījumā ar rādiusu 325 mm.

Arkveida velve ir izkārtota saskaņā ar veidni. Augšpusē atstājiet caurumu skurstenim. Caurumam pēc formas un izmēra jāatbilst sagatavotajam skurstenim.

10. solis. Skursteņa uzstādīšana. Skurstenis tiek uzstādīts tam paredzētajā vietā un nostiprināts ar mūra javu. Skursteņa dizains var būt atšķirīgs.

To var izgatavot no īpašām metāla vai keramikas caurulēm. To var izgatavot no metāla kastes, kas izgatavota no cinkota vai nerūsējošā tērauda, ​​kam seko pārklāšana ar mūra (vai māla) javu.

Jūs varat izgatavot skursteni no tā paša ugunsizturīgā ķieģeļa. Tas viss ir atkarīgs no dizaina un pieejamajiem materiāliem. Skursteņa augstums ir atšķirīgs. Atvērtai āra krāsnī tas var būt zems. Plīts, kas atrodas zem nojumes, tai jābūt augstākai, lai dūmi neiekļūtu klātesošajiem acīs vai pat mēģinātu tos iznest ārpus nojumes vai lapenes. Tā kā caurules augstums ietekmē iegrimi, tam jābūt pietiekamam, lai krāsnī izveidotu labu vilkmi. Nākotnē var nākties eksperimentēt ar skursteņa augstumu un platumu. Bet nelielām krāsnīm atklātā telpā varat izveidot zemu cauruli.

Pēc mūrēšanas darbu pabeigšanas visas ārējās šuves rūpīgi jānoblīvē ar mūra javu. Visu malkas krāsni var pārklāt ar ugunsizturīga māla slāni (pievienojot šamota smiltis), lai uzglabātu siltumu un izveidotu līdzenu virsmu pirms nākamo izolācijas slāņu ieklāšanas.

11. solis. Cepeškrāsns uzsildīšana un žāvēšana. Pēc krāsns ieklāšanas pabeigšanas krāsns jāizžāvē un jāsāk tās sagatavošana darba temperatūras režīmam.

Ja cepeškrāsnī strauji uzkurat spēcīgu uguni, ķieģelis var saplaisāt. Krāsns atklātai ugunij jāsagatavo pakāpeniski, sākot ar nelielu skaitu zaru. Cepeškrāsns "izdedzināšana" prasīs kādu laiku. Vēlams to izdarīt dažu dienu laikā (4-7 dienas). Šajā gadījumā ķieģelis tiek žāvēts pirms kupola siltināšanas.

Solis 12. Krāsns izolācija. Pēc krāsns žāvēšanas var sākties krāsns siltumizolējošā apvalka veidošanas process. Plīts ir ietīts ar pirmo izolācijas slāni - minerālvati vai bazalta vati.

Vēl lielākam siltumizolācijas efektam var ieklāt plānu alumīnija folijas kārtu, bet tas nav nepieciešams. Uz augšu ir uzlikts pastiprinošs siets. Režģa vietā cepeškrāsni var piesiet ar stiepli. Kokvilnas sildošais slānis var būt 5-10 cm.

Uz augšu mēs uzliekam otru siltumizolācijas slāni. Tas sastāv no cementa šķīduma ar perlīta smiltīm. Šķīdumu sagatavo ar ātrumu 5-7 daļas perlīta uz 1 daļu cementa. Perlītu var aizstāt ar vermikulītu.

Strādājot ar perlīta smiltīm, noteikti valkājiet aizsarglīdzekļus: aizsargbrilles, respiratoru, cimdus. Perlīts ir ļoti putekļains, un tā nokļūšana elpceļos un acīs ir ļoti nevēlama, jo. perlīts patiesībā ir samalts pumeks, un šie putekļi var būt ļoti kaitīgi veselībai.

13. solis. Pabeigšana. Kad perlīta izolācijas šķīdums izžūst, varat pāriet uz krāsns galīgo apdari. Virsmas slāni var veidot no māla vai cementa-ģipša javas.

Ja plīts atrodas brīvā dabā, tad virsējo slāni vēlams pārklāt ar mitrumizturīgu materiālu. Atkarībā no dizaina krāsns kupolu, ieejas arku, darba virsmu un pjedestālu var apdarināt ar dažādiem dekoratīviem materiāliem: mozaīkām, flīzēm, apdares ķieģeļiem.

Tagad jūs varat pirmo reizi pārbaudīt savu Pompejas krāsni un pagatavot īstu picu.

Noderīgs video