Uning keng tarqalgan mashhurligini tushuntirish qiyin emas: tayyorgarlik ko'p vaqt talab qilmaydi, har kim bu vazifani engishi mumkin va natija har doim yaqinlar va mehmonlarni xursand qiladi. Bundan tashqari, ushbu ishtahani ochuvchi gazakning "shakl omili" uning universal qabul qilinishini belgilaydi - to'ldirish yoki sousning kichik qismlari tezda ishtahani isitadi, ular qulay va amaliydir. Ularni tayyorlash qiyin emas, savat uchun retseptlar asosiy oshpazlik mahoratini va tasavvuringizni ishlatish istagini talab qiladi.
Retseptlarda eng ko'p ishlatiladigan beshta ingredient:
Tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlar uchun ingredientlarni birlashtirish va taqdimot tayyorlash uchun keng imkoniyatlar mavjud. Ko'pincha pishloq, sabzavot, go'sht yoki baliq asosiy plomba komponenti sifatida ishlatiladi. Ko'katlar foydali ko'rinadi - ham butun barglar, ham mayda tug'ralganlar. Biroq, har bir kishining sevimli Olivier salatasi ham ajoyib to'ldiruvchi bo'lishi mumkin. Savatlarni to'ldirish uchun ishlatiladigan mahsulotlar ro'yxati, ehtimol, cheksiz davom ettirilishi mumkin: ikra, qizil baliq, qisqichbaqalar, qisqichbaqa tayoqchalari, tovuq, qo'ziqorin, jambon, jigar, yuraklar ...
Ko'pchilik uchun bunday keklar o'tmishdagi xotiradir. Sovet davrida bunday "savatlar" har doim qandolat do'konlarida sotilgan. Ularni tayyorlash juda oddiy, mazali ko'rinadi va ta'mi bezak uchun ishlatadigan narsangizga bog'liq. Ko'p variantlar mavjud! O‘ylaymanki, bolalar ham, kattalar ham bunday mazali tortlar bilan choy ichishadi.
Xamir:
- Sariqlar - 2 dona.
- Margarin (to'kib tashlangan sariyog ') - 100 g
- Un - yaxshi. 1.3 to'plam. (shisha 250 ml)
- Shakar - 1 osh qoshiq. l.
- Tuz - 1/3 choy qoshiq. slayd yo'q
- Pishirish kukuni - 1 osh qoshiq.
- Vanillin - ta'mga
Krem:
- Proteinlar - 2 dona.
- Shakar - 120 g
- Vanillin - ixtiyoriy
Qo'shimcha ravishda:
- Jam, meva - ixtiyoriy
Tuxumlarni oq va sarig'iga bo'ling.
Biz oqlarni bir chetga surib qo'yamiz - ular bizga kerak bo'ladi krem tayyorlash, va birinchi navbatda xamirni tayyorlaymiz va savatlarni pishiramiz.
Sariyog'ni un va pishirish kukuni bilan maydalangan holda aralashtiring.
Eng yaxshisi o'z qo'llaringiz bilan.
Sariqlarni shakar va tuz bilan aralashtiring.
Sariqlarni sariyog 'qog'ozlariga to'kib tashlang.
Biz qoshiq bilan yoğurmaya boshlaymiz, keyin qo'llarimiz bilan davom etamiz.
Xamir bilan ishlash oson va egiluvchan bo'lishi kerak, agar u juda yumshoq bo'lsa, ozgina un qo'shing.
"Basket" keklari uchun men metall yoki silikon qoliplardan foydalanaman.
Keklarning soni skovorodkaga qo'ygan xamir qatlamiga bog'liq bo'ladi. Kimgadir xamir qalinroq yoqadi, kimdir yupqaroq bo'ladi, o'zingizga yoqqanini tanlang. Silikon qoliplarda xamirni juda nozik qilish mumkin. Metall bo'lganlar uchun, qolipdan chiqarilganda buzilmasligi uchun biroz qalinroq bo'lish yaxshiroqdir. Pastda men sizga bitta sirni ko'rsataman, agar xamir biroz tiqilib qolsa.
Shunday qilib, xamir to'pini qolipga soling va barmoqlaringiz bilan butun yuzaga yoying.
Metall qoliplarni sariyog 'bilan yog'lash kerak.
Bu metallda shunday ko'rinadi.
Va bu silikonda.
Pishirish uchun pechga qo'ying.
Vaqtni pechingizga qarab belgilang.
Menda ular taxminan 180 daraja haroratda taxminan 15 daqiqa davomida pishiriladi.
Biz bo'shliqlarni olamiz.
Savat uchun bu xamir universal bo'lib, uni oqsil va yog'li krem bilan to'ldirish mumkin.
Agar siz moydan foydalansangiz, ish qismlari to'liq sovishi kerak.
Agar xamir metall qolipdan "sakrashni" istamasa, unga tish pichog'i bilan yordam bering.
Bu silikon bilan sodir bo'lmaydi, lekin tan olaman, men metall qoliplardan tayyorlangan savatlarni afzal ko'raman.
Barcha blankalar qoliplardan chiqarilganda, biz kremni tayyorlashni boshlaymiz.
Veb-sayt mavjud batafsil tavsif tayyorgarliklar Shveytsariya beze. Menimcha, "Korzinochka" keklarini to'ldirish uchun ideal.
Siz uni har qanday rangga bo'yashingiz mumkin. Bu erda menda pushti bor, men bir necha tomchi jel bo'yog'ini ishlatganman.
Endi men sizga bu tortning xilma-xilligini ko'rsataman. Men uni ko'p marta pishirganman. O'zingizga yoqqan narsani tanlang yoki o'zingiznikini o'ylab toping.
Pastki qismida nordon qalin murabbo qo'yishingiz mumkin, siz Sovet davridagi kabi "Savatlar" ni olasiz.
Siz shunchaki kremni chiroyli qilib qo'yishingiz mumkin - u ham juda mazali.
Siz kremni "uyalarda" tartibga solib, ichiga meva qo'yishingiz mumkin.
Bu nordon bilan juda mazali bo'lib chiqadi - apelsin, kivi, qulupnay.
Meva yoki rezavorlar xizmat qilishdan oldin darhol joylashtirilishi kerak, ammo qaymoq bilan to'ldirilgan savatlar xona haroratida bir necha soat davomida yaxshi bardosh bera oladi.
Agar meringue to'g'ri tayyorlangan bo'lsa, keklar oqmaydi. Kechqurun pishirilganlar, agar ovqatlanmagan bo'lsalar, ertalab ajoyib ko'rinardi. Tabiiyki, bu mevasiz.
Umid qilamanki, sizga "Savatlar" yoqadi.
Yoqimli ishtaha!
Mazali tort retseptlari
1 soat
370 kkal
5/5 (2)
Har bir lazzat bizda qandaydir assotsiatsiyalarni keltirib chiqaradi. Ular ham yaxshi, ham yomon bo'lishi mumkin. Ammo yomon xotiralar va uyushmalarni keltirib chiqara olmaydigan narsa bor. Aynan shu narsa men bugun sizga aytmoqchiman. Biz bolaligimizda sinab ko'rgan keklarning ajoyib ta'mini hamma eslaydi. Ularning ko'pchiligi hayotimiz davomida bizning sevimlilarimiz bo'lib qoladi. Shuning uchun, men sizga uyda "Korzinochka" kekini qanday tayyorlashni o'rgatishni o'z burchim deb bilaman. Bu minimal xarajatlarni talab qiladi, ammo qanday xotiralar sizga qaytadi! Keling, ulug'vor an'anani davom ettirib, farzandlarimiz uchun shunday mazali shirin taom tayyorlaylik.
Proteinli krem bilan "Korzinochka" keki uchun retsept
Oshxona jihozlari: m ixer yoki korolla, m Ito, e uhovka.
Ingredientlar
Sinov uchun:
Krem uchun:
Bunday taom uchun ingredientlarni qanday tanlash mumkin?
Bunday oddiy taom hali ham hurmatni talab qiladi. Asl tortni tayyorlash uchun siz yuqori sifatli bug'doy unidan va eng yuqori sifatli mahsulotlardan foydalanganingizga ishonch hosil qilishingiz kerak.
Qisqa pishiriqdan "Savat" keklarini tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsept
Oshpazlik asarini yaratishni boshlashdan oldin, muzlatgichdan sariyog'ni bir oz qizdirishi uchun olib tashlashingiz kerak bo'ladi. Shundan keyingina siz GOST bo'yicha "Korzinochka" kekini tayyorlashni boshlashingiz mumkin.
Xamir
- Sariyog'ni chuqur idishga joylashtiring va mikser yoki ko'pirtirgich bilan 4 daqiqa davomida uring.
- Ko'pirtirilgandan keyin siz 140 g shakar qo'shishingiz kerak. Ko'pirtirish jarayonini yana boshlang va shakar to'liq eriguncha davom eting. Buning uchun siz 5 daqiqa sarflashingiz kerak bo'ladi.
- Sariqlarni oqdan ajratib oling va sariqlarni sariyog 'bilan idishga qo'shing. Taxminan yana 5 daqiqa uring.
- Shundan so'ng, 1 choy qoshiq pishirish kukuni, bir chimdim tuz va bir necha tomchi rom yoki vanil mohiyati qo'shing.
- Kelajakdagi tortning barcha ingredientlarini yaxshilab aralashtiring.
- Eng oxirida 350 g un qo'shing. Bundan oldin, keraksiz begona narsalardan xalos bo'lish uchun uni elakdan o'tkazishingiz kerak bo'ladi. Xamir yoğurma jarayonini boshlang. Ajoyib qisqa nonli xamirni olish uchun uni silliq bo'lguncha yoğurishingiz kerak bo'ladi.
- Tayyor qisqa non xamiringizni oziq-ovqat plyonkasiga joylashtiring va uni 40 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
- Siz, albatta, allaqachon sovutilgan xamirni qalinligi taxminan 7 millimetr bo'lgan qatlamga prokladka yordamida yoyib qo'yishingiz kerak.
- Endi siz barcha xamirni metall qoliplarga taqsimlashingiz kerak.
- Buni qilganingizdan so'ng, xamirning o'zi panning yon tomonlaridan bir oz kattaroq bo'lishi uchun qirralarning ustiga ko'rinadigan ortiqcha xamirni olib tashlang.
- Vilkadan foydalanib, har bir ramekinning pastki qismidagi xamirga ko'plab teshiklarni oching. Buni pishirish paytida havo pufakchalari paydo bo'lishining oldini olish uchun qilish kerak.
- Tayyor shakllarni joylashtiring muzlatgich 15 daqiqa davomida.
- Pechni 215 darajaga oldindan qizdiring va savatlarni taxminan 15 daqiqa davomida pishiring.
- Xamirni sovutib oling va bo'laklarni olib tashlang.
Krem
- Endi kremni tayyorlashning qiziqarli jarayoniga to'xtalamiz. Buning uchun shakarni suvga aralashtiring.
- Siropni qaynatish jarayonini boshlang.
- Siropni 120 daraja haroratda qaynatib oling. Bu taxminan 5-6 daqiqa.
- 110 daraja haroratda siropga limon kislotasi qo'shing.
- Tuxum oqini bir chimdik tuz bilan yaxshilab urib boshlang. Agar siz mikserdan foydalansangiz, o'rtacha tezlikda uring.
- Mikser pichoqlari yoki sizning ko'pirtirgichingiz tuxum oqini urib, ularda iz qoldirganda, siropni asta-sekin nozik oqim bilan quyishni boshlang. Siropni qo'shgandan so'ng, siz mikser tezligini oshirishingiz kerak bo'ladi. Ushbu tezlikda siz butun mustahkamlikni 7 daqiqa davomida urishingiz kerak.
- Kremni pishirish qoplariga taqsimlang va har bir savatning pastki qismiga juda oz miqdorda murabbo yoki konserva qo'ying.
- Endi siz o'z tasavvuringizni ishga solib, savatlarni qaymoq bilan istalgan usulda to'ldirishingiz mumkin. Turli qo'shimchalar yordamida siz turli naqshlar yoki ekspozitsiyalarni yaratishingiz mumkin.
- Endi qaymoqli yoqimli "Basket" keklaringiz tayyor.
Proteinli kremli "Savat" pirojnoe uchun video retsepti
Yuqorida tavsiflangan taomni tayyorlash bo'yicha ushbu video darsida siz savat keki uchun to'g'ri xamirni qanday tayyorlash haqida batafsil tavsifni topishingiz mumkin.
Mevali "Savat" torti
- Pishirish vaqti: 60 daqiqa.
- Porsiya soni: 6 ta porsiya.
- Oshxona jihozlari: m ixer yoki korolla, msavat shaklida metall qoliplar, bilan ito, e ingredientlaringiz uchun idishlar, d quloq xonasi.
Ingredientlar
Sinov uchun:
To'ldirish uchun:
Bosqichma-bosqich retsept
- Mikroto'lqinli pechda barcha margarinni eritib yuboring.
- Shundan so'ng siz margarinni donador shakar bilan aralashtirishingiz va aralashtirishingiz kerak bo'ladi.
- Margarin aralashmasiga birma-bir tuxum qo'shing. Aralashtirganda ularni qo'shishingiz kerak.
- Kichkina idishda siz sodali suvni bir osh qoshiq sirka bilan o'chirishingiz kerak bo'ladi.
- Shundan so'ng, xamirga soda qo'shing.
- Qolgan ingredientlarga un qo'shing va spatula bilan aralashtirishni boshlang. Spatulani yoğurish qiyin bo'lganda, qo'llaringizni ishlating.
- Xamirni muzlatgichda 30 daqiqa davomida yashiring. Shundan so'ng, siz barcha xamirni savat shaklida metall shakllarga tarqatishingiz kerak.
- Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring va 10 daqiqa davomida pishiring.
- Savatlarni to'liq sovutib oling va keyingi bosqichlarga tayyorlang.
- Har bir savatga bir osh qoshiq tvorog tushiring va mevalarni xohlagancha joylashtiring.
Endi siz uyda "Basket" kekini qanday qilishni yaxshi bilasiz!
Biz savatlarni sariyog 'bilan yoğurma qilingan pirojnoe xamiridan tayyorlaymiz. Uni pishirish uchun qaymoqli margarin bilan qisman almashtirish mumkin (yog 'miqdori 72% dan), masalan, 1: 1 nisbatda olinadi, ya'ni 100 g sariyog 'va 100 g margarin. Xamirni yumshoq qilish va savatlarni maydalash uchun unga ozgina makkajo'xori kraxmalini qo'shing va butun tuxum o'rniga faqat sarig'idan foydalaning.
Kremga kelsak, biz uni klassik texnologiyadan foydalangan holda, sutdan foydalangan holda tayyorlaymiz. Lazzatlanish uchun ozgina vanil shakar qo'shing. Tayyor kermni savatlarga quyib, yana pishirish kerak bo'ladi. Shunday qilib, u qalinroq bo'ladi va ta'mi yanada yoqimli bo'ladi, shu bilan birga uning nozikligi va kremsi mustahkamligi saqlanib qoladi.
Bu shirinlik uchun malina tasodifan tanlanmagan. Xushbo'y reza muhallabi va tiniq pishiriq xamiri bilan juda mos keladi, u yoqimli shirin va nordon nota qo'shadi. Belgilangan miqdordagi ingredientlardan siz 10 ta katta savat olasiz. Qolib diametri - 8 sm.
Pishirishning umumiy vaqti: 90 daqiqa
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Chiqish: 10 dona.
Ingredientlar
sinov uchun
- sariyog '- 200 g
- mayda shakar - 100 g
- tuxum sarig'i - 1 dona.
- bug'doy uni - 270 g
- makkajo'xori kraxmal - 30 g
- tuz - 1 dona.
krem uchun
- sut - 350 ml
- tuxum sarig'i - 3 dona.
- shakar - 4 osh qoshiq. l.
- un - 1 osh qoshiq. l.
- vanil shakar - 0,5 osh qoshiq. l.
Tayyorgarlik
Katta fotosuratlar Kichik rasmlarOldindan xona haroratida eritilgan sariyog'ni shakar bilan birga vilkalar bilan maydalang. Sarig'ini qo'shing va yana maydalang.
Keyin bu moy bazasiga kraxmal bilan aralashtirilgan elenmiş un qo'shing. Bir hil bo'lguncha qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring.
Keyin qo'llaringiz bilan xamirni tezda yoğurun va uni to'pga aylantiring. Yumshoq plastik massani kino bilan yoping va yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Xamirni savat soniga qarab bo'laklarga bo'ling. Qoliplarga soling va qirralarini kesib, qo'llaringiz bilan bosing. Pishirish paytida shishib ketmasligi uchun pastki qismini vilkalar bilan teshib qo'ying. Xamir bilan qoliplarni yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Shu bilan birga, kremni tayyorlang. Sariqlarni 50 ml sut, shakar va vanil shakar bilan ko'pirtiring.
Elakdan o'tkazilgan unni qo'shing va bo'laklar bo'lmasligi uchun ko'pirtirish bilan aralashtiring.
Qolgan sutni (300 ml) qizdiring, lekin uni qaynatishga keltirmang. Yupqa oqimda, doimo aralashtirib, shakar bilan sarig'ini sutga quying.
Past olovda pishirishni davom eting, krem qalinlashguncha doimo ko'pirtirgich bilan aralashtiring. Qaynatmang, aks holda muhallabi ajraladi! Tayyor kremni ozgina sovutib turing, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, shunda sirtda qobiq paydo bo'lmaydi.
Shakllarni xamir bilan pishirish varag'iga joylashtiring va ularni 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying (u allaqachon issiq bo'lishi kerak!). 10-12 daqiqa davomida, savatchalar yarim tayyor bo'lguncha pishiring. Bir oz sovib turing.
Kremni savatlarga to'kib tashlang.
Pechga qayting va 180 daraja haroratda yana 10 daqiqa pishiring.
Sovutilgan savatlarni malina va yalpiz barglari bilan bezang.
Xizmat qilishdan oldin, shakar kukuniga seping. Choyni qaynatib oling va nozik muhallabi va malinali tiniq savatlardan zavqlaning.
Siz shirinlikni muzlatgichda saqlashingiz mumkin. Ikkinchi kuni smorodina biroz yumshoqroq bo'ladi, lekin hali ham o'z shakllarini yaxshi ushlab turadi va tiniq va zich bo'lib qoladi.
Kichkinaligimda mening buvim ham bor edi, bu savatlar menda hayratlanarli darajada hurmatli tuyg'ularni uyg'otdi. Aytish mumkinki, ular sehrli va cheksiz mazali narsaga o'xshardi. Men ularni birinchi marta sinab ko'rganimda, men juda xafa bo'ldim. Yorqin qor-oq krem shunchaki shirin yopishqoq massa bo'lib chiqdi. Lekin men taslim bo'lmadim! Ular juda chiroyli edi, bu savatlar, men ularni qayta-qayta sotib oldim, mo''jizaga umid qildim yoki nima? Balki bu safar mazali bo'lar, deb o'yladim. Lekin afsuski. Men hali ham krem protein kremini yoqtirmayman. Va bu mening jurnalimda yo'q. Oddiy protein kremidan farqli o'laroq, u ko'proq yopishqoq va qalin, bir oz zefirga o'xshaydi, lekin negadir men boshqa so'zni topa olmayapman, to'ldirilgan.
Shunga qaramay, bu krem nafaqat GOST standartlarida, balki dunyoda ham juda mashhur, chunki u juda barqaror va to'liq qaynatilgan, ya'ni mumkin bo'lgan patogen mikroblarni o'z ichiga olmaydi. Bu uni qandolat ishlab chiqarish uchun ideal qiladi.
Mukammal beze tayyorlash uchun nima qilish kerak?
1. Qamchilash qo'shimchalari bilan mikser.
2. Chuqur idish.
3. Yupqa pastki qismi bo'lgan kostryulka.
4. Pishirish termometri yoki stakan muzli suv
...balki hammasi shu.
Krem (italyancha) meringueda oqlar ko'pirtirilganda issiq shakar siropi bilan pishiriladi. Sirop ma'lum bir konsentratsiyada bo'lishi kerak - juda zaif, keyin beze kesilib, juda qalin bo'lishiga olib keladi - bu ko'pirtirilgan massadagi karamel bo'laklariga olib keladi.
To'g'ri siropni tayyorlash uchun birinchi navbatda shakarni isitish vaqtida kerakli miqdorda suvda eritib yuborishingiz kerak. To'liq eritmaning nisbati shakarning uch qismi va suvning 1 qismi. Aralashtirganda siropni qaynatib oling va kerakli qalinlikka qadar o'rtacha olovda pishiring. Nima uchun sizga ingichka taglik kerak? Qaynatganda, siropning zichligi va harorati asta-sekin o'sib boradi va bir nuqtada bu juda tez sodir bo'la boshlaydi. Panani olovdan olib tashlash orqali jarayonni to'xtatishingiz mumkin, ammo pastki qismi qalin bo'lsa, u issiqlik manbai bo'lib xizmat qilishda davom etadi, sirop pishirishda davom etadi va juda qalin bo'lishi mumkin. Yupqa taglik bir zumda soviydi va issiqlik o'chirilishi bilanoq sirop qaynashni to'xtatadi.
Endi eng qiyin qismi qaynash nuqtasidir. Biz siropni 120 darajaga etkazishimiz kerak. Buni pishirish termometri yordamida osongina kuzatish mumkin. Agar termometr bo'lmasa-chi? Bunday holda, siropdan namuna olinadi - siropni olovdan olib tashlang (siz konsistensiyani aniqlayotganda, sirop haddan tashqari pishgan bo'lishi mumkin, shuning uchun olovni o'chiring yoki idishni o'choqdan olib tashlang), qoshiq. qoshiq bilan ozgina siropni to'kib tashlang va uni bir stakan sovuq suvga to'kib tashlang. Sovutilgan tomchini barmoqlaringiz bilan oling va uning mustahkamligini aniqlang:
- yumshoq to'pni barmoqlaringiz bilan osongina g'ijimlanadi, xamir kabi (113-115C), lab bo'yog'i bunday siropdan tayyorlanadi;
- Sovet plastiliniga o'xshash o'rta to'p (120C), bu bizga kerak bo'lgan narsa;
-qattiq to'p allaqachon juda ko'p.
Agar sirop kam pishmagan bo'lsa, olovga qayting. Yumshoq to'pdan o'rtagacha, sirop taxminan bir daqiqa davomida pishiriladi, ehtiyot bo'ling! Bu katta yorug'lik pufakchalari bilan tayyor siropga o'xshaydi.
Umuman olganda, hamma narsa oddiy - sirop pishayotganda (taxminan besh daqiqa) tuxum oqini urib, urishni to'xtatmasdan, qaynab turgan siropni quying. Yana bir oz yuring - va siz tugatdingiz!
Qovurilgan xamir savatlari:
100 g sariyog '
65 g shakar,
165 g un
1 sarig'i
1\2 paket vanil shakar
1\3 choy qoshiq. Pishiriq kukuni
Proteinli krem:
2 protein (1 protein o'rtacha 37 g)
140 g shakar
50 g suv
bir necha tomchi limon sharbati
1 paket vanil shakar
Bezatish va to'ldirish:
180 g mevali to'ldirish yoki marmelad yoki murabbo
140 g sariyog 'qaymoq
30 g shakarlangan mevalar
Savatlar uchun bizga 100 g sariyog ', 65 g shakar, 165 g un, 1 sarig'i kerak bo'ladi, avval shakar, sarig'i va vanil shakar bilan yumshatilgan sariyog'ni urib, keyin pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazilgan unni qo'shing. Bu xamir.
Ramekinlaringizning o'lchamiga qarab, savat ko'p yoki bir nechta bo'ladi. Menda katta qoliplar bor va faqat 6 ta savat, mini-kek kabi.
200C da 12 daqiqa davomida pishiring. Ajoyib.
Beze tayyorlang. Shakar ustiga suv quyib, aralashtirib, o'rta olovda qaynatib oling. Qaynatish uchun taxminan 5 daqiqa kerak bo'ladi. Kerakli t-ra- 120C yoki o'rtacha to'p uchun sinov.
Pishirish paytida oqni kuchli ko'pikka urib, vanil shakar qo'shing va yana uring.
Qaynayotgan siropni ko'pirtirishni to'xtatmasdan, nozik oqimga quying.
Yana 2-3 daqiqa urib, bir necha tomchi limon sharbati qo'shing.
Tayyor massani nozul bilan kornetga o'tkazing.
Meva to'ldirishni sovutilgan savatlarga bo'ling.
Ustiga beze soling...
Va yog'li krem (men shokolad ishlatganman) va shakarlangan mevalar bilan bezang. Ko'pincha bunday keklar pushti atirgullar va yashil barglar bilan bezatilgan. Ammo uyda bu qandaydir samarasiz. Bezatish uchun krem - "Fairy Tale" kekida tasvirlangan.