Familja e kryqëzatave përfshin rreth 4 mijë lloje. familja në një mënyrë tjetër kryqëzor quhet familje lakër. Midis tyre ka edhe njëvjeçare, dyvjeçare dhe shumëvjeçare. Kryesisht janë barishte. Bimët e lakrës i përkasin klasës së bimëve dykotiledone.
Familja e kryqëzatave përfshin shumë bimë të kultivuara me rëndësi të madhe bujqësore. Këto janë lakra, mustarda e fushës, levkoy, rrepka e kopshtit, rrepka, rrepa, rutabaga, etj.
Përfaqësuesit e familjes kryqëzore pjalmohen nga insektet. Prandaj, ata kanë tufë lulesh me erë të ndritshme. Ato janë bimë mjalti.
Një vlerë tjetër e rëndësishme e lakrës - në shumë prej llojeve të tyre, farat përmbajnë nje numer i madh i vajra bimore (mustardë, rapare), të cilat njeriu i përdor për ushqim dhe për qëllime të tjera.
Karakteristikat e familjes cruciferous
Emri i familjes lidhet me veçoritë strukturore të luleve. Katër petalet e saj janë të vendosura në mënyrë tërthore. Në kryqëzimin, jo vetëm korolla përbëhet nga katër petale. E njëjta gjë vlen edhe për hirin, i cili ka katër sepale. Ka një pistil dhe gjashtë stamena, dy prej të cilave janë të shkurtra dhe katër janë të gjata.
Zakonisht lulet e vogla të kryqëzuara mblidhen në një tufë lulesh raceme.
Frutat janë bishtaja ose të ashtuquajturat bishtaja (bishtaja e shkurtër).
Rregullimi i gjetheve është alternativ, ose në një rozetë bazale.
Sistemi rrënjësor i llojit të shufrës. Një numër i përfaqësuesve të kryqëzuar formojnë rrënjë.
bimë të egra kryqëzuese
Shumë bimë të egra kryqëzuese janë edhe barërat e këqija në fushat bujqësore, pra janë barërat e këqija.
rrepkë e egër Ka një kërcell të drejtë, të mbuluar me qime në fund. Renditja e gjetheve është e alternuar. Lulet janë zakonisht të verdha, relativisht të mëdha, të mbledhura në një raceme. Lulëzimi masiv vërehet në qershor, por rrepka e egër mund të lulëzojë edhe në vjeshtë. Bishtajat kanë shtrëngime tërthore. Përgjatë këtyre shtrëngimeve, bishtajat, kur piqen, ndahen në fragmente të veçanta që përmbajnë nga një farë secila.
Në kolza e zakonshme lulet janë më të vogla se ato të rrepkës së egër. Fruti i kolzës ka strukturën e zakonshme për bishtajat: farat rriten në ndarjen midis valvulave. Kolza e zakonshme lulëzon kryesisht në maj. Gjatë verës, ajo arrin të formojë fruta dhe fara që mbijnë në vjeshtën e të njëjtit vit. Në këtë rast, formohet një bimë me kërcell të shkurtër dhe një rozetë gjethesh. Dhe në pranverën e vitit të ardhshëm, zhvillohen fidane të gjata të zakonshme.
Në çantën e bariut lulet janë të vogla dhe të bardha. Bishtajat i ngjajnë qeseve trekëndore. Në një verë zëvendësohen disa breza kuletë bariu, pasi ajo shpejt lulëzon dhe jep fryte. Kjo është një bimë jo modeste e përhapur.
Kryqëzimi i kultivuar
Bima më e famshme kryqtare me rëndësi bujqësore është lakër. Njeriu e ka rritur këtë bimë që nga kohërat e lashta. Aktualisht, ka shumë lloje të lakrës (e bardhë, lulelakër, kohlrabi, lakrat e Brukselit, etj.).
Varietetet e kultivuara të lakrës e kanë origjinën nga lakra e egër, e cila nuk formon koka.
Lakra e bardhë është një bimë dyvjeçare. Koka e lakrës formohet në vitin e parë të jetës. Nëse dëshironi të merrni fara, atëherë ata gërmojnë të gjithë bimën dhe e mbjellin përsëri pranverën e ardhshme. Rrjedhat me gjethe dhe lule zhvillohen nga sythat e saj sqetullor dhe apikal. Lulet kanë një nuancë të verdhë, të mbledhura në një furçë.
Kachan, i cili formoi lastarë dhe tufë lulesh
Cruciferë kulturore janë edhe mustarda, rrepka, rrepa, rrepka, kodra, rrepa, rrika, kamelina etj.
Brassicas janë aq afër kaperit sa nuk është gjithmonë e lehtë të vihet një vijë midis tyre. Disa gjini, si p.sh. gjinia dipterygium(Dipterygium), disa botanistë e përfshijnë atë në familjen e kaperit dhe të tjerë në familjen e kryqëzatave. Familja përmban deri në 380 gjini dhe rreth 3200 lloje. Ato shpërndahen në mënyrë shumë të pabarabartë në mbarë globin. Kryesisht i përqendruar në zonën e butë të hemisferës veriore, kryesisht në Botën e Vjetër. Në tropikët, ato përfaqësohen nga gjini të vetme të kufizuara në zonat malore; ato gjenden gjithashtu atje si hyrje dhe si barërat e këqija. Një numër i vogël kryqëzor, që rritet në hemisferën jugore, ka një kufizim të ngushtë lokal.
Shpërndarja dhe habitatet
Brassicas përshtaten me sukses në një shumëllojshmëri të gjerë habitatesh. Disa prej tyre kufizohen në kushtet ekstreme të malësisë, duke arritur në kufijtë e bimësisë (4500-5700 m mbi nivelin e detit), ku së bashku me likenet janë pionierë të mbulesës bimore; të tjerët rriten përgjatë brigjeve të detit; disa në shpërndarjen e tyre lëvizin shumë në veri dhe janë karakteristikë për rajonet e Arktikut; të tjerët janë banorë të shkretëtirave, gjysmë-shkretëtirave dhe stepave. Brassicaceae janë gjithashtu të përfaqësuara gjerësisht në pyje, midis bimësisë stepë, në vende të lagështa dhe madje edhe në ujë, por midis tyre mbizotërojnë patjetër bimët e habitateve të thata dhe të thata. Megjithatë, pavarësisht nga një plasticitet kaq i lartë në përshtatjen me kushtet mjedisore, ekziston një larmi relativisht e vogël e formave të jetës. Më të kryqëzuara janë barishtet njëvjeçare ose shumëvjeçare, ka edhe gjysmëshkurre, në të cilat pjesa e poshtme e kërcellit është drunore. Shkurret përfaqësohen nga specie të vetme, kryesisht afrikane dhe makaroneziane, si p.sh. shkurre katran(Crambe fruticosa) në ishullin Madeira, duke arritur një lartësi prej 2 m, specie e gjinisë sinapidendron(Sinapidendron, Makaronezi), heliophila gri(Heliophila glauca - Kepi) ose Foleyola Billot(Foleyola billotii - Sahara), duke arritur lartësinë deri në 1,5-2 m.Llojet si p.sh. ngjitje heliofile(H. scandens), dhe specie të gjinisë së Amerikës së Jugut kremolobus(Cremolobus) zakonisht i afrohen lianas. Shumë nga speciet alpine janë në formë jastëku për të ndihmuar në ruajtjen e nxehtësisë.
Struktura dhe pamja
Gjethet e kryqëzuara janë të alternuara, me ato të poshtme që shpesh formojnë një rozetë bazale. Disa lloje shfaqin heterofili. Për shembull, në bug-bug shpuar-leaved Gjethet e rozetës (Lepidium perfoliatum) shpërndahen në lobe të ngushta lineare, ndërsa gjethet e kërcellit janë të plota, të rrumbullakëta, që mbulojnë kërcellin. Në mesin e bimëve kryqëzuese, bimët gjenden plotësisht të zhveshura dhe pubeshente me qime të thjeshta ose me pirun ose me yje. Qimet yjore me shumë rreze shpesh ngjajnë me luspa. Në pubescencë përfshihen edhe qimet e gjëndrave dhe të ashtuquajturat qime malpigiane - të shtrira, të dyfishta, të ngjitura në mes. Kryqëzimi karakterizohet nga racemozë apikale ose korimboza, zakonisht (ose me përjashtime të rralla) tufë lulesh pa gjethe, të cilat ndonjëherë janë shumë të shkurtra, pothuajse të kapitura ose, anasjelltas, të zgjatura, në formë thumba.
Oriz. 1. Bimë të rendit të kryqëzuar
Lakra Kerguelen (Pringlea antiscorbutica): 1 - pamje e përgjithshme e bimës me fruta; 2 - lule. Caulanthus inflatus (Caulanthus inflatus): 3 - pamje e përgjithshme e bimës me fruta. Geococcus i vockël (Geococcus pusillus): 4 - pamje e përgjithshme e një bime me fruta nëntokësore
Amerikani ka një pamje të pazakontë caulanthus i fryrë(Caulanthus inflatus, Fig. 1), në të cilin boshti i tufë lulesh është i trashur fort fusiform dhe lulet e ulura mbi të, dhe më pas frutat, japin përshtypjen e lulelakrës. Lulet zakonisht janë pa bracts dhe bracts, jo të mëdha, shpesh shumë të vogla, që nuk bien në sy, por shumë edhe me ngjyra të bukura, duke i dhënë bimës një efekt të madh dekorativ. Në strukturën e tyre, ato janë jashtëzakonisht uniforme. Sepalet, të vendosura në dy rrathë (2 secili), mund të jenë sakulare në bazë, dhe në raste të tilla nektari derdhet në këto enë. Ka edhe 4 petale, të lira, të renditura në mënyrë tërthore (prandaj dhe emri cruciferous). Ngjyra e petaleve dominohet nga e verdha dhe e bardha, por nuk janë të rralla edhe bimët me lule vjollcë, rozë, deri në vjollcë. Petalet janë përgjithësisht më të gjera në pjesën e sipërme. Ato në të shumtën e rasteve janë të plota ose me dhëmbëza, por në mesin e kryqëzatave ka edhe lloje me lobe (gjinia e Amerikës së Veriut warea- Warea), i prerë me këmbë dhe madje me thekë ciliate (në meksikane ornitokarpat- Ornithocagra, për shembull) me petale.
Stamens zakonisht 6, të rregulluar në 2 rrathë. Nga këto, 2 anësore (rrethi i jashtëm) janë të shkurtër, 4 mesatare janë më të gjatë. Ndonjëherë ato mesatare rriten së bashku në dy nga fijet e tyre. Në raste të rralla, të gjitha stamenët kanë të njëjtën gjatësi ose 3 gjatësi të ndryshme. Numri i tyre ndonjëherë mund të reduktohet në 4 dhe madje në 2, ose, si në Strider(Macropodium), arrin në 10. Në një numër speciesh, stamenët janë të pajisur me shtojca, ose fijet e tyre rriten në formën e dhëmbëve dhe krahëve. Gjinekium prej 2 karpelash. Një septum i rremë formohet përgjatë shtresës së bashkimit të karpelave, duke e ndarë vezoren në 2 fole. Zakonisht vezorja është sessile, por në disa specie ajo ulet në një gjinofore mjaft të gjatë (të ngjashme me kaperin). Karakteristikat strukturore të vezëve luajnë një rol të rëndësishëm në taksonominë e bimëve kryqëzuese. Kotiledonat janë zakonisht të sheshta, por ato mund të palosen edhe për së gjati, si një lakër, më rrallë të palosen përgjatë, si një lakër. heliofile(Heliophila), ose e përdredhur spirale ( sverbiga- Bunyas). Sipas vendndodhjes së rrënjës së embrionit në raport me kotiledonet, ato janë margjinale dhe dorsale.
Oriz. 2. Forma të ndryshme frutash në kryq
1 - muricaria e sexhdes (Muricaria prostrata); 2 - tizanocarpus me këmbë me hark (Thysanocagrus curvipes); 3 - bar i bukur me krahë (Acthionema pulchellum); 4 - bari me krahë arab (A. arabicum); 5 - dru me faturim zogjsh (Isatis ornithorhynchus); 6 - gjigant me fruta të mëdha (Megacagraea gigantea); 7 - enartrokarpus i lakuar (Enarthrocagrus arcuatus); 8 - flluskë flluskë (Coluteocagrus vesicaria); 9 - Pema e Besserit (Isatis besseri); 10 - Fruti i fortë sirian (Euclidium syriacum); 11 - vole me gjethe të shpuara (Myagrum perfiliatum); 12 - bar me krahë të palosur (Acthionima diastrofis); 13 - pugionium me brirë (Pugionium cornatum); 14 - tauscheria me flokë (Tauscheria lasioagra); 15 - Fruti i leshtë i Lemanit (Lachnoloma lehmannii); 16 - Dyfishi i Fedchenko (Didymophysa fedtschenkoana); 17 - tetrakmidion Bukhara (Tetracmidion bucharicum); 18 - tetrakmidion spirancë (T. glochidiatum); 19 - Pamir tetra (Tetracme pamirica); 20 - tetrakm i përkulur (T. recurvata)
Nëse struktura e të gjitha organeve të tjera të kryqit është mjaft uniforme, atëherë kjo nuk mund të thuhet për frytet e tyre, tiparet strukturore të të cilave përdoren më gjerësisht në taksonominë e familjes (Fig. 2). Frutat e zgjatura, gjatësia e të cilave e kalon dukshëm gjerësinë, quhen bishtaja, ndërsa ato të shkurtra quhen bishtaja. Të dyja mund të jenë dyer me dyer ose jo të hapura. Në hapjen e frutave, pasi bien valvulat, një kornizë mbetet në kërcell (si në disa kaperi), e shtrënguar nga një septum i rremë. Shumë të njohura, për shembull, janë speciet hënor(Lunaria), kornizat e së cilës me bishtaja të mëdha ovale janë shumë dekorative. Në bishtajat që nuk hapen, valvulat shpesh janë të ngjeshura fort dhe bishtajat bëhen në formë arre. Me interes të veçantë janë frutat me dy anëtarë, të përbërë nga një segment i sipërm, gjithmonë pa hapje dhe nga një i poshtëm me hapje ose jo. Në disa raste, segmenti i sipërm është pa fara, në të tjera ai i poshtëm, në shumicën e rasteve të dy segmentet përmbajnë fara. Ndër frutat dyanëtarësh dallohen edhe bishtaja ose bishtaja. Frutat e kryqëzuara gjithashtu ndryshojnë shumë në madhësi, formën e valvulave dhe daljet e ndryshme mbi to.
Metodat e pjalmimit të luleve
Brassicas janë përshtatur si për pllenim të kryqëzuar ashtu edhe për vetëpjalmim. Pjalmuesit kryesorë janë mizat, bletët, grerëzat; disa lloje, për shembull levkoy(Matthiola) ose festë në mbrëmje(Hesperis), i pjalmuar natën nga fluturat. Bletët tërhiqen nga aroma e llojeve të mjaltit, si dhe nga lulet më shumëngjyrëshe. Ato specie në të cilat lulet janë të vogla, që nuk bien në sy, vizitohen kryesisht nga mizat. Tërheqja e insekteve arrihet gjithashtu nga kontrastet e ngjyrave, të cilat ndonjëherë lindin në procesin e lulëzimit dhe frutave. Pra, në disa specie me lule të vogla që nuk bien në sy, për shembull, miza guri(Erophila), petalet e vogla të bardha të luleve të poshtme të tufë lulesh që fillojnë të japin fryte nuk bien, por dyfishohen në madhësi dhe shtypen kundër frutave të papjekura që kanë një nuancë vjollcë. Kjo krijon, si të thuash, një aureolë rreth luleve që fillojnë të lulëzojnë. Në një rast tjetër, për shembull, fushë yarutki(Thlaspi arvense), në të cilin edhe lulet janë të vogla, të bardha, në lulet e zbehta sepalet zverdhen. Llojet Gratë iberike Shfaqja (Iberis) sigurohet nga petalet e jashtme shumë më të mëdha të luleve margjinale të tufë lulesh, si shumë çadra. Në disa lloje këmbësor(Sisymbrium), panxhari(Alyssum) Dhëmbët(Dentaria) ky efekt arrihet për faktin se petalet e luleve me fruta tashmë të vendosura nuk bien, ato fillojnë të rriten në madhësi, duke tërhequr kështu insektet në pjesën tjetër të luleve të lulëzuara.
Pjalmimi i kryqëzuar në bimët kryqëzuese sigurohet nga dikogamia e tyre e natyrshme. Shumica e tyre karakterizohen nga protogjinia, protandria është jashtëzakonisht e rrallë. Në rastet kur pjalmimi i kryqëzuar nuk mund të bëhet për asnjë arsye (shira të dendur, nxehtësi ekstreme, mungesa e pjalmuesve), kryqëzuesit pjalmohen për shkak të aftësisë për vetëpjalmim (autogami). Mekanizmi i pllenimit të kombinuar mund të vërehet, për shembull, në mustardë fushore(Sinapis arvensis) ose bërthama livadhore(Cardamine pratense). Në fillim të lulëzimit, anterat e stameneve të gjata kthehen nga jashtë, si rezultat i së cilës poleni i tyre nuk bie në stigmën e lules së saj, por mund të ngjitet në anët e insekteve pjalmuese që depërtojnë thellë në lule deri në bazën e stamenet për nektar. Mirëpo, nëse stigma nuk është pjalmuar nga poleni i huaj, atëherë në fund të lulëzimit ajo pjalmohet nga stamens të shkurtër, të cilët gjatë kësaj kohe arrijnë të njëjtin nivel me të. Në mot të keq, kur nuk ka insekte, anterat e stamenëve të gjatë nuk largohen dhe pjalmojnë stigmën e luleve të tyre. Ndër bimët kryqëzore ka edhe bimë të tilla në të cilat në fillim të lulëzimit, stamenët devijojnë plotësisht nga jashtë, dhe më pas ngrihen, afrojnë anterat me stigmën dhe e pjalmojnë atë. Në lakërishtë(Lepidium sativum), hudhër bisht i gjethes(Alliaria petiolata), briar alpine(Braya alpina) në fillim të lulëzimit, të gjitha stamenet janë më të shkurtra se stigma, pastaj 4 prej tyre zgjaten dhe bien në kontakt me anterat e stigmës. Megjithatë, vetëm një stamen e zbraz polenin në stigmën e tij, pjesa tjetër e anterave hapen më vonë, duke e kursyer polenin për pjalmim të kryqëzuar.
Mund të jepen gjithashtu shembuj ku vetëpjalmimi mbizotëron në disa lloje të së njëjtës gjini dhe pjalmimi i kryqëzuar në të tjera. Kështu që, yarutka alpine(Thlaspi alpina) është gjithmonë i aftë për vetëpllenim, pasi në fund të lulëzimit, stamenat përkulen mbi stigmë. Dhe anasjelltas, yarutka malore(T. montana) është kryesisht i pjalmuar kryq, pasi në shumicën e bimëve stamenat janë më të shkurtër se stigma. Bimë jashtëzakonisht të kryqëzuara mund të gjenden në rezuhi Konstancë(Arabis constancii): stigmat e tyre ekspozohen nga sythi edhe para lulëzimit të lules dhe më vonë, kur stamenat arrijnë nivelin e saj, ajo largohet prej tyre në mënyrë që të mos pjalmohet nga pjalmi i tyre. Në bimë të tilla, mundësia e vetëpllenimit përjashtohet gjithashtu nga papajtueshmëria biokimike e polenit dhe sipërfaqes së stigmës - poleni i tij nuk mbin.
Ndër bimët kryqëzuese, ka edhe bimë thjesht vetëpjalmuese. Këto përfshijnë specie të gjinisë australiane që nuk janë vizituar kurrë nga insektet. stenopetalum(Stenopetalum), të cilat ndonjëherë formojnë edhe lule kleistogame. Kjo mund të shihet si një përshtatje me kushtet e vështira të Australisë Perëndimore dhe Jugore, të cilat jo gjithmonë favorizojnë pllenimin. Në një fabrikë tjetër australiane - gjeokokus i vogël(Geococcus pusillus, Fig. 1) - të gjitha lulet janë kleistogame. Falë pedicelëve të gjatë me drejtim poshtë, ato gërmohen në tokë dhe japin fryte atje (gjeokarpi). Kleistogamia e pjesshme është karakteristike për brazilianin bërthama mariel(Cardamine chenopodiifolium), në të cilin, përveç luleve normale të tufë lulesh apikale, në bazën e kërcellit formohen lule kleistogame, të cilat gjithashtu gërmohen në tokë. Në raste të rralla, me lagështi të tepërt, përmbytje, kleistogamia manifestohet në disa specie. defekt në shtrat(Lepidium) mburojë uji(Subularia aquatica), me thatësi të shtuar - mustardë fushore.
Si një fenomen krejtësisht i jashtëzakonshëm për cruciferous, mund të konsiderohet anemofilia, e cila zakonisht vërehet në apetalous lakër kerguelen, ose Pringles(Pringlea antiscorbutica, Fig. 1). Pjalmimi i suksesshëm i erës i kësaj specie subantarktike ishullore lehtësohet nga stamenet e gjata që dalin nga lulja, papilat e gjata filiforme në stigmë dhe një tufë lulesh e dendur në formë thumba.
Frutat dhe farat
Bimët kryqëzore janë përshtatur krejt ndryshe ndaj shpërndarjes së frutave dhe farave. Shumë prej tyre janë anemokore. Këto janë kryesisht lloje me fruta të fryrë me krahë ose flluska, shumë lloje me fara të vogla e të lehta që barten lehtësisht nga era, ose me fara të shkurtuara me krahë. Ndonjëherë segmentet e sipërme të frutave me dy anëtarë bien së bashku me njërën nga valvulat e segmentit të poshtëm ose me një pjesë të septumit, gjë që gjithashtu rrit erën.
Midis kryqeve ka edhe një sërë speciesh që kanë dalje në formë grepi në fruta. Për shkak të kësaj, ata ngjiten pas flokëve të kafshëve dhe mbahen prej tyre. Nga speciet zookorike, myrmekokoriku është shumë kurioz. flluska e insekteve(Lepidium vesicarium), bimët e të cilit shpesh janë të vendosura në mënyrë koncentrike rreth milingonave, siç mund të shihet në fushën e Araratit në Armeni. Në disa raste, farat shpërndahen për shkak të "përpjekjes" së vetë bimës. Po, në bërthamë prekëse(Cardamine impatiens) dhe bërthamë e ashpër(C. hirsuta) bishtajat hapen me aq forcë sa farat fluturojnë për një distancë të konsiderueshme. Mjaft e pazakontë është një lloj tjetër bërthame, në të cilën, përveç bishtajave, në sqetullat e gjetheve formohen qepë kafe, të cilat, duke rënë, mbijnë. I njohur gjerësisht si tumbleweed është i ashtuquajturi trëndafili jeriochon, ose anastatike(Anastatica hierochimtica). Kjo bimë e vogël njëvjeçare, vendase në rajonet e shkretëtirës së Azisë Perëndimore dhe Afrikës Veriore, piqet frutat e saj në kohë për sezonin e thatë.
Në këtë kohë, degët e saj të shumta janë të ngjeshura fort dhe bishtajat e sheshta të rrumbullakosura mbeten brenda gungës. Duke marrë një formë sferike, kërcelli i tharë shpesh shkëputet nga era nga rrënja dhe rrokulliset. Me fillimin e shiut, degët e lagura drejtohen përsëri, dhe kjo të kujton një trëndafil të lulëzuar. Pikërisht atëherë, me lagështi të bollshme, bishtajat hapen (higrokasia) dhe shpërndajnë farat. Higrokasia është përgjithësisht e natyrshme në shumicën e frutave kryqëzorë me fruta të vështirë për t'u hapur. Farat e frutave që nuk hapen, të mbrojtura nga kushtet e pafavorshme nga një kupë e dendur, mbin vetëm pasi të kalbet. Për shumë specie të përshtatura ndaj kushteve të thata, mucilatura e shtresës së farës (myxospermia) është karakteristike. Grimcat më të vogla të tokës ngjiten në mukozë, të cilat fiksojnë farat dhe i mbrojnë ato nga kalimi në kushte të pazakonta mjedisore.
Oriz. 3. Kryqëzimi (lat. Cruciferae)
Mustardë deti (Cakile maritime): 1 - pamje e përgjithshme e bimës; 2 - fruta. Mustardë Lancet (Cakile lanceolata): 3 - degë me fruta
Një nga tiparet e shumë bimëve kryqëzuese, e cila rrit ndjeshëm aftësitë e tyre adaptive, është heterokarpia në manifestimet e saj më të ndryshme. Në disa raste, pjesët e fetusit ndryshojnë (heteroartrokarpi), siç vërehet në shumë lloje me fruta dy anëtarëshe, në raste të tjera, frutat janë tërësisht. Heterocarp siguron metoda të kombinuara të shpërndarjes, si dhe ruajtjen më të besueshme të farave dhe mundësinë e mbirjes së tyre në kushte të ndryshimit. Një nga shembujt e kombinuar antropo-, hidro- dhe anemokori mund të jenë veçoritë e shpërndarjes së frutave me dy anëtarë. mustardë deti(Cakile maritima) që banon në brigjet e detit (Fig. 3). Të dyja pjesët e frutave përmbajnë nga një farë secila. Segmentet e sipërme, falë një indi sfungjeri shumë të zhvilluar, të mbuluar nga jashtë me një shtresë të trashë lëkure, qëndrojnë mirë në ujë dhe barten nga rrymat detare. Segmentet e poshtme mbeten në kërcell, të cilët pasi thahen, shkëputen nga rrënja dhe rrotullohen nga era.
Meqenëse mustarda e detit rritet shpesh pranë porteve, majat e frutave të saj shpesh përfundojnë në anije së bashku me ngarkesën dhe transportohen në distanca të gjata. Është në këtë mënyrë që "vendasja" e mustardës së detit mesdhetar tani është shpërndarë gjerësisht jashtë Botës së Vjetër dhe natyralizuar me sukses në Amerikë dhe Australi, ku depërtoi së bashku me kolonistët e parë. Kjo, pa dyshim, u lehtësua nga vitaliteti i tij i lartë, siç dëshmohet nga një nga eksperimentet kurioze të natyrës. Në nëntor 1963, një ishull i ri u formua në Oqeanin Atlantik, 20 milje në jug të Islandës, si rezultat i shpërthimit të një vullkani nënujor. Bima e parë vaskulare në këtë ishull ishte mustarda e detit, e cila u zbulua aty tashmë në korrik të vitit 1965. Frutat shpërndahen edhe nga rrymat detare. katrans deti(Crambe maritima).
Jo më pak interesant është manifestimi i heterokarpisë në bicarpe të dalë(Diptychocagrus strictus). Ky i vogël vjetor, i kufizuar në habitatet e shkretëtirës, zhvillon tre lloje bishtajash në një bimë: sipërme, të sheshta, që hapen lehtësisht me dy valvola, pastaj vështirë për t'u hapur, piqen shumë më vonë dhe së fundi, bishtajat më të ulëta, të pahapura, me trashje të fortë. valvulave dhe ndarjes. Farat me krahë të bishtajave të sipërme shpërndahen nga era; bishtajat që hapen me vështirësi mbeten në kërcell për një kohë të gjatë dhe shtrihen me të; Bishtajat që nuk hapen bien rreth bimës mëmë dhe farat e tyre mbijnë vetëm gjatë shirave të dendur, kur indet e dendura përreth kalben, ndërsa farat e pambrojtura të bishtajave të sipërme vdesin. Ndër bimët e dikarpit, ekzemplarët ndonjëherë gjenden vetëm me bishtaja të hapura ose jo të hapura, dhe kjo shpesh çon në kuriozitete shkencore kur ato u caktohen gjinive të tjera.
Heterokarpia është gjithashtu e shprehur mirë në dy lloje kërcell me krahë(Aetionema): y stamen me krahë(A. heterocagra) bishtajat e sipërme janë johapëse, unilokulare, me valvola të mbyllura, pjesa tjetër hapet me dy fole; në stamen krahësh mishi(A. carneum), përkundrazi, vetëm bishtajat më të ulëta që nuk hapen. Banor i shkretëtirës së rërës serponosik ranor(Spirorhyncus sabulosus) në bazën e lastarëve ka fruta në formë boshti, të cilat, duke rënë, gropojnë në rërë. Bishtajat e sipërme të lakuar shkëputen lehtësisht nga era, lidhen me njëri-tjetrin dhe rrotullohen në topa. E ngjashme vërehet në woads Boissier(Isatis boissieri), bishtajat e sipërme me krahë të të cilave barten nga era, të poshtmet pa krahë bien rreth bimës. Jo më pak interesante në kryqëzimin është një larmi tjetër heterokarpi - amfikarpi, i vërejtur në brazilian. bërthama mariel(Cardamine chenopodiifolia) dhe heterocarpus fernandez(Heterocagus fernandezianus) vendas në Ishujt Juan Fernandez. Në këto specie, së bashku me bishtajat e zakonshme hapëse të tufë lulesh apikale, zhvillohen lule kleistogame bazale, të cilat, duke u gërmuar në tokë, formojnë bishtaja të shumta me një farë që nuk hapen (gjeokarp). Në të njëjtën kohë, tufë lulesh mbi tokë në vitet e pafavorshme shpesh nuk arrijnë të frutave, ndërsa frutat nëntokësore piqen gjithmonë.
Bazat e taksonomisë kryqëzuese
Përpjekjet e shumta për të ndërtuar një sistem familjar të kryqëzuar nuk kanë çuar në krijimin e një sistemi përgjithësisht të pranuar. Sistemet moderne janë të drejtuara drejt zgjerimit të fiseve. Gjinitë më primitive të kryqëzatave përfshihen në fis telipodium(Thelypodieae). Në shumë prej tyre, frutat ulen në gjinofor dhe stamenat janë të gjata, të dala nga lulja, e cila e sjell kryqin në kaper. Stanli(Stanleya), e cila ka tiparet më primitive, pamja e saj është e lidhur me paraardhësin e supozuar të kryqit. Telipodia shpërndahet kryesisht në pjesën e Paqësorit të Amerikës së Veriut, veçanërisht në Malet Shkëmbore. Vetëm vrapues(Macropodium), që rritet në Sakhalin dhe në Siberinë jugore, është i vetmi përfaqësues i fisit jashtë territorit amerikan. Dy fise të tjera të vogla të kryqëzatave janë të kufizuara në kontinentin amerikan, kryesisht në rajonin e Paqësorit të Amerikës së Jugut dhe Amerikës Qendrore - skizopetale(Schizopetaleae) me petale karakteristike me këmbë ose me thekë dhe ballore krem(Cremolobeae) me fruta të dyfishta me krahë të gjerë ose të përsëritur.
Fisi qendror më i gjerë gulyavnikovs(Sisymbrieae), që mbulon përbërjen kryesore gjenerike dhe specieve të familjes. Për gulyavnikovët, është karakteristikë një ndryshim i fortë në formën e frutave, plani i përgjithshëm i strukturës së të cilit reduktohet në bishtaja dhe bishtaja hapëse dhe jo-hapëse, të dyja me një ndarje të gjerë dhe të ngushtë. Qendra kryesore e diversitetit morfologjik të këtij fisi është rajoni floristik iranio-turan, ku ka rreth 80 gjini endemike. Duke qenë të përhapur në zonën e butë të hemisferës veriore, këmbësorët përfaqësohen nga një sërë endemike, si dhe gjini kozmopolite, në Amerikë, Afrikë, Australi dhe Zelandën e Re. Fisi tjetër më i madh - lakër(Brassiceae), përfaqësuesit e të cilëve ndryshojnë ndjeshëm nga frutat e tjerë kryqëzorë dhe kotiledonet e palosura gjatësore. Qendra kryesore e shpërndarjes së këtij fisi ndodhet në rajonet e thata të Mesdheut dhe zonat ngjitur të shkretëtirës së Afrikës dhe Azisë Jugperëndimore. Brassicaceae mund të gjenden edhe në kontinente të ndryshme, por ato janë kryesisht bimë të kultivuara ose barërat e këqija.
Pjesa tjetër e fiseve të kryqëzuara janë gjeografikisht jashtëzakonisht të izoluara dhe shumë më të varfëra në përbërje. Një nga kryqëzorët e pazakontë është përfaqësuesi i vetëm i fisit pringle(Pringleae) - Lakra Kerguelen, e cila gjithashtu ka stamens të spikatur dhe një tufë lulesh të gjatë e të dendur në formë thumba. Lakra Kerguelen, e quajtur kështu për shkak të gjetheve të mëdha me mish bazale me veti antiskorbutike, rritet ekskluzivisht në ishujt subantarktik të Kerguelen dhe Crozet, të vendosura në jug të Oqeanit Indian. Dy fiset e ardhshme njihen nga Kepi. Një prej tyre - hamirike(Chamireae) - e përfaqësuar nga vetëm një specie - Hamira biloba(Chamira circaeoides) me kotiledone të mëdha, të cilat nuk bien pas mbirjes së farës, rriten fuqishëm dhe tejkalojnë ndjeshëm madhësinë e gjetheve të kërcellit. Fisi i dytë i Afrikës së Jugut - heliofil(Heliophilae) me kotiledone të dyfishta të palosur kryq që nuk gjenden në anëtarët e tjerë të familjes. Me interes të veçantë midis heliofilëve janë speciet me kërcell të ngjashëm me pemët. Ekziston gjithashtu një fis thjesht australian midis kryqëzatave - mur-petal(Stenopetaleae), tipari kryesor dallues i gjinisë së vetme të së cilës është stenopetalon(Stenopetalon) - janë petale filiforme-lineare, shumë të gjata, shumë herë më të mëdha se sepalet e ngjeshur fort.
Rëndësia ekonomike e cruciferous
Rëndësia ekonomike e bimëve kryqëzuese vështirë se mund të mbivlerësohet. Kulturat bimore, vajore, foragjere dhe mjalti janë ndër to më të njohurat, por roli kryesor i takon, natyrisht, lakrës në të gjitha varietetet e saj. Lakra është kultivuar në kohët parahistorike dhe informacionet e para për të datojnë që nga neoliti. Shumë studiues, duke filluar nga C. Darwin, besojnë se të gjitha format ekzistuese të kultivuara të lakrës vijnë nga një formë e rritjes së egër. lakër kopshti(Brassica oleracea), të tjerët - nga konsiderohen si një specie e pavarur lakra pylli(Brassica sylvestris), disa të tjerë i lidhin me një sërë speciesh mesdhetare. Asnjë bimë e vetme për disa mijëvjeçarë nuk i ka siguruar njeriut një material kaq të gjerë për përzgjedhje si lakra. Më e njohura është lakra e kopshtit, shumë forma dhe varietete të së cilës kultivohen në të gjitha kontinentet.
Nga këto, lakra është bima kryesore ushqimore në vendet me gjerësi të butë. Cilësitë e shijes së varieteteve të tilla si kohlrabi, lulelakra dhe varietetet e saj të brokolit janë të pamohueshme. Shumë varietete lokale preferohen veçanërisht nga popullsia e vendeve të caktuara. Kështu, një nga bimët më të vjetra të kultivuara të kultivuara në Kinë dhe Japoni janë lakra kineze(B. chinensis) dhe lakër(B. pekinensis). Si bimë perimesh midis bimëve kryqëzuese, varieteteve të ndryshme të rrepkës dhe rrepkë(Raphanus sativus), si erëza të nxehta - rrikë(Armoracia rusticana) dhe mustardë(Brassica juncea). Një nga kulturat e kultivuara hortikulturore është lakërishta, e cila rritet në një shkallë të madhe në Kaukaz. Një numër i bimëve kryqëzuese në rritje të egër përdoren gjithashtu si sallatë, si p.sh. lugë(Koklearia), indau(Eruca sativa), colza(Barbarea vulgaris), lakërishtë(Nasturtium officinale) dhe shumë të tjerë, dhe çantën e bariut(Capsella bursa-pastoris) është kultivuar si perime në Kinë për më shumë se 100 vjet.
Fidanet dhe gjethet e reja katrans deti, ose alga deti(Crambe maritima), përdoret shpesh si shpargu dhe në Azinë Qendrore nga rrënjët Katran Koçi(C. kotschyana) bëjnë miell nga i cili piqen ëmbëlsira. Me rëndësi të madhe ekonomike janë një numër i farave vajore të kultivuara: përdhunimi(Brassica napus var. napus), mustardë Sarepta, mustardë e zezë(Brassica nigra) mustardë e bardhë(Sinapis alba), kamelinë(Pështymë Camelina), katran abisinian(Crambe abyssinica). Nga këto, në gjerësi të butë, bima vajore më produktive është fara e kolmeve, farat e së cilës përmbajnë deri në 50% vaj. Ka një aplikim thjesht teknik - përdoret për forcimin e çeliqeve, pas trajtimit të veçantë vullkanizohet mirë, duke formuar një masë gome (factis), e cila përdoret për të zbutur gomat e forta dhe për të bërë goma lapsash. Vaji i mustardës Sarepta ka aplikime ushqimore, kryesisht në industrinë e ëmbëlsirave dhe pjekjes dhe në prodhimin e margarinës dhe ushqimeve të konservuara, dhe pluhuri (torta) është mustarda e tryezës.
Camelina është e vetmja bimë e kultivuar ndër bimët kryqëzuese që prodhon një vaj gjysmë të tharë. Përdoret në prodhimin e sapunit, për prodhimin e vajit për tharje dhe si lubrifikant për traktorët. Në SHBA, si një farë vajore, me rendiment të lartë Lekerella Fendler(Lesquerella fendleri), farat e së cilës nuk shkërmoqen dhe mund të korren nga një kombinat. Rekomandohet në zonat e thata edhe në vend të grurit. Shumica e farave vajore janë në të njëjtën kohë bimë të shkëlqyera mjalti. Në mesin e bimëve kryqëzuese që rriten të egra, ka gjithashtu shumë bimë vajore dhe esenciale. Bimët foragjere të vlefshme si p.sh suedez(Brassica napus var. napobrassica), rrepa dhe rrepë(Brassica rapa), gjithashtu i përkasin familjes së kryqëzatave. Përveç kësaj, lakra foragjere, farat e rapës dhe buka e bletës (një hibrid i rapes dhe lakrës foragjere) mbillen si foragjere të gjelbra.
Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminave, veçanërisht vitaminës C, shumë bimë kryqëzuese përdoren gjerësisht në mjekësinë tradicionale. Në disa lloje bari verdhëza(Erysimum) përmban erisimilakton, i cili përdoret në preparatet kardiake. Çanta e bariut, një nga bimët më të njohura në mjekësinë tibetiane dhe kineze, ka një efekt të fortë hemostatik. nga gjethet pyjet e bojës(Isatis tinctoria) marrin ngjyrë indigo. Varietetet e ndryshme janë të njohura gjerësisht në lulëzimin kryqtar levkoy(Matthiola incana), si dhe disa lloje panxhari buzë detit(Alyssurn), përdoret në hartimin e shtretërve të luleve dhe si bimë kufitare. Shumë lloje të egra në rritje janë gjithashtu shumë dekorative, gjë që meriton vëmendje të veçantë. Në të njëjtën kohë, midis kryqëzatave, ka barëra të këqija që kërkojnë një regjim të veçantë kontrolli.
Vlera e përfaqësuesve të familjes kryqëzuese në natyrë dhe për njerëzit.
Midis përfaqësuesve të familjes ka bimë perimesh. Më e rëndësishmja prej tyre është lakra. Një kokë lakër është në fakt një syth gjigant që ka një kërcell të shkurtuar - një kërcell dhe një numër të madh gjethesh që janë të përkulura nga brenda për shkak të rritjes më të fortë të pjesës së poshtme të tyre. Një trung i mbjellë vitin e ardhshëm mund të zhvillojë një tufë lulesh. Krahas lakrës kultivohet lulelakra, lakra brukseli, kohlrabi etj.. Bimë të tjera bimore: rrepa, suedez, rrepkë dhe rrepkë. Rrënjët e rrikës përdoren si erëza. Mustarda i përket bimëve vajore. Vaji merret nga farat e tij. Ajo që mbetet pas shtypjes së vajit bluhet në pluhur, nga e cila fitohet mustarda e tavolinës dhe përgatiten edhe suva me mustardë. Gjetur në mesin e kryqëzatave bimët medicinale, për shembull, çantën e një bariu.
Vlera e përfaqësuesve të familjes kryqëzuese në natyrë dhe për njerëzit.
4.7 (93.33%) 3 votaKjo faqe kërkoi për:
- kuptimi kryqëzor
- rëndësia e bimëve kryqëzore në natyrë dhe në jetën e njeriut
- organet vegjetative të kryqëzatave
- kuptimi i familjes kryq
- shkruani një ese me temën e kuptimit të luleve të kryqëzuara në natyrën dhe jetën e njerëzve