கோடைகால ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது. வணிக திட்டம். சொந்த வணிகம்: கோடைகால ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது கிராமத்தில் கோடைகால ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது

குறிப்பிடத்தக்க செலவுகள் இல்லாமல் மற்றும் விரைவான திருப்பிச் செலுத்தும் காலத்துடன் வணிகத்தைப் பற்றி சிந்திக்கும் தொடக்க தொழில்முனைவோருக்கு, கோடைகால ஓட்டலைத் திறப்பது ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய விருப்பமாக இருக்கும். அத்தகைய ஒரு நிறுவனத்தின் செயல்பாட்டின் காலம் குறுகியது - மே முதல் செப்டம்பர் வரை, ஆனால் முதலீடுகள் சிறியவை. அத்தகைய வணிகத்தை ஒழுங்கமைப்பதன் தனித்தன்மையை அறிந்துகொள்வது மற்றும் திறமையான திட்டத்தை வைத்திருப்பது ஏற்கனவே பாதி வெற்றியாகும். உங்களுக்கு அத்தகைய நன்மைகள் இருந்தால், உங்கள் சொந்த வியாபாரத்தைத் திறந்து நல்ல லாபம் ஈட்ட தயாராகுங்கள்.

கோடைகால ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது: பொதுவான கேள்விகள்

ஒரு கோடைகால ஓட்டலைத் திறப்பது ஒரு கேட்டரிங் வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கான எளிதான வழி, இது குறிப்பிடத்தக்க ஆரம்ப செலவுகள் அல்லது விரிவான தொழில்முனைவோர் அனுபவம் தேவையில்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அத்தகைய நிறுவனங்களை வைப்பதற்கான அனைத்து தேவைகளையும் படிப்பது, தேவையான ஆவணங்களின் தொகுப்பை சரியான நேரத்தில் தயார் செய்து, பெரிய வாடிக்கையாளர் ஓட்டத்துடன் ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது.

ரஷ்யாவில் கோடைகால கஃபேக்கள் செயல்படும் காலம் குறுகியதாக உள்ளது - மே முதல் செப்டம்பர் வரை, ஆனால் இந்த நேரம் கூட ஒரு வெற்றிகரமான சூழ்நிலையில், அனைத்து முதலீடுகளையும் திரும்பப் பெறுவது மட்டுமல்லாமல், ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய லாபத்தையும் பெற போதுமானது.

ஒரு நிறுவனத்தைத் திறப்பதற்கான ஆவணங்கள் மற்றும் அனுமதிகள்

கோடைகால ஓட்டலை ஒழுங்கமைப்பதில் மிகவும் கடினமான கட்டம் தேவையான ஆவணங்களை தயாரித்தல் மற்றும் ஒப்புதல் ஆகும். இந்த சிக்கலை நீங்கள் நவம்பரில் மீண்டும் கையாளத் தொடங்க வேண்டும், பின்னர் மே மாதத்திற்குள் ஆயத்த நடவடிக்கைகளை முடிக்க உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும், ஏற்கனவே மே விடுமுறை நாட்களில் நீங்கள் பணம் சம்பாதிக்கத் தொடங்குவீர்கள்.

முதலில், நீங்கள் ஒரு சட்ட நிறுவனத்தின் வடிவம் மற்றும் வரிவிதிப்புக்கான நடைமுறையை தீர்மானிக்க வேண்டும். பெரும்பாலான தொழில்முனைவோர் ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோராக பதிவு செய்ய பரிந்துரைக்கின்றனர், மேலும் வரிவிதிப்பு வடிவத்தின் அடிப்படையில், UTII ஐ (கணிக்கப்பட்ட வருமானத்தின் மீது ஒற்றை வரி) தேர்வு செய்யவும். இந்த வழக்கில் செலுத்தப்படும் வரியின் அளவு நிறுவனத்தின் பிரதேசத்தின் பகுதியைப் பொறுத்தது.

இரண்டாவதாக, ஸ்தாபனத்தின் இருப்பிடத்தை பதிவு செய்வது தொடர்பான சிக்கல்களைத் தீர்ப்பது அவசியம். ஒரு தளமாக, மது விற்பனை அனுமதிக்கப்படும் எந்த நெரிசலான இடமும் பொருத்தமானது.

நில சதி ஒரு தனியார் நபர் அல்லது நிறுவனத்திற்கு சொந்தமானது என்றால், உரிமையாளருடன் ஒப்பந்தங்களை எட்டிய பிறகு, குத்தகை ஒப்பந்தத்தை முடித்து, வசதியின் நடவடிக்கைகளை ஒழுங்கமைக்கத் தொடங்குவது அவசியம்.

தளம் மாநில அதிகாரிகளின் அதிகாரத்தின் கீழ் இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் ஒரு நில சதித்திட்டத்தை வழங்குவதற்கான விண்ணப்பத்துடன் நகர (நகராட்சி) சொத்து மேலாண்மைக் குழுவிற்கு விண்ணப்பிக்க வேண்டும். ஒரு தளத்தை ஒதுக்குவதற்கான முடிவு போட்டி அடிப்படையில் எடுக்கப்படுகிறது.

பின்னர் நீங்கள் பின்வருவனவற்றைச் செய்ய வேண்டும்:

1. வர்த்தகத்தின் பொருளைக் குறிக்கும் ஆவணங்களைத் தயாரிக்கவும் (பகுதி, தளவமைப்பு, விற்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியல் போன்றவை).
2. மதுபானப் பொருட்களை விற்பனை செய்வதற்கான உரிமைக்கான உரிமங்களை வழங்குதல்.
3. நகர மற்றும் போக்குவரத்து காவல்துறையின் முன்னேற்றத்திற்கான குழுவில் திட்டத்திற்கு ஒப்புதல் அளிக்கவும்.
4. ஒரு நிலத்தை ஒதுக்குவதற்கான உத்தரவைப் பெறுங்கள் (பொருள் மாநில அல்லது நகராட்சி அதிகாரத்தின் கீழ் இருந்தால்), அதன் அடிப்படையில் நீங்கள் ஒரு குத்தகை ஒப்பந்தத்தை முடிக்க முடியும்.
5. பொது கேட்டரிங் வசதிக்கான அனைத்து தேவைகளுக்கும் இணங்க Rospotrebnadzor இலிருந்து அனுமதி பெறவும்.

பார்க் கஃபே வணிகத் திட்டத்தின் முக்கிய அம்சங்கள்

வணிகத் திட்டத்தைக் கணக்கிட பின்வரும் அனுமானங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன:

• ஒரு கோடைகால கஃபே ஒரு நடுத்தர அளவிலான நகரத்தின் பிரதேசத்தில் கடந்து செல்லும் இடத்தில் அமைந்துள்ளது;
• மே முதல் செப்டம்பர் வரை, தெருவில் முழு அளவிலான வாடிக்கையாளர் சேவைக்கு வானிலை சாதகமானது;
• ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட தளத்தின் பரப்பளவு சுமார் 70 சதுர மீட்டர். மீ., கஃபே திறன் - 50 பேர்.

வளாகம் மற்றும் இருப்பிடத்தின் தேர்வு

இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது கொள்கையின் ஒரு விஷயம்.பொருளின் சரியான இடம்தான் உங்கள் வணிகம் எவ்வளவு திறமையாக செயல்படும் என்பதை இறுதியில் தீர்மானிக்கிறது. கோடைகால கஃபேக்களை கண்டுபிடிப்பதற்கான மிகவும் வெற்றிகரமான விருப்பங்கள் பூங்காக்கள் மற்றும் பொழுதுபோக்கு பகுதிகள், நகரின் நடைபயிற்சி இடங்கள் (மையம், ரயில் நிலையங்களுக்கு அருகில் போன்றவை).

ஒரு கஃபே இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான பொதுவான அளவுகோல்கள்:

• இடத்தின் காப்புரிமை;
• பார்க்கிங் மற்றும் பிஸியான சாலைகள் கிடைப்பது;
• பொழுதுபோக்கிற்காக மக்களால் பயன்படுத்தப்படும் பொருள்களுக்கு அருகில் இருப்பது.

பள்ளிகள், மழலையர் பள்ளி, குழந்தைகள் முகாம்கள், குடியிருப்பு கட்டிடங்களின் வளாகத்தில் மதுபானம் கொண்ட பொருட்கள் மற்றும் பீர் விற்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு கோடைகால ஓட்டலை வைக்க முடியாது.

சந்தை மற்றும் முக்கிய போட்டியாளர்களின் பகுப்பாய்வு

எதிர்மறையான பொருளாதாரப் போக்குகள் இருந்தபோதிலும், மக்கள் இன்னும் தீவிரமாக கேட்டரிங் வசதிகளைப் பார்வையிடுவதாக புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுகின்றன. ஆய்வுகளின்படி, 2016 ஆம் ஆண்டில் ரஷ்யர்கள் வெளியே சாப்பிடுவதற்கான செலவு 3% அதிகரித்துள்ளது.அதே நேரத்தில், சில வாடிக்கையாளர்கள் விலையுயர்ந்த விலைப் பிரிவில் இருந்து மலிவான விலைக்கு மாறுவதற்கான போக்கு இருந்தது.

சூடான பருவத்தில், பல நகரவாசிகள் வெளிப்புற கஃபேக்களை விரும்புவதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். இருப்பினும், மோசமான வானிலை ஏற்பட்டால், இது ரஷ்யாவிற்கு அசாதாரணமானது அல்ல, வாடிக்கையாளர் ஒரு மூடிய வசதியின் விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் - ஒரு கஃபே அல்லது சிற்றுண்டிப் பட்டி. எனவே, கோடைகால கஃபேக்களின் முக்கிய போட்டியாளர்களை அருகிலுள்ள பிற ஒத்த நிறுவனங்கள் என்று அழைக்கலாம், குறிப்பாக அவர்கள் உங்களை விட ஏதேனும் போட்டி நன்மைகள் இருந்தால், அத்துடன் நிலையான கஃபேக்கள், உணவகங்கள், சிற்றுண்டி பார்கள் போன்றவை. நீங்கள் கஃபே இருப்பிடத்தை சரியான தேர்வு செய்தால் மற்றும் வானிலை நிலைமைகள் பெரும்பாலும் சாதகமாக இருக்கும், பின்னர் போட்டி உங்கள் வணிகத்தின் செயல்திறனை அதிகம் பாதிக்காது.

புள்ளி உபகரணங்கள் மற்றும் பிற ஆரம்ப முதலீடு

வெளிப்புற கேட்டரிங் வசதியைத் திறக்க, நீங்கள் குளிர்பதன உபகரணங்கள், மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள், அடுப்புகள், திறந்த நெருப்பில் சமைக்க ஒரு பார்பிக்யூ, குளிரூட்டப்பட்ட காட்சி பெட்டிகள், ஒரு பார் கவுண்டர், ஒரு பீர் ஊற்றும் கவுண்டர், வாடிக்கையாளர்களுக்கான தளபாடங்கள் (மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் - மரம் அல்லது பிளாஸ்டிக்) , கஃபேக்கள் மற்றும் குடைகள் அல்லது வேறு எந்த விதானங்களுக்கும் வேலிகள்.

அட்டவணை: கடற்கரையில் ஒரு ஓட்டலுக்கு உபகரணங்கள் வாங்குவதற்கான செலவு

40-50 பேர் கொண்ட ஒரு சிறிய கோடைகால ஓட்டலுக்கு, உபகரணங்கள் மற்றும் தளபாடங்களின் விலை 350-400 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.

உபகரணங்களின் இறுதி பட்டியல் நீங்கள் உருவாக்கும் கஃபே மற்றும் மெனுவின் எந்த வகையான கருத்தை சார்ந்துள்ளது.

கூடுதலாக, செலவுகளின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி தகவல்தொடர்பு (சாக்கடை, நீர் வழங்கல், மின்சாரம் போன்றவை), தயாரிப்புகள் மற்றும் உணவுகளை பூர்வாங்க தயாரிப்பதற்காக ஒரு நிலையான மூடிய வசதியை நிர்மாணித்தல் (தேவைப்பட்டால்) ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய செலவுகள் ஆகும். .

அட்டவணை: வணிகத்தில் ஆரம்ப முதலீடு

எனவே, ஆரம்ப முதலீடுகளின் மொத்த அளவு சுமார் 1-1.5 மில்லியன் ரூபிள் ஆகும்.

சரியான பணியாளர்களின் தேர்வு

கோடைகால ஓட்டலின் முழு அளவிலான செயல்பாட்டிற்கு (உணவு உற்பத்தி மற்றும் ஷிப்ட் வேலையின் முழு சுழற்சியின் விஷயத்தில்), உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• மேலாளர் அல்லது கஃபே மேலாளர்;
• சமையல்காரர்கள் - 2-4 பேர்;
• பணியாளர்கள் - குறைந்தது 4 பேர்,
• பாதுகாப்பு காவலர்கள் (தேவைப்பட்டால்);
• ஓட்டலுக்கான பொருட்களை வாங்குவதில் ஈடுபடும் இயக்கி அனுப்புதல். பணத்தைச் சேமிப்பதற்காக, இந்தச் செயல்பாட்டை மேலாளர் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

அட்டவணை: பணியாளர்களின் செலவு கணக்கீடு

அதிகபட்சமாக 50 பேர் திறன் கொண்ட ஒரு சிறிய நிறுவனத்திற்கு, ஊழியர்களை பராமரிப்பதற்கான மாதாந்திர செலவு, சமூக பங்களிப்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, சுமார் 300 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.

ஊழியர்களின் செலவுகளுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் மற்ற நிலையான செலவுகளை செலுத்த வேண்டும்: நிலத்தை வாடகைக்கு எடுப்பதற்கு, பயன்பாடுகள், வரிகள்.

கஃபே கருத்து மேம்பாடு

கோடைகால ஓட்டலைத் திறப்பதற்கான மிகவும் பிரபலமான மற்றும் லாபகரமான விருப்பம், அதன் வாடிக்கையாளர்களுக்கு திறந்த நெருப்பில் சமைத்த உணவுகளையும், பீர் மற்றும் ஆல்கஹால் கொண்ட தயாரிப்புகளையும் வழங்கும் ஒரு நிறுவனமாக இருக்கலாம்.

முக்கிய வாடிக்கையாளர் பார்வையாளர்கள்: 18 முதல் 45 வயது வரையிலான நபர்கள், 50/50% - ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள், பெரும்பாலும் ஒற்றை, ஒற்றை அல்லது இணைந்தவர்கள், சராசரி வருமான நிலை அல்லது சராசரிக்கும் குறைவானவர்கள்.

பார்பிக்யூவின் மெனு மற்றும் வகைப்படுத்தல்

இந்த கருத்துக்கு, பின்வரும் மெனு விருப்பம் உகந்ததாக இருக்கும்:

• திறந்த தீயில் சமைத்த உணவுகள்: கிரில் மீது பல்வேறு வகையான இறைச்சி, இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறிகள் இருந்து பார்பிக்யூ;
• பலவிதமான பக்க உணவுகள்: பிரஞ்சு பொரியல், காய்கறிகள், சாலடுகள்;
• பீர் தின்பண்டங்கள்: கொட்டைகள், சிப்ஸ், இறைச்சி தின்பண்டங்கள், சீஸ், பட்டாசுகள், முதலியன;
• பீர் மற்றும் பிற ஆல்கஹால்.

ஒரு விலைக் கொள்கையை உருவாக்கும் போது, ​​இலக்கு பார்வையாளர்கள் முக்கியமாக சராசரி அல்லது குறைந்த வருமானம் கொண்ட மக்கள்தொகையைக் கொண்டிருப்பார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே ஒரு வாடிக்கையாளருக்கு சராசரி காசோலை சராசரியாக 500-600 ரூபிள் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

மாலை மற்றும் வார இறுதி நாட்களில் ஓட்டலின் அதிகபட்ச வருகை எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. 50 இருக்கைகள் மற்றும் தோராயமாக 70% ஆக்கிரமிப்பு விகிதம் மாலையில், சராசரியாக ஒரு நாளைக்கு 130 பேர் அல்லது மாதத்திற்கு 3900 பேர் வருவார்கள்.

ஒரு வாடிக்கையாளருக்கு சராசரியாக 500 ரூபிள் காசோலை மூலம், மாத வருவாய் சுமார் 1,950 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.

நிதித் திட்டத்தை வரைதல்

நீங்கள் வருமானத்தின் தோராயமான அளவைக் கணக்கிட்டு செலவுகளை மதிப்பிட்டிருந்தால், லாபத்தின் அளவைக் கணக்கிடுவது கடினம் அல்ல.

அட்டவணை: கோடைகால ஓட்டலின் மாதாந்திர லாபத்தின் கணக்கீடு

இந்த வசதி ஆண்டுக்கு 5 மாதங்கள் செயல்படும் என்பதால், இந்த நேரத்தில் வணிக செயல்திறனைக் கணக்கிடும்.

அட்டவணை: புள்ளி செயல்திறன்

ஒரு சிறிய கோடைகால ஓட்டலைத் திறப்பதன் மூலம், வேலை தொடங்கிய 2 மாதங்களுக்குள் அனைத்து முதலீடுகளையும் திரும்பப் பெறலாம் என்று கணக்கீடுகள் காட்டுகின்றன.

வீடியோ: கோடைகால ஓட்டலைத் திறப்பதற்கான வணிகத் திட்டம்

பருவகால வணிகத்தின் முக்கிய அபாயங்கள் மற்றும் நுணுக்கங்கள்

கோடைகால ஓட்டலின் அமைப்போடு தொடர்புடைய வணிகத்தின் முக்கிய குறைபாடு அதன் பருவகாலமாகும்.இந்த நிறுவனம் ஆண்டுக்கு 5 மாதங்கள் செயல்படும். கூடுதல் ஆபத்து காரணிகள் சாத்தியமான பாதகமான வானிலை, அத்துடன் கஃபே தவறான இடம்.

அதன்படி, இருப்பிடத்தின் தேர்வை நீங்கள் சரியாக அணுகினால், அபாயங்களை கணிசமாகக் குறைக்கலாம். பாதகமான வானிலை காரணிகளின் எதிர்மறையான தாக்கத்தை குறைக்க, மழை மற்றும் வெயிலிலிருந்து வரும் சிறப்பு குடைகள், காற்றிலிருந்து வரும் கட்டமைப்புகள், முன்னரே தயாரிக்கப்பட்ட தற்காலிக கட்டமைப்புகள், ஓட்டலின் மூடப்பட்ட இடத்தை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கும், மழை, காற்று அல்லது குளிரில் இருந்து பார்வையாளர்களைப் பாதுகாக்கிறது. உதவும்.

நீங்கள் ஒரு கோடைகால ஓட்டலைத் திறக்க முடிவு செய்தால், உங்கள் முதலீடுகளைச் செய்து தேவையான லாபத்தைப் பெற உங்களுக்கு அதிக நேரம் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, எல்லா வாய்ப்புகளையும் பயன்படுத்த முன்கூட்டியே தயாராகுங்கள். வணிகத்தின் வெற்றிக்கான முக்கிய காரணி பொருளின் இருப்பிடத்தின் சரியான தேர்வு, அத்துடன் வழங்கப்படும் உணவு மற்றும் சேவையின் தரம். எதிர்காலத்தில், ஒரு கோடைகால ஓட்டலை ஒழுங்கமைக்கும் அனுபவம் உங்களுக்கு மிகவும் தீவிரமான கேட்டரிங் திட்டத்தை ஒழுங்கமைக்க உதவும், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு உணவகம் அல்லது ஓட்டலைத் திறப்பது.

03/06/2015 இன் ஆணை எண். 102-பிபி மூலம் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்ட பருவகால (கோடைக்கால) ஓட்டலின் இடம்

ஆணை எண் 102-பிபி

உங்கள் கஃபே வரிசைப்படுத்தலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா?

முதலில், நிலையற்ற பருவகால வசதிகளின் அமைப்பில் உணவகம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். உங்கள் கஃபே அல்லது உணவகத்தின் முகவரி சேர்க்கப்பட்டுள்ளதா எனச் சரிபார்க்கவும் பருவகால கஃபேக்கள் அமைப்பில். எடுத்துக்காட்டாக, இந்த முகவரியில் வேறொரு உணவகம் இருந்தால், அதன் முந்தைய உரிமையாளர் கோடைகால ஓட்டலுக்கான தளத்தின் ஒப்புதலுக்காக ஆவணங்களைச் சமர்ப்பித்திருந்தால் அல்லது வராண்டா சட்டத்தின்படி இருப்பதை நீங்கள் அறிந்திருந்தால், நீங்கள் புதிய உரிமையாளராக, இந்த பிரதேசத்தை அதன் சொந்த சட்ட நிறுவனத்திற்கு அங்கீகரிக்க உங்கள் ஆவணங்களின் தொகுப்பு மற்றும் கோடைகால ஓட்டலுக்கான திட்டத்தை சமர்ப்பிக்க வேண்டும்.

மற்றொரு விருப்பம் உள்ளது - நீங்கள் ஒரு பெரிய பகுதியைப் பெற விரும்புகிறீர்கள் கோடை கஃபே வராண்டாக்கள்அல்லது பருவகால ஓட்டலுக்கான கூடுதல் தளத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, தேவையான ஆவணங்களின் தொகுப்பை நீங்கள் சேகரிக்கலாம், புதிய பகுதிக்கான திட்டத்தை உருவாக்கி ஒப்புதலுக்காக சமர்ப்பிக்கலாம். என்பதற்கான எடுத்துக்காட்டுகள் கோடை கஃபே வேலை வாய்ப்பு

கோடைகால கஃபே இடம் சீசன்

நீங்கள் ஒரு கோடைகால ஓட்டலை எங்கே வைக்கலாம் அல்லது விளையாட்டு மைதானமாக எதைச் செய்யலாம்?

இப்போது எங்கே என்று கண்டுபிடிப்போம் ஒரு கோடை கஃபே நிறுவவும்மற்றும் அதற்கான தளத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது.

நடைபாதை

எளிமையான மற்றும் மிகவும் நிலையானது வைப்பது நடைபாதையில் கோடை கஃபே, உணவகம் அமைந்துள்ள கட்டிடத்தின் முகப்பில். ஒரு வெளிப்புற ஓட்டல் ஒரு நிலையான கேட்டரிங் வசதிக்கு அருகில் இருக்க வேண்டும் அல்லது தூரத்தில் நிற்க வேண்டும், ஆனால் நுழைவு குழுவிலிருந்து நேர்கோட்டில் 5 மீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. உங்களிடம் படிகள், ஒரு தாழ்வாரம் கொண்ட நுழைவாயில் இருந்தால், இந்த தூரம் கடைசி படியிலிருந்து கோடைகால மேடை வரை அளவிடப்படுகிறது என்பதில் உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்கிறோம்.

முக்கியமான!நடைபாதையில் ஒரு கோடைகால ஓட்டலை சித்தப்படுத்தும்போது, ​​பாதசாரிகளுக்கு ஒரு பத்தியை விட்டுச் செல்ல வேண்டியது அவசியம். கோடைகால கஃபே அமைக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ள தெரு வகைக்கு ஏற்ப இந்த தூரம் கணக்கிடப்படுகிறது.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

புல்வெளி

பெரும்பாலும், புல்வெளி கோடைகால ஓட்டலுக்கான தளமாக கூட கருதப்படுவதில்லை. ஆனால் அது சாத்தியம். புல்வெளியில் ஒரு கோடை கஃபே வைப்பதுதொழில்நுட்ப தரையையும், மேடையையும் நிறுவுவதன் மூலம் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த விருப்பத்தை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம். கோடைகால ஓட்டலுக்கு இடமளிக்க புல்வெளியின் எந்தப் பகுதியை ஆக்கிரமிக்க முடியும். புல்வெளி பகுதியில் 50% க்கும் குறைவான மரங்கள் மற்றும் / அல்லது புதர்கள் புல்வெளியில் வளர்ந்தால், 50% க்கும் அதிகமாக இருந்தால், ஒரு ஃப்ளையர் நிறுவ முடியும் - அது சாத்தியமற்றது. தளத்தில் ஒரு புல்வெளி மட்டுமே இருந்தால், குறைந்தபட்சம் முழுவதையும் ஆக்கிரமிக்கவும், ஆனால் சில முக்கியமான விஷயங்களை மறந்துவிடாதீர்கள்:
- கோடைகால ஓட்டலின் பரப்பளவு உணவகம், ஓட்டலின் மொத்த பகுதியை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது
- புல்வெளியில் ஒரு கோடைகால ஓட்டலை ஏற்பாடு செய்யும் போது, ​​​​ஒரு மர மேடையை வழங்குவது அவசியம்
- வராண்டா ஒரு நிலையான நிறுவனத்தின் எல்லைகளுக்கு அப்பால் செல்லக்கூடாது

அனுமதி இல்லை!(மேலே) மரங்கள், புதர்களைச் சுற்றி அமைக்கப்பட்ட கட்டமைப்புகளை (உபகரணங்கள்) பயன்படுத்தி பருவகால ஓட்டல்களை வைப்பது மற்றும் அவற்றின் கிரீடங்கள், டிரங்குகளை நேரடியாக பருவகால ஓட்டலின் உள்ளே முழுமையாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ மூடுவதற்கு வழிவகுக்கும்.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

கூரை

ஒருவேளை நீங்கள் கட்டிடத்தின் மேல் தளத்தில் இருக்கிறீர்கள் மற்றும் நீங்கள் கூரைக்கு நேரடியாக அணுகலாம், இது தலைநகரின் அதிர்ச்சியூட்டும் காட்சியை வழங்குகிறது? வராண்டா போடுவது சாத்தியம் என்று நினைக்கிறீர்களா? நாங்கள் பதிலளிக்கிறோம் - ஆவணங்களின்படி கூரை இயக்கப்படுகிறது மற்றும் கட்டிடம் குடியிருப்பு இல்லை என்றால், பின்னர் கூரையில் ஒரு கோடை கஃபே நிறுவுதல்சாத்தியம்!

வணிக மையங்கள் மற்றும் ஷாப்பிங் மற்றும் பொழுதுபோக்கு மையங்களின் பிரதேசம்

உங்கள் உணவகம், கஃபே ஒரு வணிக மையம் அல்லது ஷாப்பிங் சென்டரின் பிரதேசத்தில் அமைந்திருந்தால், உங்களால் முடியும் உணவகத்தின் வராண்டாவை வைக்கவும்ஸ்டைலோபேட்டுகள் மற்றும் அவற்றை ஒட்டிய பிற திறந்த பகுதிகளில், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் ஓட்டலுக்கு தனி நுழைவாயில் உள்ளது.

மறந்து விடாதீர்கள்!கோடைகால கஃபே நுழைவு குழுவிலிருந்து 5 மீட்டருக்கு மேல் தொலைவில் இருக்க வேண்டும்.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

உணவகம் அல்லது கஃபே தரை தளத்தில் இல்லையா?

ஒரு நிலையான கேட்டரிங் நிறுவனம் ஒரு கட்டிடத்தின் அடித்தளத்தில் அமைந்திருந்தால் அல்லது முதல் தளத்திற்கு மேலே அமைந்திருந்தால், எடுத்துக்காட்டாக, குடியிருப்பு அல்லாத கட்டிடத்தின் இரண்டாவது மாடியில். ஒரு உணவகத்திற்கு கோடைகால மொட்டை மாடியை நிறுவவும்ஒருவேளை நீங்கள் தெருவிற்கு ஒரு தனி வெளியேறு இருந்தால்.

மறந்து விடாதீர்கள்!
- எல்லைகளை வைக்கவும் பருவகால ஓட்டலின் இடம்அண்டை வளாகத்தின் உரிமையாளர்கள் மற்றும் பயனர்களின் உரிமைகளை மீறக்கூடாது. கோடைகால கஃபே உணவகத்தின் எல்லைக்குள் தெளிவாக அமைந்திருக்க வேண்டும். இந்த எல்லைகள் BTI இன் திட்டங்களில் தெரியும், அவை வளாகத்திற்கான குத்தகை ஒப்பந்தத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
- கோடைகால ஓட்டலின் பரப்பளவு உணவகம், ஓட்டலின் மொத்த பகுதியை விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
- ஒரே கட்டிடத்தில் பல கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் இருந்தால், உங்கள் வராண்டாவின் வெளிப்புற எல்லை அண்டை கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களின் ஏற்கனவே நிறுவப்பட்ட வராண்டாக்களின் எல்லைகளுக்கு அப்பால் செல்லக்கூடாது. அதே நேரத்தில், உணவகங்களின் கோடைகால வராண்டாக்கள் அதே பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும்.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

கோடைகால ஓட்டலின் இடத்தை பாதிக்கும் சுற்றுச்சூழல் காரணிகள்

பொது போக்குவரத்து நிறுத்தங்கள், பாதசாரி சுரங்கப்பாதைகள், சுரங்கப்பாதை தொழில்நுட்ப வசதிகள், நிலைய லாபிகள் மற்றும் சுரங்கப்பாதை பாதசாரி பாதசாரிகள். இந்த காரணிகளின் முன்னிலையில், இந்த கூறுகளிலிருந்து கோடைகால ஓட்டலின் எல்லைகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட தூரத்தை கவனிக்க வேண்டியது அவசியம். இல்லையெனில், திட்டமிடும் போது கோடை கஃபே வேலை வாய்ப்பு, SNiP 2.07.01-89 * நகர்ப்புற திட்டமிடல் படி பாதசாரிகள் கடந்து செல்லும் தூரத்தை கணக்கிடுவது அவசியம். நகர்ப்புற மற்றும் கிராமப்புற குடியிருப்புகளின் திட்டமிடல் மற்றும் மேம்பாடு.

நகர்ப்புற முன்னேற்றத்தின் கூறுகள்

நகர விளக்குகள், தொட்டிகள், சைக்கிள் நிறுத்தம், மலர் படுக்கைகள், பெஞ்சுகள், முதலியன இதில் அடங்கும். இந்த கூறுகள் அமைந்துள்ள பகுதிகளில் கோடைகால ஓட்டலை அமைக்க திட்டமிடும் போது, ​​பாதசாரிகளுக்கு ஒரு பாதையை வழங்குவது அவசியம். தலைநகரின் தெருக்கள் மற்றும் சாலைகள் வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன: முக்கிய மற்றும் உள்ளூர் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த தெருக்கள் மற்றும் சாலைகள், அத்துடன் முக்கிய வீதிகள். கோடைகால கஃபே அமைக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ள தெருவின் வகையைப் பொறுத்து, SNiP 2.07.01-89 * நகர்ப்புற திட்டமிடல் படி பாதசாரிகள் கடந்து செல்லும் தூரம் கணக்கிடப்படும். நகர்ப்புற மற்றும் கிராமப்புற குடியிருப்புகளின் திட்டமிடல் மற்றும் மேம்பாடு, ப. 6 "தெருக்கள் மற்றும் சாலைகளின் நெட்வொர்க்."

கோடைகால கஃபேக்கள் வகைகள்

கோடை கஃபே "வடிவங்கள்" பற்றி பேசலாம். நிலையானவற்றில், இவை வழக்கமான மற்றும் தனிப்பட்ட கோடைகால கஃபேக்கள். வழக்கமான "கோடைக்காலங்களில்" இது போன்ற உபகரணங்களுடன் கூடிய தளங்கள் அடங்கும்: ஒரு பக்கத்துடன் குடைகள், மத்திய ஆதரவு, பல குவிமாடம் குடைகள், உள்ளிழுக்கும் முழங்கை வெய்யில், பெர்கோலா.

தனிப்பட்ட கோடைகால கஃபேக்கள் விரைவாக மடிக்கக்கூடிய கட்டமைப்புகளை உருவாக்குகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, இது பல்வேறு பிரிவுகளின் உலோகக் குழாய்கள், ஒரு மரச்சட்டம், டிரஸ்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து அமைக்கப்பட்ட ஒரு உலோக சட்டமாகும்.

மே 2016 முதல், கோடைகால கஃபேக்களின் புதிய வடிவம் தலைநகரில் தோன்றியது - ஒரு சிறிய கஃபே. ஒரு குறுகிய நடைபாதை, கோடைகால ஓட்டலை அமைப்பது சாத்தியமில்லை என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் கோடைகால கஃபேக்களின் இந்த வடிவம்தான் உணவகங்கள் தங்கள் திட்டங்களை செயல்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

ஒரு கோடை கஃபே ஏற்பாடு

கோடைகால கஃபே என்றால் என்ன, அதை எங்கு வைக்க வேண்டும் மற்றும் என்ன வகையான கோடைகால கஃபேக்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. இப்போது கருதுங்கள் கோடை வராண்டாக்களை ஏற்பாடு செய்வதற்கான விருப்பங்கள்.

ஒரு நிலையான வடிவமைப்பின் கோடைகால ஓட்டலை ஏற்பாடு செய்வதற்கான விதிகள்

என கோடை கஃபே உபகரணங்கள்உபயோகிக்கலாம்:
- மத்திய ஆதரவுடன் குடைகள்
- பக்க ஆதரவுடன் குடைகள்
- பல குவிமாடம் குடைகள்
- முகப்பில் கட்டுதலுடன் உள்ளிழுக்கக்கூடிய வெய்யில்கள்
- உலோக ஆதரவில் கட்டுதல் கொண்ட உள்ளிழுக்கும் வெய்யில்கள், ஒரு பக்க, இரண்டு பக்க
- ஒற்றை சாய்வு, இரட்டை சாய்வு, சுவரில் பொருத்தப்பட்ட அல்லது சுதந்திரமாக நிற்கும் பெர்கோலா

முக்கியமான!உயரத்தைப் பொறுத்தவரை, இந்த உபகரணத்தை கட்டிடத்தின் 1 வது தளத்தை விட (1 மற்றும் 2 வது தளங்களுக்கு இடையில் உள்ள தளங்கள்) விட அதிகமாக இருக்க முடியாது.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

பெர்கோலாவுடன் கோடைகால ஓட்டலின் ஏற்பாடு

கட்டிடத்தின் கட்டடக்கலை விவரங்களைப் பாதுகாக்க, முகப்பில் பெர்கோலா வெய்யில் இணைக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது! ஒரு பெர்கோலாவுடன் கட்டிடத்தின் முகப்பின் அலங்கார கட்டடக்கலை கூறுகளை பகுதி அல்லது முழுமையாக தடுக்க இயலாது! பெர்கோலா ஆதரவுகள் அதை ஒட்டிய அறையின் சாளர திறப்புகளைத் தடுக்கக்கூடாது. ஆதரவுகளுக்கு இடையிலான படி 6 மீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

முக்கியமான!கார்டன் ரிங் உள்ளே மற்றும் அதன் வெளிப்புறத்தில், ஒரு பெர்கோலா வெய்யில் வைப்பது அனுமதிக்கப்படாது, சாலை நெட்வொர்க்கிற்கு வெளியே அமைந்துள்ள பகுதிகளைத் தவிர.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

ஒரே பகுதியில் பல்வேறு வகையான உபகரணங்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த உபகரணத்தை தற்போதுள்ள பூச்சு (நிலக்கீல், ஓடுகள்) மற்றும் 30 செ.மீ.க்கு மிகாமல் ஆழத்தில் பொருத்தப்பட்ட உபகரணங்களுடன், தற்காலிக அடிப்படையில் தொழில்நுட்ப தரையையும் (போடியம்) பொருத்தலாம்.
ஒரு மர மேடை ஏற்கத்தக்கது:
- புல்வெளியில் ஒரு கோடை கஃபே வைப்பது
- 3% க்கும் அதிகமான பிரதேசத்தின் சரிவு முன்னிலையில்
- வெளிப்புற காரணிகளிலிருந்து சாதனங்கள் மற்றும் உபகரணங்களைப் பாதுகாப்பதற்காக;
- தீ பாதுகாப்பு நோக்கங்களுக்காக மின் கேபிள்களை வயரிங் செய்வதற்கு;
- நடைபாதையின் மேற்பரப்பில் இருந்து தண்ணீரை வெளியேற்றுவதற்கு;
- பருவகால ஓட்டலுக்கு வழங்கப்பட்ட பிரதேசத்தில் சேதமடைந்த நடைபாதை மேற்பரப்பு இருந்தால்.

ஒரு தனிப்பட்ட வடிவமைப்பின் கோடைகால கஃபே

இந்த வடிவத்தில் மடிக்கக்கூடிய உலோகம் மற்றும் மர கட்டமைப்புகள் உள்ளன. சுற்றளவுக்கு ஆதரவான இடுகைகள், வழிகாட்டிகள், தண்டவாளங்கள் அல்லது டிரஸ்கள் வடிவில் கூரை சட்டகம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு அமைப்பு. செயற்கை துணி (பாலியஸ்டர்) மூடும் கூரை சட்டகம். ஒரு விதியாக, இந்த வகையின் ஒரு அமைப்பு ஒரு மர மேடையில் தற்காலிக அடிப்படையில் பொருத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் குறைந்தபட்சம் 60 செ.மீ உயரம் மற்றும் 90 செ.மீக்கு மிகாமல் ஒரு வேலி சுற்றளவைச் சுற்றி ஒழுங்கமைக்கப்பட்டுள்ளது.ஒரு மடிக்கக்கூடிய அமைப்பு, அத்துடன் அனைத்தும் மேடையில் அமைந்துள்ள கோடை வராண்டாக்கள், இலவச அணுகலை வழங்க வேண்டும், அதாவது, ஏணி, வளைவு, கைப்பிடிகள், பார்வையற்றோருக்கான சிறப்பு அடையாளங்கள் மற்றும் குறைந்த இயக்கம் உள்ளவர்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

முக்கியமான!படிக்கட்டுகளின் அகலம், வளைவு குறைந்தது 90 செ.மீ., வளைவின் அதிகபட்ச சாய்வு 5% க்கு மேல் இல்லை.
இணைக்கப்பட்ட (அகற்றக்கூடிய) வளைவைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

ஒரு சிறிய கோடை கஃபே ஏற்பாடு செய்வதற்கான விதிகள்

கோடைகால ஓட்டலுக்கான ஃபென்சிங் மற்றும் அலங்கார கூறுகள்

கோடைகால ஓட்டலில் வேலி அமைக்க, நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்:
- 60-90 செமீ உயரத்தில் இருந்து மர மற்றும் உலோக வேலிகள்
- 35-90 செமீ உயரத்தில் இருந்து தோட்டக்கலைக்கான தரை கொள்கலன்கள்
- இயற்கையை ரசிப்பதற்கு தொங்கும் கொள்கலன்கள்
- 150 செமீக்கு மிகாமல் உயரம் கொண்ட நாடாக்கள்.
- கூடியிருந்த நிலையில் 90 செ.மீ.க்கு மிகாமல், பிரிக்கப்பட்ட நிலையில் 180 செ.மீ.க்கு மேல் உயரம் கொண்ட சரிசெய்யக்கூடிய திரைகள்.

முக்கியமான!ஒரு கோடைகால ஓட்டலுக்கான வேலி "செவிடு" இருக்கக்கூடாது. சரக்கு உலோக ஃபென்சிங் பயன்படுத்த இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

பருவகால ஓட்டலுக்கு வேலி அமைத்தல், பலகைகள், தட்டுகள், போலி தயாரிப்புகள், பலஸ்டர்கள், பீப்பாய்கள், ஷட்டர்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டியதில்லை, சுருள் வெட்டும் பயன்படுத்தலாம். நாடாக்களை அலங்கார வேலி அல்லது அலங்காரமாகப் பயன்படுத்துவது கோடை வராண்டாவுக்கு கூடுதல் ஆறுதலையும் பாதுகாப்பையும் தருகிறது, ஏனெனில் அது 1.5 மீ உயரமாக இருக்கலாம், மேலும் அதன் சுவாரஸ்யமான வடிவம் உங்கள் ஓட்டலுக்கு ஒரு "அனுபவத்தை" கொடுக்கும்.

சரிசெய்யக்கூடிய திரைகள்

முக்கியமான!இந்த வேலியின் கட்டமைப்புகள் அவற்றின் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்யும் உறுப்புகளால் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்ட கடினமான பிரிவுகளால் செய்யப்பட வேண்டும்.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

ட்ரெல்லிஸ்

முக்கியமான!ஸ்திரத்தன்மையை உறுதிப்படுத்த, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி ஒரு பெரிய அடித்தளம் அல்லது விநியோக தகடுகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஸ்திரத்தன்மையை உறுதிப்படுத்த நீங்கள் ஒரு பெரிய இயற்கையை ரசித்தல் கொள்கலனையும் பயன்படுத்தலாம்.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

வேலி

முக்கியமான!மூலையில் உள்ள பகுதிகளுடன் கூடிய அலங்கார வேலிகள் பாதுகாப்பாக ஒன்றாக இணைக்கப்பட வேண்டும்.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

தோட்டக்கலைக்கான கொள்கலன்கள்

முக்கியமான!
- இயற்கையை ரசிப்பதற்கான கொள்கலன்கள் நிலையானதாக இருக்க வேண்டும்
- தரை கொள்கலனில் கால்கள் இருக்கக்கூடாது (திடமான அடித்தளத்தில்)
- தொங்கும் கொள்கலன்கள், அதே போல் தரையில் கொள்கலன்கள், கோடை கஃபே தளத்தின் எல்லைக்கு அப்பால் செல்லக்கூடாது
- தொங்கும் கொள்கலன்களுடன் கூடிய அலங்கார வேலியின் உயரம் 90 செமீக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

மேடை - தொழில்நுட்ப தளம்

ஒரு மரத்தாலான தரையையும் வடிவமைக்கும் போது, ​​குறைந்தபட்சம் 90 செ.மீ அகலம் கொண்ட ஒரு படிக்கட்டு வழங்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், படிக்கட்டு மேடையின் உள்ளே அமைந்திருக்க வேண்டும், கோடைகால ஓட்டலின் எல்லைகளுக்கு அப்பால் செல்லக்கூடாது. குறைந்த இயக்கம் உள்ளவர்களுக்கான தேவைகளுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள், அதாவது குறைந்தபட்சம் 90 செ.மீ அகலம் கொண்ட வளைவு, சக்கர நாற்காலி பயன்படுத்துபவர்களுக்கு, இது உள்ளமைக்கப்பட்ட அல்லது நீக்கக்கூடிய (இணைக்கப்பட்டது), கைப்பிடிகள், சமிக்ஞை அடையாளங்கள் மற்றும் தொட்டுணரக்கூடிய குறிகாட்டிகளாக இருக்கலாம். பார்வை குறைபாடான.

முக்கியமான!மேடையின் உயரம் 45 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, கோடைகால கஃபே அமைக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ள பிரதேசத்தில் ஒரு சாய்வு இருந்தால், அதை சமன் செய்யும் போது, ​​மேல் புள்ளியில் தரையின் உயரம் 45 செமீக்கு மேல் இருக்கும், அது அவசியம் ஒரு இடைநிலை படி அல்லது பல படிகளை ஒழுங்கமைக்க.

மரியா ஆண்ட்ரீவா

எழுத்து மற்றும் சின்னங்கள்

விளம்பரம் செய்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. ஆனால் கோடைகால கஃபேக்கு சொந்தமான கஃபே அல்லது உணவகத்தின் பிராண்ட் பெயர், லோகோ மற்றும் பெயரைப் பொறுத்தவரை, இது சாத்தியமாகும். எனவே, லோகோ அல்லது கஃபேயின் பெயரை வேலி, தோட்டக்கலைக்கான கொள்கலன்கள், வெய்யில்கள் மற்றும் குடைகளில் தைரியமாகப் பயன்படுத்துங்கள். ஆனால் சில விதிகளைப் பின்பற்ற மறக்காதீர்கள், அதாவது:
- லோகோ (வர்த்தக முத்திரை) 30 செமீக்கு மேல் இல்லை.
- ஒரு கல்வெட்டு (பெயர்) 20 செமீ உயரத்திற்கு மேல் இல்லை.

ஆணை எண் 102-பிபி படி கோடைகால ஓட்டலின் கூரையின் நிறங்கள்

மணிக்கு கோடைகால (பருவகால) ஓட்டலின் ஏற்பாடு, 03/06/2015 இன் மாஸ்கோ எண் 102-பிபி அரசாங்கத்தின் ஆணையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள வண்ணங்களை மட்டுமே நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும். அனுமதிக்கப்பட்ட வண்ண எண்கள் கூரை குடைகள், வெய்யில்கள், ஆயத்த கட்டமைப்புகள் ஆகியவற்றிற்கான NCS பெக்கர்ஸ் கலர் சிஸ்டம் தட்டு அட்டவணையில் இருந்து வழங்கப்படுகின்றன. வண்ணங்கள் ஒவ்வொன்றும் தனியாக அல்லது மற்ற வண்ணங்களுடன் இணைந்து, அவற்றை ஒரு துண்டு வடிவத்தில் மாற்றலாம். NCS பெக்கர்ஸ் கலர் சிஸ்டம் வண்ண எண்களின் எடுத்துக்காட்டுகள்

NCS குறியீடு டிகோடிங் அட்டவணை மற்றும் பொருத்தமான RAL நிறம்

கூரை, குடைகள், மடிக்கக்கூடிய வடிவமைப்பு ஆகியவற்றின் அனுமதிக்கப்பட்ட வண்ணங்களைக் கொண்ட கோடைகால கஃபே

வெப்பமான கோடை நாட்களின் வருகையுடன், சிறப்பு கோடைகால நிறுவனங்களின் தேவை அதிகரிக்கிறது. புதிய காற்றில் குளிர்ந்த பீர் ஒரு குவளை, ஒரு கோடைகால ஓட்டலின் குளிர்ச்சியில், ஒரு பழக்கமான அடைத்த அறையில் இதேபோன்ற குவளையை விட மிகவும் இனிமையானது. கோடைகால ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது, இதற்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை என்பது உங்களுக்கு இன்னும் தெரியவில்லையா? உங்களுக்காக, வணிகத் திட்டத்தின் உதாரணத்தைப் பயன்படுத்தி இந்தத் தலைப்பை நாங்கள் பகுப்பாய்வு செய்வோம்.

கோடைகால திட்டத்தைத் திறக்கும்போது, ​​​​அதன் பருவகாலத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்; கஃபே மே முதல் செப்டம்பர் இறுதி வரை வேலை செய்கிறது. ஒரு வணிகத்தைத் திறப்பதற்கான செலவுகள் சிறியவை, மேலும் பெறப்பட்ட லாபம் ஒரு புதிய வகை செயல்பாட்டைத் தொடங்குவதற்கு உதவியாக இருக்கும் - ஒரு நிலையான நிறுவனம், ஒரு கிளப், ஒரு உணவகம்.

கோடைகால ஓட்டலை எவ்வாறு திறப்பது - வணிகத் திட்டம்

எனவே, இந்த நிறுவனத்தைத் திறப்பதற்கான கோடைகால ஓட்டலுக்கான வணிகத் திட்டத்தின் இலவச ஆயத்த உதாரணத்தைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

நிறுவனத்தின் விளக்கம்

ஒரு கோடைகால ஓட்டலுக்கான அமைப்பின் வடிவம் ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர் (IP), வரிவிதிப்பு UTII ஆகும். அத்தகைய வணிகத்தைத் திறக்கும்போது அனுமதிகளைத் தயாரிப்பது செயல்முறையின் மிகவும் கடினமான பகுதியாகும். ஆவணங்களின் சேகரிப்பு ஒரு நீண்ட செயல்முறையாகும் மற்றும் தொழில்முனைவோர் பருவத்தின் தொடக்கத்திற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே தொடங்குகிறார்கள் - நவம்பர் முதல்.

ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் தொடர்ச்சியான செயல்களைச் செய்வது அவசியம்:

• இடம் தேர்வு;
• மாவட்ட நிர்வாகத்தில் கோடைகால ஓட்டலின் இருப்பிடத்தின் ஒருங்கிணைப்பு, (நிலத் துறையில்);
• எதிர்கால கோடைகால ஓட்டலின் திட்டத்தின் ஓவியத்தை உருவாக்குதல்;
• நகர நிர்வாகத்தின் பொருட்கள் சந்தைக் குழுவில் திட்டத்தின் ஒருங்கிணைப்பு;
• நகர்ப்புற திட்டமிடல் மற்றும் கட்டிடக்கலை முக்கிய துறையின் ஒருங்கிணைப்பு;
• அழகுபடுத்தும் குழுவில் ஒப்புதல்;
• சில சந்தர்ப்பங்களில், போக்குவரத்து போலீசாருடன் ஒருங்கிணைப்பு தேவைப்படும்;
• தளத்தின் பயன்பாட்டிற்காக மாவட்ட நிர்வாகத்திற்கு (நிலத் துறை) ஒரு விண்ணப்பத்தை தாக்கல் செய்தல்;
• மேயரிடம் தாக்கல்.

நிர்வாக ஆணையத்தின் விண்ணப்பத்தை பரிசீலித்த பிறகு, அது நகர அதிகாரிகளுக்கு மாற்றப்படும். நான்கு துறைகளின் கையொப்பங்கள் சேகரிக்கப்படும்போது, ​​ஒரு சதித்திட்டத்தைப் பெறுவதற்கான உரிமை தோன்றும் மற்றும் நிலத்தின் குத்தகைக்கான ஒப்பந்தத்தை முடிக்க முடியும். மேலும், இறுதியாக, அதே நேரத்தில், Rospotrebnadzor இல் வகைப்படுத்தலை ஒருங்கிணைத்து, வர்த்தகம் செய்ய அதன் அனுமதியைப் பெறுவது அவசியம்.

சேவைகளின் வரம்பு

எங்கள் கோடைகால கஃபே வணிகத் திட்டம் பின்வரும் சேவைகளை வழங்குகிறது:

• மது அல்லாத, குறைந்த மது பானங்கள்;
• குளிர் தின்பண்டங்கள், சாலடுகள்;
• பேக்கரி;
• கொட்டைகள், சில்லுகள், பீர் மீன்;
• புகையிலை பொருட்கள்.

நீங்கள் தினசரி கரோக்கி மற்றும் சில நாட்களில் இசைக்கலைஞர்களின் சிறிய இசை நிகழ்ச்சிகளை ஏற்பாடு செய்யலாம்.

சந்தை பகுப்பாய்வு

கோடைகால ஓட்டலுக்கு உகந்த இடத்தைக் கண்டறிய பகுப்பாய்வு அவசியம். ஒரு தொழிலைத் தொடங்கும்போது, ​​முக்கிய காரணி விலைகள் மற்றும் வகைப்படுத்தல் அல்ல, ஆனால் பார்வையாளர்களுக்கு வசதியான இடம். கோடைகால கஃபேக்களுக்கு ஓய்வு இடங்கள் மற்றும் மக்களின் நடைகள் சிறந்தவை. அவை பூங்காக்கள், சதுரங்கள், கரைகள், பல்வேறு ஆர்வமுள்ள இடங்களாக இருக்கலாம்.

உற்பத்தி திட்டம்

இடம் தேர்வு அளவுகோல்கள்:

• தெரிவுநிலை;
• வாகன நிறுத்துமிடம்;
• பரபரப்பான சாலைகள் கிடைப்பது.

ஒரு கோடைகால ஓட்டலுக்கு ஏற்ற இடம் ரயில் நிலையங்கள் மற்றும் முக்கிய தெருக்களில் நெரிசலான இடங்கள். இங்கே, ஒரு கோடைகால ஓட்டலின் திருப்பிச் செலுத்துவது அமைதியான குடியிருப்பு பகுதிகளை விட அதிகமாக உள்ளது.

நகர நிர்வாகத்தின் பரிந்துரைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு திட்டத்தின் ஓவியம் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். அதிகாரிகளின் விருப்பங்கள் வகைப்படுத்தல், உள்துறை, அருகிலுள்ள பிரதேசத்தின் இயற்கையை ரசித்தல், சேவை வடிவம், முகப்பில் வடிவமைப்பு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.

பயன்படுத்தப்படும் வடிவமைப்புகள்: நிலையான அல்லது தனிப்பயனாக்கப்பட்ட. மலிவான தளபாடங்கள் பிளாஸ்டிக் ஆகும். சூடான உணவுக்கு, நீங்கள் ஒரு டிரெய்லரை நிறுவலாம். ஒரு கோடைகால ஓட்டலில் ஒரு கட்டாய தொகுப்பு இருக்க வேண்டும்: குளிர்சாதன பெட்டிகள், ஒரு பார் கவுண்டர், ஒரு குளிரூட்டப்பட்ட டேபிள் டிஸ்ப்ளே கேஸ், ஒரு பீர் ஊற்றும் ரேக் போன்றவை.

நிதித் திட்டம்

செலவுகள், ஆயிரம் ரூபிள்: 400-500.

ஒரு கோடைகால ஓட்டலின் வருமானம் பல காரணிகளைப் பொறுத்தது, மேலும் அவை வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டால், லாபம் ஒரு மில்லியன் ரூபிள் அடையலாம். இவ்வாறு, முதலீட்டு செயல்பாட்டின் ஒரு பருவத்தில் செலுத்துகிறது, அதே நேரத்தில், நிகர லாபத்தின் குறிப்பிடத்தக்க அளவு உள்ளது.

ஒரு சூடான பருவத்தின் வருகையுடன், அதிகமான மக்கள் புதிய காற்றில் ஓய்வெடுக்க விரும்புகிறார்கள், அதாவது கோடைகால கஃபேக்கள் பிரபலமாக உள்ளன. உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கவும், நண்பர்களுடன் பீர் குடிக்கவும் அல்லது சாண்ட்விச் அல்லது பீட்சா சாப்பிடவும் - இவை அனைத்தும் ஒரு கோடைகால ஓட்டலில் செய்யப்படலாம், அதனால்தான் இந்த பிரிவில் தேவை எப்போதும் விநியோகத்தை மீறுகிறது. ஒரு கோடைகால ஓட்டலைத் திறப்பது மிகவும் கடினம் அல்ல, ஆனால் அதற்கு முன் நீங்கள் சந்தையை ஆராய்ச்சி செய்து அனைத்து அபாயங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

இந்த திட்டத்திற்கு சிறப்பு அறிவு அல்லது உபகரணங்கள் தேவையில்லை என்பதால், ஆரம்பநிலையாளர்கள் கூட கோடைகால கஃபே வணிகத்தில் தங்கள் கையை முயற்சி செய்யலாம்.

பதிவு மற்றும் அனுமதி

முதலில் நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோரை பதிவு செய்து வங்கிக் கணக்கைத் திறக்க வேண்டும். வெளிப்புற கஃபேக்களுக்கு, ஒரு அனுமதி தேவைப்படுகிறது, இது உள்ளூர் அதிகாரிகளின் தொடர்புடைய துறையிலிருந்து பெறப்படுகிறது. அத்தகைய அனுமதி கஃபே வேலை செய்யும் காலத்திற்கு துல்லியமாக எடுக்கப்படுகிறது. அத்தகைய தீர்மானம் சுமார் 150-200 அமெரிக்க டாலர்கள் செலவாகும். மாதத்திற்கு.

அதன் பிறகு, ஒரு ஓட்டலைத் திறக்க அனுமதி பெற நீங்கள் சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் நிலையத்தைப் பார்வையிட வேண்டும். இயக்க அனுமதிக்கு ரசீதில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு (சுமார் 100 அமெரிக்க டாலர்கள்) மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு "நன்றி" செலுத்த வேண்டும். மேலே உள்ள அனைத்து செயல்களுக்கும் பொருத்தமான வளாகத்திற்கு ஏற்கனவே முடிக்கப்பட்ட குத்தகை ஒப்பந்தம் தேவைப்படுகிறது.

வெவ்வேறு நிகழ்வுகளில் ஓட்டலைத் தொடங்க, பின்வரும் ஆவணங்களின் தொகுப்பை நீங்கள் வழங்க வேண்டும்:

• வளாகத்திற்கான வாடகை ஒப்பந்தம்
• சுகாதார அனுமதி
• வர்த்தக பொருளின் பண்புகள்
• கப்பல் ஆவணங்கள்
• விரிவான தயாரிப்பு வரம்பு
• வலுவான பானங்களை விற்கும்போது, ​​உங்களுக்கு சிறப்பு உரிமமும் தேவைப்படும்.

தேவையான அனைத்து ஆவணங்களையும் சேகரிக்க பல மாதங்கள் ஆகலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே இந்த செயல்முறையை முன்கூட்டியே தொடங்குவது நல்லது.

இடம் மற்றும் வளாகம்

ஒரு கோடைகால ஓட்டலின் நோக்கத்தின் அடிப்படையில் ஆராயும்போது, ​​அதற்கான சிறந்த இடம் ஒரு கலகலப்பான பூங்கா, இடங்களுக்கு அருகிலுள்ள இடங்கள், கரைகள் மற்றும் கடற்கரைகள். தூங்கும் பகுதிகளில் கோடைகால கஃபேக்கள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் வருகை குறைவாக உள்ளது.

ஒரு கோடைகால ஓட்டலுக்கு, உங்களுக்கு ஒரு பெவிலியன் மற்றும் பெரிய கூடார குடைகள் தேவைப்படும். இப்போது உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் காய்ச்சும் நிறுவனங்கள் மற்றும் அவற்றின் விநியோகஸ்தர்களிடமிருந்து பெறலாம். கூடாரங்கள் மற்றும் குடைகள், தளபாடங்கள் மற்றும் சில உபகரணங்களை கூட இலவசமாகப் பெறலாம், அதாவது தற்காலிக பயன்பாட்டிற்கு. முன்கூட்டியே ஒரு சப்ளையரைத் தேடுவது அவசியம் - ஏற்கனவே குளிர்காலத்தில் அல்லது கடைசி முயற்சியாக, வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில். ஆனால், அதிகாரிகளிடம் இருந்து அதிகாரப்பூர்வ அனுமதி பெற்ற பின்னரே மதுக்கடைகளுக்குச் செல்ல வேண்டும். கூடுதலாக, இந்த விஷயத்தில் கோடைகால ஓட்டலின் உரிமையாளர் போட்டியாளர்களின் பீர் வர்த்தகம் செய்ய முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

இலவச பெவிலியனைப் பெற முடியாவிட்டால், அதற்கு நீங்கள் சுமார் 700 USD செலுத்த வேண்டும். (ஒரு நிலையான வடிவமைப்பிற்கு) மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட வடிவமைப்பை உருவாக்கும் போது சுமார் ஆயிரம் வழக்கமான அலகுகள். ஒரு பெவிலியன் செய்ய ஒரு மாதம் ஆகலாம், எனவே உபகரணங்களை முன்கூட்டியே சமாளிக்கவும் அவசியம். வழக்கமாக, ஒரு பெவிலியனைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அவர்கள் உடனடியாக தளபாடங்கள், ஒரு பார் கவுண்டர், அலமாரிகள் மற்றும் அதே பாணியில் செய்யப்பட்ட பிற உபகரணங்களைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.

ஒரு கோடைகால கஃபே ஒரு தற்காலிக வகை வர்த்தகம் என்பதால், வேலை செய்யாத காலத்தில் கூடாரங்கள் மற்றும் பெவிலியன்களை சேமிப்பது பற்றி முன்கூட்டியே சிந்திக்க வேண்டியது அவசியம். இலவச இடம் இருந்தால், நீங்கள் அனைத்தையும் உங்களுடன் விட்டுவிடலாம், ஆனால் சாதனம் சராசரியாக வருடத்திற்கு 30% தேய்ந்து போவதால், மேலே உள்ள அனைத்தையும் நீங்கள் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு மேல் பயன்படுத்த முடியாது.

உபகரணங்கள்

கோடைகால ஓட்டலுக்கான உபகரணங்களின் தோராயமான விலை 7-12 ஆயிரம் அமெரிக்க டாலர்கள்.

கோடைகால கஃபேக்களில் உள்ள பானங்கள் கூடுதலாக, மக்கள் தங்களை எளிய உணவுகளுடன் நடத்துகிறார்கள், மேலும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மெனுவிற்கான தொழில்நுட்ப உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். மெனுவில் புதிய உறைந்த பஃப் பேஸ்ட்ரியைச் சேர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு வெப்பச்சலன அடுப்பு, ப்ரூஃபர் போன்றவற்றை வாங்க வேண்டும். பார்பிக்யூவுக்கு, உங்களுக்கு பிரேசியர் அல்லது பார்பிக்யூ கிரில் தேவை, ஆயத்த உணவை சேமிக்க உங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது அதற்கு நேர்மாறாக வெப்பமூட்டும் அமைச்சரவை தேவை.

பானங்கள், பல முக்கிய படிப்புகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் கொண்ட ஒரு ஓட்டலுக்கான உபகரணங்களின் பட்டியல் இதுபோல் தெரிகிறது:

• பொரியல்
• தட்டு
• சூளை
• மைக்ரோவேவ்
• குளிரூட்டும் அறை.

மேலும், இந்த உபகரணங்கள் கூடுதலாக, நீங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு செய்யப்பட்ட ஒரு வெட்டு அட்டவணை வேண்டும். உங்களுக்கு இந்த அட்டவணைகள் பல தேவைப்படலாம். சராசரியாக, அவர்கள் பல்வேறு சமையலறை பாத்திரங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் $300 செலவழிக்கிறார்கள்.

பார்வையாளர்களுக்காக ஒரு மண்டபத்தை சித்தப்படுத்துவதும் அவசியம். நிச்சயமாக, உங்களுக்கு மேசைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் தேவை. அவை பிளாஸ்டிக், அலுமினியம் அல்லது உலோகம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் கலவையாக இருக்கலாம். பொருளைப் பொறுத்து, அவற்றின் விலையும் மாறுகிறது. எனவே, ஒரு அலுமினிய அட்டவணைக்கு சுமார் 60 அமெரிக்க டாலர்கள் செலவாகும், மேலும் எஃகு ஒன்றரை முதல் இரண்டு மடங்கு விலை அதிகம். பொருளாதார விருப்பம் பிளாஸ்டிக் அட்டவணைகள் மற்றும் நாற்காலிகள், ஆனால் அவை மிகவும் நீடித்தவை அல்ல.

கட்லரி மற்றும் பாத்திரங்களை வாங்குவதும் அவசியம், மேலும் உடைக்க முடியாத பொருட்கள் கூட நுகர்பொருட்கள். பலர் களைந்துவிடும் மேஜைப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர், இதில் பெரிய குப்பைப் பைகள் மற்றும் தொட்டிகளை வழங்குவது அவசியம்.

கோடைகால ஓட்டலின் ஏற்பாட்டில் ஒரு தனி உருப்படி ஒரு கழிப்பறை. சரியான சாவடியுடன் அருகில் ஒரு மூலதன கட்டிடம் இருந்தால், சிக்கலைத் தீர்ப்பது எளிது. இந்த விருப்பம் கிடைக்கவில்லை என்றால், உலர் அலமாரி உதவும். அத்தகைய கழிப்பறைகளின் விலை 100 அமெரிக்க டாலர்களில் இருந்து தொடங்குகிறது.

லாபம்

அனைத்து செலவுகளையும் பட்டியலிட்ட பிறகு, நீங்கள் ஒரு கோடைகால ஓட்டலின் லாபத்தை கணக்கிட ஆரம்பிக்கலாம். கணக்கீடுகளுக்கு, எடுத்துக்காட்டாக, 8 அட்டவணைகள் அல்லது 32 இருக்கைகள் கொண்ட கோடைகால ஓட்டலை எடுத்துக்கொள்வோம். அத்தகைய நிறுவனம் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 100 லிட்டர் வரைவு பீர் விற்க முடியும், சராசரி விலை லிட்டருக்கு 2 அமெரிக்க டாலர். நீங்கள் சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளையும் விற்கலாம், மேலும் விலைக் குறியீட்டில் சராசரி விலை சுமார் 3 அமெரிக்க டாலர்களாக இருக்கும். கணக்கிடும் போது, ​​32 இருக்கைகள் கஃபே திறந்திருக்கும் மணிநேரங்களின் எண்ணிக்கையால் பெருக்கப்படுகின்றன (வழக்கமாக ஒரு நபர் ஒரு கஃபே மேசையில் சுமார் ஒரு மணிநேரம் செலவழித்தாலும், இந்த எண்ணிக்கையிலிருந்து 70% கழிக்கப்படுகிறது - ஏற்றுதலின் நிலையான வடிவம்). பெறப்பட்ட முடிவு சராசரி காசோலைத் தொகையால் பெருக்கப்பட வேண்டும்.

எனவே, நாம் பார்க்கிறபடி, தேவையான அனைத்து அனுமதிகளும் பெறப்பட்டவுடன், சப்ளையர்களுடன் தொடர்புகள் நிறுவப்பட்டு, உபகரணங்கள் வாங்கப்பட்டு, பொருட்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, ஒரு ஓட்டலைத் திறந்து உடனடியாக லாபம் ஈட்டத் தொடங்கலாம். பொருட்களைக் கணக்கிடுவது போன்ற முக்கியமான விஷயத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதும் அவசியம். தெரு வர்த்தகத்தின் நிலைமைகளில், கணினி மற்றும் பணப் பதிவேடு இல்லாதபோது, ​​​​இந்த செயல்முறையை நிறுவுவது மிகவும் கடினம். நிலுவைகளை சரிசெய்து அல்லது விற்பனையாளர்களை மாற்றும்போது சரிபார்ப்பதன் மூலம் வேலை நாளின் முடிவில் ஒவ்வொரு நாளும் சூழ்நிலையிலிருந்து வெளியேறலாம். சிக்கல்களைக் கண்டறிய உதவும் ஓட்டலில் அவ்வப்போது சோதனை கொள்முதல் செய்யும்படி நண்பர்களைக் கேட்கலாம். வர்த்தகத்தின் மீதான கட்டுப்பாடு தொடர்ந்து அவசியம், இல்லையெனில் வருமானம் பார்டெண்டரின் பைகளில் குடியேறத் தொடங்கும், மேலும் பீர் நீர்த்தப்படும். இவை அனைத்தும் நற்பெயரை இழக்க வழிவகுக்கும், இது தவிர்க்க முடியாமல் லாபத்தை பாதிக்கும்.

இந்த ஆண்டு கணம் ஏற்கனவே இழந்துவிட்டது என்ற உண்மையுடன் ஆரம்பிக்கலாம். பருவத்திற்கான கோடைகால ஓட்டலைத் திறக்க, நீங்கள் இலையுதிர்காலத்தில் ஆவணங்களை சேகரிக்கத் தொடங்க வேண்டும். ஏப்ரல் முதல் நவம்பர் வரை எந்த நேரத்திலும் தற்காலிக கேட்டரிங் ஸ்தாபனத்தைத் திறக்க நகர அதிகாரிகள் உங்களை அனுமதிக்கின்றனர். ஏழு மாதங்களும் வேலை செய்வது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது: வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும், விடுமுறை காலம் இன்னும் தொடங்காதபோது, ​​கோடைகால கஃபேக்கள் அதிக பார்வையாளர்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. சரி, நீங்கள் வானிலையுடன் அதிர்ஷ்டசாலி மற்றும் வசந்த காலம் ஆரம்பமாக இருந்தால், மற்றும் இலையுதிர் காலம், மாறாக, தாமதமாக இருந்தால், பணம் சம்பாதிக்க ஒரு வாய்ப்பு இருக்கும்.

நீங்கள் திறப்பதற்கு முன், நீங்கள் உளவு பார்க்க வேண்டும். நில அடுக்குகளின் உரிமையாளர்களையும் அவர்களின் போக்குவரத்து புள்ளிவிவரங்களையும் நீங்கள் நம்பக்கூடாது. அவர்களின் தரவு தவறாக இருந்தால், இழப்புகள் உங்கள் தோள்களில் விழும். நிறுவனத்தின் வடிவமைப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​சுற்றி அமைந்துள்ளதைப் பாருங்கள். பூங்காக்கள் மற்றும் பொழுதுபோக்கு பகுதிகளில், நீங்கள் ஒரு கஃபே அல்லது உணவகத்தை அதிக விலை பிரிவில் திறக்க முடியாது - நிர்வாகம் அதை அனுமதிக்காது. குழந்தைகளுடன் உலா வரும் குடும்பங்களுக்கு சராசரி கஃபே விலைக் கொள்கை தேவை என்று நம்பப்படுகிறது. குடியிருப்பு பகுதிகளில், ஒரு விலையுயர்ந்த நிறுவனத்தை உருவாக்குவதும் கடினமாக இருக்கும், FAS இலிருந்து ஒரு கருத்து மற்றும் அபராதம் மற்றும் காசோலையை குறைக்க வேண்டிய அவசியம் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.

நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் கோடைகால ஓட்டலின் வடிவமைப்பைப் பொறுத்து, அதைத் திறக்க 3-7 மில்லியன் ரூபிள் செலவாகும். சில காய்ச்சும் நிறுவனத்தின் ஆதரவைப் பெற்றால் நீங்கள் பணத்தைச் சேமிக்கலாம், ஆனால் நீங்கள் கடுமையான வகைப்படுத்தல் தேவைகளுக்கு இணங்க வேண்டும். பெரும்பாலும், நீங்கள் அந்த இடத்துடன் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்தால், பருவத்திற்கான செலவுகளை மீண்டும் பெற முடியும்.

அறை

பருவகால ஸ்தாபனத்தை உருவாக்குவதற்கான நிலத்தை தனிநபர்கள், நகர அதிகாரிகள் அல்லது பூங்காக்கள் மற்றும் பொழுதுபோக்கு பகுதிகளின் நிர்வாகங்களிலிருந்து வாடகைக்கு விடலாம். கடைசி இரண்டு நிகழ்வுகள் சிறப்பு போர்ட்டல்களில் ஒன்றில் அறிவிக்கப்பட்ட போட்டியில் பங்கேற்பதை உள்ளடக்கியது. நகராட்சிகள் அல்லது பூங்காக்களின் இணையதளங்கள் மூலமாகவும் போட்டிகளைப் பின்பற்றலாம். ஒரு சட்ட நிறுவனத்தின் பதிவு சான்றிதழ், ஒரு வகைப்படுத்தல், தேவையான உபகரணங்களின் பட்டியல், மின்சார செலவுகளின் மதிப்பீடு மற்றும் கட்டடக்கலைத் திட்டம் உள்ளிட்ட விரிவான கருத்து ஆகியவை போட்டிக்கு சமர்ப்பிக்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் ஒரு தனியார் உரிமையாளரிடமிருந்து நிலத்தை வாடகைக்கு எடுத்தால், நீங்கள் இன்னும் உள்ளூர் அதிகாரிகளிடமிருந்து அனுமதி பெற வேண்டும். இந்த வழக்கில், ஓட்டலின் இடம் மற்றும் திட்டம் மாவட்ட அரசு மற்றும் நகர வர்த்தக ஆணையத்துடன் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும், மேலும் குறுகிய கால குத்தகை ஒப்பந்தம் வழங்கப்பட வேண்டும்.

நீங்கள் மதுவை விற்கப் போகிறீர்கள் என்றால், Rospotrebnadzor இன் தேவைகளைக் கவனியுங்கள், இது குழந்தைகள், கல்வி மற்றும் விளையாட்டு வசதிகளுக்கு அருகில் மது விற்பனையை தடை செய்கிறது. இப்பகுதியை கவனமாக ஆராய்வது மதிப்பு, ஏனென்றால் நாங்கள் பொதுமக்களைப் பற்றி மட்டுமல்ல, தனியார் கல்லூரிகள் மற்றும் விளையாட்டுத் துறைகளைப் பற்றியும் பேசுகிறோம். நல்ல ட்ராஃபிக் உள்ள தளங்களைத் தேர்வுசெய்யவும், நடந்து செல்லும் தூரத்தில் உங்கள் காரை நிறுத்தும் திறன் மற்றும் நல்ல தெரிவுநிலை - இதன் மூலம் நிறுவனத்தின் அடையாளம் ஒரு விளம்பரமாக செயல்படுகிறது.

ஒரு பருவகால கஃபே வித்தியாசமாக இருக்கும். சிலர் டோனாரை (80,000–200,000 ரூபிள்) போட்டு சக்கரங்களில் இருந்து வியாபாரம் செய்து, சுற்றிலும் பிளாஸ்டிக் டேபிள்களை வைப்பதை விரும்புவார்கள். மற்றவர்கள் விற்பனையாளர் மற்றும் உபகரணங்களுக்கு (1 மில்லியன் ரூபிள் வரை) ஒரு பெவிலியனை நிறுவ முடிவு செய்கிறார்கள், யாரோ ஒரு உண்மையான நிரந்தர உணவகம் (மிகவும் விலையுயர்ந்த விருப்பம்) போல தோற்றமளிக்கும் ஒரு தற்காலிக கட்டமைப்பை உருவாக்க விரும்புகிறார்கள். கழிப்பறை இல்லாமல் திறக்க சுகாதார மேற்பார்வை அனுமதிக்காது.

ஆவணப்படுத்தல்

ஒரு பருவகால ஓட்டலைத் திறப்பதற்கான தயாரிப்புகள் திறப்பதற்கு ஆறு மாதங்களுக்கு முன்பே தொடங்கப்பட வேண்டும் (அல்லது சிறந்தது, முன்னதாக). திறக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: ஒரு கூடாரத்தை வைக்க அனுமதி அல்லது மொபைல் சில்லறை சங்கிலி வசதி; நில குத்தகை ஒப்பந்தத்தின் சான்றளிக்கப்பட்ட நகல் (பெவிலியன்கள் மற்றும் கியோஸ்க்குகளுக்கு); பணப்பதிவு உபகரணங்களை பதிவு செய்வதற்கான ஆவணம். ஓட்டலின் கட்டடக்கலைத் திட்டம் தீயணைப்பு ஆய்வாளருடனும், சில சந்தர்ப்பங்களில், போக்குவரத்து காவல்துறையுடனும் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் முடிவைப் பெற வேண்டும் (Rospotrebnadzor இல், தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்ற பிறகு, விண்ணப்பித்த நாளிலிருந்து இரண்டு மாதங்கள் வரை ஒரு IP இலவசமாக வழங்கப்படுகிறது). அதே Rospotrebnadzor தங்குமிடத்திற்கான இறுதி அனுமதியை வழங்க வேண்டும், இது நகராட்சியின் அனுமதியை உறுதிப்படுத்துகிறது.

ஓட்டலில் புகார் புத்தகம் மற்றும் நுகர்வோர் பாதுகாப்பு சட்டங்களின் உரைகள் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவனங்களின் செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்தும் ஆவணங்கள் இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு உணவும் சமைக்கும் போது செயல்களின் வரிசையை விளக்கும் ஓட்ட விளக்கப்படத்துடன் இருக்க வேண்டும். தயாரிப்பு வழங்குநர்கள் கஃபே வசம் உள்ள இணக்க சான்றிதழ்களின் நகல்களை வழங்க வேண்டும். ஒவ்வொரு பணியாளருக்கும் மருத்துவ புத்தகம் இருக்க வேண்டும். குப்பை மற்றும் கழிவுநீர் உள்ளடக்கங்களை அகற்றுவதற்கான நிறுவனங்களுடன் ஒப்பந்தங்களை முடிக்க மறக்காதீர்கள்.

ஆல்கஹால் சந்தை ஒழுங்குமுறைக்கான ஃபெடரல் சேவையால் ஆல்கஹால் உரிமம் வழங்கப்படுகிறது மற்றும் ஒவ்வொரு சில்லறை விற்பனை நிலையத்திற்கும் ஒவ்வொரு வகை ஆல்கஹால் (வலுவான, ஒயின் அல்லது பீர்) ஆண்டுக்கு 40,000 ரூபிள் செலவாகும். நிறுவனம் அதன் இணையதளத்தில் மது விற்க அனுமதி பெற தேவையான ஆவணங்களின் நீண்ட பட்டியலை அறிமுகப்படுத்துகிறது. பெரும்பாலும், தொழில்முனைவோர் இடைத்தரகர்களின் சேவைகளை நாடுகிறார்கள் அல்லது உரிமம் இல்லாமல் வேலை செய்கிறார்கள், சரிபார்ப்பு வழக்கில் அபராதம் செலுத்த விரும்புகிறார்கள்.

இதர செலவுகள்

பணியாளர்கள்

ஷிப்ட் அட்டவணையுடன் இரண்டு பணியாளர்கள் பத்து டேபிள்களை வழங்கலாம், அதாவது, தலா 30,000 ரூபிள் சம்பளத்துடன் குறைந்தது நான்கு பணியாளர்கள் பணியமர்த்தப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு முழுமையான சமையலறையை உருவாக்கப் போவதில்லை என்றாலும், உங்களுக்கு ஒரு சமையல்காரர் தேவை, அவருடைய சம்பளம் 40,000 ரூபிள் முதல் தொடங்கும். நிறுவனத்தில் ஒரு மேலாளர் அல்லது நிர்வாகி இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு துப்புரவுப் பெண்மணி மற்றும் பாத்திரங்கழுவிக்கு பணம் செலவழிக்க வேண்டும். மாதத்திற்கு 200,000 ரூபிள்களுக்கு மேல் சம்பளம் செலவழிக்க முடியும்.

உபகரணங்கள்

அட்டவணைகள், மேசைகள் மற்றும் குடைகளை காய்ச்சும் நிறுவன அலுவலகங்களிலிருந்து இலவசமாகப் பெறலாம், இருப்பினும் இது மிகவும் நேர்த்தியான உபகரணமாக இருக்காது. ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பு, காபி தயாரிப்பாளர், குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் உணவுகள் ஒன்றாக சுமார் 1 மில்லியன் ரூபிள் செலவாகும். பணியாளர்கள் மற்றும் சமையலறை ஊழியர்களுக்கான சீருடைகளின் செலவுகளையும் செலவுகளில் சேர்க்கவும் - ஒவ்வொன்றும் 20,000 ரூபிள் (ஒரே நேரத்தில் இரண்டு அல்லது மூன்று செட்களை உருவாக்குவது மதிப்பு). மளிகை பொருட்கள், திசுக்கள், கழிப்பறை காகிதம், சவர்க்காரம் மற்றும் பிற பொருட்களுக்கான நிலையான செலவுகள் வருவாயில் பாதியை சாப்பிடலாம்.

பதவி உயர்வு

சொந்த அடையாளங்கள், வலைப்பதிவுகள், அருகிலுள்ள வணிக மையங்களின் ஊழியர்களுக்கான சிறப்பு சலுகைகள் விருந்தினர்களை ஈர்க்க உதவும். பார்வையாளர்களுக்கு உங்களை எவ்வாறு முன்வைப்பது, எந்த இடத்தை ஆக்கிரமிக்க வேண்டும் என்பதை உடனடியாகப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால் ஒரு பருவத்தில் நீங்கள் கருத்தை மாற்ற முடியாது.

எடுத்துக்காட்டுகள்: நடாலியா ஒசிபோவா

மல்பெரி கஃபே, ஐ லைக் பார், மற்றும் சோகோல்னிகி பார்க் நிர்வாகத்தினர் பொருட்களை தயாரிப்பதில் உதவியதற்கு நன்றி.